Можно ли есть цветы ноготки

Чем полезны цветы календулы или в народе — ноготки

Здравствуйте, дорогие читатели. Цветки, окраса от светло-желтого — до насыщенного оранжевого, имеющие выраженный характерный запах и собранные из лепестков в соцветия-корзинки, диаметром от одного, до двух-трех сантиметров — это цветы той самой известной лекарственной календулы. Зачастую можно встретить и другое название этого растения: «ноготки». Оно считается культурным, но встретить его можно не только на клумбах и огородных участках, где календула выращивается, в основном, в декоративных целях, а и в дикой природе. Одомашненное растение — более крупное, это же касается и его цветков, нежели его «дикий» сородич. Размножается оно семенами, которые созревают ближе к осени, растение — однолетнее. Простые, дикие, или «заброшенные», ноготки распространяются самосевом.

Сортовые же семена на следующий год, как правило, не прорастают самостоятельно. Не только эстетику несет это уникальное растение людям.

Оно является ценной медоносной культурой, о чем известно опытным пчеловодам. А еще, оно славится своим благотворным влиянием на организм: средства из него могут применяться как внешне, так и вовнутрь.

Несмотря на то, что практически любая наземная часть календулы может быть использована в разных рецептах для приготовления того или иного лекарственного средства, самым востребованным ингредиентом являются цветы, которые рекомендуют собирать через несколько дней после начала их цветения (могут быть исключения).

Календула — это еще и ценный продукт для фармацевтической и косметической промышленности. Обо всем этом, а особенно — о народном применении ноготков, вы сегодня получите информацию.

Химический состав цветов ноготков

Он является весьма сбалансированным и полноценным, что обусловило, собственно говоря, и сами свойства растения. Но, о них — ниже, сейчас же — о составе, в который входят:

Каротиноиды — вещества, без которых синтез витамина А в организме не происходит. А это — один из самых важных витаминов, принимающих участие в работе большинства органов и всех систем.

Кумарины — обладают болеутоляющими и противовоспалительными свойствами, имеют ярко выраженный эффект в данном направлении.

Стерины — уникальные вещества. Их польза для всего организма заключается в том, что они, проходя через желудок и кишечник, оттесняют от их стенок молекулы вредного холестерина, всасываясь вместо него и, таким образом, существенно снижая его уровень.

Эфирные масла — обладают рядом полезных свойств, среди которых особенно следует выделить противомикробное, противогрибковое, успокаивающее, противовоспалительное.

Тритерпеноиды — это тоже одни из компонентов, обеспечивающих ноготкам выраженное противовоспалительное воздействие (которым они, кстати, больше всего и славятся). Оказывают они и регенерационный, ранозаживляющий, кровоостанавливающий эффекты.

Флавоноиды — мощный антиспазмолитик натурального происхождения, имеющий доказанную действенность, особенно — при спазмах мускулатуры гладкого типа.

Они способствуют беспрепятственному отводу желчи по желчевыводящим путям, улучшают работу печени и даже способствуют ее восстановлению, улучшению ее структуры.

Оказывают мягкий мочегонный эффект, благодаря этому — снимает отечность, снижает уровень интоксикации и так далее.

Так, только основные из них — самые высокие по содержанию.

Минеральные вещества:

  • фтор
  • фосфор
  • цинк
  • йод
  • марганец
  • магний
  • железо
  • медь

Витамины:

  • Витамин В1-В17
  • Витамин С
  • Витамин Е
  • Витамин F
  • Витамин H
  • Витамин К
  • Витамин N
  • Витамин  Р
  • Витамин Т
  • Витамин U
  • Кофермент Q

Было установлено, что нет такой системы в организме, на деятельности которой не отражалось бы положительное влияние натуральных средств, приготовленных на основе календулы.

Она и сердечно-сосудистую систему поддерживает, и опорно-двигательный аппарат укрепляет, улучшает состояние нервной системы, устраняет воспалительные процессы, способствует эффективной профилактике образования опухолей и так далее, и тому подобное.

Это возможно благодаря, как уже отмечалось, ее составу, включающему в себя целый комплекс полезных веществ.

Но, он был бы не совсем полным, если бы в нем не было витаминов и минералов. А в календуле их — весьма много.

Чем полезны цветы календулы — лечебные свойства и противопоказания

Хотя лечебных свойств у ноготков намного больше, нежели противопоказаний к их применению и предостережений, которые следует знать, начнем, пожалуй, с последних, то есть — с противопоказаний.

