Можно ли есть еду после птиц
Содержание статьи
Можно ли больную птицу употреблять в еду?
Инфекция — сложный биологический процесс, возникающий в результате проникновения патогенных микробов в организм и нарушения постоянства его внутренней среды.
Возникновение инфекции зависит от нескольких факторов: степени патогенности (вирулентности) микроба, состояния макроорганизма и условий внешней среды.
Патогенность — это способность микроба определенного вида при соответствующих условиях вызывать характерное для него инфекционное заболевание.
Микрооргани́змы, (микро́бы) — название собирательной группы живых организмов, которые слишком малы для того, чтобы быть видимыми невооружённым глазом (их характерный размер — менее 0,1 мм). В состав микроорганизмов входят как безъядерные (прокариоты: бактерии, археи), так и эукариоты: некоторые грибы, протисты, но не вирусы, которые обычно выделяют в отдельную группу.
Классификация
Существует большое количество классификаций инфекционных заболеваний. Наиболее широко используется классификация инфекционных заболеваний Л. В. Громашевского:
кишечная (холера, дизентерия, сальмонеллёз, эшерихиоз);
дыхательных путей (грипп, аденовирусная инфекция, коклюш, корь, ветряная оспа);
«кровяные» (малярия, ВИЧ-инфекция);
наружных покровов (сибирская язва, столбняк);
с различными механизмами передачи (энтеровирусная инфекция).
В зависимости от природы возбудителей инфекционные болезни классифицируются на:
прионные (болезнь Крейтцфельда — Якоба, куру, фатальная семейная бессонница);
вирусные (грипп, парагрипп, корь, вирусные гепатиты, ВИЧ-инфекция, цитомегаловирусная инфекция, менингит);
бактериальные (чума, холера, дизентерия, сальмонеллёз, стрептококковая, стафилококковая инфекции, менингит);
протозойные (амебиаз, критоспоридиоз, изоспориаз, токсоплазмоз, малярия, бабезиоз, балантидиаз, бластоцистоз);
грибковые инфекции, или микозы, (эпидермофития, кандидоз, криптококкоз, аспергиллёз, мукормикоз, хромомикоз).
Бактерии (греч. baktērion палочка) — одноклеточные микроорганизмы с примитивной цитоплазмой и ядром без ядрышка и ядерной оболочки. Относятся к прокариотам. Наряду с другими микроорганизмами широко распространены в почве воде, воздухе, заселяют (колонизируют) кожу и слизистые оболочки человека и животных.Относительно небольшую часть бактерий разделяют на патогенные и условно-патогенные. Патогенные Б. являются возбудителями инфекционных болезней человека и животных. Условно-патогенными микроорганизмами являются представители нормальной микрофлоры человека. При ослаблении резистентности организма условно-патогенные Б. вызывают гнойно-воспалительные процессы.Температура, ультрафиолетовое излучение, высушивание, различные вещества в зависимости от дозы и времени воздействия могут оказывать на Б. бактериостатическое (остановка роста бактерий) или бактерицидное (убивающее) действие.Размеры бактерий в среднем составляют 0,5—5 мкм. Escherichia coli, например, имеет размеры 0,3—1 на 1—6 мкм, Staphylococcus aureus — диаметр 0,5—1 мкм, Bacillus subtilis — 0,75 на 2—3 мкм. (одной миллионной доле метра).
Вирус (лат. virus — яд) — субклеточный инфекционный агент, который может воспроизводиться только внутри живых клеток организма. Это неклеточная форма жизни представляющая собой автономные генетические структуры, способные размножаться в чувствительных по отношению к ним клеткам бактерий растений и животных.
В общих чертах, вирус представляет собой молекулу нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК) окруженной специальной оболочкой. В состав некоторых инфекций такого типа также входят ферменты участвующие в регуляции жизненного цикла вируса. Проникая в клетки другого организма, этот автономный организм высвобождает свой генетический материал, который, используя ресурсы зараженной клетки, начинает образовывать новые вирусные частицы.Размеры различных вирусов колеблются от 20 (парвовирусы) до 500 (мимивирусы) и более нанометров (равная одной миллиардной части метра).
Источник
Остаться в живых. Как поддержать птиц зимой
Зимой к птицам подкрадывается голод. Подсчитано, что из десяти больших синиц, которые остались у нас на зимовку, к весне остаются в живых одна-две.
О зимующих птицах рассказывает сотрудник координационного центра Союза охраны птиц России Елена Чернова.
