Можно ли есть имбирь онкобольным
Содержание статьи
Можно ли употреблять имбирь с мёдом при онкозаболеваниях
Имбирный корень обладает не только ярким пряным вкусом и ни с чем не сравнимым запахом, но и целым рядом целебных качеств, среди которых важное место занимает свойство растения препятствовать злокачественному преобразованию клетки. Это обстоятельство позволяет эффективно использовать этот продукт, особенно в сочетании с не менее полезным для здоровья мёдом, в комплексной терапии борьбы с раком. Обо всех особенностях применения имбиря и мёда в онкологии пойдёт речь в нашем обзоре.
Имбирь и мёд: применение народных средств при онкологии
Говорить о том, что при помощи имбиря и мёда можно бороться и побеждать онкологический диагноз или даже рассчитывать на резкое улучшение состояния ракового больного благодаря приёму такого средства, было бы опасным преувеличением. И всё же следует отметить появление в последний период времени научно обоснованной информации о том удивительном воздействии, которое оказывают два упомянутых продукта на организм людей и животных.
Знаете ли вы? В 2018 году Нобелевской премии в области физиологии и медицины были удостоены известный американский учёный Джеймс Эллисон и его коллега из Японии Тасуку Хондзе. Их открытие считается прорывом в борьбе человечества против рака, поскольку, как говорят специалисты, позволяет «разблокировать» внутренние механизмы иммунной системы, тормозящие своевременное распознавание и уничтожение раковых клеток на самой ранней стадии их роста.
Механизм влияния на онкологические заболевания имбиря с мёдом
Выраженным свойством подавлять патологический процесс преобразования типичных клеток в атипичные обладают биологически активные компоненты — флавоноиды, фенольные кислоты и пр., входящие в состав обоих рассматриваемых природных компонентов.
Вещество в составе имбиря, обладающее выраженным антиканцерогенным (противораковым) действием, называется гингерол (gingerol). Максимальное его количество содержится в корневище растения, в надземной части доза этого соединения совсем невелика.
В определённом смысле гингерол имеет все основания считаться уникальным натуральным лекарством против рака, поскольку единственным его источником в природе является Zingiber officinаle (имбирь аптечный).
Помимо гингерола, в состав имбиря входит ещё около полутора сотен компонентов, многие из которых также играют важную роль в уничтожении раковых клеток. С уверенностью об этом можно говорить в отношении как минимум двух соединений — парадола (рaradol) и шогаола (shоgaol).
Важно! Способность раковых клеток приспосабливаться к традиционным медикаментозным средствам, действующим на все клетки без разбора, приводит к тому, что в результате использования химиотерапии именно стволовые клетки опухоли, представляющие максимальную опасность, обретают повышенную выживаемость.
В это сложно поверить, но сочетание гингерола, парадола и шагаола в определённых ситуациях показывает эффективность в борьбе с опухолью, которая в десять тысяч (!) раз превышает результативность самых современных препаратов, используемых при химиотерапии. Причём указанные соединения, в отличие от большинства медикаментов, действуют с поразительной избирательностью — уничтожают атипичные клетки и при этом не причиняют никакого вреда здоровым.
Учёными давно обнаружена неприятная способность раковых клеток привыкать к действию даже самых сильных лекарств, после чего лечение теряет свою эффективность. Однако экстракт имбиря, используемый для борьбы с раком, такого снижения действия не показывает.
Следует, однако, отметить, что описанными свойствами, секрет молекулярного действия которых до настоящего времени для учёных остаётся загадкой, обладает именно натуральный имбирь. Входящие в его состав компоненты, полученные синтетическим путём, подобного рода противораковой активности не демонстрируют.
