Можно ли есть детские пюре в баночках

Открыл баночку, достал ложку и обед готов! Покупные пюре – самый простой способ накормить подрастающего ребенка. При этом многие упрекают мам за лень и нежелание кормить чадо действительно полезной и здоровой едой (то есть приготовленной своими руками). Попробуем разобраться, насколько безопасен сегодня прикорм из банок и всем ли подходит такое питание. А также поделимся лайфхаками, как и где покупать баночное пюре, чтобы не навредить семейному бюджету. 

Светлана  — одна из тех мам, кто в воспитании детей предпочитает, чтобы «было легко». Поэтому когда наступило время прикорма, она, не задумываясь, пошла в магазин за баночным пюре. И продолжала  кормить им ребенка почти до годовалого возраста. Родственники ее позицию не разделяли и давили на то, что готовить малышу нужно только самостоятельно.  

Ценю свое время

— Начинают прикорм обычно с  пары ложек пюре. Готовить каждый день такое небольшое количество и потом мыть посуду я совершенно не хотела. Поэтому просто открывала банку, давала попробовать, а потом выбрасывала остатки. Да, возможно, это было дороже, чем сварить кабачок самой, но свое время я тоже ценю – лучше потратить его на подработку. 

Конечно, я сомневалась, правильно ли поступаю, тем более что родственники пели одну и ту же песню:

Ну что ты ленишься? Возьми и приготовь!

У меня даже было несколько порывов «хозяйственности», когда я переходила на вареные самостоятельно овощи, а однажды закупила целую тушку индейки и героически ее разделала, заморозив порционно. 

Но все это технически оказалось для меня сложнее: сначала разделать, потом сварить, сблендерить, помыть посуду. В общем, энтузиазма хватило ненадолго, и я вернулась к банкам. Ребенок уплетал и то, и другое с удовольствием.

Уходили от баночек мы постепенно – ближе к году, когда ребенок стал лучше жевать, пробовать наши продукты и переходить на общий стол. Так, постепенно в его рационе появились наши самые обычные супы и тушеные овощи.

Мясное пюре мы покупали в банках еще долго, потому что жевать котлеты с удовольствием ребенок начал только в полтора года. А фруктовое пюре покупаем и добавляем в творог до сих пор – в 2 года. Я считаю, что это полезнее, чем готовые сладкие творожки и йогурты.

Честно признаюсь: до года среди мам в песочнице я стыдилась говорить на тему прикорма. Как будто немного стеснялась, что кормлю банками. А теперь вижу, что с моим ребенком все в порядке, он легко перешел на общий стол и почти не болеет.

Есть ли польза в баночном пюре?

Несмотря на очевидное удобство, споры вокруг баночного пюре не утихают. Мы собрали все основные доводы против такого питания, чтобы понять, где правда, а где заблуждения. Советовались со специалистами: врачом-педиатром медицинского центра «Кравира» Светланой Ильясевич и заместителем директора по качеству компании «Оазис Груп» (Bambolina) Анастасией Варварив. 

1.  В баночных пюре мало витаминов. Домашняя еда гораздо полезнее

Педиатр: 

— Смотря с чем сравнивать: если начинать прикорм осенью и использовать свои овощи с грядки, в которых ты уверен,  — это одно дело. А если мама готовит из покупных овощей в не сезон, которые вырастили и хранили в непонятных условиях, нельзя однозначно сказать, что это будет более полезная еда, чем баночки. Производители  детского питания заявляют, что у них очень строгий контроль  за качеством сырья и готовой продукции. И у меня нет оснований им не верить.

Есть еще такой момент. Когда вы готовите овощи дома, часть витаминов разрушается в процессе обработки – это естественный процесс.  А баночное пюре сегодня зачастую обогащают витаминами и микроэлементами дополнительно.

2. В пюре добавляют много лишних добавок – соль, муку, красители и т.д.

Технолог:  

— Фруктовые и овощные пюре изготавливаются без добавления соли и сахара. Использование этих ингредиентов не рекомендуется для питания маленького ребенка.

Мясные и рыбные пюре содержат рисовую муку или крахмал или другой злаковый компонент, который нужен для создания мягкой, нежной консистенции, подходящей для ребенка. 

Использование красителей, ароматизаторов и вкусовых добавок при производстве детского питания запрещено.

3. На пюре у детей часто бывает аллергия.

Педиатр: 

— Детям-аллергикам непринципиально, чем их кормят – из баночки или едой, приготовленной своими руками. Аллергия начинается на конкретные продукты.

Часто можно слышать, что аллергию могут вызвать консерванты, которые используются в баночном питании.

Но если мы говорим о качественном детском питании, сейчас длительных сроков хранения производители добиваются с помощью современных технологий приготовления.

4. Пюре долго хранится, потому что в него добавляют вредные консерванты

Технолог:  

— Это миф. Использование консервантов в продукции детского питания запрещено.

Длительный срок хранения достигается за счет высокотемпературной обработки продукции (стерилизации), что обеспечивает микробиологическую стерильность пюре и абсолютную безопасность для ребенка.