Наталья Филиппова, «АиФ. На даче»: — Почему так важно помогать пернатым?
Елена Чернова: — Они играют огромную роль в экологических цепочках, уничтожают массу вредителей на даче, в парке, в лесу и, наконец, просто приносят нам радость. Человек, осваивая планету, изменил, а где-то и уничтожил их привычные места обитания, и теперь за ним долг — постараться обеспечить им благополучие в новой обстановке. Важно делать это в больших городах, где экосистема изменена наиболее сильно.
Угощаем до весны
— Когда следует начать подкармливать пичуг?
— Как только промёрзнет почва. Холодное время года — тяжёлый для них период, много энергии уходит на обогрев тела. А пищи при этом становится всё меньше: насекомые попрятались и впали в зимнюю спячку. Поэтому так велико обилие перелётных видов, предпочитающих проводить голодное время в тёплых краях. Однако хватает и таких, которые остаются у нас зимовать. Вот им-то мы и можем облегчить, а часто и сохранить жизнь, вывешивая кормушки.
— Какие виды прежде всего нуждаются в подкормке?
— Мелкие птицы: синицы, воробьи, поползни и другие. В маленьком организме активно протекает обмен веществ, и им требуется много есть, чтобы восполнить энергетические затраты и выжить. Голодная особь быстро теряет силы и замерзает. А вот более крупные зимующие пернатые — вороны, голуби, утки — в активной подкормке не нуждаются: у них и так хватает пищи.
Синица. Фото: Из личного архива/ Олег Хромушин
В птичьей столовой
— Есть ли рекомендации о правильном изготовлении кормушки из подручных средств и где её лучше разместить?
— Смастерить её можно из любого материала — фанеры, дерева, пластика. Можно сделать вполне приемлемую кормушку даже из бросового материала — пластиковых бутылок, использованных упаковок Tetra Pak. Конструкция вашей кормушки может быть самой разной, но есть некоторые общие требования: «столовой» нужны высокие бортики (корм не вывалится наружу), низкая крыша (не заметётся снегом и не промёрзнет). Устройство должно обладать большой вместимостью: птицы склёвывают много. Удобны кормушки-дозаторы, когда корм помещается в перевёрнутую ёмкость и высыпается на подкормочный столик понемногу, по мере его опустошения.
Повесить кормушку можно на даче, в парке или во дворе, у себя дома на окне или на балконе. Важно, чтобы ни собака, ни кошка не могли до неё добраться.
— А когда заканчивать подкормку? Кормить требуется круглый год?
— Кормушка должна «работать» от снега до снега. Заканчиваем угощать гостей, как только сойдёт снежный покров и появятся первые шмели и бабочки, в это время птицы начинают сезон гнездования и переходят к питанию насекомыми.
Кроме того, надо учитывать, что любая птичья столовая — объект пристального интереса не только подкармливаемых птиц, но и хищников. Продолжая подкормку с наступлением тепла, вы провоцируете птиц оставаться в том месте, где риски попасть в чьи-нибудь когти особенно высоки. А у них в это время уже сложились семьи, появились многочисленные птенцы, которых надо кормить…
Поползень. Фото: Из личного архива/ Олег Хромушин
Деликатес — сало и семечки
— Чем можно кормить птиц, а чем — нет?
— Мелкие воробьиные птицы, которые остаются у нас на зиму, в это время питаются в основном семенами трав и деревьев, ягодами рябины, калины, боярышника, а ещё насекомыми, которых извлекают из-под коры. Соответственно, кормушку следует наполнять прежде всего разнообразными зёрнами. Вне конкуренции — нежареные семена подсолнечника: они подходят почти всем зимующим птицам. Полезны также просо, овёс, канареечное семя. Можно в небольшом количестве давать птицам подсушенный белый хлеб. Если вы хотите побаловать птиц чем-то особо вкусным, то можете с лета насушить для них семена одуванчика, чертополоха, метёлки мятлика, ягоды рябины и боярышника. Вот рецепт птичьего лакомства: растопите сало, перемешайте с семенами, залейте в формочки и дайте застыть, после чего повесьте деликатес возле кормушки на верёвочке или тонкой проволоке. Несолёное сало или мясные обрезки замечательно дополнят рацион, особенно синицам.
Категорически нельзя угощать птиц чипсами и другими продуктами, содержащими соль. Под запретом и чёрный хлеб — такой продукт плохо усваивается и способен привести к смертельному исходу, особенно в сильные холода, когда нет обильного водопоя.
— Как часто нужно насыпать корм?