Противоопухолевые свойства мёда не так поразительны, но ими также не следует пренебрегать. Учёными в настоящее время активно исследуется влияние входящих в состав пчелиного продукта флавоноидов (хризин, апигенин, кемпферол, хесперетин, кверцетин, генистейн, лутеолин, нарингенин, пиноцендрин, пинобанксин и др.) на различные виды новообразований у грызунов, и результаты выглядят весьма обнадёживающе. Правда, максимальную эффективность мёд показывает в случае, когда грызуны получают продукт до того, как в их организм подсаживается опухоль.
В то же время, как и в случае с имбирем, мёд показывает ту самую избирательную цитотоксичность (способность угнетать развитие патологически видоизменённых клеток, оставляя невредимыми все остальные), которую невозможно обеспечить ни при приёме препаратов химиотерапии, ни при лучевых формах лечения. Таким образом, противораковая активность имбиря и мёда — это не миф и не преувеличение.
Ознакомьтесь также
Однако необходимо понимать, что об эффективности любых народных методов борьбы с онкологией можно говорить лишь на начальных стадиях развития опухоли и только в том случае, когда это является одним из компонентов комплексного лечения, назначенного врачом и проходящего под его контролем.
Пить имбирь с мёдом при подозрении на опухоль вместо того, чтобы обращаться за профессиональной медицинской помощью, — это ошибка, которая может стоить пациенту жизни.
А вот употребление этого продукта в качестве профилактики развития злокачественных новообразований (например, в случае если человек с точки зрения наследственности, характера работы, образа жизни или по другим причинам попадает в группу риска) — привычка полезная и правильная.
Показания к применению при онкологии имбиря с мёдом
- Согласно последним научным исследованиям, имбирь помогает справиться со злокачественными опухолями, поражающими такие органы, как:
- простата;
- лёгкое;
- мочевой пузырь;
- прямая кишка;
- толстая кишка и её придаток (колоректальный рак);
- яичник;
- матка;
- молочная железа;
- предстательная железа;
- поджелудочная железа.
В настоящее время учёные проводят активные исследования относительно эффективности имбиря и мёда в борьбе с онкологическими заболеваниями печени, желудка, горла, крови, а также кожи (включая меланому). Однако о положительных результатах этой работы пока говорить рано.
- Что касается мёда, то его противоопухолевый и антиметастатический эффекты проявляют себя в отношении таких форм заболевания, как:
- остеосаркома (рак костей);
- карцинома эндометрия;
- рак простаты (особенно активны в борьбе с этим заболеванием пихтовый, сосновый и тимьянный сорта мёда);
- колоректальный рак (обратить внимание стоит на монофлёрные сорта марки gelam и nenas);
- рак печени (мёд gelam);
- рак груди, включая солидный рак и карциному (прежде всего при таком диагнозе полезен туаланговый мёд);
- рак шейки матки;
- рак ротовой полости;
- немелкоклеточный рак лёгких;
- рак мочевого пузыря;
- рак кожи;
- рак почки.
Знаете ли вы? Результаты исследования, проведённого коллективом учёных из университета американского штата Джорджия, показали, что включение препарата на основе имбиря в питание мышей с диагностированным раком простаты позволило добиться уменьшения размеров опухоли в среднем более чем на половину.
Противопоказания для применения имбиря с мёдом в лечении онкологии
Любой биологически активный компонент может одновременно обладать способностью помогать в решении одной проблемы и при этом являться причиной создания новой, быть полезным для одного органа и вызывать нарушение функций другого.
К сожалению, состояний, являющихся противопоказанием для приёма мёда и имбиря, довольно много, и во всех этих случаях врачу при лечении ракового больного приходится принимать сложное решение: игнорировать эффект, связанный с негативным действием компонентов одного или обоих указанных продуктов на общие заболевания пациента, ради пользы, которую он будет получать с точки зрения борьбы с опухолью, либо выстраивать терапевтический курс с использованием других медикаментов, возможно, менее действенных, но более безопасных.
Нужно отметить, что для каждого из двух рассматриваемых продуктов существует собственный перечень состояний, при которых их приём желательно исключить или серьёзно ограничить.
