Можно ли есть картофель пораженный нематодой

Если листья картофеля стали вянуть и желтеть, а побеги и цветки деформировались, скорей всего растение поражено нематодой. Этот червячок повреждает корни, столоны, клубни и стебли растения. Самое важное — как можно раньше распознать вредителя и начать борьбу. О том, как определить поражение нематодой и вылечить картофель и почву, рассказываю в этой статье и привожу примеры. Нематода на картофеле — опасный вредитель. Избавиться сложно, а урожай можно потерять почти полностью.

Картофельная нематода

Все мы привыкли ассоциировать выращивание картофеля с борьбой с колорадским жуком, якобы страшнее вредителя на картофеле нет и быть не может. Химические средства борьбы также в основном ориентированы на борьбу именно с колорадским жуком, его личинками, на уничтожение яйцеклада, да и в статьях связанных с агротехникой картофеля обычно упоминается именно колорадский жук и борьба с ним.

На самом же деле порой даже опаснее колорадского жука на картофеле является нематода, это весьма опасный вредитель от которого, в отличие от колорадского жука, порой сложно, а иногда невозможно избавиться. 

Биология вредителя

Сама по себе нематода — это маленькие круглые черви-паразиты, их размеры можно считать микроскопическими.

Нематоды являются раздельнополыми организмами, это выяснили сравнительно недавно, ранее считалось, что нематода гермафродит. Форма тельца самок нематод округлая, они накапливают яйца. Ближе к концу теплого периода самки нематод гибнут, в результате образуется циста, имеющая довольно плотную оболочку. В дальнейшем из цисты выходят личинки.

Вообще жизненный цикл нематоды во многом зависит от вида, и заражение грунта происходит в течение нескольких теплых сезонов. 

На наш континент нематода была завезена, скорее всего, случайно из Южной Америки более 100 лет назад. В России нематода впервые замечена примерно в середине минувшего века и распространена она во всех без исключения регионах.

Виды нематоды

В мире насчитывается 20 видов нематод.

Для картофельного растения представляют опасность ряд видов нематоды:

• нематода стеблевая,
• нематода галловая,
• нематода золотистая,
• нематода листовая,
• нематода бледная.

Различия между этими видами нематод в их расцветке, в образе их существования, в месте обитания.

Нематода стеблевая

Имеет длину порядка 1,5 мм. Представляет серьезную опасность для картофеля, так как ее личинки проникают в столоны и клубни картофеля и вызывают деформацию стеблей, которые буквально раздуваются, поражают они также цветы и побеги. Циста этой нематоды может сохранять жизнеспособность до 5-и сезонов, оболочка ее максимально прочная и даже повышенные температуры не способны ее разрушить.

Нематода галловая

Поражает в первую очередь корневую систему картофеля. Взрослые особи на ранних стадиях своей жизнедеятельности имеют белую окраску, в дальнейшем они становятся прозрачными. Галловые нематоды присасываются к корневой системе растений, в результате чего на них образуются вздутия именуемые галлами, отсюда и название нематоды. В галлах яйцеклад нематоды, а в дальнейшем личинки.

Нематода бледная

Очень схожая с золотистой нематодой, она также формирует цисты, однако цвет цист не желтый, а буровато-коричневый. Эта нематода поражает листовые пластинки, что нарушает нормальное протекание процессов фотосинтеза и вызывает увядание, как отдельных листовых пластинок, так и целых кустов.

Нематода золотистая

Активно повреждает корневую систему, при этом она выделает токсины, которые являются максимально вредоносными для растений. Размножается эта нематода посредством цист, в каждой из которых насчитывается порой до 700 яиц.

У этого вида нематод цисты максимально прочны, они не погибают и не разрушаются ни под воздействием очень высоких температур, ни под воздействием низких температур, скажем, в зимний период. Даже радиация и традиционные инсектициды не способны разрушить цисты золотистой нематоды. Жизнеспособность цисты золотистой нематоды могут сохранять до 11 лет. 

