Можно ли есть еловые иголки

Ель: полезные свойства хвои, смолы, пыльцы и противопоказания

Лекарственное растение ель ценится в народной медицине за целебные свойства хвои, побегов и других частей. При помощи отваров и настоев можно облегчить состояние при многих хронических недугах.

Как выглядит и где растет

Ель (Picea) — вечнозеленое дерево семейства Сосновые. Существует около 40 видов растения, которые различаются между собой размерами и другими особенностями, но в описании есть и общие нюансы.

Обычно ель обладает правильной конической формой кроны, буровато-серым стволом, покрытым шершавой корой, и побегами, расположенными в мутовках. Хвоинки у дерева жесткие, игловидные по 2-3 см длиной. Весной растение образует шишки — небольшие женские на концах побегов и более длинные мужские. Пыление последних происходит в мае. Зрелые шишки достигают 15 см в длину, по структуре деревянистые или кожистые. В октябре растение дает семена, которые разносятся при помощи ветра и сохраняют всхожесть до десяти лет.

Срок жизни ели составляет в среднем 300 лет

Внимание! Ель обладает поверхностной корневой системой, поэтому не слишком устойчива под порывами ветра и часто падает во время шквалов.

Дерево широко распространено в большинстве районов Северного полушария с умеренным, субальпийским и субарктическим климатом. Ель предпочитает хорошо освещенные участки, при этом может образовывать густые и темные леса.

Виды ели

Среди многочисленных разновидностей ели можно выделить несколько самых распространенных:

1. Обыкновенная, или европейская (Picea abies). Вид распространен в Европе и средней полосе России, достигает в среднем 30 м над землей. Селится на хорошо увлажненных почвах, переносит сильные морозы и отличается высокой теневыносливостью.

   

   Обыкновенная ель может соседствовать с соснами и лиственными деревьями

2. Сибирская (Picea obovata). Характеризуется пирамидальной или узкопирамидальной кроной, которая начинается почти от самого основания ствола. Может достигать 70 см в обхвате. От обыкновенной отличается более колючей и короткой хвоей.

   

   У сибирской ели мелкие шишки, которые созревают к концу сентября

3. Канадская, или сизая (Picea glauca). Североамериканский вид до 20 м высотой обладает толстым стволом до 1 м в диаметре. У ели тонкая чешуйчатая кора, а хвоя синевато-зеленая сверху и беловатая в нижней части.

   

   Канадская сизая ель пользуется популярностью в ландшафтном дизайне

4. Восточная (Picea orientalis). Обладает густой конической кроной и ярко блестящими зелеными хвоинками четырехгранной формы. Молодые побеги у дерева красные или желтоватые, во взрослом возрасте серые. В высоту ель достигает до 55 м.

   

   Восточная ель распространена на Кавказе и на севере Малой Азии

Все разновидности содержат в составе хвои и побегов лекарственные вещества. Но в народной медицине ценится в основном обыкновенная ель, поскольку заготовить ее для домашней аптечки проще всего.

Химический состав ели обыкновенной

Влияние ели на человека определяется химическим составом дерева. Его части содержат:

• эфирное масло;
• пинен, кадиен и сантен;
• ароматические спирты;
• железо, марганец и хром;
• карен и фелландрен;
• борнилацетат;
• витамин С;
• фитонциды и дубильные вещества;
• алюминий;
• жирное масло;
• скипидар и канифоль;
• муравьиную и янтарную кислоты.

Использовать ель можно как внутренними, так и наружными способами. Народная медицина предлагает немало алгоритмов обработки хвои и побегов дерева.

Какую пользу приносит ель человеку

Ель ценят не только за декоративные качества, но и за благотворное воздействие на здоровье. В лекарственных рецептах используют хвою растения, молодые гибкие ветви, смолу и пыльцу.

Чем полезна смола ели

Еловая смола содержит много эфирных веществ и кислот, благодаря которым обладает мощными антисептическими свойствами. Употреблять ее можно при бактериальных инфекциях и воспалениях, при раздражениях эпидермиса и при грибке.

Смолу используют наружно для заживления ран и порезов. Вовнутрь живицу принимают при дыхательных недугах, нервных расстройствах, болях и нарушениях в работе мочеполовой системы. При воспалении десен можно просто жевать смолу ели с ее лечебными свойствами — это окажет хороший терапевтический эффект.

