Можно ли есть яблоки декоративной яблони
Содержание статьи
Декоративные яблони – все о посадке, уходе и лучших сортах
Не знаете, чем украсить сад и перебрали уже все необычные растения? Декоративная яблоня в дизайне загородного участка станет настоящей находкой, оставаясь при этом нетребовательной к уходу и размещению.
Все яблони, и сортовые, и дикие, цветут завораживающе, но длится это чудо совсем недолго, а после на участке остаются обычные, ничем не примечательные деревья. Конечно, спелые яблоки тоже декоративны, однако и они украшают деревья лишь пару-тройку недель. То ли дело декоративные яблони – весной их цветение растягивается на 2 недели, летом они радуют яркими листьями, а осенью и зимой усыпаны маленькими яблочками, которые долго держатся на ветках и стойко переносят непогоду.
Как сажать декоративную яблоню
Декоративные яблони некапризны, хорошо приживаются на большинстве почв и не требуют от садовода особых умений. Единственное их «пожелание» – хорошо освещенный участок. Именно на солнце их декоративные качества проявляются максимально, и вы получаете не простое деревце, а гордость всего сада.
Конечно, декоративные яблони предпочитают легкие плодородные почвы, однако растут и на закисленных, и истощенных. Они хорошо переносят даже посадку в неблагоприятной городской среде и не приживутся, пожалуй, лишь на каменистом грунте или голом песке.
Корневая система у декоративных яблонь поверхностная, поэтому они растут даже на участках с близкими грунтовыми водами, хоть и не достигают при этом заявленного роста. Из-за раскидистой кроны сажать яблони лучше отдельно от цветников, в индивидуальных посадках или в группах с теневыносливыми растениями. Молодые яблони легко гнутся и переносят обрезку, поэтому из них можно сформировать дерево любой формы, живую изгородь или даже пустить по шпалере.
В остальном декоративную яблоню сажают так же, как и обыкновенную.
Посадка яблони: как правильно посадить саженец осенью и весной (фото, видео)
Все, что нужно знать о «грамотной» посадке яблони.
Уход за декоративной яблоней
Морозо- и засухоустойчивая яблоня, правильно посаженная на освещенном месте, потребует от вас минимум усилий. Вспоминать о ней придется лишь 3 раза в год, если, конечно, вы не будете пытаться смоделировать из ее кроны нечто особенное.
Весной декоративную яблоню желательно подкормить комплексным минеральным удобрением (суперфосфат, аммофоска, нитроаммофоска по 15-30 г на дерево). Летом нужно поливать дерево хотя бы раз в месяц, а при засушливой погоде лучше каждые 2-3 недели. И наконец, осенью следует проводить влагозарядный полив и санитарную обрезку, удаляя больные и засохшие ветки.
На обрезку яблоня реагирует спокойно, быстро заживляя раны и приходя в себя, но и при полном отсутствии обрезки также не страдает. Загущение кроны ей не грозит, ведь от него она становится лишь декоративнее.
Виды и сорта декоративной яблони
Декоративные яблони есть по всему миру, однако далеко не все они подходят для выращивания в нашем климате. Конечно, на юге России могут прижиться и хрупкие азиатские красавицы, однако лучше выбирать адаптированные виды. В средней полосе хорошо цветут и растут яблоня Недзвецкого, яблоня Саржента, яблоня гибридная и яблоня ягодная.
Больше всего сортов у яблони гибридной. Приведем самые популярные из них, которые можно купить в питомниках и магазинах.
