Можно ли есть имбирное масло
Содержание статьи
Имбирное масло: польза и вред, варианты применения
Имбирь обладает массой полезных свойств для человеческого организма, но можно использовать не только корень растения, но и масло, изготовленное из него. Сделать продукт самостоятельно вполне реально, если следовать рецептуре.
Полезные свойства
Масло имбиря обладает противовоспалительными, спазмолитическими и обезболивающими свойствами, улучшает работу пищеварительной системы. Оно считается безопасным, но нельзя использовать его на коже или пить неразбавленным, поскольку концентрированный продукт может вызвать сильнейшую аллергическую реакцию. При индивидуальной чувствительности возможно появление сыпи на коже или тошноты. Если масло никогда ранее не использовалось, то необходимо проверить реакцию на одном небольшом участке кожи, к примеру, на тыльной стороне ладони.
Можно добавлять имбирное эфирное масло в составы против боли в животе и вздутия. Чтобы быстро убрать признаки расстройства желудка, стоит попробовать влить несколько капель масла в стакан теплой воды и выпить полученный раствор.
В разбавленном виде продукт помогает уменьшить угри и воспаления на коже, уничтожает микробы, которые их вызывают. В его составе содержатся мощные антиоксиданты, способные защитить кожу от негативного воздействия окружающей среды. Если добавлять немного масла в крем для лица и регулярно им пользоваться, можно заметить уменьшение количества морщин.
Пары имбиря помогают при респираторных проблемах:
- астме;
- одышке;
- кашле;
- заложенности носа.
Продукт можно использовать в составе ингаляций, капать масло в кипяток и вдыхать пары. Оно хорошо работает как противоотечное средство, поэтому поможет очистить от слизи легкие, бронхи и пазухи носа.
В Китае описываемый продукт уже давно используется как лекарственное средство в народной медицине от проблем с сердцем. Сегодня наука доказала его реальную пользу. Было выявлено, что масло имбиря помогает уменьшить содержание холестерола в крови, снижает риск появления сгустков и тромбов, тем самым уменьшает риск сердечных заболеваний и инсультов.
Также известно, что данный продукт активирует метаболизм, что позволяет телу быстрее сжигать полученные калории. Если выпивать кружку теплой воды с несколькими каплями масла имбиря после еды, то такое средство поможет организму быстрее переварить еду, не откладывая жир на боках и ягодицах.
Замечательный аромат имбиря помогает успокоить нервы, дает силы справиться со стрессом и беспокойством. Пары имбирного масла очень быстро воздействуют на головной мозг, поднимают настроение. Стоит добавить несколько капель средства в воду для ванны или использовать его в распылителе, спустя некоторое время положительный эффект станет очевиден.
Если нанести каплю имбирного масла на запястье или за ушами, можно избавиться от накатывающих приступов тошноты. В качестве альтернативы лекарственным препаратам, если человек чувствует себя действительно плохо во время полета или поездки на машине, стоит втереть немного растительного средства в ладони и подержать руки над носом и ртом, вдыхая пары.
Можно добавлять немного масла к шампуню. Оно улучшит циркуляцию крови в коже головы, активизирует волосяные луковицы, а соответственно, и рост волос. Масло имбиря также имеет противогрибковое действие, поэтому является недорогим средством от перхоти.
Противопоказания и вред
Несмотря на огромное количество полезных свойств для организма, масло имбиря имеет противопоказания, и это не только индивидуальная непереносимость. Не стоит использовать продукт следующим людям:
- беременным и кормящим мамам;
- пациентам с повышенной температурой;
- тем, у кого есть дерматологические проблемы;
- людям с больной печенью;
- пациентам с язвой желудка.
Детям до семи лет имбирное масло также в рацион не вводится. Людям, которые принимают лекарственные препараты от высокого давления, для улучшения свертываемости крови, этот продукт тоже противопоказан. Натощак пить масло запрещено всем.
Варианты применения
Имбирное масло можно использовать в косметических и медицинских целях. Оно оказывает благотворное воздействие на кожу лица и волосы, помогает при похудении.
