Можно ли есть дыню с червями

Без окон, без дверей — полна горница червей. Почему весь мир сошёл с ума из-за клубники с паразитами

Без окон, без дверей — полна горница червей

Дыня, как и арбуз, является популярным бахчевым плодом, сезон которой вот-вот наступит. Правда, дыню любят не только люди, но и мухи. Причём один вид настолько сильно, что его так и называют — дынная муха.

И любит это насекомое сладкого родственника огурца не столько как еду, сколько как дом для потомства. Одна самка может отложить до 120 яиц. При должной температуре из них на третий-четвёртый день вылупляются личинки, которые прогрызают проход в самую глубь плода. Личинки дынных мух — это белый червь длиной от 5 до 12 мм.

Незаметно съесть личинку едва ли получится, поскольку при разделке дыни сразу видно, что она поражена насекомым: видны гниль и туннели, которые проели личинки. Если личинку проглотить всё же угораздило, паниковать не стоит — она не токсичная.

Определить заражённую дыню сложно. Особенно на ранней стадии инфицирования. Дело в том, что сама муха оставляет очень маленький прокол. Заметные невооружённым глазом отверстия появляются, когда в дело вступает личинка. Плоды с отверстиями, оставленными личинками, покупать нельзя.

Клубничный хайп

Недавно мы опубликовали большой материал про личинок в черешне. На них наше внимание обратила реакция пользователей соцсетей. Увы, сладкий родственник вишни не одинок в этом вопросе. Клубника тоже в 2020 г. попала под пристальное внимание блогеров. Итак, три вида клубничных мародёров.

Кивсяк — это маленькая многоножка, которая обычно паразитирует на опавших плодах. Но в случае недостаточной влажности почвы членистоногое может поселиться и в зреющей ягоде. Кивсяки, что интересно, существа токсичные. При контакте с потенциальным врагом животное выделяет пахучий фермент, который является аллергеном. Впрочем, вредного вещества мало, чтобы отравить человека.

Нематода Pratylenchus coffeae — небольшие желтоватые черви длиной до 2 см. Поражает не только клубнику, но и бананы с картофелем. В отличие от кивсяков нематод очень сложно заметить невооружённым глазом. Скорее всего, они обнаружатся случайно на фоне тёмной посуды. Нематода — уже не такое безвредное создание. В ряде случаев при проглатывании червь может вызвать у человека гельминтоз. Проще говоря, могут появиться глисты.

Также в клубнике водятся совсем крошечные личинки дрозофилы сузуки. Именно их сегодня боится весь мир, благодаря нескольким видео из TikTok. Шриянка Лахири, энтомолог и доцент Университета Флориды, говорит, что человеку не надо вызывать скорую при осознании, что он съел несколько червивых ягод. По её словам, люди едят клубнику с личинкам веками и никаких катастроф из-за этого не случалось.

— Нет никаких известных побочных эффектов от употребления этих насекомых в пищу, — говорит эксперт.

Роспотребнадзор при выборе клубники рекомендует обратить внимание на цвет плодов. Если имеются пятна, стоит воздержаться от покупки. Также не лишним будет понюхать клубнику — здоровая еда обладает насыщенным ягодным ароматом. Перед употреблением клубнику нужно помыть. Можно даже замочить в слабом растворе уксуса (столовая ложка на литр) на три-пять минут. Это поможет увеличить срок хранения. В случае опасения съесть насекомое Шриянка Лахири рекомендует замочить ягоду на 20-30 минут в воде. Жидкость заставит червей покинуть плод.

Червивый Blackberry

К слову, о TikTok. Что-то нам подсказывает, что, когда наступит сезон ежевики, в соцсети сенсационные видеоролики появятся и про жителей этой ягоды. Причём паниковать снова начнут американцы. Вот почему.

Червячками, вылезшими из черники, снова окажутся личинки дрозофилы сузуки. От них чаще всего страдают Штаты, потому что именно там они хорошо прижились после того, как в 1985 г. насекомое в Новый Свет из Юго-Восточной Азии завёз ботаник Лютер Бербанк. Особенно часто назойливая муха атакует американских фермеров с 2008 года.

Кроме клубники и ежевики, от личинок вредителя страдают ещё малина и вишня. Выгонять личинок из плодов специалисты рекомендуют по той же схеме — замачивать в воде.

