Можно ли есть картошку если она не цвела

Картофель выращивают повсеместно: это неприхотливая и урожайная культура, часто устойчивая к неблагоприятным погодным условиям. Некоторые овощеводы сталкиваются с тем, что на кустах не образуются соцветия. Это происходит не только из-за поражения растений болезнями, вредителями или неправильного ухода, но и из-за особенностей конкретного сорта. Об этом и другом поговорим подробнее далее.

Когда и сколько цветет картофель

Цвести культура начинает примерно через 25–30 дней после появления всходов. От этого важного этапа вегетации зависят размер клубней и их количество. При отсутствии цветения культура вырождается с каждым годом.

В среднем цикл длится две недели, но у некоторых разновидностей проходит быстрее. При бутонизации и начале цветения растения образуют по 20–30 мелких клубней, из которых только 5–10 полностью созревают. На пике цветения овощи накапливают питательные вещества и воду.

Почему не цветет картофель

Причин, почему картошка не цветет, несколько: от сортовых особенностей до несоблюдения агротехники выращивания.

Особенности сорта

Может ли картошка не цвести? Некоторые ранние сорта (Мариэлла, Рокко) формируют клубни еще до начала этой фазы вегетации, у других цветы образуются мелкие и быстро опадают. Тимо и Императрица генетически не предрасположены к цветению.

Важно! Отсутствие этой фазы позволяет направить все силы растения на формирование клубней, защищает от нападок насекомых.

Сорта Столовый 19, Ранняя Роза, Вятка образуют бутоны в зависимости от погодных условий и ухода.

Вредители

На цветение влияют насекомые, которые часто переносят различные инфекции. Картофельная божья коровка объедает бутоны, листву так, что остаются одни прожилки, куст погибает.

Жужелица быстро уничтожает листья и цветы. Золотистая картофельная нематода не дает нормально развиваться побегам, в результате растения увядают, цветение отсутствует или запаздывает.

Болезни

Морщинистая мозаика замедляет развитие культуры, что приводит к отсутствию цветения, деформации листьев и завершению роста зеленой части кустов раньше положенного срока.

Из-за столбура бутоны формируются неправильно, листья желтеют, растения увядают и гибнут.

Нарушение условий посадки и выращивания

При посадке в затененном месте соцветия не формируются из-за недостатка солнечного света.

Посев больных или ослабленных клубней приведет к тому, что картофель не только не зацветет, но и не даст урожая. Поэтому важно выбирать здоровый посадочный материал.

Важно! Избыток азота на участке отрицательно сказывается на цветении и формировании клубней.

Недостаточный уход

В период бутонизации и цветения важно увлажнять культуру: вода проводит необходимые питательные вещества. Поливают растения 2 раза в неделю, расходуя не меньше 3-4 л воды на куст. При этом в переувлажненном грунте клубни задыхаются.

В некоторых случаях долгое отсутствие подкормок приводит к тому, что кусты замедляются в развитии, не образуют бутоны, клубни.

Что делать, если не цветет картофель

Выяснив причину проблемы, приступают к ее устранению. Если был посажен сорт картофеля, который не цветет, или быстро созревает, ничего не предпринимают. Если же растения генетически предрасположены к бутонизации, обращают внимание на их внешний вид и условия выращивания:

1. Поврежденные листья и бутоны, пожелтевшая и увядшая ботва — признаки наличия болезней и вредителей. Против них применяют специальные препараты: от столбура — «Фитоплазмин» и «Экстрасол», от грибковых заболеваний — «Метаксил», «Ордан», «Раек», «Талант», от насекомых-вредителей — «Борей», «Сирокко», «Танрек», «Шарпей». Средства используют, согласно инструкции.
2. В жаркую и засушливую погоду кусты сбрасывают бутоны, не давая им зацвести. В этом случае посадки дополнительно увлажняют.

В период бутонизации растения особенно нуждаются в подкормке, так как в это время формируются клубни, их вкус и размер зависят от поступающих питательных веществ.

Варианты удобрений (на 10 л воды):

• 3 ст. л. золы, 1 ч. л. сульфата калия;
• 50 г сульфата калия;
• 30–40 г мочевины;
• 10–20 г аммиачной селитры;
• 2 г медного купороса, 10 г калийной соли, 40 г аммиачной селитры, 200 г суперфосфата.