Некоторые пункты в этих перечнях являются общими — так, ни мёд, ни имбирь не должны включаться в рацион при:
- любых заболеваниях, связанных с нарушением целостности или повышенной чувствительности слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит, панкреатит, колит, энтерит, эрозии и т. п.) — оба продукта способны раздражающе действовать на слизистую желудка и кишечника, а также провоцировать усиленное выделение поджелудочного (панкреатического) сока, ухудшая тем самым состояние больного;
- желчнокаменной и мочекаменной болезни — оба продукта могут спровоцировать начало движения камней по протокам;
- остро протекающих заболеваниях, сопровождающихся повышением температуры тела — из-за риска усиления лихорадки и жара.
- Противопоказаниями для приёма мёда являются:
- индивидуальная непереносимость (этот продукт высокоаллергенный);
- сахарный диабет и другие состояния, при которых рекомендовано ограничение приёма углеводов;
- гипервитаминоз;
- алкоголизм, наркомания и некоторые психиатрические заболевания.
В отношении аллергии на мёд важно отметить, что она может передаваться человеку по наследству на генетическом уровне, но при этом касаться лишь некоторых сортов пчелиного продукта. Например, минимальный риск развития аллергии, как утверждают медики, вызывает мёд акации.
Соответственно, при проявлении признаков непереносимости есть смысл всякий раз проводить развёрнутое исследование и выявлять конкретный аллерген — в этом случае высока вероятность сохранения возможности лечения мёдом за счет подбора безопасного сорта.
- Имбирь считается несовместимым с такими состояниями, как:
- гепатит, цирроз и прочие серьёзные заболевания печени;
- проблемы в области сердечно-сосудистой системы (повышенное артериальное давление, слабые стенки сосудов, риск развития инфаркта или инсульта, ишемическая болезнь сердца и пр.);
- кровотечения и кровоизлияния (включая менструацию и геморрой), проблемы со свёртываемостью крови (имбирь обладает свойством разжижать кровь);
- некоторые кожные заболевания.
Также необходимо иметь в виду, что определённые лекарственные препараты обладают сходным действием с веществами, содержащимися в мёде или имбире. Если пить такие лекарства параллельно с использованием народных средств лечения, может возникнуть передозировка и, как результат, — серьёзное ухудшение состояния.
Рецепты применения
Имбирь и мёд в составе комплексной терапии онкологических заболеваний разной направленности обычно применяются в виде чая, настоя или отвара, иногда с добавлением некоторых других компонентов, также обладающих выраженной антиканцерогенной активностью.
Отвар имбиря с мёдом
Ингредиенты:
- корень имбиря;
- мёд;
- сушёные плоды шиповника;
- аптечная ромашка.
Важно! Все компоненты в этом рецепте используются в равных пропорциях. Для того чтобы отвар не потерял своих свойств, готовить его лучше всего из расчёта на 1 л воды — этой порции хватит на 2-3 дня.
Рецепт приготовления:
- Имбирь измельчить любым удобным способом.
- Плоды шиповника растолочь в ступке или разбить при помощи скалки.
- Смешать имбирь, шиповник и ромашку в небольшой кастрюльке и залить водой в соотношении 3:10 (на 1 л воды понадобится 300 г смеси).
- Поставить ёмкость на огонь и довести до кипения.
- Спустя несколько минут снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться до полного остывания.
- Процедить жидкость, добавить в неё мёд, хорошо перемешать до полного растворения.
В течение дня следует выпивать по 70-80 мл полученного напитка 4-5 раз. Действие такого препарата не зависит от того, принимается ли оно на голодный желудок или после еды.
Настой имбиря с мёдом
Ингредиенты:
- корень имбиря: 50 г;
- мёд: 1 ст. л.;
- лимонный сок: 1 ст. л.;
- вода: 500 мл.
