Можно ли есть яблоки на голодный желудок утром беременным

Содержание статьи

Польза от употребления зеленых яблок на голодный желудок. Яблоки, их польза и вред

Польза и состав яблок

Плоды обладают следующим полезным составом:

витамины А, С, Е, Н, К, РР и группы В;
микро- и макроэлементы (железо, кальций, магний, фосфор, натрий);
органические кислоты;
фолиевая кислота;
клетчатка;
пектин.

Красные и зеленые яблоки больше всего содержат магний, железо и цинк, а желтые — витамины А, В, С и Р.

Прежде чем выяснить, можно ли есть яблоки на голодный желудок, необходимо понять, почему плоды полезны организму и как их употребление скажется на здоровье. К положительным свойствам фруктов относят:

Улучшение состояния кожного покрова лица и тела.
Антиоксиданты, в том числе витамин С, в составе яблок защищают организм от негативного влияния внешней среды.
Полезные вещества в кожуре плода предотвращают запоры.
Очищают кишечник от токсинов.
Употребление плодов укрепляет иммунитет.
Повышают уровень железа в крови.
Улучшается состояние кожи, волос и зубов.
Фосфор в яблоках укрепляет состояние костной системы.

В плодах масса клетчатки, что позволяет вывести из кишечника вредные вещества. Яблоки используют при снижении веса. Они помогают уменьшить чувство голода и ускорить процесс насыщения организма.

К чему приводит употребление яблок на голодный желудок

Яблоко на голодный желудок — отличный способ ускорить обмен веществ, насытить организм витаминами, микроэлементами, органическими кислотами. Оно полезно для пищеварения и перистальтики, иммунитета и восстановительных процессов, протекающих в теле человека. Но одновременно употребление яблок натощак становится серьезным испытанием для желудка.

Яблоки очень полезны для взрослых и малышей, но только не съеденные на пустой желудок

Для зубов

Съеденное натощак утром, в обед или вечером яблоко отлично очищает всю ротовую полость. В его составе есть фруктовые кислоты, обладающих антисептическими свойствами. Условно-патогенные грибки и бактерии становятся менее активными, замедляется и их размножение. Более того, благодаря плотной структуре яблоко просто механически счищает их с зубов и десен.

Рекомендация! После яблока зубы нужно обязательно почистить. Иначе сладко-кислый сок станет отличной питательной средой для патогенных микроорганизмов.

Для иммунитета

Трудно найти в яблоке вещество, которое не было бы полезно для работы иммунной системы. Но самое незаменимое — аскорбиновая кислота.

При употреблении фрукта на голодный желудок ее поступает в организм еще больше. Активизируются защитные силы, повышается невосприимчивость к негативным внешним и внутренним факторам.

Аскорбиновая кислота к тому же является антиоксидантом, препятствует разрушению клеток свободными радикалами.

Яблоки при гастрите

Людей, у которых имеются болезни органов ЖКТ, волнует вопрос: можно ли есть яблоки на голодный желудок при гастрите?

Свежий плод в качестве перекуса утром — отличный вариант. Он может использоваться при гастрите с пониженной кислотностью. Это могут быть только кислые яблоки. Один из оптимальных вариантов — сорт Антоновка. Пользу организму окажут домашние яблоки.

При повышенной кислотности желудочного сока лучше всего есть яблоки сладких сортов. К ним относят Джонатан, Медуница, Белый налив. Это желательно делать за 30-40 минут до еды, что позволит нормализовать кислотность желудка.

Специалисты в период обострения не рекомендуют использовать яблоки в свежем виде. Большое количество клетчатки в плодах усиливает болезненные симптомы. В результате самочувствие ухудшается, а болезнь прогрессирует.

В период, когда признаки заболевания отступают, полезные свойства яблок смогут оказать положительное влияние на желудок. При этом обязательно употреблять разные сорта плодов в зависимости от уровня кислотности.

Лучше всего есть печеные плоды. Они одинаково полезны для людей с пониженной и повышенной кислотностью желудка.

