Можно ли есть бульон от пельменей

Можно ли пить бульон от пельменей ?

Лучший ответ

Кристалик Мастер (1437) 4 года назад

Да, особенно если добавить в бульон при варке пельменей головку репчатого лука (целую, после варки можно вынуть), чесночок, и все по готовности посыпать зеленью и подать со сметанкой… Ммммммм. Вкуснятина!

Остальные ответы

Kamael Gerson Мыслитель (7192) 4 года назад

Конечно.

Шум Волн Мыслитель (9478) 4 года назад

пельмешки с бульоном-вообще вкусняшка

Ветка Искусственный Интеллект (143540) 4 года назад

..можно пить даже бульон из под отварных яиц… о чем это ты..?.)…

bor belkin Просветленный (22720) 4 года назад

Можно с пельменями

Ирина Kудряшова Гуру (2875) 4 года назад

если нравится …варят же суп спельменями

Милана асватова Ученик (215) 4 года назад

нельзя конечно

Марина Я…! Искусственный Интеллект (115061) 4 года назад

А какой после варки пельменей бульон? Это мучная вода!

Андрей ЯУченик (123) 3 года назад

А что, по вашему, есть бульон? Сваренные в воде мясо, лук, тесто и специи как не странно дают бульон)!

это мучной отвар а не бульон в кипящей воде в бульон ничего не выделяется

борисычЗнаток (318) 9 месяцев назад

Ну ты фара

Графиня де Ла Фер (Там лилии цветут) Искусственный Интеллект (113802) 4 года назад

нет запрещающего закона.

Унесенная ветром. Гений (87778) 4 года назад

можно просто бульон с пельмянями

Лариса Искусственный Интеллект (153856) 4 года назад

можно и в бульон их

и рядом

Сорока@ Искусственный Интеллект (143720) 4 года назад

Можно. Пельмени прямо с бульоном в тарелку и отлично.

Karb O’Foss © Искусственный Интеллект (116688) 4 года назад

Не допьешь, можно брагу поставить.

ВеткаИскусственный Интеллект (143540) 4 года назад

.))))))))00….

Karb O’Foss © Искусственный Интеллект (116688) Ну а чо, не выливать жэ… Лаврушку выловить, высушить и после скурить.

VISTASTER Искусственный Интеллект (131018) 4 года назад

Лучше сразу на холодец поставить..

Оксана Барова Просветленный (35092) 4 года назад

Да

UriaH Heep Искусственный Интеллект (102047) 4 года назад

зачем вот только

Елена Власова Оракул (92832) 4 года назад

Конечно можно, это же вкусная сурпа.

Ира Искусственный Интеллект (250054) 4 года назад

чаще его вместе с пельменями подают, со сливочным маслом. можно потом с этим бульоном суп делать. можно и просто из пиалы пить — вкусно

Евгений ежлов Знаток (305) 2 года назад

Сынок если очень хочется то конечно можно

Источник

Куда можно использовать бульон от варки домашних пельменей?

2 ответа:

1 0

Бульон от домашних пельменей действительно очень вкусный, что наши домочадцы просто наливают в стакан и выпивают либо с хлебушком либо с этими же пельменями . При повторном разогревании бульон уже не такой вкусный

1 0

Бульон от варки домашних пельменей шикарная вещь,скажу я вам.Я на основе такого бульона варю суп.Также можно приготовить вкусную подливу к мясу, только придётся томат-пасту обжаренную добавить.Если подойти к процессу готовки творчески, то можно разнообразить питание.Ту же подливу, на основе бульона, можно подать в отдельном соуснике при подаче самих пельменей.И вкусно, и не дорого, и очень полезно.

Читайте также

Сейчас, когда к нашим столам добрались кухни различных стран и течений, можно встретить варианты пельменей и с рыбой, и с грибами, и с картошкой, и со многими другими начинками! Что же по мне, то пельмени они пельмени только тогда, когда начинкой в них является мясо! А если это к примеру картошка, то это просто вареник, только форма у него пельменная! Точно также и с другими начинками. Мне приходилось встречать даже варианты с колбасой или сосисками, с фасолью, с баклажанами.

Существует множество рецептов приготовления блюд из мяса и теста. Жаренные и вареные блюда, запеченные, приготовленные на пару. Сочетание теста и мяса больше сказывается на фигуре, это калорийно и тяжело для желудка.