Чем полезен запах ели

Еловые иголки содержат в своем составе эфирные масла с противовоспалительными и укрепляющими свойствами. Вдыхать аромат хвои полезно для лечения и профилактики респираторных инфекций. Ель улучшает работу бронхов и легких, способствует очищению дыхательных путей от мокроты. Также запах хвои благотворно воздействует на нервную систему — успокаивает, тонизирует, помогает при бессоннице и стрессе.

Лечебные свойства древесины, коры ели

Кору ели используют обычно для скорейшего заживления повреждений на коже. На ее основе готовят масла и противовоспалительные домашние пластыри. Кора препятствует развитию бактериальных процессов и стимулирует восстановление тканей.

Свойства пыльцы ели

В конце весны в лекарственных целях собирают пыльцу ели, которая содержит в себе большое количество фитонцидов и минералов. Домашние средства на ее основе повышают тонус и укрепляют иммунитет, стимулируют аппетит.

Принимать пыльцу ели полезно при хронической усталости и дефиците витаминов

Лечебные свойства молодых побегов ели

Молодые веточки ели используют для приготовления отваров и настоев. Средства применяют при стоматите и цинге, а также при бронхите, простуде и воспалении легких. Напитки на основе веток борются с воспалениями и способствуют отхаркиванию, улучшают состав крови. Лечебные свойства молодых побегов ели в рецептах используют также наружно — для обработки царапин и ссадин.

От чего помогает и чем полезна хвоя ели для организма человека

Еловая хвоя обладает выраженными бактерицидными свойствами. Даже ее аромат уничтожает грибки и патогенные бактерии, а самый мощный положительный эффект дает употребление иголок вовнутрь. Хвою используют для стимуляции обменных процессов, поскольку она способствует выработке веществ, отвечающих за пищеварение. Принимать ее можно при повышенной температуре и при гриппе, для укрепления иммунитета и при ослабленных сосудах.

От чего помогает настой из хвои ели

Настой на основе еловой хвои используют для общего укрепления организма и против цинги. В иголках растения присутствует большое количество аскорбиновой кислоты. Лечебный напиток повышает иммунитет и препятствует развитию недугов, вызванных дефицитом витаминов.

Также настой хвои ели применяют в качестве мочегонного средства, при гипертонии и при замедленном пищеварении. Напиток благотворно воздействует на состояние почек и печени, снимает воспаление при цистите.

Еловый настой улучшает состояние при ревматизме

Чем полезен отвар из ели

Еловый отвар обладает выраженными противовирусными, спазмолитическими и потогонными свойствами. Внутренними и наружными способами его применяют при заболеваниях горла, при ОРВИ и гриппе. Напиток облегчает состояние при артрите и снимает раздражение и зуд при кожных недугах.

Совет! Внутреннее употребление отвара ели полезно сочетать с добавлением средства в лекарственные ванны.

Польза варенья из ели

Из побегов и хвои готовят не только целебные напитки, но и вкусные лакомства. Еловое варенье находит применение при ангине, кашле и туберкулезе, при упадке сил и ослабленном иммунитете, при плохом аппетите. Полезные вещества в его составе оказывают бодрящее воздействие, выравнивают эмоциональный фон и помогают при проблемах со сном.

Способы приготовления и применения

В народной медицине наибольшей популярностью пользуются спиртовые и водные препараты на основе хвои ели. Их легко приготовить в домашних условиях, а сфера применения у таких средств очень широкая.

Настойка из хвои ели на спирту

Ценные вещества в составе еловой хвои хорошо растворяются в спиртовой основе. Лекарственный препарат делают так:

1. Промывают и просушивают 250 г хвои, а затем измельчают ножом.
2. Заливают 500 мл водки в стеклянной емкости.
3. Отправляют в темное место на две недели.
4. По истечении времени процеживают.

Готовый спиртовой настой из иголок ели употребляют при ОРЗ, гриппе и бронхите по 15 мл трижды в день.

Принимать настойку нужно не более десяти дней подряд

Настой из хвои ели

Водный настой еловой хвои хорошо помогает при авитаминозе и упадке сил. Готовят его так:

1. Промывают четыре больших ложки еловых иголок.
2. Заливают сырье 750 мл теплой воды.
3. Ставят на три дня в темное место при комнатной температуре.
4. Процеживают средство и добавляют 10 мл яблочного уксуса.