Для беременных

Плоды в период вынашивания ребенка окажут особую пользу организму благодаря их составу. Клетчатка способствует нормальному метаболизму, а пектины выводят из кишечника токсины.

Можно ли есть яблоки на голодный желудок утром беременным? Ими не стоит увлекаться, сколько бы пользы они ни приносили. Во всем беременным необходимо соблюдать меру. Оптимальное количество яблок в день — 4 небольших плода.

Употреблять фрукт лучше всего на голодный желудок, за полчаса до еды. Есть яблоки после приема пищи не рекомендуется, потому что это может привести к возникновению в кишечнике повышенного газообразования и брожения.

Самыми полезными яблоками являются плоды зеленого цвета. Именно они обладают наибольшим количеством железа и витаминов.

Будущие мамы перед приемом яблок в пищу должны счищать их кожицу. Это предотвратит возникновение у женщин колик. Если имеются проблемы с органами ЖКТ, то лучше всего употреблять яблоки в печеном виде. В них сохраняются фруктовые кислоты и отдельные витамины.

Яблоко натощак регулирует уровень глюкозы в крови

Зеленое яблоко натощак помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Это очень важно для тех, кто страдает диабетом или склонен к нему. Помните, что пока мы спим, процесс обмена веществ в организме не останавливается. И у поджелудочной железы могут возникнуть трудности с регулированием уровня глюкозы. А зеленое яблоко, съеденное натощак, поможет этого не допустить.

Некоторые научные исследования показали, что женщины, которые съедали зеленое яблоко натощак каждый день, были на 30% менее склонны к развитию диабета второго типа. По мнению врачей, нам необходимо 28 грамм пищевых волокон в день. И в одном зеленом яблоке их уже содержится целых 5 г.Таким образом, зеленое яблоко натощак в значительной степени облегчает работу внутренних органов в течение всего дня.

Есть и еще одна причина, по которой следует взять за правило есть зеленое яблоко по утрам: в зеленых яблоках содержится калий (причем в большом количестве).

Яблоня — это самое популярное плодовое дерево в наших садах.

Оно довольно неприхотливое.

Если за ним правильно ухаживать, то можно каждый год собирать хороший урожай.

На данный момент известно огромное количество сортов, произрастающих в разных климатических условиях.

Учитывая индивидуальность каждого организма, яблоки могут как улучшать, так и ухудшать состояние человека. По своей сути, яблоки содержат витаминный комплекс (A, C, калий, фосфор, другие кислоты) и полезные вещества:

лимонная и винная кислота — способствуют очищению ЖКТ и предотвращают процессы брожения и перегнивания.
пектины — природный сорбент, который собирает шлаки, токсины со стенок кишечника и мягко их выводит.
в комплексе с веществами в организме ликвидирует метеоризм, вздутие живота, приводит в нормальную работу кишечник.

Кстати говоря, пектины помогают останавливать развитие раковых клеток в ЖКТ. Из-за этого, диетологи и доктора рекомендуют съедать два яблока при дисфункции желудка как натощак, так и в течении дня.

Вредно есть яблоки, если в организме повышена кислотность, потому как кислотность яблочного сока равна 3,0 pH. При повышенной кислотности рекомендуется есть печеные яблоки. Если понижена кислотность организма — яблоки натощак и в течении дня это то, что вам поможет вернуть кислотно-щелочное равновесие.

О кислотно-щелочном равновесии организма детальнее можно почитать в статье «Через сколько можно пить воду после еды».

Яблоко малокалорийное и это хорошо сказывается на пищеварении при соблюдении диеты и правильного питания. В составе яблока, помимо витаминов, содержатся углеводы, поэтому съев яблоко, желудок может быстро насытится фруктом, избежав переедания.

Диетологи утверждают — съеденное перед завтраком, обедом или ужином яблоко, способствует активизации обмена веществ.

