Можно ли есть бульоны при похудении
Содержание статьи
Диета на курином бульоне для похудения
Слово «диета» у большинства людей ассоциируется с постоянным подсчетом калорий, борьбой с чувством голода и не особенно аппетитными, но полезными для фигуры блюдами. Однако среди огромного количества диет, которые каждый решившийся на борьбу с лишними килограммами человек может найти сегодня на просторах интернета, есть очень даже вкусные и питательные варианты питания. В число таковых входит диета с куриным бульоном — вкусном, полезном и сытном отваре, способном утолить чувство голода и помочь в борьбе с лишним весом.
Можно ли пить куриный бульон при диете с целью похудения?
Сразу хочется отметить, что диета на курином бульоне полезна не только в деле похудения, но и при частых простудных заболеваниях. Также ее назначают после операций для поддержания жизненных сил и увеличения запаса энергии при условии минимальной нагрузки на органы ЖКТ.
Все еще сомневаетесь можно ли пить куриный бульон при диете с целью похудения? Многие диетологи рекомендуют раз в неделю проводить разгрузочный день, основным продуктом меню которого может стать именно куриный отвар. Для проведения такого дня нужно сварить одну небольшую, желательно домашнюю, курочку в пяти литрах воды с добавлением корня сельдерея. На протяжении всего периода разгрузки нужно полностью отказаться от еды, заменив ее пятью приемами куриного бульона в объеме 200-250 мл за раз. Уже на следующий день можно вернуться к обычному рациону питания.
Результаты соблюдения диеты на курином бульоне
Результатом соблюдения диеты на курином бульоне при условии правильного его употребления может стать отвес в 5-7 кг. Однако, несмотря на ошеломляющие результаты, соблюдать такую моно диету не рекомендуется дольше недели. Поэтому если такая убавка веса не является вашей изначальной целью, после соблюдения этой диеты нужно плавно перейти на правильное дробное питание и продолжать совершенствование контуров своего тела.
Польза этой диеты заключается в свойствах куриного бульона, который обладает явно выраженным противовоспалительным действием, помогает в лечении желудочных заболеваний и налаживании полноценного процесса пищеварения, предупреждает образование тромбов и улучшает настроение. Кроме этого в 100 граммах куриного отвара содержится всего 15 ккал, что делает его невероятно полезным для похудения продуктом.
Как же можно есть куриный бульон на диете, и поможет ли он похудеть? Рассмотрим подробно основные варианты диеты с его участием.
Диета на курином бульоне и курице на 5 дней
Этот вариант питания с целью похудения подразумевает употребление только бульона и мяса курицы, из которого он варился в течение пяти дней. Для его приготовления следует взять одну куриную грудку, отварить ее в трех литрах воды с добавлением небольшого количества соли, однако лучше всего для обогащения вкуса и аромата отвара использовать травы.
Важно готовить бульон на среднем огне и обязательно снимать образовывающуюся на его поверхности пену, иначе он получится мутным и будет иметь неприятный привкус.
Полученный объем отвара (около 2,0-2,5 литров) необходимо разделить на 5 порций и пить его через каждые 3-4 часа вприкуску с отварной куриной грудкой. За все время (т. е. за 5 дней) такой диеты на курином бульоне и курице можно избавиться от 5 кг лишнего веса.
Однако некоторые скептики считают, что такой скудный рацион питания даже за короткий срок способен свести запас питательных веществ в организме к минимуму и пагубно отразиться на состоянии здоровья, а после окончания диеты еще и привести к большему набору веса. Специально для них был разработан другой вариант похудения с более разнообразным меню.
Куриный бульон во время диеты на 7 дней
При соблюдении этого варианта диеты куриный бульон во время похудения можно употреблять совместно с другими продуктами. Соблюдать ее можно не более семи дней, хотя основные принципы построения меню вполне можно использовать и в дальнейшем.
Ежедневно необходимо выпивать литр куриного бульона, приготовленного правильным образом, без соли. Кроме него меню диеты на 7 дней может содержать такие продукты:
- 1 день — 800 г любых сырых овощей, из которых нужно приготовить салат с добавлением столовой ложки льняного масла и такого же количества отрубей;
- 2 день — 800 г несладких фруктов, 150 г отварного куриного мяса со столовой ложкой отрубей;
- 3 день — 500 г курицы отварной, 100 г свежих помидор;
- 4 день — 500 г фруктов, такое же количество овощей, столовая ложка отрубей;
- 5 день — 500 г отварного куриного мяса, 3 яблока.