Для волос
Если быть честными, то все предпочитают использовать натуральные продукты, чтобы заботиться о красоте и здоровье, поскольку такие средства обогащены минералами, витаминами и другими питательными веществами, хорошо усваиваемыми организмом. Имбирное масло является одним из даров природы, очень эффективных для волос. Оно насыщено витаминами, калием, магнием и фосфором, которые обеспечивают питание и укрепление волосяных луковиц. Регулярное использование продукта препятствует выпадению волос. Имбирное масло помогает справиться с перхотью, оказывает необходимое стимулирующее действие на корни, обладает мощными питательными и противомикробными свойствами.
Для маски понадобятся две столовые ложки эфирного масла имбиря и вода. Их смешивают между собой и втирают в корни волос. Оставляют на полчаса, а потом смывают. Использовать такой раствор допускается два раза в неделю, но не чаще.
Масло имбиря в сочетании с оливковым прекрасно питает и укрепляет волосы, благодаря чему они растут здоровыми и густыми. В небольшое количество масла оливы капают 5-6 капель имбирного, хорошо размешивают и втирают в корни и кожу головы. Держат недолго, несколько минут, потом смывают. Результат станет заметен, если повторять процедуру несколько раз в неделю.
Хорошими антимикробными свойствами обладает сок лимона, смешанный с маслом имбиря. Вместе два компонента не только стимулируют рост волос, но и восстанавливают ph баланс. В составе подобного средства есть витамин С, фолиевая кислота и другие полезные питательные вещества. Лимонный сок делает волосы гладкими и блестящими, полностью удаляя перхоть. Такую маску используют два раза в неделю.
Нередко масло имбиря смешивают с луком, который богат серой и очень полезен для корней волос, поскольку нормализует кровоток и стимулирует рост. Противомикробные свойства помогают избавиться от инфекций кожи головы, маска с тертым луком предотвращает также преждевременное появление седых волос. На одну тертую луковицу достаточно двух столовых ложек масла. Такая маска держится до двадцати минут, потом требуется хорошо промыть голову. Однако у средства есть существенный недостаток, после его использования луковый запах не так просто смыть с волос и он может появиться снова при попадании воды на голову.
Можно заменить лук на чеснок, добавить в маску к маслу имбиря еще и кокосовое и немного молока. Вместе эти ингредиенты прекрасно питают концы и корни волос, делая их здоровыми.
При похудении
Рецепторы в человеческом носу могут воспринимать более триллиона запахов и активировать через ароматы различные отделы тела. Когда молекулы эфирного масла вдыхаются, стимулируется определенный участок, который отвечает за эмоциональную, физическую или психологическую составляющую. Практически моментально меняются настроение, сердцебиение и уровень артериального давления, мотивация.
Так, если человек борется с постоянной тягой к сладким продуктам, с усталостью и плохим настроением, ему необходимо использовать масло имбиря, которое, в свою очередь, подтолкнет вялый метаболизм. Регулярное вдыхание аромата этого масла притупляет чувство голода. Кроме того, средство можно в небольших количествах капать в чай, чтобы добиться аналогичного эффекта.
Для массажа
Массажное масло помогает расслабить тело и успокоить душу. Согревающий имбирный масляный массаж является отличным способом, чтобы убрать напряжение и боли в мышцах. Он также хорошо увлажняет сухую кожу. Этот рецепт является очень действенным в борьбе со стрессом и напряжением.
Его применение полезно для релаксации, особенно после тяжелого дня, трудных дел или тренировок. Масло имбиря можно использовать с глубоким методом массажа. Это успокоит и суставы. Хорошим средством станет смесь нескольких масел в следующей пропорции:
- 10 капель эфира имбиря;
- 8 капель эфира кардамона;
- 4 капли экстракта апельсина;
- 1/4 стакана миндального масла.
Все ингредиенты смешиваются в стеклянной таре. Используют наружно, наносят сначала на руки, а потом растирают по телу. После массажа лучше избегать прямых солнечных лучей.
Как сделать средство в домашних условиях?
