Можно ли есть хурму при гипертиреозе

Содержание статьи

Как лечить гипертиреоз щитовидной железы народными средствами — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

Тиреотоксикоз – клинический синдром, обусловленный действием избытка гормонов щитовидной железы на различные органы и ткани. В качестве мер лечения рекомендуются диета с ограничением йода, пониженные физические нагрузки, консервативная терапия, в некоторых случаях – операция. Лечение тиреотоксикоза народными средствами показано в качестве дополнения к официальной терапии, но только при условии предварительной консультации с врачом.

Что нужно знать перед домашним лечением

Тиреотоксикоз – состояние, при котором повышенная выработка трийодтиронина и тироксина вызывает ускорение метаболизма и нарушение связанных с ним процессов:

  • потеря веса на фоне повышенного аппетита;
  • жар и потливость;
  • повышенное давление;
  • вначале тахикардия, а затем аритмия;
  • проблемы со сном;
  • раздражительность;
  • глазные симптомы (выпячивание глазного яблока, частое моргание, отставание верхнего века при взгляде вниз).

Все это признаки состояния, когда щитовидная железа работает слишком активно. Причины могут быть связаны с заболеванием самой щитовидки (диффузный токсический зоб, опухоли или воспаление органа) или с заболеванием гипофиза, регулирующего продукцию тиреоидных гормонов. Вторая причина встречается довольно редко и связана с опухолью гипофиза.

Лечение заболеваний щитовидной железы всегда проходит под контролем лабораторных показателей и с учетом имеющихся осложнений и симптомов. Неадекватное лечение или отсутствие должной терапии может привести к необратимым последствиям. Например, тиреотоксический экзофтальм (выпученность глаз) не всегда проходит даже после хирургического вмешательства. Поэтому ситуацию нельзя пускать на самотек.

Врач предупреждаетНе назначайте себе лечение щитовидной железы самостоятельно и не полагайтесь на одни только народные средства. Обязательно обратитесь к специалисту и следуйте его рекомендациям. Если врач одобрит какой-либо способ народной медицины, его можно использовать в дополнение к основному лечению.

Как лечить гипертиреоз народными средствами

Существуют разные способы влияния на щитовидку при тиреотоксикозе. Народные средства оказывают следующий эффект:

  • восстанавливают гормональный баланс щитовидной железы;
  • понижают возбудимость ЦНС и возвращают нормальный ритм работы сердечно-сосудистой системы;
  • очищают печень от токсинов;
  • оказывают общеукрепляющее действие.

При правильном подборе средств народной терапии можно мягко воздействовать на разные звенья патологической цепи и снижать те или иные симптомы заболевания щитовидной железы.

Белая лапчатка

Одним из универсальных средств при проблемах с щитовидкой является лапчатка белая (перстач белый). Она стабилизирует работу железы как при гипо-, так и при гиперфункции. Лапчатка обладает следующим спектром эффектов:

  • нормализует гормональный фон;
  • восстанавливает обменные процессы;
  • выводит токсины;
  • снижает проницаемость капилляров;
  • повышает эластичность сосудов;
  • стимулирует выведение жидкости из организма;
  • снижает воспаление, вяжет, обезболивает.

В народной медицине лечить гипертиреоз советуют настойкой из лапчатки белой. Измельчите около 50 г корней растения и разведите примерно 0,5 л спирта. Содержимое оставьте в изоляции от солнечных лучей на 30 дней.

Готовую настойку дозируйте по 20 капель на 2 ст. л. кипяченой воды за 20 минут до еды. Рекомендованный курс лечения длится примерно месяц. Затем делается недельный перерыв, и курс повторяется.

Хурма

Витамины А, С, P в составе хурмы повышают эластичность сосудов, железо восполняет уровень гемоглобина, магний благотворно действует на обменные процессы. Фрукт обладает мочегонным эффектом, укрепляет сердце и сосуды, помогает при повышенной нервной возбудимости.

