Можно ли есть ягоды магнолии
Содержание статьи
Вечнозеленая и съедобная Магония Падуболистная
Это красивое растение, будет круглый год украшать ваш сад, но так же ее ягоды вкусные и съедобные…
Магонию называют ландышевым кустарником, падубным виноградом и падуболистным барбарисом за форму и аромат ее цветков, напоминающих ландыши, колючие листочки, напоминающие падуб, и ягоды, напоминающие темный виноград. Вечнозеленая магония падуболистная и другие виды декоративны в саду круглый год своей яркой зеленью и душистыми желтыми цветами.
Магония падуболистная является вечнозеленым растением, которое нередко встречается и в России. Само по себе, растение привлекательное, поэтому его ценят и уважают в ландшафтном дизайне, где оно применяется для декоративной отделки бордюров. Однако, магония падуболистная не только красивая, она полезна, особенно, если мы будем рассматривать свойства ягод этого растения.
Ягоды магонии используются при изготовлении кондитерских изделий. Они становятся прекрасным украшением тортов, начинкой пирогов. Эти ягоды применяются как натуральный краситель при изготовлении вин. Их едят в свежем виде, применяют для изготовления сухофруктов. Но наряду с ягодами магонии полезные свойства имеет ее кора, корневища, которые используются в рецептах народной медицины.
Растение представляет собой вечнозеленый кустарник, относящийся к семейству барбарисовых. Высота кустарника — метр, реже она достигает 1,5 метра. Если ранение не обрезать, то из-за корневых побегов оно способно разрастаться, образовывая живую изгородь, которая не колется. Именно это и привело к популярности магонии падуболистной в обустройстве ландшафта. Сначала кора растения имеет серо-розовый цвет, но со временем, он превращается в темно-серый. Заметны характерные прожилки.
Ягоды магонии имеют кисло-сладкий вкус, форма у них овальная, продолговатая, цвет — синевато-черный. У ягод есть сизый налет, из-за которого они напоминают некоторые сорта винограда. Магония в народе приобрела еще одно название — «падубный виноград». Магония цветет в конце весны. Ближе к июню, кусты покрыты желтыми созвездиями. Цветение длится около 14 дней. Помимо красивого цвета, декоративность магнолии обеспечивается привлекательной окраской листвы. Цвет листьев темно-красный, а после он сменяется насыщенным зеленым. В условиях нашей страны магонии не вредит, почти, ничего.
Магония неприхотлива, что отличает растение от иных декоративных кустарников. Она хорошо растет в полутени, на солнечных участках, на различных видах почв. Не переносит она застоя грунтовых вод. Высокая влажность приводит к загниванию корней. Кусты хорошо помещать в месте, которое защищено от ветров с северной стороны, тогда уход и выращивание растения будут проще. Сажайте ее около забора, либо там, где ее защитит высокий кустарник либо крупное дерево.
Садить растение лучше в весеннее время, как и другие кустарники. Саженцы не прищипываются, они сажаются с клочком земли. При посадке, магония мульчируется, для чего применяют компост либо перегной или же рыхлые материалы вроде сена и соломы. Их перед применением, желательно, измельчать. Ухаживать за падуболистной магонией легко. Необходимые меры — посадить ее, поддерживать слой для мульчирования и проводить санитарную обрезку весной. Помимо этого, проводится формирующая обрезка кустарника. Точнее, это подрезка, цель которой — укорачивание побегов, которые чрезмерно вытянуты.
Еще одна важная операция — укрытие кустов перед наступлением зимы. Но это не нужно тогда, когда магония произрастает в месте со снегами. Ветки нужно пригнуть к земле и пришпилить, затем кусты укрываются с помощью лапника или листового опада. Иногда применяют маты из соломы. Магония падуболистная — не пример сильной морозостойкости, но зиму она переносит нормально. Возвратные заморозки также не причиняют цветкам страдания.
