Можно ли есть хомячков

Хомяки съедобны? Люди едят хомяков? Какие известны рецепты приготовления?

Оказывается — ДА, едят!

Спасибо Интернету, этому кладезю весьма полезной в практической жизни информации!

Для начала позволю себе процитировать небольшой историко-географический экскурс:

Блюда из хомяков и морских свинок

В своем исследовании, посвященном съедобным травоядным и озаглавленном «Пир на лоне дикой природы», Рассел Кайл характеризует сегодняшнее обращение с морскими свинками в южноамериканских Андах как «самый первый в мире опыт сельскохозяйственного разведения грызунов». Свое утверждение он основывает на результатах археологических раскопок на территории современного Перу: ученые обнаружили проходы для морских свинок (в выгульный двор) в фундаменте жилищ 6500-летней давности. Мясо морских свинок было настолько важной пищей для местного населения, продолжает Кайл, что, когда прибывшие в XVI веке испанцы начали обращать индейцев в католицизм, в соборе Куско появилось адаптированное к местным условиям изображение Тайной вечери: Иисус Христос с учениками за столом с местными фруктами и овощами, а в качестве главного блюда — жареная морская свинка. Даже в наши дни особи этого вида настолько типичная деталь быта перуанской деревни, что «их можно видеть снующими по полу, грызущими отходы от овощей и все, что удается найти, — подобно курам, которые прежде были непременной составляющей крестьянских хозяйств в Европе. Так же как и куры, морские свинки в итоге оказываются в котле»

*

Хомяки и песчанки, как более мелкие, реже употребляются в пищу, но и у них долгая кулинарная история. Марко Поло писал, что монголы ели песчанок летом, когда эти грызуны наиболее многочисленны. Археологи, исследовавшие древние кострища и места скопления отбросов, утверждают, что хомяки употребляются человеком в пищу в течение многих тысячелетий. Из 24 их видов самый крупный — весящий до 700 граммов — хомяк обыкновенный, обитающий в Центральной Европе и России.

Удалось найти и несколько рецептов, полагаю авторских:

Как приготовить хомячка в тесте

Состав

— слоеное тесто — 250 г,

— хомячки — 8 шт,

— яйцо — 1 шт

Приготовление

Слоеное тесто раскатать слоем 0,7 мм и порезать полосками, шириной ~1,5-2 см.

Хомячков очистить от шкурки.

На краешек полоски положить хомячка и обмотать ее тестом.

Выложить хомяков в тесте на смазанный маслом противень, смазать яйцом или желтком, или желтком с молоком.

Запекать хомяков при температуре 220°С ~15 минут

*

Как правильно хомяка в духовке приготовить ?

Вкуснее будет на сковородочке.

Мясо хомяка отделите от костей, слегка отбейте, посолите, посыпьте пряностями, натрите растительным маслом, залейте 1,5 стакана красного вина и оставьте на сутки в прохладном месте.

Затем мясо выньте из вина, уложите на сковороду с разогретым жиром и поджарьте со всех сторон.

Разотрите с горчицей 40 г сливочного масла, добавьте мелко нарезанный репчатый лук и маринованный огурец. Этой смесью натрите поджаренные куски хомяка и подайте с отварным картофелем, посыпав его нарезанной зеленью.

И даже стихи гурманы сочиняют:

Как готовить хомяка

Если нет у вас сноровки
Приготовить хомяка,
Суй его в микроволновку
Просто так. На дурака.

Не забудь накрыть зверёнка,
Чтоб сочнее был хомяк.
Он напомнит вам тушёнку
Под лимон и под коньяк.

Чтобы он в печи не лопнул,
Я б в кастрюльку запихал,
Сверху крышкою прихлопнул
И слегка побултыхал.

Я б добавил перца, соли,
Брызнул уксуса слегка.
И, крутнув рычаг консоли,
Стал готовить хомяка.

Ставь всего на две минуты —
Вес его ничтожно мал.
Как увидишь, что надутый
Все! Готовь вина бокал!