— Делайте это регулярно: кормушка не должна пустовать. Птицы привыкают к месту постоянной кормёжки, и если оно вдруг обмануло их ожидания и оказалось пустым, то у голодной особи, особенно в сильные холода, может и не хватить сил найти другую еду, и она погибнет.
Сядет на ладошку
— А кого можно встретить на кормушке?
— Чаще всего встречается большая синица — пичуга с жёлтой грудкой и чёрным «галстуком». Чуть реже появляется другая синица — лазоревка, её легко отличить по ярко-голубой шапочке на голове. С удовольствием посещают кормушки и два вида воробьёв — домовый и полевой. А ещё поползни, зеленушки, чижи, щеглы и, конечно же, снегири, радующие взгляд своим ярким нарядом. Иногда могут прилететь синица-московка, пухляк, чечётка, наведываются на кормушки и дятлы. Ещё реже в птичьей столовой встречаются белая лазоревка и дубонос. Самые активные посетители настолько привыкают к подкормке, что запросто садятся человеку на руку — лишь бы там были семечки. В первых рядах храбрецов — большая синица, не особо отстал и домовый воробей. В последнее время к ним присоединяются и поползни, причём если синица хватает семечку и сразу взлетает, то поползень никуда не спешит, обстоятельно набивает клюв, чтобы улететь и припрятать корм, сделав запасы на всякий случай.
Чиж. Фото: Из личного архива/ Олег Хромушин
Смертельные манёвры
— Иногда в городе можно встретить птиц, сидящих или даже лежащих без движения на асфальте. Есть ли способ помочь контуженным?
— Такие случаи происходят в период миграций, когда перелётные пернатые случайно врезаются в зеркальные фасады небоскрёбов или другие конструкции. Алгоритм первой помощи таков: пострадавшую поместите в картонную коробку (с отверстиями) и поставьте в тёмное, тихое и тёплое место. В это время пернатого нельзя ни поить, ни кормить. Мелких птиц держат 4–5 часов, более крупных — до суток. Убедившись, что подопечная пришла в себя, выпускайте.
Смотрите также:
- Марина Степнова: «Именно зимой дачный дом обретает особый смысл» →
- Дом для шмеля. Как сделать бомбидарий своими руками →
- Как устрашить дрозда? →
Источник
Чем можно и чем нельзя кормить птиц зимой в кормушке: таблица. Чем лучше кормить зимующих уличных птиц зимой в городе: корм для птиц в кормушку. Что едят воробьи, синички, снегири, дятлы, свиристели зимой в кормушке? Какие птицы едят рябину зимой?
Статья расскажет вам о том, как правильно подготовить в кормушки корм для зимующих птиц.
Содержание
- Чем можно и лучше кормить птиц зимой в кормушке: таблица продуктов
- Чем нельзя кормить птиц зимой в кормушке: список продуктов
- Почему нельзя кормить птиц соленым салом, жареными семечками?
- Какие птицы прилетают зимой к кормушке, и какая птица не появится у кормушки зимой?
- Чем лучше кормить воробьев, синичек, снегирей, дятлов, свиристелей зимой в кормушке?
- Какие птицы едят рябину зимой?
- Какую крупу можно давать птицам зимой в кормушку? Можно ли кормить птиц зимой в кормушке пшеном, кукурузной, пшеничной, перловой, ячневой крупой, гречкой, овсом, геркулесом, рисом, овсяными хлопьями?
- Можно ли кормить птиц зимой в кормушке тыквенными, арбузными, семечками, подсолнуха?
- Можно ли кормить птиц зимой в кормушке сухарями, хлебом, свежим салом?
- Видео: «Зимующие птицы»
Чем можно и лучше кормить птиц зимой в кормушке: таблица продуктов
Человек часто испытывает желание заботиться о «братьях наших меньших». Если вы не можете позволить себе работу волонтера в приютах для животных или ежемесячно отсылать суммы в добровольные организации по защите животных, то прокормить местных птиц в зимнее время года вам вполне по силам. Создавая кормушку в своем дворе или на балконе вы не только даете пищу маленьким пернатым созданиям, вы даете шанс им выжить, продлевая жизнь на несколько дней, недель, суровую зиму.
Конечно же, не стоит ждать благодарности от маленьких существ, они помогут вам в другое время – летом, когда начнут поедать вредных насекомых (комаров, личинок, мух, муравьев, тлю и червей), что мешают выращивать достойные урожаи. Да и согласитесь, что подкормка птиц не ударит по вашему карману, но принесет приятное чувство выполненного долга.