Расходуют этот объем на 1 сотку посадок. Такие подкормки полезны даже при нормальном развитии картофельных кустов.

Меры профилактики

Для посадки отбирают здоровые клубни без повреждений, гнили и других дефектов. Для профилактики их замачивают на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательном растворе (5 г медного купороса, 15 г борной кислоты, 0,5 г марганцовки на 10 л воды) или проводят аэрозольную обработку.

Для этого смешивают 30 г сульфата калия, 40 г карбамида, 15 г борной кислоты, 1 г медного купороса, 0,5 г марганцовки и 10 л воды. Полученным раствором опрыскивают посадочный материал из пульверизатора. 1 л хватает на 100 кг.

Важно! Обработку из пульверизатора проводят, пока на клубнях нет ростков. При их наличии овощи сначала озеленяют, а потом опрыскивают.

После появления ростков проводят профилактику вредителей и болезней:

1. Тщательно пропалывают сорняки на участке и вокруг него.
2. Рядом с картофелем высаживают мяту, так как многие насекомые-вредители не выносят ее запах.
3. Кусты опрыскивают настоями и отварами от вредителей. Для приготовления чесночного настоя 200–300 г измельченных чесночных стрелок или головок замачивают в 10 л воды, настаивают 2-3 суток. Чтобы сделать отвар из полыни, 1 кг травы кипятят в 2-3 л воды 15 минут, процеживают и разбавляют 10 л чистой воды.
4. Кусты припудривают древесной золой (3–5 кг на одну сотку).

Растения подкармливают органикой, так как картофель довольно быстро впитывает питательные вещества. Смешивают 0,5 л коровяка, 1 ст. л. птичьего помета, 1 ст. л. мочевины и 10 л воды. Вносят по 500 мл средства на 1 куст.

Чтобы приблизить цветение, в почву добавляют смесь 1 ст. древесной золы, 1 ст. л. сульфата калия и ведра воды.

Заключение

Отсутствие цветов на картофеле не всегда означает, что с ним что-то не так. Прежде всего смотрят, предрасположен ли сорт к цветению, не опали ли быстро бутоны. При профилактике болезней и вредителей, соблюдении режима полива, оптимальном увлажнении посадок и своевременном внесении питательных веществ картофель зацветет и порадует богатым урожаем.

Есть несколько причин, почему не цветет картофель. Процесс цветения никак не влияет на формирование клубней, но в жизни самого растения этот этап безусловно важен. Нужно разобраться, какой сорт был посажен, ведь есть виды культуры, где стадия попросту отсутствует. Другие факторы, провоцирующие отсутствие цветков — поражение вирусными и грибковыми заболеваниями, атаки насекомыми. Что нужно сделать, чтобы получить хороший урожай можно узнать из советов и рекомендаций по уходу за культурой.

Когда и сколько цветет картофель?

Картофель — это цветковое растение. Цветение картофеля обязательно, если данный цикл развития отсутствует, постепенно происходит вырождение овощной культуры. С каждым годом урожай будет меньших размеров.

Картофель является теплолюбивой и светолюбивой овощной культурой. Прорастать начинает при температуре +6–7 градусов. Чем теплее будет воздух и почва, тем быстрее появятся всходы. Цветение наступает примерно через 34 дня после всходов.

В период цветения и начала увядания ботвы начинают формироваться клубни. Может образовываться до 30 мелких клубней, но только 15–18 из них достигают полной зрелости. Окончательное созревание и рост клубней приходится на момент, когда ботва совсем усохнет и повянет.

Сколько дней длится период цветения зависит от погодных условий и выбранного сорта. Цветение приходится на середину июня. В основном цветет картофель около двух недель. Но есть такие сорта овоща, которые цветут очень быстро и, если не слишком часто появляться на участке, можно даже не заметить этот период.

Важность для урожая

Картофель – это корнеплод. В пищу идут его клубни. Но всеми любимый овощ цветёт. Начинающих огородников волнует вопрос: насколько важно цветение для урожая. Чтобы ответить, следует рассмотреть сам процесс цветения. Это целый комплекс физиологических процессов. В период цветения растения переходит от вегетативного развития к оплодотворению. На месте цветов появляется завязь. Она даёт жизнь новым растениям. Дружная всхожесть, активное цветение, полноценная завязь – всё это звенья одной цепи.