Лечение гипертиреоза народными средствами предполагает использование настойки из хурмы. Для этого отожмите сок оранжевых плодов, смешайте его со спиртом в соотношении 5:1 и оставьте на 24 ч. Готовую настойку пейте по 1 ст. л. 3 раза в день до еды. Курс лечения при излишке гормонов щитовидной железы длится примерно 1 месяц.

Золотой ус

Сок растения содержит кверцетин, который обладает антиоксидантными свойствами, применяется при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, в качестве профилактики атеросклероза. Кемпферол в составе народного средства обладает противовоспалительным и тонизирующим действием. Фитостеролы снижают холестерин, способствуют клеточному обновлению и укреплению стенок сосудов.

При гиперфункции щитовидной железы золотой ус используется в качестве общеукрепляющего средства, например, после операции. Назначается в виде спиртовой настойки. Чтобы приготовить средство народной медицины, возьмите 15-20 суставчиков золотого уса, измельчите, положите в банку и залейте 1 л водки. Оставьте на 2 недели в темном месте, а когда смесь настоится, процедите. Готовый препарат принимайте по 20-40 капель, разбавляя в столовой ложке воды.

Цикорий

Растение богато витаминами РР и В2, в нем много калия, магния, фосфора, железа, марганца и селена. Он содержит горькие вещества (лактукопикрин), улучшающие аппетит. Цикорий защищает печень и стимулирует ее детоксикационную функцию, что оказывает благоприятное действие при избытке тиреоидных гормонов и применяется для лечения гиперфункции щитовидки.

Народные средства лечения излишней выработки гормонов щитовидной железы готовят из корней цикория. Для этого 10 г измельченного растения надо залить 2 стаканами кипятка, а затем настаивать на среднем огне в течение 3 минут. Пить 3 раза в день по 70 мл.

Глина

Глинотерапия – метод лечения щитовидной железы, известный еще со времен Авиценны. Глина стимулирует циркуляцию крови, действует как природный адсорбент и источник минералов, женщины применяют его в домашней косметике. В народной медицине компрессы из глины рекомендуются не только при артритах, но и при других заболеваниях внутренних органов, например, при гиперфункции щитовидной железы.

Пластиковая посудаЧтобы сохранить лечебные свойства глины, нельзя готовить с использованием мисок или ложек из металла. Это повлияет на ее химический состав.

Для приготовления компресса возьмите любую глину (лучше голубую), разведите водой до консистенции густой сметаны. Нанесите глину на салфетку и приложите на область щитовидной железы (передняя поверхность шеи). Выдержите компресс 1 час, затем уберите его и протрите кожу. Для лечения щитовидной железы повторяйте процедуру 3 раза в день в течение месяца.

Женьшень

Корень растения содержит алкалоиды, крахмал, пектины и дубильные вещества, витамин С и группу В, фосфор, серу и т.д. Препараты женьшеня повышают работоспособность, физическую выносливость и умственную активность, стимулируют аппетит, благоприятно действуют на организм при лечении заболеваний щитовидной железы.

В народной медицине для лечения тиреотоксикоза применяется травяной настой из женьшеня. Чтобы его приготовить, смешайте 10 г измельченного корня, 2/3 стакана льняного масла и 200 мл водки. Настаивайте смесь в темном месте в течение недели. Для лечения щитовидной железы принимайте настойку по 10 мл три раза в день перед едой.

Читайте также:  Можно ли с андроид маркета как быть

Грецкий орех

Настойка на перегородках грецких орехов – популярное народное средство. Рекомендуется при узлах щитовидной железы и зобе.

Настойка для лечения щитовидной железы готовится просто: смешайте по одному стакану сушеных перегородок и водки, настаивайте в течение недели, затем отфильтруйте и храните в прохладном месте. Пейте ежедневно натощак по 1 ст. л. утром и вечером. Курс лечения составляет 3 недели. По согласованию с эндокринологом через 7 дней после окончания курса можно провести повторный.

Капуста

Народная медицина рекомендует прикладывание капустного листа на переднюю область шеи в виде компресса. Такой метод оправдан при болях, воспалении и отеках.