Анализируя приведённый выше материал, хочется перефразировать бывшую в своё время модной на российском ТВ рекламу:

«Вы не любите Хомяков – да вы просто не умеете их готовить!»

Конечно, покупать хомяков на мясо — наверное будет накладно. Ферму для разведения — пока как-то не сподобился. Но если вдруг, когда-нибудь, окажусь перед выбором «Съесть хомяка или умереть от голода?», не сомневаюсь, я его съем. Вегетарианцем не являюсь, и не считаю грызуна священным животным. Так чем же он тогда лучше курицы, коровы, свиньи, да любого другого животного, которых человек употребляет в пищу?

Вот и я думаю — ничем.

Источник

Хомяки съедобны? Люди едят хомяков? Какие известны рецепты приготовления?

Оказывается — ДА, едят!

Спасибо Интернету, этому кладезю весьма полезной в практической жизни информации!

Для начала позволю себе процитировать небольшой историко-географический экскурс:

Блюда из хомяков и морских свинок

В своем исследовании, посвященном съедобным травоядным и озаглавленном «Пир на лоне дикой природы», Рассел Кайл характеризует сегодняшнее обращение с морскими свинками в южноамериканских Андах как «самый первый в мире опыт сельскохозяйственного разведения грызунов». Свое утверждение он основывает на результатах археологических раскопок на территории современного Перу: ученые обнаружили проходы для морских свинок (в выгульный двор) в фундаменте жилищ 6500-летней давности. Мясо морских свинок было настолько важной пищей для местного населения, продолжает Кайл, что, когда прибывшие в XVI веке испанцы начали обращать индейцев в католицизм, в соборе Куско появилось адаптированное к местным условиям изображение Тайной вечери: Иисус Христос с учениками за столом с местными фруктами и овощами, а в качестве главного блюда — жареная морская свинка. Даже в наши дни особи этого вида настолько типичная деталь быта перуанской деревни, что «их можно видеть снующими по полу, грызущими отходы от овощей и все, что удается найти, — подобно курам, которые прежде были непременной составляющей крестьянских хозяйств в Европе. Так же как и куры, морские свинки в итоге оказываются в котле»

*

Хомяки и песчанки, как более мелкие, реже употребляются в пищу, но и у них долгая кулинарная история. Марко Поло писал, что монголы ели песчанок летом, когда эти грызуны наиболее многочисленны. Археологи, исследовавшие древние кострища и места скопления отбросов, утверждают, что хомяки употребляются человеком в пищу в течение многих тысячелетий. Из 24 их видов самый крупный — весящий до 700 граммов — хомяк обыкновенный, обитающий в Центральной Европе и России.

Подробнее — здесь, Энциклопедия выживания.

Читайте также:  Можно ли есть перед барокамерой

Удалось мне найти и несколько рецептов, полагаю авторских:

Как приготовить хомячка в тесте

Состав

слоеное тесто — 250 г,

Хомячки — 8 шт,

яйцо — 1 шт

Приготовление

Слоеное тесто раскатать слоем 0,7 мм и порезать полосками, шириной ~1,5-2 см.

Хомячков очистить от шкурки.

На краешек полоски положить хомячка и обмотать ее тестом.

Выложить хомяков в тесте на смазанный маслом противень, смазать яйцом или желтком, или желтком с молоком.

Запекать хомяков при температуре 220°С ~15 минут

https://otvety.google.ru/otvety/thread?tid=2ff6cdcf1572f91a

*

как правильно хомяка в духовке приготовить ?

Вкуснее будет на сковородочке.

Мясо хомяка отделите от костей, слегка отбейте, посолите, посыпьте пряностями, натрите растительным маслом, залейте 1,5 стакана красного вина и оставьте на сутки в прохладном месте.

Затем мясо выньте из вина, уложите на сковороду с разогретым жиром и поджарьте со всех сторон.

Разотрите с горчицей 40 г сливочного масла, добавьте мелко нарезанный репчатый лук и маринованный огурец. Этой смесью натрите поджаренные куски хомяка и подайте с отварным картофелем, посыпав его нарезанной зеленью.

https://otvet.mail.ru/question/78536976

И даже стихи гурманы сочиняют:

Как готовить хомяка

  • Marcony

*

Если нет у вас сноровки

Приготовить хомяка,

Суй его в микроволновку

Просто так. На дурака.