Цисты золотистой нематоды можно обнаружить при выкопке кустов картофеля, визуализируются они как микроскопические шарики, имеющие золотистую окраску, число их порой очень велико.

Чем опасна нематода

Нематода активно поражает корневую систему картофеля, столоны, клубни. Способна без особого труда проникать в стебли.

1. Растения картофеля начинают отставать в росте, дают минимальный урожай,  а при сильном заражении погибают.
    
2. Пораженные нематодой клубни, как правило, начинают гнить. В пищу такие клубни не употребляют, и закладывать на хранение их бесполезно.
    
3. Кроме того, даже если нематода поразила растение незначительно, зачастую она переносит вирусную инфекцию. И если физический урон небольшой, то вирусы, переносимые нематодой, сделают свое дело и все равно погубят растение.

Опасность для растений максимальна, ибо полностью победить нематоду порой не удается, они довольно стойки к различным инсектицидам. Нематоды паразитируют они большей частью в той части растения, что расположена под поверхностью почвы, а это в разы затрудняет обработку и усложняет выявление и идентификацию вредителя.

Как понять что картофель поразила нематода?

На самом деле обнаружить нематоду на картофеле на ранних стадиях довольно сложно, потому как обитает нематода под землей.

Зачастую огородники понимают, что растения картофеля поражены нематодой по ряду признаков:

• листовые пластинки начали желтеть, терять тургор,
• когда увядают уже сами растения,
• нередко заметны деформации на побегах и цветках картофеля.

Определить наличие нематоды по этим признакам можно, это плюс. Однако минус этого в том, что когда растения увядают, спасти их зачастую уже невозможно.

Максимально ранние признаки наличия нематоды на растениях картофеля —

1. резкое пожелтение краешков листовых пластинок, когда никаких иных предпосылок к этому нет,
    
2. далее говорить о наличии нематоды на растениях картофеля можно по даже легким деформациям и вздутиям на стеблях – это как раз признак стеблевой нематоды,
    
3. далее если заметите легкое увядание нижних листовых пластинок и побегов без иных причин, то это тоже говорит о наличии нематоды,
    
4. и если на картофеле неестественно мелкие бутончики и цветки, то это тоже может говорить нам о наличии нематоды на растениях.

Если растения картофеля в значительной степени поражены нематодой, то они могут не цвести вообще, при этом обычно наблюдается махровость ботвы картофеля.

Если выкопать такие растения, то на корневой системе их вы обнаружите утолщения – они говорят о наличии галловой нематоды, а вот если увидите шарики-цисты, то это говорит о наличии золотистой нематоды.

В случае сомнения советую обратиться к специалистам одной из контролирующих инстанций, так как нематода — опасный, карантинный вредитель. Своевременное обнаружение и уничтожение этого вредителя — залог дальнейшего полноценного культивирования картофеля на данном участке.

Как избавиться от нематоды на картофеле?

Зачастую победить нематоду на участке полностью – не удается, однако в ваших силах в разы сократить количество этого вредителя и свести численности нематоды на участке к минимуму.

Химические средства борьбы

Для эффективной борьбы с нематодой уместно применять инсектициды именно из группы нематоцидов.

1. Вполне можно применять препараты из группы контактных, такие как

• Карбофос,
• Линдан,
• Фосфамид.

2. Допустимо использовать фумиганты которые в виде газа проникают в организм вредителя и убивают его, это препараты:

• Хлорпикрин,
• Немагон,
• Карбатион.

Биопрепараты

Вполне допустимо использовать для борьбы с нематодой биологические препараты, однако их эффективность не очень велика и при сильном заражении почвы и растений нематодой они можно сказать не эффективны.

Это биопрепараты:

• Метаризин,
• Басамил.

