Можно ли есть картошку погрызанную грызунами
Содержание статьи
Можно ли употреблять в пищу погрызенный мышами корнеплод
Многие дачники жалуются, что часть урожая кто-то погрыз, и спрашивают, можно ли кушать погрызенные овощи?
Такое часто бывает, когда грызуны покушаются на урожай. Один вредитель может нанести большой урон, «попробовав» понемногу картофелины в мешке или погребе.
Крысы, мыши и кроты, в свою очередь, являются переносчиками многих опасных заболеваний. В их ротовой полости находится огромное количество вредоносных бактерий и микроорганизмов. Это обусловлено тем, что крот ведет подземный образ жизни.
Конечно, медицина предостерегает употребление продуктов, которые были попробованы грызунами, кротами и прочими домашними или дикими животными. В такой ситуации существует риск заражения опасными инфекциями.
В городской дезостанции пояснили, что если плод погрызли немного, то его надо помыть, сварить и можно кушать. А если он погрызен «как следует» — лучше выкинуть.
Как вывести грызунов?
Они спускаются в погреба вслед за урожаем, сетуют дачники.
— Ничего удивительного. Многие полевые мыши в сентябре «уходят под землю». Ведь их кормовая база перемещается с поля в погреб, — пояснила специалист дезостанции. — Мыши ищут не только корм, но и нору на зиму. К тому же в октябре у них начинается сезон массового размножения. Им нужно успеть свить гнездо — из соломы или тряпок — чтобы вывести мышат.
Больше всего мышей встречается в погребах старых, выкопанных давно и вручную. В овощехранилище их меньше, но тоже порой встречаются.
— Иногда нам жалуются и на крыс, но они в погребах все-таки случайные гости. Ведь крысам нужна вода, да и едят они в основном объедки. Их «стихия» — мусоропроводы. В погребах, как правило, они не задерживаются.
Во многих хозяйственных магазинах продают мышеловки и ловушки. По словам специалистов, они вполне эффективны.
Народный способ: в бутылку с широким горлом налить немного растительного масла. Так, чтобы смочить внутренние стенки. Бутылку поставить под углом. В нее кладут приманку. Мышка залезает в бутылку, а назад выбраться не может — лапки скользят.
В хозяйственных магазинах, можно встретить и специальный клей для ловли мышей. Он наносится на ровную поверхность, растекается лужей, и мыши, попав в эту лужу, не могут из нее выбраться.
Многие огородники уверяют, что мышей отпугивает запах полыни. Разложите эту траву на овощи! Она обладает бактерицидными свойствами и не дает им гнить. Даже если грызуны запаха не испугаются, то польза от полыни все равно очевидная.
Могут ли мыши и крысы поселиться в одном помещении?
Между этими двумя видами грызунов нет открытого противостояния, как например, у кошек и мышей, но это не означает, что при каких-то условиях они смогут соседствовать.
В природе непрерывно происходит борьба за выживание. В этой битве нет места для дружбы между видами животных, если она не обусловлена симбиозом. Поэтому там, где обжились крысы, не будут появляться их трусливые собратья мыши.
Если крысы приняли решение занять территорию, где изначально жили мыши, то бывшим жильцам ничего не остается, как спешно покинуть это место, несмотря на опасность остаться без пищи.
Основной причиной такого неравенства, конечно же, является размер животных. Однако крысы не только крупней и сильней мышей, но и наделены агрессивностью. Несмотря на то, что грызуны предпочитают растительную пищу, в голодные времена они способны напасть на своих более мелких сородичей.
Крысы взаимодействуют между собой, имеют свою иерархию и ведут себя как единое целое. Они совместно охотятся, передают необходимую информацию, делятся навыками защиты и предупреждают о возможной опасности. Это наводит на мысль о том, что крысы действуют в интересах стаи, а не для личной выгоды.
Мыши — очень пугливые животные. Они предпочитают прятаться и обходить опасности стороной. Природа наделила их очень тонким обонянием, которое помогает им вовремя сориентироваться и спастись бегством. Эти грызуны активны круглый год, поэтому дикие особи делают запасы на зиму.
Мыши очень боятся опасных и сильных крыс, поэтому избегают встреч с ними всеми возможными способами.
Источник
Можно ли употреблять в пищу погрызенные грызунами корнеплоды?