- 6 день — 150 г овсянки, 200 г любых свежих овощей;
- 7 день — только куриный отвар в количестве 2 литров.
Прежде чем соблюдать любой из выше приведенных выше вариантов диеты, нужно проконсультироваться с врачом.
Источник
Диета на курином бульоне: минус 5–10 кг за неделю
Хотите похудеть быстро и без усилий? Тогда диета на курином бульоне — то, что надо. Времени на готовку тратится минимум, продукты — элементарные, а результат — потрясающий. Если ваша работа предполагает физические усилия, придерживаться методики лучше всего в выходные и праздники, нерабочие дни, потому что рацион весьма скудный. Для всех остальных подойдет любое расписание.
Интенсивные тренировки и нагрузки на момент похудения также рекомендуется отложить, чтобы не перенапрягать организм. Меню диеты подобрано таким образом, чтобы вы могли худеть без спорта. Но можно ходить, плавать, кататься на велосипеде, делать зарядку.
Методика избавления от лишних килограммов на курином бульоне является строгой, но очень действенной. Всего за неделю уходит от 5 до 8-10 килограммов. Минимальный результат — 3 кг, максимальный — 10. Наибольшая потеря веса на куриной диете отмечаются у полных людей, худенькие же избавляются от лишнего не так быстро.
Основа диеты — куриный бульон
Основа рациона на диете — домашний куриный бульон. Это достаточно питательное, но легкое блюдо, очень вкусное, согревающее, ароматное. Он хорошо восстанавливает силы, но не перегружает организм калориями. В нем практически нет жира. Не случайно куриный суп показан после операций и в период лечения заболеваний ЖКТ.
Куриный бульон — продукт диетический. В нем не более 50 ккал на 100 граммов. К тому же, он благотворно влияет на процессы пищеварения и похудения. Наконец, горячие куриные супчики обеспечивают сытость надолго, что позволяет избежать мучительного чувства голода на диете. По этой причине переносить диету легко.
2 разновидности диеты на бульоне
Наиболее популярны 2 вариации — строгая и щадящая. Первая не предполагает практически никаких других продуктов, кроме бульона из курицы. Вторая — допускает введение в рацион овощей, злаков и фруктов.
Строгая диета на бульоне из курицы
Это своего рода монодиета длительностью не более 5 дней. В рационе только куриный бульон, который варится так: одна целая курица средних размеров заливается водой и доводится до кипения. Спустя 5-7 минут с момента закипания первый бульон сливается и тушка заливается новой порцией воды в количестве 5 литров. Варится до готовности курицы, затем мясо извлекается и остужается, отвар процеживается.
Указанное количество можно употреблять в течение суток без ограничений, последняя трапеза — за 2 часа до сна. Помимо бульона разрешены негазированная вода с лимоном и зеленый чай.
Эта вариация диеты наиболее эффективная. За 5 дней сжигается до 5 килограммов веса, уходят отеки. С талии можно убрать до 3 см.
Щадящая диета на бульоне из грудки
Вторая вариация диеты — щадящая, более мягкая, придерживаться ее разрешается до 7 дней. Здесь точно также рекомендуется готовить бульон из курицы (но на этот раз лучше из грудки: 300-400 г филе на 2 литра воды). Отваривать мясо следует без соли и специй. За 7 дней диеты уходит от 5 до 10 килограммов лишнего веса.
Куриный бульон из грудки без соли и специй — основа рациона. Отвар способствует быстрому насыщению и прекрасно утоляет голод. Рекомендованный объем одной порции — 1 стакан (250 мл). Всего в сутки нужно выпивать 1 литр бульона (в последний день диеты — 2 литра). Также разрешены овощи, предпочтительно брокколи, капуста, огурцы, кабачки, помидоры, шпинат и зелень, фрукты. Пить воду, отвар шиповника и зеленый чай можно без ограничений.
Рекомендованные и запрещенные продукты
В списке полезных:
- курица без кожи (филе грудки без кожи);
- каши: гречневая, рисовая, овсяная (не чаще 2 раз в неделю);
- яйца вареные (1 штука в сутки вместе с бульоном);
- овощи и зелень (кроме картофеля, свеклы);
- сезонные фрукты (кроме винограда и бананов);
- льняное масло (не более 1 столовой ложки в день);
- отруби для поддержки работы ЖКТ (2-3 столовых ложки).
