Можно ли есть гречку с морской капустой

Гречка и морская капуста — сочетаемость продуктов?

1

Гречка с морской капустой это вкусно? Сочетается ли морская капуста с гречкой?

1 ответ:

2 0

Да — гречневая каша прекрасно сочетается с морской капустой. Гречку можно приготовить в термосе (получается по вкусу, как в русской печи), а кашу заправить готовой (консервированной) морской капустой и тертой морковью, пассерованной с луком.

В народной медицине для лечения щитовидной железы применяется гречка с сушеной куркумой и морской капустой.

Читайте также

Не знаю, тот ли это рецепт, но я готовлю так.

Пассерую овощи (лук, морковь, кабачок или любые на Ваш вкус). Отдельно в кастрюльке кипячу воду, варю гречневую крупу до готовности. Затем добавляю подготовленную поджарку, кладу сыр плавленый в ванночке (беру обычно сливочный), перемешиваю до его растворения, солю по вкусу. Выключаю огонь, закрываю крышкой, настаиваю минут 10-15, подаю на стол со сметаной. Сверху посыпаю мелко рубленой зеленью.

Другой вариант — с грибами. Все делается точно также, только дополнительно отдельно поджариваю грибы на сливочном масле и сыр беру плавленый с грибами.

Пропорции не указываю — кто-то любит, чтобы было больше овощей, кто-то — больше крупы или грибов.

Это вопрос и ответ на него мне уже попадался на безбрежных просторах интернета, поэтому могу лишь освежить свою память «перезагрузкой».

Этот вопрос прозвучал в любимой передаче многих россиян от Леонида Якубовича в программе «Поле чудес», которая была посвящена кашам. А как известно «щи да каша — есть пища наша».

Особо любимой в Древней Руси да и сейчас считалась гречневая каша. А вот русичи называли гречку с особым почтением и уважением — «КНЯГИНЯ».

Сочетать гречку и жирную рыбу при раздельном питании можно. Вообще, крупы, как и хлеб, сочетаются с любыми продуктами при любом способе питания. Вы что же, решили употреблять жир отдельно от углеводов? А с какой целью? Расстроить себе пищеварение? Ну, вольному воля, спасённому рай.

Это, конечно, очень большая редкость. При том, что кормящей маме обычно запрещают огромное количество продуктов, говядина с гречкой всегда считалась самым распространенным и фактически гипоаллергенным обедом для кормящих женщин. В гречке нет глютена, который является сильнейшим аллергеном и содержится в большинстве других круп. Аллергия на гречку у ребенка может возникнуть из-за содержания в ней растительных белков — глобулинов, проламинов и альбуминов. Но я повторюсь, это огромная редкость.

Да скорее всего она кончилась. Это последствия экономических санкций веденных против России. Дело в том, что Россия сама обеспечивает себя гречкой только на 30% а до санкций закупала ее у Германии. В дальнейшем мы увидим по всей видимости резкое повышение цены на эту крупу.

Источник