Можно ли есть геркулес 3 месячному ребенку
Содержание статьи
Овсяная каша для ребенка: введение прикорма
Опубликовано: 09.12.2019
Время на чтение: 4 мин.
Количество прочтений: 13158
Овсяная каша относится к одним из самых полезных продуктов питания. Она используется в огромном количестве схем лечебного питания, так как обладает рядом полезных свойств. Но при введении в прикорм овсяной каши хочется не только узнать о пользе этого продукта, но и получить ответы на другие вопросы, связанные с этим.
Содержание: Скрыть
- Польза овсяной каши
- Как вводить в прикорм овсяную кашу
- Когда овсяная каша противопоказана
- Молочная или безмолочная овсяная каша
- Овсяная каша самостоятельного приготовления
- Готовые каши для детского питания
- Что нужно знать
Польза овсяной каши
Овсяную кашу можно назвать рекордсменом по содержанию полезных веществ. Ее основная ценность — богатый состав, который включает в себя многие основные микроэлементы, необходимые для роста и гармоничного развития грудничка. Кроме того, в этом злаке высокое содержание клетчатки, которая регулирует моторику кишечника и особенно полезна детям, у которых наблюдается задержка стула.
Обволакивающие свойства овсяной каши также нельзя не оценить. При нарушениях работы пищеварительной системы овсянка часто включается в диетическое питание именно из-за этого качества. Обволакивая стенки желудка и кишечника, она создает защитную «пленку», что защищает слизистые оболочки органов ЖКТ от раздражения и ускоряет их восстановление.
ВАЖНО! По словам Анны Левадной, педиатра, кандидата медицинских наук, каши в целом — это источник медленных углеводов, которые перевариваются постепенно, из-за чего уровень сахара в крови растет медленно, а ребенок надолго обеспечен энергией.
А конкретно овсяная каша дает необходимое количество важных элементов. Так, это один из главных источников витаминов группы В, которые позитивно влияют на развитие нервной системы, рост ногтей и волос, состояние кожи. Кроме того, в овсянке содержится рутин, железо, витамины А, Е и фолиевая кислота.
Одним словом, овсянка — важный компонент детского меню, но важно правильно подойти к введению в рацион этого продукта.
Как вводить в прикорм овсяную кашу
Во сколько месяцев стоит начинать знакомство с новыми продуктами? Любые прикормы рекомендовано начинать с 6-месячного возраста, а по ряду показаний и по назначению педиатра — с 4 месяцев.
ВАЖНО! По мнению Сергея Няньковского, профессора педиатрии, основателя Университета здорового ребенка, каши следует сделать вторым прикормом после овощного или фруктового пюре.
С какого возраста следует вводить овсянку вашему малышу, вам скажет педиатр на основании данных о наборе веса, общем состоянии здоровья и других особенностей развития. В числе общих рекомендаций можно назвать следующие:
- Овсянку лучше вводить после того, как малыш уже освоился с рисовой и кукурузной кашей. Это связано с тем, что в овсе содержится глютен, или клейковина, — белок, который может плохо переноситься детским организмом. Чтобы ввести овсяную кашу в рацион более плавно, можно сначала добавлять ее в другие каши, безглютеновые, а не давать ее как самостоятельное блюдо. Сергей Няньковский советует, что при введении каши в прикорм начинать следует с пропорции 5 граммов крупы на 100 миллилитров воды. Сначала малышу дают одну чайную ложечку каши, и в течение 7-10 дней доводят количество каши до полного объема кормления. Если за это время не появится признаков нарушения здоровья ребенка (кожные высыпания, неустойчивый стул), пропорцию можно увеличить до 10 граммов крупы на 100 миллилитров воды. Давать кашу лучше с ложечки и по утрам, в качестве завтрака. После каши предложить малышу грудь или искусственную смесь.
- Нужно внимательно следить за состоянием здоровья и настроением малыша после первого прикорма овсяной кашей (как и любым другим продуктом). Если наблюдаются даже незначительные признаки неблагополучия, следует убрать овсянку из рациона и проконсультироваться с врачом.