Противопоказания:

Их перечень ограничивается:

  1. Индивидуальной аллергической реакцией на растение или его компоненты.
  2. Крапивницей или бронхиальной астмой.
  3. Детским возрастом до 3 лет — при внешнем применении, и 10-11 лет — при внутреннем (или после консультации с педиатром).
  4. Низким давлением, спровоцированным гипотонией, либо брадикардией.
  5. Периодом беременности.
  6. Обострениями язвы желудка и язвы двенадцатиперстной кишки.

Следует принять во внимание и тот факт, что календула (препараты, приготовленные на ее основе) может быть несовместимой с фармацевтическими средствами седативного воздействия, барбитуратами.

При употреблении трав в успокоительных целях (валерианы, мяты и прочих), их эффект может суммироваться с эффектом от приема ноготков, что может выражаться в безразличии и заторможенности, как эмоциональной, психической, так и физической.

Читайте также:  Мини сочинение на тему можно ли быть добрым

Лечебные свойства календулы:

А теперь — о целебных свойствах календулы. Вы будете удивлены, на что способно это растение.

В лекарственных целях применяются листья со стеблями, реже — корни. Но, чаще всего, в ход идут именно сами цветы.

Цветки календулы, благодаря высокой концентрации в них биологически активных веществ, очень благотворно влияют на состояние здоровья при:

  • стоматите
  • холецистопанкреатите
  • невротических расстройствах
  • ангине
  • гепатите и так далее

Календула оказывает антиспазматическое и антисудорожное воздействие.

Народные целители, и просто те, кто испробовал действие ноготков на себе, уверяют, что они спасают при болезненности селезенки, небольших камнях и песке в районе мочевого пузыря.

Повышенном артериальном давлении (как «разовом», так и хроническом), разной этиологии кашле, болях в желудке, а также — как внешнее средство при ожогах, механических травмах, свищах. Но это — далеко не единственное их целебное воздействие.

При стоматических язвах в ротовой полости, бактериальных поражениях горла (таких, как ангина, к примеру), очень здорово помогает свежий отвар на цветах ноготков.

Он используется в качестве жидкости для полоскания. Не устоят против него и дерматологические недуги, среди которых, особенно, следует обратить внимание на такие трудно поддающиеся лечению традиционными способами, как экзема и дерматит.

Для внутренних органов пищеварительной системы — печени и ее ближайшего «соратника и ключевого партнера» — желчного пузыря, календула подходит для приема внутрь, отлично восстанавливая физиологическое их состояние до нормального.

Считается, что народные средства из календулы проявляют свою эффективность в профилактике и лечении онкологических недугов: молочных желез, кожи и так далее.

Лучевая болезнь — еще одно направление, в котором действенность ноготков подтверждена.

Обезболивающее воздействие ноготков неплохо проявляется при головных болях и мигрени, сердечных и мышечных болях, недомогании в суставах.

Это растение способно останавливать несильные кровотечения, в том числе — носовые. Если они возникают от повышенного артериального давления, то получается двойной эффект, так как оно и давление нормализует, и свертываемость крови повышает.

Отмечается положительное влияние средств из данного растения и на нервную систему: при бессоннице, повышенной раздражительности, отсутствии концентрации внимания, ухудшении памяти. Цветы календулы, лечебные свойства проявляют при ВСД и так далее.

При слабых волосах, их чрезмерной потере, сечении, тусклости и так далее, календулу используют для ополаскивания головы. Результаты — великолепные: волосы обретают второе дыхание, становясь здоровыми, крепкими и красивыми. И достичь этого можно уже через несколько недель после начала ополаскивания, если процедуры выполнять регулярно.

Календула известна своими свойствами: антимикробным, вяжущим, противовоспалительным, седативными. Она очищает кровь и лимфу.

При простуде, диарее, в качестве общеукрепляющего, улучшающего состояние иммунной системы, средства, она также рекомендована.

Популярным является рецепт примочек для глаз при проблемах воспалительного характера с ними. Для этого концентрированный отвар из ноготков, используют в качестве примочек.

Корни календулы используются в лечебных целях гораздо реже. Но, все-таки, иногда они тоже являются востребованными. Например, при гастрите или язве желудка они очень хорошо выручают.

И это, все, что приведено выше, — только основные направления, в которых календула является уместной к применению. На самом деле, их намного больше. Удивительное растение!

Календула — применение, лечение, рецепты

Цветы календулы (сухие или свежие), в домашних рецептах, являются самым популярным ингредиентом, по сравнению с другими частями данного растения. Они могут применяться как внешне, так и вовнутрь при абсолютно разных недугах. Чаще всего из них готовят отвар.

