Можно ли есть бруснику при похудении

Способы применения брусники для эффективного похудения

Брусника для похудения помогает подкорректировать фигуру и очистить организм. А если провести брусничную диету, можно избавиться от лишних килограммов и уменьшить объемы.

Польза ягоды при похудении

Ягоды обладают рядом полезных свойств для всего организма человека, т.к. они обогащены витаминами и минеральными элементами. В первую очередь брусника способствует эффективному укреплению иммунитета, выводит из организма токсические вещества, оказывает укрепляющее действие на кровеносные сосуды и сердечную мышцу, что помогает предупредить развитие множества заболеваний.

Полезные свойства ягоды, способствующие похудению:

1. Нормализация и ускорение обменных процессов. Употребление плодов между основными приемами пищи помогает быстрее переваривать еду и усваивать питательные вещества.
2. Эффективное выведение из организма токсинов. Благодаря этому свойству и очищению кишечника за несколько первых дней на брусничной диете можно уменьшить объем живота и боков.
3. Нормализация давления, снижение уровня вредного холестерина, очищение кровеносных сосудов от холестериновых бляшек. За счет этого кровь быстрее и легче циркулирует, мягкие ткани насыщаются кислородом, увеличивается жизненный тонус, появляется энергия для активной жизни, в частности для регулярных занятий спортом — необходимой меры для эффективного похудения.
4. Выраженный мочегонный эффект — помогает устранить даже самые обширные отеки, благодаря чему тело начинает терять объемы, происходит визуальное похудение.
5. Повышение сопротивляемости центральной нервной системы к стрессам, нормализация психоэмоционального состояния. Если человек не испытывает стресса, у него нормализуется аппетит, нет необходимости «заедать» неприятные ситуации и потрясения большим количеством еды — это одна из основных причин стремительного набора веса и невозможности похудеть.

Худеющим людям рекомендуется всегда использовать бруснику: свежие ягоды, сок, морс или чай на основе этой ягоды подойдут в качестве перекусов между приемами пищи. Такая привычка позволяет снизить аппетит. Брусника хорошо насыщает, а в 100 г плодов содержится всего 46 ккал.

Каким бы полезным для похудения ни был этот натуральный продукт, важно помнить, что похудение требует комплексного подхода. Чтобы похудеть, мало часто употреблять ягоды, необходимо правильно питаться и регулярно заниматься спортом. Сама по себе брусника не поможет сжечь жировую прослойку, она лишь запускает в организме процессы, которые способствуют активному расщеплению клеток жира, перерождая их в источник энергии.

Рецепты приготовления

Можно принимать бруснику в период диеты в свежем виде или использовать для приготовления вкусных и полезных напитков, которые не только помогут избавиться от лишнего веса, но и окажут положительное влияние на здоровье.

Отвар

Отвар на основе брусники считается самым эффективным и максимально действенным для сбрасывания веса. Приготовление напитка: листочки ягоды (40 г) промываются, заливаются 1 л воды, емкость ставится на водяную баню, и после закипания жидкость проваривается 20 минут. После того как отвар остынет, его процеживают и добавляют кипяченую воду, чтобы получился первоначальный объем 1 л.

Принимают отвар по 1 стакану 3 раза в день, за 30 минут до основного питания. В период приема брусничного отвара необходимо отказаться от кофе и какао, газированной и сладкой воды, категорически запрещен алкоголь.

Чай

Чтобы приготовить брусничный чай, можно взять как плоды, так и брусничный лист — что выбрать, каждый человек решает сам. Несколько ягод/листьев брусники заливаем 1 стаканом кипятка, настаиваем напиток в течение 10-15 минут, после чего он готов к употреблению.

Чтобы сделать вкус напитка интереснее и насыщеннее, рекомендуется добавить в чай ветку мяты. Сахар добавлять нельзя. Чтобы сделать чай более сладким, можно положить 1 ч.л. меда, но лучше обойтись без него: так эффект для похудения наступит быстрее.

Рекомендуется приготовить чай из листьев и свежих ягод брусники: в 1 л закипевшей воды заливается 3 ч.л. чая (зеленого или черного, по вкусу). Если берется зеленый чай, заваривать его в кипятке нельзя, используется только горячая вода. В напиток добавляется 2 ч.л. засушенных листьев брусники и 1 ст.л. плодов. Для придания напитку яркого вкуса используется корица. Сахар или мед добавлять нельзя.

Морс

Ягоды (300 г) тщательно промываются водой. Из них выжимается сок (с помощью соковыжималки или заворачивания в марлю). Ягоды, оставшиеся после выжимания, заливаются 1 л воды, емкость ставится на огонь, ей дают закипеть. Когда отвар будет готов, его процеживают через марлю, сложенную в несколько слоев. Когда напиток остынет, его смешивают с полученным ранее соком.

Моченая брусника

Ягоды брусники (банка объемом 1 л) заливаются 2,5 л воды. Ингредиенты помещаются в емкость, которую удобно будет накрыть куском картона и сделать в нем небольшую дырку. Это может быть бутыль объемом 3 л. Емкость ставится в прохладное место, где нет доступа солнечным лучам. Моченая брусника будет готова тогда, когда ягоды пустят сок, а вода станет насыщенного красного цвета.