Но, как это обычно бывает, существует обратная сторона медали:

Яблоко содержит яблочный сок с высоким уровнем кислотности. Человеку с язвой желудка лучше воздержаться от приема фрукта натощак.
Съеденные 2-4 яблока за раз, вызывают и поддерживает брожение в ЖКТ, которые могут сопровождаться вздутием живота, болью и дискомфортом. Чтобы этого избежать, ешьте по одному за перекус, в течении дня (рекомендуется не более 2-4 яблок в день, в зависимости от их размера).
Кости у фрукта ядовиты. Конечно, концентрация яда довольно мала, чтобы навредить здоровому человеку, но лучше избежать неприятностей и не есть семена яблока, особенно маленьким детям.

Совет! Чтобы свежие яблоки кушать круглый год, их можно заморозить! Процесс достаточно простой и много времени не займет. А результ скажет сам за себя.

Для детей

Мамы интересуются: можно ли есть яблоки на голодный желудок утром ребенку? По этому вопросу существует несколько мнений. Специалисты рекомендуют кормить малышей после 12 месяцев свежими плодами, предварительно измельчив их на терке. До этого им дают яблочное пюре, а после 2 лет можно давать фрукт кусочками.

Можно ли есть яблоки на голодный желудок детям? Натощак им яблоки давать не рекомендуется, лучше всего это делать между трапезами. Хотя некоторые специалисты уверены, что никакого вреда в этом не будет и фрукт переварится в течение 20 минут.

Однако после сытной трапезы яблоки могут вызвать брожение в желудке. Плод может вызвать диарею, а красные сорта — аллергию.

Когда лучше всего употреблять яблоки

Многих людей интересует вопрос: можно ли есть яблоки на голодный желудок? Плоды не запрещают употреблять натощак при отсутствии противопоказаний. Диетологи считают, что углеводосодержащие продукты, в том числе и эти фрукты, рекомендуют употреблять до обеда, а после него есть белки.

Яблоки съедают через 1,5-2 часа после приема пищи. Это предотвратит появление в организме процессов брожения и окисления.

Яблоки при похудении лучше всего употреблять за полчаса до еды. Это позволит улучшить усвоение всех витаминов, полученных с пищей на завтрак. Иногда желающие похудеть устраивают разгрузочные дни 1-2 раза в неделю. В день съедают по 1,5-2 кг яблок.

Если яблоки включать в рацион утром или между приемами пищи, это способствует улучшению работы органов ЖКТ. Если плод не следует есть на ночь, он насытит организм углеводами, что способствует накоплению жировых отложений. А также после пектинов может возникнуть чувство голода.

При выборе яблок нужно обращать внимание на их поверхность. Ее можно ощущать руками. Чистая поверхность скрипит под пальцами. На вид обработанные яблоки будут свежими, словно только что сорванные.

Здоровые зубы

Случается так, что мы забываем почистить зубы утром. Если это произошло, можно съесть зеленое яблоко натощак и воспользоваться преимуществами его кожуры, которая имеет много клетчатки, что стимулирует выработку слюны. Это поможет уменьшить количество бактерий во рту, которые разрушают зубы и могут вызвать кариес. Это хорошо делать даже, если вы собираетесь чистить зубы после завтрака, ведь потребление сладостей за едой будет способствовать развитию большого количества бактерий.

Вред

При употреблении яблок в сыром виде натощак возможно возникновение симптомов кишечных расстройств. Это происходит по той причине, что в плодах присутствует кислота, которая вызывает брожение в кишечнике и желудке.

Плоды не рекомендуются людям, страдающим повышенной кислотностью, особенно в период обострения. Они способны привести к появлению изжоги. Если возникло желание съесть яблоко, то пусть это будет плод красного цвета.

Кроме вышеперечисленных заболеваний, могут обостриться другие патологии органов ЖКТ. Яблоки ярких окрасок способны привести к аллергии.

Яблоки — плоды, которые способны насытить организм полезными веществами (витаминами, минералами). Чтобы они повлияли на организм только положительно, необходимо употреблять их с учетом имеющихся у человека противопоказаний.

Что нельзя есть натощак и на ночь: список продуктов

sh: 1: -format=html: not found

Чтобы уменьшить вероятность развития разнообразных заболеваний, необходимо отказаться от употребления натощак некоторых продуктов. Источник lady-journal.life

Специалисты утверждают, что натощак не стоит употреблять апельсины, хурму, бананы, помидоры и целый ряд других продуктов.