Миф про дырявые яблоки

Червивое яблоко — это классика жанра. Несмотря на то что наличие жизни в яблоке является меньшим откровением, чем паразиты в ягодах, многие люди до сих пор относятся к этому явлению недоверчиво. Интересуются, кто именно селится в хрустящих фруктах и опасны ли эти пришельцы для ЖКТ. Рассказываем.

В большинстве случаев червь в яблоке является личинкой бабочки-плодожорки. Червь розовый, с чёрной головкой и длиной не более 18 мм. Следы их проникновения в яблоко зачастую видны невооружённым глазом — это круглые отверстия с подсохшими или подгнившими коричневыми краями.

Что сулит употребление оных тварей в пищу? Смертельную опасность! Но только для червей. У человека же не случится даже расстройства желудка.

Интереснее в истории с червивыми яблоками другое. Многие считают, что если плод с начинкой, то он самый натуральный. Дескать, в яблоко, обработанное пестицидами, личинка бабочки не полезет. Это миф. Химическую обработку, скорее всего, прошли обе яблони. Но в разные периоды: дерево с чистыми плодами вовремя, а с червивыми — поздно. Поэтому единственное, о чём говорит наличие червей в яблоках, так это о плохом уходе за растением.

Яблочная плодожорка нередко откладывает свои личинки также в грушах, персиках и сливах.

Слива лиловая, спелая… Червивая

К слову, о сливах. Мы не просто так поставили сливу на последнее место. Ведь в случае с этим фруктом яблочной плодожорке часто приходится конкурировать с другим вредителем — сливовой плодожоркой.

Это более мелкая, но не менее вредная бабочка, личинки которой, как несложно догадаться, питаются внутренностями слив. Личинки вылупляются через 7-11 дней. Представляют из себя грязно-белых червяков, которые редко вырастают больше 15 мм.

Как и в случае с личинками яблочной плодожорки, отравиться детьми сливовой плодожорки нельзя. Однако употреблять заражённые плоды всё равно не стоит. Личинки заполняют полость сливы своими экскрементами, что запускает процесс гниения. Идентифицировать испорченный фрукт при рассмотрении просто. Нужно искать отверстия. Зачастую они располагаются рядом с плодоножкой.

Кроме сливы, сливовая плодожорка атакует ещё абрикос, персик, тёрн и алычу.

***

На самом деле личинки подавляющего большинства насекомых-вредителей довольно безопасны для людей. Да, они портят аппетит и вкус продукта, но случайное проглатывание почти всегда не приведёт даже к диарее.

По иронии судьбы опасных обитателей фруктов, овощей, выпечки, мяса и даже воды люди не могут увидеть невооружённым глазом. В первую очередь мы имеем в виду бактерии. Некоторые их виды настолько токсичные, что могут убить человека в течение нескольких дней.

Источник

Дынная муха

Автор yaazari На чтение 5 мин. Просмотров 158 Опубликовано 2019-02-05

Дынная муха (лат. Myiopardalis pardalina) относится к двукрылым насекомым семейства пестрокрылок. Является вредителем тыквенных растений: арбуз, дыня, огурец, тыква, патиссон, др. Распространена по всему миру, в нашей местности встречается на грядках с бахчевыми культурами.

Описание внешнего вида

Вредитель внешне выглядит как муха, отличается окрас. Небольшое насекомое длиной до 7 мм. Расцветка желтая с круглыми темными пятнами. Тело покрыто волосками. Крылья прозрачные, пестрые, с желтыми поперечными полосами. Фото дынной мухи представлено далее. Яйца молочно-белого цвета, продолговатые. Личинка длиной до 10 мм цилиндрической формы, без ног, напоминает гусеницу. На последнем сегменте выделяется два бугорка.

Образ жизни

Зимует пупарий в почве, где росли зараженные культуры. Весной при повышении температуры до +15 градусов Цельсия появляется взрослая дынная муха. Около недели имаго питаются нектаром цветов, выступающими соками фруктов. Время лета совпадает с периодом цветения бахчевых культур. Первый брачный период растягивается до одного месяца. Всего в сезон сменяется 3 поколения дынных мух.

На заметку!

После спаривания самки приступают к откладыванию яиц. Делают это по одному яйцу для каждого плода. Каждая особь женского пола откладывает до 120 яиц. Процесс продолжается 30 дней. При благоприятных условиях через 3-4 дня появляются личинки, которые проникают в мякоть плода, начинают активно питаться соками.

Развивается опарыш около 18 дней, затем покидает плод, падает на землю, окукливается. Через несколько дней появляется взрослая муха, готова к продолжению рода. Фаза куколки продолжается 10-20 суток летом, 45 дней осенью. На фазе пупария зимует.

