Можно ли есть какао масло в пост можно
Содержание статьи
Можно ли в пост масло какао?
Бойтесь закваски фарисейской!Если так кропотливо ломать голову над продуктами, то не останется места для духовного содержания поста.
Как человек воцерковляющийся более пяти лет, могу подсказать, что проще определить для себя рамки поста и оговорить их со священником. Стараться нужно выполнять основные требования:
Не есть яйца(сырые, вареные, жареные, в виде омлета и запеканок) и не добавлять их в домашнюю выпечку, когда самолично можешь контролировать процесс.
Не пить молоко, не добавлять его в чай и кофе. Не замешивать тесто на блины и пироги да булочки на молоке. Исключить сыр,сливочное масло, сметану и кисломолочные продукты из меню.
Не есть мясо, мясные деликатесы, колбасы и сало. Очень желательно не смотреть даже в сторону соевой колбасы и соевого сыра, потому что не смотря на то, что они вроде как постные, но их употребление связано с лукавством.
Бывает, что священник разрешает употреблять в качестве утешения для души обычный( не постный) майонез. Разумеется, в небольших количествах и не в понедельник,среду и пятницу. В идеале можно себя слегка баловать в субботу и в воскресенье. Слегка! Без фанатизма.Ведь к майонезу многие относятся с особым пристрастием и добавляют его чуть ли не во все первые и вторые блюда. В таком случае — это страсть чревоугодия и надо бы от неё избавляться, наложив строгий запрет.
Среди магазинной выпечки такой большой выбор условно-постной выпечки, что даже как-то неудобно особо оговаривать, загибая на пальцах, что можно, а что нельзя. Но однозначно: пирожные и торты нужно исключить. Зато соломку, крендельки, сушки можно себе позволить, но не так, чтобы усесться с пакетиком, полным такого рода выпечки и уминать её за обе щёки за чтением книг развлекательного характера, просмотров шоу в телепередачах или же за компьютерными играми.
Моллюсков, кальмаров, креветок и подобного рода морепродукты батюшки рекомендуют дозволять себе в пищу в субботу и в воскресенье, но в некоторых приходах священники увещевают прихожан и объясняют им, что у нас в России они являются почти деликатесами и желательно не баловать себя слишком.Ведь устрицы и улитки далеко не каждодневный продукт, исключение которого из меню может нанести существенный удар по самочувствию постящегося человека. Зато для жителей морского побережья эти морепродукты так обычны, что в пост сойдут как для россиянина за квашеную капусту и другие овощи…
Пироги стряпайте, пожалуйста, используя постное тесто. Кстати, по-монашескому уставу растительное масло дозволяется только в субботу и воскресенье, зато миряне могут использовать его дополнительно во вторник и четверг, а если совсем не представляется возможным лишить семью растительного масла из-за детей и пожилых, больных или совсем не постящихся членов семьи, которые против разного рода ограничений, готовьте пищу с маслом в любые дни, не забывая при этом молиться «Отче наш» и осеняя пищу крестом, прося помощи Божьей и прощения за свою немощь и послабления для себя и членов семьи.
Мёд всегда разрешен во время поста. Иоанн — Креститель так вообще питался лишь медом и акридами(саранчой). Можно варенье, повидло, джемы, конфитюр. Опять же — в разумных количествах, без объядения(заметьте, как пишется в молитвословах слово объедение — объЯдение. Произнесите с ударением на букву «Я» и тогда станет понятно, что объедаться — это то же самое, как травить себя ядом (в духовном смысле, конечно).
Печенье и пряники не относятся к той пище, что жизненно необходима детям, больным и солдатам в походе, согласитесь с этим. Поэтому лучше исключить их без обиняков и оговорок и не заискивать перед батюшкой, выдумывая какие-то причины для особого послабления. Тогда перед священником за вас выступает бес гортанобесия( это когда ради вкусовых пристрастий человек готов на всяческие уловки, лишь бы добиться вожделенного). Крекеры, галеты, хлебцы — можно, пожалуйста.