*

Не забудь накрыть зверёнка,

Чтоб сочнее был хомяк.

Он напомнит вам тушёнку

Под лимон и под коньяк.

*

Чтобы он в печи не лопнул,

Я б в кастрюльку запихал,

Сверху крышкою прихлопнул

И слегка побултыхал.

Я б добавил перца, соли,

Брызнул уксуса слегка.

И, крутнув рычаг консоли,

Стал готовить хомяка.

*

Ставь всего на две минуты —

Вес его ничтожно мал.

Как увидишь, что надутый

Все! Готовь вина бокал!

*

https://pisaki.ru/poem/default/id/2655

Анализируя приведённый выше материал, хочется перефразировать бывшую в своё время модной на российском ТВ рекламу:

«Вы не любите Хомяков – да вы просто не умеете их готовить!»

Конечно, покупать хомяков на мясо — наверное будет накладно. Ферму для разведения — пока как-то не сподобился. Но если вдруг, когда-нибудь, окажусь перед выбором «Съесть хомяка или умереть от голода?«, не сомневаюсь, я его съем. Вегетарианцем не являюсь, и не считаю грызуна священным животным. Так чем же он тогда лучше курицы, коровы, свиньи, да любого другого животного, которых человек употребляет в пищу?

Вот и я думаю — ничем.

Приятного аппетита!

Источник

Что едят хомяки в домашних условиях: список продуктов которые можно и нельзя

Хомячок кушает яблоко

Каждого владельца декоративного грызуна в первую очередь волнует вопрос: что едят хомяки. Если вы решили завести пушистого друга, поинтересуйтесь, чем его можно кормить. Маленькие грызуны всеядны, съедят или спрячут в кладовку все, что попадется им на глаза. Некоторые хозяева кормят своих питомцев тем, что едят сами. Но это очень вредно для грызунов. С таким питанием зверек не проживет долго, очень скоро у него начнутся проблемы с желудком, и все закончится печально. Чтобы этого не произошло, надо знать, чем можно кормить хомяка, и что ему давать категорически противопоказано.

Что ест грызун в природе

В дикой природе рацион зверька зависит от места обитания. В основном это зерновые культуры, поэтому живут грызуны, преимущественно в полях. В засушливых районах больше сухого корма, в более влажных больше сочной травы, листьев и другой зелени. Нередко грызуны совершают набеги на места хранения зерна, овощей и других продуктов в сельских домах и на дачах. Запасы белка грызуны пополняют, поедая жуков, пауков, червяков и гусениц. Не брезгуют и мясом раненого другого маленького зверька.

Что ест хомяк в домашних условиях

Хомяк кушает с корушки

Основное правило, которого стоит придерживаться при кормлении домашнего любимца: можно давать все то, что он может найти, живя в дикой природе. Чем больше будет в рационе животного натуральных продуктов, тем лучше для него.

Читайте также:  Можно ли родившим есть творог

Основные виды продуктов, которыми нужно кормить хомяка в домашних условиях.

  1. Зерновые — пшеница, овсянка, гречка, ячмень, кукуруза. Их можно давать в виде цельных зерен, хлопьев или в виде сваренной на воде каши. Семечки подсолнечника и тыквы. Бобовые, кроме красной фасоли.
  2. Овощи. Сырая морковь, кабачки, тыква, болгарский перец, баклажаны, редька, редиска. Можно давать и отваренные без добавления соли овощи. Свеклу, брокколи, цветную капусту лучше слегка отварить.
  3. Зелень, трава, листья деревьев. Петрушка, укроп, салат, подорожник, молодая крапива, клевер. Молодые веточки деревьев (яблони, груши, березы, клена).
  4. Фрукты и ягоды. Яблоки, груши, бананы, вишня, черешня, клубника. Охотно едят шиповник и смородину. Очень любят сухофрукты (изюм, курагу, чернослив, кусочки сушеных яблок и груш). Изредка можно давать сливу, абрикосы, виноград. Косточки лучше удалять.
  5. Молочные продукты (нежирный и несладкий кефир, творог, натуральный йогурт).
  6. Яйца, куриное мясо, рыба. Два раза в неделю можно дать вареное яйцо, кусочек отварной нежирной курицы или отварную рыбу. Варить без соли и специй.
  7. Жучков, червячков и специальных насекомых лучше купить в зоомагазине. Хомяки очень любят дождевых червей, но если выкапывать их на клумбе, можно заразить питомца инфекцией.