Важно! Этот препарат обладает не только противораковой активностью, но и действует на организм как общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство, а кроме того, способствует улучшению процессов пищеварения. По этим причинам его можно использовать при простуде, слабости, авитаминозе и даже для борьбы с лишним весом.
Рецепт приготовления:
- Вымыть и измельчить корневище до состояния кашицы.
- Смешать полученную субстанцию с мёдом и лимонным соком.
- Залить смесь 100 мл очищенной воды (разогревать воду не нужно) и тщательно перемешать.
- Долить в ёмкость 400 мл крутого кипятка, снова размешать.
- Накрыть ёмкость крышкой, укутать, дать настояться не менее 20 минут.
Полученный таким образом настой следует выпить в течение дня, разделив его на 2-3 порции.
Имбирно-медовая паста
Ингредиенты:
- свежий корень имбиря: 100 г;
- жидкий мёд.
Рецепт приготовления:
- Корневище вымыть и, не очищая от шкурки, натереть на мелкой тёрке. В качестве более простого варианта можно сделать так: нарезать корень мелким кубиком и затем перебить в блендере. Этот способ намного быстрее и при этом не требует долгой и сложной чистки тёрки, сопровождающейся к тому же большими потерями сырья.
- Добавить в полученную кашицу мёд и тщательно перемешать, используя при этом деревянную, керамическую или пластиковую ложку (от соприкосновения с металлом полезные компоненты мёда начинают окисляться).
- Готовую смесь поместить в неметаллическую посуду, герметично закрыть и поставить в холодильник на 48 часов до загустения.
Принимать препарат нужно по 1 ст. л. 2-3 раза в день или по 1 ч. л. 3-4 раза в день.
Настой имбирь-мёд-чеснок
Ингредиенты:
- корень имбиря: 50 г;
- мёд: 2 ст. л.;
- чеснок: 3-4 зубка;
- вода: 1 л.
Рецепт приготовления:
- Имбирь вымыть и, не очищая, натереть на мелкой тёрке.
- Чеснок разобрать на зубки, очистить от шкурки, порубить или пропустить через давилку.
- Смешать оба компонента, добавить к ним мёд.
- Переложить полученную смесь в термос и залить очищенной водой, разогретой до состояния «белого ключа» (примерно +85…+90°С).
- Укупорить термос и дать настояться 2-3 часа.
Принимать средство следует по 200-250 мл в течение дня.
Использование имбиря и мёда для облегчения состояния после химиотерапии
Причина, по которой имбирь и мёд начинают всё шире использоваться в лечении пациентов, проходящих курс химиотерапии, кроется не в антиканцерогенных свойствах этих продуктов.
Ознакомьтесь
Врачи настоятельно рекомендуют таким онкобольным принимать препараты, в том числе домашнего приготовления, из-за способности имбиря очень хорошо помогать избавляться от сильных приступов тошноты, в то время как именно тошнота является одним из самых частых спутников химиотерапии (по статистике, этот побочный эффект возникает у 70% больных).
Таким образом, употребление имбиря при химиотерапии призвано способствовать не выздоровлению как таковому, а тому, чтобы общее самочувствие пациента могло становиться лучше, а следовательно, больной легче переносил этот тяжёлый, но эффективный метод лечения.
Мёд же в данном случае выступает как идеальный подсластитель к жгучей специи, способный к тому же воздействовать на организм как мощный иммуностимулятор.
Имбирно-лимонно-медовый чай
Ингредиенты:
- корень имбиря: 30 г;
- лимон: 1 штука;
- мёд: 1 ст. л.;
- вода: 1 л.
Рецепт приготовления:
- Имбирь измельчить любым удобным способом.
- Лимон вымыть и порезать мелко порубить, не очищая от шкурки.
- Выложить оба компонента в термос, залить горячей, но не успевшей закипеть водой.
- Плотно закрыть термос и оставить настаиваться на 20-30 минут.
- Спустя время добавить в чай мёд и лимон.
- Снова закрыть термос и оставить ещё на 5-10 минут.