ВАЖНО: Если вы решили подкармливать птиц в зимнее время года, когда им трудно найти для себя пищу, важно знать, что зимой их рацион существенно отличается от летнего. Птицам нужна калорийная пища, но не вредная (иначе вы их просто-напросто убьете).
Чем можно кормить:
Пища: | Особенности: | Кто питается: |
Подсолнечник (семена) | Семена должны составлять практически 70-75% всего корма (они сытны и калорийны, в них много жиров) | Синицы, дятлы, воробьи, поползни и другие зерноядные птички |
Пшено | Сырая или отварная крупа (без специй и масла) | Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные |
Просо | Сухой корм (часто продается, как корм для домашних попугаев в магазинах для животных) | Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные |
Овес | Сырая или отварная крупа (без специй и масла) | Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные |
Пшеница | Сырая или отварная крупа (без специй и масла) | Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные |
Рис | Сырая или отварная крупа (без специй и масла) | Воробьи, щеглы, голуби, зеленушки и другие зерноядные |
Мясо | Кусочки сырого или сушеного мяса, мелко дробленые. Без какой-либо соли и специй! | Синицы, поползни и другие виды (могут прилетать вороны, галки и сороки) |
Сало | Сырое сало без соли! Его можно нанизать на нитку и подвесить | Синицы, поползни и другие виды (могут прилетать вороны, галки и сороки) |
Говяжий жир или куриный | Его можно смешивать с хлебом или класть отдельно в кормушку. Жир не должен быть соленым! | Синицы, поползни и другие виды (могут прилетать вороны, галки и сороки) |
Рябина сушеная (калина, боярышник) | Ягодки должны быть заранее подготовлены и высушены с осени. Их можно класть в кормушку или развешивать бусами | Снегири, свиристели |
Семена клена (крылатки) | Их следует собирать осенью, когда они обсыпаются с деревьев. Зимой такая пища часто недоступна птицам, так как покрывается листвой. Грязью и снегом | Снегири, свиристели |
Шишки | С различных видов хвойных деревьев, собирать следует по осени | Дятлы, клесты |
Орехи | Любые свежие орехи, не соленые (как бывает покупной арахис) и не жареные | Дятлы сойки и другие виды |
Желуди | Собираются по осени | Сойки |
Кукуруза | Сушеная | |
Зерна арбуза и дыни | Хороший источник жиров и питательных веществ (заготавливаются с лета, высушиваются) | Снегири, сойки, дятлы |
Тыквенные семечки | Хороший источник жиров и питательных веществ (заготавливаются по осени) | Все зерноядные виды птиц |
Скорлупа куриного яйца | Служит хорошей кальциевой подкормкой (можно класть в кормушку кусочек натурального мела) | Для всех видов птиц |
Зимняя подкормка птиц
Чем нельзя кормить птиц зимой в кормушке: список продуктов
Что нужно знать о вредной пище для птиц:
- Безусловно, зимой птицы нуждаются в жирной пище, такой как мясо и сало. Однако ни в коем случае это не должны быть соленые продукты, так как такая пища может погубить маленьких существ, провоцируя у них обезвоживание и интоксикацию в выводящих органах.
- Мясо, сало и жир следует давать в чистом виде, можно смешивать эти ингредиенты с другим кормом (зерна, вареные каши или хлеб).
- Нельзя давать черный хлеб – этот продукт, приготовленный на ржаной муке, может вызвать у птиц расстройство и понос, что приведет их к гибели. Соли в черном хлебе много, а она так же приводит к нарушению работы почек и печени у птиц.
- Ржаной хлеб может забродить в зобу у птиц и убить их, так как дрожжей в нем намного больше, чем в пшеничном.
Что нельзя добавлять в кормушку:
- Соленые продукты
- Жареную пищу
- Острую пищу
- Кислые продукты
- Цитрусовые (даже кожуру)
- Кожура и плоды бананов
- Молоко
- Жареные орехи
- Пряные продукты
Чем лучше не кормить птиц зимой?
Почему нельзя кормить птиц соленым салом, жареными семечками?
Любая болезнь поражающая птицу в зимнее время года становится для нее в разы опаснее, чем это было бы летом. Заболевания ЖКТ у птиц случаются довольно часто, так как в суровые зимы они могут съесть вредную пищу в поисках выживания. Эту пищу предлагает им человек, мало знающий об особенностях питания животных.
