Можно ли есть икру дюкан

Содержание статьи

Обратите внимание: все, что не входит в список разрешенных продуктов — запрещено. Список запрещенных продуктов в конце статьи не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных — считайте, что он запрещен.

Способы приготовления продуктов — варка, тушение, приготовление на пару, запекание в духовке, на гриле, решетке или жарка без добавления масла.

Указанные ниже продукты разрешены без ограничений, если иное прямо не отмечено в списке.

РАЗРЕШЕНО:

1. Постное мясо:

• телятина: отбивная, котлеты;

• говядина: вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (кроме антрекота и ребрышек);

• конина;

• кролик.

2. Субпродукты:

• печень говяжья

• печень птицы

• язык теленка

• язык ягненка

• говяжий язык (передняя часть)

3. Разрешены все виды рыбы: в т.ч. жирная, постная, свежая, замороженная, сушеная, копченая, консервированная, и крабовые палочки (идеальный состав крабовых палочек: на 100 гр продукта 0,1 г жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков).

4. Разрешены все виды морепродуктов:

• креветки;

• крабы;

• раки;

• устрицы;

• мидии;

• морские гребешки;

• омары;

• морские ежи;

• кальмары;

• моллюски;

• икра (умеренно, содержит много соли);

• морские водоросли, капуста;

• другие морепродукты.

5. Разрешены все виды домашней птицы, за исключение уток и гусей:

• курица;

• индейка;

• цесарка;

• голубь;

• перепел;

• куропатка;

• фазан;

• другие виды домашней птицы

Вся птица употребляется без кожи и гузки!

6. Постная ветчина (от 2% до 4% жирности):

• свиной окорок обезжиренный;

• ветчина из индейки;

• куриная ветчина;

• иетчина гризон;

• брезаола ;

• испанская ветчина сесина;

• бастурма и т.д.

Под ветчиной французы чаще всего понимают натуральную ветчину (приготовленный особым образом кусок мяса), а не то, что мы называем ветчиной в России — приготовленную особым способом колбасу! Жирность обычной российской ветчины — в районе 30%, так что выбирайте придирчиво!

7. Куриные и перепелиные яйца в любом виде:

• вкрутую

• всмятку

• яичница

• омлет

8. Обезжиренные молочные продукты без ограничений:

• молоко жирностью до 1,5 %;

• творог 0% ;

• сыр 0% ;

• йогурты без добавок и наполнителей.

Йогурт ароматизированный или с фруктовым наполнителем — максимум 2 шт. в день.

9. Не менее полутора литров жидкости в день:

• вода;

• напитки лайт 0 калорий, в т.ч. кока-кола диет и т.д.;

• травяные настои;

• чай;

• кофе.

10. Растительные белки

• тофу;

• сейтан.

11. Овсяные отруби — 1,5 столовые ложки в день

РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ:

• обезжиренное сухое молоко — рекомендуется;

• сахарозаменители 0% — без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита);

• уксус (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день);

• соевый соус (соленый);

• томатный соус и консервированные помидоры (без сахара, умеренно);

• аджика (умеренно);

• тмин;

• чеснок;

• зелень (петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин и т.д.);

• любые специи (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех и т.д.);

• корнишоны — до 2 штук в день;

• лук можно добавлять при приготовлении блюд, но не есть;

• лимон и лимонный сок для улучшения вкуса в качестве приправы, не фрукта;

• соль умеренно;

• горчица;

• диетический кетчуп без сахара;

• имбирь;

• дрожжи в небольших количествах;

• жевательные резинки без сахара;

• парафиновое (оно же вазелиновое) масло для заправки салатов и соусов, но не для жарки! Более 1 столовой ложки в день имеет слабительный эффект;

• желатин 0 калорий;

• ваниль;

• агар-агар;

• сосательные конфеты без сахара — максимум 4 шт. в день, 7 ккал на одну конфету.

ЗАПРЕЩЕНО:

• арахис;

• все виды масла, кроме вазелинового;

• шоколад;

• фрукты;

• обычный кетчуп;

• обычный маойнез;

• оливки;

• сахар.

Еще раз обращаем ваше внимание: этот список запрещенных продуктов не исчерпывающий. Если вы сомневаетесь, можно ли есть определенный продукт, и его нет ни в списке разрешенных, ни в списке запрещенных — считайте, что он запрещен!

Источник

Можно ли есть красную икру на диете во время похудения

Большинство диет устанавливают строгие ограничения рациона, но отказываться от любимых продуктов достаточно сложно. Многих людей, которые желают избавиться от лишнего веса, волнует вопрос, можно ли есть икру при похудении. Диетологи отвечают, что красная икра на диете допустима, но в установленных пределах.