В списке запрещенных:
- жирное мясо и рыба;
- консервы, копчености;
- магазинные соусы, маринады;
- полуфабрикаты, фастфуд;
- колбаса и сосиски;
- макароны, картофель, манная каша;
- кондитерские и мучные изделия;
- сладости и десерты;
- сахар в чистом виде;
- сладкие фрукты (хурма, бананы, виноград);
- газированные напитки и алкоголь.
Меню на неделю
Норма продуктов указана на сутки. Общий объем следует разделить на 4-5 равных порций и употребить в течение дня.
- День 1: литр бульона, 700 г свежих или тушеных овощей, льняное масло (использовать для заправки салатов), отруби.
- День 2: литр бульона, 1 кг свежих фруктов, 100 г отварной грудки из бульона, зелень.
- День 3: литр бульона, 700 г свежих или тушеных овощей, льняное масло.
- День 4: литр бульона, 200 г отварной грудки из бульона, зелень, льняное масло, отруби.
- День 5: литр бульона, 1 кг свежих фруктов, зелень, отруби.
- День 6: литр бульона, 300 г гречневой каши (в готовом виде), зелень.
- День 7: 2 литра бульона, зелень.
Противопоказания
Противопоказания: болезни ЖКТ, печени и почек, диабет, заболевания и патологии сердца и сосудов, нервные расстройства, детский, подростковый и пожилой возраст, беременность и лактация, общая слабость, снижение иммунитета, непереносимость отдельных продуктов диеты.
Рекомендуется консультация врача!
Источник
Уже давно по интернету ходят слухи о том, что бульон — чудодейственное блюдо, рекомендуемое как худеющим, так и тем, кто желает набрать массу. Кроме того, в последнее время ходят споры насчёт их полезности и вреда для организма, дело в том, что они несут как пользу, так и вред для организма.
Следует разобраться в том, что из себя вообще представляет бульон и почему некоторые считают его врагом при похудении, а также в том, эффективно ли вообще его потребление и включение в диету.
Какие существуют виды бульонов? Что из себя представляет бульон?
Не секрет, что процесс готовки и состав этого блюда крайне просты и незатейливы, если говорить об обыкновенных домашних отварах из овощей, мяса и т.д. В основе отвара лежат овощи, грибы, рыбные и мясные продукты. Чисто технически, отвар из овощей уже будет считаться простеньким бульоном. У всех рецептов отваров есть общий принцип готовки — варка.
Все знакомы с рецептами простых домашних бульонов и знают, что сырьё для блюда заливается водой, а потом кипятится и варится некоторое время. Питательным он становится из-за того, что вода приобретает вещества, которые придают ей энергетическую ценность. При готовке важно помнить, что чем больше будет применено сырья для приготовления бульона, тем сытнее он будет в итоге. Учтите, что не нужно с большим усердием при приготовлении применять большое количество сырья, имеющего в составе желирующие элементы.
В список продуктов с большой составляющей этих самых элементов можно внести жирное мясо, используемое чаще всего для приготовления студня (свинина, говядина и другие жирные сорта), а также очень жирная рыба. Дело в том, что при переизбытке выделившихся из продуктов желирующих компонентов, при остывании отвар заимеет на своей поверхности плёнку или же сам полностью или частично превратиться в желеобразную субстанцию (всем знакомый холодец/студень).
Калорийность бульона
Многие желающие похудеть чаще всего останавливают выбор на супах, бульонах, отварах, борщах и других жидких блюдах. Но почему их выбор падает именно на них? Как говорилось ранее, бульоны — это очень питательные и сытные блюда. Как раз эти аспекты и приманивают желающих сбросить пару лишних килограмм.
Действительно, отвары и им подобные из-за этого очень сильно подходят тем худеющим, которые привыкли считать калории. К примеру, в 100 граммах готового куриного супа чуть больше 30 калорий, а в бульоне, сваренном на основе свинины, которая по праву считается одним из самых калорийных и жирных сортов мяса, число калорий не превышает 50 калорий на 100 грамм. Выходит, овощи станут менее калорийными, но не менее питательными, если применить их при готовке бульона.
Какие подойдут бульоны худеющим и помогут ли они вообще при похудении?
Подходящими для диет можно считать любые отвары, кроме ранее описанных исключений. Говорилось ранее и о разногласиях насчёт этого, всё дело в том, что любые бульоны будут не слишком калорийными и для похудения идеально подойдут. Вопрос остался лишь в том, почему всё же кто-то не согласен с тем, что они помогут похудеть?