Для приготовления описываемого продукта в домашних условиях потребуется свежий корень растения и базовое масло, в качестве которого можно взять оливковое, поскольку оно самое полезное и доступное. Корень натирают на мелкой терке и заливают маслом. Ставят емкость в духовку и томят там в течение двух часов. Затем смесь вынимают, дают немного остыть, сцеживают через сито или марлю в стеклянную тару и убирают подальше от ультрафиолетовых лучей в прохладное место. Хранится такое масло не более полугода.
Отзывы
В сети интернет есть многочисленные отзывы, которые указывают на благоприятное влияние указанного средства на организм человека. Девушки замечают улучшения в росте волос и состоянии кожи головы после многократного использования масок, в которых одним из главных компонентов является имбирное масло.
Общий положительный эффект на организм оказывает чай с этим продуктом, который отлично активирует процесс метаболизма, улучшает обмен веществ, помогает не набирать лишний вес. Самое главное — нельзя употреблять слишком много имбирного экстракта, поскольку тогда могут появиться сыпь и зуд, именно так организм реагирует на переизбыток средства.
В следующем видео вас ждут рецепты масок для волос с имбирем.
Источник
ПРИМЕНЕНИЕ ИМБИРНОГО МАСЛА
ПРИМЕНЕНИЕ ИМБИРНОГО МАСЛА
Имбирное масло — это древнее лекарство и великолепная приправа, незабываемый аромат и мощный антидепрессант, упоительный афродизиак и великолепный антисептик. Прочитав эту главу и ознакомившись с рецептами в других главах, вы убедитесь, что у вас в доме обязательно должен стоять флакончик имбирного масла.
СОСТАВ И ЦЕННЫЕ СВОЙСТВА МАСЛА ИМБИРЯ
Отдельное место среди всех видов имбирных продуктов занимает производство имбирного масла, широко используемого в фармакологии, ароматерапии, косметике и гомеопатии.
Имбирь — растение маслянистое. В отличие, например, от цитрусовых, где масла только 0,5-1,5 %, корневища имбиря содержат около 1-3 % эфирного масла.
Впервые эфирное масло имбиря было получено в Копенгагене в XVII веке методом перегонки с водяным паром. Сегодня оно производится в Индии, Китае, Англии, США и экспортируется более чем в 130 стран мира. Объем мирового производства имбирного масла составляет 20 тонн в год.
Виды имбирного масла
Когда говорят «масло имбиря», редко уточняют, что имеется в виду. Дело в том, что так называют два совершенно разных продукта:
эфирное масло имбиря (его делают в промышленных условиях, дома вы его не сделаете);
«масло имбиря» — масло с имбирным запахом и вкусом, получаемое в результате смешения экстракта имбиря с каким-либо растительным маслом.
Эти два вида масла имеют различные химический состав и медицинские показания, поэтому внимательно смотрите состав: о каком именно масле идет речь.
Основными странами-производителями эфирного имбирного масла являются Великобритания, Китай и Индия. В процессе производства получается бледно-желтая, янтарная или зеленоватая жидкость с теплым, свежим, древесно-пряным ароматом. Существует несколько разновидностей имбиря, масло которых меняется по составу в зависимости от места произрастания. Например, африканское масло более темного цвета, чем остальные.
Внешне эфирное масло из корней имбиря (Zingiber officinale) — это желтая жидкость, густеющая при контакте с воздухом. Оно обладает пряноароматическим запахом, менее резким, чем запах корней имбиря. Получают его из корневищ способом прямого (холодного) отжима или методом дистилляции с паром из высушенных и измельченных корней. Для парфюмерных целей также получают абсолют и живицу. Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из высушенных и измельченных корней.
Для приготовления 1 г эфирного имбирного масла необходимо 50 г сухих корней имбиря. Конечно, это возможно сделать только промышленным способом. Но к счастью, масло имбиря можно купить сейчас практически в любой крупной аптеке.
Состав масла сложен, оно содержит более 150 соединений, в том числе:
• гингерол (отвечающий за жгучие свойства) — 1,5 %;
• гингерин;
• различные аминокислоты — линалол, кам-фен, фелландрен, цитраль, цинеол, борнеол, геранилацетат;
• крахмал — 45 %, сахар, жир.
