Можно ли есть борщ с майонезом
Содержание статьи
Борщ с майонезом вместо сметаны — извращение или новое веяние в кулинарии?
masha555 [6K] 9 лет назад Я последним временем больше с майонезом люблю, так вкуснее или острее, даже не знаю. Когда нету майонеза, сметана тоже идет. Ничего общего с модой, А если кому-то не нравиться, то ешьте со сметаной — на вкус и цвет товарищей нет. система выбрала этот ответ лучшим Искандер [41.2K] 9 лет назад Где Вы такое чудо видели?))) Борщ предполагает именно сметану!!!))) Насчет майонеза, приведу высказывание из «Криминального чтива»! «Представляешь, эти французы едят жареный картофель с… майонезом!( Какая гадость, сказал собрат!))) Если Вы пробовали украинский БОРЩ, то и вопроса бы такого не родилось!))) Как вы понимаете, сметана как заправка к борщу это не прихоть чья то, а сложившаяся традиция. Почему именно сметана? Так как раньше всего придумали готовить борщ, даже раньше сметаны. В последующем научились делать сметану и она прижилась как основная приправа. И наконец кулинары научились готовить майонез и конечно более приятный на вкус и более калорийный продукт, в результате появился новый продукт конкурент и только. Поэтому не вижу смысла зацикливаться на выборе, главное кому что нравится. yurgendn [15.9K] 9 лет назад Не сочтите это предательством национальных интересов ,но я вот тоже иногда ем борщ с майонезом.Просто не всегда есть сметана в холодильнике.Да и не так приедается,если есть борщ как я раз 6 в неделю.Мне кажется это можно считать просто вариацией рецепта. PS.С удивлением узнал,что поляки считают борщ своим национальным блюдом,а наш каким-то «неправильным медом».Пся крев… Duymovka [4K] 7 лет назад Доброго времени суток! Я думаю что это дело вкуса. Кому как нравиться… Я вот например считаю что добавление в большом количестве сметаны или майонеза перебивает вкус самого борща. В оригинале конечно по рецепту нужно заправлять сметаной, а так же салом толченым с чесноком.(Все так делают?) Естественно что нет. А вот настоящее «Оливье» готовиться с мясом рябчиков, мы же почему-то добавляем курицу или колбасу. Так что кому как по-душе… Борщ он всегда вкусный))) Веснушки [15.5K] 4 года назад Лично мне больше нравится борщ с майонезом. Потому что сметана какая-то более пресная по сравнению с майонезом, даже если это не жирный майонез. В последние года 1,5 предпочитаю майонез 30-процентный. Он вкуснее более жирного, а вот если 10-процентный майонез, он вообще какой-то водянистый. Поэтому мой выбор — 30 процентный. Татьяна Марченко [954] 3 года назад Многие едят супы с майонезом, я больше предпочитаю сметану, а вот муж готов добавлять майонез везде и всегда. И вареники и супы он есть с майонезом, а я на это смотреть не могу. Сразу вспоминаю советский фильм, где вареники сами летели в сметану, а затем в рот. Так что как говорят: «На вкус и цвет…фломастеры разные». allure11 [437] 9 лет назад Да какое это новое веяние? Так его всегда ели, когда сметаны не находилось в холодильнике…. Хотя конечно предполагается что борщ нужно есть со сметаной и те, кто есть его с майонезом — отлично об этом знают. ДЕНЕЖКА [2.4K] 9 лет назад Почему бы и нет борщ есть с майонезом , тут на любителя. Кто- то любит салаты со сметаной, а кто-то с майонезом. может сметана кому-то кажется посненькой. Чувствуете разницу 25 % или 72% ?!