Можно ли есть грушу при диете вечером

Особенности употребления груши для похудения

Многие люди очень любят и ценят вкус груши. Сочный плод обладает неповторимым ароматом, высоким содержанием витаминов и минеральных веществ и пользуется большой популярностью у людей, стремящихся поддерживать своё здоровье. Этот фрукт также является одним из лучших помощников в борьбе с лишними килограммами.

Свойства груши

Сочная, сладкая, ароматная, с превосходным вкусом груша входит в десятку самых полезных фруктов благодаря её уникальному составу.

В 100 г содержатся:

• жиры — 0,3 г;
• белки — 0,4 г;
• углеводы — 10,3 г;
• вода — 85 г;
• пищевые волокна — 2,8-3,5 г;
• органические кислоты, улучшающие работу ЖКТ, — 0,5 г;
• крахмал, создающий чувство сытости и сокращающий аппетит, — 0,5 г;
• зола — 0,7 г;
• моно- и дисахариды — 9,8 г.

Груша входит в состав многих рецептов диетического питания. Любопытно, но калорийность плодов не зависит от цвета кожуры фрукта (в 100 г содержится всего 47 ккал).

В состав груши входят:

1. Клетчатка, нормализирующая работу кишечника, способствующая его очищению.
2. Дубильные, пектиновые и азотистые вещества, которые обладают бактерицидным и противовоспалительным действиями.
3. Витамины группы B, а также PP, A, C, E, H, K.
4. Минералы: кальций, йод, медь, марганец, железо, кобальт, кремний, бор, фтор.
5. Фитонциды, обладающие седативным эффектом, снижающие давление.
6. Флавоноиды, которые улучшают эластичность кровеносных сосудов.

Знаете ли вы? Фолиевая кислота, которая так необходима беременным женщинам и маленьким детям, содержится в больших количествах в грушах.

Польза

• Плод груши отличается многими полезными свойствами, которые трудно не оценить:
• ускоряет обмен веществ;
• повышает работу мозга;
• даёт энергетический заряд, борется с проявлениями вялости, слабости;
• очищает и обеззараживает кровь;
• оказывает омолаживающее влияние на состояние кожи и всего организма в целом;
• способствует повышению гемоглобина в крови;
• эфирные масла, содержащиеся в плодах, увеличивают защитные функции организма;
• устраняет отёки;
• выводит токсины и тяжёлые металлы;
• является профилактическим средством против онкологических заболеваний;
• улучшает работу поджелудочной железы;
• помогает при заболеваниях бронхов, облегчает приступы кашля;
• укрепляет костную ткань и эмаль зубов;
• снижает уровень холестерина;
• помогает бороться с депрессивными состояниями;
• укрепляет ногти;
• помогает бороться с повышенной температурой тела, проявлениями лихорадки;
• положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
• обладает дезинфицирующим свойством;
• обладает мочегонным действием;
• благодаря вяжущим свойствам, оказывает пользу при лечении диареи;
• поддерживает мужскую силу, лечит простатит;
• осуществляет профилактику инсульта.

Ценными и полезными свойствами наделены не только сочные фрукты, но и листва культуры. Из листьев готовят лечебные настои, обладающие противовоспалительным и противогрибковым эффектами, а сухой измельчённый лист применяется при лечении повышенного потоотделения.

Знаете ли вы? Сладкий, ароматный, сочный плод груши удивительно полезен для зубов, в нём присутствуют кальций и фосфор, которые благотворно влияют на укрепление зубной эмали.

Вред и противопоказания

Плоды груш желательно есть в сезон созревания. В магазинах зачастую представлены груши, привезённые из разных стран, которые для лучшей сохранности обработаны химическими средствами.

В зимний период в них могут содержаться нитраты (соли азотной кислоты), которые перерабатываются в опасные вещества, вызывающие блокаду дыхания клеток. Если фрукт липкий — он обработан дифенилом, который защищает плод от гниения и является страшным канцерогеном. Перед употреблением такие фрукты желательно тщательно вымыть под горячей водой и очистить от кожуры.