Такой богатый состав обусловливает и ценные свойства масла. Оно обладает антисептическим, болеутоляющим, жаропонижающим, отхаркивающим, ветрогонным, согревающим действием, повышает функциональную активность желудка, стимулирует половую активность; является общеукрепляющим, потогонным, противорвотным, противоцинготным и тонизирующим, улучшает аппетит.
Цифры
Мировое производство сухих корней имбиря составляет около 50 тысяч тонн.
Мировое производство имбирного масла составляет около 20 тонн в год.
Для приготовления 1 тонны имбирного масла нужно переработать 50 тонн сухих корней.
В Индии свежие корни имбиря на рынке стоят от 35 до 50 рупий (примерно 22-32 руб.) за кг.
В России эфирное масло имбиря и «имбирное масло» обычно продается во флаконах по 10 мл, один флакон может стоить от 130 до 500 руб.
Масло хорошо смешивается с маслами лаванды, пачули, гвоздики, розы, сандалового дерева, жасмина, можжевельника, нероли, бергамота, цитрусовых и ладаном.
БЕЗОПАСНОСТЬ И ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
В зависимости от сырья, качество эфирного имбирного масла бывает разным. Делают его либо из свежих, либо из сухих корней имбиря. Масло, приготовленное из свежих корней, имеет более приятный запах и вкус. Сухие корни позволяют получить больше эфирного масла — до 2 % от объема сырья. Выход эфирного масла из свежих измельченных корней имбиря составляет лишь 0,3-0,5 %.
Эфирное масло имбиря очень активно и может вызвать раздражение нежных участков кожи, поэтому его иногда разбавляют другими маслами или вводят в состав различных мазей, сывороток и других препаратов.
Аллергия на него бывает очень редко. Индивидуальная непереносимость встречается редко и, как правило, вызвана психологическими, а не физиологическими причинами.
В кулинарии имбирное масло является совершенно безопасным.
В ароматерапии оно тоже безопасно, чаще могут возникнуть раздражения или аллергия на другие составляющие ароматических смесей.
При пероральном приеме (внутренний прием через рот) не следует использовать имбирное масло натощак.
При наружном применении следует быть осторожным людям с чувствительной кожей (впрочем, это относится ко всем эфирным маслам).
При внутреннем применении действие масла является более мягким, нежели действие порошка молотого корня имбиря или свежий корень. Поэтому противопоказания к использованию масла в целом совпадают с уже приведенными выше.
Есть одна оговорка: в период ремиссии (то есть стабильного улучшения состояния) масло можно использовать в половинной дозировке даже при тех заболеваниях, при которых сухой имбирь противопоказан.
Поскольку действие имбирного масла очень выражено, не следует применять его детям до 7 лет. Осторожно следует применять его во время беременности. В случае необходимости его использования (например, простуды или отравления), беременным следует сократить стандартную дозу имбирного масла в 2-3 раза.
Большая часть имбирного масла используется для ароматизации пищевых изделий. Однако существует множество способов применения его в медицине, косметологии и ароматерапии. Кроме того, его часто используют при производстве парфюмерной и косметической продукции.
Внимание!
Эфирное масло имбиря имеет очень активное действие, поэтому в отдельных случаях его нельзя применять в чистом виде — как правило, его разбавляют другими маслами.
Российские производители под названием «имбирное масло» обычно продают смесь экстракта корня имбиря с растительными маслами (например, льняным, оливковым, кукурузным, арахисовым, лаванды, пачули, гвоздики, розы, сандалового дерева, жасмина, можжевельника, нероли, бергамота, цитрусовых и ладаном и др.). Такое масло удобно тем, что оно уже готово к употреблению и его не нужно разбавлять.
Однако покупая такое «имбирное масло», особенно в лечебных целях, смотрите на состав — посторонние ингредиенты могут плохо сочетаться с процедурами оздоровления или вызывать аллергию (например, у многих людей есть аллергия на масло пачули, арахисовое и некоторые другие масла).
Как разбавить масло имбиря?
Эфирное имбирное масло очень активно, поэтому в некоторых случаях следует разбавлять его другими маслами.
При использовании его как бактерицидного средства лучше всего добавить несколько капель эфирного имбирного масла в масло зверобоя.