| Сорт | Цветки | Плоды | Особенности |
Royalty | интенсивно розовые, 2,5-3,5 см в диаметре | темно-бордовые, до 2 см в диаметре, не опадают до морозов | дерево высотой до 8 м, с округлой кроной и красно-коричневыми листьями |
Royal Beauty | темно-розовые, обильные | пурпурные, диаметром до 2,5 см, долго не опадают | дерево с плакучей кроной и бронзово-красными листьями |
Makamik | темно-красные бутоны, розовые цветки до 4 см в диаметре | буро-красные, диаметром до 3 см, не опадают до весны | дерево высотой до 4,5 м, с круглой кроной и листьями, пурпурными весной и зеленеющими к лету |
Red Jade | розовые бутоны, многочисленные белые цветки | красные, диаметром до 1,5 см, долго не опадающие | дерево высотой до 4 м с плакучей кроной и ярко-зелеными листьями |
Adirondack | розовые бутоны, белые цветки | оранжево-красные, диаметром до 1 см, на длинных плодоножках, долго не опадающие | дерево высотой до 3 м с колонновидной кроной и зелеными листьями |
Cheal’s Weeping | розовые, душистые | красные, диаметром до 3 см | дерево с плакучей кроной и бронзово-красными листьями, зеленеющими к лету |
Dolgo | белые бутоны и белые цветки | малиновые, удлиненные, опадающие осенью | морозостойкое скороплодное дерево с зелеными летом и оранжевыми осенью листьями |
Liset | бутоны и цветки фиолетово-розовые | коричнево-красные, диаметром до 1,5 см, долго не опадающие | дерево высотой до 6 м с круглой кроной и красно-коричневыми листьями, зеленеющими к лету |
Ola | ярко-розовые, обильные | темно-розовые, с розовой мякотью, диаметром до 3 см | дерево высотой до 4 м с бронзовыми листьями, зеленеющими к лету |
Rudolph | темно-красные, постепенно светлеющие до розового | оранжево-красные, диаметром до 2 см, долго не опадающие | зимостойкий сорт; дерево высотой до 5 м, с бронзово-коричневыми листьями, зеленеющими к лету |
Scarlet | темно-розовые, многочисленные | пурпурные, диаметром до 2,5 см | дерево высотой до 5 м, с округлой кроной и листьями, меняющими окраску в зависимости от сезона (весной они коричнево-красные, летом – зеленые, осенью нижняя сторона листа становится пурпурной) |
Можно ли есть декоративные яблоки?
Пытливый ум наших людей поистине не знает покоя. Вопрос о том, можно ли есть эти маленькие яркие яблочки, занимает всех, и не найдется ни одного садовода, который не рискнул бы их попробовать.
К счастью, плоды большинства сортов вполне съедобны и даже вкусны. Лишь некоторые яблони обладают кислыми или терпкими плодами, которые в свежем виде нравятся только птицам. Однако и эти мини-фрукты некоторые садоводы наловчились консервировать и пускать в переработку.
Правила употребления декоративных яблок точно такие же, как и обычных – помыть и съесть, сварить компот или варенье. Только сок из них готовить неудобно – слишком много жмыха получается.
Выбирая декоративную яблоню впервые, многие садоводы сомневаются в том, что это дерево подойдет им. Однако уже через несколько лет, полюбив красоту, изящество и тонкий аромат его цветков, отправляются за следующим саженцем или создают целую аллею декоративных яблонь.
Источник
Декоративные яблони – все о посадке, уходе и лучших сортах
Не знаете, чем украсить сад и перебрали уже все необычные растения? Декоративная яблоня в дизайне загородного участка станет настоящей находкой, оставаясь при этом нетребовательной к уходу и размещению.
Все яблони, и сортовые, и дикие, цветут завораживающе, но длится это чудо совсем недолго, а после на участке остаются обычные, ничем не примечательные деревья. Конечно, спелые яблоки тоже декоративны, однако и они украшают деревья лишь пару-тройку недель. То ли дело декоративные яблони – весной их цветение растягивается на 2 недели, летом они радуют яркими листьями, а осенью и зимой усыпаны маленькими яблочками, которые долго держатся на ветках и стойко переносят непогоду.
Как сажать декоративную яблоню
Декоративные яблони некапризны, хорошо приживаются на большинстве почв и не требуют от садовода особых умений. Единственное их «пожелание» – хорошо освещенный участок. Именно на солнце их декоративные качества проявляются максимально, и вы получаете не простое деревце, а гордость всего сада.
Конечно, декоративные яблони предпочитают легкие плодородные почвы, однако растут и на закисленных, и истощенных. Они хорошо переносят даже посадку в неблагоприятной городской среде и не приживутся, пожалуй, лишь на каменистом грунте или голом песке.