Сколько калорий в красной икре

Калорийность красной икры колеблется в зависимости от вида рыбы. Например, калорийность 100 грамм лососевой икры составляет 252 килокалории. Казалось бы, на вопрос, можно ли есть красную икру при похудении, ответ должен быть отрицательным.

Но рекомендованная норма потребления красной икры в сутки составляет всего 50 грамм, это примерно 5 чайных ложек с горкой. В данном количестве содержится примерно 132 килокалории, а также суточная норма витаминов и минеральных веществ, необходимых ослабленному голоданием организму.

Поэтому красная икра во время диеты все же допустима, но в ограниченных количествах. Если 132 килокалории для вас много, сократите употребление икры с 5 до 2-3 чайных ложек в сутки или выберите продукт с меньшей калорийностью. Не отказывайтесь полностью от этого полезного деликатеса.

Употребление икры при похудении возможно в чистом виде или в составе низкокалорийных блюд. Ни одна диета для похудения не разрешает есть красную икру с хлебом и маслом, с блинами или с жареной картошкой.

Таблица калорийности икры

Точную калорийность различных видов красной икры вы можете посмотреть в таблице*:

Вид рыбы	Белки, г.	Жиры, г.	Углеводы, г.	Калорийность, ккал
Кета	31	12	230
Лосось	32	15	252
Лещ	24	5	142
Минтай	23	4	128
Камбала	18	3	103
Щука	12	2	87
Карась	16	5	112
Мойва	13	7	113
Треска	19	11	1	79
Сазан	18	2	97

*Все данные указаны на 100 грамм продукта.

Какую икру можно есть на диете

Любая диета основана на ограничении калорий до определенного уровня, на этом принципе строится дневной рацион. Например, если ваша диета предполагает употребление 1600 калорий в сутки, в это количество можно уложить 2-3 ложки икры кеты или лосося.

Если вы выбрали жесткую диету с ограничением до 1100 калорий, лучше выбрать низкокалорийную икру щуки или трески.

— щучья икра при диете разрешена к употреблению в чистом виде, можно приготовить ее в пароварке или запечь в духовке. Диетологи рекомендуют есть ее по утрам вместе со свежими овощами или небольшим кусочком отрубного хлеба;

— икра трески при диете также разрешена на завтрак. Рекомендуется есть ее в составе овощных бутербродов на цельнозерновом хлебе. Продукт хорошо сочетается с огурцом, листьями салата, отварным яичным белком.

Икра в меню диеты Дюкана

Вопрос, можно ли икру на диете Дюкана, не раскрыт подробно в книгах французского специалиста. Возможно, это связано с тем, что во Франции красная икра не является распространенным продуктом для ежедневного рациона.

В России сторонники данного метода пришли к единому мнению на эту тему: в меню этапа диеты Дюкана под названием «Атака» разрешаются морепродукты. По мнению российских женщин, это понятие включает, в том числе, красную икру.

Также на этапе «Стабилизация» разрешено есть любые продукты по собственному желанию. Но помните о рекомендованной другими диетологами норме: не более 5 чайных ложек красной икры в сутки.

Икра в меню лечебных диет

Помимо рационов для похудения существуют лечебные диеты. И в этом случае решение, можно ли есть красную икру на диете, принимает врач в индивидуальном порядке в зависимости от поставленного диагноза. Икра входит в лечебное меню для людей с сахарным диабетом, беременных женщин, пациентов после операции, больных анемией, людей с переломами костей.

Но в некоторых случаях красная икра во время диеты больного строго запрещена. Врач обязан исключить ее из лечебного меню при следующих диагнозах:

— аллергия на икру;

— панкреатит;

— гастрит;

— язвенная болезнь;

— холецистит;

— мочекаменная болезнь;

— прочие патологии почек;

— склонность к отечности.

Употребление икры при перечисленных диагнозах наносит прямой вред здоровью. В большинстве случаев это происходит из-за большого количества содержащихся в составе продукта минеральных солей.

Ешьте икру в рекомендованных количествах и будьте здоровы! Выбирайте качественную икру с Дальнего Востока и Камчатки — в нашем интернет-магазине.