Вредительство

Угрозу для бахчевых, тыквенных культур представляют личинки, взрослые особи. Опасный карантинный вредитель паразитирует в плодах, семенах следующих культур:

• дыня;
• арбуз обыкновенный;
• огурец обыкновенный;
• дыня змеевидная;
• дикая дыня (Cucumis trigonus);
• бешеный огурец;
• тыква.

Процент повреждения урожая в местах распространения дынной мухи доходит до 70-100%. Личинки проделывают в мякоти ходы, делая ее непригодной к употреблению. Туда проникают бактерии, начинаются процессы гниения.

Дынная муха

Взрослые мухи в дыне делают проколы, откуда появляются соки, которыми питаются имаго. При многочисленных проколах плод начинает гнить, в дырки проникает инфекция, развиваются грибковые заболевания.

На заметку!

Первым признаком присутствия опасного вредителя является наличие темных пятен, бугорков на кожуре дыни, иного плода. В процессе паразитирования личинок начинается гниение изнутри.

Методы борьбы с дынной мухой

Для уничтожения вредителей комбинируют несколько методов борьбы, обязательны профилактические мероприятия.

Агротехнические способы предусматривают:

• глубокую вспашку почвы после сбора урожая, перед посевом новых грядок;
• соблюдение севооборота;
• применение гибридов, устойчивых к поражению личинками, болезням, грибковым инфекциям;
• уничтожение остатков зараженного растения методом сжигания.

Перед высадкой семян в почву рекомендуется предварительное замачивание в химических препаратах. Обработка дыни от дынной мухи инсектицидными препаратами допускается на фазе появления первых листочков. Запрещается опрыскивать ядовитым средством сформировавшиеся плоды. Некоторые химические препараты вводят в почву вместе с удобрениями. Не используют токсические вещества в период цветения культур, за 20 дней до сбора урожая.

Оригинальные методы борьбы с дынной мухой:

• Стерилизация самцов практикуется на Марианских островах. Огромная популяция вредителей была уничтожена за один сезон методом выпускания в природу стерилизованных самцов гамма-лучами. Самки не откладывали яйца, вымерли за несколько месяцев.
• Древнейшим методом борьбы с дынной мухой на Закавказье является уникальный способ выращивания дыни. Плоды, достигшие размера куриного яйца, закапывают в землю, где дыня дозревает.

В нашей местности применяются агротехнические, химические методы борьбы, можно обработать грядку народными средствами.

Эффективные методы

До начала цветения культуру можно опрыскать химическими препаратами. Чаще всего используют Фуфанон, Карбофос, Искра, Актара, Децис Профи, Арриво. Защиты хватает на 20 дней. Раствор готовят непосредственно перед обработкой растений. Купить препарат можно в специализированном, хозяйственном магазине. Цена за одну дозу от 10 руб.

Препараты от дынной мухи

На заметку!

Из народных средств можно обработать грядку раствором нашатырного спирта — на 10 л воды 10 5 мл нашатыря. Поливать надо почву, следить, чтобы средство не попало на листья. Повторяют процедуру дважды в месяц. Резкий запах отпугивает взрослых особей, но не действует на личинок.

При обнаружении вредителей следует уничтожить поврежденные плоды. Для предотвращения заражения будущего урожая применяют агротехнические методы борьбы.

Опасность для человека

Дынная муха, обитающая в нашей местности, не несет опасности для человека. Она не распространяет болезни, не кусается. Неприятно наличие личинок внутри плода. Кушать дыню с червями нельзя. Кроме паразитов в пораженной мякоти присутствуют болезнетворные микроорганизмы, грибки, способные вызвать расстройство пищеварения, кишечника.

Африканская дынная муха

Официальное название Bactrocera cucurbitae coquillett. Обитает в тропических странах, паразитирует круглый год. Распространена в Африке, Азии, США, Океании. Поражает 125 видов растений из семейства тыквенных:

• дыня (Cucumis melo);
• тыква гигантская (Cucurbita maxima);
• арбуз (Citrullus lanatus);
• огурец (Cucumis sativus);
• тыква обыкновенная (Cucurbita pepo);
• цитрусовые (Citrus);
• папайя (Carica papaya);
• манго (Mangifera indica).

Симптомы поражения — проколы в кожуре, признаки гниения. Распространяются с зараженными плодами, почвой. Борьбу ведут комбинированными методами.

Источник