Когда овсяная каша противопоказана
При всей пользе овсяной каши в некоторых ситуациях ее следует полностью исключить из рациона или отказаться от нее на некоторое время.
В первом случае речь идет о непереносимости глютена. Если у ребенка развилось это состояние, то ему противопоказаны любые продукты с содержанием клейковины. По рекомендации педиатра такие каши заменяются безглютеновыми (например, рисовой, гречневой или кукурузной), которые обеспечивают необходимую энергетическую и питательную ценность, но не вызывают нежелательных реакций со стороны иммунной системы и органов пищеварения.
Временно отказаться от овсянки следует при частом жидком стуле, так как овес усиливает перистальтику кишечника, что нежелательно в таком состоянии.
Молочная или безмолочная овсяная каша
Если овсяная каша — первый прикорм, следует выбрать безмолочный вариант. Это касается всех злаковых и других прикормов, так как белок коровьего молока, входящий в состав продукта, у некоторых детей способен вызвать аллергическую реакцию из-за высокой нагрузки на желудочно-кишечный тракт, уточняет Левадная. И в том случае, если у ребенка появились неприятные симптомы: нарушения стула, сыпь и пр. — важно знать, на какой именно продукт отреагировал его организм. Поэтому для первых прикормов педиатры рекомендуют только безмолочные каши.
Но для прикорма у детей, которые уже освоились с новыми блюдами и которые хорошо переносят молочные продукты, можно использовать молочные каши.
Они готовятся с применением молока или же после приготовления разбавляются грудным молоком, адаптированной смесью или специальным молоком для детского питания.
Овсяная каша самостоятельного приготовления
Приготовить овсяную кашу для малыша можно самостоятельно. Для этого нужно взять 2 ч. л. овсяных хлопьев и размолоть их в блендере или кофемолке до состояния муки. Затем нужно довести до кипения 200 мл очищенной воды и, помешивая, засыпать овсяную муку в воду. Варить кашу следует 5-7 минут.
В кашу, остывшую до 37-38 °C, можно добавить немного адаптированной молочной смеси или грудного молока. Количество смеси и молока регулируется в зависимости от возраста малыша и его «опыта» касательно прикормов. Так, если ребенок еще не освоился с пищей более плотной консистенции, чем смеси или молоко, разбавлять кашу следует до жидкого состояния. А если малыш уже привык к полужидким прикормам, объем жидких компонентов следует уменьшить. Важно помнить следующие правила:
- Кашу нужно готовить на один раз — хранению она не подлежит.
- Обязательно проверяйте температуру приготовленной каши, и только после того, как тщательно ее размешали — она остывает неравномерно, и сверху всегда немного холоднее, чем внутри.
Готовые каши для детского питания
Сегодня все больше родителей отдают предпочтение готовым детским кашам. Это легко объяснить.
- Одно из ключевых преимуществ готовой овсяной каши для детского питания — быстрое приготовление. Это позволяет маме сэкономить время и быть уверенной в свежести и высоком качестве продукта.
- Соответствие состава каши возрасту ребенку. Каши для каждой возрастной категории отличаются по концентрации витаминов, минеральных веществ и других биологически ценных добавок. Это позволяет обеспечить малышу именно те вещества, в которых он нуждается на данном этапе своего развития.
- Богатый ассортимент. Благодаря готовым кашам детское меню можно сделать не только полезным, но и разнообразным. Овсяные каши с бананом, персиком, лесными ягодами и другими натуральными наполнителями, молочные и безмолочные продукты — это поможет выбрать кашу с учетом личных предпочтений вашего малыша и других его особенностей.
Что нужно знать
При введении в прикорм овсяной каши следует учитывать несколько обстоятельств:
- Разведение каши водой снижает питательную ценность прикорма и не обеспечивает ребенку всех необходимых веществ. Поэтому, если вы по каким-то причинам вынуждены отказаться от молока в детском рационе, проконсультируйтесь с педиатром.
