Можно ли есть грибной суп с майонезом

Можно ли есть грибы и майонез?

1. Главная
2. Архив

Время: 14:03 Дата: 23 дек 2004

В связи с наступающими праздниками возник вопрос: а можно ли мне есть грибы (вареные сушеные) и салатики с маойнезом? Как-то до сих пор в рационе и не возникало таких продуктов, а тут стали меню праздничное разбирать и вот — если не есть эти самые продукты, то вроде и голодной можно остаться 🙂

Источник

Можно ли заправлять супы майонезом?

Есть у меня один друг, который суп всегда майонезом, а не сметаной заправляет. Причем, все в эти моменты смотрят на него с огромным недоумением. Я в том числе. Насколько это распространено, уместно и вкусно?

Ответы (17):

У меня много знакомых, которые первые блюда едят с майонезом. Это дело вкуса. У каждого человека свои вкусовые пристрастия. мне нравится супы и борщи есть со сметаной. На мой взгляд — и вкуснее и полезнее.

Раньше я также супы и борщ всегда заправляла майонезом, не нравилось мне заправлять сметаной. А сейчас это не делаю, я поняла, что теряется вкус супа, чувствуется только майонез.

Я не супер кулинар, с уверенностью сказать не могу, но размышляю следующим образом, а почему не применить майонез в супе вместо сметаны. Главное, не сильно жирный мйонез использовать.

Мой муж тоже любит добавлять в супы майонез, но я предпочитаю сметану. Как говорится, на вкус и цвет товарища нет, поэтому не вижу в супах с майонезом ничего удивительного.

Можно добавлять.У нас одно время продавался майонез с добавлением сухого молока и на вкус он был приятный, словно в составе сметана есть. Моя свекровь и её родственники добавляли такой майонез в овощной суп с горошком и цветной капустой. Я тоже пробовала, мне понравилось.

Чтобы убедиться, вкусно ли это, вам нужно попробовать, а не спрашивать других. Майонез — это соус, поэтому ничего нет странного в том, что некоторые добавляют его в супы. Странно, что вы так удивляетесь этому.

В нашей семье все заправляют суп и щи майонезом. Только муж иногда ест первое со сметаной. Он родом из деревни. Майонез поострее сметаны на вкус(содержит в составе уксус и горчицу). Подсели на майонез давно.

Если человеку нравится заправлять супы майонезом, то для него это уместно и вкусно. А вы не спрашивайте вкусно ли, а возьмите и попробуйте. Мужчины часто используют майонез вместо сметаны, заправляют им первые блюда или намазывают на хлеб.

Я вообще сейчас стараюсь очень редко употреблять майонез. Я люблю супы, часто их готовлю на курином бульоне, и я никогда не ем суп с майонезом, я даже не люблю, когда в борщ добавляется сметана — для меня вкус борща сразу теряется.

У меня тоже есть друг, который так делает. Только на него с недоумением никто не смотрит — нам (и мне в частности) не кажется это странным. Было бы странно, если бы он в суп сок лил, например. Березовый.

Я так понимаю, что ему вкусно — так значит для него это и уместно.

Думаю, в таких вопросах обращаться за мнением других вообще смысла не имеет. Если сто человек скажет, что так не делают — его вкус не измениться, верно?

Много заправляют суп майонезом, не вижу в этом ничего необычного. Другое дело, что майонез далеко не диетическая добавка. Если кому то плевать на фигуру, пусть едят суп с майонезной заправкой, в конце концов это может быть даже вкусно.

Можно-то можно, вот только полезно ли? Я стараюсь вообще майонез из рациона исключать, только по большим праздникам. А в супе мне вообще не нравится как он плавает не красиво, лучше заменить сметаной или классическим йогуртом.

Можно. Главное, чтобы вам вкусно было. Я вообще селедку пресервы ем с молоком, мне вкусно. Так почему бы и не есть суп с майонезом, а не со сметаной? Да, может это и не так полезно, но мы много что неполезного едим.

Вкусы у всех разные, я вот уже и забыла, что и сама так раньше делала, Вы мне напомнили. Ничего странного тут не вижу — не вареньем ведь заправляет. А вот у меня была дальняя родственница, так она суп заедала хлебом с вареньем. А еще был знакомый, который любил экспериментировать — мог чак-чак залить кетчупом и смаковать новое получившееся блюдо. Вот это действительно было странно!

Диетологи не рекомендуют заправлять суп майонезом потому, что это всё таки не натуральный продукт, и там содержится много консервантов, а так, майонез нравится многим, но я к примеру предпочитаю всё таки сметану.