Польза ягод магонии объясняется их составом. В нем много аскорбиновой кислоты, алкалоидов, в том числе и берберина. В коре и корнях много ценных компонентов. Наряду с аскорбиновой кислотой и алкалоидами — это также дубильные вещества и органические кислоты. Употребление в пищу данных ягод помогает улучшить состав крови. Ягоды применяют для покраски вин, изготовления кондитерских изделий. Кушают их свежими, сушеными, готовят компоты. Плоды пересыпаются сахаром, хранятся в банках из стекла. В кожуре ягод содержатся биологически активные вещества, в том числе, такие минералы, как: медь, цинк, марганец, натрий. В гомеопатии эти вещества используют для лечения заболеваний кожи (про лечебные свойства череды написано здесь), в частности, псориаза. Корень у магонии подуболистной сильно горький, в составе он содержит алкалоиды, полезен среди которых — берберин. Компоненты в составе растения улучшают работу органов пищеварения.
У плодов сильное желчегонное свойство. Их употребление помогает: размягчить стул, предотвращая либо устраняя запоры, устраняет болезни желчного пузыря, геморрой.
Отвары и настои с корой растения борются с синдромом раздраженного кишечника. В фармацевтике из корня растения готовят экстракт, в составе которого содержатся многочисленные полезные вещества: витамин С, дубильные вещества, органические кислоты, алкалоиды и другие.
В Калифорнии экстракт корня растения применяется как средство для улучшения аппетита и общего укрепления. Он же дает возможность: улучшить обмен веществ, замедлить старение, укрепить иммунную систему, привести в норму работу сердца и сосудов. В экстракте много антиоксидантов, которые помогают защитить клетки в организме от свободных радикалов.
Используется экстракт из корневища магонии при:
— гепатите,
— закупоренных и воспаленных желчевыводящих путях,
— дисбактериозе,
— холецистите.
Это антибактериальное и противовирусное средство. С помощью растения лечат вирусные и бактериальные заболевания: экзему, герпес на губах (как передается), сыпь на коже. Препараты с магонией падуболистной склонны улучшать циркуляцию крови, лимфу, укреплять стенки капилляров и сосудов. Есть информация, что антиоксиданты магонии во много раз эффективнее самого витамина Е. Противораковые свойства магонии вызывают интерес биохимиков. Берберин и другие компоненты в составе убивают многочисленные патогенные микроорганизмы. Вещество бербамин в составе обеспечивает защиту костного мозга и его восстановление после серьезных нагрузок, к примеру, химиотерапии.
Применение ягод
У ягод магонии кисло-сладкий вкус, напоминающий барбарис. Их можно есть свежими, добавлять в сухие завтраки , фруктовые салаты. Они применяются для изготовления напитков. Из этих ягод варят варенье и повидло. Ягода редкая, поэтому и рецепт не слишком распространен, но варенье вкусное.
Готовится варенье по следующему рецепту:
Ягоды переберите и промойте. Бланшируйте их в кипятке, в течение пяти минут. Откиньте на дуршлаг, высыпьте в сахарный сироп шестидесяти процентов. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения. Поместите в эмалированную емкость, оставьте настаиваться на протяжении 10-14 часов. Доварите до полной готовности. В конце процедуры добавьте лимонную кислоту, рассчитывая по грамму на один литр варенья.
Препараты с магонией не показаны будущим мамам и кормящим женщинам.
Домашние рецепты
Настойка коры Настойка на основе коры магонии используется для лечения диареи, подагры, диспепсии. Лечит: болезни почек , желчного пузыря, печень, ревматизм. Залейте, предварительно измельченную кору растения, водкой, в соотношении 1 к 10. Оставьте настаиваться в темном месте на семь дней. Если вы страдаете от перечисленных выше заболеваний, принимайте 5-15 капель разбавленного водой средства.
Настой цветков для лечения подагры
Чайную ложку цвета магонии залить полутора стаканами горячей кипяченой воды. Дать остыть и процедить. При подагре употреблять, трижды в день, по трети стакана, перед употреблением пищи. Это только некоторые рецепты с применением магонии падуболистной. В народе способов применения растения масса. Это целебное растение при правильном использовании окажет вам пользу.
Источник: netlekarstvam.com
Источник
Магнолия: состав, лекарственные, магические свойства, польза и вред
Применение магнолии востребовано в народной медицине и в косметологии. Растение благотворно воздействует на сердечно-сосудистую систему и помогает при воспалениях, а также позволяет дольше сохранять молодость.
