Можно ли есть хурму при гастрите с пониженной кислотностью

На латыни слово хурма звучит не иначе как «диоспирос». Переводится на русский язык как «пища богов». У древних римлян хурма была в почете, но и в современном мире немало любителей этих вкусных, ярко-оранжевых плодов. Оговоримся сразу – называть хурму фруктом неправильно. Это ягодка, которая растет на деревьях высотой от 8 до 12 метров. Далеко не всегда плоды имеют вяжущий вкус – это зависит от сорта. Давайте рассмотрим, чем полезны эти ягоды и можно ли кушать хурму при гастрите? Ведь при данном заболевании нужно соблюдать строгую диету. И если продукт имеет противопоказания, употреблять его при гастрите нельзя.

Если пациент игнорирует рекомендации врачей и продолжает употреблять в пищу продукты, запрещенные при язве желудка, гастрите или панкреатите, последствия могут быть самыми тяжелыми. Частота обострений растет, болезнь переходит в хроническую форму. Ни одно лекарство в мире не сможет вылечить гастрит, если не соблюдается лечебная диета. Вот почему так важно выполнять все предписания гастроэнтерологов, которые касаются питания.

Что нужно знать о гастрите?

При данном заболевании пищеварительной системы воспаление охватывает слизистый эпителий желудка. Воспалившийся орган работает неполноценно. Происходят регулярные сбои в системе пищеварения. На дальнейшее развитие болезни указывают такие симптомы, как тошнота и рвота, неприятные, а порой даже сильные болезненные ощущения в эпигастральной области. Больной постоянно чувствует тяжесть и переполнение воспаленного органа.

Заболевание делится на несколько типов. Когда концентрация соляной кислоты в желудке слишком высокая, диагностируется гиперацидная форма. При недостаточной выработке желудочного сока больному ставят диагноз гастрит с низкой кислотностью.

Состав хурмы. Вот почему она так полезна!

Прежде чем ответить на вопрос, как хурма при гастрите желудка влияет на состояние больного, рассмотрим её состав. Ягода содержит множество полезных веществ, помогающих поддерживать нормальную жизнедеятельность человека.

В первую очередь, это витамин С, который помогает в борьбе с простудными заболеваниями. Белок является строительным материалом для тканей, а глюкоза дает энергию. Невероятно полезен и калий, который нередко называют «микроэлементом сердца». Кроме того, в хурме много марганца и дубильных веществ, витаминов Р и А, углеводов и органических кислот. Железо принимает важнейшее участие в процессах кроветворения.

А еще ярко-оранжевые плоды хурмы содержат йод. Он положительным образом влияет на работу щитовидной железы. Пектин способствует нормализации пищеварения. Кстати, практически все перечисленные выше компоненты участвуют в пищеварительных процессах. Регулярное употребление плодов улучшает аппетит, эффективно борется с диареей. Они рекомендованы всем, кто страдает повышенным кровяным давлением. Хотите предотвратить раннее появление геморроя? Необходимо побороть последствия алкогольной интоксикации? Вспомните о таком полезном продукте, как хурма.

Можно ли есть хурму при гастрите желудка?

Строгих противопоказаний к употреблению ягод нет, но есть свои нюансы. Во-первых, ярко-оранжевые плоды содержат танины. В неспелых плодах их концентрация увеличивается. Что такое танин? Это вещество, которое имеет вяжущее свойство. С одной стороны, оно делает хурму эффективной при диарее. Но с другой, увеличивает нагрузку на желудок. Больному органу становится тяжело справляться с перевариванием пищи.

Стоит учитывать этот момент всем, кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями. Плод будет перевариваться несколько часов, и при съедании нескольких ягод за раз может появиться дискомфорт, даже боль в желудке. Избежать неприятных ощущений удастся только в двух случаях:

1. Соблюдать меру.
2. Покупать спелые, сочные плоды.

Не забывайте о том, что хурма при обострении гастрита не употребляется. Болезнь должна находиться в стадии ремиссии. Врачи считают, что хурма при эрозивном гастрите принесет организму больше вреда, чем пользы. Поедание плодов «бьет» по слизистой, значительно ухудшает здоровье. Хурма становится раздражителем эрозий, и при регулярном воздействии они могут перерасти в полноценные язвы.

А как же хурма при гастрите с повышенной кислотностью – она разрешена или нет? Гастроэнтерологи всего мира советуют кушать ягоду при высокой желудочной секреции. Потому что кислоты в хурме практически нет, поэтому воспаленные стенки желудка она точно не раздражает. Тиамин регулирует нормальный уровень кислоты, оказывает антибактериальное воздействие. Даже в отношении вредоносных хеликобактерий тиамин работает на «ура».

Хурма в сушеном виде. Польза и вред

Оказывается, сушеные ягоды тоже полезны для организма. Мы насчитали как минимум шесть причин:

1. Если желудочные стенки сильно воспалены, хурма в сушеном виде снижает риск развития кровотечений.
2. Улучшает аппетит.
3. Эффективно борется с диареей.
4. Способствует улучшению циркуляции крови.
5. Когда кровяное давление слишком высокое, сушеная хурма его понижает.
6. Быстро утоляет голод.

