Можно ли есть хрен в сыром виде

4 факта о влиянии хрена на сердце и сосуды, а также народные рецепты на его основе

Почему именно это растение?

Хрен чудотворен за счет наличия в своем химическом составе:

• эфирных масел;
• витаминов С(Больше в 5 раз, чем в цитрусовых), Р, РР, Е;
• аминокислот;
• клетчатки;
• кальция;
• меди;

• фосфора;

• калия;
• железа;
• натрия;
• марганца;
• каротина;
• природного антибиотика — фитонцида.

Любой, от малого до велика, может открыть для себя чудодейственность хрена:

1. Для мужчин, в первую очередь, это природный заменитель виагры, а в корне растения содержатся вещества, благотворно влияющие на потенцию. Если разбавленный водой сок ежедневно втирать в кожу головы, то можно спастись от раннего облысения. Также, хрен обладает мочегонным эффектом, что поможет с проблемами с мочеиспусканием у мужчин. А компрессы из перемолотого в кашицу хрена помогут при воспаленном седалищном нерве.
2. Хрен для женщин это залог хорошей фигуры и красоты: благодаря хрену улучшается перистальтика кишечника, а также убирается целлюлит.
3. Ребенку данный корень поможет при кашле, гриппах и ОРЗ, употребляясь с медом или лимоном или используясь как компонент компрессов и даже как ингредиент для ингаляций. Весь секрет в его антибактериальных свойствах.

Хоть каждый пол и возраст использует хрен по-своему, навредить он может всем одинаково, если неразумно его использовать.

Растение может повредить кожу при длительном контакте с оной, а если переборщить с употреблением во внутрь — то повышения артериального давления, болей в желудке, кашлей, слезотечения и даже кровотечения можно и не избежать!

Использование в традиционной медицине

Во многих направлениях традиционной медицине, положительные свойства хрена применяются для нормализации работы органов пищеварения и в качестве терапевтического средства при воспалении мочевыводящих каналов.

Так как это растение отличается прекрасными мочегонными свойствами, он незаменим в качестве терапевтического средства при ревматизме, подагре, цистите. Применяется он при наличии камней в почках.

• При невралгии, обморожении и различных проблемах с суставами, свежий хрен следует использовать в качестве припарок.
• Если человек болен ангиной или коклюшем, рекомендуется его применять совместно с глицерином и уксусом. Однако при его использовании следует соблюдать осторожность, так как он может вызвать раздражение кожного покрова и глаз.
• Применение хрена способно улучшить работу желез пищеварительного тракта.
• Хрен эффективен при гастрите.
• Он может использоваться и для усиления иммунитета, так как благодаря содержанию в нем фитонцидов, имеет мощные антибактериальные свойства и способен уберечь от многих инфекционных заболеваний.
• Эффективен он и при различных проблемах с кожей. В частности, он может помочь при пигментных пятнах и веснушках. Для этого потребуется регулярно протирать проблемные участки настоем, приготовленным из этого растения.

Всем, кто намеревается применять хрен в качестве профилактического и лечебного средства следует помнить, что польза от него будет лишь в том случае, если он свежий и заготовлен самостоятельно. Столовый хрен, который продается в баночках в магазинах, является лишь приправой к пище и неспособен положительно повлиять на здоровье, в каких бы больших пропорциях вы его не употребляли.

В чем заключаются полезные качества его листьев и корней?

Не только корень растения так полезен для организма. По лечебным качествам листья и цветки ничуть ему не уступают.

Химический состав корня:

• кислоты: никотиновая, фолиевая и пантотеновая;

• наличие ретинола, каротина, тиамина, а также пиридоксина;
• витамины С и РР, витамины группы В.

Химический состав листьев:

• витамины: В1, В2, В5, В6, В9;
• аскорбиновая кислота;
• каротин;
• горчичное масло (аллил);
• минеральные вещества: калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк и другие.

Предлагаем посмотреть видео о пользе хрена для организма и его некоторых противопоказаниях:

О свойствах и рецептах средств из листьев можно узнать тут, а о пользе корней растения и о лечении ими узнайте в этом материале.