Пить, не процеживая, как обычный чай, но вприкуску с гущей.
Настой имбиря с мёдом, лимоном и мятой
Ингредиенты:
- свежий корень имбиря: 25-30 г;
- лимон: ½ штуки;
- мята свежая или сухая: 5-6 веточек;
- мёд: 1 ст. л.;
- вода: 500 мл.
Знаете ли вы? По статистике, сегодня от рака ежедневно умирает более 20 тысяч человек. Учёные прогнозируют, что к исходу третьего десятилетия ХХІ века роковой диагноз услышит минимум 20 миллионов новых пациентов, примерно 65% из которых ожидает смерть из-за слишком позднего обнаружения болезни.
Рецепт приготовления:
- Корневище и лимон вымыть и, не очищая, измельчить в блендере или при помощи мясорубки.
- Мяту мелко порубить.
- Выложить в стеклянную посуду с высокими бортами лимонно-имбирную смесь, добавить мяту и мёд.
- Залить ингредиенты горячей водой (оптимальная температура +85…+90°С) и очень тщательно перемешать.
- Накрыть крышкой, оставить настаиваться на ночь.
- Спустя время, при желании, процедить.
Пить небольшими порциями в течение дня.
Бессмысленно и даже аморально доказывать низкую эффективность народных методов лечения человеку, от которого отказалась официальная медицина, однако до тех пор, пока больному ещё можно помочь, доверить спасение его жизни всё же стоит современной науке, а не народному способу врачевания. Ни имбирь, ни любое другое лекарственное растение не способны уничтожить опухоль и остановить распространение метастаз, если ограничить лечение лишь их приёмом.
Противораковый эффект этой пряности имеет значение скорее для профилактики развития болезни, а также, в определённой степени, позволяет надеяться на более высокую вероятность выздоровления, но лишь в случае, если употреблять продукт согласно рекомендации врача в сочетании с химиотерапией и другими методами борьбы с онкозаболеванием.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
19 раз уже помогла
Источник
Диетическое питние онкобольных
Диетическое питание онкологических больных улучшает результаты лечения и восстанавливает иммунную систему организма. Для успешной борьбы с онкологическим заболеванием и инфекцией нужен здоровый иммунитет, необходима целенаправленная сбалансированная диета, богатая овощами и фруктами и активный образ жизни.
Простые правила
Есть нужно, не спеша, небольшими порциями и часто, тщательно пережевывая пищу. Пища должна быть легко перевариваемой, калорийной и богатой натуральными (живыми) витаминами. Пища должна доставлять удовольствие и быть свежей. После завтрака, обеда и ужина не есть в течение 2 часов. Нельзя пить кофе с 6.00 до 7.00 утра и с 19.00 до 20.00.
Натощак лучше пить воду. Лекарство запивать только водой комнатной температуры!
Такие лекарства как Аспирин запивать 2-3 стаканами воды.
Приблизительное меню
Легкий завтрак — сок из 2 апельсинов и 1 лимона, творог. Каша (овсяная, гречневая, пшеничная, ячменная) с фруктами. Травяной чай.
С 10.00 до 12.00 — плотный завтрак (подобен обеду) — яблочный и свекольный сок, овощной суп, салат, каша или яйца. Хлеб или крекеры из муки грубого помола с маслом.
С 13. 00 до 16.00 лучше не есть, но если очень хочется — овощной или фруктовый салат.
С 16.00 до 17.00 — отварная рыба (мясо), каша, сырые овощи или биойогурт, пахта.
С 19.00 до 20.00 — кисломолочные продукты или овощной салат с растительным маслом, отварная рыба, орехи.
После 21.00 — ничего не есть и не пить чай! Печень должна поработать, чтобы организм очистился от токсинов, а почки ночью работают слабо.
С 22.00 до 6.00 утра лучшее время для сна.