В зоомагазинах продается сухой корм для хомяков. В нем есть необходимые витамины и минеральные вещества. Попробуйте разные смеси, чтобы выбрать корм, который понравится питомцу. Хорошо зарекомендовали себя такие фирмы по производству кормов для животных, как little one и витакрафт.

Сколько едят домашние хомяки

Ваш домашний любимец ночное животное, об этом надо помнить. Днем он спит, а ночью ест, играет, занимается фитнесом на «тренажере», делает запасы, точит зубы. Поэтому оптимальный вариант – кормить малыша два раза в день. Вечером – основной прием пищи, плотный «завтрак». Утром перед сном легкий «ужин».

Количество пищи, которое нужно давать животному на один прием зависит от вида и размера грызуна. При кормлении два раза в день сирийцу дают по одной столовой ложке кормовой смеси, джунгарику по одной чайной ложке. Аналогично питаются хомяки Кэмбелла и другие карликовые виды.

Всю пищу, что хомяк не съел за один раз, он спрячет в кладовку «на черный день». Периодически просматривайте эти запасы и удаляйте скоропортящиеся продукты, чтобы зверек не отравился. Обязательно положите на место «изъятых ценностей» что-нибудь свежее. Иначе малыш может получить серьезный стресс оттого, что все его запасы исчезли, и он умрет с голода долгой, холодной зимой.

Как и что пьют грызуны

Джунгарик пьет воду

При наличии в рационе большого количества свежих сочных овощей, фруктов и зелени хома может пить очень мало или не пить совсем. Например, огурцы на 90% состоят из воды. Тем не менее в клетке всегда должна быть свежая вода. Менять воду в поилке надо не реже раза в день. Если в мисочку с водой попадает мусор из клетки, воду надо немедленно поменять, чтобы животное не отравилось. В продаже есть несколько видов специальных закрытых поилок, которые исключают опрокидывание и загрязнение воды в емкости.

Что можно давать хомякам из домашней пищи

Из того, что едят люди, пушистика можно накормить сваренными на воде кашами без соли и сахара. Подойдет пшено, гречка и другие крупы. Не рекомендуется рис. Можно дать поесть нежирный творог, вареные яйца. Консервы – только детские овощные пюре без соли, сахара и консервантов.

Какие фрукты можно есть домашним любимцам

Фрукты, которые едят хомяки в домашних условиях, должны быть свежими и спелыми, но без гнили. Лучше, если это будут местные и сезонные фрукты. Нельзя давать цитрусовые и разнообразные тропические. Косточки необходимо вытаскивать, чтобы малыш не подавился. Противопоказаны кислые фрукты.

Фрукты в рационе

Если вы занимаетесь дрессировкой малыша или приучаете его, например, к беговому колесу, нужно запастись «вкусняшками». Для этой цели подойдут семена подсолнуха или печеньки. Иногда можно покормить малыша бананом. Но поскольку грызунам постоянно нужно стачивать зубы, они должны больше питаться твердой пищей. Кроме того, в банане много сахара.

«Фруктовые» дни повторяйте не чаще, чем 1-2 раза в неделю.

Что едят маленькие хомяки

Если с матерью все в порядке, дополнительный корм детенышам обычно не требуется. Но если малыши по какой-то причине остались без матери или она отказывается их кормить, придется выкармливать малышей при помощи пипетки или кисточки для рисования. Купите в зоомагазине специальную смесь для новорожденных и разведите ее до консистенции молока. Кормить новорожденных малышей надо каждые два часа, затем легонько помассировать животики, чтобы наладить пищеварение. Маленьким хомячкам необходимо подложить бутылку с теплой водой (не выше +31 °C).