Жизнеспособность хрена

Впервые я по-настоящему понял какой живительной силой обладает хрен во время земляных работ по благоустройству участка и подводке коммуникаций. В тот момент мне довелось копать траншею рядом с одиноким кустом хрена, который рос около забора. Край траншеи почти совпал с линией стебля этого растения. И мне стало интересно, как глубоко в землю уходят его корни.

Итак, выполняя работу, я решил понаблюдать за корневой системой хрена. С этой целью нужно было осторожно копать поблизости с кустом, постепенно открывая его корень. Мне пришлось углубиться почти на полтора метра. Конечно, корень хрена стал уже совсем как тонкий шнурок, но его можно было все еще легко различить в земле. При этом я так и не увидел, где же он действительно кончается.

Оказывается, глубина корней хрена может достигать до 2-2,5 метров.

Вот такое неприхотливое и жизнеспособное растение! Такие корни даже в засуху имеют достаточно влаги, а из земли хрен вполне получает все для него необходимое и даже больше, чем другие растения. Этим и объясняются уникальные полезные свойства хрена.

Почему требуется организму?

Не стоит забывать, что хрен используют не только, как лекарство, но и как популярную пряность.

И многие не против временами добавить ее в свои блюда. Но что если хрена хочется постоянно? Ответ прост: в организме явная нехватка серы.

Для решения этой проблемы кроме хрена стоит начать употреблять клюкву, семена горчицы и овощи семейства крестоцветных (кочанную и цветную капусту, спаржу, сурепку и т.п.), и желания организма нормализуются.

Более детально о пользе и вреде хрена узнайте тут.

Можно ли употреблять ежедневно?

А стоит ли есть хрен ежедневно? Конечно стоит, но, как при использовании любого другого лекарственного растения, тут нужна осторожность.

1. Суточная норма хрена — до 10 грамм для взрослого человека, а детям до 8-10 лет так и вообще стоит отказаться от его употребления.
2. Употреблять хрен регулярно могут люди только со здоровым пищеварительным трактом.

Если оба пункта соблюдены, то ничего страшного в каждодневном употреблении хрена нет, одна польза.

Польза хрена для организма

Теперь рассмотрим при каких проблемах или недугах на помощь придут полезные свойства хрена.

Как мы уже выяснили частое употребление хрена это:

1. Заслон против раковых заболеваний.
2. Профилактика заболеваний верхних дыхательных путей.
3. Хорошее средство против простуды и гриппа (не только есть, но и вдыхать пары хрена).
4. Один из способов очищения организма от токсинов и ядов.
5. Мощная стимуляция иммунной системы человека
6. Сильное противовоспалительное и антимикробное средство

Уже этих 6 весомых аргументов было бы вполне достаточно. Но этим польза хрена не исчерпывается.

Этот корень будет полезен:

1. Для полноценной работы печени, так как содержит треть суточной нормы витамина В6.
2. Как активный стимулятор аппетита. Компоненты хрена вызывают повышение секреторных функций желудка.
3. Для улучшения пищеварения.
4. При гнойных кожных заболеваниях, будучи сильным антисептиком.
5. Для лечения угревой сыпи.
6. Во время бронхитов и пневмонии.
7. При радикулитах и ревматизме.

Полезные свойства хрена на видео:

Польза хрена для организма женщины

Чем же хрен особенно полезен для представительниц прекрасного пола

• Во-первых, этот корнеплод можно использовать в косметических целях. При возрастных пятнах на лице и веснушках рекомендуется наносить на кожу лица водный раствор хрена. А от морщин — кашицу хрена. Для ее приготовления натертый хрен настаивают на воде в течение 10 минут, устраняя горечь. Затем процеживают раствор, оставляя густую кашицу.
• Во-вторых, хрен снижает тревожность и раздражительность
• В-третьих, положительно воздействует на мочеполовую систему женщин препятствуя воспалительным процессам.
• В-четвертых, корнеплод положительно влияет на гормональный фон, повышая репродуктивные функции женского организма.
• В- четвертых, листья растения (отвар из них) можно использовать как хорошее мочегонное средство для борьбы с отеками.
• Наконец, это растение укрепляет корни волос

Польза хрена для мужчин

Полезные свойства хрена для мужчины проявляются в:

• Улучшении самочувствия и поднятии жизненного тонуса и выносливости
• Повышении синтеза тестостерона
• Улучшения подвижности сперматозоидов и увеличения объемов спермы, а значит и способности к деторождению
• Усилении влечения и повышения потенции. Так как корень обладает свойствами сильного афродизиака.