Отвар из ноготков — одно из самых распространенных домашних средств, готовящихся из них. Рецепт приготовления отвара — универсальный. Отличается лишь способ приема в том или ином случае. Итак, как же приготовить отвар!

Одна ложка столовая цветов календулы (сушенных) заливается стаканом крутого кипятка. На водяной бане все это выдерживается 9-11 минут. Охлаждается до комнатной температуры и процеживается. Вот и все, отвар готов. Хранить его можно в холодильнике до 48 часов, но, лучше всего — использовать свежим.

Применяют отвар при гастрите, при недугах печени, при дискинезии желчного, при заболеваниях дыхательных путей, горла (полоскания, ингаляции). Спринцевание отваром практикуется в гинекологии.

Как готовить и пить отвар и настой календулы

Готовить отвар, как вы уже смогли убедиться из информации выше, нетрудно. Пить его следует, зависимо от того, в каких конкретных целях он принимается. В среднем, принимается по 50-60 миллилитров 3 раз в сутки в течение 2 недель.

Настой из ноготков. Для его приготовления одна ложка столовая сухих (можно — свежих) цветов заливается одним стаканом крутого кипятка, выдерживаясь в закрытом термосе до двадцати минут. Хранится он в холодильнике до двух дней. Настой обладает практически теми же свойствами, что и отвар, и принимается по приблизительно той же схеме, с корректировкой на самочувствие.

Как приготовить настойку календулы и применять

Настойка из ноготков готовится из одной столовой ложки цветов (можно — сухих, но, лучше — свежих). Такое их количество следует залить магазинной, домашней водкой (половиной литра). Настаивать нужно около 8-10 суток в темном и прохладном месте. Хранить — в таких же условиях. После приготовления настойку следует процедить. Сохраняет она свои полезные свойства на протяжении полугода.

Читайте также:  Можно ли получить права если есть задолженность

Настойка календулы используется и для сравнительно быстрого заживления порезов, ран, полосканий при ангине. Как внутреннее средство, капельки используются в целях «разгона» желчи.

В среднем, для взрослого человека, дозировка рассчитывается так: 20–30 капель трижды в сутки. Курс: до достижения нужного эффекта, но, не дольше 2 недель.

Масло и мазь календулы — применение

Масло готовится так: 55-60 граммов сухих цветков измельчаются в порошок и смешиваются с несоленым натуральным сливочным маслом, настаиваясь после этого в прохладном месте 8-12 часов. Воздействие — практически идентичное домашней мази. Ее можно готовить разными способами, но, самый простой и действенный — настойка, тщательно смешанная с вазелином в пропорциях один к одному.

Маслом и мазью нейтрализуются трещинки на пятках, опрелости, дерматологические недуги стафилококковой и стрептококковой природы. Они могут применяться и при порезах, ожогах и так далее. Они применяются исключительно внешне.

Обратите внимание: настойку и мазь календулы можно не только приготовить самостоятельно, а и приобрести в аптеке. При этом, их состав может отличаться от того, который имеют средства, полученные в домашних условиях. Аптечные препараты принимайте по инструкции!

Цветки календулы — применение в гинекологии

В этой сфере календула используется уже очень давно и, стоит отметить, успешно. Аптечные средства из календулы (кремы, мази, таблетки, суппозитории) — применяются по инструкции, исходя из назначений врача.

Внешне могут применяться и домашние мази. А вот отвар используется для спринцевания: 2 раза в сутки в течение 7-9 суток.

Сбор и заготовка цветов календулы — правила и нюансы

Цветки, как основное лекарственное сырье, лучше заготавливать, руководствуясь определенными правилами, которые помогут сделать все на максимально качественном уровне.

1. Лучше собирать сырье вручную. Хотя, в принципе, иных вариантов, при частной заготовке, практически нет.

2. Заготавливать цветки можно сразу же, после начала их цветения (через 1-2 дня).

3. Цветок ноготок срывайте, или срезайте, вместе с цветоножкой (2-4 сантиметра).

4. После сбора сырья, его можно перебрать, удали случайно попавшие в него некачественные, испорченные цветки.

5. Далее, цветки нужно высушить. Сделать это можно в хорошо проветриваемом помещении, не под прямыми лучами палящего солнца, на жаре, но в тени. Разложите их на чистую бумагу тонким слоем. Проверить, закончена ли сушка, можно на ощупь.

6. Далее, остается упаковать лекарственное сырье в банки из стекла или специальные мешочки из натуральной ткани.