• Противопоказаниями к употреблению фрукта могут являться следующие состояния:
• индивидуальная непереносимость продукта;
• запор в хронической форме;
• заболевания нервной системы;
• паралич;
• заболевания ЖКТ во время обострения.

Чтобы избежать проблем с работой желудка, не употребляйте фрукт натощак, поскольку он состоит из грубой клетчатки и натуральных кислот, которые могут травмировать слизистую оболочку органов пищеварения.

Важно! Груши не любят соседства с другими продуктами (даже с водой), их желательно употреблять или за полчаса до еды, или через два часа после — так можно избежать проявлений изжоги, рвоты и проблем в работе желудка.

Можно ли употреблять грушу при похудении

Одной из особенностей этого плода является то, что он почти не содержит сахар — его гораздо меньше, чем в яблоке, а на вкус он кажется более сладким. Многих людей интересует вопрос, толстеют ли от груши. Благодаря тому, что у плода низкая питательность (47 ккал на 100 г), её рекомендуют употреблять лицам, желающим похудеть.

Вместо калорийного десерта (днём или вечером) можно съедать грушевый плод, и суточная норма калорий снизится. Но следует помнить, что врачи советуют употреблять в пищу не более двух фруктов в день. Этого количества должно хватить для нормализации обмена веществ.

При соблюдении режима питания, приёме пищи небольшими порциями ускоряется обмен веществ в организме, заставляя человеческое тело расходовать энергию из жировых запасов.

Важно! При грушевой диете можно сбросить 2-5 кг. Результат в 3 кг считается оптимальным и физиологичным.

Как действует груша в борьбе с лишним весом

Груша — это уникальный продукт, который удивительным образом влияет на наше здоровье и является помощником при создании красивой фигуры, без лишнего веса:

• клетчатка, которая находится во фрукте, создаёт чувство сытости, способствует стимуляции перистальтики кишечника;
• кожица плода содержит полифенолы, которые помогают нормализовать нарушения в метаболизме;
• фруктовые кислоты улучшают функции эндокринной и пищеварительной систем;
• калий способствует уменьшению отёков;
• благодаря мочегонным свойствам, выводится лишняя жидкость из организма, происходит очищение почек, печени;
• груша является хорошим низкокалорийным перекусом за час перед сном, когда приём пищи нежелателен, а кушать очень хочется.

Рацион, составленный на основе груши, учитывает её низкую калорийность и малое содержание сахара. Весь процесс основан на сокращении калорий и невозможности получения их извне, заставив организм добывать их из отложенных жировых запасов.

Знаете ли вы? В Книге рекордов России 20.09.2013 г. зарегистрирована самая большая груша весом в 1,007 кг, выращенная Абасом Матиевым, жителем с. Сурхахи Назрановского района Ингушетии.

Главные правила грушевой диеты

Среди великого множества рецептов для похудения существует грушевая диета. Похудение на этих фруктах позволяет существенно оздоровить организм, выводя накопившиеся вредные вещества, и сбросить вес. Но прежде чем сесть на какую-либо диету, необходимо проконсультироваться с диетологом, который подскажет, как уберечься от ошибок.

Некоторые советы по употреблению этого фрукта:

1. Грушевый сок, в отличие от самого фрукта, можно пить натощак — он не раздражает стенки желудка.
2. Домашние фрукты ешьте вместе с кожурой, в ней содержится много полезных веществ и волокон.
3. Грушевые плоды, если их съесть в больших количествах, способны вызвать диарею. Разгрузочные дни с обилием фрукта лучше устраивать в выходные дни.
4. Чистку организма лучше проводить на голодный желудок (так можно избежать болезненного вздутия живота), фрукты быстро переварятся и выведут излишки.
5. С осторожностью употребляйте фруктовый салат, в состав которого входит груша, — помните, что она не любит соседства с другими продуктами. Фрукт может вызвать дискомфорт, колики, состояние тошноты.
6. Грушевые диеты (монокомпонентные или составные) не должны длиться более трёх дней. Полезно их проводить 1-2 раза в год.
7. Груша хорошо утоляет чувство голода, поэтому если появилось желание съесть что-нибудь на ночь, можно сделать перекус этим фруктом.

