Можно ли есть декоративные бананы

Банан часто называют деревом, хотя на самом деле это крупное травянистое растение. Несмотря на то, что в природе банан в среднем достигает высоты 6—7,5 м, его сочный стебель сложен из черешков листьев. После плодоношения растение погибает, но замещается наиболее крупным корневым отпрыском.

Вырастить банан в квартире просто. В зависимости от первоначальной величины отростка и освещённости, плодоношение наступает на 3-ем году. Саженцы высотой 10–20 см начинают плодоносить на 2–3 год после посадки, а 50–70 сантиметровые – могут уже и в первый год.

Банан можно назвать рекордсменом по скорости роста. В теплую солнечную погоду на нем вырастает по одному листу в неделю. Листья достигают 2,7 м в длину и 60 см в ширину. Они могут быть полностью зелеными, зелеными с бордовыми пятнами или зелеными сверху и пурпурно-красными снизу. В оптимальных условиях в горшечной культуре на банане появляются эффектные цветки и съедобные плоды. Желтоватые или красноватые цветки собраны в оригинальные верхушечные соцветия.

Плод банана ягода, которая в процессе созревания меняет цвет от ярко-зеленого до желтого или красного, вкус варьирует от сладкого до кисло-сладкого, яблочного.

Уход за декоративным бананом

Освещение. Банан предпочитает теплое и солнечное, но притененное в полдень место. В зимний период желательна дополнительная подсветка. Тропическое растение не переносит сквозняков и резких перепадов температур. Горшок с бананом ставят на хорошо освещённый подоконник или недалеко от окна (не более 0,5 м). Для банана подходит окно с ориентацией на юг, юго-восток, восток или, в крайнем случае, на запад. На окне с ориентацией на север можно добиться некоторых успехов, используя подсветку.

Если ваш отросток плодового банана небольшого размера (до 20 см), то пересадить его нужно в горшок не более 2–3 л через 1–2 месяца, а если банан в высоту 50–70 см, то его можно сразу пересаживать в большой горшок на 15–20 л. Максимальный объём горшка для этих сортов банана – 50 литров. Сразу в большой горшок сажать нельзя – загниют корни, и растение может погибнуть.

При хорошем уходе банан начинает плодоносить, когда на нём вырастает 13–17 больших листьев. В центре розетки листьев появляется большой бутон красно-фиолетового цвета, который, расцветая, постепенно опускается вниз. Цветение банана может продолжаться целый год. При этом верхние плоды созревают, а нижние ещё зелёные.

Полив. Поливать растение следует, когда земля в горшке просохнет на 1–2 см. Проверить, нужен ли полив, можно сжав тремя пальцами щепоть земли из горшка. Если земля рассыпается – растение обильно поливают. Слишком частые поливы приводят к закисанию почвы. Никогда не поливайте растение понемногу. Это хуже, чем не поливать вообще, т.к. ком земли пересыхает, корни погибают. Воду используют отстоянную, комнатной температуры. В городе воду лучше брать из крана и отстоять в течение суток в открытом сосуде. Через 2–3 дня после полива почву под растением нужно осторожно, чтобы не повредить корни, взрыхлить тупой палочкой. При температуре ниже +16°С банан поливают реже. Листья банана следует опрыскивать водой, летом ежедневно, а зимой достаточно одного раза в неделю.

Удобрение. Подкармливать банан зимой 1 раз в месяц, летом чаще – 1 раз в неделю, чередовать биогумус (перегной), пепел, рыбная уха, сидеральные удобрения. Перегной берут в следующей пропорции: 200 г на 1л кипятка. Настаивать сутки. Перегной можно брать любой, кроме куриного и свиного. Подкормки проводите одновременно с поливом, чтобы не обжечь корни. На 1л воды берите 1 ст. ложку пепла. Чтобы усилить плодоношение, взрослые растения высотой не менее 1 м поливают рыбной ухой (200 г рыбных отходов или мелкой несолёной рыбы полчаса кипятить в 2 л воды, процедить и разбавить холодной водой). Использовать вместе с биогумусом и перегноем. Сидеральные удобрения – это любая зелёная трава или сорняк (лучше лебеда или люпин). Её измельчают и заливают кипятком в пропорции 1 ст. ложка травы на 1л кипятка. Настаивать раствор 1 сутки, затем процедить и поливать растение. При выращивании банана в горшке лучше не применять химические удобрения, т.к. они обжигают корни растений.