7. Срок хранения такого лекарственного сырья – около 1-2 лет.

Ничего сложного в применении, как и в заготовке, приготовлении календулы — нет. Пользуйтесь и будьте здоровы!

Источник

Просто о здоровье

Можно ли есть цветы ноготки

Цветки календулы издавна используются для лечения

Применение календулы в народной медицине и кулинарии

Красивые яркие цветки календулы сверкают, словно маленькие солнышки, всеми оттенками желтого и оранжевого. Это растение – одно из самых любимых во всех странах мира. Но любят и ценят его, конечно, не только за красоту и привлекательный вид. Ноготки – так называют календулу лекарственную в нашей стране – обладают также удивительными лекарственными свойствами. Красивые цветы календулы служат основой для многих лечебных настоек, мазей, кремов.

Латинское название календулы лекарственной (или полевой) – Calendula arvensis L.

Семейство астровые (сложноцветные) – Asteraceae Dumort

С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки), листья и соцветия календулы. Корзинки срезают в течение всего периода цветения, но обязательно в сухую погоду. Сушат тонким слоем на чистой подстилке в теплом, хорошо проветриваемом месте, ежедневно вороша массу, пока соцветия не начнут рассыпаться.

Свойства календулы

Цветы календулы обладают противовоспалительным, ранозаживляющим и антисептическим действиями, поэтому широко используют для лечения ссадин, порезов, растяжений, небольших ожогов, местных воспалений, кожных проблем. Их применяют также для укрепления печени, селезенки, при спазмах желудка, рахите, гастрите. Помогает календула и при болезненных месячных и климаксе – хорошо снимает головную боль, раздражение, бессонницу, сердцебиение. Препаратами из нее лечат язву желудка, воспаление пищевода, болезни желчных путей, раковые опухоли.

Отвар календулы успокаивает нервы, снижает давление, тонизирует сердечную мышцу. Компрессы из цветков календулы кладут на места обморожения, лишаи, бородавки, мозоли, укусы насекомых, ячмень. Настоем календулы полощут горло и рот при ангине, пародонтозе, промывают глаза при конъюнктивите и воспалениях век.

В Польше календулой лечат болезни печени, в Германии – ушибы, нарывы, язвы, раны, воспаление вен, применяют в гинекологии. А вот бразильцы используют силу ярких цветов как вспомогательное средство от опухолей и рака. Есть сведения, что календула хорошо действует при раке кожи даже в тяжелых случаях.

Официальная медицина использует препараты календулы для лечения гепатита, холецистита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах. В гинекологической практике они используются как кровоостанавливающее средство при различных расстройствах менструального цикла, при язвах, эрозии шейки матки и белях.

Препараты календулы широко применяются при различных сердечных заболеваниях, сопровождающихся отеками, одышкой, сердцебиением, повышением давления.

Настойка календулы – отличное антисептическое средство, его применяют для полоскания горла при ангинах и тонзиллитах, гингивите и пародонтозе, стоматите, для заживления ран. При демодекозном блефарите настойкой календулы протирают краешки век для избавления от ресничных клещей (слегка смачивают кончик ватной палочки и аккуратно обрабатывают верхнее и нежнее веки).

Настойку календулы можно купить в аптеке, а можно приготовить самостоятельно: мелко нарезанные свежие цветки календулы (2 стол. ложки) залить 100 мл водки (или спирта), настаивать неделю или 10 дней, процедить и хранить в прохладном месте. Настойку календулы принимают по 25–30 капель 3 раза в день за полчаса до еды при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишкию

Читайте также:  Можно ли есть до обеда не по молившись

Ванны с настоем календулы и примочки применяют при кожных болезнях, фурункулах, ожогах, незаживающих ранах.

Мазь календулы применяют при ранах, язвах, фурункулезе. Готовят мазь так: 5 мл настойки календулы или 10 г измельченных цветков смешивают с 25 г вазелина, хранят мазь в холодном месте.

Рецепты народной медицины

• При гипертонической болезни 1 стол. ложку измельченной сухой травы залить стаканом кипятка, настаивать 2 часа, процедить, принимать по 1–2 стол. ложки в день как мочегонно средство.

• При головокружении 3 стол. ложки соцветий заварить стаканом кипятка, настоять 45 минут, процедить. Пить по 1–3 стол. ложки 3 раза в день.

• При нарушениях сердечного ритма заварить 2 чайн. ложки цветков 2 стаканами кипятка, настоять час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день.

• Для профилактики рахита 3 стол. ложки ноготков и 2 стол. ложки тысячелистника заварить 0,5 л кипятка, настоять 10 минут и процедить. Давать детям пить как чай без ограничений в дозе.