А вред прежде всего для тех, кто худеет или сидит на лечебной диете, а так, это очень вкусно, сытно.

В хинкали кладут кинзу, лук, в пельмени только лук репчатый. Хинкали делают крупнее пельменей и дизайн лепки отличается.

Вверху хинкали

Внизу пельмени

А что вкуснее, это выбирать каждому. Мне и то и то нравится, потому что по вкусу они все же отличаются.

Ещё Авиценна говорил, что продукты требуют разного времени на переваривание и их неправильное сочетание мешает процессу пищеварения, а непереработанные остатки пищи в кишечнике могут стать причиной разных заболеваний. Теория раздельного питания давно привлекает внимание учёных и у нас, и за рубежом. Они доказывают, что белки и углеводы несовместимые и опасные для здоровья человека продукты. Н.Семёнова, например, приводит данные,что в 100 г мяса содержится 20% белка, для переваривания которого требуется 20 единиц кислого секрета желудка. 100 г овощей добавят кислоты и почти вдвое облегчат задачу желудка. А вот 100 г хлеба, в котором от 20% до 60% углеводов, выделят около 60 единиц щелочного секрета, который, встретившись с выделенной для мяса соляной кислотой, нейтрализует её. Процесс пищеварения тормозится, поджелудочная железа работает с огромными перегрузками. Мне кажется, что это напрямую относится к пельменям (мясо+тесто) и объясняет, почему пельмени вредны.

Ох уж эти спорные вопросы, кто придумал блюдо первым…Многие нации претендуют на авторство, спорят, доказывают.

Русская кухня. Кухня калорийная с учетом морозного климата. Блины, горячие супы, в том числе солянка, пельмени, каша.

Поговорим о пельменях. Блюдо из пресного теста с начинкой. По одной версии блюдо попало в русскую кухню с Урала от коренных народов коми, населяющих эту территорию. Пельнянь переводится с языка коми как хлебное ухо. Опять же китайцы претендуют на авторство пельменей.

Наш любимый салат Оливье без которого не мыслимо новогоднее застолье. На западе салат зовут русским. Его придумал фрвнцуз по имени Люсьен Оливье. Французский повар придумал Бефстроганов. Также наш любимый винегрет пришел из Франции. И Родиной холодца является западая Европа.

Источник

Как можно использовать бульон….

[998875772] — 03 сентября 2008, 10:41

лучше просто вылитть в туалет!!!!

[2365584103] — 03 сентября 2008, 10:43

выпей…

а так же из-под сосисок, капусты и креветок)

[3882341005] — 03 сентября 2008, 10:46

покрошить туда куриных лапок и угостить любимую соседку)

[2749489345] — 03 сентября 2008, 10:47

А зачем его вообще использовать?

[3882341005] — 03 сентября 2008, 10:47

после варки яиц тоже бульончик неплохой

[3807988709] — 03 сентября 2008, 10:48

фу, особенно если пельмешки магазинные — то фу — бульон пресный, не вкусный — лучше вылить. А вот если домашние пельмешки, то можно наливать пельмени с бульоном)))

5, хм..ну жаль же..вроде на запах продукт питательный..еще денек можно продержаться))

А вообще..как представлю себе эту мутную жидкость- блевать хочется)))

6, аха..и кальцием богат)

Съесть вместе с пельменями, заправив его черным перцем, лавровым листом и сметаной.

А на самом деле — непонятно, для чего его нужно как-то использовать. Вы и бульон из-под сосисок тоже как-то используете?

Ой, прекратите!!! Ржу на весь офис! :))))))))))))))))))))))))))

11, Кареглазка..ну ты такие странные вопросы задаешь! Знаешь какой там наварчик. Можно картошечки кинуть, лапши какой нить- вот уже и супец готов) Ведь клево, когда с одной сосиски можно получить полноценный обед)

[1163576949] — 03 сентября 2008, 10:54

Крыса, не умеешь ты экономить)

[1163576949] — 03 сентября 2008, 10:55

Зараза,поленьку позвать надо,спросить)))

Ах..о, да)))) Полька маститый кулинар)) Гречечку с котлетками московскими уважает))

[174474432] — 03 сентября 2008, 11:00

Ой, хорошо что напомнили: бульон и из-под сосисок и из-под креветок тоже периодически появляется в доме.