Здесь большую роль играет такой редкий элемент как цинк.

Целебная сила растения

Теперь возникает закономерный вопрос: «А какая конкретно польза?». Благодаря богатому химическому составу, хрен разом влияет на многие группы органов, выполняя функции нескольких, если не нескольких десятков, лекарств:

• из-за горчичного масла, минеральных солей и синигрина, придающего хрену его остроту, хрен благоприятно влияет на работу кишечника;
• эфирные масла в составе корня растения способствуют отхаркиванию мокроты;
• хрен содержит лизоцим — вещество, имеющее сильное бактерицидное и антибактериальное действие;
• по причине, описанной в пункте 4, сок хрена может использоваться для обеззараживания открытых ран;
• витамины С,РР и группа витаминов В, отсюда польза для обменных процессов организма и иммунитета, а также помощь в поддержании оптимального веса;
• сок этого растения содействует образованию кровяных телец, поэтому он незаменим при лечении артрита, радикулита и болезней суставов;
• хрен богат калием, натрием, фосфором, железом и серой — микроэлементами, необходимыми для общего здоровья человека;
• наконец, некоторые медики и ученые считают, что хрен наиболее полезен в борьбе с заболеваниями печени и почек из-за своего мочегонного эффекта.

Как принимать хрен в лечебных целях

Для снятия болей при ревматизме 70 г кашицы, полученной после измельчения корня растения заливают 100 мл оливкого масла. Настаивают смесь минимум 2 часа. Небольшое количество смеси помещают в марлевый мешочек и отправляют в горячую ванну, через 20 минут можно погружаться в воду. Буквально через несколько процедур, можно заметить положительный эффект от приёма таких ванн.

Чтобы устранить боль в суставах одно зеленое яблоко (кашица) смешивается с измельчённым корнем хрена. Смесь прикладывают к больным суставам. Процедуру рекомендуется проделывать 3 раза в день.

Чтобы избавиться от болей в горле, сок корня смешивают с медом и сахаром. Этим раствором полощут горло. Буквально за пару процедур можно заметить положительный эффект.

Хрен является эффективным средством от повышенного давления. Чтобы приготовить лекарство 3 литра воды смешивают с 250 г корней растения, измельчённых до кашеобразного состояния. Смесь проваривается около 20 минут на медленном огне. После того как лекарство остынет, его процеживают и пьют по две столовые ложки 3 раза в день.

Листья растения помогают очистить организм. Пучок зелени среднего размера заливается горячей водой и настаивают на протяжении 7 дней. После этого начинают курс очищения, пьют настойку по 2 чайные ложки 2 раза в день.

Противопоказания

Но не стоит думать, что этот чудотворный корень не может навредить. Создать проблемы даже самому здоровому человеку он может, если не соблюдать нормы.

Лечение хреном в домашних условиях категорически противопоказано:

1. Страдающим от язвенной болезни желудка и гастритом с повышенной кислотностью. Хрен способствует выработке желудочного сока, что только навредит больному.
2. Поэтому он также противопоказан людям, страдающим от острых или хронических воспалений кишечника. (это колиты, энтериты, заболевания 12 перстной кишки).
3. Людям, имеющим аллергию на вещества, находящиеся в составе хрена.
4. При аденоме или простатите. Возбуждающее свойство хрена полезно только для мужчин, не жалующихся на половое здоровье.
5. При грудном вскармливании.
6. При беременности.
7. Детям до 7 лет. Эфирные масла могут привести к ожогу слизистой даже при простом вдыхании.

Как правильно применять

Хрен издавна используется, как лекарство от множества недугов тела и души в качестве стимулятора, антисептика, а также противоцинготного, противовоспалительного, противоглистного и отхаркивающего средства.

В народной медицине

Радикулит лечится корнем растения — мелко натереть его на терке, смешать со сметаной (жирной) — 2/1 соответственно, и приложить к проблемному месту на 40 минут. Повторять до 3 раз за день 3 недели подряд.