Как выглядит и где растет
Магнолия (Magnolia) — растение из семейства Магнолиевые, насчитывающее более 200 видов. Представляет собой вечнозеленое или листопадное дерево или кустарник, обладает коричневой или пепельно-серой корой. Листья большие, эллиптической или обратно-яйцевидной формы, с цельным краем, цветки — одиночные и довольно крупные, до 15 см в диаметре. По оттенку бутоны с 6-12 лепестками могут быть красными, белыми, сиреневыми или розовыми в зависимости от вида растения.
Магнолия может подниматься до 25 м над землей
В период цветения, который продолжается с начала марта до июня у разных сортов, магнолия испускает приятный аромат. Плоды растения представляют собой сборные шишкообразные листовки с клиновидными черными семенами.
Внимание! Магнолия распускается чаще всего еще до вылета пчел. Поэтому за опыление растения отвечают первые весенние жуки.
Встретить культуру можно в Северной Америке, в Японии, Корее и Китае. В России она произрастает на Курильских островах и на Кавказе близ Черного моря. Увидеть магнолию можно в городских садах и парках, ее часто используют для озеленения.
Состав магнолии
Лечебные свойства и противопоказания магнолии обусловлены составом ее листьев, коры и цветков. В растении содержатся:
- эфирные масла;
- гликозиды;
- олеиновая, стеариновая и линоленовая кислоты;
- фенолы;
- цитраль и цинеол;
- рутин;
- аскорбиновая кислота;
- жирные масла;
- сесквитерпены;
- магнофлорин;
- арахисовая и миристиновая кислоты;
- алкалоиды;
- селен;
- дубильные вещества.
Магнолия требует аккуратного применения, поскольку некоторые компоненты в ее составе токсичны. Но в малых дозировках она благотворно влияет на организм.
Полезные свойства магнолии
При грамотном применении средства на основе магнолии укрепляют здоровье и помогают бороться с симптомами недугов. В частности, растение:
- снижает артериальное давление и повышает эластичность сосудов;
- оказывает потогонное действие при простуде и снимает лихорадку;
- тонизирует и заряжает бодростью;
- ускоряет заживление кожи при повреждениях и воспалениях;
- обеззараживает раны и порезы;
- улучшает работу сердечной системы;
- повышает иммунную сопротивляемость организма;
- способствует выведению отеков;
- очищает организм от шлаков и токсинов.
Растение применяют в лечении ревматизма и артрита.
Ценные свойства магнолии востребованы при малярии и заболеваниях дыхательной системы
Чем полезны плоды
Народная медицина применяет не только листья растения, но и плоды. В них присутствует большое количество кислот и флавоноидов. Плоды используют при заболеваниях органов пищеварения, при замедленном метаболизме, для заживления слизистых и снятия спазмов. Также их применяют в приготовлении противовоспалительных средств при суставных недугах.
Польза коры магнолии
Кора растения содержит много дубильных веществ. Отвары и настои на ее основе применяют при гастритах и колитах, при повышенном давлении, при лихорадке и ознобе во время гриппа и ОРВИ. Кору используют для стимуляции схваток у женщин при слабой родовой деятельности, при хронической усталости и сниженном иммунитете.
Отвары находят применение при заболеваниях миокарда, поскольку снимают сердечные боли и замедляют частоту пульса. Но употреблять их в таких случаях можно только с разрешения врача.
Свойства аромата магнолии
Цветы растения содержат огромное количество эфирных масел и издают приятный сладкий аромат. При умеренном вдыхании запах нормализует артериальное давление и снимает головные боли, способствует расширению сосудов и ускорению кровотока. Аромат обладает свойствами афродизиака и усиливает половое влечение, успокаивает нервную систему и устраняет раздражительность.
Вместе с тем ставить цветущее растение не рекомендуется в спальне или около рабочего стола. При долгом вдыхании аромат оказывает обратный эффект — провоцирует мигрени, головокружение, раздражительность и усталость.
При выращивании в горшке магнолию лучше размещать в прихожей или в гостиной
Свойства экстракта магнолии
Экстракт растения доступен к приобретению в аптеках. Производят его из сухого концентрата коры, семян или листьев. Средство обладает очень насыщенным составом и приносит пользу при гипертонии, ослабленных сосудах и сбоях в работе сердечной системы.
В экстракте магнолии присутствует много алкалоидов и эфирных масел. Применять средство нужно строго по инструкции, чтобы не столкнуться с передозировкой. При осторожном употреблении экстракт укрепляет иммунную систему и защищает от развития хронических недугов.