Груши очень полезны для здоровья, регулярное употребление их в пищу приводит к укреплению иммунной системы, снижению веса. Они полезны в любом виде, главное — соблюдать меру.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

198 раз уже помогла

Источник

Груши при похудении: можно ли есть, употребление на кето-диете, рецепты и особенности

Статья написана в ознакомительных целях. Проконсультируйтесь с врачом.

Мякоть груши богата витаминами, флавоноидами, пищевыми волокнами и микроэлементами. Диетологи рекомендуют включать этот фрукт в повседневный рацион, лечебные и разгрузочные диеты.

Людям без нарушения пищеварения можно есть груши при похудении: несмотря на сладкий вкус, они содержат такое же количество углеводов и калорий, как яблоки, сливы или апельсины.

При нахождении на жесткой грушевой диете можно потерять до 5 кг.

Подходит ли груша для похудения

Полезные свойства груш обусловлены их богатым химическим составом. При выборе этих плодов для похудения нужно обратить внимание на перечень противопоказаний.

Состав плода и пищевая ценность

100 г груш — это 0,4 г белков, 0, 3 г жиров и 10-15 г углеводов. Их калорийность составляет 47-57 ккал в зависимости от сорта. Самыми сладкими являются мягкие и сочные летние фрукты.

Груши содержат такие полезные вещества:

• витамины С, В1, В2, В5, В6, В9, РР;
• минералы — калий, кремний, железо, кобальт, медь, молибден, цинк;
• органические кислоты;
• пищевые волокна (клетчатку, пектины);
• флавоноиды, фенолы, антоцианы;
• дубильные вещества.

В 100 г свежих плодов содержится примерно 14% суточной нормы пищевых волокон, 20% кремния, по 12-13% меди и железа.

Полезные для похудения свойства

Благодаря химическому составу грушевые плоды оказывают такое воздействие:

• органические кислоты и пищевые волокна стимулируют работу ЖКТ;
• кремний нормализует обмен веществ, замедляет процесс старения клеток, улучшает состояние костей, волос, кожи и ногтей;
• железо, медь и фолиевая кислота участвуют в кроветворении;
• калий улучшает функцию сердца, выводит лишнюю жидкость, уменьшая массу тела за счет снятия отеков;
• флавоноиды и другие антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые повреждают клетки органов, сосудов, кожи;
• дубильные вещества подавляют деятельность патогенных бактерий в кишечнике, купируют воспаление слизистых, помогают при диарее;
• фруктоза и глюкоза стимулируют функцию мозга, предупреждают упадок сил из-за строгих диет.

Научные исследования, проведенные в США и Китае, показали, что груши оказывают сильное антиоксидантное действие, нормализуют артериальное давление, снижают риск развития диабета II типа.

Употребление груш улучшает состояние кожи и волос.

Вред для худеющих

Несмотря на большое количество полезных свойств, плоды грушевого дерева могут нанести вред здоровью. Плотная зернистая мякоть, жесткая кожура раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта, поэтому монодиета может спровоцировать изжогу и обострение гастрита.

По причине сильного мочегонного действия этот метод похудения нагружает почки. При хроническом воспалении, мочекаменной болезни, почечной недостаточности разрешается применять только комбинированные диеты с небольшой долей свежих плодов.

Длительное соблюдение фруктовой диеты приведет к ухудшению состояния кожи, гормональным нарушениям, потере мышечной массы, снижению общего тонуса.

Противопоказания

Употребление свежих плодов противопоказано при:

• остром и хроническом панкреатите;
• гастрите, дуодените;
• язве желудка и 12-перстной кишки;
• расстройствах кишечника, энтероколите, метеоризме, болезни Крона;
• пищевой непереносимости.

Грушевые диеты запрещено соблюдать детям, подросткам, беременным, кормящим матерям, а также пациентам, которые восстанавливаются после болезней.

При ремиссии панкреатита или гастрита можно съесть несколько ломтиков печеной груши.

При запоре запрещено употреблять компоты и соки из поздних сортов фрукта, а также кожуру плодов, которая богата дубильными веществами. Сушеные и вяленые груши содержат большое количество углеводов. При ожирении, сахарном диабете их едят с осторожностью.