Ответ на вопрос крайне запутанный, но понятный. Уже в который раз хочется напомнить о правильности рецептуры, а именно о подборе мяса и его количестве. Коротко говоря, при варке из мяса выделяется большое количество солей, вызывающих чувство голода. Так, при неправильном подходе человек будет чувствовать голод и при его утолении есть риск даже поправиться! Соль действует на стенки желудка, вызывая ложный голод.
Но это не так страшно, если помнить о том, что переизбыток мяса не нужен. При готовке его использовать, конечно, можно, но в разумном количестве.
Так стоит ли отдавать предпочтение бульонам при похудении?
Конечно же да! Более того, подобная пища должна присутствовать в рационе не только худеющего, но и обычного человека. Тем более, отвар с овощами сам по себе весьма полезен и хорошо усваивается организмом, так как имеет жидкую консистенцию и включает в свой состав рекомендуемые продукты: мясо, рыбу, овощи, грибы.
Чего стоит остерегаться при подборе рецепта и внесения блюда в свой рацион?
Не единожды упоминалось о том, что огромную роль играют используемые в процессе готовки ингредиенты и их количество в ряду с сочетанием с остальными компонентами. Грубо говоря, негативный эффект может дать только переизбыток жирных мясных и рыбных продуктов, а также среднежирных сортов. Не стоит забывать и о количестве солей в блюде, которая может стать одной из причин переедания при её переизбытке. Дело в том, что соли слегка влияют на стенки желудка, если потребить их слишком много, это может создать чувство «голода», заставляя человека есть больше, чем ему нужно.
Подведём итоги
Бульоны при правильном подходе будут исключительно правильным выбором при похудении, об этом знают, наверное, все. Но при неправильном подходе бульон может принести не только пользу, но и небольшой вред в виде набора веса.
Компания General Food предлагает вам рацион питания для похудения 1400 ккал.
Источник
Что такое бульонная диета и как она работает против лишнего веса и морщин
Американский нутрициолог Келлиэнн Петруччи разработала методику на основе костного бульона, которая, по ее словам, позволяет сбросить до 7 кг за 3 недели, а бонусом получить сияющую кожу и значительное сокращение морщин.
AdMe.ru разобрался, в чем суть бульонной диеты и как с ее помощью убить сразу двух зайцев: избавиться от лишнего веса и улучшить состояние кожи.
Как работает бульон
В основе системы питания — густой костный бульон. По мнению Келлиэнн, это идеальное блюдо для диеты. Он надолго насыщает организм, при этом низкокалориен и не содержит углеводов. Такой бульон регулирует пищеварение, а в холодное время года еще и помогает справиться с простудой. Положительное влияние на кожу обеспечивается благодаря высокому содержанию в нем аминокислот, которые активизируют выработку коллагена, отвечающего за упругость и красоту нашей кожи.
Среди поклонниц диеты — известные голливудские актрисы Гвинет Пэлтроу, Сальма Хайек, Холли Берри и Кейт Уинслет. 52-летняя Сальма Хайек в своих интервью признается, что регулярно готовит костный бульон и подтверждает его эффективность не только в борьбе с лишним весом, но и в сохранении молодости кожи.
В чем суть диеты
Бульонная диета рассчитана на 21 день. В этот период дважды в неделю необходимо устраивать бульонные дни. Они не должны идти подряд. В эти дни можно либо весь день пить мясной бульон, либо только до вечера, а после 7 часов вечера съесть, например, несладкое печенье или выпить стакан смузи. Остальные 5 дней недели можно питаться полноценно. В бульон, кроме мяса на косточке, можно добавить любимых овощей.
Келлиэнн Петруччи считает, что бульон может быть полезен не только тем, кто хочет расстаться с лишними килограммами, но и тем, кто намерен продлить молодость и повысить эластичность кожи. Для этого она рекомендует выпивать чашку костного бульона в день.
Что можно, а что нельзя
Как и в любой диете, не обошлось без запрещенных продуктов. Среди них — глютенсодержащие крупы и выпечка, молочная продукция, консервы и сладости. Однако голодным остаться будет трудно, потому что среди рекомендуемых к употреблению — довольно сытные и многими любимые продукты: мясо, курица, индейка, рыба, овощи, яйца, фрукты и орехи.
Каким должен быть идеальный бульон
Для диеты подойдет любой костный бульон. Специалист по питанию Келлиэнн Петруччи в своих книгах предлагает выбирать основу на свой вкус. Это может быть говяжий, куриный, утиный, бульон из индейки и даже рыбный. В готовом охлажденном виде хорошо приготовленный бульон должен напоминать желе.