Корневая система у декоративных яблонь поверхностная, поэтому они растут даже на участках с близкими грунтовыми водами, хоть и не достигают при этом заявленного роста. Из-за раскидистой кроны сажать яблони лучше отдельно от цветников, в индивидуальных посадках или в группах с теневыносливыми растениями. Молодые яблони легко гнутся и переносят обрезку, поэтому из них можно сформировать дерево любой формы, живую изгородь или даже пустить по шпалере.
В остальном декоративную яблоню сажают так же, как и обыкновенную.
Уход за декоративной яблоней
Морозо- и засухоустойчивая яблоня, правильно посаженная на освещенном месте, потребует от вас минимум усилий. Вспоминать о ней придется лишь 3 раза в год, если, конечно, вы не будете пытаться смоделировать из ее кроны нечто особенное.
Весной декоративную яблоню желательно подкормить комплексным минеральным удобрением (суперфосфат, аммофоска, нитроаммофоска по 15-30 г на дерево). Летом нужно поливать дерево хотя бы раз в месяц, а при засушливой погоде лучше каждые 2-3 недели. И наконец, осенью следует проводить влагозарядный полив и санитарную обрезку, удаляя больные и засохшие ветки.
На обрезку яблоня реагирует спокойно, быстро заживляя раны и приходя в себя, но и при полном отсутствии обрезки также не страдает. Загущение кроны ей не грозит, ведь от него она становится лишь декоративнее.
Виды и сорта декоративной яблони
Декоративные яблони есть по всему миру, однако далеко не все они подходят для выращивания в нашем климате. Конечно, на юге России могут прижиться и хрупкие азиатские красавицы, однако лучше выбирать адаптированные виды. В средней полосе хорошо цветут и растут яблоня Недзвецкого, яблоня Саржента, яблоня гибридная и яблоня ягодная.
Больше всего сортов у яблони гибридной. Приведем самые популярные из них, которые можно купить в питомниках и магазинах.
| Сорт | Цветки | Плоды | Особенности |
| Royalty | интенсивно розовые, 2,5-3,5 см в диаметре | темно-бордовые, до 2 см в диаметре, не опадают до морозов | дерево высотой до 8 м, с округлой кроной и красно-коричневыми листьями |
| Royal Beauty | темно-розовые, обильные | пурпурные, диаметром до 2,5 см, долго не опадают | дерево с плакучей кроной и бронзово-красными листьями |
| Makamik | темно-красные бутоны, розовые цветки до 4 см в диаметре | буро-красные, диаметром до 3 см, не опадают до весны | дерево высотой до 4,5 м, с круглой кроной и листьями, пурпурными весной и зеленеющими к лету |
| Red Jade | розовые бутоны, многочисленные белые цветки | красные, диаметром до 1,5 см, долго не опадающие | дерево высотой до 4 м с плакучей кроной и ярко-зелеными листьями |
| Adirondack | розовые бутоны, белые цветки | оранжево-красные, диаметром до 1 см, на длинных плодоножках, долго не опадающие | дерево высотой до 3 м с колонновидной кроной и зелеными листьями |
| Cheal’s Weeping | розовые, душистые | красные, диаметром до 3 см | дерево с плакучей кроной и бронзово-красными листьями, зеленеющими к лету |
| Dolgo | белые бутоны и белые цветки | малиновые, удлиненные, опадающие осенью | морозостойкое скороплодное дерево с зелеными летом и оранжевыми осенью листьями |
| Liset | бутоны и цветки фиолетово-розовые | коричнево-красные, диаметром до 1,5 см, долго не опадающие | дерево высотой до 6 м с круглой кроной и красно-коричневыми листьями, зеленеющими к лету |
| Ola | ярко-розовые, обильные | темно-розовые, с розовой мякотью, диаметром до 3 см | дерево высотой до 4 м с бронзовыми листьями, зеленеющими к лету |
| Rudolph | темно-красные, постепенно светлеющие до розового | оранжево-красные, диаметром до 2 см, долго не опадающие | зимостойкий сорт; дерево высотой до 5 м, с бронзово-коричневыми листьями, зеленеющими к лету |
| Scarlet | темно-розовые, многочисленные | пурпурные, диаметром до 2,5 см | дерево высотой до 5 м, с округлой кроной и листьями, меняющими окраску в зависимости от сезона (весной они коричнево-красные, летом – зеленые, осенью нижняя сторона листа становится пурпурной) |
Можно ли есть декоративные яблоки?