Для лечения щитовидной железы следует выбирать листья комнатной температуры, которые нужно помыть и обсушить, срезать с них ножом толстые прожилки.

Так как основная польза компресса заключается в соке, перед применением можно сделать надсечки на листе, помять его скалкой или обработать деревянным молотком.

Подготовленный таким образом лист приложите на шею и зафиксируйте повязкой. Держите листья капусты до тех пор, пока они не высохнут, затем замените на свежие. Для удобства делайте компресс на ночь.

Подорожник

Средства для лечения щитовидной железы на основе травы подорожника оказывают противовоспалительное, обезболивающее, антисептическое, кровоочистительное, противомикробное действие.

Растение рекомендуется применять в виде компрессов, которыми можно предположительно вылечить узлы щитовидной железы и зоб. Для этого раздавите свежие листья подорожника так, чтобы они дали сок, смешайте с морковной кашицей. Первый компонент полезен при воспалении и уплотнениях, второй выступает как антиоксидант. Прикладывайте компресс 1-2 раза в неделю. Курс лечения при гиперфункции щитовидной железы составляет 15-20 процедур.

Воробейник

Содержит литоспермовую кислоту, которая снижает активность тиреотропного гормона гипофиза. Этот гормон стимулирует секрецию щитовидной железы. Подавляя гормональную активность гипофиза, литоспермовая кислота снижает производство гормонов щитовидной железы. Сама по себе работает слабо, а в сочетании с зюзником европейским ее действие усиливается.

Народная медицина предлагает сочетать травы при гипертиреозе в комплексе. Чтобы приготовить отвар, возьмите по одной части листьев воробейника, цветов боярышника, донника, дурнишника и 5 частей зюзника. Измельчите и тщательно перемешайте компоненты. 1 ст. л. сбора залейте стаканом воды, поставьте на слабый огонь на 15 минут, затем оставьте настаиваться на полчаса и процедите. Кипяченой водой дополните объем до 200 мл. Полученный отвар пейте по 70 мл за полчаса до еды. Курс лечения щитовидной железы длится 2 месяца.

Вишня

В ветках вишни содержатся вяжущие вещества, гликозиды, катехины, флавоноиды и другие биологически активные соединения. Фитопрепарат стимулирует иммунные процессы, укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает мочегонный эффект и снижает давление, тонизирует, бодрит, устраняет воспалительные процессы.

Чтобы приготовить настой из вишневых веток и почек для лечения щитовидной железы, залейте 100 г сырья 0,5 л воды, поставьте на огонь и варите 30 минут. Затем процедите и принимайте по 10 мл 3 раза в день до еды. В некоторых источниках рекомендуется пить отвар курсами по три дня с небольшими перерывами.

Зюзник

Растение рекомендуется при повышенной функции щитовидной железы, при гипоксии на фоне тиреотоксикоза, при нервных расстройствах и других заболеваниях. У женщин способствует излечению женских патологий, помогает при опухоли молочной железы, мужчинам рекомендуется при доброкачественной гиперплазии предстательной железы. Растение обладает свойством тормозить выработку тироксина.

Чтобы приготовить лечебный отвар для лечения гиперфункции щитовидной железы, возьмите 1 ч. л. травы зюзника и 250 мл воды. Смешайте, подогрейте и кипятите 5 минут, затем процедите. Пейте по 50 мл 2 раза в день.

Какие травы запрещены при гиперфункции щитовидки

При гипертиреозе противопоказаны средства, которые стимулируют функцию щитовидной железы. К ним относятся морская капуста, бурые водоросли (фукус пузырчатый), черный орех, которые содержат много йода. Противопоказан дурнишник обыкновенный, бакопа, льняное семя, которые стимулируют выработку гормонов щитовидной железы. При тиреотоксикозе тщательному анализу подлежит каждый применяемый фитопрепарат. Поэтому перед использованием любого народного средства следует проконсультироваться с эндокринологом.

Источник

Что можно есть при гипертиреозе щитовидной железы

При проблемах с щитовидкой необходимо придерживаться правильного питания. Следование правильно составленному рациону, поможет ослабить неприятные симптомы.

