Можно ли есть фрукты с червями

Лето — счастливая пора для любителей свежих ягод, овощей и фруктов. Не у всех есть дача, поэтому многие лакомятся сезонными вкусностями с прилавков рынков и магазинов.

Истина проста — все овощи, фрукты и ягоды перед употреблением нужно тщательно промыть проточной водой. Желательно несколько раз. Перед этим ещё не мешало бы помыть руки антибактериальным мылом.

А вот что с вами может случиться, если вы этого не сделаете.

Отравление

Грязные овощи и фрукты прежде всего «обогащены» вредными микроорганизмами и бактериями. Среди них кишечная палочка и энтерококк. Симптомы отравления: тошнота, рвота, высокая температура.

Вопреки расхожему мнению, отравление — это очень опасное острое заболевание. Интоксикация организма (то есть его заполнение вредными веществами) может привести к нарушению работы сердца, почек и даже к заражению крови. От отравления можно умереть, если вовремя не начать лечение.

Кстати, если фрукт будет не только грязный, но ещё и гнилой, то отравление наступит с гораздо большей вероятностью. Так что (простите за банальность) тухлые продукты даже чистыми есть нельзя.

Инфекция «через рот»

Энтеровирусная инфекция — это группа острых инфекционных болезней, вызываемых кишечными вирусами. Инфекция попадает в организм человека преимущественно через рот, чаще всего с загрязнёнными продуктами.

На слизистой оболочке верхних дыхательных путей и кишечника вирус размножается, накапливается и вызывает воспаление. Первоначально могут возникнуть боль в горле, кишечная дисфункция, сыпь. Если же вирус успел распространиться по всему организму, то уже пострадают другие органы: почки, печень, сердце и так далее.

— Первые признаки болезни — небольшое повышение температуры (37–38°C), боль и дискомфорт в животе, боль в горле, заложенность носа, — рассказала терапевт Татьяна Прокопьева. — ЭВИ ослабляет наш организм, и поэтому возрастает вероятность подцепить и другие вирусы, которые могут вызвать осложнение.

Если любой из вирусов запустить, то последствия могут быть очень тяжёлыми: пневмония, судороги, отёк мозга и даже менингит (воспаление мозговых оболочек). Смертельный исход энтеровирусного заражения, к счастью, встречается крайне редко.

Гельминтоз

Пожалуй, самое противное. Гельминтоз — это когда в ваш организм проникают гельминты, то есть черви, ещё проще — глисты. Они могут обитать на поверхности овощей и фруктов (или внутри них) в виде личинок или взрослых червей, а потом с радостью переселиться на слизистые оболочки вашего организма, где начнут активно размножаться.

Активность глистов может привести к желтухе, сепсису (заражению крови), проблемам с суставами и нервной системой. И это не считая бесконечной рвоты, диареи и прочих проблем с кишечником. Болеют чаще всего дети, но взрослые тоже под прицелом глистов.

Неприятный пример: недавно Лайф рассказывал о несчастном ребёнке из Индии, в мозге которого поселилось 100 личинок червей. Восьмилетняя девочка регулярно питалась немытыми овощами, фруктами и сырым мясом. Малышка долгое время страдала сильной головной болью и эпилептическими припадками. Врачи выяснили, что у неё цистицеркоз (один из видов гельминтоза) головного мозга. Возбудитель болезни — личинки свиного цепня.

Мышиная лихорадка

Не стоит забывать, что прежде чем фрукты и овощи попадают на прилавки, они транспортируются на пароходах и грузовиках на склады, где потом долго (или не очень) хранятся на складах. На протяжении всего этого путешествия продукты могут окружать мыши, крысы и прочие грызуны. А эти маленькие создания нередко переносят опаснейшие заболевания — от туберкулёза до бешенства. Одно из самых опасных — геморрагическая лихорадка с почечным синдромом.

Это острая инфекция, которая поражает кровеносные сосуды, а страдает от этого прежде всего работа почек. Возбудители болезни — так называемые хантавирусы. Они достаточно живучие при разной температуре — даже когда за окном минус. Эти вирусы чаще всего поражают почки, лёгкие и слизистую оболочку (обычно глаз).

Из хороших новостей — если вы вдруг заболели геморрагической лихорадкой с почечным синдромом, то после выздоровления у вас появится иммунитет от этого заболевания. То есть следующая встреча с грызуном или грязным яблоком будет чуть безопаснее.

Вы можете оставлять свои пожелания по темам для рубрики #мыспросили в комментариях.

Информация, рассказывающая о том, опасны ли черви из апельсинов, является довольно важной как для производителей, так и для покупателей. Ведь личинки насекомых, которые способны не попадать под воздействие кислой среды, могут начать распространяться и жить во многих других фруктах, овощах и ягодах. Отмечается, что некоторые виды червей становятся причиной введения карантинных мероприятий.

