Можно ли есть йогурты в пост

Великий пост 2021: как правильно питаться, что можно есть и что нельзя

Великий пост в 2021 году начинается 15 марта и заканчивается 1 мая: длится 40 дней. Этот пост считается самым главным и строгим. Каждый год даты сдвигаются и выпадают на разные числа, но всегда сразу после Масленицы. Первый день — Чистый четверг, последний — Великая суббота.

Как правильно поститься

Кто-то воспринимает пост как диету и возможность похудеть. Это неправильный подход: чтобы скорректировать фигуру, нужно взять за основу правильное сбалансированное питание, физическую активность и консультации с эндокринологом. Плюс во время поста основная часть продуктов приходится на углеводы, и при неправильном расчете, наоборот, можно поправиться.

shutterstock.com

Воздержание в пище во время поста — про часть духовной работы, но не ее основа. Важно уделять время самопознанию, чистоте и качестве речи, мыслей. Пост — своего рода аскеза: человек жертвует привычным удовольствием ради достижения цели и приобретения опыта. По этой же причине не рекомендуется самообманом, например, заменять животное мясо на растительное beyond meat.

Если говорить о питании: постящиеся придерживаются жесткого меню со строгими ограничениями. При этом остается большое количество продуктов и блюд, которые можно включать в рацион.

Исключаются продукты животного происхождения:

• мясо, птица, колбасы, сосиски, полуфабрикаты;
• рыба;
• молоко и кисломолочные продукты,
• сыр, и яйца, и продукты с их содержанием;
• сливочное масло и продукты с его содержанием;
• сливочные соусы;
• алкоголь.

Но в течение поста есть несколько дней, когда допускаются послабление и запрещенные продукты из списка.

Что можно есть в Великий пост

Основные продукты: овощи и фрукты, бобовые, орехи, цитрусовые, сухофрукты. Блюда едят в сыром или отварном виде, на пару или из духовки.

shutterstock.com

Какие продукты можно есть в пост:

• злаки и каши на воде без сливочного и масла гхи;
• овощи и фрукты;
• черный хлеб или хлебцы;
• бобовые, баклажан и цуккини, орехи и грибы;
• цветная и брюссельская капуста, брокколи, бок чой, спаржа;
• все виды зеленых салатов;
• чечевица, нут, горох, соя, фасоль, бобы — главные источники белка;
• подсолнечное масло (в разрешенные дни);
• рыба допускается два раза: на Вербное воскресенье и Благовещение Пресвятой Богородицы. Можно приготовить на пару, потушить или запечь в духовке.
• мед;
• хлебобулочные и кондитерские изделия, в составе которых нет молочной продукции и яиц.

Что нельзя есть в Великий пост

Нужно воздержаться от следующей пищи:

• мясо и мясная продукция: копчености, ветчина, колбасные изделия;
• яйца и продукты, в составе которых они используются;
• блюда с насыщенным разнообразным вкусом: сладкие, соленые, копченые;
• молочная продукция: кефир, молоко, ряженка, йогурт, сливочное масло, сыры, сметана, а также блюда, в составе которых они используются;
• фастфуд, шоколад, сдоба;
• алкоголь;
• рыба (кроме разрешенных дней);
• подсолнечное масло (кроме разрешенных дней).

shutterstock.com

Питание в Великий пост по дням

• первая неделя — самая строгая, а в первый день постящиеся голодают и отказываются от любой пищи;
• по понедельникам, средам, пятницам едят холодную пищу без растительного масла;
• вторник, четверг — разрешается вареная, тушеная, запеченная пища без масла;
• в субботу и воскресенье для приготовления пищи разрешено использовать растительное масло, позволительно немного виноградного вина (кроме Страстной недели);
• в выходные можно готовить горячие блюда с растительным маслом, допускается немного красного вина, кроме Страстной недели.

Когда в пост можно есть рыбу

Во время Великого поста рыба и морепродукты допускаются два раза: 7 апреля на Благовещение и 25 апреля на Вербное воскресенье. В Лазареву субботу можно съесть немного рыбной икры.

shutterstock.com

Что нужно пить в Великий пост

Можно пить чай и кофе, воду, разнообразные кисели, морсы, соки, компоты. При интенсивных тренировках добавляются белковые протеиновые коктейли без молочной сыворотки в составе.

shutterstock.com

Можно ли продолжать тренироваться в Великий пост

В течение Великого поста физические тренировки не запрещаются, но важно подходить индивидуально к каждой ситуации. Вряд ли получится активно наращивать мышечную массу из-за ограничений в белковой пище, особенно если вы не привыкли планировать сбалансированный растительный рацион.

Нужно тренировать по силам, иначе можно столкнуться с дисбалансом, хронической усталостью, неспособностью закончить тренировку или разминку.