В остальных случаях в качестве основы могут выступать другие лечебные масла, например льняное.
Дозировка варьируется в зависимости от целей лечения: соотношение эфирного имбирного масла и основы может составлять 1:2, или 1:3, или 1:5, или 1:10.
Добавляют имбирное масло и в различные кремы, мази, сыворотки, чаи, вино — дозировка в каждом случае определяется целями применения.
ПРИМЕНЕНИЕ ЭФИРНОГО МАСЛА ИМБИРЯ В МЕДИЦИНСКИХ И КУЛИНАРНЫХ ЦЕЛЯХ
Эфирное масло имбиря применяют
При массаже (3-5 капель на 10-15 г простого массажного или любого растительного масла): ревматизм, артрит, мышечные боли, послеревматические боли, простуда, растяжение мышц и сухожилий, плохая подвижность суставов, тошнота, поносы, пищевые отравления, несварения, выпадение волос, алкоголизм.
Для ванн (3-5 капель на полную ванну): ревматизм, артрит, мышечные боли, растяжение мышц и сухожилий, посттравматические боли, простуда, тошнота, усталость, апатия, вялость, потеря уверенности в себе, восстановление сил.
Для компрессов (3-4 капли на компресс 10 х 10 см): ревматизм, артрит, мышечные боли, нарушение местного кровоснабжения, растяжение мышц, связок и сухожилий, посттравматические боли, рубцы, шрамы, варикозное расширение вен.
Для холодных ингаляций (1-2 капли, длительность 5-7 минут): ларингит, потеря голоса, простудные заболевания, ОРЗ.
Для ингаляций (ароматерапевтический камин, 1-2 капли, длительность 4-6 минут): простуда, тошнота, алкоголизм, эмоциональные расстройства, пониженное давление, страх.
В аромакурительницах (3-5 капель на площадь помещения 15 м2): неврозы, страхи, стрессы, неуверенность в себе, алкоголизм, синдром хронической усталости, нейтрализация агрессии, афродизиак, любовная сила и решительность.
Аромамедальоны (1-2 капли): все вышеперечисленное, поддерживающее и гомеопатическое действие.
Обогащение косметических средств (3-4 капли на 10-15 г основы) — антицеллюлитная сыворотка, маски для сужения пор при жирной коже и т. д.
Пероралъный прием — 1 капля либо на кусочек сахара-рафинада, либо на 1 ч. л. меда, либо на 1 ст. л. варенья или в хлебной «капсуле» 2 раза в день после еды; запивать чаем, кефиром, вином, соками (томатным, ананасовым, апельсиновым): стимулирование пищеварения, жаропонижающее, антисептическое, мочегонное, глистогонное действия, выпадение волос, пищевые отравления, гастрит, импотенция, предменструальный синдром.
Обогащение вина или сухого чая (3-4 капли на 0,5 л).
При использовании эфирного масла имбиря не следует особо усердствовать: это масло имеет активное действие, поэтому при превышении нормы может наступить перевозбуждение.
При нанесении на кожу возникают естественные реакции тепла, жжения. Возможно покраснение, но оно не опасно, и исчезает через 2-4 минуты.