Вопреки распространенным стереотипам, после высушивания продукт не теряет свои свойства. Зато его можно хранить в течение длительного времени. Более того, в сушеных ягодах намного больше калия. При атрофическом гастрите хурму рекомендуется кушать именно в сухом виде. Научно доказано – сухофрукты значительно снижают риск развития раковых опухолей.

Как употреблять сухую хурму? Чтобы избежать неприятных последствий, придерживайтесь таких ограничений. Не объедайтесь хурмой в сухом виде – переизбыток танина тоже способен принести вред. От сухофруктов часто бывает кишечная непроходимость. Учитывайте этот факт, если ваш организм подвержен частым запорам.

Плоды в сухом виде нельзя есть натощак. Это еще больше усугубит негативное воздействие танина. Для достижения лечебного эффекта достаточно съедать 1-2 фрукта ежедневно.

Хурма при заболеваниях ЖКТ

Хурма, гранаты, мандарины, ананасы, бананы – продукты, которые в современных условиях жизни можно купить в любое время года. Несмотря на это, традиционно они относятся к зимним видам ягод и фруктов, без которых в том числе не обходится ни один новогодний стол. Но людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а в данном случае речь пойдет о гастрите, приходится соблюдать строгую диету. Что можно, а что категорически нельзя есть из перечисленной пятерки, разберем далее.

Хурма

Хурма с точки зрения пищеварительной системы – одна из самых неоднозначных ягод. Она входит в число наиболее трудно перевариваемых продуктов: на то, чтобы усвоить хурму, желудок тратит около 3,5 часов. Незрелые оранжевые плоды содержат в себе дубильные вещества – танины, которые придают ягоде вязкость и терпкость и так сложно воспринимаются органами пищеварения.

Можно ли есть хурму при гастрите? Да, но, как говорится, крайне осторожно. А именно не следует употреблять в пищу плоды в свежем виде, даже если они спелые или переспелые. Ягоду стоит заморозить, потом разморозить и оставить в воде на 12 часов. Желудок воспримет такую хурму гораздо легче. Чтобы нейтрализовать танины, ягоду рекомендуют засушить.

Отметим, что хурма полезна при гастрите с повышенной кислотностью, но не желательна при гастрите желудка эрозивного типа.

Гранат

Гранатовый сок и сами плоды граната противопоказаны людям, страдающим гастритом с повышенной кислотностью. Запрет обусловлен наличием в составе граната кислот, которые способны раздражать слизистую желудочной стенки.

Напротив, тем, у кого гастрит с пониженной кислотностью, гранат рекомендован к употреблению. Высокая кислотность «королевского фрукта» пойдет больному только на пользу, а дубильные вещества окажут антибактериальное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Мандарины

Символ Нового года — мандарины — строго настрого запрещены при язвенной болезни и гастрите, так как они раздражают слизистую оболочку желудка. Людям, страдающим этими заболеваниями, также следует забыть о существовании апельсинов, лаймов, лимонов, грейпфрутов и в целом всех цитрусовых.

Ананасы

Бананы

Банан является, пожалуй, одним из самых безобидных фруктов для страдающих гастритом и язвенной болезнью людей. Благодаря содержанию витамина Е бананы способствуют восстановлению тканей желудка, а клетчатка, содержащаяся в них, благотворно влияет на микрофлору.

Таким образом, бананы показаны при гастрите как с пониженной, так и с повышенной кислотностью. Однако следует соблюсти несколько правил:

• Употреблять эти фрукты, только когда нет метеоризма, вздутия живота и поноса
• При гастрите с повышенной кислотностью лучше есть бананы перед приемом пищи
• При гастрите с пониженной кислотностью выбирать перезрелые плоды и тщательно их пережевывать

Итак, при гастрите с повышенной кислотностью можно:

• Хурму после заморозки
• Ананасы
• Бананы

При гастрите с пониженной кислотностью можно:

• Хурму после заморозки
• Гранаты
• Бананы

Получается, что в опале у всех больных гастритом оказался самый новогодний фрукт – мандарин. Если вспомнить, что под запрет с этим заболеванием попадает также шампанское, то от атрибутов Нового года остается только запах елки. Возникает вопрос: как исправить ситуацию за 23 дня до праздника?

По современным медицинским стандартам лечение гастрита в среднем занимает от 10 до 14 дней. Соответственно, у больных есть еще время избавиться от этого неприятного недуга. Привести желудок в норму, в том числе, помогут гастропротекторы (к примеру, ребамипид). Это препараты, основной функцией которых является защита слизистой желудка и пищевода от действия токсических и ульцерогенных веществ.

Гастропротекторы скорее восстановят желудочно-кишечный тракт после гастрита, а значит, можно будет ослабить диету!

Гастрит считается достаточно распространенным недугом у современного населения, что врачи связывают с нездоровым питанием, психологическими перенапряжениями и стрессами.