Произведенная продукция перед реализацией проходит этап выдержки на складе готовой продукции для проверки соответствия всех показателей безопасности.

5. После банок дети с трудом переходят на общий стол

Педиатр:

— По моему опыту, проблемы с жеванием как раз бывают чаще у тех детей, чьи мамы готовят самостоятельно. Они начинают давать пюре мелкоизмельченное и продолжают так готовить  до года.  А в баночном питании, как правило, консистенция отличается в зависимости от рекомендованного возраста.

Поэтому какой бы способ прикорма мама не выбрала, важно постепенно давать ребенку все менее измельченные продукты, а также предлагать печенье, сухари и другую твердую еду. Тогда проблем с переходом на общий стол не будет.

В целом, я считаю, что категорических «за» и «против» в вопросах прикорма быть не должно. Каждый родитель должен сам взвесить свои возможности, есть время готовить – отлично, нет времени и проще пользоваться баночками – в этом нет ничего страшного. Единственный минус готового питания, на мой взгляд, это его цена.

6. Баночное питание – это очень дорого

Мама 2-летнего ребенка Светлана:

— Соглашусь, но не в полной мере. У меня своих овощей под рукой не было, и как раз была зима и весна, поэтому покупать готовые овощные пюре оказалось для меня даже дешевле.

Что же касается баночного мяса, да – это были существенные траты, особенно дорого стоит пюре из кролика. Я пользовалась таким лайфхаком: пюре после вскрытия хранится 1 сутки в холодильнике. Я давала половину баночки в  один день, и на следующий день – то, что осталось. Таким образом, 1 баночка уходила раз в 2 дня

Кроме того, обнаружила, что выгоднее покупать баночное пюре большими упаковками на рынке или же с рук на барахолке. Конечно, здесь важно обращать внимание на сроки годности.

Также в магазинах часто производители предлагают скидки и всевозможные акции. Я всегда старалась их мониторить  и покупать пюре по самой выгодной цене. 
 

Как еще можно сэкономить?

Заманчивую игру для покупателей сейчас предлагает бренд детского питания Bambolina. Еще целый месяц (до 29 июня) у каждого покупателя детского питания Bambolina есть возможность выигрывать призы. Победитель получит «365 обедов от Bambolina», то есть сможет обеспечить целый год «обеденных» кормлений для своего малыша бесплатно!

Принять участие просто: нужно купить 4 любые баночки пюре от Bambolina в одном чеке и зарегистрировать его ЗДЕСЬ. Каждому участнику будет присвоен код (за 4 баночки – 1 код, за 8 – 2 кода и так далее). То есть по правилам один человек может выиграть несколько призов.

Какие призы можно получить?

Среди призов есть денежные: 180 человек получат сертификаты на 100 рублей. 

240 участников смогут порадовать детей мягкими игрушками ручной работы. 

А победитель получит полную коллекцию игрушек и комплект детского питания Bambolina, в который входят 372 баночки фруктового пюре, 360 баночек овощного, 200 штук мясных консервов и 96 – рыбных, 162 упаковки сока и 216 – нектара. С таким набором мама на целый год облегчит заботу о полноценном обеде для своего малыша!

Присоединяйтесь к сообществу
«Клуб молодых мам «Вambolina» 

Аккаунт детского питания в Instagram

*Партнерский материал

Пока младенец питается грудным молоком или смесью, родители не задумываются об изобилии баночных прикормов.

Но когда наступает пора введения дополнительной пищи, они впадают в ступор от наличия большого количества детского питания в баночках на прилавках магазинов.

А еще во многих семьях есть бабушки, которые считают, что лучше всего знают, чем кормить ребенка.

Они наготавливают детских пюре по своим безопасным технологиям в таком количестве, что хватит накормить не только внуков, но и младенцев всего дома, да и квартала тоже.

Стоит ли использовать для прикорма питание в баночках или готовить продукты для прикорма самостоятельно?

Начало прикорма

В возрасте 6 месяцев начинается время введения прикорма.

К этому времени ребенок проявляет:

1. Активный пищевой интерес — хочет перехватить вашу ложку с едой.
2. У него угас рефлекс выталкивания языка.
3. Малыш удвоил вес при рождении.

Это основные признаки того, что малышу можно вводить прикорм.

Грудью ребенок, конечно, тоже еще наедается, но прикорм позволяет восполнить нехватку железа и цинка, которых в грудном молоке уже может быть недостаточно.

Читайте также полезную статью Низкий гемоглобин у грудничка>>>

Начинать прикорм можно на ваше усмотрение: с овощей, каш или фруктов. Затем плавно добавляете новые продукты и расширяете рацион питания малыша.

Каждый продукт вводится постепенно и проверяется на аллергичность.

Важно! Кормите малыша новыми продуктами в первой половине дня и помните, что введение прикорма не отменяет грудного вскармливания, а лишь дополняет его.

Плюсы баночного прикорма

Несомненным плюсом прикорма пюрешками в банках является экономия времени и сохранение своих сил.

