Можно ли есть икру красную если она просрочена на месяц
Содержание статьи
красная икра, срок годности прошел, есть можно?
На иголках
1 На иголках
07 января 2017 в 12:40
я бы не ела. почти полгода прошло.
Пупс
2 Пупс
07 января 2017 в 12:42
Нет. Отравление икрой — оч страшно
Смешнюча
3 Смешнюча
07 января 2017 в 12:50
Белый Лосик
4 Белый Лосик
07 января 2017 в 12:59
Нашли вы у кого спрашивать. Ешьте, ничего Вам не будет.
Я ж так понимаю она законсервированной просрочилась? Не в открытом виде?
Пиу!Пиу!
5 Пиу!Пиу!
07 января 2017 в 13:05
Да ежьте, завтра отпишетесь как
Пиу!Пиу!
6 Пиу!Пиу!
07 января 2017 в 13:06
Кашка-маняшка
7 Кашка-маняшка
07 января 2017 в 13:07
можно, под водку так точно
ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
(автор)
8 ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
(автор)
07 января 2017 в 13:18 Ответ для Белый Лосик
Цитата:
Нашли вы у кого спрашивать. Ешьте, ничего Вам не будет.Я ж так понимаю она законсервированной просрочилась? Не в открытом виде?
Да вот стремно как то уже..))
Да, она закрыта была
Вумна вутка
9 Вумна вутка
07 января 2017 в 13:40
Кто ел — вам не ответит…
Томатико
10 Томатико
07 января 2017 в 13:47
отравление морепродуктами самое тяжелое.
и просроченные продукты есть нельзя.
Белый Лосик
11 Белый Лосик
07 января 2017 в 13:57
Лет 5 назад делали генеральную уборку гаража у бабушки. Нашли банку сгущенки 89 года выпуска, т.е. уже давно ‘совершеннолетнюю’. Решили не выбрасывать, оставить как раритет, там же в гараже.
Через некоторое время звонит бабушка и рассказывает, что ей стало интересно что там со сгущенкой стало за 20 лет, вот она её и открыла. А так как сгущенка на вид была самой обычной, то она её ещё и попробовала) Даже расстройства не было.
Ежик Хрюха
12 Ежик Хрюха
07 января 2017 в 14:04
Можно,но только один раз в жизни
Ежик Хрюха
13 Ежик Хрюха
07 января 2017 в 14:05
Народ,вы думаете,вы не едите просрочку с перебитыми датами? Да в каждом супермаркете полно подобного товара
Сфера влияния
14 Сфера влияния
07 января 2017 в 14:08
Мы съели 5 дней назад))) Просрочена на 6 месяцев 0,5кг банка))))) Выкинуть рука у меня не поднялась! Нормальная абсолютно и по вкусу, и по запаху.
ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
(автор)
15 ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
(автор)
07 января 2017 в 14:11
В общем попробовала я немного, свиду обычная, прозрачная, запах хороший, вкус обычный. Так что рискнула и попробовала)
Кому интесно, отпишусь завтра))) если смогу)))
ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
(автор)
16 ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
(автор)
07 января 2017 в 14:14 Ответ для Сфера влияния
Цитата:
Мы съели 5 дней назад))) Просрочена на 6 месяцев 0,5кг банка))))) Выкинуть рука у меня не поднялась! Нормальная абсолютно и по вкусу, и по запаху.
Ого пол кг)) у меня маленькая жестяная банка.
У Вас вся семья ела? Сразу всю?
Тоскующая
17 Тоскующая
07 января 2017 в 14:21
Автор! Отравиться консервами можно, если:
1. Там яд (ну это вряд ли)
2. Бутулизм (он от срока не зависит, он не заметен, банка не вздувается, но это тоже вряд ли!)
3. Если там бактерии — то банка должна быть вздута. Она вздута?
4. Через лет 5-10 начнет портиться металл. Но это не ваш случай.
Короче! Если банка не вздута, то можно!
Сфера влияния
18 Сфера влияния
07 января 2017 в 14:31 Ответ для ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
Цитата:
Ого пол кг)) у меня маленькая жестяная банка.У Вас вся семья ела? Сразу всю?