Пытливый ум наших людей поистине не знает покоя. Вопрос о том, можно ли есть эти маленькие яркие яблочки, занимает всех, и не найдется ни одного садовода, который не рискнул бы их попробовать.
К счастью, плоды большинства сортов вполне съедобны и даже вкусны. Лишь некоторые яблони обладают кислыми или терпкими плодами, которые в свежем виде нравятся только птицам. Однако и эти мини-фрукты некоторые садоводы наловчились консервировать и пускать в переработку.
Правила употребления декоративных яблок точно такие же, как и обычных – помыть и съесть, сварить компот или варенье. Только сок из них готовить неудобно – слишком много жмыха получается.
Выбирая декоративную яблоню впервые, многие садоводы сомневаются в том, что это дерево подойдет им. Однако уже через несколько лет, полюбив красоту, изящество и тонкий аромат его цветков, отправляются за следующим саженцем или создают целую аллею декоративных яблонь.
Источник
Источник
Декоративная яблоня
Идея написать о декоративных яблонях появилась после обсуждения с подругой различий между китайкой, райскими яблочками (райкой) и ранеткой. Когда мы запутались в многочисленных видах яблонь, я стала искать по описанию название своей яблони, которую я, не особо задумываясь, называла китайкой или просто дикой яблонькой. Выяснилось, что декоративные яблони — это и есть мелкоплодные китайки, райские, дикие, ранетки или крэбы. Эти яблони действительно очень красивы буквально круглый год. Однако такие яблони все же не являются чисто декоративными, ведь из кисло-сладких красных или желтых яблочек получается отличное варенье, сидр, желе и вино! Смотрите фото и читайте о пользе декоративных яблонь в этой статье.
Декоративные яблони, китайка, дикие яблони, райские яблони, крэбы (Сrabapples, Crab apples, Сrabs, Malus spp.) естественно или искусственно созданы на базе одного или нескольких видов диких яблонь. Яблоня считается декоративной и относится к категории крэб, если ее плоды не превышают 5 см в диаметре. В основе многих современных сортов декоративных яблонь лежат естественно произраставшие в разных регионах планеты виды:
- яблоня лесная, дикая (Malus sylvestris)
- яблоня сливолистная, китайская, китайка, райская, райка (Malus prunifolia)
- яблоня восточная, кавказская (Malus orientalis)
- яблоня сибирская, сибирка, ягодная (Malus baccata)
- яблоня Недзвецкого (Malus niedzwetzryana)
- яблоня Сулярда (Malus soulardi)
Яблоня Недзвецкого является прародительницей декоративных яблонь с красными листьями. Естественные гибриды яблони китайки и яблони сибиркиполучили у сибирского населения название ранетка. Яблоню сибирку часто используют в качестве подвоя для культурных яблонь для придания им повышенной морозостойкости.
Лучшие сорта декоративных яблонь
Яблоня декоративная сорта Роялти (M. Royalty) — одна из самых известных и любимых у садоводов. Зелено-бордовые листья этой яблони приобретают красный цвет осенью. Весной яблоня Роялти покрыта ярко-розовыми цветами, из которых к осени вызревают вишневого цвета блестящие райские яблочки.
Яблоня декоративная сорта Честнат крэб (M. Chestnut) — одна из самых необычных декоративных яблонь американской селекции (1946 г .) с крупными для крэбов яблоками (ок. 5 см в диаметре), которые обладают высоким уровнем сахаров и ореховым привкусом. Райские яблоки Честнат крэб желтые с густым красным полосатым ‘румянцем’. Дерево весьма неприхотливое морозостойкость — от зоны 3! Единственный крэб не только кулинарного, но и десертного назначения.
Яблоня декоративная сорта Ред Сентинел (M. × robusta ‘Red Sentinel’), на фото выше. Морозостойкость — от зоны 4-5. Этой декоративной яблоне нужно всего 2 часа прямого солнца в день или разреженный свет в течение дня! В хороших условиях достигает 6 м в высоту и ширину. Яблоня Ред Сентинел имеет специальную премию Британского Королевского садоводческого сообщества (КСС), которая дается не только красивым, но и надежным и выносливым растениям после испытаний.