Размножение. Банан можно размножить семенами. Перед посевом замочите их на сутки в теплой воде. Немного размягчившуюся оболочку осторожно процарапайте. Посейте семена в смесь из торфа и песка, взятых в равных частях. Плошку поставьте в теплое и светлое место и поддерживайте температуру субстрата 30°С. Постоянно увлажняйте субстрат, избегая застоя влаги. Первые всходы появляются спустя 2—10 недель.

Земля. Землю для пересадки берут в лесу или парке под старыми деревьями лиственных пород (липа, орешник, акация), кроме дуба, каштана и тополя. Берут верхний, наиболее плодородный слой почвы толщиной 5–10 см.

Пропорция: на ведро такой земли 1 л перегноя или биогумуса , 2 л речного песка и 0,5 л древесной золы (пепла) или сухого отработанного и измельчённого цементного раствора. Всё тщательно перемешивают и заливают кипятком, чтобы убить вредителей, которые могут быть в почве. На дно горшка уложить хороший дренаж, дренаж нужно обязательно засыпать мокрым речным песком, чтобы земля не проникла на дно горшка и не препятствовала оттоку лишней воды при поливах.

Высаживать саженец нужно всегда глубже, чем он был посажен первоначально, чтобы способствовать образованию дополнительных корней, а в дальнейшем и лучшей урожайности. При пересадке нужно быть очень осторожным, чтобы не нарушить корневую систему растения. Растение просто переваливают в новый горшок вместе с комом земли, предварительно очистив корни от старого дренажа. Горшок должен быть установлен в поддоне таким образом, чтобы снизу через дренажные отверстия поступал воздух.

Возможные трудности

Помните, что растение не любит сквозняков. Вредителей и болезней у банана в наших условиях почти не бывает. Для профилактики рекомендуется 1 раз в два месяца посыпать грунт в горшке табачной пылью, почаще проводить рыхление почвы на глубину не более 1 см. Один раз в полгода поливать слабым раствором марганцево-кислого калия.

Обсудить эту статью на форуме

//forum.dobro-est.com/threads/banan-banana.106/

Теги: банан, банан декоративный, банан фото, плоды декоративного банана, комнатный банан, растение банан, декоративный банан, банан дома, банан в домашних условиях, банан уход, банан комнатное растение, комнатные цветы банан, комнатный банан уход, банан размножение, банан полив

Банан домашний (Musa) – травянистое плодовое растение из семейства Банановые. В естественных условиях встречается в тропических зонах Эквадора, Австралии, Мексики.

Родина банана – полуостров Индостан, Юго-Восточная Азия. Развиваясь в генетически благоприятных условиях, вырастает до 10 м, а его плоды считаются ягодой. В Европе растение является украшением оранжерей, выращивается в теплицах.

Банан легко и быстро растет дома, где за год может увеличить свой рост на 1 метр. В помещении продолжительность жизни растения невелика – всего около 5 лет. За это время он успевает вырасти до 2 м. Зацветает впервые в возрасте 3 лет.

На самом конце ствола он образует конусовидные соцветия. После окончания плодоношения стебель погибает, его реанимируют отростками.

Обязательно обратите внимание на такие замечательные растения, как мединилла и антуриум.

Полезные свойства

Банан домашний (Musa). Фото

Банан домашний – вкусный фрукт, который употребляют в пищу в сыром и переработанном виде. Плоды – источник витаминов PP, A, E, C, B; калия, железа, фосфора и кальция; сахарозы и органических кислот. Их применяют в народной медицине для повышения уровня гемоглобина, снижения давления. Триптофан, содержащийся в банане, повышает настроение.

На основе частей банана готовят противовоспалительные и противоожоговые средства. Банан домашний применяют в косметологии. Из стебля и листьев плетут рыболовные снасти и канаты. Настоем кожуры удобряют домашние цветы.

Особенности выращивания в домашних условиях. Кратко

Если создать для растения благоприятные условия, банан в домашних условиях вырастить нетрудно. Для него оптимальны:

Уход за бананом в домашних условиях. Подробно

Несмотря на то, что тропические широты далеки от Средней полосы России, банан в домашних условиях вырастить легко, если знать его предпочтения.

Цветение

Когда хорошо подрастет и образует 16 – 17 крупных широких листьев (обычно это бывает уже в трехлетнем возрасте), в середине лета может произойти его цветение. Листья собираются вверху в виде зонтика.

При образовании на самой верхушке листика, похожего на сердечко, из центра розетки появляется крупное соцветие в виде мелких кремовых или зеленоватых цветочков, собранных в метелку.

Расцветая, оно будет увеличиваться (в природе длина метелки может достигать 1,5 м) и опускаться вниз. Процесс может длиться в течение 2 или 3 месяцев.