Ну не сразу!))) За пару дней съели))) Ели мы с мужем, ребенок икру не ест, поэтому проблемы не было. Ребенку, наверно, не дала бы (на всякий случай).
ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
(автор)
19 ОчЕнЬ ЧуЖаЯ
(автор)
08 января 2017 в 14:50 Ответ для Тоскующая
Цитата:
Автор! Отравиться консервами можно, если:1. Там яд (ну это вряд ли)2. Бутулизм (он от срока не зависит, он не заметен, банка не вздувается, но это тоже вряд ли!)3. Если там бактерии — то банка должна быть вздута. Она вздута?4. Через лет 5-10 начнет портиться металл. Но это не ваш случай.Короче! Если банка не вздута, то можно!
Спасибо! Уже нет икры, со мной все в порядке))
Источник
Польза и опасность красной икры
Красная икра ценна своими полезными для организма свойствами. Но если продукт был выбран неправильно, то красная икра может вызвать сильное отравление. Некоторые случаи приводят даже к летальному исходу. Эта статья поможет разобраться, как избежать неприятностей, а если это произошло, как определить симптомы отравления и оказать необходимую помощь.
Свойства красной икры
В красной икре содержаться витамины, минеральные вещества, белки и жиры. Она питательна и является отличным укреплением для иммунитета, помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, проблем со зрением, улучшает кровообращение. Благоприятное воздействие красной икры полезно для работы почек, укрепления костей, нервной системы, для повышения гемоглобина. Этот продукт полезен при умственных нагрузках. Как и все морепродукты, в икре содержится большое количество йода. Поэтому ее рекомендуют для здоровья щитовидной железы.
Такое обилие полезных свойств не означает, однако, что красной икрой нельзя нанести вред здоровью. Следует помнить, что красная икра противопоказана при ишемии, почечных заболеваниях, гипертонии, излишнем весе, а также детям, которые не достигли 3-х лет. Икра способствует задержанию жидкости в организме, так как содержит большое количество соли. Кроме того, этот продукт может вызывать аллергию.
Если купить испорченную красную икру, последствия могут быть серьезными. Поэтому давайте разберемся, как избежать подобных проблем.
Как правильно выбрать икру?
Цена качественной икры никогда не будет дешевой. Это тот случай, когда на здоровье лучше не экономить. Ведь приобретая подделку, можно навредить организму.
Отравление красной икрой является одним из самых опасных для здоровья.
Если выбор стоит перед развесной икрой или в упаковке, то лучше выбрать в упаковке. На ней вы сможете проверить дату изготовления, состав и все необходимое, чтобы быть уверенными в качестве покупки. При этом всегда проверяйте герметичность упаковки.
Стеклянная тара имеет тот приоритет, что в ней видны икринки. Они должны быть целыми. Лопнувшие, слипшиеся или сухие икринки свидетельствуют о плохом качестве. В банке не должно быть много жидкости, мутного осадка, плесени. Все это — признаки испорченной красной икры.
Покупая икру в жестяной упаковке, вы не видите ее содержимого. Тогда обратите внимание на срок годности и дату изготовления. Красную икру производят в июле и августе. Если на банке указано, что ее изготовили позднее конца лета, то это значит, что рыба или икра были замороженными, а не свежими. При этом они хранились в бочке с солью, куда могли попасть вредные бактерии.
Также просмотрите состав банки. Идеальный вариант, когда в него входит только икра и соль. Допускается еще пару консервантов. Продукт, изобилующий консервантами, может вызвать аллергическую реакцию. Когда банка с икрой вскрыта, и перед вами рассыпчатые икринки ярко-красного цвета, это значит, что продукт соответствует всем нормам.
Отдавайте предпочтение проверенным магазинам, в которых имеется вся необходимая документация. Не покупайте красную икру в подозрительных точках.
Можно ли есть просроченную красную икру?
Красная икра портится быстро, как любые морепродукты. Употреблять ее после истечения срока годности опасно для здоровья. Ведь не зря этот срок указывается на упаковке. Даже большое количество соли и консервантов не могут сделать красную икру неподверженной порче.