Гипертиреоз еще называют тиреотоксикоз или «Базедова болезнь» – патология аутоиммунного характера, сопровождающаяся выраженными изменениями в функционировании щитовидной железы. Трийодтиронин, тироксин, т. е. тиреоидные гормоны, начинают вырабатываться с избытком.

Аутоиммунное заболевание связано с наследственной предрасположенностью. Недуг сопровождается рядом неприятных признаков (невралгия, болезни глаз, нарушение обмена веществ, выпадение волос, заболевания желудочно-кишечного тракта) и требует незамедлительного лечения.

Польза диеты при гипертиреозе щитовидной железы

Для лечения нарушений в щитовидке эндокринолог назначает прием тиреостатических препаратов. Однако, без коррекции ежедневного рациона, лечение гипертиреоза будет неэффективным. Благодаря правильному питанию можно восстановить обмен веществ в организме, осуществить профилактику последствий. Осложнением гипертиреоза является тиреотоксический криз.

Высокое содержание тиреодных гормонов в плазме крови провоцирует ускорение обменных процессов, нарушение работы органов, систем организма. Впоследствии чего, силы истощаются, человек ослаблен гипертиреозом. Правильное питание при нарушениях щитовидной железы помогает:

  • регенерировать поврежденные ткани,
  • укрепить иммунитет;
  • способствует похудению.

Снижение веса, сопровождающее больного при гипертиреозе из-за активизации обмена веществ, заставляет многих кушать в больших объемах.  Полноценный рацион позволит насытить организм витаминами, микроэлементами, питательными вещества, при этом, не давая набрать лишний вес.

Меню можно соблюдать при признаках увеличения щитовидки. Диагностику проводят дома перед зеркалом.
Диагностика гипертиреозаСхема определения гипертиреоза

Основные принципы диеты при гипертиреозе

Ежедневная норма питательных веществ при гипертиреозе щитовидной железы определяется специалистом, исходя из веса и возраста больного. Стандартно, норма должна быть следующей:

  • белки – 110 г;
  • жир – 100 г;
  • углеводы – 460 г.
  • соль – 9 г.

При гипертиреозе необходимо питаться дробными порциями, т. е. нужно разделить прием пищи на 5-6 раз, и есть не торопясь в течение дня. Важно обильное питье чистой воды (чай и кофе не берутся в расчет, их пить нужно в умеренном количестве).

Человеку с гипертиреозом при диете важно употреблять дополнительные витаминные комплексы группы А, С, В. Особенно полезны продукты, содержащие следующие минеральные элементы:

  • магний;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо.

Что разрешено есть при гипертиреозе

Здоровое питание и диета при нарушениях щитовидной железы включает следующие продукты и блюда:

  • костный бульон, супы;
  • свежие фрукты и овощи;
  • зеленые соки из капусты и шпината;
  • брокколи;
  • базилик, орегано, розмарин;
  • бобовые, разваренные до консистенции пюре;
  • овес, хлеб со злаками или из обдирной муки;
  • нежирное мясо, рыба и птица;
  • пустырник;
  • крупы и макароны;
  • субпродукты;
  • кисломолочные и молочные продукты;
  • яйца;
  • мелисса;
  • натуральные сладости (повидло, джемы и желе с фруктозой, мед);
  • колбасы, но не копченые;
  • соя;
  • водоросли;
  • грецкие орехи;
  • ягоды (вишни, черники, клубники, ежевики).
Читайте также:  Можно ли взрослому есть детское пюре

Можно есть сливочные и растительные масла, но добавлять их следует только после приготовления пищи. Все блюда не должны подвергаться обжарке, разрешено варить, запекать и запаривать.
Меню при гипертиреозеКак питаться при нарушениях щитовидки

Что нельзя есть при патологии щитовидной железы

Лицам с гипертиреозом запрещено употреблять красители и ароматизаторы, созданные искусственно. Синтетические компоненты в продуктах питания негативно влияют на функционирование всех органов, в частности, поджелудочной железы.