Макароны и всякого рода макаронные магазинные изделия используйте без оглядки и не морочьте себе голову по поводу состава. Зато в случае изготовления домашней лапши не добавляйте в тесто яйца ни в коем случае!
Соевое молоко и овсяный продукт «Не молоко» покупайте без опаски, если очень нужно.
Настой чайного гриба пейте на здоровье. Здесь главное слово — гриб. Грибы в пост для мирян во все дни приветствуются без ограничений.
В общем, поменьше пищевых сомнений, а лучше побольше забот о добрых делах и о делах милосердия: посещениях больных и заключенных, сирот и детей в приютах, подаче милостыни и т.д. и т.п. Обязательно ищите примирения со всеми.
Читайте в пост Псалтирь, Евангелие, Деяние апостолов и их послания, Бытие, Притчи Соломона, Книгу пророчеств Исайя. На православном сайте азбука.ру всегда можно найти чтения на каждый день: и минеи, и службы, и душеполезные чтения.
Помните, что пост без молитвы — это просто диета и разгрузочные дни, лишенные всякого духовного смысла, пустое дело перед Богом.
Условное питание, оговоренное и одобренное священником, не лишает пост смысла и не делает его сомнительным.
которое он соблюдать станет и сможет принести достойное покаяние с упованием на милость Божию. Жив тогда человек будет не только здесь на Земле, но и в Вечности. При этом православные верующие должны стремиться к Причащению Святых Таинств, не считать их излишними. Напротив, это самое нужное средство для победы над ветхим человеком и происками темных сил, над собственным семенем тли, в каждом пребывающем от начала, после рождения, вследствие первородного греха.
Лицам с недостатком финансов скорее привычно постное меню, а дети в пост должны кушать то, что родители подадут к столу, ибо послушание превыше всего. Здесь важно разумение родителей: не лишать малых детей того, что полезно и необходимо для растущего организма. Пост для детей определяют сами родители, а не священник. При этом родители ни в коем случае не должны настаивать непременно на строгом соблюдении поста и насильно заставлять ребенка поститься! Голову на плечах должны иметь родители и разуметь, что ребенку полезно, а что вредно!
И ещё: когда просите послабления у священника, помните, что любые разрешения ложатся бременем именно на его голову и ему за вас потом отвечать перед Богом. Пощадите человека, не лукавствуйте, не клянчите того, без чего можно обойтись и лишение точно смертельным не станет, только на пользу душе пойдёт.
Источник
Можно ли есть сладости в пост? И если да, то какие?
Разбираемся, какие сладости можно позволить себе в пост.
Многодневные посты — достаточно тяжелое время, приходится полностью менять рацион и отказываться от некоторых любимых блюд. А что насчет десерта? Можно ли в пост употреблять сладости?
Для начала напомним, что постное питание предполагает отказ от продуктов, полученных от теплокровных животных и содержащих их жиры. То есть, помимо мяса млекопитающих и птиц (говядины, баранины, свинины, курятины, индюшатины и так далее), постное питание предполагает ограничение молока и кисломолочных продуктов, яиц, сыров.
При этом не ограничивается растительная продукция, к которой как раз-таки относятся сахар, мед, различные фрукты и сухофрукты. То есть сладкое технически не запрещено. Между тем стоит помнить, что пост — это не диета. Пост предполагает самоограничение в удовольствиях и излишествах. Зачастую сладости относят именно к таким излишествам.
Если же говорить о постном питании именно с точки зрения продуктов, то многие привычные десерты действительно придется исключить, так как они содержат продукты животного происхождения. Рассмотрим подробнее.
Сдобная выпечка
В сдобном тесте содержатся яйца, сливочное масло, сметана или молоко. Без этих компонентов невозможно сделать сдобное тесто. Поэтому в пост придется отказаться от сладкой выпечки, плюшек, булочек с корицей, всевозможных маффинов и пирожков.
Исключение составят кексы, которые целенаправленно делались как постные. Сдобные компоненты в них заменяли растительным маслом, молоком из орехов и другими подобными ингредиентами. Также часто в продаже бывают пирожки из постного теста, их также можно употреблять.