Плоды картофеля – это маленькие ягодки, которые появляются на месте цветов. В пищу их не употребляют. Они ядовиты. Но это семенной картофель. Если плоды посадить в землю, то на следующий год появятся клубни, пригодные для посадки и вызревания полноценного урожая. Этим занимаются семеноводческие хозяйства. Простые огородники высаживают картофель клубнями. Как влияет цветение на урожай – наблюдение огородников:

1. Картошка не цвела. Клубни были, но маленькие.
2. Картошка цвела, но слабо. Клубни были под каждым кустом. Урожай был ниже прошлогоднего.
3. Картошка цвела хорошо. Под кустами были крупные клубни. Урожай полноценный.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Несмотря на то, что даже без цветения клубни есть, огородники отмечают снижение урожая. Этого и следует ожидать, ведь слабое цветение или полное его отсутствие говорит о неполадках в развитии растения. До цветения не развиваются клубни. Цветы на картошке – календарь огородника. Появились ягодки на месте цветочков – пришло время подкапывать корнеплод и лакомиться первой молодой картошкой.

Почему не цветет картофель и насколько это нужно?

Отсутствие цветков может свидетельствовать о проблеме. В этом случае нужно принять меры, чтобы ее устранить:

• Причиной могут стать неблагоприятные погодные условия (жара, засуха, проливные дожди).
• Посадка некачественных клубней. Нельзя в качестве посадочного материала выбирать вялые, проросшие, мелкие клубни.
• Нашествие вредителей. Частыми врагами становятся божья коровка и жужелица. Они полностью съедают бутоны, могут перебраться на листья, которые несут питательные компоненты клубням.

• Заражение грибковой, вирусной или бактериальной инфекцией.
• Недостаточно правильный уход: прополка, окучивание. Проблему может вызвать посадка картофельных грядок в тени, чрезмерные поливы, переизбыток удобрений, некачественный состав почвы, отсутствие питательной среды в ней.

Даже перед опытными овощеводами может встать вопрос, будет ли урожай, если картошка не цветет? Сама стадия цветения никак не влияет на качество урожая, но причина, которая привела к проблеме, может негативно сказаться на развитии растения. Например, если цветения нет из-за инфекции, повышается риск распространения болезни на клубни. В этом случае потребуется помощь фунгицидов.

Посмотрите также

Описание сорта картофеля Молли, особенности выращивания и уходаЧитать

Некоторые овощеводы убеждены в том, что лучше обрывать цветки, чтобы клубни были крупнее. Если было принято решение оборвать цветки, то нужно это делать правильно. Начинают обрывать либо еще не распустившиеся бутоны, либо цветки перед началом образования семян. Процедура целесообразна только в том случае, если сорт отличается обильным цветением.

Вмешался человеческий фактор

Может быть интересно Вырастим картофель «Гала» — сорт жёлтый и вкусныйНемецкий картофель «Королева Анна» на полях и огородах страныКак избавиться от колорадского жука на картошке нашатырным спиртом: применение

Сразу после непосредственной посадки дачник допускает ошибки. Первая – овощ расположили в зоне постоянной тени. Пройти без эффекта подобное не может, ведь овощ любит свет. Вторая ошибка – садовод увлекается слишком частым внесением удобрений и питательных веществ. Будущий урожай может не сильно цвести, потому что садовод его «перекормил». Перед тем как внести удобрения изучают рекомендации. Они написаны на упаковке с посадочным материалом.

Не стоит терзать себя вопросом, будет ли хороший урожай тем, кто не соблюдает правила полива. Жидкости не должно быть слишком много или мало. Как было сказано ранее, каждый сорт требует соблюдения рекомендованного графика полива. Последняя причина, которую относят к перечню так-называемого человеческого фактора, связана с неправильным выбором грунта.

На заметку!

Последний факт замедлит цветение посаженного картофеля, но не уничтожит будущий урожай. Достаточно немного капнуть вблизи посадок, чтобы увидеть сформировавшиеся клубни.

Почему не цветет картофель: особенность сорта

Пусть не волнует дачников вопрос о том, будет ли урожай картошки, если растение не цвело. При условии, что соблюдены правила посадки, ухода за растением, сопутствовали благоприятные погодные условия, урожай обязательно будет собран. Цветение картошки никак не влияет на качество и количество урожайности.