Просроченная красная икра может нанести вред вашему здоровью.
Покупая икру на развес, вы не можете знать срок годности наверняка. Иногда для поддержания товарного вида продавцы обрабатывают продукт минеральной водой, растительным маслом, аскорбиновой кислотой или марганцовкой. К развесной могут добавлять и просроченную икру из банки. Это еще раз говорит в пользу фасованной производителем икры.
Чтобы избежать приобретения просроченного товара, обращайте внимание на аккуратность этикетки. Срок годности на железной таре должен быть выпуклым, что свидетельствует о том, что его проставили на заводе. Также банка должна иметь правильную форму, без вздутия.
Условия хранения
Во избежание отравления красную икру нужно и дома хранить в правильных условиях. Банка с продуктом хранится при температуре от -2 до -6 градусов Цельсия. Если температура ниже, это может повредить икру. Когда вы открыли банку, то необходимо использовать продукт в течение недели, так как в икре быстро размножаются бактерии.
Открытую икру ни в коем случае нельзя хранить в железной таре. В негерметичной металлической банке происходит окисление, что опасно для здоровья. Лучше всего икра сохранится в стеклянной банке. При этом всегда плотно закрывайте банку крышкой. Желательно перед этим смазать тару оливковым маслом.
Симптомы отравления красной икрой
Первые признаки отравления проявляются уже через два-три часа после употребления красной икры. При легкой интоксикации симптомы не являются ярко выраженными и длительными. Но отравление может быть и тяжелым.
Пищевое отравление красной икрой сопровождается следующими симптомами:
- резкая боль в области живота,
- тошнота,
- сильная рвота,
- диарея,
- температура тела может достигать 39-40 градусов,
- головокружение,
- головная боль,
- слабость,
- озноб,
- обильное потовыделение,
- сухость во рту,
- изменение цвета мочи,
- уменьшение количества мочи,
- низкое артериальное давление,
- потемнение в глазах,
- нарушение сознания,
- дезориентация,
- потеря сознания.
Рвота, диарея и потливость лишают организм жидкости. Сухость во рту, изменения количества мочи, головная боль являются признаками обезвоживания организма, когда из него выводятся полезные микроэлементы. Состояние больного усугубляется нарушениями таких систем, как нервная, кроветворная и сердечно-сосудистая. Подобная тяжесть отравления требует медицинской помощи.
Что делать при отравлении?
Если вы или ваши близкие отравились красной икрой, следует принять все необходимые меры.
В первую очередь вызовите скорую помощь. Не стоит полагаться на домашнее лечение, когда признаки интоксикации на лицо. Пока медики будут в пути, чтобы облегчить страдания больного, необходимо сделать следующие шаги:
- Промывание желудка. Для этого пьем больше жидкости и вызываем рвоту, надавливая пальцами на основание языка. Повторяем процедуру, пока из желудка не пойдем чистая жидкость. Можно использовать солевой раствор: на литр теплой кипяченой воды добавляем чайную ложку соли. Промывание желудка не даст токсинам попасть в кровь.
- Принятие сорбентов. Они способствуют выведению токсинов из организма.
- Жаропонижающие средства. Если у больного наблюдается высокая температура, необходимо принять препараты, которые сбивают жар.
- Соблюдение постельного режима. Так как симптомы являются серьезными, и организм теряет много сил, стоит лечь в постель.
- Пополнения организма жидкостью. Для этого подходят отвар шиповника, кисель, чай. Пьем как можно больше.
- При потере сознания больного необходимо перевернуть на бок, чтобы рвотные массы не попали в дыхательные пути.
Не забудьте проинформировать работников скорой помощи о том, какие препараты больной принял, и какие меры были предприняты.
Заключение
При отравлении красной икрой окажите первую помощь. Но никогда не пренебрегайте помощью медиков. Ведь самолечение может иметь плачевные последствия. Особенно будьте бдительными, если пострадали дети или пожилые люди.