Это правило касается и продуктов с генно-модифицируемыми организмами, в простонародье – с ГМО. Вещества повышают риск развития патологических процессов в щитовидной железы в несколько раз.

При заболевании щитовидной железы следует избегать напитков, оказывающих стимулирующий и тонизирующих эффект на организм. К ним относятся:

  • кофе;
  • энергетики;
  • крепкий чай;
  • алкоголь.

Сахар, к сожалению, также входит в список запрещенных при гипертиреозе продуктов. Подавляя иммунитет, сахар «открывает дорогу» возникновению аутоиммунных заболеваний. Повышенный уровень кортизола, инсулина увеличивает нагрузку на поджелудочную железу, надпочечники. Ослабление функций этих органов влечет за собой снижение защитных сил организма.

Также, необходимо исключить коровье молоко, из-за содержания в нем казеина А1 – специфического белка, запрещенного при тиреоидите. Полезна аглютеновая диета, нужно исключить клейковину.

Примерное меню на день

Серьезных ограничений данная диета не имеет, однако стоит придерживаться рекомендаций выше.  С таким списком разрешенных к употреблению продуктов, каждый сможет составить себе разнообразный и подходящий рацион питания.

Меню на день при гипертиреозе согласно рекомендациям диеты:

  1. Завтрак: салат (капуста), яблоко, сметана, чай, молочная каша, омлет с добавлением молока.
  2. Второй завтрак: сок из томата или моркови, хлебцы.
  3. Обед: суп на мясном бульоне или борщ, бурый рис (кашу) с отварной куриной грудкой, компот.
  4. Отвар шиповника, печенье галетное.
  5. Зразы из куриного мяса, отварная морковь, измельченная в блендере, со сливочным маслом.
  6. Творожная запеканка, чай.
  7. Ряженка или кефир.

Распространенные вопросы про гипертиреоз

В интернете есть множество примеров полезной диеты, как питаться при гипертиреозе, примерное меню на день, неделю, список разрешенных и запрещенных продуктов. Однако, люди путаются во всем многообразии информации, забывая, что можно и нельзя.

Ниже приведен список распространенных вопросов, касательно питания при тиреотоксикозе:

  1. Нужен или можно ли применять йод при гипертиреозе – препараты с йодом при данном недуге не назначаются, так как именно он способствует выработке гормонов.
  2. Можно ли есть творог при гипертиреозе – есть творог можно, только некислый.
  3. Важен ли витамин Д при гипертиреозе – да, и часто витамин Д назначается с кальцийсодержащими препаратами.
  4. Можно ли пить рыбий жир – нельзя, он содержит большое количество йода.
  5. Разрешено ли есть хурму – да, из нее даже делают настойку (сок разбавить спиртом 5:1, настоять и принимать 3 раза до еды).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Информация на сайте предоставлена для ознакомления, лечение требует консультации врача.

Источник

Правила питания при тиреотоксикозе: из чего и как готовить полезные блюда — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург

Гипертиреоз – гиперактивность щитовидной железы, которая проявляется избыточной выработкой йодсодержащих гормонов. Перенасыщение крови три- и тетрайодтиронином ведет к ускорению метаболизма, снижению массы тела и тиреогенному диабету. Диета при гипертиреозе нацелена на восполнение запаса питательных веществ – протеинов, липидов, углеводов. Рациональное питание снижает риск прогрессирования гипертиреоза – истощения организма, остеопороза, белково-энергетической недостаточности.

Для чего нужна диета при тиреотоксикозе

При переизбытке в крови тиреоидных гормонов ускоряется обмен веществ, что ведет к чрезмерному расходованию энергетических ресурсов. Поэтому питание при тиреотоксикозе щитовидной железы должно восполнять недостаток биоактивных веществ в организме:

  • витаминов;
  • белков;
  • минералов;
  • микроэлементов;
  • жиров;
  • углеводов.

В рамках диеты калорийность обычного дневного рациона увеличивают на 30-35%.

При гипертиреозе ограничивают продукты, которые возбуждают нервную и сердечно-сосудистую системы. За счет этого снижается риск психических расстройств и кардиопатологий – трепетания предсердий, тахикардии, бессонницы, чувства беспокойства.

