Можно ли есть яблоки недзвецкого

Описание сорта яблони Недзвецкого

Эта яблоня сразу же пришлась по душе всем садоводам, ввиду своей особой неприхотливости и нетребовательности. Она довольно устойчива к низким температурам, а также их резким колебаниям, высокой влажности и засухам. Привыкшая к переменчивому климату Тянь-Шаня она с легкостью адаптировалась на просторах нашей страны, радуя садоводов не только необычны внешним видом, но и оригинальным вкусом мелких, но качественных и вполне съедобных плодов, насыщенных большим количеством витаминов, макро- и микроэлементов.

Яблоки: как это выглядит

Плоды этого дерева преимущественно мелкие и очень мелкие. Их диаметр не превышает 2.5-3 сантиметров, а вес может колебаться в пределах 10-25 граммов. Если выбрать подходящий подвой, вовремя вносить прикормки и удобрения, можно добиться более крупных плодов до 30-40 граммов весом и диаметром до 4-5 сантиметров, но это сложный и неблагодарный процесс. В основном яблоки одномерные, округлые, со слабо выраженной ребристостью, могут быть слегка приплюснутые.

Кожица у них очень плотная, толстая, довольно грубая, сперва зеленая, а со временем зеленовато-желтая. В спелом возрасте на 80-99% покрыта покровным румянцем красно-свекольного или пурпурного оттенка. Подкожные точки серые или серовато-салатовые, многочисленные, на поверхности подов просматриваются плохо из-за плотного воскового сизого налета. Мякоть плотная, твердая, хрустящая, бледно-розового или красноватого оттенка, имеет четкий вяжущий, слегка горьковатый вкус, напоминающий вкус плодов дичка.

Яблоня Недзвецкого: характеристики

Крона и корневая система

Деревья этого сорта считаются сильнорослыми, хотя обычно в садах они вырастают только до 6-8 метров, не более. Однако в живой природе известны случаи, когда они вытягивались и более десяти метров. Для декорирования ландшафта такие габариты обычно оказываются излишними, потому хозяева контролируют рост при помощи обрезки. В зависимости от подвида, крона может быть пирамидальной, куполо- или шарообразной, колновидной, раскидистой, широкоовальной. В диаметре она может занимать площадь до 5-6 метров, что нужно учитывать, планируя высадки на участке.

Листья имеют овальную, эллиптическую форму, бывают слегка вытянутыми, с длиннозаостренным кончиком и волнистым мелкозазубренным краем. Они плотные, преимущественно блестящие и глянцевые, кожистые, зеленовато красного, багряного или красно-фиолетового оттенка. Корневая система средней углубленности, сильноразветвленная, приспособленная к поиску влаги.

Урожайность и опыление

Несмотря на то, что эти яблони в первую очередь выращивают для красоты, а не для сбора фруктов, с них можно снять довольно весомый урожай. С одного взрослого дерева обычно можно собрать не менее 35-50 килограммов маленьких, но очень красивых и ароматных плодов. Они плотно держаться на ветках и могут радовать взгляд даже посреди зимы, а также послужить кормом для птиц в морозное время.

Для себя сорт условно стерилен. Это значит, что несколько одиноких яблочек, возможно, завяжется на дереве, но это вовсе не факт. Для того, чтобы цветы превратились во фрукты, обязательно потребуется опылитель, которым может послужить любая яблоня, подходящая по срокам цветения. Желательно, чтобы опылители находились не далее, чем 50-100 метров от Недзвецкого, хорошо, когда неподалеку имеется пасека.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Яблоня, которая впервые была найдена в суровых условиях горного Тянь-Шаня, отличается очень высокими показателями устойчивости к низким температурам. Причем морозы до -27-30°С она переносит довольно легко, как и резкие перемены от оттепелей до трескучих морозов. При более низких показателях, или же в случае с молодыми штамбами, лучше укрывать их от мороза специальными методами.