Источник

Из Бабчонка в Бабочку 🙂

14 мар 2013, 06:42

Привет всем, принимайте в свои стройные ряды худеющих! Меня зовут Елена, мне 33 года, три чудных дочки. Рост 164, вес сейчас 69,2, вчера был 70 )) Хочу похудеть до 57 кг — это моя мечта уже много лет. Имею немалый опыт похудения — на каких только диетах не сидела. Но всегда набираю вес обратно. В этот раз настроена очень решительно, вдохновилась потрясающими результатами дюканствования одной знакомой. Перед новогодними праздниками решила, что все, пора браться за себя, и сделала первый рывок в похудении, отсидела 18 дней на жуткой полуголодной бессолевой диете, сбросила 7 кг и 5 из них вернула за январь-февраль. В конце февраля снова закрыла рот на замок и выдержала 9 дней той же диеты, скинув всего 2,5 кг. На праздниках оторвалась, и вот в итоге имеем то, что имеем )) Одно хорошо — после той диеты Дюкан кажется просто санаторием, чтоб я так жила )))) Сегодня я третий день на атаке, в первый день не взвешивалась, поэтому считаю, что начинаю худеть со вчерашних 70ти кг. Пока все дается очень легко, я по жизни мясо- и рыбоед, ломка на сладкое прошла еще в предыдущую диету, мучное я в принципе не особо люблю. Есть один пунктик у меня — я дико люблю вяленую и копченую рыбу, знаю, что потребление соли желательно ограничить, буду стараться держать себя в руках, насколько это возможно. Одно только то, что они не запрещены в этой диете, для меня уже огромный плюс ))

По ходу диеты возникло пару вопросов:

1. Можно ли употреблять имитированную икру? По составу напрягает наличие в ней растительного масла.

2. То же самое с баночной икрой минтая (тоже масло в составе углядела)

3. Что еще, кроме икры, можно мазать утром на отрубной блин? )))) У меня с фантазией туго ))

Мое меню на атаке (покритикуйте, если что не так). Воду не пишу, ее пью в течение дня в достаточном кол-ве.

1 день.

Завтрак — отрубной блиноподобный хлебец (1,5 ст. л отрубей, 1 яйцо, 2 ст.л. молока 1,5%) с икрой минтая, кофе с сахарозаменителем (у меня милфорд — его можно?), 2 крабовые палочки.

Обед — куриное бедро, запеченое в духовке, кефир 0%.

Ужин — микроволновочный омлет из 1 яйца, кефир.

Поздний перекус — тан 0%, 2 крабовые палочки (есть уж очень хотелось)

2 день.

Завтрак — тот же.

Обед — кусок горбуши с луком и укропом, запекла в микроволновке, с добавлением кефира для сочности.

Ужин — Говяжий фарш с луком, уложила в посуду, полила немного кефиром, залила взбитым яйцом — и в микроволновку. Ела с кефиром.

Поздний перекус — чай с конфеткой Зула.

3 день.

Завтрак — тот же.

Обед — тот же будет, еще один кусок горбуши уже готов ))

Ужин — планирую курочку отварить и кефиром запивать.

Ну вот, пока все)) Жду ваших комментариев

Последний раз редактировалось Бабчонок 12 май 2013, 05:23, всего редактировалось 1 раз.

14 мар 2013, 08:27

Лена, привет! добро пожаловать. вот эта «подготовительная» полуголодная диета — твоя большая ошибка, конечно… лучше было потратить это время на чтение книги дюкана, из которой ты узнала бы, насколько губительны эти голодовки для твоих будущих попыток.

Бабчонок писал(а):1. Можно ли употреблять имитированную икру? По составу напрягает наличие в ней растительного масла.

нет, консервы с маслом нельзя. соответственно и на 2-й вопрос ответ тот же.

Бабчонок писал(а):3. Что еще, кроме икры, можно мазать утром на отрубной блин? )))) У меня с фантазией туго ))

на атаке мазать пожалуй нечего, кроме мягкого обезжиренного творожка. доживи до круиза. там можно будет плавленый сыр президент 7,5% мазать или филадельфию 5%, если найдешь то или другое. впрочем, есть рецепт изготовления плавленного сыра из обезжиренного творога. если освоишь, можно его. https://dukandiet.ru/plavlenyj-syr/

меню в целом нормальное. дю-блин на завтрак — это очень грамотно, молодец. но вот перекусы желательно чтоб были белковыми. и я бы добавила еще перекус между завтраком и обедом, обедом и ужином. это может быть кусочек запеченного мяса, творожок, кусок творожной запеканки. крабопалки тоже имеют право на жизнь, но они на крайний случай, если больше ничего нет.

14 мар 2013, 09:37

Таня, привет! Спасибо за ответы. По поводу полуголодной диеты — наверное ты права, но для себя я вижу в ней по крайней мере один плюс — она отучает хомячить все подряд )) От сладкого вот, опять же, отучила, а то бы я сейчас мучилась ) Книгу начала читать, но на компьютере много не прочитаешь — глаза устают, поэтому я ее, скорее, почитываю

Творожок обезжиренный я пока не нашла, буду завтра сама делать. С чесночком и зеленью можно будет смешивать?

По поводу перекусов — я не перекусываю просто потому, что не успеваю проголодаться )) Завтрак у меня поздний, я в декрете сижу и мы долго отсыпаемся утром, поэтому завтракаю я в 11 примерно. Обедаю часа в 2-3, ужинаю в 6. Между этими приемами еще воду пью в виде воды или в виде чая. А любой кусок мяса — для меня уже еда

Думаешь, слишком мало ем?