Зараза, 13))))))) Не забывай, что в России весь секрет наваристых «бульонов на косточке» — хранится всего в одном кубике «Магги»)))))))

18, видите, как хорошо, когда можно разнообразить меню. Теперь у вас каждый день на столе будет первое))

19, и то кубик овощной)))

[174474432] — 03 сентября 2008, 11:03

А если заливное из всего перечисленного забабахать?

[174474432] — 03 сентября 2008, 11:05

Или вот еще мысль пришла: потом в этом бульоне варить овощи для салата. Представляете оливье с привкусом пельменей

Тетя..можно..но только еще желатин нужен..хотя не..куриные лапки уже есть…схватится)

[174474432] — 03 сентября 2008, 11:07

24, желатин само собой найдется

24, Фу, Зараза, гадость-то какая! Я чуть кофе не облилась! :)))))))))))

ну тогда у вас королевский обед намечается) Завидую…жаль, пельмени, креветки и сосиски не ем…) Но вот буду варить яйца- обязательно бульон использую)

Крыса, ниче ты не понимаешь в колбасных обрезках)))

[4134552688] — 03 сентября 2008, 11:15

[4257165357] — 03 сентября 2008, 11:20

29, ух ты! а я-то думаю, мочему Шмонька такая волосатая? а запашок потом какой, наваристый, а?

[4257165357] — 03 сентября 2008, 11:20

[4134552688] — 03 сентября 2008, 11:22

31, спагетти увы такого эффекта не дадут, в них мяса нет, а на рост и густоту волос влияет мясо

[174474432] — 03 сентября 2008, 11:24

32, в пельмешкам из магазина мяса столько же как и в спагетти

[4134552688] — 03 сентября 2008, 11:26

[174474432] — 03 сентября 2008, 11:28

Ну вот мисо-суп или суимоно в японских ресторанах тоже поди после результат вторичной переработки: из-под варки рыбы для какого-нибудь другого блюда?

[4134552688] — 03 сентября 2008, 11:33

35, знаю случай когда девушка избавилась от рыбного запаха ТАМ бульоном из-под рыбы, просто подмывалась им в течении месяца. Сказала вонь исчезла, не пришлось по врачам таскаться….клин клином наверное…

[4257165357] — 03 сентября 2008, 11:37

36, пахло селедкой, а стало — лососем?

[963189210] — 03 сентября 2008, 12:56

я вчера варила утку — осталась огромная кастрюля жирного бульона. наверное лучше его вылить да? суп на таком не сваришь

[609581850] — 03 сентября 2008, 13:04

38 — конечно! и утку выкинуть

[963189210] — 03 сентября 2008, 13:29

39, поздно, утку уже зажарили и съели

[963189210] — 03 сентября 2008, 13:29

ну а серьезно подскажите

[3356127056] — 03 сентября 2008, 13:31

Гречку в нём сварите.Вкусная будет

v, ну а серьезно — наши бабушки раньше использовали этот жир по аналогии с топленым салом (например, картошку на нем жарили).

[963189210] — 03 сентября 2008, 13:37

спасибо!

[4073221311] — 03 сентября 2008, 13:57

Бульон от яиц! Вот в чем вопрос

[1956881086] — 03 сентября 2008, 19:35

Примочки для роста груди.

[3656202496] — 03 сентября 2008, 20:43

Для груди, деуки, варите капусту! Бульон на примочки, капусту унутрь!

[1509755788] — 04 сентября 2008, 02:23

А утку какую сварили? Если больничную, то конечно же выпить, а уткой закусить!

[1144406416] — 04 июня 2017, 17:05

когда варишь пельмени, сыпишь 15-20 горошен черного перца,4-5 душистого, лавровых листочков пару, столовую ложку уксуса, соль морскую крупнячую жменю небольшую, травы по вкусу, говяжий бульйнный кубик, столовую ложку вегеты или аналогичной овощной приправы — лучше вегету… и вари там пельмени до готовности . один пельмеш лучше без теста как фрикадельку…. тогда у тебя будет охиренно вкусный бульён… вылавливаешь пельмеши — съедаешь.. пасируем лук и морковку , режем картоху 4-5 шт жмень мелкой вермешели , свежая зелень высыпаем это все и варим до готовности. легкий вкусный супик готов… можно добавить еще ингредиентов по вкусу

[1803428710] — 22 октября 2018, 18:16

Отварить немного мокорон потом обжарить с обжаркой

Источник