В рацион включается большое количество бобовых продуктов и сои. Можно добавить соевого мяса: диетический низкокалорийный продукт, и 20 граммов на 100 граммов.

shutterstock.com

При желании добавляется спортивное питание без содержания молочной сыворотки. Для спортсменов-вегетарианцев доступна большая линейка протеинов: соевый, гороховый и конопляный.

Чтобы не переживать морально и физически во время поста, лучше заранее, в спокойной обстановке продумать и записать ежедневное меню с учетом финансовых возможностей, предпочтений и образа жизни.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

Источник

Можно ли в пост есть йогурт?

2

10 ответов:

5 0

Нет. В пост не едят никаких молочных продуктов. Поэтому йогурт, ряженка,актимель, айран,тан, равно как и другие кисломолочные продукты, а также сметана, творог, сливочное масло, сыр должны быть исключены из рациона.

4 0

Молочные продукты в Великий пост исключены, хотя главное в посте — не кулинария, а умерщвление плоти и молитва.

Важно знать, что предписания для поста писались в южных странах для монахов и потом были перенесены на русскую почву через пять веков после принятия христианства. Окончательная редакция Иерусалимского Типикона была принята уже в конце XVII века, поэтому ни о каком «тысячелетиями наши предки следовали этим законам, поэтому нам от них нельзя отступить ни на шаг» не может быть и речи, если доктора открытым текстом советуют йогурт есть.

Уже хотя бы потому, что мы не палестинские монахи, а российские миряне.

(источник)

(процитировано отсюда)

Нужно ответить себе честно: нужен этот йогурт для выживания или просто хочется, потому что нравится? В первом случае можно обратиться к батюшке за советом, и до сих пор не приходилось слышать ни об одном священнике, требовавшем от мирянина с проблемами ЖКТ строго следовать монастырскому уставу. Во втором случае — грех потакать соблазну и вводить батюшку в заблуждение.

Если Великий пост застал Вас на необитаемом острове с канистрой сгущёнки и сундуком печатных пряников, это и будет Вашим «постным» питанием; главное, чтобы успели найти и спасти до полного иссякания всего съестного. В обычной же жизни у йогурта есть масса альтернативных заменителей — от соевых продуктов до простого «перетерпеть и есть что-то другое».

3 0

Если вы решили вкусить во время поста йогурт с фруктовыми и псевдофруктовыми наполнителями, то у вас точно нет проблем с ЖКТ. Тем, у кого они есть, добрый доктор гастроэнтеролог эту беду есть запрещает. Для здоровья полезен только белый и кислый — с бифидобактериями. Вот его для помощи кишечнику можно даже в пост, если отдельно взятые бифидобактерии неудобно принимать.

А если вы здоровы, то на вас распространяется общий запрет на пищу животного происхождения, к которой относится йогурт. Но — и опять «но» — если вы маленький ребёнок, беременная женщина или путник, и ничего другого, кроме йогурта не обнаруживший из съестного, то вам тоже можно его вкушать.

Однако главное в посте — не тупое исключение постных продуктов из своего рациона, а молитва и добровольный отказ от развлечений и просто приятных штучек — как съедобных, так и малосъедобных.

3 0

Молочные продукты в пост есть не положено. Но есть такие продукты как соевое молоко, соевый сыр и даже соевый йогур. Их употреблять можно. Так что важно из чего сделан йогурт, если с молоком и его производными, то нет, нельзя его есть в пост.

2 0

Если йогурт изготовлен на основе молока, то его нельзя кушать. Если йогурт приготовлен на основе сои , то такой продукт можно употреблять.

Ведь есть целая линейка продуктов соевых, которые можно кушать именно во время того, когда человек придерживается поста.

Нужно для себя запомнить, что в пост совершенно нельзя кушать все продукты, которые изготовлены были из компонентов, которые животного происхождения.

Сейчас очень много в супермаркетах имеется продуктов искусственного происхождения и можно выбрать для себя нужные.

Если имеется предписание врача, что йогурт нужно употреблять из за болезни, то нужно уточнить и посоветоваться с батюшкой.

1 0

Великий пост начинает с 27 февраля и длится до 15 апреля.(16 апреля Пасха).

По православному обычаю с 01 марта по 31 марта (за исключением суббот и воскресений) дни в Великий пост называются сухоедение.

Из выше написанного я думаю,что понятно какие продукты можно употреблять.

Хотелось бы заметить только одно,что ПОСТ БЕЗ МОЛИТВЫ ЭТО ДИЕТА!

1 0

В пост нельзя есть продукты животного происхождения. Поскольку йогурт делают из молока, соответственно, его следует исключить из рациона на время поста. Если очень хочется, можно есть соевые йогурты, но они мало кому нравятся по вкусу.

0 0

В пост можно есть соевый йогурт (йофу). Такой продукт готовится на основе соевого молока и закваски. По вкусу он не уступает йогурту из коровьего молока. Приготовить его в домашних условиях совсем не сложно. Хотя и магазинный йогурт совсем не отличается от домашнего. Вот как раз в пост продуты из сои (молоко,йогурт, майонез) служат заменителями молочных продуктов. И их можно использовать в пищу.