- При разведении каш для детей с непереносимостью лактозы или с аллергией на белок коровьего молока можно использовать специальные смеси, разработанные для детей с такими особенностями. Они повышают питательную и витаминно-минеральную ценность прикорма, но не вызывают нежелательных реакций со стороны пищеварительной системы.
- При самостоятельном приготовлении овсяной каши нужно с особым вниманием подходить к выбору ингредиентов и отдавать предпочтение только высококачественным овсяным хлопьям. А после приготовления кашу следует дополнительно процеживать, чтобы устранить комочки.
Оцените статью
(Количество голосов: 1, в среднем 5.0)
Поделиться с друзьями:
Рекомендуемые товары
Каши первый прикорм
Детская безмолочная каша 5 злаков с бананами
От 6 месяцев
Каши для активного дня
Молочная овсяная каша с бананом и грушей
От 6 месяцев
Каши для активного дня
Молочная овсяная каша активный день
От 5 месяцев
Каши для активного дня
Молочная овсяная каша с персиком активный день
От 5 месяцев
Источник
?
myska
03.03.2011
. : 18 1- . 29- , , . , , , , — , .( , -1 — , . , — . , ? ( ). , , ? ? — ? , .
3
03.03.2011
ݣ ….
myska
03.03.2011
, , , ,
krakozabra
03.03.2011
, . . , , .
03.03.2011
?
, , . 90 , 5 . — .
tatianagol
04.03.2011
95. 3- ( ). 15, . , … , . , , .
04.03.2011
, , , . , , .
, , , 3.
NatiN
05.03.2011
97 . — + . 4 . . ! , ,
1kisa1
03.03.2011
, ., , , .., , ., , . — -) . ., . , , — . (. !!!
myska
03.03.2011
, ?
1kisa1
03.03.2011
, 2,5.
Silvas
06.03.2011
?
Zamoley
03.03.2011
— ???
03.03.2011
1kisa1 ()
, ., , , ..,
£ 3- , . , . ?
, . , , , £ , . 2- .
!!! .
03.03.2011
. 3,5 , 2- , -. , , , . )))
katenka86
03.03.2011
?
myska
03.03.2011
, ((( , , «» — (
katenka86
03.03.2011
, , — .
. 3 ݣ .
myska
03.03.2011
?
Zamoley
03.03.2011
katenka86
03.03.2011
,.. , .
03.03.2011
, , . ( , 3 ), , (
, )
myska
03.03.2011
. , ( ).
Aska
03.03.2011
, , .
tatianagol
04.03.2011
, 2,5 . . ԣ ? . , . . 20 … , .
katenka86
03.03.2011
.
FaktorNN
03.03.2011
, , . 16 .
03.03.2011
, . — .
03.03.2011
. , — 6 ޣ , , £ ţ գ. (((
bel esprit
03.03.2011
: , , ?
, . , — ?
2 . . , 3-4. , . , , , — .
03.03.2011
, . أ, , , . , , , . ݣ . — , , , . ?
myska
03.03.2011
— , . , , 20 . ( ). , .
03.03.2011
((( , .
myska
03.03.2011
)
CanFly
03.03.2011
, — . , .
Irina24
03.03.2011
.
Zamoley
03.03.2011
… ( ???)…
, … — , …
— , , ??? — , — …
25
03.03.2011
, , , ….
Angeluka
03.03.2011
, . . , , 2 , . , . , .
Jumangy
03.03.2011
3 …
, .
Jennystar
03.03.2011
, . » . , «: » … «. , , 6 . — — , , , .
03.03.2011
, . .
myska
03.03.2011
. , ( ). . . , .
myska
03.03.2011
, — (
www.vashaibolit.ru/795-vred-palmovogo-masla-dlya-zdorovya-cheloveka.html
03.03.2011
, — . , .. ( , ), , , , 2 , — — , , ( !), 5,5 . . 3 ( ) — — ! — — — — ( ) — ! ( !) . , , — ,
03.03.2011
,! !
, 4 . .
. 4 3 . . .
Lirett
04.03.2011
100 % . , , . , . : . , , , . , , , , . . !
lenapogodina
04.03.2011
94 , , ( ), , (, ..) ,, … , …. , , , , ( 17) … …
.. , , ..