Строгий безуглеводный или белковый рацион (например, 1-2-й этапы системы Дюкана) не предусматривает включения груш в рацион. При кето-диете или белковой разгрузке есть фрукты не запрещается, но нужно регулировать размер порции в зависимости от суточной нормы углеводов.

Как употреблять грушу для похудения

Чтобы избежать побочных эффектов, нужно учитывать особенности употребления плодов. Их количество и способ приготовления зависит от выбранной диеты, цели и состояния здоровья человека.

Основные правила диеты

При похудении на грушах нужно следовать нескольким правилам:

• не голодать, регулировать количество приемов пищи в зависимости от скорости переваривания плодов;
• есть груши отдельно от других продуктов, не менее чем за 1 час до и через 30-50 минут после основного приема пищи;
• при отсутствии противопоказаний съедать плоды вместе с кожурой;
• пить достаточно воды (не менее 30-40 мл на кг массы тела);
• за 3-4 дня до начала диеты исключить из меню сладости, копченые, жирные, соленые, жареные блюда.

Груши не рекомендуется употреблять вместе с водой, чаем и другими напитками. Это может осложнить работу желудочно-кишечного тракта. Мякоть из компота нужно съедать отдельно от плодового отвара.

Подходит ли для ночного перекуса

Из-за высокого содержания пищевых волокон грушевая мякоть является достаточно сытной, поэтому подходит для вечернего перекуса.

Низкая калорийность делает такой ужин легким и безопасным для пищеварения.

Однако не стоит есть на ночь больше 1 плода. Чтобы утолить поздний голод, достаточно выпить 100-200 мл нежирного кефира через час после фруктового перекуса.

Оптимальное количество плодов в день

Диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют съедать не более 2 средних груш в сутки. Во время монодиеты это количество можно увеличить до 5-7 плодов. Суточную норму делят на 4-5 порций.

В каком виде можно есть

При диете рекомендуется есть свежие и печеные груши. Из них готовят фруктовые салаты, несладкие желе, пудинги, свежие соки, смузи. Между приемами пищи можно употреблять компот из свежих или сушеных плодов.

Выбор и хранение груши для диеты

При выборе фруктов нужно ориентироваться по следующим признакам:

• кожица — без внешних повреждений, мягких участков, вмятин и большого количества черных точек;
• мякоть — упругая на ощупь, не проваливается под пальцами;
• аромат — свежий фруктовый, без гнилостного сладкого запаха.

Если нужно сохранить плоды надолго, то лучше выбирать осенние и зимние сорта, которые имеют плотную зернистую мякоть, жесткую кожуру. Для дозревания их достаточно положить в бумажный пакет со спелыми яблоками или бананами на 2-3 дня.

Хранение в холодильнике может продлить срок годности фруктов на 4-6 суток. Мягкие плоды, которые уже начали темнеть, можно полить лимонным соком.

Для длительного хранения груши укладывают ящики, пересыпая их опилками или песком, чтобы избежать плотного контакта. Хранилище должно быть сухим и холодным.

Хранить можно только целые не поврежденные плоды.

Варианты похудения на груше

Для похудения, очищения организма применяют разгрузочные дни и диеты. В зависимости от состава рациона они могут быть однокомпонентными и комбинированными.

Разгрузочный день: комбинированный или только на груше

Для очищения и улучшения работы ЖКТ можно провести разгрузочный день на грушах. Из-за риска побочных эффектов планировать его лучше на выходной день.

Как провести фруктовую разгрузку:

1. Натощак выпить 100-150 мл теплой минеральной воды без газа (оптимальный состав — гидрокарбонатный).
2. Через 30 минут съесть 1 крупную грушу. Спустя 30-40 минут выпить чашку теплого зеленого чая.
3. Разделив 0,8-1 кг плодов на 3-4 порции, съесть их в течение дня. Между приемами пищи пить воду, чай, отвары трав и ягод.

При плохой переносимости монорациона можно добавить в меню 2-3 ст. кефира или 0,5 кг яблок, а при физических нагрузках — 400-500 г творога или 200-300 г отварного куриного филе.