Общие рекомендации по диетическому питанию

Лечебная диета при тиреотоксикозе щитовидной железы предупреждает истощение организма, нарушения в работе жизненно важных систем. Для предотвращения витаминно-минеральной и энергетической недостаточности калорийность рациона увеличивают до 3700 ккал. Дневная потребность в белках, углеводах и липидах при гипертиреозе определяется с учетом:

  • скорости снижения веса;
  • концентрации трийодтиронина (Т3) и тироксина (Т4) в крови.

Врач и диетаСуточная потребность в калориях у женщин и мужчин различается. Поэтому при гипертиреозе диета должна составлять при участии диетолога или эндокринолога.

Расчет БЖУ в рамках лечебной диеты:

  • Липиды. 1 грамм жира соответствует 9 ккал. Для нормализации липидного обмена употребляют до 25% жиров от всех дневных калорий.
  • Белки. 1 грамм белка соответствует 4 ккал. При гипертиреозе оптимальное количество протеинов равно 1.2-1.5 г на 1 кг массы тела. Более 55% нормы приходится на белки животного происхождения.
  • Углеводы. По энергетической ценности углеводы не отличаются от белков. При ускоренном метаболизме на фоне гипертиреоза они должны составлять более 50% от суточных калорий.

Люди с ожирением больше подвержены болезням сердечно-сосудистой системы. Для похудения и нормализации веса при гипертиреозе врач составляет диету с калоражем до 3100-3300 ккал. При достижении нормальной массы тела калорийность рациона увеличивают до 3500-3700 ккал.

Принципы диеты при гипертиреозе:

  • Термическая обработка. При гипертиреозе разрешены все виды термической обработки. Но пациентам с неоформленным (жидким) стулом в диету вводят больше вареных овощей и диетического мяса.
  • Ограничение соли. Больным с повышенным АД следует сократить поваренную соль до 3 г/сутки. В случае сильного отека конечностей из диеты исключают все консервированные овощи, маринады.
  • Режим питания. При гипертиреозе питаются дробно 5-6 раз в сутки каждые 1.5-2 часа. Между основными приемами пищи рекомендуется пить больше жидкости.
  • Исключение йода. Для уменьшения активности щитовидки из диеты выводят йодсодержащие продукты. При снижении концентрации йода в организме уменьшается выработка Т3 и Т4, что ведет к нормализации метаболизма.

При гипертиреозе быстро истощаются запасы гликогена и липидов, поэтому человек быстро худеет. Из-за ускорения метаболизма повышается температура тела, усиливается потливость. В расщеплении питательных веществ принимают участие многие витамины и микроэлементы, поэтому их запасы быстро истощаются.

Чтобы избежать кахексии (крайней степени истощения) при гипертиреозе, в диету включают разнообразные продукты с высоким содержанием биоактивных веществ.

Режим питанияЧастые приемы пищи утоляют сильное чувство голода, но не перегружают пищеварительную систему.

В отдельных случаях даже при соблюдении диеты не удается удовлетворить дневную потребность в кальции. Чтобы избежать остеопороза и перелома костей при гипертиреозе, параллельно принимают витаминно-минеральные комплексы. Дневная потребность в кальции составляет 1000-1200 мг.

Что можно и что нельзя есть при гипертиреозе: таблицы продуктов

При гипертиреозе в диету включают продукты с повышенным содержанием белков, витаминов, минералов и микроэлементов. В связи с риском остеопороза обязательно добавляют в меню молочные продукты. Они содержат соли кальция, которые укрепляют кости.

Читайте также:  Можно ли есть сухое печенье

При проблемах со стулом из диеты выводят свежую выпечку – белый хлеб, дрожжевое тесто. Основу рациона у страдающих гипертиреозом составляют:

  • кисломолочные продукты;
  • овощи;
  • диетическое мясо;
  • свежие фрукты;
  • крупы.