Felicita
04.03.2011
( ) » «.
, . .
, , .
, , .. .
myska
04.03.2011
. — . , . )))
Silvas
06.03.2011
: +. . +. 3 , , . , . , . , . ?
Felicita
06.03.2011
, .
, , — , …. . — , .
, , ))
Источник
Геркулесовый отвар для грудничка на молоке и воде
Овес — злак, содержащий множество полезных веществ. Его существенный недостаток — необходимость в длительной термической обработке. Для облегчения процесса варки производители предварительно очищают, пропаривают и расплющивают зерна, превращая их в тонкие лепестки. Одна из самых популярных торговых марок овсяных хлопьев высшего сорта — «Геркулес». В такой каше сохраняется большая часть ценных микроэлементов, а приготовить ее можно за 5-10 минут. Многие бабушки настаивают на том, что овсяный отвар — отличная пища даже грудного ребенка. Разберемся, правда ли это.
Свойства овсянки
Геркулесовые хлопья содержат:
- аминокислоты, отвечающие за нормальную работу эндокринной системы, регенерацию тканей и выведение токсинов
- витамины А, Е, К, С и группы В, необходимые для поддержания здорового состояние кожных покровов и слизистых оболочек, а также роста волос и ногтей
- микроэлементы — железо, кальций, фосфор, магний, играющие важную роль в формировании костей, зубов и хрящей, а также в развитии нервной системы и протекании метаболических реакций
- антиоксиданты, повышающие иммунную защиту и противостоящие негативным внешним воздействиям
- инозитол и другие вещества, помогающие в кроветворении и борющиеся с холестерином
- нежную клетчатку, улучшающую перистальтику кишечника
Кроме того, жидкая каша из овса обладает способностью обволакивать слизистую оболочку пищеварительного тракта, защищая его от агрессивных веществ. Такое блюдо очень полезно для маленького ребенка. Вопрос только в том, с какого возраста его стоит вводить в меню.
Овсяная каша детям: с какого возраста вводить в прикорм
У малышей до 7-8 месяцев глютен часто вызывает аллергию, так как в их кишечнике вырабатывается недостаточно нужных ферментов. Поэтому давать ребенку овсяную кашу рекомендуют не раньше, чем в 9-10 месяцев. До этого периода (до 6 месяцев) меню расширять стоит за счет безглютеновых каш: рисовой или гречневой.
Когда необходим геркулесовый отвар?
В период дефицита детских смесей при отсутствии у мамы молока отвары каш были единственным вариантом кормления малыша с первых дней жизни. Современные педиатры считают, что до 6 месяцев младенец нуждается только в грудном молоке или адаптированном питании.
В дальнейшем его можно аккуратно знакомить со злаками, в том числе и с овсянкой.
В каких случаях геркулесовый отвар разрешается включить в рацион грудничка в более раннем возрасте? Однозначного ответа не существует. Бабушки и многие мамы полагают, что если кроха не наедается грудным молоком или ему не подходит фабричная смесь, то жидкая каша из овсяных хлопьев будет прекрасным докормом.
Специалисты придерживаются другого мнения. При нехватке материнского молока следует постараться увеличить лактацию либо дополнять рацион смесью. При невозможности естественного вскармливания, ребенка следует полностью перевести на адаптированное питание.
Принимая решение приготовить отвар из хлопьев для малыша младше 6 месяцев, нужно обязательно посоветоваться с педиатром. Такая мера может быть оправдана в ситуациях, когда младенец:
- существенно недобирает вес
- страдает от постоянных запоров
Геркулесовый отвар для новорожденного малыша — слишком тяжела пища. Нижняя граница возраста для докорма им — 2 месяца.
Что такое «Геркулес»
Молочная каша для ребенка — козье молоко для грудничка
Геркулес — торговое название овсяной каши, отличительной особенностью которой являлся тип обработки зерна. Для ее получения овес превращали в плоские хлопья с помощью пресса. Впервые на прилавках овсянка в таком виде появилась под названием «Геркулес», что впоследствии стало именем нарицательным, подразумевающим овсяные хлопья.