Цветки могут быть обоеполыми или разнополыми. После опыления женских цветков образуются бобообразные плоды, объединенные в кисть – «банчу». Листья со временем наклоняются вниз и с течением времени опадают.

Температурный режим

Выходец из жарких тропиков очень теплолюбив. Для него важно соблюдать особый температурный режим в течение всего года.

Летом растение содержат при + 26 — 30°C, зимой – при + 18 — 21°C.

Опрыскивание

Как и положено гостю из тропиков, домашний банан предпочитает повышенную влажность воздуха (от 65 %). В квартире трудно создать такие условия, особенно в течение отопительного сезона. Поэтому каждый день 3 – 4 раза проводят опрыскивание растения (в зимнее время – до 2 раз); горшок помещают на поддон с влажным керамзитом. Рядом с ним ставят открытую емкость с водой, применяют увлажнители воздуха.

Освещение

Предпочитает яркое солнечное освещение. Качество его вегетации напрямую зависит от количества полученных ультрафиолетовых лучей, поэтому уход за бананом в домашних условиях настоятельно рекомендует содержать растение на окнах, выходящих на юг, юго-запад или юго-восток.

Если поместить его в менее освещенное место, он откажется цвести, прекратит рост и никогда не завяжет плоды. С другой стороны, в южной части дома в жару следует притенять, чтобы избежать солнечных ожогов.

Полив

Любит обилие влаги. Чтобы грунт всегда оставался влажным, полив банана проводят в летнее время до 3 раз, а зимой – раз в неделю.

Иногда полив заменяют тепловатым душем (он напомнит растению о теплых тропических дождях на его родине).

После душа на некоторое время оставляют в ванной,чтобы стекла вода. Для полива используют отстоянную тепловатую воду.

Горшок

В течение всей вегетации горшок для банана придется менять несколько раз. Самой маленькой для него является емкость, объем которой составляет 2 л, самой большой – 50 л. Покупая саженец банана высотою около 65 см, его можно пересадить дома сразу в 20-литровый горшок.

Не надо покупать слишком большой горшок: просторная емкость вызовет закисление субстрата, а оно приведет к загниванию корней. Но и тесная емкость не нужна: в ней он не будет развиваться. На дне горшка должны быть дренажные отверстия, чтобы не было застоя влаги. Выбирая подходящую емкость, надо учитывать, что не меньше 1/3 объема посуды должен занимать дренажный слой.

Грунт

Растение банан в домашних условиях гармонично развивается в питательном воздухопроницаемом субстрате, имеющем нейтральную кислотность. Специальный грунт для банана с таким же названием можно купить в магазине. Можно почвосмесь сделать самим из одной порции земли дерновой, песка и торфа и двух частей земли листовой. Частички сфагнума, кокосовый субстрат и вермикулит, добавленные в субстрат, сделают его более рыхлым.

Подкормка и удобрение

В течение всего периода активной вегетации требуются подкормка и удобрение. Один раз в неделю после полива поочередно используют органические и универсальные минеральные удобрения в разбавленном виде. После подкормки банан домашний сутки должен находиться в притенении.

Пересадка

Растение развивается интенсивно, поэтому пересадка банана проводится каждую весну. Молоденькие кустики пересаживают дважды в год. Корни к этому времени начинают выступать на поверхности субстрата или выглядывать из дренажных отверстий.

Объем нового горшка должен быть больше предыдущего на 3 – 4 см. На дно кладут толстый слой дренажа из битого кирпича, керамзита или гальки.

При пересадке банан домашний следует немного заглублять, чтобы сформировались придаточные корни, а затем повысилась урожайность. Пересадка заменяется перевалкой, чтобы не повредить корни растения. У зрелых растений освежают верхний пласт почвы.

После перевалки или обновления верхнего слоя грунта банан хорошо поливают и располагают на поддоне с влажным керамзитом, подложив под емкость несколько пластиковых крышек от бутылок, чтобы через отверстия на дне горшка корешки обдувал воздух.

Спустя 2 дня почву аккуратно рыхлят. Через 3 недели растение подкармливают.

Обрезка

Банан Ковендиш. Фото

В комнатных условиях обрезка банана не проводится. Но некоторые цветоводы, желая омолодить многолетнее растение, обрезают банан комнатный под корень. После этого появляются новые побеги.

Период покоя

Отличается от других растений тем, что период покоя у него отсутствует. В течение всего года растению требуется повышенная влажность и тепло. Но зимой условно выделяют время, чтобы деревце отдохнуло, содержат его при благоприятной температуре + 20°C, подкормки прекращают и поливают реже.