Если гипертиреоз не сопровождается диареей, обязательно есть растительные масла, овощи с клетчаткой. Чтобы избежать вздутия и диспепсии, из диеты выводят бобовые.

Вареное мясоПри гипертиреозе рекомендуется отваривать сырое мясо. Во время термической обработки из него удаляется более 70% экстрактивных веществ, которые оказывают возбуждающее действие на ЦНС.

Разрешенные и запрещенные продукты при гипертиреозе

Группы продуктовРазрешенныеЗапрещенные
фрукты, ягоды, сухофруктыяблоки, виноград, бананы, киви, киви, сливы, крыжовник, груши, грейпфрут, земляника, мандарины, дыня, лайм, арбуз, малина, гранат, изюмклюква, смородина, хурма
овощи, зеленькабачки, тыква, морковь, сладкий перец, картофель, огурцы, белокочанная и цветная капуста, баклажанычеснок, спаржа, ревень, консервированные огурцы и помидоры, хрен, лук, свекла, редька
хлебобулочные изделияржаной хлеб, сушки, бубликидрожжевое и слоеное тесто, свежий пшеничный хлеб
молочные продуктыацидофилин, кефир, сливки, йогурт, творог, твердый сыр, простоквашасоленый творог, брынза
крупы, каширис, кукуруза, гречка, овсянка, пшенка, чечевицы, булгурячневая и перловая каша
морепродукты, рыбащука, красная икра, сом, лещ, речной окунькреветки, рыбные консервы, кальмары, сардина, раки, лангусты, крабовые палочки
мясные продуктыиндейка, телятина, курица, крольчатинасвинина, утка, гусь, бекон, копчености
сладостиовсяное печенье, фруктовое варенье, мармелад,черный шоколад, кондитерский крем
другие продуктымед, сахар, растительное масло, сметанный соусчерный перец, мясной бульон, горчица, майонез, острые приправы, соус карри, кетчуп
напиткичай с молоком, абрикосовый сок, отвар из плодов шиповника, кисель, фруктовый морс, компот, морковный сок, минеральная водачерный чай, кумыс, алкоголь, квас, крепкий кофе

Больные гипертиреозом часто жалуются на несварение и диспепсию – тошноту, изжогу, вздутие живота, отрыжку. Чтобы предотвратить брожение в ЖКТ, из диеты исключают квашеную капусту, белый хлеб и сдобу.

ВрачДля уменьшения выраженности эндокринных расстройств при гипертиреозе в диету вводят зобогенные продукты. Они угнетают синтез йодсодержащих гормонов, блокируют поступление йода в щитовидку.

Для стабилизации гормонального фона в диету включают:

  • брюссельскую капусту;
  • брюкву;
  • тофу;
  • персики;
  • арахис;
  • просо;
  • семена льна;
  • кукурузу;
  • шпинат;
  • кедровые орешки;
  • землянику.

При регулярном употреблении зобогенных продуктов концентрация Т4 в организме снижается, что облегчает течение гипертиреоза.

Примерное меню на неделю

Чтобы питание при гипертиреозе щитовидной железы было разнообразным, в диету включают максимальное количество полезных и разрешенных продуктов. Ежедневно людям с гипертиреозом разрешается съедать до 0.3 кг хлебобулочных изделий и не более 30 г сахарного песка. В рамках диеты блюда с мясом или рыбой следует употреблять дважды в день.

Отказ от алкоголяНа время лечения гипертиреоза из рациона полностью исключают алкогольные напитки, так как они оказывают стимулирующее действие на метаболизм. При соблюдении условий диеты работоспособность жизненно важных органов не снижается.