Овсяные хлопья
Опасность глютена
Овес относится к злакам, содержащим глютен. Этот белок клейковины с трудом усваивается организмом. У некоторых людей он вызывает разрушение слизистой оболочки кишечника, что приводит к тяжелым последствиям. Такое состояние называется целиакией. По данным исследований, она диагностируется у 1 из 400 детей.
По этой причине диетологи советуют первоначально вводить в рацион ребенка безглютеновые крупы — рис, гречку, кукурузу и пшено, а с овсянкой повременить до 9-12 месяцев.
Жидкий геркулесовый отвар содержит немного белка, но и с ним стоит проявлять осторожность. Если в семье были случаи целиакии, малышу вообще не рекомендуется его давать.
При невысоком риске развития непереносимости, крохе можно готовить с напиток из овсянки. Количество требуется увеличивать постепенно, начиная с 0,5 чайной ложки в день. Верхнюю границу объема нужно согласовать с педиатром. Обычно она составляет 50 мл за одно кормление.
Возможные проблемы с введением овсянки
Главная проблема, из-за которой некоторые дети не могут питаться овсянкой, — непереносимость глютена. Это заболевание связано с врожденным дефицитом генов, из-за которого клейковина зерен — глютен, попадая в тонкий кишечник, воспринимается иммунной системой как враг. В результате чего организм начинает активную борьбу элементами клейковины, разрушая слизистую собственного тонкого кишечника. Проявляется заболевание вздутием живота, недобором веса, связанным с неспособностью усваивать пищу, а также сильными болями в животе.
Глютен
Может ли быть аллергия на овсянку
Овсянка, имея в своем составе глютен, может повлиять на проявления признаков его непереносимости. В этом случае из рациона придется исключить пшеницу, ячмень и рожь, потому как они также содержат этот белок. Годовалого ребенка с такой особенностью пищеварения можно будет кормить гречневой, рисовой и кукурузной кашами, свободными от глютена.
Каждому новорожденному, появившемуся на свет, полезнее всего материнское молоко. В ситуациях, препятствующих получению грудного молока, приходится искать другие способы насыщения. Овес — богатый полезными свойствами злак, который лучше использовать в цельном виде, а не в виде хлопьев или муки. Облегчить процесс его приготовления можно с помощью ночного замачивания или мультиварки.
Способ приготовления № 1
Как готовить отвар из геркулеса? Рецепт очень прост. Необходимо взять:
- 1 столовую ложку (без горки) измельченных до состояния муки овсяных хлопьев
- 250 мл жидкости
- 3 г сахара и 1 г соли (необязательно)
Основой отвара является смесь воды с коровьим или козьим молоком. Пропорции зависят от возраста и состояния здоровья малыша:
- если у ребенка есть склонность к аллергии, то напиток лучше варить на воде
- крохе в 2-3 месяца больше подойдет кашка с минимальным количеством молока — 20-25% от общего объема жидкости, затем его долю можно постепенно увеличивать
- карапузу на грудном вскармливании молока необходимо меньше, чем «искусственнику»
Если есть возможность, то отвар желательно делать на воде с козьим молоком. Его белки легко усваиваются организмом грудничка и редко вызывают негативные реакции.
Приготовление:
- Вскипятить воду, например, 200 мл.
- Бросить в нее геркулес, варить 20-30 минут, постоянно помешивая.
- В кипяченом молоке (50 мл) развести соль и сахар.
- Добавить его в кашу и томить еще 5 минут.
- Остудить до теплого состояния.
- Процедить через сито или марлю — напиток не должен содержать комочков.
Геркулесовый отвар можно налить в бутылочку или кормить ребенка из ложечки. Второй вариант предпочтительней, если кроха питается грудным молоком.