Употребляют настой хвои по половине стакана дважды в день. Для улучшения вкуса можно добавить в напиток ложку меда.

Еловый настой помогает при воспалении и кровоточивости десен

Отвар иголок ели

Отвар на хвойных иголках обладает хорошими очищающими и тонизирующими свойствами. Рецепт приготовления выглядит так:

1. Большую ложку хвои тщательно измельчают и заливают 250 мл кипятка.
2. Помещают в эмалированной кастрюле на плиту и отваривают полчаса.
3. Снимают с огня и настаивают под крышкой три часа.
4. Пропускают через марлю.

Отвар хвои нужно пить по 100 мл трижды за сутки натощак.

Отвар ели можно добавлять в ванны при кожных заболеваниях и неврозах

Применение хвои, побегов, смолы ели в народной медицине

В домашних рецептах здоровья можно встретить средства на основе еловой хвои, живицы и побегов. Эти части растения обладают самыми сильными лекарственными свойствами и быстро улучшают самочувствие.

Для иммунитета

В осенне-зимний период и весной для поддержания иммунитета полезно пить отвар на иголках ели. Делают препарат так:

1. Измельчают две большие ложки хорошо промытой хвои.
2. Заливают сырье стаканом крутого кипятка.
3. Отправляют раствор на огонь на 20 минут.
4. Остужают под крышкой до теплого состояния.

Готовое средство делят на три равные порции и принимают в течение дня.

При бронхите

Применение сибирской ели рекомендовано при кашле и бронхите. Хорошими отхаркивающими свойствами обладает настойка. Рецепт приготовления выглядит так:

1. Молодые ветки вместе с хвоей промывают и отмеряют 100 г сырья.
2. Заливают 1 л водки в чистом стеклянном сосуде.
3. Настаивают в темном и теплом шкафу две недели, не забывая ежедневно встряхивать емкость.

Готовое средство употребляют трижды в день по 50 мл перед едой.

Еловая настойка на хвое обладает обезболивающими свойствами и помогает при недугах суставов

При фурункулах и нарывах

С воспалениями и нагноениями хорошо справляется кора ели. На ее основе можно приготовить домашний пластырь:

1. На водяной бане растапливают немного сливочного масла и воска в равных количествах.
2. Остужают на протяжении 2-3 минут.
3. Наносят вязкую смесь на небольшой кусок еловой коры.

Полученный пластырь прикладывают к пораженному участку кожи и фиксируют повязкой. Лечение необходимо проводить до заживления.

При авитаминозе

Восполнить дефицит витаминов в организме помогает чай из еловой хвои. Рецепт приготовления следующий:

1. Свежие или сушеные иголки измельчают в количестве трех больших ложек.
2. Заливают 500 мл горячей воды.
3. На слабом огне прогревают препарат в течение получаса.
4. Охлаждают под крышкой и процеживают сквозь марлю.

Польза и вред чая из хвои ели зависят от его объемов. Пить средство так же, как и обычный напиток, не следует, его употребляют всего по 100 мл в промежутках между едой трижды за сутки.

При геморрое

При геморроидальных узлах и анальных трещинах хороший эффект приносят примочки из еловой смолы. Для лечения делают такое средство:

1. Подогревают еловую живицу и облепиховое масло.
2. Смешивают в равном количестве и доводят до однородности.
3. Смачивают в полученном составе чистую марлю или ткань.
4. Прикладывают к заднему проходу на 15 минут.

Примочки ставят дважды в день. Предварительно требуется выполнить гигиенические процедуры.

При мастопатии

Целебные свойства ели хорошо помогают при мастопатии у женщин. Для терапии применяют такое средство:

1. Растапливают 20 г смолы дерева.
2. Смешивают со 100 мл оливкового масла.
3. Слегка подогревают до теплого состояния.

Полученный состав используют для компрессов, их прикладывают к груди на 30 минут до пяти раз в сутки.

При туберкулезе

Ценные свойства голубой ели помогают побороть бактериальные процессы и улучшают состояние при туберкулезе. Лекарственную смесь делают так:

1. Растирают 100 г свежей промытой хвои.
2. Смешивают с равным количеством меда.
3. Ставят на две недели в прохладное темное место.
4. Периодически перемешивают.