Когда растут плоды банана

Если в квартире будут созданы оптимальные условия (достаточно высокая температура и влажность воздуха, прекрасное освещение), банан домашний будет плодоносить. Если он выращен из отростка, это произойдет через год или два. Растение, полученное из семян, вступит в фазу плодоношения позже – года через 4. Чтобы стимулировать образование плодов, проводят подкормки.

Размножение

Размножение возможно тремя методами:

Выращивание банана из семян

Затруднительно из-за их твердой оболочки. Чтобы от нее освободиться, семена на несколько дней замачивают в воде, а потом скорлупу стачивают маникюрной пилкой или наждачной бумагой. Подготовленные семена кладут во влажный грунт и немного заглубляют. Накрывают пленкой и проращивают при + 30°C. Всходы появляются через 2,5 месяца. Пленку снимают, чтобы проветрить и полить рассаду. Подросшие всходы пересаживают в большую емкость.

Размножение банана делением

Совмещают с перевалкой растения. От взрослого корневища отрезают фрагмент с образовавшимся отростком, места среза посыпают угольным порошком и высаживают в грунт.

Размножение банана отростками

Происходит при отделении от сформировавшегося корневища фрагмента, имеющего несколько листьев. Места среза опудривают измельченным грунтом. Отросток высаживают в субстрат.

Отростки и фрагменты куста приживаются хорошо, поэтому чаще применяют именно эти варианты размножения.

Болезни и вредители

Банан комнатный – растение мощное, только при неправильном уходе могут возникнуть осложнения в его развитии. На деревце обрушиваются болезни, и вредители иногда наносят вред.

Нездоровье проявляется в признаках:

• не растет – дефицит освещения, тесный горшок (пересадить в большую емкость и переставить в более светлое место);
• листья банана сохнут по краям – от сухости воздуха (опрыскивать чаще, поставить на поддон с мокрой галькой, применять увлажнители воздуха);
• на листьях появляются черно-коричневые пятна – корневая гниль от избытка влаги (удалить поврежденные корешки, места среза посыпать угольным порошком, пересадить в новый грунт);
• темные пятна на листьях молодого – сортовая особенность некоторых видов банана, по мере взросления листья становятся зелеными;
• сохнет и отмирает росток – естественный физиологический процесс, завершающий плодоношение растения;
• слизистая гниль на стебле – опрыскивание или переувлажнение почвы при низкой температуре (удалить поврежденные части, оставшиеся обработать фунгицидом, откорректировать полив).

Могут поражать щитовки, паутинный клещ, трипсы.

Какие бананы можно выращивать дома

Банан домашний – редкое экзотическое растение, выращиваемое в квартире. Селекционерами выведены виды бананов, которые специально предназначены для посадки в домашних условиях.

Плодовые бананы (плоды которых можно есть)

Выращивают из-за обилия вкусных плодов. Выведены на основе двух известных видов: Банана Бальбиса и Банана заостренного. Популярными сортами являются:

Банан Кавендиш супер карликовый (Musa acuminate Super Dwarf Cavendish)

Низкорослый сорт с плотными бледно-зелеными листьями. Цветок ярко-красный. Обильно плодоносит.

Банан Кавендиш карликовый (Musa acuminate Super Dwarf Cavendish)

Невысокий плодородный сорт. Ярко-зеленые листовые пластины широкие крупные. Цветок бордовый.

Пока еще редко встречается в квартирах. Любителям комнатных экзотов растение нравится мощным силуэтом, крупными листьями и эффектными цветками. Растение – великан хорошо смотрится в просторном помещении с высокими окнами. Большое пространство позволяет растению гармонично развиваться и подчеркивает его неповторимость.

Декоративно-лиственные и красивоцветущие бананы

Бананы этого вида ценятся за красивые крупные цветы и листья. Их плоды несъедобны или отличаются от съедобных большим количеством грубых мелких семечек.

Банан китайский карликовый, Золотой лотос (Musella lasiocarpa)

Высота растения – до 100 см. Крупные листовые пластины окрашены в изумрудный цвет. Образует крупное золотистое соцветие.

Банан кровавый (Musa sumatrana Zebrina)

Листовые пластины широкие, «декорированы» причудливым бордово-зеленым узором. Красные мелкие плоды несъедобны.

Банан бархатный (Musa velutina)

По краю овальных бледно-зеленых листьев проходит алый кант. Цветок крупный ярко-розового оттенка. Плоды красного цвета условно съедобны.