Можно ли есть бекон при гв
Содержание статьи
Бекон при грудном вскармливании — Все о детях
Грудное молоко матери – идеальный вариант для кормления младенцев. Это – аксиома, с которой перестали спорить даже производители детского питания. Ведь в молоке матери практически всегда содержится оптимальный набор питательных веществ, которые нужны именно её ребёнку. При этом степень полноценности грудного молока почти не зависит от полноценности рациона матери. От полноценности рациона матери зависит лишь её собственное здоровье, но никак не здоровье её ребенка.
Данный факт был установлен в результате научных исследований, в которых принимали участие женщины из различных регионов мира, включая те районы, где женщины откровенно недоедали и даже голодали.
Естественно, бывают и исключения. Но они встречаются лишь тогда, когда женщина уже «вконец» истощена и буквально «разваливается на части». А это – довольно редкое явление.
С другой стороны, с грудным молоком ребёнок зачастую получает не только полезные вещества, но и целый «ворох» красителей, консервантов, аллергенов и прочих токсинов, которыми питается новоиспечённая мать. И именно этот фактор является определяющим для здоровья большинства младенцев.
Безопасное питание женщины, кормящей грудью
Если говорить коротко, то кормящая женщина должна:
- Питаться сбалансировано
- Кушать исключительно свежие цельные продукты
- Есть в меру (ориентироваться надо на чувство голода, а не на стремление «набить живот»)
- Постоянно наблюдать за реакцией своего ребёнка
В принципе, этого вполне достаточно для того, чтобы иметь минимум проблем с грудным вскармливанием или даже не иметь их вовсе. Однако мы прекрасно понимаем, что любые рекомендации нуждаются в обосновании. Поэтому сейчас мы поговорим о каждом пункте подробнее…
Сбалансированное питание для женщины при грудном вскармливании
Грудное молоко всегда будет содержать оптимальное количество жиров, белков и углеводов, однако качественный состав этих компонентов будет зависеть от того, какие именно продукты кушает женщина.
Поэтому в рационе кормящей матери всегда (как минимум через день) должны присутствовать продукты из следующих пяти групп:
- Мясо (если женщина не является вегетарианкой, иначе надо думать, чем заменить)
- Молочные продукты (с преобладанием кисломолочных продуктов)
- Овощи
- Фрукты
- Крупы
Крайне желательно также периодически дополнять рацион кормящей женщины морепродуктами, орехами (особенно грецкими и кедровыми), мёдом и растительными маслами (особенно льняным и оливковым).
В этом случае качественный состав жиров, белков и углеводов в грудном молоке будет максимально приближен к идеальному.
Свежие цельные продукты – всему голова!
Вряд ли кто-то станет спорить с тем, что полуфабрикаты, искусственные красители, ароматизаторы и усилители вкуса – это откровенное зло, с которым лучше не иметь вообще никаких дел. Тем более что они практически без изменений проникают в грудное молоко, а затем и в организм ребёнка, вызывая колики, отравления, газообразование, аллергию и целый букет болезней.
Отсюда вывод: кушать стоит только свежие цельные продукты, в которые просто невозможно добавить ничего лишнего, кроме разве что антибиотиков, гормонов, пестицидов и прочих «радостей», поставляемых в наш организм производителями сельскохозяйственной продукции. Однако эти вещества сегодня есть везде и всюду, поэтому совсем исключить их из рациона не получится. Но стараться всё равно надо (огороды и собственное хозяйство – вам в помощь).
Вот несколько примеров цельных продуктов, пригодных для питания женщин при грудном вскармливании: фрукты, овощи, крупы, хлеб собственного приготовления, зелень, цельное молоко, мясо, рыба, мёд, ягоды и т.д.
При этом сосиски, колбасы, «натуральные» соки, колу, гамбургеры и прочие подобные продукты следует немедленно отправить в мусорную урну или постараться скормить своим смертельным врагам (если совесть позволит).
Кушать надо в меру
Совет очевидный, но от этого он не становится менее актуальным. Ведь в наше время упитанных людей становится не меньше, а больше. И это касается не только мужчин…
Однако лишние килограммы на теле – это не единственная причина, почему мамам нужно кушать в меру. При грудном вскармливании переедание чревато не только увеличением веса женщины, но и чрезмерным увеличением веса ребёнка. А чрезмерный вес – это всегда дополнительный риск «подцепить» какую-нибудь «болячку».