Они спасут вас, если некогда чистить, варить и готовить подходящую ребенку еду или вы сильно устали и нужен способ быстро накормить малыша.

Баночки удобно брать на прогулку, в гости, в поликлинику. Емкость для питания пастеризуют, благодаря чему оно долго хранится.

Минусы баночного прикорма

Основной минус баночек с пюре для первого прикорма — это денежные затраты. Самим, конечно дешевле готовить еду малышу.

Но здесь придется выбирать: время или деньги. Помимо этого, есть еще некоторые отрицательные стороны:

• безответственность производителей;
• невозможность хранить в открытом виде банку;
• большое содержание воды;
• много сахара;
• слишком жидкая консистенция;
• провокация раннего начала прикорма (читайте также интересную статью Прикорм в 5 месяцев на грудном вскармливании>>>);
• часто мясные и рыбные пюре содержат много соли.

Под безответственностью производителей понимается возможность добавления в пищу консервантов и других вредных добавок. Случается даже так, что в банках обнаруживаются посторонние предметы.

Многие производители не указывают детальный состав продукта. Так, в тыквено-кабачковом пюре вы не узнаете сколько кабачка, а сколько тыквы.

Первые месяцы прикорма — это очень маленькие порции продуктов и зачастую большая часть содержимого баночки выбрасывается.

Открытую баночку пюре запрещается хранить более суток. Некоторые производители разрешают оставлять ее не закрытой до трех дней.

Некоторые пюре содержат большое количество воды, что снижает энергетическую ценность продукта. Чрезмерно сладкие продукты могут нарушить вкусовое восприятие.

Важно! Если до 7 месяцев мы можем давать ребенку пюреобразную пищу, то в период 8–9 месяцев пора начинать знакомить с кусочками.

Читайте также Рацион и меню питания ребенка в 9 месяцев>>>

Любовь к пюреобразной пище приводит к привыканию ребенка к перетертой пище, а впоследствии можно столнуться с отказом от котлет и запеканок, где будут встречаться более твердые кусочки, которые нужно жевать.

Баночки или готовить самой

После взвешивания всех плюсов и минусов у молодых родителей все равно остаются сомнения, выбрать прикорм в баночках или же готовить самим.

Многие мамы пишут мне, что их смущает, что яблоки, купленные в магазине для ребенка, обрабатывались химикатами. Но ведь и удостовериться в качестве заводского питания не получится.

Для детей-аллергиков выпускаются специальные пюре без коровьего молока и глютена — это может быть хорошим облегчением для мам.

Читайте также полезную Аллергия на белок коровьего молока у грудничка>>>

Аллергические реакции часто встречаются, когда прикорм введен неверно: например, начали не с тех продуктов, или даете слишком большие объемы.

Прикорм не любит спешки. Необходимо строго придерживаться всех правил.

Если уж сыпь снова дала о себе знать, исключите продукт из рациона малыша, но не навсегда. Через некоторое время обязательно попробуйте снова накормить его тем продуктом.

Важно! Оптимальный вариант — это использовать баночное питание изредка либо в самом начале прикорма.

Затем плавно расширять рацион и не забывать переходить к более плотной пище, учить ребенка жевать. Подробнее о введении прикорма, увеличении порций и секретах детского аппетита смотрите в интернет-курса Азбука прикорма>>>

Жидкое питание после года — в чем опасность?

Каждому возрасту свойственно свое питание. После года можно выделить следующие опасности в жидком питании, которое все еще преобладает.

1. К году ребенок обязательно должен уметь жевать и глотать мягкие кусочки пищи.

Хотя, как раз у мам, которые привыкли покупать пюре для прикорма дети сталкиваются с проблемами.

И не редки ситуации, когда ребенку 1–2 года, а мама все еще пропускает всю пищу через блендер или продолжает покупать баночки и растворимые детские каши.

1. Если ребенок плохо ест прикорм, предпочитая ему грудное молоко, то это повышает риск развития анемии.

Важно! После года одно грудное молоко уже не может обеспечить организм ребенка всеми необходимыми витаминами и минералами.

Если ребенок старше года висит на груди, то это повод пересмотреть свои правила и границы в обращении с грудью. Смотрите интернет-курс формула отлучения>>>

1. Ребенок, предпочитающий обычной пище жидкое питание из бутылочки, попадает в зону риска по ожирению.

Жидкого питания ребенок всегда съест больше, чем еды кусочками.

1. Любители сладких жидких напитков, таких как сладкие питьевые каши, биолакты, попадают в зону риска по развитию кариеса.

Конечно, вы как мама сама выбираете как организовать питание ребёнка, но важно понимать, что выбор может быть не только из позиции баночное питание или готовить самой, а в грамотном совмещении того и другого типов питания, исходя из ситуации и учитывая потребности детского организма.

При проблемах с питанием у ребёнка старше года, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

Счастливого материнства!

Читайте также:

• Как научить ребёнка жевать?
• Прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании?
• Педагогический прикорм: хорошо забытое старое?