Можно ли есть хурму после операции по удалению желчного
Содержание статьи
Можно ли есть хурму после удаления желчного пузыря?
Peresvetik 6 лет назад Хурму после операции по удалению желчного пузыря запрещено кушать,так как она сильно сладкая и вяжет.А фрукты и овощи с кислым и вязким вкусом совершенно запрещены после удаления желчного пузыря. Вообще в течении года нужно придерживаться диетического питания, и употреблять все фрукты и ягоды в переработанном виде. Это могут быть компоты и кисели,муссы и желе, а также фруктовые запеканки. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим Просмотрев множество медицинских и близких по тематике к ним сайтов можно сделать следующий вывод :
[пользователь заблокирован] 3 года назад Не стоит слишком жестко подходить к диете после холецистэктомии, т.е. удалению желчного пузыря с камнями. Лишь в некоторых случаях возникает ПХЭС (постхолецистэктомический синдром), проявляющийся остаточными болями в правом подреберье, провоцируемый нарушениями диеты, прежде всего употреблением жирной, жареной, острой и соленой пищей. Вязкость хурмы не может влиять на выделение желчного секрета, т.е. желчи. Хирурги таким образом оперируют, что желчь,вырабатываемая печенью, не скапливается в желчном пузыре, а выводится сразу в 12-перстную кишку. Вязкость хурмы может временно вызывать уменьшение выделения слюны в полости рта, которая проходит через несколько минут. Кушать нужно свежую хурму можно 1 — 2 раза в неделю по 1 плоду, желательно, убирая жесткую кожуру. После операции по удалению желчного пузыря необходимо кушать только то, что разрешит врач, то есть диета на первые 4-6 месяца строгая, а вот позже ее постепенно можно расширять добавляя новые продукты. Если мало прошло времени, то может быть сильная нагрузка на поджелудочную. Она будет работать с большими перегрузками. Хурма не очень привычный фрукт в нашей русской кухне. Вообще к организму своему надо прислушаться, он как правило, подсказывает, что ему необходимо. Поэтому если через пройденное время после операции захотели скушать хурмы — съешьте, но не килограммами, а не большими порциями и лучше выбирать не совсем вяжущие сорта, а например «шоколадный королек». Вот он темный как на фото ниже. Marta2017 3 года назад Непосредственно после удаления желчного пузыря, и в первые месяцы после, все же стоит на всякий случай воздержаться от употребления хурмы, потому что организму все-таки нужно привыкнуть и адаптироваться к новой ситуации, и жизни без удаленного органа. Потом, сама операция бывает провоцирует различные воспалительные процессы, ну и болезнь, приведшая к удалению желчного, тоже играет не последнюю роль. Если не хотите мучиться с постоянными обострениями и болевыми приступами ЖКТ, то имеет смысл соблюдать какое-то время достаточно строгую диету. Впоследствии, со временем, при хорошем самочувствии, Вы уже сможете потихоньку вводить в рацион новые продукты, и наблюдать за реакцией организма — что прокатило, а что не пошло. И из этого уже и формировать свою постоянную диету. Иногда бывает так, что то, что врачи разрешают, пациент категорически не переносит, и наоборот — то, что вроде запрещено — идет на ура. Поэтому, в первую очередь слушайте свой организм — он лучше любого врача подскажет Вам, что можно, а что нельзя! elena-kh 6 лет назад Нельзя есть хурму после операции по удалению желчного пузыря, она вязкая. Нельзя есть вязкие и кислые овощи и ягоды. Даже если брать яблоки, нужно выбирать некислые сорта, и есть их с большой осторожностью. vesta367 3 года назад После удаления желчного пузыря требуется соблюдать диету. Необходимо исключить жареную, жирную и острую пищу. Что касается фруктов, нельзя есть слишком кислые и слишком сладкие фрукты. и те, и другие не очень хорошо влияют на ЖКТ. Из фруктов можно есть не кислые яблоки и груши, персики, сливы, абрикосы, бананы и хурму. Хурма обладает вяжущим свойством, но вязкость хурмы можно уменьшить, если положить плод на несколько часов в теплую воду или в морозильную камеру. Еще лучше покупать сорт хурмы Королек, он