Вдобавок ко всему, именно переедание мамы чаще всего является причиной возникновения большинства аллергических реакций у детей. Ибо не до конца переваренная пища – чужеродные белки – попадают в кровоток матери, откуда прямиком идут в грудное молоко. Ну, а организм ребёнка просто вынужден атаковать чужеродные белки, изгоняя их всеми силами из тела (сыпь, покраснения и т.д.).
Так что не слушайте тех, кто говорит, что надо кушать «за двоих». Ориентируйтесь исключительно на чувство голода – проявите немного выдержки. А когда станет совсем уж невмоготу, попробуйте сделать свой рацион более разнообразным за счёт цельных свежих продуктов (вкусных ягод, фруктов и овощей). И не бойтесь «страшилок» про аллергию на… Впрочем, об этом ниже.
Наблюдайте за реакцией ребёнка
Опять же совет может показаться глупым, но на самом деле этим занимаются лишь единицы. Несмотря на то, что этот совет является ключевым в организации питания кормящих грудью женщин.
Ведь питаясь цельными свежими продуктами, и при этом не переедая, определить аллерген (если такой появится) – проще простого.
Мифы об аллергенах и вредных продуктах
Беременным и кормящим женщинам нужно усвоить два правила:
- Абсолютных аллергенов в природе не существует, но при этом КАЖДЫЙ продукт может стать аллергеном в определённых условиях
- Если кому-то когда-то было плохо от капусты (клубники, вишни, апельсинов и т.д.), это вовсе не означает, что вам или вашему ребёнку тоже будет от этого плохо
Так что забудьте о бессмысленных ограничениях и «ужасах», которыми пугают кормящих женщин бабушки, соседки и прочие «доброжелатели». Пробуйте любую еду, включая «откровенные аллергены» вроде красных фруктов, цитрусовых и молока.
Более того, не следует бояться капусты, бобовых, яблок и других продуктов, которые якобы плохо влияют на чьих-то там гипотетических детей. Просто берите и пробуйте те продукты, которые вам хотелось бы съесть, и наблюдайте за реакцией.
На этом всё. Будьте здоровы!
Source: www.iamcook.ru
Источник
15 продуктов, которые нужно избегать во время кормления грудью
Нежелательные продукты в меню кормящей матери
Шоколад
Изделия из шоколада богаты на теобромин. Это вещество оказывает на организм человека эффект подобный кофеину — стимулирует сердечную деятельность, возбуждает центральную нервную систему, расширяет сосуды. Поэтому если вы чувствуете, что после употребления шоколада ребенок становится более капризным и хуже укладывается спать, от десерта лучше держаться подальше.
Наблюдения врачей показали, что малыши становятся беспокойными и раздражительными, если мама употребляет около 750 мг теобромина в сутки.
Важно!
Пищевые добавки и витаминные комплексы не могут заменить здоровое, сбалансированное питание матери. Прежде чем решиться на их прием, кормящей маме следует посоветоваться с врачом.
Бобовые культуры
При кормлении грудью ребенка, страдающего от кишечных коликов и других проблем в работе желудочно-кишечного тракта, педиатры советуют отказаться от употребления пищи, вызывающей повышенное газообразование. В первую очередь это касается бобовых культур — гороха, фасоли и чечевицы. К числу «тяжелых» продуктов также относят овощи семейства крестоцветных, их вводить в рацион следует с осторожностью.
Кофе
В качественном кофе высокая концентрация кофеина, часть которого попадает в грудное молоко. Если женщина употребляет напиток и продукты, содержащие его в большом количестве, это может привести к снижению уровня железа в грудном молоке, что в свою очередь чревато снижением уровня гемоглобина у ребенка.
Кроме этого, кофеин точно так же как и теобромин, стимулирует нервную систему малыша и может спровоцировать капризы. Эксперты рекомендуют женщине ограничиться 2-3 чашками напитка в день.
На заметку!
Специалисты Национальной академии наук США уверены, что кормящие мамы должны ежедневно получать вместе с питанием 1000 мг кальция. Его источниками может стать молочная продукция — 3 порции в сутки. Идеальный выбор — молоко, йогурт, сыр.
Хлебобулочные изделия
Питание на основе злаковых культур — пшеницы, ячменя, ржи и овса может негативно сказаться на здоровье детей, чувствительных к глютену.