Брусничная диета

Использование брусничной диеты поможет избавиться от 5 кг, если тщательно соблюдать рекомендованный рацион, в котором нельзя менять местами приемы пищи и есть другие продукты. Между основными приемами пищи можно пить воду без газа, чай, морс из брусники. Если чувство голода сильное, в морс или другой напиток с брусникой можно добавить 1 ч.л. меда.

Диета на бруснике — это монопитание, рассчитанное на 1, 2 или 3 дня в зависимости от состояния организма. Варианты диеты с брусникой для быстрого и эффективного похудения:

1. Завтрак: овсянка на воде без масла и соли, 1 стакан кефира, смешанного в блендере с ягодами брусники.
2. Обед: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 стакан творога минимальной жирности, в который добавляется горсть плодов.
3. Ужин: каша на воде без соли, сахара и масла, 1 стакан кефира с ягодами.

Второй вариант диеты:

1. Завтрак: отварное яйцо, 200 мл кефира или питьевого йогурта минимальной жирности, горсть свежих ягод.
2. Обед: 500 мл кефира, 1-2 сухаря, можно брать с изюмом или орехами, 1 стакан ягод.
3. Ужин: 200 мл кефира, 1 стакан ягод (можно есть свежие или замороженные).

Перед сном, если возник сильный голод, можно выпить стакан кефира или йогурта.

Вариант диеты для тех, кому первые 2 способа кажутся сильно ограниченными по рациону:

1. Завтрак: яичный омлет на пару только из белков, 1 стакан чая.
2. Обед: суп из овощей на овощном бульоне, салат из свежих овощей, для заправки рекомендуется использовать небольшое количество оливкового масла.
3. Полдник: салат с морепродуктами.
4. Ужин: 1 стакан кефира и 1 стакан свежей или замороженной брусники.

На таком варианте диеты рекомендуется сидеть несколько дней. Чтобы поддерживать фигуру, разгрузочный день требуется проводить 1 раз в неделю.

Во время диеты на бруснике необходимо отказаться от сладостей и кондитерских изделий, мучных продуктов. Запрещено употреблять жареные и жирные блюда. Специи и соль — в ограниченном количестве. Мясо и рыба — только нежирных сортов, лучше их заменить морепродуктами, которые восполнят недостающее для организма количество белка.

Основа рациона диеты — кефир, каши, сваренные на воде без масла, соли и сахара, брусника — свежие или замороженные ягоды, соки, морсы и чаи из плодов и листьев.

Противопоказания

Несмотря на пользу брусники для организма и борьбы с лишним весом, она имеет противопоказания, при наличии которых ее употребление запрещено из-за высоких рисков развития осложнений:

1. Категорически запрещено принимать бруснику при наличии на нее аллергической реакции. Не рекомендуется употребление ягоды и в том случае, если есть склонность к аллергии на другие ягоды и фрукты красного цвета.
2. Противопоказано соблюдение диеты при наличии врожденных и приобретенных патологий печени и нарушений со стороны желчевыводящих путей.
3. Запрещена диета для тех, кто имеет хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта.

Брусника противопоказана при повышенной кислотности желудка

Другие противопоказания к диете на бруснике: повышенная желудочная кислотность, язвенное заболевание желудка или двенадцатиперстной кишки.

Осложнения в работе организма возникают при чрезмерном употреблении брусники. Так как ягода обладает выраженным мочегонным действием, ее прием в большом количестве может вызвать обезвоживание. В связи с этим не рекомендуется сидеть на монодиете из брусники дольше, чем 1, максимум 2 дня. Лучший вариант — проведение разгрузочного дня 1 раз в неделю.

Отзывы

Марина, 34 года, Москва: «Если бы не моя любовь к бруснике, я бы не смогла просидеть на монодиете даже день, уж слишком ограничен рацион. Но так как я могу эту ягоду есть килограммами, то эта диета моя самая любимая. С ней можно быстро похудеть. Как и рекомендовано, делаю разгрузочный день раз в неделю и довольна результатом. Проводила замеры: взвесилась утром до диеты и на следующий день после нее. За 1 такой день ушло 3 кг».

Евгения, 41 год, Рязань: «Попробовала 1 раз брусничную монодиету и стала проводить ее регулярно. В своем возрасте имею фигуру, как у молодой девушки. Да, я и спортом занимаюсь, и питаюсь правильно, но брусника особенно помогает держать себя в форме. После разгрузочного дня внутри возникает чувство легкости, организм полон бодрости и энергии».

Ольга, 48 лет, Псков: «Помимо похудения на монодиете с брусникой, мало кто говорит про то, насколько хорошо такое питание влияет на кожу. Благодаря тому, что выводятся токсины, в результате регулярного проведения разгрузочных брусничных дней через 1-2 месяца кожа очищается, становится красивой и свежей, молодеет на глазах, улучшается общее состояние. А результат диеты за 1 день — минус 2 кг».