Мармелад
Это желированный фруктовый сок с сахаром. Чтобы сок загустел, в него добавляют желатин или агар-агар. Первый загуститель — животного происхождения, его получают из костей, а второй — вытяжка из водорослей, он растительный. Поэтому мармелад на агар-агаре можно спокойно употреблять в пост. Еще один растительный загуститель — это пектин. Сладости на его основе также можно употреблять в пост.
Шоколад
Какао-бобы — продукт полностью растительного происхождения, как и получаемое из них какао-масло. Поэтому темный (или, как его еще называют, горький) шоколад в пост есть можно. А вот если в шоколад добавляется молоко, то такую плитку можно будет съесть только на Рождество. Если в темный шоколад добавляются орехи, изюм, то он также является постным продуктом. Если же шоколадка прослаивается пралине, то она перестает быть постной, так как во всякого рода помадках присутствуют молочные жиры.
Шоколадные конфеты
Тут ситуация сложнее. К сожалению, на конфетах довольно сложно прочитать состав. Его пишут мелким шрифтом, сбоку, да еще и прячут за краем фантика. Но в большинстве конфет с шоколадной начинкой используются молочные продукты, да и в шоколадную глазурь для них добавляют сливки и сливочное масло. Поэтому мы бы не рекомендовали употреблять шоколадные конфеты в пост.
Исключением могут быть сухофрукты в шоколаде, грильяж, халва в шоколаде (но надо смотреть на состав шоколадной глазури).
Карамель и леденцы
Их делают из сахара, поэтому они являются постным продуктом.
Зефир и пастила
Нужно внимательно читать состав продукта на этикетке. Во-первых, для приготовления зефира часто используется желатин, а это продукт животного происхождения. Во-вторых, в состав привычных нам зефира и пастилы входит яичный белок. Поэтому данные кондитерские изделия становятся запрещенными для постного питания.
Но сейчас встречаются виды зефира и пастилы, сделанные без использования белка, на агар-агаре или пектине. Их можно употреблять в пост.
Маршмеллоу
С виду эта сладость очень похожа на зефир. Вот только делается по-другому: из вываренного виноградного сока и кукурузного крахмала. Так что маршмеллоу — постный продукт, с ним можно пить какао, только, разумеется, сваренное не на молоке.
Халва
Ее делают из орехов или кунжута, сахара и растительного масла. В большинстве случаев халва — постный продукт, так что ее можно употреблять в Рождественский пост. Хотя иногда в халву добавляют яичный желток, поэтому нужно внимательно изучать состав.
Вафли
В вафельном тесте присутствуют скоромные продукты, да и прослаивают их молочным или шоколадным пралине, где также есть молоко и масло. Поэтому от вафель придется воздержаться.
Печенье
В большинстве сортов печенья (в «Юбилейном», курабье, других сладких и жирных сортах) присутствуют скоромные продукты. Один из популярных видов постного печенья — овсяное. Его, кстати, очень легко испечь дома.
Кроме того, в пост можно употреблять:
- Варенье и джемы;
- Мед;
- Любые сухофрукты;
- Засахаренные орешки;
- Цукаты;
- Козинаки.
Оставить комментарий (0)
Источник
Великий пост. Ответы священников на вопросы читателей сайта
См также: Два калача и одна баранка. Вступаем в Великий пост.
Что такое пост в наши дни?
Великий пост: как поститься беременным женщинам и детям?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, почему именно в пост так обостряются отношения — и на работе, и личные. Происходят ссоры, из которых потом трудно выйти. Как избежать таких ситуаций или не допустить их? Спасибо. Татьяна
Здравствуйте, Татьяна! Основная причина этому в том, что часто мы заботимся лишь о посте телесном, очень внимательно подчас вычитывая ингредиенты на упаковках (чтобы не нарушить пост), но забываем о том, что пост духовный намного важнее. Старцы говорили: «Вы хоть мясо постом ешьте, только друг друга не ешьте». То есть при всей важности телесного поста намного важнее так проводить пост, чтобы не изнемогать от голода и усталости (а при этом обычно появляется раздражительность) и из-за этого не «обострять отношения» с ближними.