В возрасте двух недель можно уже давать детские смеси (Гербер, Агуша), жиденькие каши на воде и без сахара, измельченный творог, желтки яиц и свежую зелень.

С трех недель можно давать протертую «взрослую» еду. Как правило, в этом возрасте малыши уже могут кушать самостоятельно.

Беременной и кормящей хомячихе необходимо больше белковой пищи.

Список запрещенных продуктов

Лук и чеснок

Чем категорически запрещено кормить хомяка:

  • острые, соленые, копченые и консервированные продукты;
  • любые специи;
  • цитрусовые и экзотические фрукты (лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты, авокадо и т. д.);
  • лук, чеснок;
  • капуста;
  • картофель;
  • арбуз;
  • грибы;
  • сладости.
Читайте также:  Можно ли быть крестной если уже есть крестники

В список запрещенных трав входят листья злаковых и одуванчик. Острые зазубрины на этих листьях могут поранить хомкины щеки. Одуванчик нельзя давать из-за млечного сока.

Ежедневный рацион хомяка

Ростки пшеницы

Выбирая, чем накормить питомца, старайтесь, чтобы еда была разнообразной, сбалансированной по составу, содержала витамины.

Можно даватьНе рекомендуетсяЗапрещено
Сухие кормовые смеси для хомяковКорма для других животных или птиц
КрупыРис (можно давать только при поносе, предварительно хорошо разваренный)Макароны
Овощи (в сыром или вареном виде)Картофель, капуста, лук, чеснок
ФруктыАрбузыЦитрусовые, киви, манго, хурма, ананас
Зелень: петрушка, укроп, салат, клевер, молодая крапиваЩавель, газонная трава, сильно пахнущие травы и пряности
Семена подсолнечника, дыни, тыквыСемечки арбуза
ОрехиМиндаль, желуди, абрикосовые и вишневые косточки
Ростки пшеницы, овса, люцерныХлеб (черный и белый), мюсли, дропсы для животных
БобовыеКрасная фасоль
Сухофрукты домашниеСухофрукты магазинные
Листья и ветки лиственных и фруктовых деревьевХвоя, ветви хвойных деревьев

Для полноценного питания грызуна необходим животный белок. Он содержится в следующих продуктах:

МожноНельзя
Отварное нежирное куриное мясо (грудка)Колбасы вареные и копченые, сосиски, сардельки, сало, ветчина и прочее
Йогурт и нежирный творог (1%-ной жирности)Сыр, сметана, домашнее коровье и козье молоко, сливочное масло
Яйца куриные и перепелиныеМед, мороженое, грибы, фруктовые соки
Отварная нежирная рыба
Кузнечики, бабочки, мучные червяки, купленные в зоомагазинеДождевые и другие черви с клумбы или дачного участка
Гаммарус (сухие рачки), тоже продается в магазинах

Не перекармливайте зверька, не накладывайте в кормушку еды больше положенной нормы. Иначе питомец быстро наберет лишний вес. Лучше купите ему игрушки и беговое колесо, чтобы он больше двигался и не страдал от ожирения.

Если вам понравилась статья, оставляйте отзыв. Пишите нам, что бы вы еще хотели узнать о своих маленьких питомцах.

Источник

Не знаете чем угостить хомячка из холодильника? Расскажу перечень продуктов в этой статье

Всем доброго времени суток! Меня зовут Маша и я очень люблю животных. В сегодняшней статье хочу поведать Вам о том, чем можно и нельзя кормить хомячка (джунгарского и сирийского) по мимо покупного корма и лакомств!

Сирийский хомячок. Взято с Яндекс.Картинки

Питание Ваших маленьких друзей это основа здоровья и долгой жизни. Если Вы думаете что хомяк ест все подряд, то вы ошибаетесь! Грызун неразумен и он действительно может съесть все то, что даст хозяин. И в большинстве случаев это может закончится плачевно. Если же Вам важно здоровье Вашего хомячка, лучше выясните заранее что можно и нельзя давать при содержании в домашних условиях!