Польза овсяного отвара
Чаще всего овсяный отвар для грудничка использовали при малом количестве или отсутствии грудного молока. Благодаря ему, ребенок наедался и получал большое количество полезных веществ. Геркулесовый отвар для грудничка — оптимальное решение для прикорма, он может заменить молоко и смеси. Это особенно важно, так как у младенцев часто возникает аллергия на молоко и молочные продукты. Кроме того, коровье молоко противопоказано детям до одного года, козье давать можно, но только разведенное, а современные смеси необходимо ещё правильно подобрать, ведь организм каждого ребенка индивидуален.
Отвар овсянки можно делать как на молоке, так и на воде, он не вызывает аллергической реакции, нормализирует работу ЖКТ, можно самостоятельно регулировать густоту в зависимости от потребности малыша.
Положительные стороны овсяного отвара:
- улучшает мозговую деятельность;
- способствует улучшению обмена веществ;
- нормализирует уровень глюкозы;
- выводит токсины;
- нормализирует работу ЖКТ;
- нормализирует работу почек и печени;
- способствует развитию костной системы;
- ускоряет рост зубов.
Способ приготовления № 2
Этот рецепт подходит для тех малышей, которые получают смесь, а геркулесовый отвар выступает в качестве докорма.
Понадобятся:
- 1 столовая ложка перемолотых хлопьев
- 125 мл воды
- 125 мл смеси, разведенной в обычных пропорциях
Приготовление:
- Залить хлопья кипятком и варить 30-35 минут.
- Остудить и процедить кашу.
- Добавить в нее теплую смесь, тщательно перемешать.
Если у мамы есть грудное молоко, то смесь можно заменить им. Делается напиток по такому же алгоритму, но воды необходимо взять 200 мл, а молока — 50 мл.
Готовые каши для детского питания
Сегодня все больше родителей отдают предпочтение готовым детским кашам. Это легко объяснить.
- Одно из ключевых преимуществ готовой овсяной каши для детского питания — быстрое приготовление. Это позволяет маме сэкономить время и быть уверенной в свежести и высоком качестве продукта.
- Соответствие состава каши возрасту ребенку. Каши для каждой возрастной категории отличаются по концентрации витаминов, минеральных веществ и других биологически ценных добавок. Это позволяет обеспечить малышу именно те вещества, в которых он нуждается на данном этапе своего развития.
- Богатый ассортимент. Благодаря готовым кашам детское меню можно сделать не только полезным, но и разнообразным. Овсяные каши с бананом, персиком, лесными ягодами и другими натуральными наполнителями, молочные и безмолочные продукты — это поможет выбрать кашу с учетом личных предпочтений вашего малыша и других его особенностей.
Способ приготовления № 3
Геркулесовый отвар для грудничка можно приготовить из цельных зерен. Они содержат больше витаминов и микроэлементов, чем хлопья.
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка зерен
- 250 мл воды
Этапы:
- Перебрать и промыть зерна.
- Замочить их в холодной воде на 15-20 минут.
- Слить воду и положить овес в кипяток (250 мл).
- Варить 1,5-2 часа на очень медленном огне, пока количество воды не уменьшится в 2 раза, а каша приобретет консистенцию киселя.
- Процедить через сито.
Полученный кисель следует разбавить кипяченой водой, молоком или смесью в соотношении 1:1. Понадобится примерно 100-125 мл жидкости.
Все приведенные рецепты рассчитаны на 1 одно кормление. Не стоит готовить слишком много отвара — максимум на 2 трапезы.
Вторую порцию необходимо хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости.
Если грудничок кушает только отвары в течение всего дня, не получая грудного молока и/или смеси, то не рекомендуется кормить одной овсянкой. Ее избыток может спровоцировать диарею.
Меню ребенка стоит дополнять другим кашами — из риса и гречки.
Геркулесовый отвар — очень полезный продукт, но ценность грудного молока для младенца неизмеримо выше. В прошлом он был настоящим спасением для тех мам, которые не могли кормить своих малышей самостоятельно. Сегодня существует огромный выбор адаптированных смесей, и к напитку из овса стоит прибегать лишь в том случае, если не удается найти подходящий для ребенка вариант питания. В любом случае необходимо проконсультироваться с педиатром и уточнить у него возможность геркулесового докорма, а также его объемы и рецепт приготовления.