всегда вкусный и нежный. Есть хурму желательно примерно один раз в неделю по одной штуке, чаще не следует. А дальше надо прислушиваться к своему организму, вполне возможно, что хурму он примет с радостью. terli4eno4ka 3 года назад Хурма является вяжущим фруктом. Ее употребление в пищу способствует выделению желчи, а людям, перенесшим холицистэктомию (операцию по удалению желчного пузыря), обязательно соблюдение диеты №5. В течение 1-1,5 года после операции им желательно не только исключить многие вредные продукты из своего рациона, но и стараться употреблять фрукты в печеном виде. Хурму в сыром виде можно начать есть не раньше, чем спустя 1,5 года после операции, причем начать ее употребление буквально с чайной ложки, наблюдая за реакцией организма. Грубую кожицу лучше не употреблять в пищу, ограничившись мякотью хурмы. Azamatik 3 года назад То, что удалили желчный пузырь, не означает, что желчи теперь нет и она больше не будет вырабатываться. Пузырь служит лишь резервуаром, а желчь вырабатывается в печени и просто сразу поступает а кишку (в данном случае это 12 — перстная кишка). Первые несколько недель — месяцев диету нужно соблюдать строго. Исключению подлежат острые, жирные, жаренные блюда. В этот период лучше не есть и хурму. А вот в последующем употреблять хурму, конечно же, в малых количествах можно. Кошка Мурочка 3 года назад Хурма — прекрасный фрукт, она очень вкусная и полезная, вот только не всем ее можно кушать. Непосредственно, это касается людей, которым удалили желчный пузырь. Людям, после такой операции стоит пересмотреть свой рацион и исключить на время (хотя бы на 4 месяца) все кислые и вяжущие продукты (в том, числе к ним относится и хурма). Но если после операции прошло больше года, то половинку хурмы все таки можно скушать. Stasy12 3 года назад После удаления желчного пузыря нужно придерживаться строгой диеты. Есть фрукты, которые тоже попадают под запрет. Вервую очередь это хурма, так как она вяжет и сильно сладкая. Все, что имеет резкие вкусы кислое, горькое, острое, вяжущее нельзя кушать после удаления желчного пузыря. Знаете ответ? |
Источник
Какие ягоды, фрукты и овощи включать в рацион после удаления желчного пузыря
На сегодняшний день операция по удалению желчного пузыря отнюдь не редкость. Это уже не является приговором, человек может продолжать вести полноценную жизнь. В этой статье вы узнаете, как правильно питаться после хирургического вмешательства, чтобы избежать осложнений, получите советы гастроэнтерологов по диете и узнаете опасные признаки, в случае обнаружения которых необходимо срочно обратиться к врачу.
При соблюдении всех рекомендаций и правильно питаясь, можно даже после операции по удалению желчного пузыря жить долго и без проблем по этой части здоровья. Однако не соблюдая рекомендации врачей, не следя за здоровьем, велик риск развития осложнений, образования новых камней в желчных протоках.
Что происходит после удаления желчного пузыря?
Этот орган относится к не жизненно важным. Однако удаление желчного пузыря — не решение проблемы камнеобразования. Большая часть больных сразу после того, как им произвели удаление этого органа, ощущают симптомы:
- боли в поясничной области тянущего характера;
- тяжесть в боку;
- позывы на рвоту;
- ощущение горечи в ротовой полости;
- перемена цветов фекалий и мочи.
Если данные симптомы через некоторое время после операции возникают вновь — значит, развивается осложнение — постхолецистэктомический синдром (ПХЭС). Поэтому при обнаружении таких признаков снова, необходимо обратиться к гастроэнтерологу.
Если появляется рвота, резкое повышение температуры, кинжальная боль — срочно нужно вызвать скорую — может потребоваться вторая операция.
Даже если у вас нет никаких проблем после хирургического вмешательства, обязательно проходите регулярное обследование у врача (1-2 раза в год), чтобы предотвратить появление нового камня в протоке, повторные операции. Необходимо выполнять гимнастику, проводить назначенную врачом лекарственную терапию и соблюдать определённую диету.