Мне кажется, что это личные пристрастия. Я, например, не могу есть первое блюдо с майонезом- только сметана. А вот мой муж, не ест сметану и заправляет все борщи майонезом. Но все же, сметана же вкуснее)

Источник

про грибной суп

Девочки, вчера варила грибной суп. Карочи, обычно варю со свежими шампиньонами, вчера их не оказалось в магазе ,я поискала-поискала и купила замороженные опята. Сварила все как обычно, но суп не такой вкусный получился. Ела в кафешке однажды очень вкусный, он был из сушеных грибов. Какие грибы, никто мне сказать не мог. Вот теперь хочу спросить, кто из каких грибов варит? Из каких самый вкусный грибной суп?

Все в нашем городе цветочном должны стремиться к знаниям прочным.

из опять не особо вкусные супы получаются, так же как из груздей, волнушек и т.п. Они скорее на маринование и соление подходят. Супы хороши из губчатых — маслята, белые, подберезовики, подосиновики. Неплох из сыроежек, вешенок — но жестковаты будут грибы. Из шампиньонов хорошо получается и на жарку и на суп.

Я не мстительна, ведь убив врага, я прощаю ему то, что он защищался.

я варю из замороженных Хортекс «грибной жульен» (маслята, подберезовики и шампиньоны)

ОООчень вкусно :good:Сообщение было изменено пользователем 30-05-2008 в 09:23

А, еще дождевики молоденькие («дедушкин табак») забыла. Из них отличная жареха и грибной суп.

Я не мстительна, ведь убив врага, я прощаю ему то, что он защищался.

Вчера смотрела на них, ни разу не покупала. Спасибо, теперь хоть знать буду.

vell

Хортекс «грибной жульен»

Ооо, спасибо. Вчератолько замороженные шампиньоны видела. Буду внимательнее.

Все в нашем городе цветочном должны стремиться к знаниям прочным.

я в ашане покупаю замороженные белые грибы — очень вкусно

А ты не поверишь, но ангелы тоже с работы приходят под вечер, порою, изрядно устав…

Znayka

Из каких самый вкусный грибной суп?

из свежизх,собранных грибов-белых,подосинновиков ,подберезовиков ,маслят.в городе ,думаю,сложно будет их купить,если толкько в сезон на рынке. поэтому делаю с лета из них запасы в морозилки,если повезет.

а так варю тоже из шампиньонов,только в деревне отрываюсь

еще можно поискать-сушеные белые грибы,но это в больших магазинах,не эконом класса.чтоб ароматнее и наварестее получился суп.

кстати,почему на Урале грибной суп называют-грИбницей-так мне слух резало,когда только приехала сюда 🙂

Мilka

думаю,сложно будет их купить,если толкько в сезон на рынке.

Я, если чесна, остерегаюсь покупать грибы на рынке((( Мало ли что… Я из других краев, там грибы тоже не такие, поэтому боюсь, что не то куплю, ну и не знаю, где собирали.

Мilka

в больших магазинах,не эконом класса

Назовите поименно))) Мы можем позволить себе такое

Мilka

кстати,почему на Урале грибной суп называют-грИбницей-так мне слух резало,когда только приехала сюда

😀 😀 Та же история))

Все в нашем городе цветочном должны стремиться к знаниям прочным.

Znayka

Я, если чесна, остерегаюсь покупать грибы на рынке

+100. никогда не покупаю на рынках и у бабушек лотков.

Я не мстительна, ведь убив врага, я прощаю ему то, что он защищался.

Znayka

Я, если чесна, остерегаюсь покупать грибы на рынке

тоже не рискую,просто видела,что продают там.только в лес и остается ехать.

Znayka

Назовите поименно)))

думаю,что в большм купце и в Звездном можно поискать-видела в программе Званый ужин-в коробочках таких специальных,металлических(как консервная банка прямоугольная)-производителя не скажу,но точно не Россия.

еще,кстати.есть соль морская с белыми грибами-из серии,где францзские травы.итальянские.-ее можно добавлять к шампиньенам для аромата.

А кто как варит грибной суп? Я варила, у меня как-то не очень вкусно получается. Может кто поделиться вкусненькими рецептиками. Буду очень рада. :pozdr1:

Мой муж любит такие «сопливенькие» супчики, супы-пюре.

Я делаю так: Грибы поджариваю с луком, в кипящую воду бросаю одновременно картошку, морковку. Как закипит, бросаю грибы с луком, потом бросаю манку (на 3-4 литра 2-3 столовые ложки), чуть покипит — перец, лаврушку, специи какие-нить, если охота. Убавляю огонь и варю минут 10. Потом бросаю сухую зелень и выключаю. Ну потом ем)))

Все в нашем городе цветочном должны стремиться к знаниям прочным.

• Раннее развитие
• Школьники
• Студенты

Источник