Можно ли есть гранат при изжоге
Содержание статьи
Полезные и вредные свойства граната — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Насыщенный красный цвет зерен вызывает мистические ассоциации с кровью, любовным зельем, а сам фрукт считается символом плодовитости. Издавна известна польза граната для репродуктивной системы, органов кроветворения, либидо и настроения. Второе название плода – «зернистое яблоко», и иногда даже можно услышать мнение, что именно гранат был передан Еве Змеем-искусителем. Можно ли считать древние знания пережитками прошлого, и какими полезными свойствами, с точки зрения современной науки, наделен плод?
Чем полезен гранат?
Экзотический фрукт содержит целый комплекс витаминов и минералов. Поэтому в плане улучшения здоровья он очень ценный, если нет противопоказаний. Главными полезными свойствами граната принято считать:
- укрепление сосудистой стенки;
- улучшение состава крови и процесса кроветворения в целом;
- нормализацию работы нервной системы, головного мозга.
Однако на этом список «полезностей» не заканчивается. Гранатовую кожуру, равно как и зерна или сок, по сей день применяют в качестве народных средств при самых разных заболеваниях.
- При сахарном диабете высушенные косточки граната помогают снизить сахар в крови и восстанавливают гормональный баланс.
- Фрукт рекомендуется есть при истощении, он повышает аппетит и помогает бороться с анемией.
- Гранат полезен после хирургических вмешательств и травм, связанных с потерей большого количества крови.
- При ожирении он ускоряет обмен веществ и подходит для диетического питания в силу своей низкокалорийности.
- Очищает организм от токсинов и улучшает состояние кожи, полезен при угревой сыпи, подростковых прыщах.
- Гранат – эффективное профилактическое средство при сердечно-сосудистых заболеваниях: атеросклерозе, гипертонии, ишемической болезни сердца, сердечной недостаточности.
- Благодаря высокому содержанию антиоксидантов гранатовый сок защищает организм от развития онкологических заболеваний.
- Фрукт прибавляет энергии и улучшает работу головного мозга в пожилом возрасте.
- Благодаря содержанию вяжущего вещества танина применение отвара кожуры спасает от неинфекционной диареи.
- Гранат является универсальным противовоспалительным, обезболивающим средством, он повышает сопротивляемость организма и помогает бороться с такими инфекциями, как туберкулез и дизентерия.
Для получения максимально полезного эффекта для организма важно выбрать качественный, зрелый фрукт. Такой гранат плотный на ощупь, а его кожура сухая, насыщенного темного цвета. Кроме того, спелый плод при простукивании издает металлический звук и весит несколько больше, чем незрелый.
Состав
Гранат на 80% состоит из воды. Остальное неравномерно распределено между углеводами (15,4%), пищевыми волокнами (0,9%), белками и жирами (по 0,7%). Калорийность съедобной части, то есть зерен без кожуры, составляет 72 кКал.
В 100 г граната содержатся следующие витамины и минералы:
- калий – 150 мг;
- кальций – 10 мг;
- фосфор – 8 мг;
- витамин С – 4 мг;
- магний, натрий – по 2 мг;
- витамины В5, В6, РР – по 0,5 мг;
- витамин В1, Е – по 0,4 мг;
- витамин В2 – 0,1 мг;
- витамин В9 – 0,018 мг;
- витамин А – 0,003 мг.
Наиболее значимо гранат покрывает суточную потребность в витаминах В6 (25%) и В5 (11%). Для справки, средний гранат весит около 400 грамм, а съедобные зерна и кожура распределены в процентном соотношении 40 и 60%.
Чем вреден гранат?
Как известно, у медали всегда две стороны. Наряду с полезными свойствами в гранате присутствуют и потенциально вредные. Больше всего они выражены в соке и меньше – в зернах (потому как их много не съешь).
Итак, какой вред здоровью может нанести гранат?
- Из-за содержания органических кислот разрушает зубную эмаль при непосредственном контакте с зубами.
- Способен вызывать изжогу и раздражать слизистую желудка, пищевода при употреблении в пищу натощак.
- Крепит стул и может вызывать запоры.
- В гранатовых корках присутствует около 0,5% ядовитых алкалоидов, которые повышают давление, провоцируют головную боль, слабость, снижение зрения, а иногда и судороги.
- Сильные пигменты в гранате способны вызывать аллергическую реакцию: зуд, сыпь, крапивницу.
- Сок, покупаемый в магазине, редко натуральный и часто содержит канцерогены и вредные добавки: Е210, Е102, Е122.
Отметим, что вред граната проявляется при определенных условиях. Это частое или чрезмерное употребление в пищу, наличие определенных заболеваний.
Список противопоказаний
Не существует таких болезней, при которых гранат строго и абсолютно запрещается есть. Обычно противопоказания носят временный эффект и по большей части касаются аллергии и заболеваний пищеварительного тракта, таких как:
- гастрит;
- язвенная болезнь;
- холецистит;
- панкреатит;
- хронические запоры;
- геморрой.
Плоды граната, как и сок из них, не рекомендуется употреблять в пищу в период обострения. Когда симптомы болезни утихают, фрукт допустим в рационе в небольшом количестве (кроме случаев острой аллергической реакции).
Польза и вред косточек граната
Сладко-кислый вкус спелого граната прельщает многих, но для некоторых его поедание ассоциируется с неудобством и большим количеством ненужных манипуляций. Условно любителей данного фрукта можно поделить на два лагеря: те, кто ест зерна вместе с косточкой, и те, кто отделяет мякоть во рту, а остальное выплевывает. Но можно ли есть гранат вместе с косточкой? Есть ли от них польза или вред?
Косточки граната есть можно, но при определенном условии – перед тем как глотнуть, их нужно тщательно разжевать. Целые твердые зерна в организме не усваиваются и повышают риск воспаления аппендикса. Кроме того, они могут спровоцировать запор.
А что насчет пользы гранатовых семечек?
- Косточки граната представляют собой сложные углеводы, они содержат большое количество клетчатки и поэтому способствуют очищению организма от шлаков.
- Это кладезь витамина Е, полезных кислот, растительных жиров и при употреблении в пищу нормализуют баланс гормонов, а также улучшают цвет кожи.
- Косточки снижают давление и устраняют головные боли.
Поедая косточки граната, следует соблюдать осторожность, чтобы не травмировать эмаль зубов и десны. Не нужно их разжевывать в спешке. Если зерна употребляются в лечебных целях, рекомендуется их сначала высушить, а затем перемолоть на кофемолке.
Польза и вред граната при беременности
Гранатовые плоды полезны как для самой беременной женщины, так и для развивающегося плода. Особенно востребован фрукт в первом триместре, когда у многих наблюдается снижение гемоглобина в крови. Кроме того, он помогает бороться с приступами тошноты при раннем токсикозе и защищает организм от простудных заболеваний, которые крайне нежелательны в этот период. Для будущего малыша плод полезен тем, что улучшает усвоение кислорода организмом матери и снижает риск гипоксии.
Что касается ограничений и противопоказаний к употреблению граната при беременности, то они такие же, как и для других людей. Плоды не рекомендуется есть женщинам с гастритом, язвенной болезнью, геморроем, аллергией и рядом других заболеваний, описанных выше. На поздних сроках гранатовый сок может вызвать изжогу. Также фрукт, а особенного его перегородки или кожуру, нежелательно принимать в пищу непосредственно перед родами, чтобы не спровоцировать запор.
Влияние на мужской и женский организм
Гранат полезен для здоровья человека вне зависимости от его пола, но одни его свойства больше ценны для мужчин, а другие – для женщин. Первые большее значение придают способности влиять на мужскую силу, а вторые – на здоровье и красоту.
Итак, польза граната для организма женщин:
- благодаря природным фитоэстрогенам фрукт помогает поддерживать баланс гормонов;
- гранат снижает вредный холестерин в крови, улучшает обмен веществ и способствует стройности;
- при регулярном присутствии в рационе красные плоды улучшают цвет лица, очищают кожу;
- стакан гранатового сока усиливает либидо и придает жизненных сил;
- гранатовые косточки можно использовать как скраб, сок делает кожу менее жирной и быстро убирает воспаления;
- гранат уменьшает боль при предменструальном синдроме, а также нормализует настроение.
Мужчины отмечают гранат как мощный афродизиак, что благотворно сказывается на потенции и сексуальных возможностях. Если съесть горсть зерен вместе с косточками сразу поле полового акта, можно быстро вернуть потраченные силы. Фрукт способствует повышению тестостерона, придает мужественности, улучшает качество спермы.
Польза граната для здоровья многократно превышает его вред. Фрукт можно безбоязненно включать в рацион, причем за сутки разрешается съедать до 3 средних гранатов при условии отсутствия аллергии или других противопоказаний. Если предпочтение отдается соку, то лучше готовить его самостоятельно. Концентрат перед применением разбавляют пополам водой, чтобы он не раздражал слизистую желудка. Гранат рекомендуется употреблять в пищу после еды.
Источник
Гранатовый сок полезные свойства. Лечение. Противопоказания.
Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня хочу поговорить о полезных свойствах гранатового сока, а также рассказать противопоказания. Сказать чтоб я сильно любила гранаты, нет, я могу их кушать иногда, пью гранатовый сок, тоже иногда. Налегаю особенно на гранатовый сок и гранаты тогда, когда гемоглобин в крови снижается, когда организм больше всего нуждается в железе и витаминах. Я всегда предпочитаю натуральные продукты, чем медикаменты. Но, не спорю, бывают случаи когда без лекарств не обойтись. Здесь у каждого своя ситуация и мерить всех одной «меркой» нельзя.
Но, сегодня я хочу поговорить о пользе гранатового сока, о его полезных свойствах для нашего организма. Тем более по своей пользе гранатовый сок превосходит другие соки. Он легко усваивается нашим организмом, сохраняет все полезные свойства граната.
Гранатовый сок содержит витамины группы В, витамин С, А, Е, РР, калий, магний, фосфор, медь, железо, содержит яблочную, фолиевую, лимонную кислоту, пектины, танины.
В 100 граммах гранатового сока содержится всего 63 ккал. То есть, гранатовый достаточно низкокалорийный продукт.
Пить лучше всего свежеприготовленный гранатовый сок, это ценный и полезный сок, именно из такого сока мы и получаем максимальную пользу для нашего организма. У нас еще на рынке есть точка, там при тебе готовят гранатовый сок и разливают в бутылки. А вот сок в пачках, коробках я стараюсь не покупать, кроме воды, красителя, сахара, концентрата, вкусовых добавок там ничего нет. Мы же его употребляем для лечения, а не просто как напиток.
Гранатовый сок. Полезные свойства.
- За счет содержания в нем железа, гранатовый сок повышает гемоглобин в крови, его пьют при анемии. Если вас интересует информация о том, как повысить гемоглобин с помощью натуральных продуктов питания, об этом прочитайте в моей статье «Продукты, повышающие гемоглобин в крови».
- Гранатовый сок повышает иммунитет, так как содержит большое количество витаминов и полезных веществ, что особенно важно в зимний и весенний период.
- Сок из гранатов улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
- Беременным женщинам полезен гранатовый сок, помогает он при тошноте, повышает аппетит, одним словом «борется» с токсикозом.
- Полезно пить гранатовый сок при простуде, при гриппе, так как гранатовый сок содержит фитонциды.
- Улучшает работу пищеварительной системы.
- Гранатовый сок способствует повышению свертываемости крови.
- Улучшает процессы кроветворения.
- Гранатовый сок выводит лишнюю жидкость из организма.
- Нормализует обменные процессы, происходящие в организме.
- Гранатовый сок содержит пектины, помогает вывести из организма шлаки и токсины.
- Употребление гранатового сока устраняет дефицит витаминов и полезных веществ в нашем организме.
- Сравнительно недавно ученные открыли то, что гранатовый сок угнетает злокачественные опухоли, полезен он при онкологических заболеваниях.
Но, помимо полезных свойств гранатового сока у него есть и противопоказания. Какие? Давайте рассмотрим.
Гранатовый сок. Противопоказания.
- Противопоказан гранатовый сок при аллергии на продукт, при индивидуальной непереносимости.
- При повышенной кислотности желудочного сока, при изжоге.
- При язве желудка и двенадцатиперстной кишки, особенно в момент обострения болезни.
- С осторожностью употребляйте гранатовый сок при запорах и геморрое.
- Гранатовый сок может разрушать зубную эмаль, поэтому, после того как вы выпили сок, прополощите рот водой.
Гранатовый сок в детском питании.
Гранатовый сок в детское питание следует включать с 6 месяцев, начиная с одной чайной ложечки и постепенно увеличивая количество гранатового сока в питании. Для детей лучше всего разбавлять гранатовый сок кипяченной водичкой. Но, если ребенок склонен к аллергии, то вводите в рацион питания гранатовый сок с осторожностью, так как он относится аллергенным продуктам. Лучше всего давать детям свежеприготовленный гранатовый сок, так как он содержит витамины и микроэлементы.
Гранатовый сок при беременности.
Полезен гранатовый сок при беременности так как содержит витамины и полезные вещества. Натуральный гранатовый сок помогает справиться с анемией. Стимулирует иммунитет, что особенно важно в период беременности. Помогает бороться с токсикозом, выводит лишнюю жидкость из организма. К тому же гранатовый сок обладает антисептическим, мочегонным, желчегонным противовоспалительным свойством.
Но, гранатовый сок нужно разбавлять, так так в чистом виде он очень концентрированный, его следует разбавлять 1:1 кипяченной водой, а также можно разбавить гранатовый сок любым другим соком. Беременным рекомендуется разбавлять гранатовый сок морковным или свекольным соком, это удвоит его пользу.
Но, ко всему стоит подходить с осторожностью, гранатовый сок может повысить кислотность желудочного сока и вызвать изжогу.
Гранатовый сок. Лечение.
Очищение организма. Для очищения организма, для очищение крови от токсинов рекомендуется пить гранатовый сок три недели по пол стакана два раза в день. Но, обязательно ознакомьтесь с противопоказаниями, перед тем как начинать лечение.
При температуре, при ознобе, гранатовый сок пьют с добавлением меда. Один стакан гранатового сока с чайной ложечкой меда прекрасно утоляет жажду.
При застое желчи и отеках принимают по 1/3 стакана гранатового сока каждый день.
При плохом аппетите гранатовый сок принимают по 1/4 стакана перед едой.
При ангине, при боли в горле, гранатовым соком можно полоскать горло. О том какие еще народные средства хороши при боли в горле прочитайте в моей статье «Болит горло, народное лечение«.
При малокровии гранатовый сок пьют трижды в день до еды. Только следите за тем, чтобы не было запоров.
Гранатовый сок полезен для организма, так как сохраняет он все полезные свойства граната, но обязательно перед лечение гранатовым соком ознакомьтесь с противопоказаниями.
А если у вас остались вопросы по поводу полезных свойств гранатового сока, то рекомендую вам посмотреть видео «Гранатовый сок, целебный напиток».
Источник
Гранат и грантовый сок при гастрите: состав сока, полезные свойства, способы употребления
Гранат при гастрите
Гранат и гранатовый сок
Гранат — вкусный фрукт, который к тому же оказывает целебное действие на организм. Но люди, у которых диагностированы гастрит и другие болезни пищеварительной системы, должны соблюдать особую диету, из-за чего им приходится отказываться от многих продуктов. Поэтому они спрашивают, разрешен ли к употреблению гранат при гастрите. Чтобы дать ответ на этот вопрос, понадобится изучить состав плода и его действие на организм.
гранат
Состав граната и гранатового сока
Особенно полезен гранатовый сок. Он рекомендован беременным женщинам и людям, у которых обнаружен недостаток железа в организме. А стоит ли его пить людям, страдающим гастритом?
Экзотический фрукт богат различными веществами, необходимыми организму для правильного функционирования:
- витаминами;
- органическими кислотами;
- аминокислотами;
- фитонцидами;
- дубильными веществами;
- минеральными элементами.
Этот удивительный фрукт ускорит выздоровление при патологиях кровеносной системы (гипертонии, тахикардии). Придет также на помощь гранат при гастрите и других болезнях ЖКТ.
Гранатовый сок оказывает благоприятное действие на деятельность всего организма: восстанавливает кровообращение, поднимает гемоглобин, повышает иммунитет. Благодаря способности расслаблять нервную систему он рекомендован в стрессовых ситуациях, при психических и эмоциональных нагрузках.
Но гранат при гастрите разрешается употреблять в пищу только предварительно проконсультировавшись с врачом.
В чем вред полезного фрукта?
Несмотря на огромную пользу тропического плода, есть у него и противопоказания. Гранат при гастрите и других заболеваниях пищеварительной системы можно есть, проявляя особую осторожность.
Гастрит — заболевание воспалительного характера, которое поражает слизистую оболочку желудка. Ухудшается самочувствие больного из-за интенсивной выработки соляной кислоты. После того, как больной выпьет гранатовый сок, кислотность желудка повышается, что провоцирует обострение болезни.
Поэтому от граната при гастрите с повышенной кислотностью придется отказаться. Фруктовая кислота негативно скажется на выздоровлении и станет причиной ухудшения самочувствия. Но есть некоторые исключения. Если отсутствуют повреждения слизистой, то в небольших дозах гранатовый сок разрешен. При эрозивном гастрите и присутствии язв продукт категорически противопоказан.
Если же больной, страдающий гастритом, не может отказаться от любимого фрукта, то перед едой его нужно обработать термическим путем. Обязательно нужно соблюдать правила правильного питания.
Когда гранат принесет пользу?
Но все же не всегда нужно отказываться от граната при гастрите. Иногда можно побаловать себя хорошо созревшим сочным фруктом. Но не стоит злоупотреблять экзотическим плодом, что может спровоцировать чрезмерное увеличение желудочной кислотности и развитие язвы.
Огромную пользу способен принести гранат при гастрите с пониженной кислотностью. Поэтому его можно кушать без ограничений. Фруктовая кислота компенсирует дефицит желудочной кислоты, купирует воспаление, активизирует пищеварительную функцию и ускорит выздоровление.
фитотерапия при гастритах
Полезные свойства граната при гастрите
Гранатовый сок насыщен витаминами (особенно аскорбиновой кислотой), антиоксидантами (по этому показателю сок превосходит зеленый чай), микро- и макроэлементами.
Все материалы портала о гастрите выше по ссылке
Благодаря богатому составу гранат при гастрите оказывает благоприятное действие:
- очищает и укрепляет стенки сосудов;
- понижает риск развития инфаркта и других заболеваний сердца;
- уничтожает патогенную микрофлору в желудке;
- улучшает аппетит;
- устраняет железодефицитную анемию, развивающуюся при аутоиммунном гастрите;
- нормализует концентрацию глюкозы в крови:
- восстанавливает гормональный баланс;
- предотвращает образование злокачественных опухолей в грудных железах.
Среди полезных свойств гранатового сока — отсутствие негативного действия на слизистую оболочку желудка и кишечника, что имеет важное значение при гастрите.
В профилактических целях рекомендуется ежедневно выпивать по 100 миллилитров гранатового сока.
гранатовый сок
Гранатовый сок, способы употребления
Чаще всего больные с диагнозом «гастрит» пьют гранатовый сок.
Но известно и несколько других способов использования:
- Гранатовый сок разводят водой и выпивают за полчаса до еды. Напиток рекомендован при отсутствии аппетита и пониженном гемоглобине.
- Кожуру и перегородки плода измельчают, чтобы получилась однородная консистенция. Каждый день перед принятием пищи съедают щепотку приготовленной «кашицы».
- Кожуру плода измельчают блендером и заваривают кипящей водой. Ставят на медленный огонь на 20 минут. Остуженный и процеженный отар пьют з 30 минут до еды. Он оказывает обезболивающее действие при гастрите.
Разведенный гранатовый сок пьют трижды в сутки по 15-20 миллилитров. Он улучшит аппетит и активирует иммунную систему.
В народной медицине при лечении гастрита и других заболеваний нашли применение и косточки этого уникального плода. Они помогают избавиться от большого числа различных заболеваний.
Для приготовления лекарства косточки измельчают при помощи блендера. Если больному не нравится вкус перемолотых косточек, то их добавляют в пищу, к примеру, в каши. Можно не дробить косточки, а класть их цельными, что придаст блюду особую пикантность.
Лекарственное средство из косточек активирует кишечную перистальтику, благодаря чему быстро лечит запоры. К тому же оно обеспечивает организм минеральными элементами.
Источник