Полученную жидкую массу сливают через марлю и отжимают остатки хвои. Лекарство принимают по 30 мл в утреннее время натощак.

При ожогах

Домашняя мазь на основе еловой хвои способствует быстрому восстановлению кожи после ожогов. Средство делают так:

1. Около 50 г еловых иголок растирают ступкой.
2. В керамической емкости перемешивают с 250 г сливочного масла, закладывая ингредиенты слоями.
3. Накрывают посуду крышкой и ставят в духовку при 70 °С на восемь часов.
4. По истечении срока процеживают горячее средство через марлю в чистую емкость.
5. После остывания снимают пену.

Полученную мазь из хвои наносят на повреждения несколько раз в день до полного заживления. Хранить средство нужно в холодильнике.

Внимание! Еловой мазью нельзя обрабатывать свежие ожоги. Сначала нужно дождаться, пока повреждение перейдет в стадию заживления.

Еловая мазь помогает при аллергических дерматитах и шелушениях

При ревматизме

При суставных недугах народная медицина рекомендует к применению ванны с добавлением ели. Раствор делают так:

1. Моют и измельчают около 2 кг хвойных иголок.
2. Заливают сырье 6 л холодной воды.
3. Отправляют на плиту и кипятят на протяжении получаса.
4. Процеживают через марлю.

Готовое средство на основе хвои вливают в наполненную емкость для купания. Принимать ванну нужно около 20 минут, процедуры проводят через день до улучшения состояния.

При пневмонии

При воспалении легких хорошим дополнением к медикаментозной терапии служит отвар еловой хвои. Готовят его по такому алгоритму:

1. Измельчают большую ложку свежих или засушенных иголок.
2. Заливают массу стаканом кипятка.
3. На малом огне томят на протяжении получаса.
4. Снимают с плиты и укутывают полотенцами.
5. Настаивают в течение четырех часов.

Процеженное средство принимают по половине стакана дважды в сутки до выздоровления.

Противопоказания

Полезные свойства и противопоказания хвои ели не всегда одинаковы. Употреблять лечебные составы на основе растения нельзя:

• при хронических заболеваниях печени и почек;
• при гипертонии;
• при индивидуальной аллергии;
• при инсультах или инфарктах в анамнезе;
• в детском возрасте до 12 лет;
• в период лактации;
• во время вынашивания.

При использовании препаратов нужно соблюдать умеренные дозировки. Из-за высокого содержания кислот и витамина С могут развиваться побочные эффекты от европейской ели — пищеварительные расстройства, кожные аллергические реакции и скачки давления.

Сбор и заготовка

Заготовку еловой хвои проводят дважды в год — в конце весны и в начале зимы, когда в иголках присутствует больше всего ценных веществ. Побеги нарезают в марте до начала сокодвижения в дереве, а смолу собирают летом.

Хвою и ветки ели высушивают на открытом воздухе под навесом или в теплой проветриваемой комнате. После испарения влаги сырье засыпают в бумажные пакеты и убирают в темный шкаф. Свежую живицу ели также нужно просушить и разложить для хранения по стеклянным банкам.

Ветки и хвою ели можно применять в лечебных целях до года, а смолу — до пяти лет

Магические свойства ели

Народные поверья наделяют ель сильными мистическими свойствами. Дерево используют в очищающих обрядах и ритуалах для защиты от потусторонних сил, применяют в медитациях, направленных на упорядочивание мыслей и чувств. Растение способствует восстановлению душевного равновесия при излишней вспыльчивости, помогает держать себя в руках и трезво смотреть на вещи.

При этом в контакте с елью не рекомендуется находиться долго при склонности к меланхолии, дерево может усугубить состояние. Также считается, что в летние месяцы растение может вытягивать из человека силы, тогда как зимой отдает накопленную энергию.

Заключение

Лекарственное растение ель приносит пользу при простудных и дыхательных заболеваниях, воспалениях и суставных недугах. Особенно много ценных веществ содержится в хвое и смоле дерева, поэтому в рецептах эти части можно встретить чаще всего.

Была ли Вам данная статья полезной?

Источник