Если после кормления ребенка мучают колики, частое срыгивание, расстройство кишечника и другие проблемы, это повод обратиться к врачу для исключения пищевой непереносимости белка клейковины злаковых (целиакию).
Рыба с высоким содержанием ртути
Рыба и морепродукты — отличный источник качественного белка, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Однако не все виды рыб разрешены при кормлению грудью. Особи, которые имеют высокий уровень ртути, могут повлиять на неврологическое развитие малыша, вызвать проблемы в работе центральной нервной системы.
Факт!
Американская ассоциация педиатрии рекомендует отказаться от употребления любой продукции (в том числе консервов) из мяса акулы, рыбы-меча, скумбрии, тунца. Вместо них два раза в неделю налегать на продукты, потенциальный уровень ртути в которых минимален: креветки, лосось, форель, минтай, сом, камбала, тилапия.
Специи и приправы
Пряная и острая пища во время грудного вскармливания нежелательна. Она может стать причиной сбоев в работе желудочно-кишечного тракта, повлиять на эмоциональное состояние малыша. «Исследования показывают, что отдельные вещества появляются в грудном молоке уже через 1-2 часа после введения их в рацион кормящей матери» — говорит Линдси Шипли, консультант по грудному вскармливанию.
Если вы заметили, что после острой еды ребенок испытывает дискомфорт, откажитесь от нее на время.
Цитрусы
Доступная экзотика славится высоким содержанием витаминов и антиоксидантов, в частности, может обогатить организм матери витамином С. Однако в то же время цитрусы являются высокоаллергенными продуктами, которые могут вызвать появление сыпи и раздражений на нежной коже ребенка.
Если после употребления грейпфрута или апельсина возникают негативные реакции, получить достаточную порцию витаминов и антиоксидантов можно из яблок, облепихи, шиповника, манго, папайи, земляники.
На заметку!
При кормлении грудью женщина должны строго соблюдать питьевой режим. Дефицит жидкости может привести к обезвоживанию организма и в целом негативно отразиться на лактации.
Полуфабрикаты и обработанная пища
На первый взгляд они кажутся отличным выходом для матери, которая круглосуточно посвящает себя уходу за ребенком. Выбор полуфабрикатов в магазине позволяет питаться вкусно и разнообразно. Но настороженность специалистов вызывает обильное содержание в них консервантов, красителей, усилителей вкуса и прочих добавок. Нередко они становятся причиной возникновения аллергических реакций, нарушений в работе организма матери и ребенка.
Спиртные напитки
Во время грудного вскармливания нужно вообще отказаться от алкоголя, поскольку он попадает в молоко и может причинять неудобства малышу. Согласно данным Американской академии педиатрии, некоторые напитки к тому же изменяют вкус грудного молока, что может быть неприятно для ребенка.
Если вы все же решили пропустить один бокал вина, сделайте это, по крайней мере, после того, как уже покормили ребенка, а до следующего кормления осталось не менее 2-3 часов. Такие рекомендации дают специалисты Центров по контролю и профилактике заболеваний США.
Факт!
Исследование, проведенное с участием 9 тысяч беременных женщин, показало, что около четверти детей, матери которых злоупотребляли спиртным во время беременности, страдали от нарушений пропорций лица, отставали в умственном развитии, были больше подвержены гиперактивности и имели проблемы в развитии речи.
Мята перечная и шалфей
Эти растения входят в состав многих детских чаев, которые снижают тревожность и улучшают качество сна. Но употребление большого количества напитков и блюд на основе мяты и шалфея может сослужить матери плохую службу. Растения обладают способностью уменьшать лактацию.
Яйца
Если в истории семьи матери или отца есть случаи аллергии на яйца, во время грудного вскармливания их лучше не употреблять. Аллергия на яичный белок — не такое редкое явление, следует соблюдать осторожность и умеренность в еде.
На заметку!
Во время кормления грудью женщине требуется дополнительные 25 г белка в сутки, при этом дневная норма не должна быть ниже 65 г. Министерство сельского хозяйства США предлагает сделать ставку на следующие продукты — фасоль и горох, орехи и семечки, нежирную говядину, свинину, устрицы, крабы и мидии, лосось, сельдь, минтай, сардины и форель.
Суши
Суши безопасны ровно до тех пор, пока для их приготовления используются качественные продукты и соблюдаются санитарные нормы. В противном случае они могут стать источником отравления и заражения инфекционными болезнями.