И помните, что правильный выбор такого деликатесного продукта, как красная икра, приносит не только вкусовое удовольствие, но и пользу для организма. Если вы будете придерживаться простых правил, изложенных в данной статье, то убережете себя от многих проблем. Не жалейте денег, а берегите собственное здоровье.
- Автор: Елена
- Распечатать
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Источник
Икра красная. Срок годности закончился. Можно есть?
Zidan2016 | |
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.01.16 Сообщений: 2192 | Икра красная. Срок годности закончился 20 дней назад. Стоит есть? Какие варианты? |
Yap |
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488 |
IgorVC | |
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.12.11 Сообщений: 70 | Если заморожена была или не пахнет от нее, то пофиг. Порченую икру по запаху с хорошей не перепутать. |
Jamk | |
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 7.06.15 Сообщений: 119 | Конечно можно. На то он и срок годности, чтоб через 20 дней по истечении можно было есть. |
ruslan3967 | |
Статус: Offline Натуральный мёд Регистрация: 5.08.14 Сообщений: 8998 | Подожди ещё полгода. Будет по китайскому рецепту чёрная ферментированная. |
IraZadira | |
Статус: Offline Ярила Регистрация: 26.06.15 Сообщений: 1541 | А чем плох классический метод? Понюхать. Если говном не пахнет — можно есть. Если пахнет — добавить кетчуп, посыпать рубленым зелёным луком или раздавить туда зубчик чеснока — и можно есть. |
ronin73 | |
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.10.14 Сообщений: 44 | если в говно изойдёшься,то хоть позеленю,что бы не так обидно)) |
ФэтФрумос | |
Статус: Offline Ярила Регистрация: 16.01.15 Сообщений: 3264 | Свет выключи. Если светится в темноте, то можно. Но только ночью. |
kubus | |||
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.03.12 Сообщений: 2064 |
обязательно лучше в субботу с утра | ||
icupit | |
Статус: Offline реаниматолух Регистрация: 9.12.12 Сообщений: 754 | Ботулизм не пахнет — все выжившие крестились что икра рыба была хорошей. З.Ы. водка не помогает. От себя: мы, реаниматологи, НИКОГДА не делаем некоторые вещи: не прыгаем с берега в воду, не пьем сомнительный алкоголь, не жрем опята (если не сами собирали) и некоторые виды продуктов (Сюда можно отнести и просроченную икру.) Это сообщение отредактировал icupit — 28.11.2018 — 23:16 |
Zidan2016 | |||||
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.01.16 Сообщений: 2192 |
выходной, на работу идти не надо… | ||||
Turtle | |
Статус: Offline Черепашка читает Регистрация: 16.07.18 Сообщений: 702 | Отравление морепродуктами за грибами сразу |
XOPBAT | |
Статус: Offline добрый собак Регистрация: 25.04.11 Сообщений: 947 | если в консерве то можно она там соленая шо пиздец…никакой вирус не выживет |
Halaban | |
Статус: Offline старый солдат Регистрация: 13.03.17 Сообщений: 9149 | Открой.Понюхай.Попробуй на соль.Если соленая до чертей-то она сьедобная и через сто лет. |
kubus | |||||||
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.03.12 Сообщений: 2064 |
| ||||||
ЕNОТиК | |
Статус: Offline Дурнина ты!(Солнышко@))) Регистрация: 9.10.18 Сообщений: 11067 | В консерве? Или домашняя? Домашнюю можно. С консервой-врать не буду… |
0124615020 | |
Статус: Offline Юморист Регистрация: 6.05.14 Сообщений: 457 | Выброси, а лучше сожги. А говорят кризис у народа. Вон, икра пропадает. |
icupit | |||
Статус: Offline реаниматолух Регистрация: 9.12.12 Сообщений: 754 |
1. Cl. botulinum не вирус 2. Ботулизм — это пищевая токсикоинфекция. Опасна не бактерия, а токсин | ||
Andygoo | |
Статус: Offline Вологжанин Регистрация: 3.02.12 Сообщений: 5969 | да ну, мы както на закусь годом просроченную сожрали. В холодильнике прибирался, нашел, сожрали)) |
Источник