Варианты грушевых диет

Грушевые диеты различаются продолжительностью, составом и калорийностью. Самыми строгими являются монорационы, которые предполагают употребление только свежих плодов или фруктового сока (до 1,5 л в сутки).

К более мягким методам относятся следующие:

• с кефиром и творогом (5-6 груш, 700 мл кефира, 100 г творога с ягодами);
• с молоком (творог со свежими грушами, овсяный суп, овощной салат, печеные плоды);
• с яблоками (по 500-600 г каждого фрукта);
• с капустой (капустно-морковный салат, 0,8-0,9 кг груш, 200 г квашеной капусты).

Низкокалорийные меню не подойдут подросткам, спортсменам и людям, которые выздоравливают после инфекционных болезней. Им необходимо большое количество белка (не менее 1,5 г на 1 кг массы тела), поэтому они могут применять только щадящие методы.

Низкокалорийные рецепты

Диетический рацион может включать фруктовые салаты, компоты, закуски из печеных плодов. Чтобы разнообразить вкус блюд, в них добавляют цедру, пряности, мед, лимонный сок, низкокалорийные сыры, цитрусовые и др.

Печеный фрукт

Для приготовления блюда нужно разрезать несколько плодов, удалить черенок и сердцевину, посыпать мякоть молотой корицей. Готовые половинки полить небольшим количеством меда, поставить в микроволновку на 5 минут при высокой мощности. В середину фруктов можно выложить немного творога или нежирного сыра рикотта.

Груша, запеченная с медом, имеет очень большую калорийность.

Компот с грушами

Компот можно приготовить как из свежих, так и из сушеных плодов.

Для приготовления полезного напитка потребуются:

• 200-300 г свежих груш;
• половинка свежего лимона или 0,5 г лимонной кислоты;
• сахар (по вкусу);
• свежая мята, ванилин, корица.

В 2-литровой кастрюле нужно вскипятить 1,5 л воды, добавить в нее очищенные нарезанные фрукты и 2-3 ч.л. сахара. После его растворения и закипания смеси убавить огонь, а затем проварить состав в течение 4-5 минут. За минуту до выключения плиты всыпать специи и пряные травы. Настаивать до остывания.

Витаминный компот с грушами полезен в жаркий день.

Салат со свежими плодами

Для приготовления салата потребуется по 1 яблоку, апельсину, груше. По желанию цитрус можно заменить персиком или киви. Все фрукты очистить от косточек, нарезать ломтиками, заправить смесью меда и лимонного сока.

Салат с сыром с плесенью имеет неповторимый вкус.

Примерное меню для разной продолжительности

Состав меню определяется продолжительностью и строгостью диеты. Однодневная разгрузка может быть «голодной», а недельная и более — только щадящей.

На день

Рацион однодневной монодиеты состоит из 1 кг груш и 2-2,5 л воды. Она стимулирует выведение лишней жидкости, очищает кишечник. Чтобы получить максимум пользы, нужно подготовиться к разгрузке, плавно снижая калорийность меню в течение 2-3 дней.

На три дня

Диетическое меню 3-дневной диеты включает:

• 1 кг груш;
• 50-100 г хлебцев;
• 2-2,5 л воды.

Хлебцы употребляют только при сильном голоде и обязательно отдельно от фруктов.

Калорийность суточной порции составляет всего 600-800 ккал, поэтому диета переносится достаточно тяжело.

Более щадящим является комбинированный метод:

• 1-й день: до 1-1,5 кг плодов, вода, отвары и чай;
• 2-й день: грушевое пюре с мультизлаковыми хлопьями и орехами, фруктово-овощной салат с ломтиком нежирного сыра, груша с творогом или рикоттой;
• 3-й день: груша, 2 тоста с сыром и ветчиной, фруктовый салат с кусочком курицы, порция коричневого риса со свежими томатами и горошком.

Пример блюд на трехдневной диете.

На неделю

Недельная грушевая диета — самый щадящий и полезный способ похудения.

Примерный план питания на сутки:

• завтрак — 1 ст. натурального йогурта или ряженки, 1-2 ломтика ржаного хлеба, 2 груши;
• обед — 100-150 г отварного коричневого риса, 100 г вареного филе курицы, салат;
• перекус — 2 груши, травяной отвар или чай;
• ужин — несколько груш или салат из несладких фруктов (груш, яблок, киви, абрикосов и др.).