Вашему вниманию предлагается подробный видео рецепт овсяного киселя.
Нормы потребления каши ребенком до года
Геркулес в виде отвара, в случае полного замещения материнского молока или молочной смеси, должен даваться в объемах, соответствующих возрасту ребенка, не раньше 2 месячного возраста. Ответ на вопрос, со скольки месяцев можно начинать давать ребенку геркулесовую кашу, однозначный — с возраста, в котором допустимо начало прикорма, то есть в полгода.
Каши, вводимые в качестве прикорма после 6 месяцев, должны появляться в рационе плавно, начиная с 1 чайной ложки, ежедневно увеличиваясь в объеме на 1 чайную ложку, чтобы к концу первой недели прикорма достичь объема, равного 100 г. сухого продукта. После этого наращивание плотности каши останавливается до тех пор, пока ребенку ни исполнится год.
Как часто давать
До годовалого возраста кашу более одного раза в сутки давать нельзя. Это неминуемо приведет к запорам. Диетологи и педиатры сходятся во мнении о том, что ночное кормление кашей разумнее, чем утреннее. Это объясняется тем, что сытый малыш дольше и крепче спит, благодаря чему у мамы появится возможность проспать полноценно 6-8 часов подряд, что для многих становится пределом мечтаний с момента рождения малыша.
Количество употребления каши и отвара до года
В соответствии с возрастом следует правильно отмерять необходимый объем порций. В таблице ниже приведены значения объемов пищи, необходимых ребенку, при условии, что он питается исключительно овсяным отваром, без возможности кормления грудью или молочной смесью.
Таблица кормления
| Возраст ребенка, мес. | Объем отвара, мл/количество кормлений, раз | Объем каши, мл/количество кормлений, раз |
| 0/0 | 0/0 | |
| 1 | 0/0 | 0/0 |
| 2 | 160/6 | 0/0 |
| 3 | 180/6 | 0/0 |
| 4 | 200/5 | 0/0 |
| 5 | 210/5 | 0/0 |
| 6 | 210/4 | 50/1 |
| 7 | 210/4 | 70/1 |
| 8 | 210/4 | 80/1 |
| 9 | 210/4 | 100/1 |
| 10 | 210/4 | 120/1 |
| 11 | 210/4 | 150/1 |
С чем можно совмещать
Если мама имеет небольшое количество своего молока, его можно разводить в процессе приготовления отвара или кашки с водой, но в самом конце, когда блюдо уже остыло и готово к употреблению, иначе его кипячение разрушит многие бесценные вещества, имеющиеся только в грудном молоке.
Если аллергия на молочную смесь не проявляется, и лактация у мамы отсутствует, вместо коровьего или козьего молока можно добавлять в отвар и кашу сухую смесь, предварительно разведя ее в нужном количестве теплой кипяченой воды.
Польза киселя для грудничков
Кисель уже несколько веков считают самым любимым блюдом русской и национальной кухни. На Руси напиток готовили из злаков — овса, ржи, пшеницы. На основе фруктов кисели стали готовить сравнительно недавно, когда появился крахмал. Обычно в состав полезного напитка входят сушеные фрукты и ягоды, а также ягодные и фруктовые соки, молоко и варенье. При приготовлении используют закваску или крахмал. Масса застывает, и получается вязкий вкусный напиток. Калорийность зависит от входящих в состав ингредиентов. В среднем она составляет 53 килокалории. Кисель готовятся очень быстро и легко.
Он благоприятно влияет на желудок. Злаковые напитки являются профилактическим средством при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и борются с бактериями, провоцирующими дисбактериоз.
Для грудничков напиток является эффективным общеукрепляющим и профилактическим средством при йододефиците и гиповитаминозах. Благодаря вязкости он обволакивает слизистую желудка, и быстро наступает чувство насыщения. Кисель заменяет одно полноценное кормление. Для приготовления фруктово-ягодного напитка лучше использовать картофельный крахмал, а для молочного киселя — кукурузный.