Достижением современных селекционеров является выведение сорта картофеля, который не цветет. У такого овоща обычно очень ранние сроки созревания плодов. Формирование клубней начинается задолго до периода цветения.

Основными положительными сторонами того, что овощная культура не цветет, являются:

• растение не тратит силы и питательные компоненты на образование цветов.
• отсутствие периода цветения помогает обойти стороной распространенные болезни и избежать нападения вредителей.
• все питательные микроэлементы в основном расходуются только подземной частью, поэтому урожай получается полезным и вкусным.

Есть сорта картофеля, у которых фаза цветения очень быстрая и ее легко проглядеть. Цветы при этом образуются мелкие.

Существуют сорта, которые начинают цвести только в хорошие погодные условия. Если стоит жаркая, сухая погода, то растение не тратит силы на цветение.

Нужно ли удалять цветы?

Давно бытует и широко распространено мнение, что при цветении картофеля нужно удалять бутоны и избавиться от верхних листьев. Мнение ошибочно, оно не приведет к лучшему развитию клубней, наоборот, — любое подобное вмешательство куст воспринимает как болезнь и стремится нарастить зеленую массу и выбросить новые побеги и цветы. Отдавая на это свои силы и полезные микроэлементы, куст не позволяет развиться хорошим крупным клубням.

Вторая причина – риск заразить здоровые растения от больных, которые могут присутствовать на участке, особенно если он большой. На секаторе, перчатках огородника могут остаться споры патогенных грибков, личинки насекомых-паразитов. Сам того не ведая, огородник заразит здоровые кусты и поставит урожай под угрозу.

Ученые давно установили, что цветение картофеля никак не сказывается на его урожайности, поэтому не стоит уделять время бесполезной, а порой и вредной процедуре.

Не цветет картошка из-за вредителей

Болезни и вредители влияют на то, какой сбор урожая будет в конце вегетационного периода. Насекомые-вредители не только изменяют внешний вид картофельных кустиков, но и часто становятся разносчиками различных инфекционных болезней. Поэтому так важно от них, вовремя избавляться.

Картофельная божья коровка и жужелица являются частыми врагами, из-за которых картофель может не цвести. Они поедают бутоны и уже раскрывшиеся цветки. Божья коровка (28-точечная) питается не только нежными лепестками цветков, но и поедает листья, оставляя голые жилки.

Посмотрите также

Как повысить урожай картофеля с 1 га на домашнем огороде?Читать

Чтобы не допустить появление на огороде вредителей, в начале периода цветения грядки обрабатывают древесной золой или кукурузной мукой. Если на кустиках уже обнаружились мелкие оранжевые насекомые, рекомендовано обработать препаратом Фитоверм или Танреком.

Если растения не цветут, начали раньше времени сохнуть и желтеть, причиной становится нападение картофельной нематоды.

Из болезней наиболее опасным считается грибковое заболевание — фитофтороз. Стебли и листья начинают покрываться коричнево-бордовыми пятнами и полосами. К периоду цветения растение уже успевает погибнуть. К другим болезням, которые поражают картофельные кустики, относят черную ножку, кольцевую гниль.

Все эти причины могут негативно повлиять не только на особенности протекания периода цветения, но и на формирование урожая. Клубни чаще всего формируются мелкие, деформированные и не подлежат длительному хранению.

Советы и рекомендации наших читателей

Постоянно нужно следить за составом почвы. О неполадках расскажут сорняки, которые появляются на огороде. На различных почвах растут разные растения. Проводить подкормку комплексными удобрения рекомендуют даже тогда, когда растения развиваются правильно. Отсутствие цветения на кустах картофеля – это своеобразный сигнал бедствия, при котором следует незамедлительно принять меры к устранению причин.

Предыдущая

КартофельКак сделать своими руками самодельный окучиватель картофеля

Следующая

КартофельПричины почернения листвы и ботвы у картофеля

Недостаточный уход и подкормка

За картошкой в период цветения нужно особенно тщательно ухаживать. В это время растение расходует много воды и питательных элементов.

Основными рекомендациями, как ухаживать за картошкой в период цветения, являются:

• соблюдение режима полива (если нет дождей, то на один куст рассчитывают до трех литров воды);
• после полива проводят рыхление и окучивание, чтобы улучшить циркуляцию воздуха и поступление питательных веществ к корням;
• особое внимание уделяют подкормке растений (подходят как органические, так и минеральные компоненты).