0 0

В пост можно есть йогурты бренда alpro soya, которые производятся из сои и не содержат животных компонентов, правда, такие продукты противоречат самой идее поста, когда питание должно быть дешевым и на сэкономленные таким образом деньги нужно помогать людям, подавать милостыню.

Молочные продукты в пост могут есть больные люди, по благословению духовника, только если заболевание предполагает молочную диету, при заболеваниях желудка, язве, например.

Также молоко и молочные продукты в пост могут есть дети, беременные, кормящие.

0 0

Во время поста употреблять в пищу натуральный творог нельзя так как он изготовлен на основе закваски и цельного молока, а как известно, употреблять в пищу молочные продукты нельзя, поскольку они имеют животное происхождение.

Но есть альтернатива.

Можно натуральный йогурт заменить на соевый, либо на йогурт, изготовленный на основе растительных жиров. Но все же для уверенности прочитайте предварительно состав и убедитесь в отсутствии животных компонентов.

Читайте также

Очень жалко Вашу малышку, но, если аллергия, это серьезно, надо кормить кашками, безмолочными, их много в аптеках, дайте попробовать, может понравится. Безмолочная смесь еще есть, вместо молока, но это на любителя..

Родиной йогуртной закваски считается Болгария. А само слово «йогурт» турецкого происхождения — обозначает кисломолочный продукт. По сути, йогурт — это тот же кефир, только молоко скисает по другому, чем в кефире — с помощью болгарской палочки (бактерии Lactobacillus bulgaricus). Вот так выглядит под микроскопом закваска:

Кстати, в Болгарии йогурт так и называется — «кисело мляко» и известен с древних времён, а саму бактерию открыл в 1905 году молодой болгарский учёный Стамен Григоров. А в России изучением чудо-бактерии занимался биолог И.И. Мечников, считая молоко сквашенное болгарской закваской чуть ли не эликсиром молодости.

А все добавки, которые традиционно присутствуют в йогуртах, к которым мы привыкли — это уже нововведения современных производителей кисломолочной продукции.

Биойогурты — это кисломолочные продукты, которые очень полезны для нормального пищеварения.

Производитель молочной продукции «Слобода» позиционирует ее, как «Живая еда»,

то есть продукция, произведенная с использованием натуральных ингредиентов.

Из биойогуртов у этой линии есть питьевые и просто йогурты с наполнителями.

Лично я очень люблю и грецкими орехами,

на мой взгляд, он самый вкусный.

Если кислотность желудка в норме, то подойдут все йогурты этой линии.

Они вкусные, полезные, а, если верить производителю — натуральные.

Немного кусается цена. Мой любимый йогурт с мандарином, например, стоит у нас

в Магните 69 рублей за баночку. Но она большая, йогурт густой и сытный.

Приятного аппетита.

Да, остается. Вы можете даже почитать на упаковке любого кисломолочного продукта в графе «Пищевая ценность». Там будет написано-белки, жиры, углеводы. Вот эти углеводы в большинстве своем и есть лактоза — молочный сахар.

Конечно в количественном соотношении ее меньше в кисломолочном продукте чем в молоке, поскольку происходит молочнокислое брожение. Но все же она есть.

Будет следующее.

На ближайшем кладбище появится могилка с обелиском, на котором будет написано:

НЕ ВСЕ ЙОГУРТЫ ОДИНАКОВО ПОЛЕЗНЫ…

А если серьезно, то все зависит от степени просрочки.

Понятно, что НИКАКИХ полезных бактерий в тех йогуртах, которые продаются в герметичной упаковке, нет. Разговоры про то, что в таком йогурте, якобы, содержатся полезные лакто- и бифидобактерии — это не более чем рекламный трюк.

Такие бактерии содержатся во всем известных препаратах Бифидумбактерин и Лактобактерин.

В йогуртах они тоже есть, НО — только в тех, которые разлиты в стеклянные бутылочки с НЕПЛОТНОЙ пробкой. И срок хранения таких йогуртов — сутки или двое. В магазинах их сложно найти — их могут давать, например, на молочной кухне.

Так вот.

Если йогурт в ГЕРМЕТИЧНОЙ упаковке просрочен на сутки, то страшного ничего нет. Эффект от такого йогурта будет таким же, каким он будет, если вы съедите НЕпросроченный йогурт. То есть будет только вкусовое удовольствие. Польза нулевая.

Если же такой йогурт просрочен ОЧЕНЬ сильно, то в нем может образоваться плесень, которую вы при открывании упаковки, естественно, увидите и кушать такой йогурт точно не станете, не так ли?

Если все же съедите (ну мало ли? я же не знаю ваших пристрастий!), то можно схлопотать рвоту и понос.

Если же употребить просроченным тот НАСТОЯЩИЙ йогурт, о котором шла речь выше, то тоже может быть понос и рвота, то есть все признаки отравления.

Источник