Можно ли есть картофель обработанный серной шашкой

Россельхознадзор-Здоровый картофель в погребе – залог сохранности урожая

 

17 августа 2011 года

Можно ли есть картофель обработанный серной шашкой

  Считанные дни остались до начала массовой  уборки картофеля, который называют в народе «вторым хлебом». Каждый огородник хотел бы, чтобы картофель сохранился до следующего урожая и не потерял полезные качества.
  Картофель требует к себе внимания не только во время ухода, когда он растет, но и в период хранения. Хранят клубни в основном в погребах, и от подготовки хранилища, которое необходимо начинать заранее летом зависит сохранность собранного урожая. Помещение для хранения картофеля должно быть сухим, чистым, для этого погреб очищают от земли, мусора, остатков клубней, проветривают, по возможности вынимают  все деревянное, полки, ящики, доски и просушивают на солнце.
  Кроме профилактической подготовки хранилищ к приемке картофеля на длительное зимнее хранение существует и химическая обработка, то есть фумигация пустых погребов, этот  способ начали применять в личных подсобных хозяйствах все чаще, потому что появились в продаже на рынке пестициды-фумиганты — это «Климат» — серная дымовая шашка и «ФАС»- серная шашка. Данные пестициды имеют государственную регистрацию и внесены в Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ.
  Что же из себя, представляют данные пестициды- фумиганты и как их применять?
  Серная дымовая шашка «Климат» и серная шашка «ФАС» — это средства для обеззараживания пустых погребов, подвалов, теплиц, парников. Действующее вещество: сера. Дым от горения шашки (сернистый газ) проникает во все уголки обрабатываемого помещения и убивает  насекомых – вредителей, клещей изгоняет из помещения крыс и мышей, обеззараживает деревянные детали и все помещение от грибков, плесени, гнили, уничтожает возбудителей грибковых и бактериальных болезней, подсушивает погреба, поглощая влагу из воздуха (профилактика появления плесени и гнили).
  Пустые погреба и подвалы обрабатывают до закладки картофеля и овощей на хранение.
  Перед использованием пестицидов-фумигантов необходимо прочитать инструкцию по применению препарата, от соблюдения  которой зависит качество выполненной работы и наше с вами здоровье, необходимо помнить, что препараты «Климат» — серная дымовая шашка и «ФАС» — серная шашка, при применении относятся ко 2 классу опасности — по раздражающему действию сернистого газа на слизистые оболочки. Сернистый газ, выделяющийся при горении сернистых шашек, является ядовитым веществом и при вдыхании может вызвать сильное отравление. Поэтому необходимо использовать средства индивидуальной защиты: респиратор, очки, перчатки, спецодежду. При фумигации погребов желательно чтобы еще присутствовал второй человек, который должен контролировать того, кто находится в погребе и поджигает фитиль серной шашки и своевременно оказать помощь в случае плохого самочувствия.
  Перед применением препаратов фумигантов «Климат» и «ФАС» необходимо провести герметизацию обрабатываемого помещения для предотвращения утечки сернистого газа в смежные помещения и окружающую среду. Все щели, в том числе между рамами, дверьми или крышками погребов, должны быть уплотнены влажной тканью, войлоком или другими герметизирующими материалами. Металлические предметы должны быть покрыты слоем жира, смазки или масла во избежание коррозии. На пол обеззараживаемого помещения ставятся негорючие подставки: лист асбеста, керамическая плитка, или другие негорючие подставки, предохраняющие поверхность пола от возгорания и тления, затем устанавливают необходимое количество шашек или таблеток из шашки, поджигают фитиль, и, убедившись, что шашка тлеет, покидают помещение, закрыв дверь или крышку погреба.
  Образующийся при горении шашки сернистый ангидрид является фумигантом, который дезинфицирует помещение. Фумигация осуществляется в течение 24- 36 часов. После окончания фумигации погреб необходимо проветрить в течение 48 часов до полного отсутствия запаха сернистого газа. Обработка серными шашками несовместима с обеззараживанием помещений другими средствами. Обработку помещений проводят в отсутствие людей и домашних животных.
  Несоблюдение требований к применению пестицидов-фумигантов, может причинить вред здоровью  людей и окружающей природной среде.

Новости

18 февраля 2021 года

  17 февраля 2021 года в городе Саранске в рамках реализации приоритетной
программы «Реформа контрольной и надзорной деятельности» состоялись
очередные публичные обсуждения результатов правоприменительной практики,
руководств по соблюдению обязательных требований Управления
Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области (далее –
Управление) за 12 месяцев 2020 года в формате видео-конференц-связи.
Мероприятие прошло под председательством заместителя руководителя
Управления Н.А. Давыдова.

18 февраля 2021 года

  В ходе проведения планового (рейдового) осмотра земель сельскохозяйственного назначения государственным инспектором Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области выявлен факт складирования свежего куриного помета, а так же, слива жидких отходов производства, с характерными запахами помета и дезинфицирующих средств на земельном участке сельскохозяйственного назначения с кадастровым номером 58:01:0260101:218, расположенном в Башмаковском районе Пензенской области…

18 февраля 2021 года

  Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по РМ Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области, была проведена внеплановая выездная проверка гражданина Климкиной В.Н. по адресу: Мордовия, Зубово-Полянский район, р.п.Явас, с целью проверки выполнения ранее выданного законного предписани…

18 февраля 2021 года

  Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по РМ Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области, была проведена проверка информации о нарушении ветеринарного законодательства при реализации свинины на территорию рынка, поступившей в Управление Россельхознадзора по РМ и Пензенской области…

18 февраля 2021 года

  Государственным инспектором отдела государственного ветеринарного
надзора по РМ Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области,
была проведена внеплановая выездная проверка гражданина Акимкина А.Н. по
адресу: Мордовия, Зубово-Полянский район, р.п.Явас, с целью проверки
выполнения ранее выданного законного предписания

Источник

???? Инструкция по использованию серной шашки для погреба

Чтобы не остаться без припасов на зиму и надолго сохранить урожай, необходимо позаботиться о защите подвала или погреба от грызунов, вредных насекомых, опасных бактерий. Серная шашка для погреба получила широкую известность благодаря простоте применения и высокой эффективности средства.

Читайте также:  Можно ли есть перед мазком из носа

Такой способ очистки помещения дешев и результативен, однако требует тщательного соблюдения инструкции по применению серной шашки для погреба, из-за высокой токсичности дыма, выделяемого при горении. Обработку проводят в абсолютно пустом помещении – нельзя оставлять в погребе никаких продуктов. Герметично закупоренные банки также необходимо вынести. На часто возникающий вопрос: можно ли обработать серной шашкой погреб и находящиеся там овощи, следует напомнить, что выделяемый при тлении газ ядовит.

Внимание: оседающие на оставленных в погребе овощах соединения серы, отравляют продукты, делая их абсолютно непригодными к употреблению.

Поджигание шашки

Что такое серная шашка и принцип ее действия

Обычно это цилиндр желтоватого оттенка с фитилем. Состоящее на 80 % из серы активное вещество при горении выделяет едкий токсичный дым, который губителен для грызунов, уничтожает насекомых, бактерии и все виды плесени. Он способен проникнуть в самые узкие щели. Таким образом обеззараживают погреба, подвальные помещения, теплицы и оранжереи, склады, овощехранилища.

Применять серную шашку в погребе очень просто, она устанавливается на ровную негорючую поверхность, и фитиль поджигается. Дымить начинает через 2-3 минуты, этого времени хватает, чтобы покинуть помещение. Цилиндр медленно тлеет, в течение часа, наполняя помещение дымом, который полностью дезинфицирует подвал или погреб. Для завершения процесса потребуется 24-36 часов, после этого времени помещение открывают и тщательно проветривают. Каждая упаковка рассчитана на обработку определенной площади, перед обработкой рассчитайте необходимое количество шашек. Обычно одного цилиндра хватает для обработки 5-10 кв. м.

Химические свойства

Изделия при горении выделяют в воздух сернистый ангидрид. Белый дым вызывает першение в горле и удушье. Смешиваясь с содержащейся в воздухе водой, сернистый ангидрид образует высоко токсичную серную кислоту.

Именно поэтому в помещении нельзя оставлять банки под металлическими крышками. Серная кислота вызывает сильную коррозию металла. Сернистый ангидрид обладает водоотнимающим действием, кроме полной дезинфекции значительно снижает влажность в местах обработки. Ядовитые вещества полностью удаляются из помещения после тщательного проветривания.

Свойства шашки из серы

Когда и зачем применяется дымовая шашка

Использование этого средства дезинфекции позволяет быстро, без усилий избавиться от вредных бактерий и грибков, которые попадают в погреб или подвал с землей, образуются при повышенной влажности, снижая качество заложенных на хранение продуктов и нанося огромный вред здоровью человека.

Под ее воздействием гибнут тараканы, различные виды тли, блохи, мокрицы, слизни, которые часто обитают в подвалах и в овощехранилищах. Кроты, мыши и крысы покидают помещение, и после обработки опасаются в нем селиться. Действие серного ангидрида, так называется выделяющийся дым, эффективно при борьбе с различными вредителями; клопов, блох и жуков древоточцев он тоже уничтожает.

После обработки подвал становится безопасным на длительный период. Дезинфекция проводится осенью, перед закладкой урожая на хранение. Для уничтожения всех видов грибка серные шашки для погреба особенно эффективны. Дымовые шашки от плесени в подвале уничтожают не только плесень на полках, полу и потолке, но и споры, которые обязательно присутствуют в воздухе. Кроме того, надолго защищают от насекомых вредителей, которые часто обживают места хранения урожая.

Читайте также:  Можно ли весь день есть творог обезжиренный

когда применяется

Плюсы и минусы применения

Чтобы понять, стоит ли применять именно это средство для очистки своего погреба или подвала, необходимо ознакомиться с плюсами и минусами продукта. Несомненными плюсами обработки является:

  • доступная цена;
  • простота использования;
  • полная дезинфекция помещения.

Обработка погреба серной шашкой позволяет с легкостью избавиться от неприятного соседства грибков, бактерий, опасных для здоровья человека, и значительно уменьшающих срок хранения продуктов.

Польза от использования этого метода очистки очевидна, но о минусах нужно знать, и их необходимо учитывать:

  1. Основным недостатком подобной дезинфекции является невозможность обработки уже заполненного погреба. Во время хранения картофеля и других овощей, даже герметично закрытых банок, производить обработку серной шашкой категорически запрещено.
  2. Средство является ядовитым, необходимо использовать респиратор, защитные перчатки и покинуть помещение сразу после того, как убедились, что фитиль нормально горит.
  3. При использовании шашки необходимо следить за пожарной безопасностью.
  4. Их не используют для обработки погребов, расположенных в частном доме или коттедже. Если возникла необходимость обработки, следует выехать из дома на несколько дней, забрав домашних животных, и после тщательно проветрить все помещения дома.
  5. Категорически запрещено применение этого способа дезинфекции в многоквартирных домах.
  6. Хранить изделия необходимо в сухом месте, недоступном для детей и домашних животных.

Конечно, выбор всегда остается за потребителем. При использовании средства будьте внимательны и осторожны, точно следуйте инструкции по применению.

Помните: использование серной шашки в квартире запрещено, и влечет уголовную ответственность.

Как использовать шашку для погреба

Обработку погреба производят приблизительно за 2 недели до закладки на хранение нового урожая. Предварительно погреб освобождают от оставшихся запасов, оставляя пустые полки, ящики, корзины для хранения. Если в погребе сооружен металлический каркас для полок, все металлические части необходимо смазать солидолом для защиты от коррозии.

Чтобы действие дыма было эффективным, нужно заткнуть все щели, чтобы устранить возможность притока свежего воздуха. Цилиндр ставят на ровную негорючую поверхность, часто используют кирпич, листы металла, если пол земляной и вблизи от шашки нет воспламеняющихся предметов, можно устойчиво расположить его на полу. Удобно поместить серную шашку в старый металлический тазик, тогда неприятностей не будет даже при случайном падении шашки. Иногда производитель комплектует изделие специальными подставками.

Не ставьте ее на деревянные и пластиковые поверхности.

Перед началом работы обязательно надевают головной убор для защиты волос, защитные очки и перчатки, респиратор. Шашку устойчиво устанавливают, поджигают фитиль и, убедившись, что она стала тлеть, покидают помещение, тщательно закрыв крышку погреба и двери.

Если площадь подвала или погреба большая и шашек несколько, первыми поджигают те, что дальше всего от входа, двигаясь к выходу, поджигают все остальные, закрывают помещение, меняют одежду и моют лицо и руки.

По истечении 24-36 часов можно проветрить помещение. На это уходит до 2-3 суток, не должно быть даже малейшего запаха серы.

Как использовать шашку

Основные правила безопасности

  1. Пользоваться дымовой шашкой нужно очень осторожно.
  2. Изделие хранится отдельно от пищевых продуктов, в недоступном для детей и домашних животных месте, в неповрежденной заводской упаковке.
  3. Ее категорически запрещено использовать в многоквартирных жилых домах.
  4. Перед установкой шашки погреб освобождают от всех хранящихся в нем продуктов.
  5. Из помещения выносят все предметы, которые могут воспламениться.
  6. Выделяющийся во время горения дым очень токсичен. Необходимо плотно заткнуть все щели и покинуть помещение сразу после установки шашки и поджога фитиля.
  7. Цилиндр устанавливают на негорючее основание. Это не даст возникнуть пожару, даже в случае если шашка упадет.
  8. Перед закладкой продуктов производят тщательное проветривание помещения. Необходимо, чтобы запах серы полностью выветрился.

Инструкция по применению серной шашки

Каждая шашка продается в упаковке и содержит подробную инструкцию по применению. Пользоваться изделием необходимо, точно следуя советам специалистов. Помните, что недопустимо применять средство одновременно с другими дезинфицирующими препаратами.

Для защиты органов дыхания используют противогаз или респиратор. Обычной защитной маски недостаточно.

После установки следует переодеться и тщательно вымыть лицо и руки.

Производить установку необходимо вдвоем. При этом один человек устанавливает цилиндры, а второй может прийти на помощь в случае непредвиденной ситуации.

Симптомы отравления серной шашкой:

  • резь в глазах и слезотечение;
  • головокружение, головная боль;
  • раздражение слизистых оболочек и носовое кровотечение;
  • возникновение сильного кашля, хрипов и боли в груди;
  • тошнота, рвота, в тяжелых случаях потеря сознания.
Читайте также:  Можно ли есть инжир не моя

Необходимо вывести пострадавшего на свежий воздух. Ингаляция с 3 % солевым раствором нейтрализует неприятное воздействие. При отсутствии улучшения необходимо обратиться в медицинское учреждение.

Заключение

Сезонная очистка овощехранилищ – трудоемкое и утомительное занятие. Используя дымовую шашку в погребе в точном соответствии с инструкцией, можно значительно ускорить и облегчить этот процесс. Главное – будьте аккуратны и осторожны, применяя дымовую шашку. Тогда она гарантированно защитит от вредителей, болезней, поможет надолго сохранить урожай.

Источник

Серная шашка, чтобы избавиться от грибка в погребе навсегда

Важно не только вырастить хороший урожай, но и сохранить его. Вспомните как обидно, когда морковь или свекла сгнивает через несколько месяцев после уборки. Ежегодно перед закладкой на хранение урожая в погреб, помещение нужно дезинфицировать. Для этого подходит марганцовка, известь, фунгицидные препараты. Но ни одно из этих средств не сможет так тщательно избавить от плесени в погребе, как серная шашка. Рассмотрим плюсы и ограничения в применении серной шашки.

В каких случаях серная шашка помогает

Избавляет от всех видов плесни, возбудителей грибковых заболеваний. Дезинфицирует пол, стены и потолок в погребе. Уничтожает бактериальные инфекции. Убивает растительноядных клещей и других вредителей-насекомых, отпугивает грызунов.

Преимущество серной шашки по сравнению с другими методами химической защиты в том, что вещество в виде дыма проникает во все щели и трещины. Это эффективней чем обрызгивание и беление. Дезинфицирует все поверхности, даже те, которые плохо поддаются обработке. К примеру, деревянные стеллажи – накопитель спор грибков. Для их очистки другие способы малоэффективны. Метод дешевый, простой и удобный, но имеются ограничения в использовании.

В каких случаях серная шашка бесполезна

Если плесень приникла глубоко в древесину, вызвала гниение или возбудитель находится в почве. Метод не подходит для использования в жилых помещениях из-за ядовитости. Ее нельзя зажигать в подвале жилого дома, так как едкий дым по щелям проникнет на первый этаж.

Для такой обработки нужно полностью вынести из погреба все свежие и консервированные овощи и фрукты. Серный ангидрид окисляет металл, вызывает ожоги у растений. Если в погребе постоянно влажно или он периодически затопляется, серная шашка для погреба принесет лишь временную очистку от плесени.

Какую шашку выбрать

Средство выпускается в виде шайб, цилиндров и треугольников. В зависимости от производителя имеет название: Климат, Фас, Вист и Гефес. Но действующее вещество одно ‑ сера, со связующим веществом. В комплекте идет прессованная сера и фитиль.

При выборе руководствуйтесь объемом помещения, которое необходимо обработать. К примеру, Климат предназначен для помещения площадью 10 м2.

Как действует

В состав серной шашки входит сера. При поджигании открытого пламени нет, происходит тление. Выделяется серный ангидрид, который обладает фунгицидным свойством. При взаимодействии с водой образуется серная кислота. Дым проникает везде и полностью обеззараживает помещение.

Как пользоваться

· Вынесите из погреба все закатки и овощи. Закрройте окна и воздуховод, заклейте щели, чтобы не было утечки.

· Подготовьте площадку для шашки из негорючего материала площадью более чем 60 на 60 см.

· Установите лист металла на кирпичи. Посередине поставить шашку, на нее положите фитиль так, чтобы он выступал на 2,5 см. Чтобы фитиль не упал придавите его камешком. Убедитесь, что рядом нет воспламеняющихся предметов. Для большого помещения понадобиться несколько серных дымовых шашек. В этом случае не поджигайте их в одиночку, так как промедление опасно. Чтобы убежать у вас есть всего 1-2 минуты.

· Подожгите фитиль и покиньте погреб. Хорошо закройте дверь и заклейте щели.

· Погреб держите закрытым 3 дня.

· Через 3 дня откройте дверь, но не входите. Чтобы токсичный дым выветрился понадобиться еще 3 дня.

Меры предосторожности.

Средство относится ко второму классу опасности, вредно для человека, птиц и насекомых. Нужно пользоваться резиновыми перчатками и респиратором. Не подходит для жилых помещений, в том числе для подвалов зданий, в которых находятся люди. Несовместим с другими средствами химической защиты.

Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы следующая статья попала в вашу ленту Дзена.

Предыдущие статьи:

Оздоровите и омолодите озимый чеснок, не покупая севок

80% молочных продуктов – подделка. Узнайте, что вы едите на самом деле

Оригинальная статья https://agropk.by/itma/sernaya-shashka

Источник