При сильном голоде между приемами пищи рекомендуется увеличить долю нежирных белковых продуктов: творога, филе птицы и др.

Проводить грушевую разгрузку можно 1-2 раза в месяц, а полноценную диету — не чаще 2-3 раз в год.

Правильный выход из грушевой диеты

Чтобы сохранить достигнутый результат и не нарушить работу ЖКТ, к привычному рациону возвращаются максимально плавно.

Для этого необходимо:

• исключить копчености, колбасы, жирную и острую пищу на 1-1,5 недели;
• в первые 2-3 дня после окончания монодиеты ввести в меню только кисломолочные продукты, зеленые овощи, кисло-сладкие фрукты;
• на 4-й день добавить в рацион каши, пророщенные злаки, нежирное мясо.

После выхода можно продолжить заменять ужин салатом из свежих яблок и груш.

Каких результатов ожидать

Потеря веса на грушевых разгрузках и жестких диетах может составлять от 1-2 кг до 5-6 кг в зависимости от продолжительности. Однако большую часть этой массы составляет лишняя жидкость, которая выводится из организма при обильном поступлении калия.

При строгой монодиете и средней физической активности дефицит калорий составит не более 1500-2000 ккал в день, тогда как энергетическая ценность жира составляет около 9 ккал на каждый грамм. Кроме этого, часть потраченной энергии организм возместит за счет мышечной ткани, а не липидных запасов.

Таким образом, чистая потеря массы за 5-7 дней составит не более 2 кг. Чтобы продолжить худеть, нужно правильно выйти из диеты и отрегулировать калорийность своего привычного рациона.

Отзывы специалистов и худеющих

Дилара Ахметова, консультант по питанию, Краснодар

Фруктовые и овощные диеты — не самый безопасный способ снижения веса. Для похудения лучше выбрать более щадящий метод с добавлением других продуктов.

При грушевой монодиете нужно минимизировать физическую нагрузку, т.к. при недостатке белка сжигается не только жир, но и мышечная масса. При любых хронических заболеваниях нужно проконсультироваться с лечащим врачом.

При возникновении побочных эффектов (например, головокружений или дискомфорта в животе) необходимо сразу вернуться к полноценному рациону.

Инна Рожок, врач-диетолог, Минск

Разгрузочные дни эффективны только после застолий и дней переедания. Если целый день есть только груши или несладкие фрукты, то большая часть потерянного веса будет приходиться на воду или содержимое кишечника.

Продолжительные монодиеты тяжело переносятся и дают кратковременный результат. Чтобы избавиться от лишнего жира, нужно ограничить калорийность рациона, обеспечить организм всеми необходимыми веществами. При правильном питании фрукты можно употреблять в качестве перекуса, но лучше съедать их в первую половину дня.

Наталья, 31 год, Барнаул

Регулярно практикую грушевую диету. Переношу ее легко, поскольку плоды сладкие и сытные. Разгрузка на 1-3 дня помогает избавиться от последствий праздничных застолий или пищевых срывов. При соблюдении нужно строго придерживаться нормы, потому что при употреблении 2-3 кг можно не только не сбросить вес, но и набрать пару килограммов.

Ирина, 42 года, Минск

Устраиваю грушевые разгрузочные дни каждое лето, когда на даче поспевают свои фрукты. При работе на свежем воздухе думать о еде некогда, поэтому все перекусы состоят из свежих плодов.

Общую массу съеденного не взвешиваю, но получается не более 1,5 кг. Вечером тоже практически не ем, сразу иду в баню и спать. Наутро на весах минус 1-1,5 кг.

Метод достаточно эффективный, но нужно учитывать, что удержаться можно только при сильной занятости. Если есть время подумать о еде, то фрукты только разожгут аппетит.

Другие диеты с доставкой:

[miniposter=shortstory-mobile]

[/miniposter]

Просмотров: 223

Добавлено: 19-02-2021 19:14 Сообщить про неверную информацию в статье.

Печатать статью

Источник