Апельсины попали в этот список по той причине, что эти фрукты могут провоцировать развитие аллергии и гастрита.

Хурма и помидоры содержат большое количество пектина и дубильной кислоты, из-за которых образуется желудочный камень.

А бананы могут стать причиной развития сердечно-сосудистых заболеваний из-за большого содержания в них магния, который может нарушить кальциево-магниевый баланс в организме.

Кроме этого не стоит начинать свой день с сырых овощей — огурцов, капусты, паприки, которые могут вызывать раздражение слизистой желудка. Поэтому нельзя употреблять их натощак, в частности, людям с проблемным пищеварением.

При потреблении на голодный желудок йогурт утрачивает существенную часть собственных полезных качеств. Его рекомендовано употреблять спустя два часа после еды либо перед сном. Только в этих случаях он действительно оказывает помощь в процессе пищеварения.

Сладкий картофель по утрам вызывает ту самую «тяжесть в желудке», о которой говорится в рекламе ферментативных медицинских препаратов.

Если сахар проникает в пустой желудок, организм человека не способен выделять нужное количество инсулина, чтобы поддерживать его нормальный уровень в крови. Все это может обернуться возникновением заболеваний глаз.

Больше того, сахар является кислотообразующей пищей, способной нарушать кислотно-щелочной баланс.

Холодные напитки на завтрак также употреблять не рекомендуется. Кроме всего прочего они могут спровоцировать у женщин сбой в менструальном цикле.

Чеснок натощак может вызвать гастроспазм.

Консервы и копчености лучше вообще не употреблять, а тем более, на завтрак.

Подводим итоги:

Читайте также: Можно ли есть мягкий лук

Цитрусовые

Эти фрукты могут спровоцировать аллергию, а также гастрит, если их есть на голодный желудок. Поэтому рекомендуется перед тем, как выпить стаканчик апельсинового сока, позавтракать овсянкой. Внимание: что нельзя есть натощак + черный список на ночь

Бананы

В них содержится много магния, содержание которого регулирует деятельность сердечно-сосудистой системы. Употребляя их натощак, вы рискует нарушить кальциево-магниевый баланс.

Сырые овощи

Кислоты, которые содержаться в сырых овощах, могут раздражать слизистую желудка. Это чревато язвой и гастритом.

Йогурт

Как ни удивительно, в этот список попал и йогурт. Утром организм не нуждается в йогуртовых бактериях и справляется сам. Поэтому польза от йогурта натощак — равна нулю. Его лучше употреблять через 2 часа после завтрака или вечером.

Холодные напитки

Холодные напитки не могут запустить должным образом процесс пищеварения с утра. Лучше замените их еле теплыми.

Сладости

На пустой желудок есть сладости нельзя. Так как поджелудочная не в состоянии после пробуждения вырабатывать должное количество инсулина. Чревато поедание сладостей с утра повышением сахара в крови.

Кофе

Негативно отразиться на вашем здоровье и кофе натощак. Ведь кофе раздражает слизистую желудка, и он вырабатывает желудочный сок. Через время может развиться гастрит.

Что нельзя есть на ночь:

Вполне логично, что, поужинав, к примеру, в положенные 19.00 и оставаясь бодрствовать до полуночи, а то и позже, мы получаем вполне конкретные сигналы от желудка о том, что неплохо было бы подкрепиться.

Тем более что и врачи советуют не делать перерыв между приемами пищи дольше четырех часов к ряду.

Но тут же к докторам следующий вопрос: что бы такого съесть, чтобы даже не похудеть, а банально не поправиться, и попутно не получить вероломный удар по печени, поджелудочной, желудку и прочим жизненно важным органам?

Снэки

Разнообразные снэки — чипсы, поп-корн, крекер, соломка, хлопья — конечно, самая популярная еда в таких случаях: всегда под рукой и готовить не надо.

Но, учитывая степень обработки таких продуктов, количество в них химических веществ и общую калорийность, они сразу попадают в «черный» список.

Ведь наше ночное бодрствование все же, как правило, пассивное, если только мы находимся не посреди танцпола.