При приготовлении многих блюд часто используется так называемое «кулинарное имбирное масло» — не нужно путать его с эфирным маслом имбиря. Рецепт приготовления такого масла вы найдете в разделе соусов и заправок.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Применение льняного масла
Применение льняного масла Доктор Йохана Будвиг[26] приобрела международное признание благодаря использованию льняного масла для лечения рака и других заболеваний. В 1990 г. Национальный институт рака в Америке в ходе проведенных исследований доказал, что льняное масло
Применение пихтового масла в традиционной медицине
Применение пихтового масла в традиционной медицине Принято считать, что пихтовое масло — универсальный целитель, использование которого является прерогативой так называемой народной медицины. Это утверждение весьма далеко отстоит от истинного положения дел. Даже
Применение пихтового масла при различных заболеваниях
Применение пихтового масла при различных заболеваниях Пихтовое масло — поистине универсальное средство для лечения целого ряда заболеваний. Оно благотворно воздействует на самые разные участки организма.Рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом и получить у
Применение пихтового масла в банях и саунах
Применение пихтового масла в банях и саунах Для насыщения пара хвойными ароматами в черпак с водой, которой плещут на раскаленные камни, добавляют до 5 капель пихтового масла. Наряду с общеукрепляющим действием сауны, пихтовое масло в качестве ароматизатора способствует
Биологические свойства имбирного корня
Биологические свойства имбирного корня Латинское название имбиря — Zingiber officinale. Считается, что оно происходит от греческого zingiberi или латинского zingiber, образованных от санскритского словосочетания «в форме рога».Родиной имбиря считается Индия, в этой стране и сейчас
Применение пихтового масла в традиционной медицине
Применение пихтового масла в традиционной медицине Принято считать, что пихтовое масло — универсальный целитель, использование которого является прерогативой так называемой народной медицины. Это утверждение весьма далеко отстоит от истинного положения дел. Даже
Применение пихтового масла при различных заболеваниях
Применение пихтового масла при различных заболеваниях Пихтовое масло — поистине универсальное средство для лечения целого ряда заболеваний. Оно благотворно воздействует на самые разные участки организма.Рекомендуется посоветоваться с лечащим врачом и получить у
Применение пихтового масла в банях и саунах
Применение пихтового масла в банях и саунах Для насыщения пара хвойными ароматами в черпак с водой, которой плещут на раскаленные камни, добавляют до 5 капель пихтового масла. Наряду с общеукрепляющим действием сауны, пихтовое масло в качестве ароматизатора способствует
Формы употребления имбирного корня
Формы употребления имбирного корня В медицине обычно используется сухой очищенный корень в виде настоя или отвара, а также широко употребляется имбирный чай. Для лечения заболеваний кожи может использоваться порошок имбиря, смешанный с другими веществами до
Принципы правильного употребления имбирного чая
Принципы правильного употребления имбирного чая Можно прислушаться к полезным рекомендациям, как правильно пить имбирный чай для похудения. Имбирь можно заваривать постоянно, добавляя его в черный или зеленый чай. Если вы даже не соблюдаете диету и не собираетесь
Один из рецептов имбирного чая
Один из рецептов имбирного чая Взять 3-4 см свежего корня имбиря (имбирь в порошке брать не рекомендуется, так как чай получается не таким вкусным и мутным), 2 стручка кардамона, 1 щепотку корицы, 1 ч. л. зеленого чая без добавок, 3 ч. л. цветочного меда, 0,5 среднего лимона,
Противопоказания и меры безопасности при применении имбирного масла
Противопоказания и меры безопасности при применении имбирного масла Эфирное масло имбиря обладает активным действием и может вызвать раздражение кожи, поэтому при применении его иногда разбавляют другими маслами.Аллергия на имбирное масло возникает редко, так же, как
Применение эфирного масла имбиря в медицинских целях
Применение эфирного масла имбиря в медицинских целях Наружно имбирное масло применяется при:1) нарушениях местного кровообращения;2) тугоподвижности суставов;3) суставных и мышечных болях.Оно оказывает согревающий, антисептический и тонизирующий эффект.Внутреннее
Выбор и хранение имбирного корня
Выбор и хранение имбирного корня Если вы решили использовать имбирь для приготовления различных блюд или же в лечебных целях, то внимательно ознакомьтесь со следующими рекомендациями.Покупайте в магазине или на рынке исключительно плотные корни с гладкой кожицей.
Использование эфирного имбирного масла для лечения головных болей напряжения:
Использование эфирного имбирного масла для лечения головных болей напряжения: — При первых признаках приступа головной боли нанесите на область лба (от виска до виска и от бровей до волос) тонкий слой имбирного масла. Если у вас болит затылочная часть головы, смажьте
Один из рецептов имбирного чая
Один из рецептов имбирного чая Взять 3-4 см свежего корня имбиря (имбирь в порошке брать не рекомендуется, так как чай получается не таким вкусным и мутным), 2 стручка кардамона, 1 щепотку корицы, 1 ч. л. зеленого чая без добавок, 3 ч. л. цветочного меда, 0,5 среднего лимона,
Источник