Нужно очень внимательно относиться к своему внутреннему настрою, стараться быть спокойной и доброжелательной со всеми, регулярно молиться. Скажем, каждый час посвящать 1-2 минутки чтению Иисусовой молитвы «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя, грешную!». Согрешили раздражительностью — тут же горячо кайтесь перед Господом, просите прощения у того, кого обидели. Просите у Господа даровать Вам смирение, терпение и кротость.
Помоги Вам Господи! С уважением, священник Александр Ильяшенко
Скажите пожалуйста, можно ли в пост пить чай с шоколадкой, если она без молока? Спасибо!
Какао — продукт растительного происхождения, поэтому шоколад без молока — это постная пища, которую можно вкушать постом.
С уважением, священник Александр Ильяшенко
Батюшка, благословите. Храма здесь нет, поэтому прошу подскажите, как мне правильно поступить. В коллективе отказала готовить праздничную программу, тем самым обидела некоторых людей. Пост ведь, мы с мужем стараемся соблюдать. Но людям не объяснила, что пост, побоялась, грешная — меня не поймут. Теперь все-таки помогаю готовить программу, но проводить ее сказала — не буду. Очень переживаю, что меня и мужа будут вызывать поучаствовать в конкурсах, плясках. Как найти середину — и не веселиться, и не сидеть как забитая. Понимаю, что грех обижать людей, но не думала, что отказом могу кого-то обидеть. Как примириться с людьми? Грех ли помогать готовить праздничную программу к корпоративному празднику? Спаси вас Господи. Светлана
Здравствуйте, Светлана!
Мне кажется, что помогать готовить программу — не грех, если в самой программе нет каких-то непристойных шуток и т. п. На самом празднике можно и нужно от души поздравить коллег, сказать им добрые слова, пожелания. Танцевать, наверное, не стоит, а вот участие в конкурсах (опять-таки, не выходящих за рамки приличия) вполне возможно. Можете сами придумать и провести какой-либо конкурс. Что касается поста, то постарайтесь поучаствовать в приготовлении постных блюд. Рецепты постных блюд регулярно публикуются на нашем сайте.
Помоги Вам Господи! С уважением, священник Александр Ильяшенко
Чем отличается время поста от обычного времени? Я и так стараюсь вести строгую духовную жизнь… как и что менять постом?
Пост — особое время познания собственной немощи и преодоления собственного «я». Почему Церковь выделяет особые постные периоды? Для того, чтобы человек мог закрепить достигнутое в это особое время в повседневных реалиях: обстановка поста мобилизует нас, мы что-то осознаём, встаём на путь борьбы с теми или иными склонностями — эти осознание и борьбу мы вносим из поста в повседневную жизнь.
Следующий пост приносит нечто своё. Поэтому и говорят Отцы, что посты — это лестница, которая ведёт нас в Небо. Если же у Вас есть ощущение, что пост даётся Вам легко, то посоветуйтесь с духовником или с тем священником, у которого постоянно исповедуетесь: Вам помогут понять, что именно не так, в чём причина этой расслабляющей лёгкости.
Бывает, что благочестивые упражнения поста даются нам легко в силу естественных склонностей — есть, к примеру, люди, которые не любят мясо или развлечения. Но у каждого из нас есть нечто, что может стать предметом особого попечения в дни поста — несовершенство не снаружи, оно внутри нас и пост помогает увидеть его.
С уважением, священник Алексий Колосов
Добрый день! Моей маме 72 года, у нее плохое зрение. Она строго выдерживает посты, из-за плохого зрения готовит себе только картошку круглый год. Получается что организм не получает никаких полезных веществ. Скажите пожалуйста если какие нибудь ограничения постившемся по состоянию здоровья и возрасту?