Самые полезные овощи и фрукты
- Льняное семя — для профилактики рака. Молотые семена льна употреблять в салатах, супах и кашах. Из льняного семени делать кисель и пить до литра в день.
- Свекла — Сок из свеклы с морковью — строитель красных кровяных шариков.
- Базилик — повышает аппетит
- Брокколи — богат железом. При анемии и истощении есть 3-4 раза в неделю.
- Китайская (корейская) капуста содержит 14 видов противораковых веществ. Салат из китайской капусты: мелко нарезать добавить натертый свежий сельдерей, огурец, ложку порошка семени льна, оливковое масло.
- Красный перец, в том числе острый — очищает сосуды и организм в целом.
- Помидоры — антиоксидант; содержат ликопин. Желательно есть каждый день.
- Авокадо — содержит большое количество полезных жиров. Есть каждый день.
- Кресс-салат — очищает и заживляет
- Зеленый горошек — выводит жидкость из организма
- Кабачки — полезны для почек
- Кунжутные семечки (сум-сум) — содержит много кальция. Повышает иммунитет.
- Тыква — укрепляет иммунитет
- Орехи свежие и чистые — грецкие, бразильские, кешью и др., миндаль, семечки.
- Топинамбур — повышает гемоглобин. Полезен для поджелудочной железы.
- Лук — очищает; уничтожает паразитов
- Мак — много кальция
- Морковь — укрепляет иммунитет
- Сельдерей — очищает организм
- Чеснок — очиститель организма, блокирующий развитие новообразований.
- Фенхель — содержит фолиевую кислоту; для образования новых клеток крови.
- Имбирь — природный антибиотик
- Шпинат — питает кровь
- Абрикосы — укрепляют иммунитет
- Бананы — укрепляют иммунитет
- Бразильский орех — содержит много селена
- Вишня — повышает иммунитет, полезна при малокровии.
- Гранат — повышает иммунитет
- Груши — для укрепления капилляров
- Ежевика — противовоспалительное средство
- Изюм — чай из изюма повышает иммунитет
- Инжир — очищает организм
- Кедровые орешки — повышают иммунитет и продлевают жизнь.
- Клубника — хороший диетический продукт
- Кокос — укрепляет кости и сухожилия
- Корица — очищает кровь
- Крыжовник — очиститель; богат фолиевой кислотой.
- Курага — витамин С, калий; укрепляет мышцы
- Куркум — очищает кровь
- Лимоны — повышают эластичность сосудов
- Личи — очищает кровь
- Малина — очищает кровь
- Мандарины — повышают эластичность сосудов
- Персики — персиковый сок помогает от тошноты. Пить отдельно от других соков.
- Сливы — очищают кровь
- Киви — витамин С. Есть по 1-2 киви в день
- Клюква — природный антибиотик. Добавлять в каши. Есть в любом виде. Очищает.
- Чернослив — очищает; выводит холестерин
- Шафран — очищает кровь; восстанавливает клетки крови и мозга.
- Яблоки — один из самых лучших фруктов!
В день полезно съедать минимум до 500 грамм овощей и фруктов в день. Для полноценного питания необходимо есть отварное нежирное мясо. Свежую рыбу, лучше отварную по 3 раза в неделю. Птицу и яйца (источник белка). Из молочных продуктов — кефир, йогурт, творог, пахта (масленка), масло.
Оливковое масло (не жарить!) — очищает печень. Масло грецкого ореха продлевает молодость. Льняное масло — для профилактики рака.
Пить кисели, отвары, морсы, компоты, свежие соки. Чаи из лимона, мяты, шафрана, корицы, ромашки, укропа, шиповника, облепихи. Вместо сахара желательно употреблять мёд. Мед убивает микробы. Употреблять — не больше 100 грамм меда в день.
Полезные соки: абрикос, свеклы, моркови, помидор, чеснока, сельдерея, апельсина, персика, лимона, топинамбура.
По вопросам диеты желательно советоваться с врачом.
Источник