Чтобы снизить холестериновый уровень пропустите через мясорубку 100 г корня хрена с одним лимоном в кожуре и 100 граммами чеснока. Разбавить полученную кашицу кипяченой водой 1/1 и на день поместите в прохладное место. Принимается лекарство по утрам и вечерам перед едой за 40 минут в количестве 1 столовой ложки с верхом.

Чтобы восстановить печень при циррозе возьмите листья приправы и крапиву (по 300-400 г), перетерев и выжав сок, подмешав меда. Хранить в холодильнике под крышкой. Пить по 0,5 стакана до 5 раз в течение дня на протяжении 1 месяца.

Народные целители рекомендуют использовать хрен для выведения лишней жидкости из организма и избавления от отеков, а также песка в почках, для чего готовят отвары с применением листьев.

В косметологии

Так как в составе хрена присутствуют эфирные масла, растение помогает эффективно избавляться от ненужной пигментации на теле, включая веснушки, снимать отеки и восстанавливать свежесть кожи.

В соке растения находятся флавоноиды, приостанавливая процессы клеточного старения.

Смягчением кожных покровов «занимаются» растительные масла, сохраняя эластичность и оказывая защитное действие против солнечного излучения.

Смолы растительного происхождения в хрене возвращают дамам былую молодость, избавляя от появившихся мелких морщинок, и подтягивая кожу. При этом сапонины, находящиеся в соке растения, повышают клеточную устойчивость в отношении вредного воздействия окружающей среды.

Для ухода за кожей лица используется кашица растения — дайте ей настояться 5-7 минут для устранения горечи. Сок тоже можно использовать, отжав его с помощью марли.

Хрен помогает ухаживать за волосами. Для чего можно приготовить маску — возьмите большую ложку жирной сметаны, столько же растительного масла и 1 корень хрена (протертый) — все соедините и нанесите на кожу головы, завязав сверху полиэтиленом, и надев теплое полотенце или платок на 40 минут. По истечении положенного времени промойте волосы шампунем.

В кулинарии

Хрен уже давно занял свое место на наших столах, как приправа к различным блюдам и консервации. Листья растения служат отличным средством к рассолам и маринадам, а порошок применяется, как приправа.

Вот один из множества рецептов — 1 кг помидоров с 3 очищенными корнями и 15 зубчиками чеснока пропустить через мясорубку, добавить большую ложку сахара с солью по вкусу, все тщательно перемешав. Полученный состав можно сразу употреблять или закатать в банки.

От чего помогает?

Итак, список противопоказаний разобран. А когда хрен стоит употреблять? Что лечит растение? Тут список будет несколько больше:

1. Болезни суставов: артриты;
2. артрозы;
3. остеохондрозы;
4. радикулиты;
5. подагра.
6. Болезни сердца: гипертония;
7. ишемическая болезнь;
8. ревматизм сердца;
9. стенокардии.
10. Болезни желудочно-кишечного тракта: гипацидные гастриты;
11. дискинезии желчных путей;
12. функциональные дуоденостазы;
13. атонии кишечника;
14. гастриты.
15. Болезни кожного покрова: для удаления веснушек;
16. угревая сыпь;
17. при вялой и пористой коже.
18. Простудные заболевания: ангины;
19. бронхиты;
20. простуды;
21. тяжелые кашли;
22. насморки.

    Подробнее о том, как хреном лечится артроз и прочие, даже запущенные, заболевания суставов, читайте тут.

Побочные явления

Вылечив одно, хрен может заставить человека столкнуться с побочными явлениям. Употребляя хрен, всегда нужно быть готовым к некоторым эффектам:

• возможное раздражение ротовой полости, желудка и кишечника;
• контакты с открытой кожей могут закончиться покраснением или сыпью;
• при вдыхании или контакте с измельченным хреном, могут быть раздражены слизистые оболочки;
• при злоупотреблении хреном возможны нарушения в работе щитовидной железы.

Хрен может стать как лучшим другом больного, так и причиной начать лечиться от еще одной болезни. Несмотря на чудотворность, его нужно использовать с умом. Но если получилось совладать со жгучим корнем, то вернее «товарища» в лечении множества болезней не найти.

( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )

Источник