Конечно, мера поста зависит от состояния здоровья человека, но это определяется им самим в личной беседе со священником, а не его детьми заочно через Интернет. Кроме того, насколько я понял, Ваша мама «готовит себе картошку круглый год» — так что причина не в посте, а плохом зрении.
С уважением, священник Александр Ильяшенко
Какой пост должен быть в 13 летнем возрасте. Если можно опишите. Артур
Дорогой Артур!
В твоем возрасте пост определяется тем, что готовит твоя мама. Ты можешь ограничить себя в каких-то лакомствах, можешь совсем не смотреть телевизор, больше помогать маме, если есть возможность — чаще ходить в храм, никого не обижать. Если еще не выучил, то выучи молитвы «Отче наш» и «Богородице Дево, радуйся». Господь с тобой!
Разрешается ли вкушать морепродукты в Великий пост? А к ним относятся креветки, кальмары, устрицы?
По всей строгости в Великий пост морепродукты следует употреблять, как и рыбу, то есть на праздники Благовещения и в Вербное воскресенье. Креветки, кальмары и устрицы — это пища не растительная. Однако вопросы личной меры поста необходимо согласовывать с духовником.
С уважением, священник Александр Ильяшенко
Как поститься студенту?
Мера поста зависит в первую очередь от состояния здоровья человека, ее необходимо устанавливать в личной беседе со священником. Помните, что пост — это не голодовка, постная пища может быть и сытной, и разнообразной. Не забывайте и о духовном посте: старайтесь чаще бывать в храме, больше времени уделяйте молитве, исключите во время поста просмотр развлекательных передач и фильмов. Будьте доброй и милосердной к Вашим близким, старайтесь никого не осуждать, ни с кем не ссориться, избегать раздражительности.
Помоги Вам Господи! священник Александр Ильяшенко
Скажите, во время постов продукты животного порисхождения запрещено употреблять только, что называется, «внутрь»? Дело в том, что большинство косметических кремов, пен и масок содержат и молоко, и сливки, и животный жир… Можно ли во время постов употреблять мед?
Да, пользоваться кремами и вкушать мед во время поста можно.
С уважением, священник Александр Ильяшенко
Батюшка, стыдно признаться; я не могу выдержать пост монастырским уставом, воюю с собой год ,но ничего хорошего не выходит: я срываюсь ,мучаюсь чувством вины, страхом, или впадаю в ропот и протест. Я не смогла получить ясного совета и ответа на вопрос о мере поста от моего приходского священника, к сожалению в вашем сайте ответ на вопрос о монастырском уставе поста и об уставе для мирян тоже уклончив. Речь не в том, что я ищу для себя послабления, речь о том, что я не могу сразу наверх. Мне нужна помощь советом ,как обуздать свое брюхо и воюя с ним не упустить все остальное.Cпаси Вас Бог.
Попробуйте начать с малого — соблюдайте установленный пост по средам и пятницам: не вкушайте в эти дни мясные и молочные продукты, и яйца. Великим постом соблюдайте указанные ограничения, а также воздерживайтесь от рыбных блюд по средам и пятницам. Постный стол может быть сытным и вкусным, на нашем сайте публикуются рецепты постных блюд.
Просите у Господа сил поститься. Уделяйте также больше внимания духовному посту: чаще бывайте в храме, больше времени уделяйте молитве, исключите во время поста просмотр развлекательных передач и фильмов. Будьте дорой и милосердной к Вашим близким, старайтесь никого не осуждать, ни с кем не ссориться, избегать раздражительности.
Помоги Вам Господи! священник Александр Ильяшенко
Скажите пожалуйста, можно ли расписаться во время поста?
Я бы не советовал православной христианке выходить замуж в пост. Единственное, что допустимо — это зарегистрировать брак в органах ЗАГСа, а празднование свадьбы приурочить к дате венчания (в период постов венчания не совершаются).
С уважением, священник Александр Ильяшенко
Так ли обязателен пост (ограничение в пище). Может быть достаточным чтение духовной литературы,усиленные молитвы, воздержание от развлечений, исповедь перед причастием. Особенно для детей.