Родина большинства хомячков это степи и полупустыни. Их пищевод не способен переварить жирное, сладкое или калорийное. В природе основной пищей хомячков являются зерновые культуры и семена. Весной кушают зеленую траву а ближе к лету питаются ягодами и насекомыми.

Джунгарские хомяки предрасположены к диабету и ожирению!

Переедание — самая частая причина нарушения обмена веществ у хомячков. Не следует кормить хомячка просто так или потому, что он встает на лапки. Эти зверьки и так выбирают из корма самое вкусное и саме калорийное. В домашних условиях уход и кормление как раз должны быть направлены на недопущение лишнего веса у хомячка!

Джунгарский хомячок. Взято с Яндекс.Картинки

И так, перейдем к перечню того, что МОЖНО давать хомякам:

Зерновые:

  • Овес
  • Кукуруза
  • Пшеница
  • Ячмень
  • Рожь

Семена и орехи:

  • Подсолнечные
  • Тыквенные
  • Льняные
  • Кунжут
  • Грецкий орех
  • Кешью
  • Фундук
  • Арахис

Джунгарский хомячок. Взято с Яндекс.Картинки

Овощи:

  • Баклажан
  • Кабачок
  • Брокколи
  • Редис
  • Морковь
  • Репа
  • Тыква
  • Свекла (не сахарная)
  • Топинамбур

Фрукты:

  • Яблоко
  • Груша
  • Банан

Ягоды:

  • Барбарис
  • Брусника
  • Боярышник
  • Вишня без косточки
  • Клубника
  • Земляника
  • Облепиха
  • Рябина
  • Малина
  • Смородина
  • Шиповник

Сирийский хомячок. Взято с Яндекс.Картинки

Зелень и травы:

  • Салат айсберг
  • Крапива
  • Клевер
  • Одуванчики
  • Подорожник
  • Листья и ветки плодовых деревьев (яблоня, вишня, абрикос)
  • Прочих лиственных (рябина, ольха, береза)

Белковые продукты:

  • Обезжиренный белый йогурт
  • Отварное яйцо (куриное или перепелиное)
  • Отварное мясо не жирных сортов (индейка, говядина, крольчатина, курица(грудка))

ПИЩА НЕ ДОЛЖНА СОДЕРЖАТЬ СОЛЬ, САХАР И ДРУГИЕ СПЕЦИИ!

Джунгарский хомяк. Взято с Яндекс.Картинки

И перечень того что НЕЛЬЗЯ давать хомякам:

Зерновые:

  • Макароны
  • Хлебобулочные изделия
  • Горох
  • Фасоль

Семена и орехи:

  • Миндаль
  • Бразильский орех
  • Желуди
  • Вишневые и абрикосовые косточки
  • Каштаны

Овощи:

  • Картофель
  • Капуста
  • Лук
  • Чеснок
  • Дыня
  • Арбуз

Фрукты:

  • Хурма
  • Экзотические фрукты (киви, манго, ананас)
  • Цитрусовые (Лимон, апельсин, грейпфрут)

Ягоды:

  • Бузина
  • Жимолость

Зелень и травы:

  • Щавель
  • Ветки хвойных деревьев

Белковые продукты:

  • Молоко
  • Сыр
  • Грибы
  • Сырое мясо или рыба

Джунгарский хомяк. Взято с Яндекс.Картинки

В малом количестве (или же редко) можно давать:

  • Рис
  • Греча
  • Чечевица
  • Огурец
  • Помидор
  • Спаржа
  • Сельдерей
  • Цветная капуста
  • Слива
  • Абрикос
  • Персик
  • Нектарин
  • Виноград
  • Петрушка
  • Укроп
  • Очищенные отварные креветки
  • Гаммарус
  • Отварная белая рыба

Запрещенные продукты могут быть смертельными для хомячка!

Спасибо что прочитали статью до конца, надеюсь она была информативной для Вас! Не забудьте подписаться что бы всегда получать новую информацию о грызунах! 🙂

Сирийский хомяк. Взято с Яндекс.Картинки

Источник