• При воспалении печени 2 чайн. ложки цветков заварить 2 стаканами кипятка, настоять час, процедить. Пить по 0,5 стакана 4 раза в день. Настой хорош и как желчегонное средство.

• При гангрене конечностей свежий сок календулы смешать с топленым свиным салом (1:10), смазывать пораженные места.

• После удаления зуба полоскать рот раствором из 20 капель аптечной настойки календулы на чашку холодной воды.

• При катаракте 3 чайн. ложки сухого измельченного сырья залить 0,5 л кипятка, настоять 2 часа в термосе, процедить, пить 4 раза в день по 0,5 стакана, этим же средством промывать глаза в течение дня.

• Сок травы календулы принимать по 1 стол. ложке 2–3 раза в день при злокачественных опухолях.

Календула от прыщей

Чтобы избавиться от прыщей необходимо протирать лицо и сами прыщи настойкой календулы или специальным лосьоном с календулой. Готовят домашний лосьон по такому рецепту: 3 стол. ложки цветков календулы заливают 70 мл водки или разведенного спирта и 70 мл любого одеколона, настаивают неделю в темном месте, затем добавляют в жидкость 5 г пятипроцентного спиртового раствора борной кислоты и 3 мл глицерина, хорошо перемешивают смесь. Протирают лицо полученным лосьоном 2 раза в день.

Можно приготовить также и лосьон с календулой и медом, это известное с давних времен средство от любых кожных воспалений: в стакан кипяченой воды добавьте 2 чайные ложки меда и 2 чайные ложки настойки календулы (можно купить ее в аптеке). Протирать лицо этим лосьоном утром и вечером.

А еще хороший эффект оказывает лечебная маска с календулой: приготовьте не слишком крутое тесто из 1 стол. ложки муки, 1 стол. ложки настойки календулы и 1–2 стол. ложек воды. наложить тесто на лицо как маску и держать 10–15 минут, затем смыть холодной водой.

Если кожа слишком сухая, лучше использовать не настойку календулы, а отвар календулы: 1 стол. ложк1 измельченных сухих цветков календулы залить стаканом кипятка, варить на слабом огне 2–3 минуты, настаивать час, процедить. Умываться отваром дважды в день, утром и перед сном, и прыщи быстро исчезнут.

Цветки календулы можно даже есть

У календулы нежный приятный аромат и горьковато-пряный вкус, который усиливает аппетит. В пищу лучше брать ярко окрашенные цветы – в них в два раза больше каротина, чем в бледно-желтых. Корзинки растения готовят как гарнир к тушеным блюдам, супам, салатам, добавляют в наливки и настойки. Лепестками подкрашивают и ароматизируют первые блюда, плов, масло, сыр, тесто.

Соленая календула: 1 кг цветочных корзинок, 0,5 л воды, 60 г соли. Отварить календулу в течение пяти минут в соленой воде, охладить. Положить в стеклянные банки, хранить в прохладном месте. Таким соленьем можно заправить суп или подать как гарнир.

Сырный салат с цветками календулы: 200 г российского или голландского сыра, 50 г свежих корзинок календулы, 2 стол. ложки измельченного зеленого лука, 2 стол. ложки растительного масла. Сыр крупно натереть, перемешать с измельченными цветками и луком, заправить маслом.

Тонизирующий напиток из календулы: 50 г сухих корзинок календулы, стакан меда, 3 л воды, 2 стакана сока калины. Цветки отварить в течение получаса, настоять 12 часов в закрытой посуде. Затем процедить, добавить мед и калиновый сок, перемешать, разлить в бутылки. Пить как тонизирующий напиток.

Английский мусс: 1 яйцо, по стакану размягченного сливочного масла и сахара, по 0,5 чайн. ложки лимонного сока и тертой цедры, стакан лепестков ноготков, четверть стакана воды. Взбить яйцо, сливочное масло и сахар до кремообразного состояния. Нагреть смесь на медленном огне. Добавить лимонный сок, лепестки цветов, цедру и воду. Варить, периодически помешивая, пока масса не загустеет.

www.prosto-zdorovie.ru

***

Другие статьи на эту тему:

Плоды конского каштана — ценнейшее лекарство

Вереск и его целительные свойства

Зверобой — болезням бой

Виноград: наслаждайтесь вкусом и лечитесь

Полезные свойства тыквы и тыквенных семечек

Фитотерапия при нефритах

Домашние маски из фруктов и овощей

Источник