Можно ли есть каравай до брака

Содержание статьи

Что нужно знать про каравай на свадьбе?

Свадебные традиции не стоят на месте: одни уходят в прошлое, другие меняются в соответствии с современными запросами. Обряд с караваем, который сегодня определяет будущего хозяина в доме, практически не претерпел изменений. Как же возникла эта традиция, какое значение она имела?

«Хлеб-соль». Откуда пошла традиция?

Традиция «Хлеб-соль» в древности была связана не только со свадебными обрядами. Круглым хлебом, испеченным хозяйкой дома, на Руси встречали дорогих гостей. Хлеб ассоциировался с богатством, а соль выполняла функции оберега от нечистых сил.

Именно соль считалась символом светлой, безгрешной души. Такая встреча означала призвание на гостя божьей милости, устанавливала дружеские родственные связи между участниками этого действа.

Фото 2

В Древней Руси каравай был знаком благословения молодых на долгую и счастливую жизнь. Родители жениха встречали новобрачных с особым свадебным хлебом в руках, принимая избранницу сына в свою семью.

Круглая форма изделия напоминала солнце, которое дарит земле плодородие, а людям сытость и благополучие. Эти пожелания переходили и на молодых во время обряда.

Символика

Всё в приготовлении свадебного хлеба было символично. Замешивать и выпекать его должна была женщина, которая счастлива в семейной жизни и имеет здоровых детей. Считалось, что она передает свою позитивную энергетику новобрачным. Выпеченное изделие старались празднично украсить.

Каждый элемент декора носил особый смысл:

  • кольца ассоциировались с браком;
  • колоски — плодородием и достатком;
  • голуби или лебеди — верностью супругов;
  • роза — женственностью, красотой;
  • калина — любовью, единением;
  • коса — готовностью невесты стать супругой.

В древние времена выпекался один каравай, который был предназначен для встречи молодых в доме жениха. Однако считалось, что каждый гость должен был отведать свадебный хлеб, поскольку он являлся символом удачи и благополучия.

Сегодня при организации свадеб с большим числом приглашенных иногда у новобрачных возникает вопрос: достаточно ли одного каравая? Вполне, ведь гости возьмут себе не по огромному ломтю, а маленький кусочек.

Совет! Выбирайте вес и размер изделия, исходя из количества гостей.

На свадьбу допустимо приготовить и два каравая, особенно если в этот же день планируется венчание. Тогда второй хлеб молодые оставляют в церкви как дар.

Фото 3

Где заказать?

В давние времена этот особый хлеб пекли в семье жениха. Сейчас же принято делать его на заказ. Свои услуги могут предложить кондитерские, пекарни, кафе, частные мастера. Стоимость изделия варьируется в зависимости от веса и особенностей декора.

Средняя цена красивого каравая (1,5 кг) — 1000-1500 рублей. Более шикарный вариант обойдется в 1500-2000 рублей. У частных лиц можно заказать небольшой свадебный хлеб (1 кг) даже от 300-500 рублей.

Важно! Выбирая место, где будете заказывать каравай на свадьбу, доверяйте рекомендациям знакомых, изучите отзывы предыдущих клиентов.

Каким должен быть свадебный хлеб?

В древности считалось, что размеры и качество каравая также предрекают судьбу молодых. Если он получался пышным и высоким, то это сулило благополучие в новой семье. Слишком зарумянившийся хлеб свидетельствовал о сварливом характере будущего супруга.

Сегодня внешний вид каравая молодые могут выбрать сами. Это может быть даже простой сдобный хлеб с небольшим углублением в центре для солонки. Однако лучше, чтобы он выглядел празднично.

Вкусный хлеб круглой формы с красивыми фигурками из теста порадует новобрачных и их гостей. Обратите внимание на то, чтобы фигурки на готовом изделии были расположены правильно. Так, если при украшении используются птицы, то они должны быть направлены друг к другу, что свидетельствует о единении душ новобрачных.

Фото 4

Как проходит обряд?

Для каравайного ритуала понадобятся еще некоторые аксессуары:

  1. солонка с солью обычно помещается на хлебе;
  2. красивый рушник для преподнесения свадебного хлеба;
  3. икона для благословения молодых;
  4. рюмки с вином, шампанским.