……………. Бидный [4.9K] 9 лет назад В некоторых столовых из-за дороговизны сметаны, наши повара разбавляют майонез водой и выдают это за сметану. Борщ всегда вкусен хоть со сметаной, хоть с майонезом Губка Боб [671] 9 лет назад Борщ с майонезом — это дешевле чем со сметаной. Еще дешевле, если варить бульён из кубиков «Галина Бланка». charle [14.4K] 9 лет назад БОРЩ — национальное украинское блюдо, естественно, предполагающее в традиционном варианте заправку сметаной. Вы ведь не будете заправлять вареники с вишней майонезом. Но поскольку рецептов борщей достаточно много, думаю что и заправка майонезом, вполне допустима. Лично мне нравится заправлять борщ ещё и ряжанкой. Рекомендую попробовать. Ирина 29 [77K] 9 лет назад Иногда кладу майонез в борщ, по причине отсутствия сметаны, например забыла ее купить или лень идти в магазин из-за одной сметаны. Конечно если у меня есть сметана, то только ее кладу в борщ. Майонез у меня всегда есть в холодильнике,а сметана не всегда бывает. pozimik [5.8K] 6 лет назад Это , как говорится , на вкус и цвет….Традиционно борщ едят со сметаной, но многим нравится с майонезом. Я вообще предпочитаю без всего.Считаю , что эти добавки портят вкус и аромат борща. Знаете ответ? |
Источник
Сахалинский форум
Форумская тусовка
05.06 11:54
Ники, встречи, проекты, поиски форумцев
А Вы с чем больше любите есть борщ?с майонезом или сметаной?
Продолжить тему Со сметаной. И корочку хлеба чесноком натереть. Пишу и слюни потекли. майонез вообще использую тонким слоем только на мясе для выпекания, а борщ только со сметаной! со сметаной. майонез мало куда потребляю С фасолью и сметаной со сметаной С майонезом С чесноком…и с майонезом.
(Добавлено через 1 минуту)
негатив по поводу майонеза ИМХО вызван тем что люди путают майонез и тот фуфел который продают в магазинах.
ребята — майонез это та же сметана, только с добавками.
Во дожили… Майонез — яйца и растительное масло. А еще перец черный молотый…но, на базе сметанки. с кетчупо со сметанкой))ммм….как кушать захотелось сметанка идеально подходит только не понимаю до сих пор — зачем салат варить? Хотя вкусно Да ну не, я не сколько покушать, я готовить люблю и пробовать Вспомнлся бородатый анекдотец:
Сидит щирый украинец за столом, наворачивает борщ. Вдруг пролетает муха- бззззз… Украинец ест дальше. Муха опять — бззззз… Украинец посмотрел исподлобья и дальше наворачивает. Муха снова — бззззз…Украинец — хлоп! — прибил муху. Берет ее за крылышки, смотрит: — Ну шо, москаль? Долитався? с пампушками майонез в борще это извращение
только сметана может сделать его полноценным борщем С сгущенкой С майонезом, с салом, с чесночком, с халодной водочкой, и горячим свежим хлебом со сметаной лучше
(Добавлено через 11 минут)
натурпродукт с майонезом, но к нему отвариваю рис и ем с ним прямо в борще Сметана с водкой и салом это не по мне без майонеза и без сметаны сметану и ложками с красным перцем Золотой майонез Сметанушка полезней и вкуснячей будет сметана)))) чессночок и черный хлеб) с кефиром, по вкусу как со сметаной, но не такое жирное(борщ тоже не жирный делаю) с удовольствием и со сметаной по настроению С салом а у меня больше сметана с борщом получается я сам варю борщ и ем его со сметаной (я к славянской нации никакого отношения не имею) с мясом! смотря какой борщ…
по настроению..
вообще борщ редко ем) я люблю есть борщ с Аццкой Сотоной только натуральное-сметаной А ещё надо булочек маленьких испечь и пока они горячии сразу их чесночком с маслицем сливочным обмазать.И в прикуску с борщём у меня муж отдельно их ест, бесполезно уговаривать, что их вместе есть надо А мой ещё разрежет не до конца,напихает туда горчицы и есть с борщом как бутерброд.Аж щуриться от удовольствия а я люблю холодный борщ еще селедочки на стол, колбаски, огурчиоков мммм)) грибочков маринованных Ни со сметаной, ни с майонезом. А вот с чесночком вкусно или с хреном. Сметанка и рубленая зелень с чесноком. Свекольник со сметаной! А борщ с майонезом… Без того и другого с хлебом
Давайте в этой теме покажем у кого какие символы года сохранились с прошлых лет,я первая начну у меня вроде все есть! Я добавлю пока будущий!