В большинстве случаев проблема гастрита обусловлена специфической бактерией хеликобактер пилори, которая и является провокатором воспалительных процессов на желудочной слизистой. Существует масса методов лечения гастрита, в т. ч. и диетотерапия, включающая обязательное употребление хурмы.

Какое влияние оказывает фрукт на желудок?

При возникновении гастрита, который бывает с пониженной, повышенной или нормальной кислотностью, невероятно полезно употребление хурмы, чьи полезные свойства просто незаменимы для пациентов любых возрастных категорий.

Поскольку основным направлением в терапии воспалений желудочной слизистой является основным терапевтическим фактором, то при правильном употреблении данного плода можно получить невероятную пользу.

Хурма оказывает целебный эффект на желудочные слизистые:

• Плод обеспечивает быстрое восстановление желудочной слизистой;
• Питает организм минеральными компонентами и витаминами, потому как содержит железо и калий, йод и кальций, магний и дубильные вещества, витамины Р, С и А, органические кислоты и пр.;
• Благодаря присутствию в составе пектина хурма способствует активации кишечной деятельности и всего ЖКТ;
• Регулярное потребление фрукта способствует повышению иммунитета;
• Хурма обладает активностью в отношении хеликобактер пилори, благодаря наличию в мякоти специфических антибактериальных веществ;
• Мало того, плод способен восстановить нормальный состав желудочного секрета.

Можно ли есть хурму при гастрите?

При наличии проблем с желудочной слизистой врачи в комплексе с медикаментозной терапией назначают пациентам и соблюдение диетического рациона. Плод обладает богатым составом, который одним пациентам поможет скорее выздороветь, а у других только усугубит состояние.

Инфекции желудочной слизистой отличаются различной этиологией и характером протекания, но они неизбежно объединены присутствием бактериальных микроорганизмов – хеликобактер пилори. Именно эта бактерия вызывает появление на слизистой язвенных образований.

Чтобы подавить активность данного бактериального микроорганизма, нужно съедать в сутки одну-две хурмы. Это поможет избежать хронизации воспалительного процесса при уже имеющемся гастрите, а при его отсутствии предотвратит развитие патологии.

С пониженной и повышенной кислотностью

При повышенной желудочной кислотности на фоне воспаления слизистых употребление хурмы не противопоказано. Просто плод обладает пониженной кислотностью, поэтому повредить состоянию слизистых не сможет. Мало того, при гастрите плод оказывает бактерицидное воздействие, уничтожая бактерии внутри желудочной полости.

Не противопоказана хурма и при пониженной кислотности, но только кушать плоды надо в меру.

Нельзя сразу наедаться до отвала, лучше скушать один небольшой плод. Если при этом пациенту станет нехорошо, в желудке появятся дискомфортные ощущения и болезненность, то надо исключить хурму из рациона.

При эрозивной форме

Эрозивный гастрит считается достаточно распространенной формой слизистых воспалений желудка, при этом на стенках органа активно образуются эрозивные повреждения.

Если такой гастрит под влиянием определенных факторов обостряется, то начинаются процессы активного поверхностного эрозивного поражения слизистых желудочных оболочек.

При обострении болезни

Если произошло обострение эрозивного гастрита, то хурма противопоказана, пациент может усугубить состояние, нарушить моторную и секреторную желудочную функцию. При хроническом течении патологии в случае с остальными типами гастрита употребление плода не запрещено.

Но есть одно важное условие – кушать можно только полностью дозрелые ягоды.

Если хурма еще не созревшая, то он оказывает сильное вяжущее действие, которое провоцирует появление выраженных болей, жжения и спазмов в эпигастральной области. Проблему вяжущего действия можно решить за счет употребления сушеных плодов.

Польза в сушеном виде

Хурма в сушеном виде обладает не меньшим количеством полезных свойств:

1. Она обеспечивает общеукрепляющим, противовоспалительным, противомикробным и очищающим воздействием;
2. Устраняют диарею и диспепсию;
3. Минимизирует вероятность развития кровотечений в ЖКТ при гастрите;
4. Улучшается аппетит;
5. Хурма в сушеном виде также эффективна для профилактики и терапии геморроя;
6. Употребление сушеных плодов снижает негативный эффект этанола на структуры организма, поскольку они способны выводить продукты окисления алкоголя;
7. Также вяленая хурма обладает противораковыми свойствами;
8. Способствует снижению давления, смягчению сосудистых каналов, улучшению процессов кровециркуляции.

Как видно, сушеная хурма обладает множеством полезных свойств. Однако, при бесконтрольном употреблении она может навредить пациентам с ожирением и диабетом.

В целом хурма невероятно полезна для всех структур организма, при правильном употреблении она насыщает организм необходимыми питательными компонентами, микроэлементами и пр.

В сутки при неосложненном гастрите допускается употребление не более 2-3 фруктов.

Хурма – ценный продукт, в ограниченных количествах она способна заметно ускорить выздоровление пациентов, имеющих проблемы с желудком и кишечными структурами. Главное, соблюдать меру и при употреблении снимать кожицу. Надо избегать употребления хурмы при остром гастрите и желудочной язве, тогда от плодов будет исключительно полезный эффект.