Чтобы ускорить этап образования бутонов полезно вносить древесную золу с сульфатом калия. После начала массового цветения рекомендовано внести суперфосфат. Для внекорневой обработки можно сделать состав из мочевины, сульфата калия и аммиачной селитры.

Если соблюдать все эти правила, то картофель уродится крупным, без поврежденных клубней.

Уход во время цветения

То, будет ли объем урожая большим, зависит от ухода. Когда формируются бутоны, картофель нуждается во влаге. Потому если осадков нет, уход за кустами картошки при возникновении первых бутонов включает полив. Следует учитывать, что каждый куст нуждается примерно в 3 л воды. Чтобы понять, насколько необходимо увлажнение, нужно нащупать землю на глубине около 5 см. Если она будет сырая – с поливом следует подождать. Излишняя влага – это также плохо. От этого клубни могут загнить. Поливать растение желательно утром или вечером. На следующий день после этого нужно взрыхлить грунт и выполнять окучивание. В итоге кусты получат и влагу, и кислород. Через пару недель процедуру можно повторить.

Внимание!

В жару почву рекомендуется накрыть сеном. Это помешает быстрому испарению влаги и, таким образом, предотвратит недоразвитость корнеплодов.

Важно учитывать, что крупные клубни формируются только при достаточном питании. Поэтому опытные фермеры осуществляют 2 прикорневые подкормки культуры:

• первую – во время появления бутонов (на метр грядки в почву вносят смесь из 3 ст. л. золы и 1 ч. л. сульфата калия);
• вторую – спустя 5 суток после того, как цветение стало массовым(2 ст. л. суперфосфата на 1 м грядки).

Фермеры, которые особо тщательно ухаживают за картофелем, во время бутонизации выполняют также внекорневую подкормку. Возможные варианты на 10 л воды (на сотку огорода):

• 35 г карбамида;
• 45 г сернокислого калия;
• 15 г аммонийной селитры;
• сделать смесь из 2 г сернокислой меди, 10 г калиевой соли и 180 г суперфосфата.

В фазу цветения не желательно использовать против вредителей химические препараты. Поэтому если жуков мало, лучше их собрать вручную. В запущенных случаях, если кусты картофеля не цветут из-за вредителей, можно выполнить опрыскивание с помощью биопрепарата. Подойдет для этих целей «Битоксибациллин» и «Фитоверм». Делать это нужно в ясную погоду. Важно, чтобы после опрыскивания препарат оставался на растении, и его не смыло дождем.

Вас может заинтересовать:

Нужно ли для повышения урожая, обрывать цветы у картофеля Считается, что удаление соцветий на картофеле способствует росту урожая, но есть и другое мнение: этот метод только…Читать далее…

Нужно ли что-то делать, если не цветет картофель?

Если посажен не ультраранний сорт картофеля, то нужно разобраться по какой причине он не цветет и что нужно делать.

Обязательно нужно наладить режим полива и вовремя вносить комплексные удобрения. От вредителей помогут специальные фунгициды, такие как Фитоспорин, Хом. Следует вовремя проводить прополку, чтобы не допустить разрастание сорняков и окучивание.

Как же цветет картофель? Когда овощ расцветает, на каждом кустике появляется несколько соцветий из 2–3 завитков. Цветки крупные (до 4 см в диаметре), окрас зависит от сорта. Венчики могут быть белого, желтого, розового, фиолетового цвета.

Хронология событий

В зависимости от сорта, фаза цветения начинается спустя 2-3 месяца после посадки. Классический сорт картофеля зацветает на 35-38-й день. Если дачник применил искусственные стимуляторы роста, то первые цветки проявят себя спустя 28-30 дней. Больше времени требуется позднеспелым сортам – до 180 суток. В большую или меньшую сторону сроки меняет особенность выбранного сорта картофеля. По скорости начала цветения ботаники выделяют три типа сортов:

• раннеспелые;
• среднеспелые;
• позднеспелые.

Чем раньше наступает стадия сбора урожая, тем меньше вероятность увидеть цветки.

На заметку! Цветение – характеристика, которую можно увидеть далеко не у каждого сорта обычного картофеля. Перед тем как выбрать посевной материал, изучают его селекционные характеристики.