Средства борьбы народные

Применять для борьбы с нематодой разного рода настои и отвары не эффективно, вы просто зря потратите свое время и силы, толку от них не будет никакого или он будет, но крайне мал. В данном случае биологические препараты будут гораздо эффективнее народных средств борьбы на основе отваров и настоев, а вреда окружающей среде от биологических препаратов также как от настоев и отваров причинено не будет.

Полив кипятком

Из народных мер борьбы, пожалуй, максимально эффективным будет использование кипятка для ошпаривания им почвы.

1. Используется для этого максимально крутой кипяток.
    
2. Почву необходимо взрыхлить и щедро полить ее кипятком.
    
3. Процедуру желательно повторить несколько раз, чтобы максимально обеззаразить почву и на максимально большую глубину.

Понятно, что обработку почвы путем пролива ее крутым кипятком уместно производить на небольших участках. А вот на больших участках, от 10 соток и более уместно применять именно химические препараты.

Бархатцы

Также бытует мнение, что запах бархатцев, отпугивает картофельную нематоду, так это или нет сказать сложно, но нет ничего проще высеять по периметру участка с картофелем бархатцы – красиво, и есть шанс, что нематода не появится или уйдет с вашего участка.

Как не допустить появление нематоды на картофеле?

Учитывая то, что нематода весьма стойкий и довольно живучий вредитель, следовательно, важно приложить все усилия по недопущению появления его на участке.

Агротехнические приемы как раз больше относятся к профилактическим мерам борьбы, нежели к полноценным защитным мероприятиям или мерам борьбы с вредителем.

1. Так, например, предупредительно-защитной мерой направленной на предупреждение появления нематоды и защиты клубней от ее атак является закладка в лунки при посадке картофеля луковой шелухи в количестве горсти.
    
2. 
    
3. На участках отдыхающих после выращивания на них картофеля рекомендую выращивать сидераты с соблюдением всех агротехнических приемов для той или иной сидеральной культуры.

1. Посадочный материал

К профилактическим мерам можно отнести посадку на участок исключительно здоровых клубней картофеля без малейших признаков наличия вредителя на их поверхности в виде цист или внутри в виде живых нематод.

Необходимо своевременно дезинфицировать посадочный материал картофеля, в особенности, если имеется риск его заражения или заражения почвы.

Естественно нужно пользоваться нематодоустойчивыми сортами картофеля,

1. из ранних культиваров это:

• Рикеа,
• Лига,
• Беллароза,
• Крепыш,
• Сандрин,
• Глория;

2. из среднеранних:

• Обрий,
• Доброчин,
• Гала,
• Сантэ;

3. из среднеспелых:

• Аврора,
• Янка,
• Гусар,
• Каскад;

4. из среднепоздних:

• Банафа,
• Рута,
• Тетерев;

5. из поздних:

• Вектар,
• Журавинка,
• Рагнеда,
• Воларе.

Эти культивары отмечаются тем, что при проникновении личинки в клубень у них начинают отвердевать ткани, буквально замуровывая вредителя в клубне, после чего личинки погибают. 

2. Севооборот

Следует соблюдать правила севооборота. К агротехническим мерам борьбы или защиты от нематоды картофеля можно отнести ежегодную смену участка, на котором планируется вырастить картофель.

Главное — не высаживать картофель на одном и том же участке десятки лет подряд, это приведет к неминуемому накоплению в почве бактерий, вирусов, различных вредителей включая нематоду.

3. Уход

Всегда производите своевременное окучивание растений картофеля, осуществляйте борьбу с сорной растительностью, поливайте растения картофеля, а при обнаружении зараженных растений – удаляйте их с участка и сжигайте за его территорией и ни в коем случае не помещайте в компостные кучи, помните, что цисты нематоды сохраняют жизнеспособность до 11-и лет.

Как итог можно сказать – нематода опасный, карантинный вредитель, только профилактика ее появления, грамотная и своевременная борьба с нематодой позволят исключить появление или свести на нет присутствие данного вредителя на вашем участке.