Кто встречает

По древней традиции новобрачных встречают родители жениха. Мать держит хлеб на расшитом рушнике и произносит напутственные слова. Отец благословляет иконой, символизирующей духовные традиции молодой семьи.

Читайте более подробную статью о том, как правильно встретить молодых хлебом и солью.

Читайте также:  Можно ли при сахаре есть миндальные орехи

Что должны сделать молодые?

  • Наиболее распространенным вариантом каравайного обряда является определение будущего хозяина в доме. Молодые откусывают от каравая. Чей кусок получится больше, тот и побеждает. Возможно и просто угостить друг друга хлебом, предварительно посолив его.
  • После потчевания караваем молодоженам также предлагают выпить вина. Осушив до конца бокалы, жених с невестой должны их разбить о землю.
  • После благословения иконой молодым нужно поцеловать её в знак принятия христианских заветов.
  • В конце обряда новобрачные благодарят родителей и целуют их.

Фото 5

Что такое свадебные шишки?

На Руси выпекали также свадебные шишки — небольшие сдобные булочки из теста, оставшегося от каравая. Их молодые вручали всем, кого приглашали на свадьбу. Никто, из получивших такое приглашение, не имел права отказаться.

Современные молодожены преподносят свадебные шишки в процессе принятия подарков от гостей. Тем самым они благодарят за подарок и делятся частичкой своей любви и счастья.

Приметы и суеверия

  • Воду для теста нужно было принести из 7 колодцев, а муку достать из 7 мешков.
  • В печь каравай ставил женатый мужчина.
  • Треснувший каравай — дурная примета.
  • Готовый хлеб нужно беречь от посторонних глаз.
  • На празднике его делят крестные жениха и невесты.
  • Каждый гость должен попробовать свадебный хлеб. Это сулит удачу.

Чем можно заменить?

Современным творческим парам можно предложить оригинальные альтернативы традиционного каравая:

  1. Бутерброды с икрой символизируют богатство и достаток.
  2. Ягоды со сливками. Молодые угощают друг друга, обмакивая ягоды в сливки.
  3. Баранки с мёдом. Одна баранка разламывается напополам и обмакивается в мёд.
  4. Черный и белый шоколад. Жених берет черный, а невеста белый шоколад, затем они угощают друг друга.
  5. Выпечка с предсказаниями. Молодожены выбирают печенье, кекс или круассан, разламывают его и читают предсказание.
  6. Фрукты на шпажках.
  7. Мороженое.
  8. Пицца.
  9. Торт.
  10. Дольки арбуза.

Фото-примеры

На картинках и фотографиях ниже вы можете увидеть разнообразие вариантов свадебного хлеба, а также узоров для него:

Фото 6

Фото 7

Фото 8

Фото 9

Фото 10

Фото 11 Свадебные шишки

Видео: определение главы семьи

Давайте наглядно посмотрим как молодые, откусывая традиционный каравай, определяют «кто в доме хозяин»:

Выбирая между традициями и новшествами в обряде встречи молодых, помните о том, что старинный обычай с караваем наполнен особым смыслом. Хлеб с солью — это не только благословение, но и защита, оберег новобрачных.

Источник

Свадебный каравай. Как организовать встречу молодых?

Русская традиция встречи новобрачных с караваем сохраняется до сих пор и присутствует практически на всех свадьбах. Что в ней особенного? Какие нюансы нужно знать, организуя каравайный обряд?

Кто встречает молодоженов хлебом и солью?

По старинному обычаю встречать молодоженов должны родители жениха. Угощая хлебом-солью, они благословляют новую семью и принимают невестку в свой дом.

К сожалению, бывают ситуации, когда родители жениха по каким-либо причинам не могут присутствовать на свадьбе. Что делать в этом случае?

Преподнести каравай могут другие близкие родственники, которые принимали участие в воспитании жениха. Это могут сделать, например, его бабушка и дедушка. Если же со стороны новоиспеченного супруга не найдется подходящих кандидатур, то можно попросить поучаствовать родителей невесты.

Дополнительно: Каким должен быть каравай и где его заказать? Какие бывают суеверия и приметы? Что означают узоры на каравае? Читайте об этом в нашей предыдущей статье.