Если Вы имеете в виду пост перед Причастием, то для регулярно (раз в 2-3 недели) причащающихся он может быть облегчен, но только по благословению духовника. Маленькие дети (до 7 лет) пост в пище перед причастием могут не соблюдать.
Что касается установленных Церковью однодневных и многодневных постов, то их, если позволяет здоровье, соблюдать необходимо. Мера поста для детей опять-таки иная, чем у взрослых. Но, повторяю, все вопросы личного поста необходимо решать со священником индивидуально.
С уважением, священник Александр Ильяшенко
Почему в Православии столько ограничений в удовольствиях, в еде, половых отношениях? Этим же вроде бы не причиняется вред другим, не нарушается заповедь о любви к ближнему. Почему нужно обязательно «убивать своё тело», свои желания? Зачем такая несвобода?
Наше тело убивается не ограничениями в еде и других удовольствиях, а излишеством в них. А, кроме того, даже если мы и не причиняем вред другим и не нарушаем заповедь о любви к ближнему, нужно еще любить Бога. Отсюда и происходят некоторые ограничения в удовольствиях, поскольку любовь, когда она есть, проявляется в действии, в наших поступках.
Например, легко сказать: «Я не люблю себя», но при этом наши дела свидетельствуют, что мы любим себя именно так, как нужно было бы любить Бога. И можно с той же легкостью сказать: «Я люблю Бога», но только нет ничего легче слов, — любовь познается из дел. И если мы, по крайней мере, хотим любить Бога, ограничим себя в том, что нас удаляет от Бога. Нет такой цели — ни в мирской жизни, ни в жизни духовной, ради которой мы не жертвовали бы чем-то другим. Те же, кто не хотят ничем жертвовать, ни с чем и остаются, — не приобретают ничего стоящего, и при этом теряют и то, что имели.
Священник Михаил Немнонов
Мама против того, что я соблюдаю пост, я от нее завишу, как мне быть? Она верующая, но в церковь не ходит, считает, что достаточно лишь быть хорошим человеком. Анастасия
Дорогая Анастасия!
Первое, что приходит в голову — готовьте сами на себя и на близких: этим Вы послужите своим родным, приобретете опыт домоводства, столь полезный в семейной жизни, и избежите поводов для размолвок. Если же это по каким-либо причинам невозможно, подумайте о том, что Ваша мама побуждаема к таким упрёкам искренней заботой и беспокойством о Вас — будучи нецерковным человеком, она пока не может понять истинных мотивов Ваших действий и это её раздражает: утешьте её любовью, знаками внимания, добрым словом.
Будьте хорошей дочерью, как то и подобает православной христианке. Скажите ей, что «всё позволительно, но не всё полезно» — объясните ей настоящий смысл поста, как укрепления воли в малом, чтобы оказаться достойным Господа в большом. Больше же всего заботьтесь о кротости — вспомните заповедь о почитании родителей: хоть мы их и не выбираем, но почтением обязаны!
Мир Вам и благословение Божие!
Можно ли воздержаться от соблюдения поста юноше 15 лет, ведь в школе идет подготовка к экзаменам, и это требует большой активности? Денис.
Здравствуйте, Денис. Пост — время покаяния и усиленной молитвы для борьбы с грехом и проявлением первородного греха в природе человека страстями, а воздержание в пище — лишь одно из средств нашего приближения к Богу, возвращения блудного сына к Отцу. Церковь в одном из своих песнопений поет: «От юности моея мнози борют мя страсти». В 15 лет человек должен быть готов бороться со страстями, поэтому пост надо соблюдать.
А как держать пост в Ваших обстоятельствах должен установить духовник. Степень поста зависит от многих причин. Не обязательно пребывать в сухоядении, но обязательно молиться больше и чаще, чем обычно, а главное ограничивать себя в развлечениях (не смотреть телевизор, не принимать участие в шумных развлечениях, ограничить себя в сладостях), не осуждать ближнего, исповедываться и причащаться.
Помоги Господи, священник Димитрий Лин
Священник Алексий Колосов
Источник