«Наши» фрукты. Разрешенные и запрещенные
Допустимы к употреблению большинство местных фруктов, только в разном виде. Это зависит от того, сколько времени прошло после проведённой операции.
| Яблоки | Содержат много важных макро- и микроэлементов — в первую очередь, железо. Но есть в ближайшее время после перенесённого хирургического вмешательства свежими их нельзя — только запечёнными или в виде компота. Через 13-15 суток после операции добавить можно и сырые яблоки, но пить сок из этого фрукта нельзя! Либо производить разбавление не менее, чем 1:1. |
| Груши | Немаловажный продукт в послеоперационный период. Помогают восстанавливать поджелудочную железу. Употреблять допустимо в любом виде, но в малых объёмах. |
| Сливы | Эти фрукты содержат много полезных элементов, клетчатки. Но их употребление запрещено Потерпеть придётся не менее 3 месяцев. |
| Абрикосы, персики | Аналогично яблокам в течение двух недель после операции принимать в пищу в виде желе, компотов и т.д., далее в любом виде. |
Поначалу рекомендуется очищать фрукты от кожуры. Не стоит также употреблять слишком кислые или слишком сладкие фрукты — выбирайте среднеспелые. Рекомендуется регулярный приём в пищу абрикосовых косточек, употребляя 6-8 ядер в день, сильно уменьшится риск возникновения злокачественных новообразований желчных протоков.
Тропические фрукты. Разрешенные и запрещенные
«Заморские» фрукты не менее полезны, чем «наши». Они содержат множество полезных элементов, витамины. Но их привозят издалека и, вероятнее всего, для более долгого хранения используют консерванты — поэтому категорически запрещено употреблять в пищу тропические фрукты, приобретенные у непроверенных поставщиков. Существует много таких, которые недопустимы к приёму в пищу после операции вовсе:
| Бананы | Невероятно полезный продукт, разрешён к употреблению даже при воспалениях желчных протоков, принимать в пищу можно в любом виде. Может стать причиной вздутия, поэтому нельзя употреблять больше 1 штуки в день. |
| Цитрусовые | Как и любой другой кислый продукт, запрещены к употреблению в ближайшие месяцы. |
| Гранат | Входит вместе с цитрусовыми в список запрещенных продуктов после операции. |
| Хурма | Категорически не рекомендуется из-за «вязкости». |
| Ананас | Несмотря на кажущуюся сладость, содержит большое количество кислоты, которое недопустимо к поступлению в пищеварительную систему. Этот фрукт также запрещен к употреблению. |
Таким образом, требуется исключить из диеты все тропические фрукты, кроме бананов, спустя 3 месяца плавно вводить в рацион.
Ягоды. Разрешенные и запрещенные
Ягоды больным, которым провели операцию, еще более полезны, чем фрукты. Они долго хранятся в замороженном виде даже без добавления консервантов. Определенные условия и нюансы их употребления:
| Вишня | Очень кислый продукт, поэтому можно принимать в пищу только через 6-8 дней после оперативного лечения в виде компота, желе и киселей. |
| Черешня | Содержит немало полезных микроэлементов, среди которых марганец, медь, цинк, которые ничем нельзя заменить в работе желчевыводящей системы. В сыром виде можно начать употреблять через 13-15 дней после хирургического вмешательства. |
| Малина | Улучшает пищеварение, начинать в маленьких дозах принимать в пищу можно через 13-15 дней после хирургического вмешательства. |
| Смородина | Очень кислая ягода, но уже через 6-8 дней можно принимать в пищу в виде компота. |
| Клубника | Можно принимать в пищу уже через 13-15 дней после холецистэктомии, если спелая. |
| Виноград | Из-за вздутий в желудке после употребления, эту ягоду нельзя принимать в пищу в течение 2-х месяцев после операции. |
| Арбуз и дыня | Очень полезные ягоды, рекомендуются к употреблению сразу после холецистэктомии. |
Узнайте о полезных свойствах арбуза из видео:
Отдавать предпочтение при выборе ягод стоит местным, произведёнными в соседних регионах — при этом риск того, что их обрабатывали консервантами или они подверглись действию химикатов, очень мал. Отношение сока ягод и воды в компоте должно быть 1:3(или процент ягод меньше).