Крыса съела всю мою свеклу. Что не съела, то понадкусывала. Можно ли есть такую свеклу и вообще обгрызенные корнеплоды? Варю в пароварке не меньше 30 мин.
Я в шоке… Клубнику съели мыши полностью! Теперь крысы съели свеклу((
Вопрос размещен в разделах: вопросы, овощи, корнеплоды, повреждения, крысы, советы, рекомендации, выбор редакции
18 комментариев 3 спасибо за вопрос в избранное 23047 просмотров
Все ответы и комментарии (18)
22 июля 2018, 14:10
Екатерина, я считаю, что ни в коем случае не надо употреблять в пищу корнеплоды, погрызенные грызунами. Грызуны — носители очень опасных для человека болезней, например, такой страшной болезни, как мышиная лихорадка, но и другие. Ох, как дорого может обойтись отрезанная от мышиного огрызка свекла, картошка, морковь и др. Не советую. Но, как всегда решает хозяин…
22 июля 2018, 15:38
Полностью согласен. К чему рисковать? А вот как на будущее избежать таких проблем? может кто подскажет?
22 июля 2018, 17:28
Мышеловки и крысоловки… Отлавливать, в общем
23 июля 2018, 12:10
Я слышал, что помогает по периметру обкладывать бараньим или козьим пометом. Сам не пробовал.
22 июля 2018, 15:39
Я б тоже не стала, побрезговала бы.
22 июля 2018, 21:18
Лучше не рисковать. У нас как-то повар заболел из-за капусты, погрызенной мышами. Всем здоровья.
22 июля 2018, 21:20
Я бы тоже категорически не советовала (грызуны — первые разносчики разной заразы).
23 июля 2018, 21:44
Катя, это у вас мыши зимой зимовали в доме? Такой вопрос, я помню кто-то задавал. Если у вас, то вот они благополучно перезимовали и резвятся на огороде… А как средство борьбы, только мышеловки и крысоловки, а также тщательно убранные предметы в доме на зиму. Все-все, до мелочей. У знакомых мышки съели учебники по астрономии и физики (а по литературе оставили) и закусили старыми сердечными лекарствами. В общем мыши — физики сердечники, а не лирики. Овощи порченные грызунами точно есть нельзя.
8 февраля 2019, 19:18
Мария… а какие были обложки учебников, годы издания, или просто на разных полках стояли))
8 февраля 2019, 19:16
конечно, все со стороны посоветуют всё выбрасывать, а если совсем есть нечего ??)) ну и… раз кто-то этот продукт ел, значит хорошее качество, можно поздравить с удачным тестированием. Считается, как и с гнилью, что даже если обрезать, какие-то вредности остаются. А кто скажет, что обрезать надкус и хорошо проварить — то можно есть))
8 февраля 2019, 19:48
Мой муж так и сказал ))) обрежь, я съем ))) только сварить не забудь на всякий случай ))
8 февраля 2019, 20:49
Екатерина, большой привет Вашему мужу и приз в студию. Самый правильный ответ на самый творческий вопрос сезона !!!! Только желательно подольше проварить, лучше ещё прожарить, в масле, со специями, сале, скомбинировать с шашлыками как мы любим.))
8 февраля 2019, 20:53
Как-то улыбнуло, но не до смеха, если овощь покушан грызунами, при какой температуре обработки его можно употреблять? (есть ли точные санитарные нормы, диссертации на эту тему?))
16 августа 2019, 21:32
Мы на даче раскладываем зерновую приманку для грызунов. Баночку с приманкой вкладываю в пластиковый цилиндр, чтобы приманка не намокла от росы. Результат радует. На зиму в теплицах и сараях раскладываю приманку.
Источник
Можно ли есть овощи, которые погрызли мыши?