ИНТЕРЕСНО: Оказывается, выброшенная человеком жвачка, часто воспринимается птицами, как кусочек хлеба. Они склевывают ее, но после этого умирают, так как жвачка полностью тормозит и забивает их пищеварительный тракт.
Предлагая синичкам и другим птицам сало, убедитесь, что вы вырезали его не из соленой части. Соль – яд для птиц. Их почки и печень не могут ее переварить и вывести, а потому такой продукт будет верной гибелью для маленького существа.
Казалось бы, семечки подсолнечника – самая полезная пища для птиц. Но только если семена сырые. Жареные семена впитывают в себя слишком большое количество жира и ЖКТ птиц не может усвоить его, провоцируя отравление, понос и несварение, что очень губительно для большинства видов.
Особенности вредной пищи для птиц зимой
Какие птицы прилетают зимой к кормушке, и какая птица не появится у кормушки зимой?
Устанавливая кормушку, вам следует знать о том, что она – всегда источник мусора. Поэтому кормушкам не место на подоконниках и балконах домов (ваши соседи могут жаловаться). Лучше всего устанавливать ее на деревьях на той высоте, где они не будут доступны детям, желающим похулиганить и сбить ее (либо подсыпать вредную пищу).
Не исключено, что вместе с «добродушными» птицами, вы сможете заметить и «наглых» воришек вроде ворон, голубей, сорок и галок. Однако, чаще всего все-таки в кормушках питаются:
- Воробьи
- Снегири
- Синички
- Поползни
- Сойки
- Щегол
- Клест
- Пищуха
- Свиристель
- Чиж
Зимующие в городе птицы
Чем лучше кормить воробьев, синичек, снегирей, дятлов, свиристелей зимой в кормушке?
Если вы можете себе позволить покупать птичий корм, то периодически делайте это в магазине для животных. Там можно легко подобрать корм из смеси просо, овса, пшеницы и семян подсолнечника. Эту пищу можно комбинировать с сушеными ягодами рябины, кусочками белого хлеба (или хлебной крошкой), животным жиром и салом.
ВАЖНО: Обновлять кормушку следует по мере съедания корма. Не насыпайте слишком много сразу корма, ведь птицы очень часто опорожняются прямо во время еды и это портит часть пищи.
Какие птицы едят рябину зимой?
Яркие красные ягоды рябины часто привлекают птиц. Эти ягодки, засушенные человеком и подсыпанные в кормушку или же оставшиеся висеть на дереве, служат пищей для:
- Рябинников
- Дроздов
- Снегирей
- Свиристели
Птицы зимой
Какую крупу можно давать птицам зимой в кормушку? Можно ли кормить птиц зимой в кормушке пшеном, кукурузной, пшеничной, перловой, ячневой крупой, гречкой, овсом, геркулесом, рисом, овсяными хлопьями?
Крупа – сытная, питательная и полезная пища для всех зерноядных птиц. Ее можно подсыпать в сыром и сухом виде, в отваренном, доведенном до полуготовности. Важно не солить каши во время варки, не добавлять сахар и специи, не вливать масло (исключение – небольшое количество натурального животного жира: говяжьего или куриного).
Какую крупу можно давать зимующим птицам:
- Рис
- Гречиху
- Пшено
- Овсянку (геркулес, хлопья)
- Перловку
- Кукурузу
- Пшеницу
- Овес
Можно ли кормить птиц зимой в кормушке тыквенными, арбузными, семечками, подсолнуха?
Сохранить семена бахчевых с лета далеко не сложно, когда вы едите арбузы, дыни и тыквы. Для этого их следует хорошо промыть проточной водой и подсушить на солнце от влаги. Такие семена – отличная питательная и здоровая пища для всех зимующих птичек, ведь в ней содержаться пищевые волокна и масла. Она легко усваивается и дает заряд энергии птицам на зиму.
Можно ли кормить птиц зимой в кормушке сухарями, хлебом, свежим салом?
Как уже говорилось, хлеб – не идеальная пища для птиц, но допустимая. Однако речь идет только о белом и пресном хлебе. Его следует высушить или покрошить. В кормушку так же разрешено добавлять сухари из белого хлеба, подвешивая их на плотных нитках.
ВАЖНО: Если вы кладете в кормушки кусочки сырого не соленого сала и мяса, их так же рекомендуется нанизывать на ниточки бусами, чтобы птицы не теряли эту пищу, не роняли с кормушки, не пытались заглотить целиком, а отщипывали по кусочку.
Видео: «Зимующие птицы»
Источник