Свойства эфирного масла магнолии
Эфирное масло, полученное при помощи паровой дистилляции из листьев и цветков растения, ценится, прежде всего, в косметологии. Оно входит в состав изысканных духов, встречается в кремах, шампунях и гелях для душа.
Народная медицина рекомендует добавлять масло растения в воду для ингаляций при борьбе с кашлем и простудой. Эфир применяют для растирания суставов при ревматизме, вносят в целебные ванны при кожных заболеваниях. Регулярные протирания эпидермиса маслом магнолии помогают избавиться от прыщей и угревой сыпи.
Способы приготовления и применения
Народная медицина использует все части лекарственной магнолии, ее листья, цветки, плоды и древесину. Обычно сырье настаивают на спиртовой или водной основе, ценные вещества при этом переходят в жидкость.
Настойка магнолии
Крепкую настойку магнолии используют при простудных заболеваниях, вялом пищеварении, инфекциях и суставных недугах. Готовят ее по такому алгоритму:
- Измельчают семена магнолии в объеме 10 г.
- Заливают сырье стаканом медицинского спирта 70% в стеклянной емкости.
- Тщательно перетряхивают и убирают на 10 дней в темное место.
По истечении срока настойку процеживают и принимают по 30 капель до еды трижды за сутки. Всего лечение можно продолжать до месяца, затем обязательно делают перерыв.
При наружном применении настойка семян магнолии хорошо борется с инфекциями и бактериями
Настой
Водный настой растения востребован главным образом в уходе за волосами. Делают его так:
- Измельчают две большие ложки сухих листьев.
- Заливают сырье растения 1 л горячей воды.
- Оставляют на сутки под закрытой крышкой.
- Процеживают через марлю.
Настой растения применяют для ополаскивания при перхоти, зуде и обильном раннем облысении. Использовать его нужно раз в неделю на протяжении нескольких месяцев.
Водным настоем магнолии можно обрабатывать раздражения на коже
Применение в народной медицине
Для лечения недугов народная медицина применяет в основном настойки растения. Они обладают самым сильным целебным эффектом и быстро снимают неприятные симптомы.
При заболеваниях сердца
При вялой работе сердечной системы полезно употреблять следующую настойку:
- Кору, семена и цветы магнолии измельчают и смешивают.
- Отмеряют 10 г сырья и заливают 250 мл медицинского спирта.
- На 20 суток убирают емкость для настаивания в теплое и темное место.
- По достижении готовности процеживают.
Принимать препарат нужно до четырех раз в день по 15 капель. Предварительно средство разводят в малом количестве воды, чтобы спирт не обжигал слизистые. Настойка оказывает тонизирующий эффект и ускоряет кровообращение, нормализует сердечный ритм и улучшает общее самочувствие.
При ревматизме
Противовоспалительные свойства магнолии оказывают благотворное воздействие на организм при ревматических болях, артрите и подагре. Для внутреннего употребления готовят следующую настойку:
- Измельчают две маленькие ложки семян растения.
- Заливают сырье в стеклянном сосуде стаканом спирта 70%.
- Встряхивают емкость и убирают на десять суток в затемненный шкаф.
- По истечении времени фильтруют от осадка через марлю.
Принимать настойку нужно по 30 капель натощак или после еды трижды в день. Одновременно можно использовать средство для растирания больных суставов. Настойка обладает хорошими согревающими свойствами и помогает снять местный отек.
При гипертонии
Настойка на листьях лекарственной магнолии снижает артериальное давление и улучшает состояние сосудов. Готовят целебный препарат по такому рецепту:
- Сушеные листья измельчают в объеме 10 г и заливают 100 мл медицинского спирта.
- Убирают на настаивание на две недели в темное прохладное место.
- Время от времени извлекают сосуд, чтобы встряхнуть.
- По прошествии времени процеживают от остатков листьев.
Настойку растения нужно пить одновременно с приемом пищи по 20-30 капель до трех раз в сутки.
Лечение настойкой магнолии желательно проводить не дольше двух недель
При лихорадке
Польза и вред коры магнолии востребованы при высокой температуре при гриппе и простуде. Настойка на основе древесины растения снимает жар, выводит из организма токсины и способствует улучшению общего состояния. Готовят препарат для домашнего применения так:
- Измельчают две маленькие ложки высушенной коры.