Фото 3

Где встречать?

В Древней Руси встреча новобрачных происходила после обряда венчания на пороге дома жениха, где впоследствии должны были поселиться и молодожены. Так родители символично принимали молодую хозяйку в свою семью.

Сейчас эта традиция несколько изменилась. Большинство пар ограничиваются лишь росписью в ЗАГСе, а празднование современной свадьбы перенеслось в кафе и рестораны. Поэтому в целях экономии времени и встречу молодых организуют чаще всего не у дома, а на входе в ресторан или любое другое место, где отмечается торжество.

Необходимые аксессуары

Помимо приготовления свадебного хлеба следует позаботиться и о других вещах. Для обряда понадобится следующее:

  1. красиво вышитый рушник;
  2. солонка с солью;
  3. Икона Божьей Матери или Николая Угодника;
  4. бокалы с шампанским или вином.

Примерный сценарий встречи

  1. Организовать яркую встречу молодых помогут и все гости, которые обычно встают в две шеренги, пропуская жениха и невесту к родителям, держащим каравай и икону.
  2. Приветственные слова и поздравления матери жениха.
  3. Угощение караваем.
  4. Благословение иконой.
  5. Ответные слова молодых.
  6. Поздравления и аплодисменты гостей, осыпание лепестками цветов, рисом, монетками.
  7. Приглашение всех на празднование в зал ресторана.

Совет! Часто бывает, что от волнения родители теряются, забывают слова и не знают, как себя вести, поэтому будет лучше поручить руководство всем действом ведущему. Он подскажет очередность выступления каждого из участников и сгладит непредвиденные неприятные ситуации.

Фото 4

Как подавать свадебный каравай?

Главная роль в потчевании молодых караваем отводится свекрови. Именно она должна держать свадебный хлеб, произносить напутственные слова и пожелания.

Преподнести угощение нужно торжественно и, в то же время, душевно, поэтому матери жениха лучше заранее подготовить небольшую трогательную речь-поздравление. Отец жениха держит икону и затем благословляет ей новобрачных на счастливую жизнь.

Читайте также:  Можно ли есть винегрет при сахарном диабете 2 типа

Что говорить? Слова родителей

Ниже мы подобрали несколько текстов, которые вы можете использовать, приветствуя и благословляя новоиспчённых мужа и жену.

Совет! Самым оптимальным вариантом будет подготовить 3-4 предложения, составленных своими словами. В них вы можете включить самые искренние пожелания своим детям. Не забудьте записать их на листок бумаги, так как день будет волнительным не только для молодоженов.

Фото 2

Фото 5

Фото 6

Что должны сделать молодые?

Допустимы два варианта:

  1. Молодые отламывают по небольшому кусочку, обмакивают их в соль и угощают друг друга. Это означает заботу супругов в семейной жизни.
  2. Жених и невеста по очереди откусывают от хлеба, определяя хозяина в доме. Откусивший больший кусок считается главой семьи.

Видео-инструкция

Детальный разбор сценария встречи новобрачных хлебом с солью:

Традиция встречи молодых с караваем сохраняется благодаря её простоте, сердечности и красоте. Если ваша пара уважает старинные русские обычаи, то стоит заранее подготовиться к каравайному обряду: определиться с выбором каравая, аксессуаров, участников этого действа и их речами. Тогда всё пройдет замечательно.

Источник

Встреча молодых с караваем: как правильно родителям встретить молодоженов?

Встреча молодых с караваем: как правильно родителям встретить молодоженов? Ната Карлин

Перед тем как планировать порядок проведения свадебного торжества, двум семьям необходимо посоветоваться и выяснить, по какому сценарию будет проходить свадьба. Если родители и молодожены решили придерживаться христианских традиций, то свадебный обряд встречи молодых после бракосочетания и венчания проходит обязательно с хлебом-солью.

По каким правилам встречают молодых с караваем?

Свадебный обряд — встреча молодых с караваем

Самые радостные и значимые события в своей жизни человек празднует в кругу самых близких и родных людей. Таким образом мы делимся своим счастьем и удачей с дорогими для нас близкими и друзьями. Свадебное торжество объединяет в себе несколько эмоций:

  • радость от создания новой семьи;
  • состояние праздника;
  • красоту и самобытность традиций и обрядов, присущих рождению союза двух любящих сердец.