По сути, сорт считается дичком, потому разным яблоневым инфекциям он подвержен не сильно. Это стойкие деревья, привыкшие к любым перипетиям, готовые даже после утраты почти половины зеленой массы достаточно быстро восстановиться полностью, всего за пару лет. Однако вредители могут оказаться для деревьев опасными. На них могут нападать крупные колонии тли, долгоносиков, листоверток, боярышниц. Однако при своевременной регулярной обработке инсектицидами насекомых можно не опасаться.

Подвои и подвиды

Оптимальным вариантом для выращивания сорта считается использование в качестве подвоя дичков сибирской или обычной лесной яблони. Так штамбы получают дополнительную зимостойкость, а также максимальную защиту от грибковых инфекций или нападений паразитов. Оптимально, когда черенки или почки прививают на дикорастущий штамб яблони Недзвецкого, это самый высокорослый, но и самый выносливый вариант, показывающий наибольшую приживаемость.

Особенности выращивания Недзвецкого

Посадка

Основные особенности

• Место для посадки сорта должно быть солнечным, так как он любит, чтобы крона была освещена большую часть светового дня. В тени яблони начинают болеть и могу даже засохнуть.
• Требования к почве не особо принципиальны, ведь Недзвецкого с легкостью переносит даже довольно засоленные или чрезмерно кислые грунты. Чернозем, суглинок, глина, супесь, все это для дерева условно подходит. Единственное, что стоит учесть, это глубину залегания грунтовых вод. Если они выше 1.5-2 метров, лучше выбрать другое место для высадки.
• Стоит учитывать ширину и объем кроны, планируя свой будущий сад, ведь в тени растут лишь некоторые растения, а крона этого дерева занимает большую площадь. При этом стоит понимать, что спустя 6-8 лет пересадить взрослый штамб в другое место будет проблематично, а может быть, даже нереально.
• Лунки для деревьев готовят заранее, не менее, чем за 2-3 недели до посадки. Однако лучше сделать это еще с осени или с весны. Для этого выкапывают ямы 70 сантиметров глубину и 80 в диаметре. На дно засыпают верхний слой почвы, предварительно смешанный с удобрениями, затем укладывают до 10 сантиметров дренажного слоя (битый кирпич, камни, вермикулит, гравий), заливают водой 20-40 литров) и оставляют ничем не прикрывая до момента посадочных работ. К удобрениям советуют добавлять древесную золу, которая очень «нравиться» яблоням.
• Между деревьями и другими растениями нужно оставлять не менее 5-6 метров, чтобы впоследствии они не затеняли их, а также не конфликтовали корнями.
• Корневая шейка саженца должна выступать над поверхностью почвы не мене, чем на 12-15 сантиметров, чтобы он не укоренился выше не. Иначе все свойства подвоя будут полностью нивелированы.
• Сразу же в ямы вкапывают деревянные или металлические подпорки-колья для подвязки. Они помогут молодым деревьям оставаться в вертикальном положении.
• Придерживая ствол вертикально, установите саженец на дренаж, расправив корни. Присыпьте сдоем почвы, трамбуя ее послойно руками, но не сильно забивая земляной ком. Сверху полейте 20-30 литрами воды, поверхность мульчируйте перегноем.

Если спустя какое-о время вы заметите, что почва вокруг саженца все же просела и образовалось углубление вокруг ствола, просто подсыпьте его землей, обратив внимание на то, чтобы коревая шейка не оказалась ниже горизонта.

Сроки высадки

Правильное время посадки яблонь выбирают в зависимости от климатических и погодных условий региона. В теплых местностях с мягким климатом допустим любой вариант, но предпочтительно осенняя посадка, когда полностью закончиться листопад и движение сока в штамбе прекратиться. Главное выбрать момент, кода до первых морозов остается не менее 2-4 недель, так как молодые неокрепшие деревья могут погибнуть.

Если яблони решено высаживать в более северных, суровых условиях, тогда лучше выбрать весенний вариант. Оптимальные сроки – конец марта или начало апреля, пока не стали распускаться почки. Тут тоже важно подгадать, чтобы риск возвратных заморозков прошел.