14 мар 2013, 09:42

Да, и еще вопрос — если я на ночь позволю себе «на десерт» соленую рыбку — не видать мне щасстя в виде отвеса на утро?

14 мар 2013, 09:59

Бабчонок писал(а):Таня, привет! Спасибо за ответы. По поводу полуголодной диеты — наверное ты права, но для себя я вижу в ней по крайней мере один плюс — она отучает хомячить все подряд )) От сладкого вот, опять же, отучила, а то бы я сейчас мучилась ) Книгу начала читать, но на компьютере много не прочитаешь — глаза устают, поэтому я ее, скорее, почитываю
Творожок обезжиренный я пока не нашла, буду завтра сама делать. С чесночком и зеленью можно будет смешивать?
По поводу перекусов — я не перекусываю просто потому, что не успеваю проголодаться )) Завтрак у меня поздний, я в декрете сижу и мы долго отсыпаемся утром, поэтому завтракаю я в 11 примерно. Обедаю часа в 2-3, ужинаю в 6. Между этими приемами еще воду пью в виде воды или в виде чая. А любой кусок мяса — для меня уже еда
Думаешь, слишком мало ем?

а где ты живешь? книгу в бумажном виде в твоей местности не купить? а с электронных носителей ты не читаешь? e-book или просто с телефона?

на дюкане именно что хорошо все время есть чтобы набрать достаточное для похудения количество белка. главно есть только разрешенные продукты.

ешь ты в принципе нормально. но все же пока белка вроде маловато, поэтому я сказала про белковые перекусы. но посмотрим как пойдет, может тебе этого будет достаточно.

чеснок и зелень на атаке можно в небольших количествах.

Последний раз редактировалось Lemon Juice 14 мар 2013, 10:02, всего редактировалось 1 раз.

14 мар 2013, 10:01

Бабчонок писал(а):Да, и еще вопрос — если я на ночь позволю себе «на десерт» соленую рыбку — не видать мне щасстя в виде отвеса на утро?

ну а ты попробуй я бы так точно не сделала, для меня соленая рыба — только кусочек и с утра. потому что мой организм склонен запасать воду в отеках. но ты можешь поэкспериментировать на себе

14 мар 2013, 10:10

Lemon Juice писал(а):а где ты живешь? книгу в бумажном виде в твоей местности не купить? а с электронных носителей ты не читаешь? e-book или просто с телефона?
на дюкане именно что хорошо все время есть чтобы набрать достаточное для похудения количество белка. главно есть только разрешенные продукты.
ешь ты в принципе нормально. но все же пока белка вроде маловато, поэтому я сказала про белковые перекусы. но посмотрим как пойдет, может тебе этого будет достаточно.
чеснок и зелень на атаке можно в небольших количествах.

Живу в глухой Сибири )) Моя землячка тут недавно Мисс России выиграла ))

Сто лет не была в книжном, если честно… это мысль, надо заглянуть

На рыбку вроде не отекаю, буду экспериментировать

14 мар 2013, 11:02

Бабчонок писал(а):
Lemon Juice писал(а):а где ты живешь? книгу в бумажном виде в твоей местности не купить? а с электронных носителей ты не читаешь? e-book или просто с телефона?
на дюкане именно что хорошо все время есть чтобы набрать достаточное для похудения количество белка. главно есть только разрешенные продукты.
ешь ты в принципе нормально. но все же пока белка вроде маловато, поэтому я сказала про белковые перекусы. но посмотрим как пойдет, может тебе этого будет достаточно.
чеснок и зелень на атаке можно в небольших количествах.
Живу в глухой Сибири )) Моя землячка тут недавно Мисс России выиграла ))
Сто лет не была в книжном, если честно… это мысль, надо заглянуть
На рыбку вроде не отекаю, буду экспериментировать

да. главное удивительно свежая эта мысль — посмотреть книжку в книжном

насколько глухая эта сибирь? ты бы вписала населенный пункт в профиль, глядишь, земляки найдутся, подскажут чего.

14 мар 2013, 11:28

Lemon Juice писал(а):да. главное удивительно свежая эта мысль — посмотреть книжку в книжном
насколько глухая эта сибирь? ты бы вписала населенный пункт в профиль, глядишь, земляки найдутся, подскажут чего.

Интернет здорово расслабляет, в магазины только за продуктами хожу последние пару лет Профиль поправила ))

14 мар 2013, 11:32

План моего похудения от Дюкана

courbes_generator.php.png

В целом все устраивает, но на круизе предстоит отметить 4 дня рождения…охохох…

У вас нет доступа для просмотра вложений в этом сообщении.

phpBB Mobile / SEO by Artodia.

Источник