Мясо и рыба

Мясо, рыба, яйца и прочая белковая пища животного происхождения насыщает капитально, быстро и даже если съесть «что-то маленькое».

Вероятнее всего, такой перекус не отразится на объеме бедер, однако все вышеперечисленное переваривается в желудке в течение четырех часов, и лишь потом отправляется в кишечник.

Если вы уснете раньше, то ваш желудок уснет вместе с вами. А все это будет в нем, уж простите за натуралистичность, разлагаться.

Булки

Хлеб, хлебобулочные и прочие мучные изделия перевариваются довольно быстро и не задерживаются в желудке надолго. Но взамен вызывают резкий скачок сахара в крови, выброс инсулина в ответ, а поскольку калории в этот момент расходуются минимально, то все эти самые мучные изделия автоматом откладываются в жировых «депо» в виде ненавистного.

Шоколад

Кусочек шоколадки, вкусная конфета… Весьма заманчиво, конечно, но, как и продукты из пункта выше, вызывают примерно ту же реакцию организма и откладываются на бедрах.

Орехи и сухофрукты

Орехи и сухофрукты в малых количествах очень полезны. Вопрос в том, в какой момент вы сможете остановиться? Ведь орехи очень калорийны. В 100 граммах содержится половина калоража дневного рациона девушки. А сухофрукты — концентрированный сахар, пусть и фруктовый.

Кофе

Это не удивительно, что вечером чашка кофе может нарушить твой сон. Даже умеренное количество кофеина может вызвать нарушения сна, но не стоит забывать о менее очевидных источниках кофеина, таких как шоколад, кола, чай. Надо сократить потребление кофеина и избегать его в течение нескольких часов перед сном.

Алкоголь

Употребление алкоголя на ночь может помочь тебе заснуть быстрее. Но вероятнее всего, спать ты оправишься с головной болью, будешь просыпаться ночью чаще, а сниться тебе будут кошмары.

Источник: https://rus.delfi.lv/woman/zdorovje/diety/chto-nelzya-est-natoschak-i-na-noch-spisok-produktov?id=47031831&all=true

Источник

Что нельзя и что можно есть на голодный желудок? Вместе с гастроэнтерологом выбираем подходящие варианты

Завтрак был давно, до обеда еще пару часов, а желудок предательски урчит? Знакомая всем ситуация. Можно ли терпеть голод, а также чего бы такого перекусить и при этом не навредить себе, рассказывает гастроэнтеролог Сергей Загорский.

Сергей Загорский

врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук, доцент, специалист медицинского центра «ЛОДЭ»

Желудок и мозг постоянно«созваниваются»

— Что происходит в желудке человека, когда он испытывает голод?

— Как многие знают, данный вопрос пристально изучал советский ученый, первый русский нобелевский лауреат Иван Павлов. Благодаря его исследованиям сегодня известно, что в определенное время в желудке выделяется желудочный сок, соляная кислота, ферменты, которые способствуют перевариванию пищи, и целый ряд других химически активных веществ. Но это, конечно же, не все. Мы ведь должны как-то понять, что голодны.

Существует так называемая ось «мозг — желудочно-кишечный тракт». От желудка в мозг и обратно поступает сигнал-сообщение, благодаря которому мы осознаем, что надо поесть, и ощущаем, когда употребляемой пищи достаточно и пора бы остановиться.

Условный рефлекс срабатывает безошибочно и без будильника. У человека вырабатывается определенный стереотип распорядка, он привыкает завтракать, обедать и ужинать в конкретное время. Поэтому в определенные часы организм передает мозгу: «Пора есть!». А желудку сообщает: «Пора выделять желудочный сок!».

Терпеть голод, конечно, не стоит

— Правда ли, что терпеть голод вредно?