Так, рыба может быть заражена гельминтами. Проверки показывают, что риск инфицирования ниже при употреблении морской рыбы, чем речной. Эффективными способами обеззараживания продукции считается глубокая заморозка, соление и термическая обработка.
Источник
можно ли есть колбасу кормящей маме — 25 рекомендаций на Babyblog.ru
Из интернета
Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании
Перечень запретов в питании выглядит довольно внушительно, но не стоит унывать: разрешенных продуктов гораздо больше. О том, что можно кушать кормящей женщине, можно узнать в этой статье.
Запрещенные продукты для кормящей мамы следующие:
1. Жирное мясо, сало, копченые колбасы, окорок и т.д.
Жирная пища вызывает запоры не только у мамочки, но и у ребенка. Кроме того, высокая калорийность такой еды быстро поможет набрать лишний вес. Избыток животных жиров повышает холестерин.
2. Рыба
Рыба очень важна в рационе мамы как источник легкоусвояемого белка. Но, в связи с тем, что это продукт достаточно аллергенный, употреблять его нужно осторожно, не ранее 3-4 месяца со дня рождения ребенка. При выявлении аллергической реакции рыба совсем исключается из рациона. Сюда же можно отнести и такой продукт, как рыбная икра.
3. Полуфабрикаты быстрого приготовления
К этой группе можно отнести лапшу быстрого приготовления, замороженные пельмени, чебуреки, блинчики, котлеты, голубцы и т.д. Такую еду точно нельзя есть кормящим мамам, так как сырье часто используется самого низкого качества, а вкус блюда улучшается множеством химических добавок, например, глутаматом натрия.
Любая «химия» в меню кормящей женщины способна негативно отразиться на ребенке в виде аллергии и ухудшения самочувствия
4. Острые соусы и приправы
Сюда входят острый красный перец, соус чили, горчица, кетчуп, черный перец, карри, корица, свежий репчатый лук, чеснок, блюда кавказской и индийской кухни. Любительницам остренького придется обойтись некоторое время достаточно пресной едой. Острая и пряная пища может значительно повлиять на вкус молока, делая его неприятным для младенца. Ребенок бросит грудь, и ГВ окажется под угрозой. Кроме того, такие приправы разжижают стул, и у крохи может начаться диарея.
5. Соленья, покупная и домашняя консервация
Любые консервы нежелательны при грудном вскармливании. Это относится и к домашней консервации. В большинство рецептов входит очень много соли и разнообразных приправ, избыток которых способен повлиять на вкус молока. Кроме того, при употреблении консервов всегда есть риск заражения смертельной бактерией ботулизма.
6. Шоколад и другие сладости
Во время ГВ кормящим мамам лучше отказаться от сладкого, так как сладости способствуют появлению колик и диатеза у малыша. Шоколад, особенно черный, содержит значительную дозу кофеина. Некоторые младенцы довольно чувствительны к этому веществу и могут отреагировать на шоколадку в мамином меню нарушениями сна и повышенной возбудимостью. Если очень хочется чего-то сладенького, то можно позволить себе немного белого шоколада, зефира или пастилы. Употреблять сладкое желательно один раз в день за 1,5 часа до кормления и в очень ограниченном количестве.
7. Сдобная выпечка
Многие мамочки любят выпечку, часто делают ее сами. Но в период ГВ такая еда не полезна. Рафинированная мука, большое содержание сдобы, сладкая или жирная начинка в пирожках или булочках делают их опасными продуктами для кормящей мамы. Такая пища будет способствовать запорам у мамы, коликам и диатезу у ребенка.
8. Цитрусовые фрукты
Цитрусовые содержат большое количество витамина С, это несомненный плюс, но содержащиеся в них вещества могут и негативно повлиять на малыша, вызывая аллергические реакции. Именно с этим сегментом фруктов кормящим мамам следует быть очень осторожными.
9. Продукты красного цвета
Какие продукты относятся к этой категории? Все, что имеет красный оттенок, — это томаты, красный сладкий перец, красная рыба, красные яблоки, гранат, ягоды (клубника, малина, клюква и т.д.). Благодаря особому пигменту, из-за которого продукт приобретает красную окраску, эта еда и оказывается под запретом. Именно он является сильнейшим аллергеном.