Я вас удивлю. но мы очень часто едим то что не доели мыши, крысы и просто насекомые. Вспомнил историю рассказанную Михаилом Задорновым. Как-то на атомном ледоколе его знакомый искал питьевую воду. В батареях текла вода от вторичной отдачи атомного реактора, а в трубах желтая вода. Он нашел матросика и спросил: «Пить воду из под крана можно?» На что матрос ответил: «Можно, но разбавленную.» Вот и тут, также- есть можно, но осторожно. Грызуны, и мыши в особенности переносят множество бактерий и могут быть возбудителями инфекционных заболеваний. Случай из жизни. У меня есть знакомый который поел погрызенной кураги. на второй день его высыпало и неделю он лежал в инфекционном отделении. Что с ним было так установить медикам и не удалось. все прошло благополучно, но после того он все продукты моет перед тем как поесть. Зачем лишний раз испытывать на прочность свою иммунную систему? Если выбора нет, то продукты нужно как минимум:
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим дольфаника [367K] 6 лет назад Ко всякой живности вроде мышей на овощах отношусь отрицательно после плохого анализа на какие-то бактерии. Отправили меня за таблетками, хотя в санитарной книжке печать поставили, что все, здорова. Название не помню, но врачи объяснили, что такой результат возможен от не совсем хорошо вымытых помидоров или капусты, вроде как на складе, где овощи хранились могли бегать мыши и оттого человек заражается какими-то бактериями. С тех пор сама мою овощи по пятьдесят раз помыть под проточной водой и за другими приглядываю, а погрызаные могу отрезать половину моркови , обжарить, а потом в суп. До сих пор верю, что высокая температура убивает все вредные микробы. elena-kh [240K] 7 лет назад Нежелательно это делать, если речь идет о сырых овощах, так как мыши переносят очень много зараз. Ели же речь идет о картошке и прочих овощах, которые Вы планируете варить, то возможно. У меня в прошлом году мыши погрызли и нагадили на мешок картошки, но я эту картошку посадила и выросла уже нормальная. Чтобы употреблять в пищу погрызанную картошку, необходимо чистить ее как следует, мыть и подвергать термической обработке, хотя аппетит все равно аппетит может пропасть. Также овощи можно использовать не по назначению. Например, из картошки получаются отличные компрессы для снятия отеков, припухлостей и т.п. Limitless [75.8K] 4 года назад Если мы говорим о еде в сыром виде, то категорически нельзя, даже мытьё под водой не спасёт от опасных заболеваний, которые передают мыши. Если же вы собираетесь варить данные овощи, то необходимо тщательно с большим запасом отрезать все повреждённые участки и только после этого обрабатывать. Наталья55 [9.3K] 7 лет назад Ни в коем случае нельзя есть погрызенные мышами овощи или фрукты. Мыши — переносчики очень многих заболеваний, многие из них тяжелые, могут привести к летальному исходу. Из наиболее распространенных — бешенство (гидрофобия), иерсиниоз, геморрагическая лихорадка и многие другие. Перед употреблением овощей, по которым, вы подозреваете, бегали мыши, нужно их обеззаразить, облить кипятком, или обработать соленой водой. Есть их нужно только после термообработки, ни в коем случае не сырыми. moreljuba [61.6K] 4 года назад Мыши бегают везде и могут соответственно быть переносчиками различной заразы, поэтому если вы собираетесь есть сырой овощ погрызанный мышами, то лучше откажитесь от этой идеи. А вот если вы собираетесь варить или жарить, то вполне можно, только нужно хорошо почистить и обрезать места обрызганные мышами. Не нужно писять на пустом месте. Но. Хорошая и качественная термообработка- 30 минут варения,с солью, сведут риск заболеваний к минимуму. По всем продуктам мыши бегают, еще пусть скажут нет. Когда нечего по настоящему есть, и крысу, и невинно убиенного приготовишь. Плоть есть тлен. Хеленочка [59.5K] 7 лет назад Конечно, неприятно есть после мышей, но иногда таких овощей бывает много. Так что лучше об этом просто не думать. Обрезать, сколько не жалко, промыть и сварить или обжарить, после этого можно есть. Мыши всегда бегают по овощам и едят их, это неизбежно. Искатель приключений [99.9K] 4 года назад Не самая лучшая идея, так как есть риск получить в свой организм вредоносных бактерий, в результате вы будет лечится не дешевыми лекарствами, поэтому лучше беречь себя и отказываться от таких продуктов в пользу нормальных не покусанных этим вредителем. Помощни к [55.6K] 4 года назад Страшен не сам факт, что овощи погрызены, а то, что мыши могли там еще и нагадить. Именно в экскрементах мышей и может содержаться большое количество всякой заразы. Достаточно вспомнить, что оно переносили чуму веками ранее. Лучше не рисковать! Анатолий1972 [1.9K] 7 лет назад Не желательно, так как рискуете подхватить псевдотуберкулез с бешеной температурой и морей геморроя, а оно вам надо? Лучше откинуть, все равно есть отходы от скоропорта… Знаете ответ? |
Источник
— ?
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Источник