— Чтобы ответить на этот вопрос, я часто спрашиваю: «Как вы думаете, хорошо ли обдаваться ледяной водой?». По большому счету, если человек благополучно перенесет первые попытки таких экспериментов, то будет прекрасно. Но успехом заканчивается закаливание далеко не у всех, особенно если начинать резко, без подготовки. То же самое и с голоданием. Это сильнейший стресс для организма. Ни к чему положительному бездумное и резкое напряжение желудка не ведет. Давно доказано, что временное голодание в лечебных целях выполнять может только сильный здоровый человек. Необходима соответствующая подготовка.

— Многие девушки, надеясь похудеть, часто терпят голод. Помогает ли такая тактика сбросить вес?

— Да, в большинстве случаев помогает. Но ненадолго. Организм, попадая в чрезвычайную ситуацию, действительно избавляется от пары килограммов, но потом отчаянно мстит человеку за такое отвратительное отношение к себе возвращенным весом и другими проблемами.

Для того чтобы похудеть, нужна индивидуальная программа и постепенная перенастройка на новый режим.

Итак, чем же утолить голод?

Сладости

— Любое поступление быстрых углеводов стремительно гасит голод, хотя он так же быстро и возвращается. Поэтому сладости годятся лишь для нечастых кратковременных перекусов, скажем так, в экстренных случаях (смеется).

Конфеты и печенье — далеко не самый удачный выбор, но в ситуациях, когда больше ничего нет, это лучше, чем терпеть голод. И, кстати, хорошо, если сладости употребляются в первой половине дня.

Постоянная же практика таких перекусов легко может привести к набору веса. Даже если вы едите совсем маленькими порциями, но каждый день. Кроме того, сахар увеличивает выработку инсулина, что вызывает интенсивную работу поджелудочной железы, приводя к ее истощению.

Фрукты и сухофрукты

— В большинстве своем фрукты богаты углеводами. По сути, можно было бы их даже причислить к сладостям, но, конечно, более полезным, чем пирожные, например.

Я бы не рекомендовал есть на голодный желудок фрукты и ягоды, которые обладают кислинкой: яблоки, апельсины (и цитрусовые в принципе), вишни. Они повышают кислотность желудка. Особенно противопоказано употребление перечисленных продуктов натощак людям, у которых кислотность желудка и так повышена. Помимо изжоги, все это ведет к повреждению стенок желудка, а далее — к гастриту или язве.

Фрукты с грубой клетчаткой могут травмировать стенки желудка. Поэтому, например, груша также не подходит для перекуса людям с хроническими проблемами желудочно-кишечного тракта.

Иногда слышу, что не советуют есть бананы на голодный желудок, но лично я считаю это преувеличением. Бананы — меньшее из фруктовых зол.

Что касается сухофруктов, концентрация углеводов в них выше. И все вышеобозначенные «слабости» для них свойственны, только в большей мере.

Сырые овощи

— С ними вопросов никаких нет, когда не имеется проблем с желудочно-кишечным трактом, разумеется. Это нормальная здоровая пища. Если все же вы в своем желудке не уверены, как и в случае с фруктами, хотя бы избегайте овощей с грубой клетчаткой, например, редиса или белокочанной капусты. Ну и помним про кислоту. Ее содержит, например, щавель.

Хлебцы

— Я нормально отношусь к такому перекусу, если состав продукта сбалансирован и не перенасыщен различными добавками и усилителями вкуса. Соблюдать осторожность нужно людям с непереносимостью белка глютена, ведь он как раз содержится в составе злаковых растений.

Бутерброд

— Ничего плохого в нем не вижу (если, конечно, не превращать такие перекусы в систему). Конечно, хорошо, когда бутерброды приготовлены на основе хлебцов, а не батона. Но это уже не так принципиально.

Веками люди в качестве обеда ели подсушенный, без добавок хлеб с сыром, например. Это не самая полезная еда на свете, но корить себя за лишний сэндвич не стоит.

Йогурт

— Продукт хороший, но снова вспоминаем про кислоту! А она здесь имеется так же, как и в кефире. Ну а бытующее мнение, что полезные бактерии сохраняются в присутствии ненатуральных добавок, лишено доказательств. Лишь натуральные йогурты с коротким сроком хранения без консервантов и фруктовых наполнителей могут принести реальную пользу.

