Можно ли есть арахисовую пасту перед тренировкой

Добрать дневную норму с помощью арахисовой пасты: вкусно и просто

Арахисовую пасту любят многие, несмотря на то, то у нас этот продукт появился относительно недавно. Паста обладает характерным ореховым вкусом и ароматом, бархатистой шершавостью и прямо-таки тает во рту. Те, кто следит за своим рационом нередко относятся к арахисовой пасте с настороженностью, ведь она очень калорийна и если ею лакомиться слишком часто – неизбежны проблемы с лишним весом. Давайте рассмотрим полезные и вредные свойства арахисовой пасты и определим, насколько безопасно включать ее в свой рацион.

Состав арахисовой пасты

В арахисовой пасте от любого серьезного производителя более 90 % занимает сам арахис. Кроме него в продукт при изготовлении добавляют растительное масло, сахар и соль, поэтому основные питательные свойства пасты определяются арахисом. Арахис (вопреки общераспространенному мнению) орехом не является – это бобы травянистого растения, родственного фасоли и сое. Он содержит много масла (более 50 %), белка (более 20 %), витаминов (B1, B5, B9, E, H, PP), макро- и микроэлементов (калий, кремний, магний, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, селен, хром, цинк). Кроме того, арахис богат аргинином, аминокислотой, способствующей пампингу во время силовых тренировок.

Ценность арахисовой пасты в рационе

Жиры, которыми богат арахис, по большей части (примерно на 80 %) состоят из ненасыщенных жирных кислот, которые легко усваиваются, стимулируют жировой обмен, снижают количество холестерина и триглицеридов в крови, восстанавливают клеточные мембраны, повышают эластичность кожи и сосудов. Конечно все это при условии разумного потребления.

Высокое содержание белка делает арахис продуктом, сравнимым с мясом и творогом. Он может служить источником аминокислот, поддерживающих мышцы, нервную деятельность и функциональность всех органов.

Витамины группы B и минеральные компоненты делают арахисовую пасту чрезвычайно полезной для кроветворения, здоровья сердца и сосудов, нервной системы, секреции гормонов (в т.ч. тестостерона).

Клетчатка, содержащаяся в пасте помогает наладить пищеварение, улучшить питание кишечной микрофлоры, усилить перистальтику кишечника и поддержать иммунитет.

Поэтому дополнять рацион арахисовой пастой не только можно, но и очень полезно, особенно тем, кто занимается спортом или много и тяжело работает.

Не приведет ли арахисовая паста к набору лишнего веса?

Это может случиться только в том случае, если арахисовая паста создаст избыток калорий, хотя даже в этом случае важно, куда пойдут эти калории: при тренировках для набора мышечной массы, к примеру, это поможет растить мыщцы, а не накапливать жир.

В любом случае, к ожирению приводят не сами по себе продукты, а избыточная калорийность рациона. При соответствии энергетической наполненности суточного питания потребностям организма (или при дефиците калорий) вес набираться не будет.

С другой стороны очень высокая калорийность арахисовой пасты (552 ккал) ведет к трудности ее включения в рацион. Здесь придется соблюдать правила:

• используйте небольшие количества арахисовой пасты (1 чайная ложка содержит 12 г и ок. 66-70 ккал),
• точно посчитайте, сколько калорий вы получите из пасты и включите это в общий суточный рацион,
• покупайте арахисовую пасту без сахара – в ней меньше калорий и больше полезных веществ,
• ешьте пасту не ложками из банки, а намазывайте на кусочек цельнозернового хлеба – так пользы будет больше.

Поэтому если у вас есть некоторый диапазон в суточной калорийности, в который хотелось бы включить что-то вкусное и полезное – добавляйте арахисовую пасту смело.

Что еще нужно учесть при употреблении арахисовой пасты?

Арахис является довольно сильным аллергеном, поэтому перед употреблением важно выяснить, нет ли у вас на него аллергии. При наличии аллергической реакции от арахиса придется отказаться.

С большой осторожностью (и только после консультации с врачом) можно есть арахисовую пасту при наличии таких заболеваний как сахарный диабет, панкреатит, гастрит, язвенная болезнь желудка.

Как употреблять арахисовую пасту?

Пасту можно использовать как намазку на хлеб – она прекрасно заменяет сливочное масло, варенье и др. не слишком полезные продукты.

Арахисовую пасту можно добавлять в выпечку, домашние десерты и соусы для придания им орехового вкуса.

Употребление 1 ст. ложки (35 г – 194 ккал) пасты на завтрак поможет существенно снизить аппетит, повысить чувство насыщения, удовлетворить тягу к сладкому, сохранить стабильный уровень сахара в крови.

Также можно съесть бутерброд с арахисовой пастой перед тренировкой – он даст не только необходимую для занятий энергию, но и насытит организм аргинином, увеличивая кровоток в мышцах и повышая эффективность тренировки.