Черви, которые могут быть выявлены в апельсинах, и их опасность

Согласно статистике, беспокойство о выявлении в цитрусовых червей чаще всего возникает у граждан тех государств, в которых апельсины и некоторые другие виды плодов не растут. Известно, что их выращиванием в первую очередь занимаются представители некоторых штатов США, а также жители Бразилии, Китая, Пакистана, Ирана, Египта, Италии, Турции и некоторых других стран.

Отмечается, что в апельсинах и других видах цитрусовых, в которых среда кислая, могут развиваться и откладывать личинки лишь некоторые виды насекомых. При выявлении червей в плодах современные специалисты в первую очередь проверяют, насколько они опасны. Дело в том, что чаще всего в апельсинах находят личинок средиземноморской плодовой мухи. Это насекомое считается одним из самых опасных вредителей для плодовых культурных растений.

Согласно заявлениям современных специалистов, опасность данное насекомое представляет не для самого человека и его организма, а для урожая плодов. Так, средиземноморские плодовые мухи способны выживать даже при довольно низких среднесуточных температурах. Из-за своего короткого жизненного цикла за 1 сезон данные насекомые успевают развить более 2-6 поколений. В государствах с более тёплым климатом средиземноморские плодовые мухи развиваются непрерывно.

Отмечается, что опасность средиземноморской плодовой мухи также заключается в том, что свои личинки она откладывает в более чем 200 видов растений, включая цитрусовые, а также те фрукты, которые произрастают на территории Российской Федерации и других стран СНГ. В случае отсутствия борьбы с вредителями они за короткий промежуток времени могут заразить до 90-100% урожая.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Для отпугивания птиц из сада и огорода можно сделать эффективное пугало из пластиковых бутылок

Меры борьбы с червями средиземноморских плодовых мух, обитающих в апельсинах

Согласно многолетней практике, бороться с самыми распространёнными червями, которые могут быть найдены в апельсинах, граждане всех государств мира могут только с помощью введения карантинных мероприятий. Данное правило в современности принято в большинстве стран. Так, из тех государств, в которых было выявлено заражение, запрещается ввоз каких-либо продуктов питания растительного происхождения.

В случае выявления личинок средиземноморской плодовой мухи плоды, которые оказались заражёнными, подвергаются лабораторным исследованиям. Также специалисты тщательно проверяют и проводят обеззараживающие мероприятия на тех территориях, где растения попали под влияние вредителей. Обычно на хозяйственные участки, которые также могли оказаться заражёнными, ставятся специальные световые ловушки, которые привлекают к себе насекомых.

Отмечается, что существуют специальные карантинные агротехнические мероприятия, которые активно применяются в случае распространения червей средиземноморской плодовой мухи. Так, все заражённые плоды принято собирать вместе, а затем полностью уничтожать. В ряде государств мира в качестве борьбы с личинками средиземноморской плодовой мухи также применяют химические способы. Так, вредителей отлавливают с помощью специальных соединений и веществ.

На территории Соединённых Штатов Америки, где активно произрастают апельсины, на протяжении многих лет создавались и применялись различные программы по борьбе со средиземноморскими плодовыми мухами. Так, в определённый промежуток времени активно распространялись стерильные самцы данных насекомых. В первую очередь это делалось в Центральной Америке. Штат Калифорния в свою очередь потратил десятки миллионов долларов на борьбу с данными вредителями.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Причины, по которым у фикуса могут желтеть, а затем опадать листья

Как отличить здоровые и заражённые червями апельсины

Согласно заявлениям современных специалистов, определить, что апельсин заражён червями средиземноморской плодовой мухи, можно по определённым критериям. В первую очередь это может понять сам производитель. Так, на этапе развития заражённые плоды преждевременно начинают опадать. Мякоть апельсинов при этом начинает разрушаться. Со временем плоды начинают гнить и плесневеть.

Отмечается, что определить здоровый, не заражённый какими-либо насекомыми апельсин можно по его запаху. Так, цитрусовый аромат может говорить о том, что плод не содержит в себе каких-либо червей. Также характерный запах может рассказать о том, что апельсин созрел на дереве, а не во время его транспортировки.

По внешним характеристикам апельсинов, помимо вероятности их заражённости, можно определить, какими вкусовыми качествами будут обладать плоды. Так, во время покупки специалисты рекомендуют гражданам обращать внимание на хвостик апельсина: если он излишне сухой, то и сам плод не будет сочным и вкусным. Некачественный продукт также можно определить с помощью нажатия на его кожуру: если она проминается, то апельсин не стоит покупать.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно выбрать сладкие апельсины в магазине