Примерное меню на неделю при гипертиреозе

Дни недели1 завтрак2 завтракОбедПолдникУжин
понедельниковсянка, драники с морковкой, чай со сливками2 вареных яйца, овощная нарезка, соккрем-суп с цветной капустой, мясные кнели, винегрет, фруктовый морс100 г изюма, питьевой йогуртовощное рагу, отварная курятина, чай с медом
вторникрисовая каша, яйцо всмятку, овсяное печенье, чай с молокомсырники со сметанным соусом, травяной отварсуп с вермишелью и фрикадельками, фаршированные перцы, винегрет, морковный сокфруктовый пудинг, кефирсуп-лапша, запеканка со щукой и овощами, фруктовая нарезка, кисель
средаманная каша, тост с сыром, яйцо всмятку, травяной чайнежирный творог со сметаной и медом, компотпостный борщ, гуляш из говядины, каша со сливочным маслом, фруктовый соктворожная запеканка, кефиркурица в сметанном соусе, овощное соте, салат с помидорами, кисель
четвергяичные роллы с зеленью, тост с вареньем, компотморковно-творожная запеканка, некрепкий кофеокрошка, отварная говядина, драники с картошкой и морковью, чайватрушка с творогомкапустняк, плов с мясом, некрепкий чай
пятницасырники-пампушки, морковный соктворог с медом или вареньем, травяной чайсуп с курицей и грибами, винегрет, тост с вареньем, кофе со сливкамигренки с вареньем, питьевой йогуртхарчо с курятиной и бурым рисом, запеченная тыква, овощной сок
субботаманный пудинг, вареное яйцо, питьевой йогуртгорячий бутерброд с сыром, киселькрем-суп с картофелем, запеченная горбуша с морковкой, отвар шиповникатворожно-банановый коктейль, яблококартофельные рулеты с грибами, фаршированные перцы, персиковый сок
воскресеньеблины из овсянки, гречневая каша, кефиртрубочки из лаваша с творогомсуп-лапша, постные ленивые вареники с мясом, чай со сливкамиовсяное печенье, чайсырный суп с телятиной, морковные котлеты с манкой, сок

Лечебная диета должна соблюдаться до стабилизации уровня йодсодержащих гормонов в организме. Чтобы предотвратить гиповитаминозы и минеральную недостаточность на фоне гипертиреоза, на завтрак предпочитают белковые блюда, каши, а на ужин – запеченные овощи с рыбой.

Рецепты полезных блюд

Диета при гипертиреозе щитовидной железы почти не отличается от обычного питания, поэтому хорошо переносится. При восполнении недостатка питательных веществ проходит мышечная слабость. Чтобы разнообразить диету при гипертиреозе, в нее включают питательные блюда из разрешенных продуктов.

Рецепты полезных блюд и напитков при гипертиреозе:

  • Суп с овощами. В эмалированной кастрюле доводят до кипения 3 л воды. Тем временем нарезают кубиками 3 картофелины и 2 патиссона. ½ часть цветной и брюссельской капусты разделяют на соцветия. Бросают в кипящую воду подготовленные овощи. На сковороде тушат измельченную на терке морковку и пучок сельдерея, добавляют нарезанный соломкой 1 болгарский перец и 2 помидора. Тушеные овощи добавляют в кастрюлю и проваривают 2-3 минуты.
  • Сырный омлет. 2 небольших помидора нарезают кружочками. 50 г твердого сыра измельчают на терке. В миске взбивают 3 яйца, добавляют немного соли, тертый сыр и 20 мл молока. На разогретой сковороде пассеруют помидоры, сверху заливают яично-сырной смесью. Томят под крышкой 10 минут. Украшают блюдо зеленью.
  • Компот из сухофруктов. 200 г чернослива промывают в проточной воде. В ½ л воды растворяют 100 г сахарного песка. Доводят сироп до кипения и бросают в него сухофрукты. Проваривают 20 минут и остужают.

МюслиСтрадающие гипертиреозом жалуются на сильную усталость сразу после пробуждения. По условиям диеты для быстрого восстановления сил делают завтраки из продуктов с легкоусвояемыми углеводами – мюсли, фруктовый салат, компот. Из напитков предпочитают овощные соки, травяные отвары и чай с молоком.

Гипертиреоз – эндокринная болезнь, характеризующаяся ускорением обмена веществ. Результативность лечения зависит от регулярности приема тиреостатических препаратов и соблюдения диеты. При выполнении рекомендаций эндокринолога и диетолога удается восстановить работоспособность и избежать осложнений.

Источник