10. Молочная продукция высокой жирности и цельное молоко
Многие мамочки удивляются, почему запрещены молоко и жирная молочная продукция, ведь это полезные продукты, содержащие большое количество кальция. Все дело в том, что молоко в рационе кормящей женщины практически всегда вызывает колики у младенцев. А жирная «молочка» способствует повышению холестерина, ухудшает ситуацию с запорами. К этой же категории можно отнести сыры с большим процентом жирности и острым пряным вкусом. Они также нежелательны в рационе мамы в период ГВ.
11. Грибы
Грибы запрещены все. Все дело в том, что продукт очень долго переваривается и плохо усваивается. Часто организм мамочки не может переварить грибы до такого состояния, чтобы они стали безопасны для ребенка. Попадая в грудное молоко, некоторые нерасщепленные белки могут вызвать серьезное расстройство кишечника у малыша.
12. Арахис
При всей пользе орехов арахис на ГВ употреблять не стоит, так как он относится к аллергенным продуктам. Лучше отдать свое предпочтение другим сортам орешков.
13. «Пищевой мусор»
К этой категории можно отнести чипсы, соленые орешки, сухарики с ароматизаторами, поп-корн, фаст-фуд. Благодаря высокой калорийности и большому содержанию «химии» в составе эта еда точно не принесет пользы молодой маме и малышу. Сюда же можно отнести и такой популярный соус, как майонез. Несмотря на то, что сейчас на прилавках можно встретить множество разновидностей майонеза с разным составом и процентом жирности, употреблять его в период ГВ не стоит. Большое содержание химических добавок и жирность делает его нежелательным продуктом на столе кормящей мамы.
14. Газированные напитки
Любые газированные напитки должны быть под запретом, даже минеральная вода с газом. Если минералку еще можно пить, выпустив из нее газы, то остальная газированная вода не принесет пользы из-за большого содержания сахара и красителей. Такие напитки с большой долей вероятности вызовут колики и аллергию у малыша.
Какие продукты запрещены при коликах и аллергии у младенца
Если ребенок мучается от колик, то стоит еще строже отнестись к своему питанию. Под запретом должны быть следующие продукты:
- Черный ржаной хлеб. Можно заменить на сухие хлебцы, которые изготавливают без использования дрожжей.
- Сырые овощи и фрукты (особенно белокочанная капуста, огурец, яблоки с кожицей). Овощи в период колик лучше термически обрабатывать, снижая количество клетчатки. Фрукты полностью исключить или кушать в ограниченном количестве, снимая кожицу.
- Цельное молоко. Пока ребенок страдает коликами, молоко лучше не употреблять даже в малых дозах, добавляя в чай или каши.
- Бобовые (горох, фасоль). Бобовые — прекрасный источник белка, но признанный возбудитель газообразования и колик у младенцев. Лучше на время заменить их на мясные продукты. Мамы, придерживающиеся вегетарианства, могут в качестве белковой пищи кушать сыр тофу, например.
- Копчености, жареная пища, консервы. Такая еда вообще нежелательна на столе мамочки весь период ГВ, но в случае с коликами ее следует строго исключить из рациона.
- Яйца. Куриные яйца, помимо того, что вызывают колики, еще и являются сильным аллергеном. На время ГВ лучше заменить их на перепелиные: они более щадящие по отношению к неокрепшему организму крохи.
- Сладости и сахар. Когда малыш страдает коликами, то сладкое исключается полностью. В редких случаях можно позволить себе сухое галетное печенье (не более 2 штук в сутки).
- Газированные напитки. От газированной воды колики могут быть не только у малыша, но и у мамы, поэтому пить ее в период ГВ просто неразумно.
При аллергических реакциях диета мамы еще строже. При подборе рациона можно ориентироваться на таблицу:
Таблица исключаемых и разрешенных продуктов для кормящей матери при аллергии у ребенка
Когда аллергены будут выявлены, можно вводить в рацион новые продукты, обязательно обращая внимание на реакцию ребенка. Каждый новый продукт вводится осторожно, малыми дозами.
Кормящая мамочка должна помнить, что все запреты временные и через некоторое время она вновь может наслаждаться любимыми блюдами. А во время грудного вскармливания на первый план выходит здоровье ребенка, и нужно сделать все, чтобы малыш рос крепким и развивался правильно.
Источник: https://mladeni.ru/mamam/produkty-zapreshchennye-grudnom-vskarmlivanii
Источник