Еда, обильно сдобренная специями

— Здесь, мне кажется, все понятно. Даже людям, у которых низкая кислотность желудка, натощак перченым и соленым лучше не злоупотреблять! Специи стимулируют все процессы в желудке, раздражают слизистую и провоцируют болезни желудочно-кишечного тракта.

Мюсли

— Батончики на основе злаков и орехов с медом с разумным добавлением сухофруктов, без ароматизаторов — хороший вариант перекуса.

Фастфуд

— Сегодня он удивительно разнообразен, но все же, как правило, фастфуд — это жирная, жареная пища, часто с усилителями вкуса, с огромным количеством легкоусвояемых простых углеводов. Любовь к такой еде — прямая дорога к быстрому набору веса и к самым разным заболеваниям желудка и обмена веществ. Я бы рекомендовал исключить фастфуд (в его классическом понимании) из рациона в принципе.

Каша

— Идеальный вариант. Например, овсяная обволакивает стенки желудка и защищает его от негативного воздействия других продуктов, кроме того, в ней содержится клетчатка, снижающая уровень холестерина. Гречневая каша служит источником белка и железа. Перловая прекрасно очищает желудочно-кишечный тракт.

Вареное яйцо

— И хороший завтрак, и хороший перекус. Помните только, что чем более оно крутое, тем больше усилий понадобится желудку, чтобы его переварить. Проще с яйцом всмятку или яйцом пашот, кроме того, в таком виде лучше усваивается желток (правда, тут надо быть уверенным в качестве продукта, так как такой способ приготовления не дает стопроцентной защиты от сальмонеллеза).

Яйца дарят организму белок, витамин D, другие полезные вещества, а также ощущение сытости надолго.

Газированные напитки, чай и кофе

— Газировка травмирует слизистую, ухудшает кровообращение в желудке (в результате пища хуже переваривается), провоцирует газообразование в кишечнике, а также вздутие живота. Лучше попейте простой воды.

Кофе с кофеином также раздражает стенки желудка. Теми же свойствами обладает и крепкий чай. Если собираетесь пить его на голодный желудок, следите за тем, как долго чайный пакетик находится у вас в кружке, не оставляйте его, гранулы или рассыпчатые листы там надолго или вообще предпочтите черному легкий зеленый или травяной чай.

P.S.

— Почему же когда человек голоден, ему так хочется наброситься на что-нибудь жирное, сладкое, вредное, а полезные продукты не привлекают?

— Голод — экстремальная ситуация. Организму требуется получение питательных веществ и, желательно, как можно скорее. Выгоднее всего съесть что-то плотное и при этом с легкоусвояемыми углеводами. Во многом поэтому люди нередко предпочитают сладкий и сытный глазированный сырок натуральному творогу. Специалисты вообще называют его настоящей «жировой бомбой». Кроме удовольствия, ничего хорошего не ждите. Состав этого лакомства нужно изучать придирчиво. Слишком мало у нас осталось глазированных сырков, в которых нет лишних добавок и для приготовления которых используется натуральный какао-порошок.

Возвращаясь к вопросу, нужно учитывать и тот факт, что именно у вредной пищи так много ароматизаторов и химических «сюрпризов», которые вызывают привыкание. И нас тянет снова и снова ощутить во рту тот яркий неповторимый вкус. Не ведитесь на обман, читайте не то, что написано крупными буквами, а обращайте больше внимания на мелкий шрифт.

А еще, думаю, многие испытывали это чувство, когда после вроде бы достаточно плотного обеда так хочется съесть еще конфетку или кусочек шоколада. Все дело в том, что питательные компоненты не успели всосаться в кровь, поэтому и сигнала окончательной сытости нет. А значит, продолжаем набирать калории! Вот почему говорят: «Выходить из-за стола нужно чуточку голодным». Однако старайтесь осознавать собственную меру, потому что сильно недоедать тоже очень вредно. Да и последние исследования доказывают, что животные, которые недоедают, по характеру намного злее тех, кто достаточно обеспечен пищей, хотя и живут такие особи дольше. Несложно сделать вывод, что, скорее всего, с нами происходит что-то похожее.

Фото: Анна Иванова