Когда можно давать кисель грудничку
Если вы кормите ребенка правильно и вкусно, он обязательно вырастет здоровым и крепким. По мере роста в рацион малыша нужно вводить новые блюда. К шести — семи месяцам грудничку уже недостаточно только грудного молока. Появляется потребность в мучной и крахмалистой пище, с большим содержанием белков и солей.
Как давать кисель грудничку
Вводя постепенно в рацион кисель, следите за возможными аллергическими реакциями. Если ли все хорошо, то через какое-то время он уже может заменять полноценное кормление. Напиток не должен быть очень густым. Кормить киселем можно из бутылочки или десертной ложкой. Когда малыш научится держать кружку, то пить сможет уже самостоятельно.
Как готовить кисель для грудничка
Варить кисель для малыша нужно в эмалированной посуде и только перед кормлением. Готовить его впрок и подогревать не рекомендуют, так как при хранении и повторном подогреве теряются полезные свойства и могут появиться бактерии.
Овсяный кисель для грудничка
Для грудничка овсяный кисель является идеальным питание. В нем содержится много витаминов группы А, В, Е. Он повышает жизненный тонус и способствует укреплению иммунной системы.
Для приготовления киселя вам понадобится: стакан молока сто грамм овсяных геркулесовых хлопьев, три чайные ложки сахара, щепотка соли, полстакана воды. Хлопья заливаем водой и отставляем на двенадцать часов в теплом месте. Потом нужно процедить и отжать. Добавляем соль, сахар и молоко, затем перемешиваем и ставим на огонь. Варим на небольшом огне до загустения, при этом постоянно помешивая.
Молочный кисель для грудничков
Молочный кисель очень полезен для грудничков. Он будет вкусным и полезным питательным десертом. Для его приготовления вам понадобится: одна чайная ложка картофельного крахмала, столовая ложка ванильного сахара, стакан молока и две ложки сахара. Вскипятите сто пятьдесят грамм молока, добавьте сахар. В оставшейся части молока разведите крахмал и процедите. Постепенно введите крахмал в горячее молоко с сахаром, размешайте. Варите на небольшом огне десять минут, непрерывно помешивая. Потом добавьте ванильный сахар и хорошо размешайте. Налейте кисель в чашку и остудите.
Ягодный кисель грудничку
Для разнообразия рациона малыша используйте ягодные кисели. Их можно готовить из одной или нескольких сортов ягод. Для приготовления напитка вам нужно взять две столовые ложки ягод. Это может быть клюква, малина, вишня или смородина. Ягода переберите, обдайте кипятком и разомните ложкой. Выжмите чайную ложку сока и поставьте в прохладное место в закрытой посуде. Ягодные выжимки заливаем стаканом кипятка, ставим на огонь до появления пара и процеживаем. В одной четверной отвара разводят две чайные ложки картофельной муки. Остальную часть отвара доводят до кипения, с добавление трех чайных ложек сахара и, помешивая, добавляют разведенных крахмал. Кисель должен вскипеть еще раз, после чего переливаем его в другую посуду. Когда он остынет, добавляет остывший ягодный сок.
Вот еще один рецепт вишневого киселя. Вам понадобится стакан вишни, пол-литра воды, по столовой ложке сахара и крахмала. Удалите из вишен косточки. Вскипятите воду и добавьте ягоды и сахар, после убавьте немного огонь. Разводим в небольшом количестве холодной воды крахмал. Влейте его в кипящую смесь и, помешивая, доведите до густого состояния.
Чтобы приготовить кисель из плодов сушеной черники возьмите двадцать грамм промытой ягоды и положите в эмалированную кастрюлю. Залейте кипятком в количестве триста грамм и оставьте на два часа. После проварите на слабом огне пятнадцать минут. Процедите отвар, а ягоды разомните. Потом залейте отваром и еще раз прокипятите десять минут. Процедите и отожмите плоды. В четверти приготовленного отвара разведите крахмал и снова процедите. В другую часть добавьте сахарный сироп, и, доведя по кипения, влейте картофельный крахмал. Кисель для малыша готов.
Источник