Для получения идеального бульона Келлиэнн рекомендует соблюдать несколько правил:
- Не подойдет мясо животных, выращенных на фермах крупных производителей, лучше использовать продукцию небольших фермерских хозяйств.
- Для варки следует выбирать те части тушки, в которых больше хрящей. Например, у курицы это ноги, крылья и кожа.
- Больше коллагена в костях молодых животных.
- Вода должна полностью покрывать все кости в кастрюле, во время варки ее необходимо добавлять по мере выкипания.
- Яблочный уксус поможет размягчить кости, чтобы они отдали больше желатина и питательных веществ.
- Для приготовления бульона потребуется много времени, чтобы вытянуть максимум коллагена и минералов из костей. Так, например, куриный бульон на плите лучше варить от 8 до 12 часов, а говяжий — не менее 12. Те, у кого мало времени, могут использовать скороварку или мультиварку либо приготовить на плите рыбный бульон. Рыбные кости разварятся уже через час.
- Бульон должен томиться, но не кипеть.
Как вам такой подход? Интересно было бы его попробовать? А может быть, вы уже соблюдали эту диету и вам есть что добавить к изложенному в нашей статье?
Источник
Диета на курином бульоне: меню на неделю с рецептами
Стройность — одна из заветных целей людей, страдающих избыточным весом. Ради похудения многие периодически садятся на диеты. Одной из таких действенных методик избавления от лишнего веса и является диета на курином бульоне. Вкус бульона из курятины знаком многим с детства, а его запах невольно вызывает чувство тепла и уюта. К преимуществам именно данной диеты относится быстрая результативность, всего за неделю можно избавиться от 5-10 лишних килограммов, а также относительная ненадобность готовки.
Польза куриного бульона при диете
Куриный бульон — вкусное и сытное диетическое блюдо. Его употребляют при простудных заболеваниях, в период реабилитации после перенесенных операций, при лечении болезней желудочно-кишечного тракта.
Калорийность бульона из курятины всего 50 Ккал на 100 гр продукта.
Но можно ли пить куриный бульон при диете? Однозначно да. Дело в том, что в этом легком первом блюде содержатся экстрактивные вещества, которые стимулируют выделение пищеварительного сока и желчи, способствуют секреции поджелудочной железы, что благотворно влияет на похудение.
Чем же полезен ли куриный бульон при диете? В бульоне из курятины содержится минимум жира, а высокое содержание белка достаточно для сохранения мышечной массы при похудении. Бульон куриный при диете быстро подавляет аппетит и надолго сохраняет чувство сытости, а потому данный метод похудения исключает голодание.
Виды диет на курином бульоне
Существует множество разновидностей диет на курином бульоне, или, как его еще называют, отваре. Наиболее распространен метод похудения на данном первом блюде в фитнесе, когда необходимо в срочном порядке скинуть пару-тройку лишних килограммов в кратчайшие сроки. Это своего рода монодиета или разгрузочные дни, в меню которых включен лишь отвар из курятины. Для его приготовления берется курица, заливается пятью литрами воды и варится до полной готовности. Затем полученный отвар процеживают и выпивают в течение дня в неограниченных количествах.
Более строгий вариант данной монодиеты заключается в приготовлении отвара не из целой курицы, а из двух куриных грудок, которые заливаются тремя литрами воды, варятся до готовности, затем употребляется исключительно полученный отвар. За 1-2 таких разгрузочных дней можно похудеть на 2-3 килограмма.
Диета на курином бульоне и курице является более облегченным методом похудения. Рекомендуется выбирать куриную грудку, отваривать ее до готовности без соли и специй. Употребляется в течение дня одна грудка курицы (200 гр) и полученный отвар, не более 3 литров. Соблюдать такую методику похудения можно не больше недели. За это время можно избавиться от 5-10 лишних килограммов.
Куриный бульон при белковой диете — основное разрешенное первое блюдо. Высокое содержание в отваре из курицы легкоусвояемого белка способствует быстрому насыщению. Куриный бульон на диете Дюкана Атака употребляют по одному стакану на обед, что позволяет перебить аппетит, ускорить пищеварительные процессы.