Яблоня декоративная сорта Эверест (M. ‘Evereste’, Malus ‘Perpetu’) — исключительно обильно цветущий французский сорт райки. Цветки диаметром 5 см, белые с красным центром. Плоды удлиненные, до 2.5 см, желто-оранжево-красные, отлично подходят для кулинарных целей. Премия КСС.
Яблоня декоративная сорта Адирондак (M. ‘Admiration’, M. ‘Adirondack’). Китайка с темно-красными бутонами и крупными белыми цветами. Яблоня Адирондак устойчива к заболеваниям, плоды яркие оранжево-красные.
Декоративные яблони в саду
Декоративные яблони украшают сад круглый год! Весной они усыпаны множеством цветов. Летом — массой зеленых яблочек. Осенью плоды китайки окрашиваются в красный (чаще) или желтый цвет. Зимой, когда листва опала, яблоки долго остаются на деревьях (см. фото из моего сада). На моей яблоне Ред Сентинел яблоки висят до самой весны и опадают уже после весеннего цветения! Ни зимние заморозки, ни снег им не помеха!
Декоративные яблони являются прекрасными опылителями для культурных яблонь. Это их достоинство давно отмечено специалистами и используется в сельском хозяйстве (рекомендуемое соотношение — 1 дикая яблоня на 6-7 культурных). Посадите одну китайку рядом с культурными в своем саду и уже после их первого совместного цветения вы заметите, как увеличился урожай яблок на культурных яблонях.
Декоративные яблони незаменимы в дизайне естественного, природного сада. Они прекрасные медоносы, привлекающие в сад пчел и шмелей. Зимой дикие яблочки — отличный корм для зимующих птиц. Особенно любят их черные дрозды и малиновки.
Декоративные яблони отлично подходят для выращивания в качестве топиария.
Декоративные яблони в кулинарии
Плоды китайки содержат большое количество пектина, поэтому из них получается терпкое и пикантное кисло-сладкое желе или варенье. Из райских яблочек делают вино и сидр.
Древесина декоративных яблонь в виде щепы используется для копчения свинины и рыбы, т.к. ее дым обладает приятным ароматом. Яблоневая щепа медленно горит, создавая высокую температуру, но почти без пламени, поэтому ее удобно использовать на мангале. См. наш рецепт рыбы на мангале с применением яблоневой щепы.
Уход за декоративными яблонями
Декоративные яблони отлично растут в любом умеренно плодородном садовом грунте при одном условии — если он хорошо сохраняет влагу. Дикие яблони неприхотливы и будут развиваться как на солнечном месте, так и в полутени или при разреженном свете. При посадке райской яблони внесите в яму хорошую садовую землю, перемешанную с перепревшим навозом и листовым перегноем, и залейте яму до верху водой. Когда вода впитается, установите саженец в яме нужной вам стороной, установите опору рядом со стволом, затем присыпьте корни хорошим садовым грунтом, уплотните место посадки ногами и добавьте еще грунта, если нужно. Снова полейте саженец декоративной яблони. Привяжите опору к стволу специальным пластиковым креплением для деревьев. Опора нужна для того, чтобы ствол яблони китайки оставался прямым, и устанавливать опору нужно до того, как саженец прикопан, чтобы не повредить корни.
Уход за декоративной яблоней заключается в содержании приствольного круга свободным от сорняков и травы. Раз в год весной удобряйте вашу китайку полным удобрением и затем мульчируйте приствольный круг органическими материалами. По моим наблюдениям, в поливе во время сухой погоды нуждаются только совсем молодые дикие яблоньки. Обрезка декоративной яблоне требуется лишь гигиеническая (удаление поврежденных и больных веток), однако, при желании или если место в саду ограничено, можно делать и более сильные обрезки. Обрезку китайки проводят весной в холодных регионах и в конце зимы — в теплых. Сбор урожая райских яблочек проводите, когда они созрели. На моей дикой яблоне яблоки созревает лишь в октябре. Когда райские яблочки окрасились в интенсивный цвет, свойственный сорту, пришло время варить варенье из китайки. Читайте об этом в одной из наших следующих статей.
Источник