Овощи. Разрешенные и запрещенные
Практически все овощи, в отличие от фруктов, рекомендуется употреблять в любом виде – как свежем, так и в виде любых других блюд. Нельзя, чтобы они были слишком острые. Овощи, которые рекомендованы к употреблению:
- морковь;
- баклажаны;
- свёкла;
- цветная и белокочанная капуста;
- огурцы;
- картфель;
- фасоль;
- горох;
- тыква
С двумя последними продуктами необходимо быть осторожными, так как они вызывают метеоризм.
Овощи, которые нельзя употреблять:
- репа;
- чеснок;
- редис;
- томат;
- лук;
- сладкий перец;
- баклажаны(синие — в желаемом количестве, белые — в очень малых объемах);
- шпинат, щавель.
Человеку после операции не нужно питаться только растительной пищей. Употреблять необходимо и еду животного происхождения – она содержит важные для жизни вещества. В день пациенту нужно съедать 400-450 граммов овощей, фруктов – 200-225 граммов.
Объёмы употребляемых продуктов должны увеличиваться постепенно со временем, которое прошло после холецистэктомии. Первые сутки после проведённой операции полностью запрещено не только есть, но и пить.
Польза зелени
Любую траву, зелень можно и нужно принимать в пищу пациенту в любых количествах. Согласно народной медицине, они способствуют очищению организма и, в частности, печени от токсинов. Рекомендуется употреблять петрушку и укроп, потому что это является мерой профилактики образования новых камней в желчевыводящих путях. Помимо этого зелень улучшает пищеварение.
Особенно полезна петрушка — содержит множество микро- и макроэлементов, бета-каротин и большое число витаминов, что повышает иммунитет и снижает риск образования злокачественных опухолей, поэтому тем, кто перенёс такую операцию, как холецистэктомия, стоит добавлять больше этой зелени в свой рацион.
Советы по приему пищи
Из-за неправильного питания после проведённой холецистэктомии, многие пациенты жалуются на самые различные проблемы. Могут возникать запоры, боли в животе или даже развиваться хронические болезни органов пищеварения. Главное в питании после перенесенной операции — питание «понемногу». По 5-6 раз в сутки. Такой же принцип касается питья. Чтобы избежать проблем со здоровьем, необходимо:
- Исключить из диеты рис, хлопья БП.
- Добавить продукты из молока (обязательно свежие).
- Добавить много клетчатки — овощи, фрукты, зелень.
- Пшеничные отруби.
- Алкоголь противопоказан в течение 2-х месяцев после операции. Далее в редких случаях не более 300 мл сухого вина в день.
- Нельзя употреблять в пищу много каши, супов.
- Газированные напитки категорически запрещены.
- Всю еду готовить с минимальным количеством соли, жира и масла.
- За сутки требуется выпивать 2 литра жидкости.
- Блюда должны быть нарезаны небольшими кусками.
Смотрите в видео советы по питанию для выздоравливающих после операции:
Заключение
Тем, кто перенёс холецистэктомию, нужно принимать в пищу больше тех овощей, фруктов и других продуктов, которые содержат много витаминов, микро- и макроэлементов и клетчатки. Нельзя употреблять недоспелые или переспелые фрукты и ягоды, продукты слишком кислые и слишком сладкие. Самое важное – пища не должны быть слишком острой.
Многие люди после операции страдают метеоризмом, поэтому категорически не рекомендуется включение в рацион питания любых овощей, фруктов, ягод и других продуктов, провоцирующих вздутие. Помните, что в наше время хирургическое вмешательство с удалением желчного пузыря – не приговор. Всего лишь необходимо теперь соблюдать определённую диету и более внимательно следить за здоровьем.
Комментарии для сайта Cackle
Источник