Щадящая диета на курином бульоне предполагает более разнообразное меню. При данном методе похудения следует ежедневно выпивать 1 литр отвара из курятины, приготовленного без соли, пряностей и специй. Помимо этого, можно употреблять некрахмалистые овощи, несладкие фрукты, отруби, строго соблюдая показанное меню. Рекомендована и гречка на курином бульоне при диете, способствующая мягкому очищению желудочно-кишечного тракта, обогащению организма витаминами и минералами. Соблюдать данную диету необходимо 7 дней, за которые можно избавиться от 5-7 лишних килограммов.
Перед началом похудения на любой из вышеперечисленных методик, необходимо проконсультироваться с врачом на отсутствие противопоказаний. Запрещена данная методика похудения людям, страдающим заболеваниями печени, почек, сердечно-сосудистой системы. В период диеты рекомендуется уменьшить свои физические нагрузки, но не исключать их полностью.
Разрешенные и запрещенные продукты
Щадящая диета на курином бульоне — разрешенные продукты:
- Курятина без кожи (предпочтительнее грудинка);
- Злаки (гречка, рис, овес);
- Некрахмалистые овощи (огурцы, помидоры, морковь, свекла, шпинат, сельдерей, брокколи, капуста);
- Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза);
- Несладкие фрукты (яблоки, груши, сливы, цитрусовые);
- Отруби;
- Льняное масло.
Запрещенные продукты:
- Жирное мясо, птица и рыба;
- Жаренные, соленые, маринованные, копченые блюда;
- Хлеб и хлебобулочные изделия;
- Макаронные изделия;
- Колбасные изделия;
- Свежая выпечка, сладости, десерты;
- Полуфабрикаты, фаст-фуд;
- Сладкие фрукты (манго, виноград, бананы);
- Картофель;
- Жирные соусы;
- Соль, сахар;
- Специи и пряности;
- Газированные напитки;
- Алкогольные напитки.
Меню
Щадящая диета на курином бульоне-отваре — меню на неделю:
Понедельник:
- Отвар из курятины 1 литр. Овощи 700 гр. Отруби 1 ст.л. Салат из белокочанной капусты, репчатого лука и моркови, заправленный 1 ст.л. льняного масла 300 гр.
Вторник:
- Отвар 1 литр. Отварная куриная грудинка 100 гр. Отруби 1 ст.л. Несладкие фрукты по вкусу 1 кг.
Среда:
- Отвар 1 литр. Отварная грудинка 500 гр.
Четверг:
- Отвар 1 литр. Отруби 1 ст.л. Овощи 500 гр. Фрукты 500 гр.
Пятница:
- Отвар 1 литр. Отварная грудинка 500 гр.
Суббота:
- Отвар 1 литр. Отруби 1 ст.л. Овощи 700 гр. Салат из огурцов, болгарского перца и помидоров, заправленный 1 ст.л. льняного масла 300 гр.
Воскресенье:
- Отвар из курятины 2 литра.
Показанная суточная норма продуктов распределяется на 4-5 приемов пищи в течение дня. В перерывах между приемами пищи можно пить очищенную воду без газа, чай (зеленый, травяной), отвары из трав и ягод, но без добавления сахара.
Рецепты
Куриный бульон для диеты
Куриный бульон для диеты
Ингредиенты:
- Грудинка курятины 200 гр;
- Вода 3 литра.
Способ приготовления:
- Грудинку промыть, переложить в кастрюлю, залить водой.
- Довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне в течение 40 минут до готовности.
- Переложить отваренную грудинку. Процедить полученный отвар.
Суп на курином бульоне при диете
Суп на курином бульоне при диете
Ингредиенты:
- Грудинка курятины 200 гр;
- Вода 2 литра;
- Стебель сельдерея;
- Зелень по вкусу.
Способ приготовления:
- Грудинку промыть, нарезать на небольшие кусочки, переложить в кастрюлю.
- Стебель сельдерея промыть, измельчить, переложить к курятине, залить водой.
- Довести до кипения, уменьшить газ и варить суп 30 минут на медленном огне под крышкой.
- Перед подачей украсить измельченной зеленью по вкусу.
Гречка на курином бульоне при диете
Гречка на курином бульоне при диете
Ингредиенты:
- Гречневая крупа 1 стакан;
- Отвар из курятины 2 стакана.
Способ приготовления:
- Крупу перебрать, промыть, переложить в кастрюлю.
- Залить бульоном, довести до кипения, уменьшить газ и варить на медленном огне под крышкой 20 минут.
- Перемешать гречневую кашу. Накрыть кастрюлю крышкой, укутать теплым одеялом и дать настояться в течение 15 минут.
Загрузка…
Источник