Защита от мороза и грызунов

В теплых краях, к примеру, в Крыму, на Северном Кавказе или на Юге России дерево не требует никаких мероприятий по укрытию на зиму. Однако, если зимы в вашем регионе переменчивы или морозны, тогда лучше все же постараться обезопасить яблони Недзвецкого. Для этого достаточно обернуть стволы агроволокном, мешковиной, толем или рубероидом, а прикорневую зону обложить матами из сухой травы или соломы. В некоторых случаях допустимо укрывать молодые деревья шатровым методом.

Чтобы насекомые не селились на зиму в коре или у корней, стволы белят обычной известкой на высоту 1-1.5 метра. Для отпугивания грызунов хорошо смазывать их на ту же высоту солидолом, топленым салом или препаратами промышленного производства, которые можно приобрести в магазинах для садоводов.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Дважды или один раз в год рекомендуется обкапывать деревья, чтобы дать доступ кислорода к корням. Однако в возрасте от 15-20 лет деревья можно просто обложить дерном или даже засыпать гравием. Это предотвратит рост сорняков, прикорневой поросли, побегов кустарников или других деревьев. Если этого не делать, придется регулярно, 2-4 раза за сезон мотыжить почву под деревом.

В регулярных поливах яблоня Недзвецкого не нуждается, она и сама прекрасно может отыскать влагу в почве. Однако если лето действительно сухое и знойное, тогда можно организовать внесение воды примерно 3-4 раза за вегетативный период. Заодно можно внести подкормки и удобрения, вместе с водой они впитываются деревом гораздо качественнее, чем просто так.

Обрезка: простое формирование кроны

Это настолько податливое дерево, что обрезать его можно как угодно, по собственному разумению. Оно может красиво выглядеть как в качестве одиноко стоящего, так и в составе живой изгороди или какой-либо садовой композиции. Сформировать можно какую угодно форму, от кордона, до пальметты или плакучей.

Нельзя забывать про санитарную обрезку, которую обычно проводят каждую осень и весну. Тогда отсекают все больные, сухие или поврежденные побеги, больные ветви. Не помешает сразу же подкорректировать форму при потребности, к примеру, убрать загущающие ветки или волчки (растущие вертикально кверху).

Созревание и плодоношение яблони Недзвецкого

Начало плодоношения

Впервые выбрасывать бутоны дерево начинает примерно на 4-5 год жизни, однако много плодов тогда не созревает. Первый более или менее серьезный урожай можно получить только к 5-6 году, потому сорт едва ли можно причислить к скороплодным.

Сроки цветения

Распускаться цветы на дереве начинают уже после того, как появятся первые листья, примерно в начале или середине мая. Однако, если погода плохая и весна затяжная и холодная, сроки могут сдвинуться поближе к концу месяца. Цветы у сорта очень крупные, блюдцеообразные, с мощными мясистыми лепестками, длинными пестиками и тычинками. Преимущественно они имеют розовый, но порой темно-красный или багряный оттенок, что делает цветение яблони неповторимым зрелищем. Продолжается оно обычно 10-16 дней, в зависимости от климата и погоды, что даст возможность вволю насладиться прекрасным явлением.

Плодоношение и прирост

Считается, что Надзвецкого имеет среднюю силу роста, но за год оно способно вытянуться на добрых 35-60 сантиметров. Это достаточно много, и уже к 10-12 году дерево достигает своей максимальной высоты. При этом урожаи растут вместе с кроной, максимально можно собрать примерно 50-65 килограммов ароматных и красивых маленьких фруктов.

Снимать урожай принято примерно в октябре или даже в ноябре, так как яблоки совершенно не осыпаются с веток и могут даже посреди зимы радовать яркими пятнами на фоне белоснежного снега. После первых морозов даже вкус их становиться менее горьким, терпким, а более сладким. Правда, хранятся яблочки недолго, всего 1-2 месяца, но только если собраны вовремя.

Оставляйте отзывы о зимостойком сорте яблони Недзвецкого, чтобы передать свой опыт и знания другим людям.

Предыдущая

Сорта яблонь ????Яблоня Роялти: особенности сорта и ухода

Следующая

Сорта яблонь ????Яблоня Приземленное: особенности сорта и ухода