Соблюдая многовековые обычаи наших предков, мы тем самым отдаем дань уважения нашей богатой истории.

Чтя те или иные традиции, молодожены должны понимать глубокий смысл, который передает традиция, символизм, способный обеспечить благополучие молодой семьи.

Чтобы обряд максимально точно соответствовал старым канонам и был проведен правильно, необходимо посоветоваться со священнослужителем того храма, где был проведен обряд венчания

Духовный наставник подскажет многие моменты:

  • как правильно встретить молодых после церкви и ЗАГСа;
  • какие иконы необходимо держать при этом в руках;
  • какие слова напутствия следует сказать новобрачным.

Благословение молодых происходит на пороге того помещения, где будет проходить праздничное застолье. Родители приезжают туда заранее, готовясь встретить молодых после фотосессии и прогулочного катания на машинах. Гости также приходят немного раньше, чтобы встретить молодых и поздравить с законным заключением брака.

Кусочки каравая в руках молодоженов

Преподнести хлеб с солью могут как родители жениха, так и родители невесты. Может прозвучать приветствие молодых на свадьбе в шуточной форме, например, в стихах или веселой прозе. Где еще можно шутить и смеяться, радоваться и желать счастья от души, как не на свадьбе. Этим можно воспользоваться и задать тон всему торжеству еще в самом начале.

Кто встречает молодых с караваем на свадьбе?

Перед приездом молодых тамада организовывает гостей, выстраивая «живой» коридор. Раздаются пакеты с пшеницей, гречкой, монетами и лепестками роз. Стоит предупредить встречающих, что бросать твердые предметы лучше на уровне пояса молодых, как бы устилая их жизненный путь богатством, достатком и желая пополнения в семье. Лепестки цветов, напротив, бросают вверх над головами новобрачных, создавая дождь из легких и ароматных листьев.

Молодожены проходят по этому коридору и в конце, на пороге здания, молодых встречают родители жениха. Раньше девушка приходила в дом мужа, где ее встречали родители юноши и вся его родня.

Невесту принимали к себе в семью и благословляли иконой и караваем

Если семьи решили придерживаться традиций, то при встрече молодых держит каравай на свадьбе мать жениха на красивом рушнике, расшитом в свадебных традициях, а отец жениха держит икону. Кроме этого, родители невесты могут держать поднос с шампанским в фужерах и половинками яблока, чтобы закусить.

Затем молодые выпивают шампанское и разбивают фужеры на счастье. По осколкам можно определить, кто будет первенец — мальчик или девочка. Если больше крупных осколков, значит, родится сын, если больше мелких — дочь. После этого молодые кланяются в пояс родителям, благодаря за заботу и науку, а родители говорят напутствия и поздравления. Речь родителей не должна быть слишком длинной, чтобы не утомить присутствующих, так как будет еще возможность сказать слова поздравления во время банкета.

Фото встречи молодых с караваем

Если торжество будет праздноваться в доме жениха, или молодые после ЗАГСа и небольшого фуршета уезжают в свадебное турне, то встреча жениха и невесты с караваем у подъезда — это оптимальный вариант сценария проведения обряда. Наличие иконы в этом обряде обязательно, так как это символ веры и единства старших и младших поколений, символ благословения родителей на счастливую семейную жизнь своих детей. Родители юноши должны держать икону, как правило, это отец жениха. Именно благословение отца на брак считалось важным в христианстве.

Заключая брак, молодая семья стремится жить отдельно, поэтому становится неважно, чьи родители держат каравай на свадьбе, и кто будет встречать молодых после ЗАГСа с иконой и хлебом-солью

Все это можно обговорить заранее и найти максимально удобный для всех план проведения обряда.

Читайте также:  Можно ли есть плоды с дерева ислам

Когда молодые подойдут к родителям, мать жениха подает каравай с напутственной речью. Свекровь подносит хлеб-соль, желая счастья в семейной жизни. Молодые отламывают по куску хлеба, солят его и кормят друг друга, символизируя заботу в семейной жизни, а соль применяется для того, чтобы больше не солить друг другу в дальнейшем.

Что делать с караваем после встречи молодых? После обряда мать жениха каравай заносит в банкетный зал и ставит на стол молодоженов. Жених и невеста могут разрезать его и угостить каждого приглашенного куском свадебного каравая, как бы делясь своим счастьем и радостью. Гости могут унести кусок каравая домой, чтобы поделиться им со своими родными, передавая частицу счастья от жениха и невесты. Также каравай молодые могут забрать домой и скушать его самостоятельно.

Мать жениха с караваем

Встреча жениха у дома невесты

Как правило, этот обряд сохраняется на многих свадьбах, однако есть пары, не желающие проводить выкуп невесты. Если же обряд будет проведен, то этот эпизод свадьбы может стать одним из самых ярких моментов праздника. Ведь в нем принимают участие подружки невесты и друзья жениха, а это состязание молодых в находчивости, искрометном юморе, появляется элемент «борьбы» жениха за любимую. Кроме того, родители невесты встречают жениха с хлебом-солью.

Этот красивый обряд пожелания счастья молодым, благополучия и успеха во всех начинаниях является важным психологическим аспектом для молодоженов

Подруги невесты подготавливают различные конкурсы и шуточные розыгрыши для жениха и его друзей, чтобы получилась оригинальная встреча. После прохождения всех испытаний жених добивается места рядом со своей возлюбленной, завершая свадебный ритуал. Ожидая своего суженого, девушка может украсить комнату шарами, цветами, свечами и лепестками роз. Это создаст романтическую атмосферу и особую ауру нежности и любви.

Невеста откусывает каравай

Как правильно встретить молодоженов у входа в ресторан?

Если торжество планируется праздновать не дома, а в ресторане или кафе, то сценарий обряда приветствия молодых изменяется в соответствии с местом проведения торжества. Встреча в кафе не сильно отличается от встречи дома или перед рестораном. Порог помещения символизирует порог в новую жизнь под названием «семья».

Встреча гостей в банкетном зале относится к немаловажным моментам свадебного торжества. Невозможно собрать всех приглашенных ровно в шесть часов вечера — кто-то придет раньше, кто-то позже. Чтобы гости не слонялись без дела по залам ресторана, следует организовать для них стол для аперитива. На нем обычно стоят бутылки легкого спиртного и закуски на шпажках. Также можно ознакомить гостей с планом здания:

  • показать, где находится туалет;
  • курительная комната;
  • чем можно занять детей;
  • куда сложить подарки.

Встреча молодых с лентами у порога

Варианты встречи жениха и невесты без каравая

Альтернативой караваю может стать встреча молодых с лентами. Эта традиция пришла к нам недавно и завоевала поклонников среди молодежи. При этом гостям, стоящим в две шеренги, в руки даются широкие ленты семи цветов радуги. Проходя под этими лентами, молодые останавливаются, давая тамаде сказать пожелания от каждого цвета. В этот момент гости могут осыпать молодых зерном, лепестками, сладостями, монетами. Так молодожены подходят к родителям, встречающим их у входа.

Пирог с медом может заменить традиционный каравай. Или можно использовать бублики и чашку с медом — символ начала медового месяца и сладкой семейной жизни

Угощает молодых мать жениха, говоря напутственные слова.

Эффектное появление молодоженов можно обеспечить разными способами. Осыпать лепестками роз молодоженов стало красивой и яркой традицией на каждой свадьбе. Конфетти из золотистой и серебристой фольги переливаются в лучах солнца, мыльные пузыри, серпантин, воздушные шары, бенгальские огни создают эффектное зрелище и красивое сопровождение молодых.

Подробнее узнать о свадебных обычаях можно, посмотрев видео встречи молодых с караваем:

3 июня 2018, 15:28 Дополнительная скидка +8% на все украшения SUNLIGHT при доставке (промокод «стиль8»)

Действует только при онлайн-заказе до 30.04.2021. Скидка не распространяется на золотые цепи, цепочные браслеты, золотые обручальные кольца, акционные товары и товары Хит-цена. Не суммируется с остальными скидками.

Источник