Источник

Брусника для похудения — брусничная диета

Опубликовано: 23 марта 2016, Автор: Брусника

Сезон сбора брусники длится несколько месяцев. Этим временем нужно воспользоваться, чтобы привести фигуру в порядок и распрощаться с лишними килограммами. Регулярно употребляя в пищу ягоды существенно укрепляется иммунитет перед зимними холодами и поправить здоровье.

Брусника — шкатулочка витаминов

Брусника применялась еще нашими предками для лечения некоторых болезней. Это было возможным благодаря ее уникальному составу и витаминам, входящих в состав этой ягоды. Она насыщает организм следующими веществами и витаминами:

• витамины А, Е, С и группы «В»;
• ионы марганца, железа, фосфора и хрома;
• кислоты органического происхождения;
• натуральная клетчатка;
• пектин;
• сахароза;
• вещества-антиоксиданты.

Основное преимущество ягод заключается в укреплении иммунной системы человека и улучшении работы его кишечника и желудка. Однако, это не вся польза от употребления в ее в пищу. К полезным свойствам относится:

• способность улучшать обмен веществ;
• улучшение вывода из организма шлаков и токсинов;
• укрепление сосудов и артерий, нормализация давления;
• очищение кровеносной и мочеполовой системы;
• способствует снижению нервного напряжения;
• является отличной профилактикой инфаркта и гипертонического кризиса.

Также люди, ежедневно употребляющие бруснику, отмечают, что у них улучшилось зрение, улучшилась мозговая деятельность, внимание и память.

Брусника в борьбе против лишних килограммов

Благодаря содержанию в ягоде большого количества веществ и витаминов, а также низкой калорийности, брусника — лучший продукт для похудения. Сезон брусники длиться 5 месяцев. За это время можно избавиться от 20 лишних килограммов без ущерба для здоровья. После окончания сезона сбора ягод можно купить их в замороженном виде.

Брусничные разгрузочные дни

Нужно подготовиться, например, к торжеству и сбросить несколько килограммов, то разгрузочные дни на бруснике именно то что нужно.

Разгрузочные дни на бруснике и кефире помогают очистить организм и запустить процессы метаболизма. В результате этого легко распрощаться с 2-3 килограммами.

Продолжительность разгрузки — 3 дня. Лучше, если первый день приходится на пятницу, и закончится разгрузка в понедельник. За это время организм успеет очиститься от вредных веществ и восстановиться.

Дневной рацион в разгрузочные дни состоит из 1,5 литра кефира и 3 стаканов ягод. Употреблять эти продукты в течение дня можно по своему усмотрению. Рекомендуется смешать эти два продукта и получить коктейль. Он поможет насытить организм и не будет раздражать слизистую оболочку желудка.

Коктейли употребляют не менее 5 раз на день, чтобы не возникало чувство дискомфорта и упадка сил. Наиболее оптимальное количество коктейлей в течение дня 7-8 стаканов. Кроме кефира с брусникой диетологи советуют не забывать об обильном питье. Для людей, страдающих ожирением, дневная норма чистой питьевой воды должна составлять 2-2,5 литра.

Брусничная диета

Бруснику используют при приготовлении множества блюд. Она является прекрасным дополнением к мясным блюдам и незаменима в десертах. Но употребляя бруснику в таком виде похудеть не удастся.

Соблюдая брусничную диету на протяжении 7 дней можно с легкостью распрощаться с 3-5 килограммами. Для это следует придерживаться режима питания, употреблять в пищу разрешенные продукты и следовать рекомендациям.

Кушать следует 5 раз в день, небольшими порциями. Основные продукты на период диеты следующие:

• брусника, около 1 килограмма ежедневно;
• обезжиренный кефир — 1 литр;
• варенные яйца;
• яблоко;
• сыр твердых сортов;
• сухарики.

Советы по соблюдению диеты:

1. Для достижения эффекта нужно строго придерживаться диеты и не изменять состав продуктов, входящих в нее.
2. Между приемами пищи не забывать пить чистую воду.
3. В случае если приемами пищи усиливается чувство голода, то можно выпить морс из брусники, подслащенный чайной ложкой меда;
4. Для достижения эффекта, диетологи советуют активнее двигаться и находится на свежем воздухе.
5. Диета противопоказана беременным женщинам и людям, имеющим аллергию на продукты, входящие в диетическое меню.

Отвар листьев брусники для похудения

Худеть можно и на отваре листьев брусники. Они выводят лишнюю жидкость из организма и мягко очищать его от шлаков. Вероятность обострения заболеваний и возникновения осложнений сводится к минимуму. Вес стабильно снижается при ежедневном употреблении отвара.

Отвар готовится по следующей схеме:

• 2 столовых ложки сырья заливается 1 литром воды и вариться на водяной бане 20-25 минут.
• Полученный отвар процеживается через мелкое сито.
• За 30 минут до еды выпивается стакан отвара без добавления сахара или меда.
• В течение периода употребления отвара листьев следует воздержаться от употребления других напитков.

Соблюдать брусничную диету очень легко и вкусно. Эффект от диеты просто чудесный. Тают килограммы, улучшается внешний вид и восстанавливается нервная система.

МЕТКИ: вес, диета, похудение

Источник