Всех с наступающим и пускай все домочадцы будут здоровы и счастливы Кто чем сейчас занимается
Три, два, расы с фейрверками . . ладно Вам плевать на всех . . ну ладно Вам не жалко людей, которые уже легли отдыхать, малых деток, ну уж на худой конец собак .. но Вы за собой свинарник хоть уберете ?
Напишу в эту тему — скучно мне. дочь к родителям с ночёвкой, сын к друзьям с ночёвкой, муж в командировке. я уже и ванну с пенкой и солькой приняла, и маску сделала, и маслом вся обмазалась, и маникюр/педикюр сделала, и депиляцию. что ещё поделать чтоб с тоски не сдохнуть (уборки и готовки, и тому подобное не предлагать, у меня «лентяйкин день» сегодня)
А давайте составим список «важных» дел, которые нужно сделать в этом году????
Это будет отличная идея для фото-квеста
Источник
— !
+223
vinbongun
6
:
10
+87
Daller
6
, » «…
9
+68
CHuKEPC38
6
.
2
+1
Plazmatic
6
? ?
)))
4
GIGAM03GGG
6
?
+106
Zetos
6
? , — ?)
+56
sunmelody
6
—
12
+22
Joyrhueta
6
+7
IdiotNePoimet
6
, .
7
+20
looperkal
6
«» , .
sunmelody
6
,
-1
Mrackobes
6
-2
takayasebe
6
, .
3
valkiriya87
6
)) . ,
h2hk0cje
6
AngryDimka
6
…
-, —
+52
petronin
6
1
+22
teabag
6
+34
AveSatanas
6
+29
Joyrhueta
6
?
1
+10
StikeT
6
,
+24
ervovka
6
, .
7
+7
Abyrvalgov
6
!
3
pupirikin
6
. !
euph90
6
. , .
. . .
1
+3
FortySeventh
6
: , . ))
2
+1
sunmelody
6
,
+1
pupirikin
6
— ,
+8
greensheet
6
+4
Dominus86
6
» — «.
+3
Discombooberator
6
!
+3
MinusOK
6
?
1
DeliciuosCake
6
, , !
+3
TommiXIII
6
. . , . . . . . , , .
1
+3
TommiXIII
6
, . .
+3
prookey
6
— , )
+2
KendN
6
?
+2
sunmelody
6
() , … …
+2
babena
6
…
+1
ahuempolbu
6
!! ….
+1
van6chini
6
,, , .. , , , ,,)
+1
Tyunth
6
+1
zdrasteipoka
6
.
#_37156308
GuessWhois
6
— — )))
vesperian
6
wasted 🙂
romandi
6
. !
ch2nk
6
! .:
VolodyaK
6
, ))))
AlkioBegor
6
JackAndMe
6
_
AntonUvarov
6
.
candybober88
6
— (((
AlanFormas
6
.
Polnoluniya
6
, =)))) =)))) =)))))
CaptainOwl
6
.
TurboEHOT
6
? —
GarrySponge777
6
.
faraon2005ramses
6
! — 95- — … =/
zumanity
6
#_37168964
zumanity
6
#_37168964
zumanity
6
#_37168964
stanscreamdnb
6
— . , , .
ilkuz
6
Ramachandra
6
Ÿ . .
Proffi
6
.
, , , , , , , , .. , , .
jeinorl
6
, , , . , , . — — . . ? ! , , , . .
Shyzomaniack
6
! 90- 2106, , . ( — , )
( ), , , ! ! ! ! , ! *0 ( !) !
truemakar
6
, , 🙁
1
jeinorl
6
, … , 🙂
nanobobr
1
-10
petrovbpcs
6
!
1
KendN
6
Источник