- Заливают древесное сырье стаканом спирта или качественной водки.
- В темном месте с невысокой температурой настаивают в течение двух недель.
- Фильтруют через марлю.
Настойку коры магнолии пьют по 25 капель трижды за день в перерывах между едой.
Совет! При ангине спиртовой препарат можно разбавить водой в соотношении 1:2 и использовать для полосканий горла.
При кашле
Экстракт целебной магнолии способствует отхаркиванию при кашле, устраняет бактериальные процессы в бронхах и помогает быстрее избавиться от боли в горле. Применяют средство на основе растения обычно в составе ингаляций:
- В небольшой кастрюле доводят до кипения 1 л воды.
- Дают жидкости немного остыть.
- Вносят в воду 3-5 капель экстракта магнолии.
- Склоняются над емкостью и осторожно вдыхают поднимающийся пар.
При проведении ингаляций нужно дышать медленно и неглубоко. Главная цель процедуры состоит в том, чтобы прогреть дыхательные пути, но воздействие пара не должно быть обжигающим.
Применение в косметологии
Магнолию можно встретить в составе огромного количества косметических средств. Экстракты растения добавляют в маски и лосьоны, сыворотки и крема, кондиционеры и бальзамы для волос, массажные смеси.
В сфере красоты ценятся не только полезные свойства магнолии, но и ее приятный аромат. Экстракт растения востребован в производстве парфюмерных средств — духов, туалетной воды, дезодорантов.
В домашних условиях для заботы о коже и волосах можно использовать отвары и настои. Их применяют:
- при куперозе и увядающей коже;
- при сухом и чувствительном эпидермисе, склонном к аллергическим высыпаниям;
- при грибковых заболеваниях;
- при выпадающих ослабленных волосах;
- при перхоти и зуде кожи головы;
- при темных кругах под глазами.
Настойкой растения можно точечно обрабатывать прыщи и раздражения на коже. Магнолия поможет продезинфицировать воспаления, ускорит рассасывание гнойников и нормализует жирность эпидермиса.
Настой магнолии обладает отбеливающими свойствами и помогает при пигментных пятнах
Чем опасна магнолия и противопоказания к применению
Применение плодов магнолии, листьев растения и коры разрешено не для всех. Отказаться от употребления натуральных настоев и отваров необходимо:
- при индивидуальной аллергии;
- при беременности в первом триместре;
- в период грудного вскармливания;
- в детском возрасте до трех лет.
Магнолия относится к категории слаботоксичных растений и представляет опасность при передозировке. Если превысить безопасные объемы лекарственных средств или слишком долго вдыхать аромат, могут выявиться побочные эффекты — тошнота, головокружение, усталость, головная боль. При ухудшении самочувствия нужно сразу прекратить использование магнолии и обратиться к врачу.
Сбор и заготовка
Для лекарственного использования листья, кору и цветки магнолии собирают ранней весной, в период декоративности растения. Плоды и семена заготавливают ближе к осени после созревания.
Собранное сырье растения раскладывают тонким ровным слоем на воздухе в тени или в теплом проветриваемом помещении. После полного испарения влаги заготовки пересыпают в бумажные или тканевые мешочки и убирают в темный шкаф.
Внимание! Для ускорения процесса можно засушить магнолию в духовке или специальном дегидраторе. Но температура при обработке растения не должна превышать 50 С.
При соблюдении условий хранения магнолия удерживает ценные свойства до трех лет
Магические свойства магнолии
С красивой и полезной магнолией связано немало примет и суеверий. Считается, что растение притягивает любовь и семейное счастье, для девушек — приближает предложение о замужестве. На языке цветов магнолия символизирует настойчивость, если молодой человек дарит такой букет своей избраннице, это свидетельствует о его серьезных намерениях.
Согласно поверьям, растение укрепляет душевные силы и придает решимости, способствует миру и спокойствию. В доме, где растет магнолия, редко случаются ссоры и скандалы. Ароматное эфирное масло в мистических практиках используют для проведения медитаций.
Заключение
Применение магнолии практикуется в народной медицине и косметологии. Полезное растение помогает сохранить свежесть и молодость кожи, укрепляет волосы и придает им блеск. Экстракты и настойки магнолии способствуют излечению простудных и сердечно-сосудистых заболеваний.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник