Можно ли есть гипсофилу

Гипсофила клочковатая (метельчатая) — полезные свойства, описание

Гипсофила (Gypsophila)

Можно ли есть гипсофилу

Син.: качим, гибсолюбка, перекати-поле.

Гипсофила — род однолетних и многолетних растений с сильно разветвлённым стеблем, множеством прикорневых листьев и мелкими цветами в развилистых полузонтиках. Растение используется в декоративном цветоводстве, широко применяется флористами в качестве сопутствующей зелени в букетах, а благодаря отхаркивающим свойствам применяется в народной медицине некоторых стран для лечения кашля.

Оглавление

В медицине

Гипсофила не является фармакопейным растением, не входит в Реестр лекарственных средств РФ и официальной медициной не используется. Однако, народные целители стран Средиземноморья нашли применение гипсофиле в народной медицине. Они используют корневище гипсофилы в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства. Также известно, что ученые из Великобритании проводили исследования и выяснили, что сапонины, содержащиеся в составе корневищ гипсофилы, способны бороться с заболеваниями крови и перспективны при лечении лейкоза.

Противопоказания и побочные эффекты

Прямые противопоказания и побочные эффекты данного растения неизвестны, так как в официальной медицине гипсофилу не применяют. В любом случае нельзя применять растение в качестве лечения беременным и кормящим женщинам, а также детям до 18 лет.

Во флористике

Благодаря красивому цветению и необычному внешнему виду, гипсофила широко применяется флористами в качестве сопутствующей зелени в букетах. Прекрасно сочетается с крупными и кустовыми розами, лилиями, ирисами, гортензиями и тюльпанами. Все чаще в продаже можно встретить моно-букеты, состоящие только из гипсофилы одного или нескольких видов. Подобные композиции пользуются популярностью в свадебной флористике и букетах невест.

В цветоводстве

Растение используется в декоративном цветоводстве. Любители красивоцветущей зелени используют данное растение для украшения садов, клумб и полисадников. Гипсофила не требовательна в уходе, поэтому подходит даже начинающим цветоводам. Растение не переносит вредителей, по этой причине перед посадкой гипсофилы почву хорошенько подготавливают, предварительно разрыхляя землю и добавляя известь.

Размножают растение семенами или черенками. На основе многочисленных отзывов цветоводов можно сделать вывод, что лучше всего сажать гипсофилу с помощью семян. Свое мнение они обуславливают тем, что с помощью черенков растение не всегда приживается.

Когда растение начинает цвести, необходимо вносить органические подкормки, для того чтобы продлить обильное цветение. Гипсофила не переносит чрезмерного содержания влаги, по этой причине растение поливают умеренно, не чаще двух раз в неделю. В сезон дождей гипсофилу накрывают защитной пленкой или подкладывают в грунт опилки, которые впитывают влагу.

Цветение качима приходится на июль-август. В осеннее время года гипсофилу обрезают, оставляя лишь пару сантиметров над землей. Данная манипуляция необходима для манипуляции роста новых побегов и более обильного цветения на будущий сезон. На зиму растение рекомендовано укрывать, так как гипсофила не относится к морозостойким растениям.

К роду Гипсофила относят более 150 видов растений, однако на сегодняшний день культивируется намного меньше. Рассмотрим несколько самых популярных сортов:

• Гипсофила изящная. Растение может достигать полуметра в длину. Цветки мелкие, в диаметре не превышают 1 см.

• Гипсофила метельчатая. Растение приобретает форму шаровидного куста. Некоторым метельчатая гипсофила напоминает воздушное облако, ведь цветки данного растения многочисленны и имеют белый цвет.

• Гипсофила ползучая. Имеет цветки нежно-розового цвета, высота кустарника не превышает 35 см.

• Гипсофила «снежинка». Свое название сорт получил благодаря цветкам, которые действительно похожи на воздушные снежинки. Махровые цветки в диаметре достигают 1,5 см.

• Гипсофила фламинго. Отличается своей высотой, куст может достигать 150 см.

• Гипсофила нежная. Растение достигает всего лишь 15 см в высоту. Цветки при этом более крупные, до 2 см в диаметре.

Гипсофила метельчатая (Качим метельчатый)

Латинское название: Gypsophila paniculata

Основной род : Гипсофила

Произрастание:

Гипсофила метельчатая — самый распространенный вид рода. Ареал протянулся от Центральной Европы, через Среднюю Азию до юга Западной Сибири.

Растение культивируют с середины XVIII века. Помимо признанной декоративности, оно обладает и полезными в хозяйстве свойствами. Корни содержат сапонины, которые вспенивают воду. Их использовали для стирки шерстяных и тонких тканей.

В наше время Гипсофилу метельчатую можно увидеть в одиночных посадках и миксбордерах. Ее часто высаживают в рокариях.

Можно ли есть гипсофилуНА ФОТО: Срезанные веточки Гипсофилы метельчатой стали важной составляющей свежих и зимних букетов. Автор фото: @dinasour84.

Описание растения:

Величина и тип растения:

Гипсофила метельчатая — травянистый многолетник, который разрастается в шаровидный куст. Его высота варьируется от 40 до 120 см.

Можно ли есть гипсофилуНА ФОТО: Гипсофила метельчатая не требует пересадок, на одном месте может прожить больше 10 лет.

Тонкие прямостоячие стебли густо ветвятся от основания. Четырехгранные побеги голые или редкоопушенные в нижней части.

Ланцетные или линейно-ланцетные листья сидячие. У голых листовых пластинок цельные края и заостренный кончик. Листва с легким восковым налетом и хорошо различимыми прожилками окрашена в сизо-зеленый цвет.

Читайте также:  Можно ли есть донору перед сдачей

Можно ли есть гипсофилуЦветы:

В летние месяцы растение покрывается множеством мелких цветков. Они формируют раскидистые соцветия-метелки. Тонкие лепестки белого или розового колера широко распахнуты.

Можно ли есть гипсофилуМожно ли есть гипсофилуНА ФОТО: Цветение Гипсофилы метельчатой длится 30–45 дней. Автор фото: @elenis888.

Популярные сорта:

Гипсофила метельчатая ‘Бристоль фэйри’ (Gypsophila paniculata ‘Bristol Fairy’)

Сорт представляет собой ажурный куст высотой и диаметром около метра. Мелкие белые цветки — махровые.

Можно ли есть гипсофилуНА ФОТО: Гипсофила метельчатая ‘Бристоль фэйри’.

Гипсофила метельчатая ‘Компакта плена’ (Gypsophila paniculata ‘Compacta plena’).

В отличие от ‘Бристоль фэйри’ сорт Гипсофила метельчатая ‘Компакта плена’ вдвое ниже и уже.

Можно ли есть гипсофилуНА ФОТО: Гипсофила метельчатая ‘Компакта плена’.

Гипсофила метельчатая ‘Фламинго’ (Gypsophila paniculata ‘Flamingo’).

Сорт с махровыми цветками розового или с легкой примесью белого цвета.

Можно ли есть гипсофилуНА ФОТО: Высота кустика Гипсофилы метельчатой ‘Фламинго’ редко превышает 75 см.

Гипсофила метельчатая ‘Сноуфлэйк’ (Gypsophila paniculata ‘Snowflake’)

Растение формирует сферическую куртину со сравнительно крупными белоснежными махровыми цветками.

Можно ли есть гипсофилуНА ФОТО: Гипсофила метельчатая ‘Сноуфлэйк’.

Агротехника:

Температура:

Гипсофила метельчатая хорошо приспосабливается к климатическим условиям. Высокая морозостойкость (до –34°C) и достаточно короткий вегетационный период позволяют выращивать растение на юге, в средней полосе и северных регионах.

Это растение лучше всего растет на открытом солнце, но вполне допустимо и легкое притенение.

Регулярные поливы нужны растениям на первом году жизни. Взрослым достаточно природных осадков. При продолжительной засухе их следует поливать в вечернее время прямо под корень.

Подкармливают Гипсофилу метельчатую в период активного роста два–три раза. Можно использовать комплексные минеральные удобрения или компост.

Болезни и вредители:

Главный враг растения — нематоды. При повышенной влажности возрастает риск заболевания ржавчиной. Поливы холодной водой ведут к загниванию корней.

Размножение:

Сорта Гипсофилы метельчатой с простыми цветками можно размножать семенами, вырастив рассаду. Для махровых растений применяют черенкование. Молодые побеги нарезают до начала цветения. Черенкам нужна высокая влажность, яркий свет, температура воздуха +20°C. Такие условия возможны в тепличке на рассадной грядке. Осенью, до наступления холодов, укоренившиеся экземпляры перемещают на постоянное место.

Другие виды «Гипсофила»

Можно ли есть гипсофилу«> Можно ли есть гипсофилуГипсофила изящная

Подпишитесь и получайте описания новых видов и сортов в разделе «красивоцветущие (садовые)» на почту!

Гипсофила метельчатая: способы размножения и правила выращивания

  • View the full imageМожно ли есть гипсофилу

Гипсофила метельчатая

Гипсофила метельчатая: описание и популярные сорта

Размножение гипсофилы метельчатой

Выращивание гипсофилы метельчатой

Использование гипсофилы метельчатой

    Гипсофила – растение, которое ценится за нежные, хоть и небольшие цветы и красивую форму кроны. Один из самых известных и популярных видов – гипсофила метельчатая.

    Гипсофила метельчатая: описание и популярные сорта

    Можно ли есть гипсофилу

    Гипсофила, она же гипсолюбка, качим – травянистое растение семейства гвоздичных. Всего она насчитывает более сотни видов. Есть среди них однолетние и многолетние. Растет в диком виде в степях Евразии, в Африке, Австралии. Название говорит о том, что растение любит гипс, то есть хорошо растет на известняковых почвах. Одно из названий – «перекати-поле». За ажурность и нежность кроны его называют «дыханием ребенка».

    Гипсофила метельчатая – самый распространенный вид.

    Он отличается от других крупными размерами растения и цветка. Издали куст напоминает ажурный легкий шар. Высота стебля колеблется от 0,35 м до 1,2 м, в зависимости от сорта. Листьев на нем почти нет. Ветвистые стебли снизу украшены узкими серо-зелеными листочками. Они небольшие, снизу мохнатые. Сверху ветвистые стебли покрыты огромным количеством цветов, простых или махровых. Размер каждого достигает 8 мм. Цветки бывают белыми и розовыми различной интенсивности. Они собраны в соцветия-метелки. Цвет бутона может измениться после распускания цветка.

    Плод – многосемянная коробочка с огромным количеством мелких семян. В одном грамме их больше тысячи. Они сохраняют всхожесть два-три года. Корень гипсофилы достигает 70 см. Это помогает ей добывать воду даже в засушливое время. Но пересаживать растение с таким длинным корнем сложно. Поэтому его нужно высаживать сразу в нужном месте. Ширина куста 1 м.

    Самые интересные сорта гипсофилы метельчатой:

    • Махровая – с мелкими махровыми цветками белого цвета.
    • Блистоль Файери – цветки тоже махровые, но крупные.
    • Фламинго – высокий куст, укрытый розовыми махровыми цветками.
    • Розеншлейер – цветет до 3 месяцев маленькими цветками бледно-розового цвета.
    • Пинк-Стар – растение с темно-розовыми цветками.
    • Рози-Вейл – невысокий сорт с цветками, которые меняют окраску.

    Размножение гипсофилы метельчатой

    Можно ли есть гипсофилу

    Выращивание рассады гипсофилы:

    • Семена на рассаду высевают в марте. Почву готовят, добавляя к покупной садовую землю, песок, мел. Не уплотняют.
    • На влажную почву высевают семена на расстоянии до 10 см друг от друга. В таком случае всходы не будут загущенными, и их не нужно будет пикировать. Можно слегка присыпать оставшимся грунтом.
    • Посуду накрывают стеклом или пленкой. Проращивание проходит при комнатной температуре. Уже через пару дней семена прорастают, но настоящие листочки появляются у них через две, а то и три недели. Все это время посуда с растениями должна находиться на солнечном месте.
    • Поливать нужно осторожно, чтобы не переувлажнить растения.
    • На постоянное место высевают в мае. Зацветет она на второй или третий год.

    Можно выращивать гипсофилу из семян в открытом грунте. Особенно, если вы не ограничены в количестве посевного материала. Почву готовят так, как и при выращивании в помещении. Высевают семена. Немного присыпают их грунтом. Всходы появятся через 10 дней. Через месяц после высевания их пикируют. На постоянное место высаживают осенью. Расстояние между растениями должно быть не меньше метра.

    Читайте также:  Можно ли есть специи во время диеты

    Размножают гипсофилу черенкованием, особенно сорта с махровыми цветками.

    Ведь при размножении семенами это свойство не сохраняется. До цветения отрезают верхнюю часть стебля длиной около 8 см. Готовят почву так, как и при высевании.

    Увлажняют почву, устанавливают в нее черенки. Посуду размещают в теплом месте без попадания прямых солнечных лучей. Можно укрывать сверху пленкой или банками, но их нужно периодически снимать для того, чтобы обеспечить приток свежего воздуха к черенкам. Укоренение происходит через пару месяцев после помещения черенков в почву. Ближе к осени молодые растения пересаживают в сад.

    Правила выращивания

    Можно ли есть гипсофилу

    Гипсофила хорошо растет на легких песчаных почвах и суглинках слабощелочной или нейтральной реакции почвах (pH 6,3). Любит пористую почву, которая хорошо пропускает воздух и не позволяет влаге скапливаться в верхних слоях. Можно высаживать на участках с каменистой почвой.

    Перед тем, как высаживать гипсофилу метельчатую в обычный грунт, в него добавляют песка и небольших камешков.

    Если почва кисловатая, добавляют известь или мел. Лучше растет на солнечных участках. Переносит легкое затенение на несколько часов. Нельзя высаживать на участках с близким залеганием грунтовых вод. Их уровень не должен доходить до корня.

    Гипсофила метельчатая не очень требовательна в внесению удобрений. Можно подкармливать ее через две недели. Допустимо внесение перегноя и минеральных удобрений. Нужно следить только, чтобы кислотность почвы после этого не увеличилась.

    • Поливать молодые растения в жару нужно ежедневно, в обычных условиях – через пару дней.
    • Поливают под корень.
    • Взрослые растения поливают только после того, как почва под ними высохнет.

    Болезни и вредители:

    • В дождливую погоду гипсофила метельчатая может поражаться грибковыми заболеваниями. Это серая гниль, желтуха, ржавчина. При обнаружении первых признаков болезни (серые или белые пятна, мокнущие участки на стебле) проводят обработку фундазолом или средствами, содержащими медь. Повторно опрыскивают растения через месяц. В случае необходимости повторяют обработку еще раз.
    • Гипсофила метельчатая может поражаться гусеницами, трипсами, нематодой, галловой и цистообразующей. Об их появлении говорят наросты на стеблях. Бороться с вредителями можно с помощью тиазона.

    Осенью, после того, как гипсофила метельчатая отцветет, срезают засохшие стебли на высоту 7 см от земли. Это нужно делать в октябре. Зимой гипсофила метельчатая не нуждается в особых мерах сохранения. Можно набросать на нее опавших листьев, лапника. Хорошо сохраняется под слоем снега. Если при сильных морозах и бесснежной погоде гипсофила метельчатая подмерзает, то часто вместо нее вырастают из семян молодые растения.

    Использование гипсофилы

    Можно ли есть гипсофилу

    • На клумбах.
    • В любых групповых посадках.
    • Возле растений, имеющих крупные единичные цветки.
    • Высаженная отдельно.
    • В срезанном виде в букетах.

    Под тяжестью листьев стебли гипсофилы часто склоняются в одну сторону, нарушая красоту кроны. Чтобы этого не случилось, растение поддерживают специальными опорами. Их можно выполнить в форме рогатки, если заваливаются только некоторые стебли. Если падает много веток, можно устроить им подпорку в виде буквы П. Стебли будут развиваться, и в дальнейшем скроют опору.

    Гипсофила метельчатая относится к растениям, не требующим особого ухода.

    Нужно только перед высаживанием на постоянное место создать ей необходимые условия, а затем можно многие годы любоваться ее красой. При соблюдении правил по уходу за растением гипсофила метельчатая может расти на одном месте до 25 лет.

    Больше информации можно узнать из видео.

    Источники:

    https://lektrava.ru/encyclopedia/gipsofila/

    https://leplants.ru/gypsophila-paniculata/

    https://megaogorod.com/atricle/2276-gipsofila-metelchataya-sposoby-razmnozheniya-i-pravila-vyrashchivaniya

    Источник

    Гипсофила (Gypsophila)

    Гипсофила

    Син.: качим, гибсолюбка, перекати-поле.

    Гипсофила — род однолетних и многолетних растений с сильно разветвлённым стеблем, множеством прикорневых листьев и мелкими цветами в развилистых полузонтиках. Растение используется в декоративном цветоводстве, широко применяется флористами в качестве сопутствующей зелени в букетах, а благодаря отхаркивающим свойствам применяется в народной медицине некоторых стран для лечения кашля.

    В медицине

    Гипсофила не является фармакопейным растением, не входит в Реестр лекарственных средств РФ и официальной медициной не используется. Однако, народные целители стран Средиземноморья нашли применение гипсофиле в народной медицине. Они используют корневище гипсофилы в качестве отхаркивающего и противокашлевого средства. Также известно, что ученые из Великобритании проводили исследования и выяснили, что сапонины, содержащиеся в составе корневищ гипсофилы, способны бороться с заболеваниями крови и перспективны при лечении лейкоза.

    Противопоказания и побочные эффекты

    Прямые противопоказания и побочные эффекты данного растения неизвестны, так как в официальной медицине гипсофилу не применяют. В любом случае нельзя применять растение в качестве лечения беременным и кормящим женщинам, а также детям до 18 лет. 

    Во флористике

    Благодаря красивому цветению и необычному внешнему виду, гипсофила широко применяется флористами в качестве сопутствующей зелени в букетах. Прекрасно сочетается с крупными и кустовыми розами, лилиями, ирисами, гортензиями и тюльпанами. Все чаще в продаже можно встретить моно-букеты, состоящие только из гипсофилы одного или нескольких видов. Подобные композиции пользуются популярностью в свадебной флористике и букетах невест.

    В цветоводстве

    Растение используется в декоративном цветоводстве. Любители красивоцветущей зелени используют данное растение для украшения садов, клумб и полисадников. Гипсофила не требовательна в уходе, поэтому подходит даже начинающим цветоводам. Растение не переносит вредителей, по этой причине перед посадкой гипсофилы почву хорошенько подготавливают, предварительно разрыхляя землю и добавляя известь.

    Размножают растение семенами или черенками. На основе многочисленных отзывов цветоводов можно сделать вывод, что лучше всего сажать гипсофилу с помощью семян. Свое мнение они обуславливают тем, что с помощью черенков растение не всегда приживается.

    Читайте также:  Можно ли есть малину при температуре

    Когда растение начинает цвести, необходимо вносить органические подкормки, для того чтобы продлить обильное цветение. Гипсофила не переносит чрезмерного содержания влаги, по этой причине растение поливают умеренно, не чаще двух раз в неделю. В сезон дождей гипсофилу накрывают защитной пленкой или подкладывают в грунт опилки, которые впитывают влагу.

    Цветение качима приходится на июль-август. В осеннее время года гипсофилу обрезают, оставляя лишь пару сантиметров над землей. Данная манипуляция необходима для манипуляции роста новых побегов и более обильного цветения на будущий сезон. На зиму растение рекомендовано укрывать, так как гипсофила не относится к морозостойким растениям.

    К роду Гипсофила относят более 150 видов растений, однако на сегодняшний день культивируется намного меньше. Рассмотрим несколько самых популярных сортов:

    •        Гипсофила изящная. Растение может достигать полуметра в длину. Цветки мелкие, в диаметре не превышают 1 см.

    •        Гипсофила метельчатая. Растение приобретает форму шаровидного куста. Некоторым метельчатая гипсофила напоминает воздушное облако, ведь цветки данного растения многочисленны и имеют белый цвет.

    •        Гипсофила ползучая. Имеет цветки нежно-розового цвета, высота кустарника не превышает 35 см.

    •        Гипсофила «снежинка». Свое название сорт получил благодаря цветкам, которые действительно похожи на воздушные снежинки. Махровые цветки в диаметре достигают 1,5 см.

    •        Гипсофила фламинго. Отличается своей высотой, куст может достигать 150 см.

    •        Гипсофила нежная. Растение достигает всего лишь 15 см в высоту. Цветки при этом более крупные, до 2 см в диаметре. 

    Гипсофила (лат. Gypsophila) — род растений из семейства Гвоздичные (лат. Caryophyllaceae), включающий в себя около 150 видов.

    Гипсофила может достигать полуметра в высоту. Имеет узловатые стебли, ветвистость кустов очень сильная, особенно это касается верхней части растения. Куст напоминает по внешнему виду большой красивый, ажурный шар. Листья у гипсофилы метельчатой достаточно узкие, по размеру мелкие. Листва прикорневая, как правило, ланцетная, либо линейно-ланцетная, также листья слегка опушенные. Окрас кустиков всех форм этой гипсофилы всегда серовато-зеленый.

    Цветки гипсофилы мелкие, в диаметре могут достигать до 1-2 сантиметров. Окрас цветков бывает розовый, либо белый, цветки могут быть простыми, а могут быть махровыми, все меленькие цветочки гипсофилы собраны в так называемые метельчатые соцветия.

    Цветение растения приходится на летнее время, начинается в июле и заканчивается в конце августа. На кустах образовываются плоды, вид которых напоминает маленькие коробочки, внутри которых находятся очень мелкие семена. В одной коробочке имеется около 1000 мельчайших семян. 

    Растение произрастает в Северных районах Азии, в Монголии, Англии и Китае, также его можно встретить в Южной Сибири.

    Регионы распространения на карте России.

    Заготовку сырья производят только в тех странах, где гипсофила используется в лечебных целях. В народной медицине используют исключительно корни растения. Их нужно выкапывать именно в период цветения. Целители Англии считают, что именно в это время корень содержит наибольшее количество полезных элементов.

    Корни тщательно промывают от грязи, измельчают на части по 4-5 см, высушивают и хранят в сухом, темном месте не более трех лет.

    Подробный химический состав гипсофилы наукой не изучен. Известен лишь тот факт, что в составе корней растения содержится большое количество сапонинов. 

    Фармакологические свойства

    Благодаря наличию сапонинов, гипсофила обладает противокашлевым, отхаркивающим свойствами. Ученые Англии доказали высокую перспективность применения гипсофилы в борьбе с лейкозом. Они определили, что сапонины, входящие в химический состав растения, способны уничтожать раковые клетки крови. 

    Применение в народной медицине

    В народной медицине растение используется в Англии и Средиземноморье. В качестве лечебного сырья целители используют высушенные корни гипсофилы, на основе которых готовят настои и отвары и используют их для лечения сильного кашля, выведения мокроты из бронхов.

    Гипсофила является одним из самых популярных растений, используемых флористами во всем мире.  Насчитывается около 100 сортов гипсофилы, однако культивируется на сегодняшний день значительно меньшее количество. В переводе с греческого название растения значит «любящая известь», оно обусловлено тем, что в дикой природе гипсофила произрастает исключительно на известковой почве.

    Гипсофилу в народе иногда называют «вуаль жены» и «дыхание ребёнка». Гипсофила известна также как перекати-поле, поскольку соцветия образуют шары до 1,5 м в диаметре и срываемые ветром, они уносятся на большие расстояния.

    Первоначально, еще в прошлые века, гипсофилу культивировали исключительно для промышленных целей. Вещества гипсофилы использовали для отбеливая тканей и создания газированных напитков. 

    1.       Качим // Италия — Кваркуш. — М.: Советская энциклопедия, 1973. — (Большая советская энциклопедия: [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров; 1969—1978, т. 11).

    2.       Качим // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.

    3.       Губанов И. А., Киселёва К. В., Новиков В. С., Тихомиров В. Н. Иллюстрированный определитель растений Средней полосы России. — М.: Т-во научных изданий КМК, Ин-т технологических исследований, 2003. — Т. 2. — С. 138—141. 

    4.       Шишкин Б. К. Род 493. Качим — Gypsophila // Флора СССР: в 30 т. / гл. ред. В. Л. Комаров. — М.—Л.: Изд-во АН СССР, 1936. — Т. VI / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 731—777. — 956, XXXVI с. — 5200 экз.

    Полезно знать

    Можно ли есть гипсофилу

    Автор:

    Можно ли есть гипсофилу

    Автор:

    Можно ли есть гипсофилу

    Смотрите также

    Вы смотрели

    Возврат к списку

    Источник