Старайтесь употреблять арахисовую пасту в меру, дополняя ею дневной рацион и она принесет вам только пользу.

Другие статьи читайте на нашем сайте .

Источник

Арахисовая паста и спорт

Здоровый образ жизни, занятия спортом предполагают правильное сбалансированное питание. Арахисовая паста для спортсменов – популярный продукт. Пасту можно употреблять ложками, делать с ней бутерброды, добавлять в кашу. Высокое содержание белка способствует формированию желаемой фигуры. Какова же польза арахисовой пасты для спортсменов и как употреблять её?

Польза арахисовой пасты в спорте

Достоинства продукта оценили бодибилдеры. Баночки с арахисовой пастой повсеместно продаются в магазинах спортивного питания. Польза арахиса для атлетов заключается в составе:

• содержит 20 необходимых человеку аминокислот, треть которых не вырабатывается организмом;
• витамины Е, группы В выступают природными антиоксидантами и восстановителями нервной системы;
• марганец снижает сахар в крови, способствует снижению аппетита;
• магний положительно влияет на передачу нервных импульсов, восстановление организма;
• жирные масла – 50-53%. Жирные масла не повышают уровень «плохого холестерина», полезны для сердца и сосудов;
• фолиевая кислота влияет на рост, обновление клеток организма.

Цели у людей, занимающихся спортом разные. Кто-то мечтает набрать вес и увеличить массу мышц. Кто-то мечтает о похудении. Кому-то нужен рельеф мышц. Арахисовая паста в спорте – универсальный помощник.

1. Арахис в бодибилдинге – источник белка растительного происхождения, что полезно и при наборе мышечной массы и при диетах. Белок легко усваивается и хорошо восстанавливает мышцы после физических нагрузок.
2. Это высококалорийный продукт, поэтому дарит чувство насыщения на длительное время.

Правила употребления для спортсменов различается. В одной столовой ложке 94 ккал, белка 8 гр. Для тренирующихся спортсменов можно есть до 4 столовых ложек в сутки. Некоторые профессиональные бодибилдеры говорят о двух ложках.

Примерный рацион с арахисовой пастой для спортсменов (речь идёт только о пасте, здесь не учитываются другие необходимые продукты) :

• завтрак – 1 ст. ложка с тостом и бананом;
• за 4 часа до тренировки вне основного приёма еды со ржаным хлебцем;
• через час после физической нагрузки для восстановления организма и роста мышц .

Это усреднённое количество арахисовой пасты, необходимой спортсмену в день. Арахис можно отнести к природным источникам энергии. А энергия необходима для спортсменов для улучшения результата тренировок.

Противопоказания арахисовой пасты для спортсменов

Здоровье важно не только для профессиональных спортсменов. При употреблении важно уделить внимание таким моментам:

• высокая аллергенность продуктов из арахиса. Например, в США существует теория об аллергии на арахис даже на расстоянии. Поэтому даже приготовление блюд с добавлением арахиса под запретом в ряде школьных и медицинских учреждений;
• качество продукта. Чем меньше в пасте дополнительных ингредиентов, тем она полезнее. Добавки в виде сахара, других масел недопустимы.
• количество съеденного. То, что допустимо для набирающих массу, невозможно для худеющих и наоборот.

Источник

Почему спортсмены часто едят арахисовую пасту

Сегодня мы расскажем, почему арахисовая паста является популярным продуктом среди спортсменов, а также людей, небезразличных к своему здоровью.

Чем полезна арахисовая паста

Паста из арахиса – это не только вкусно, но и полезно, и вот почему:

• Содержит витамины: А, Е, К, витамины группы В, PP, минеральные вещества: фосфор, натрий, кальций, железо, селен, магний, медь, а также 20 необходимых человеку аминокислот;

• Полезна при нехватке белка в организме;

• Питает, укрепляет мышцы и способствует их росту;

• Богата полиненасыщенными жирными кислотами;

• Способствует нормализации процесса расщепления жиров;

• Содержит клетчатку и пищевые волокна;

• Стабилизирует работу пищеварительного тракта;

• Является природным источникам энергии;

• Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;

• Является отличным антидепрессантом;

• Полезна для печени;

• Способствует росту и обновлению клеток организма;

• Улучшает состояние кожи и волос, укрепляет ногти;

• Полезна для нервной системы.

Важно знать: при наличии пищевой непереносимости стоит отказаться от приема пасты из арахиса (в связи с тем, что арахис является высокоаллергенным продуктом). Также не стоит забывать, что паста из арахиса содержит немало калорий (в 100 г около 600 ккал), поэтому необходимо соблюдать меру (1-2 ст. ложки в день для похудения, 2-4 ст. ложки в день для набора мышечной массы (при условии полноценных тренировок, направленных на рост мускулатуры).

Только натуральный продукт будет полезен нашему организму, поэтому при выборе арахисовой пасты, внимательно изучайте состав (чем меньше он, тем лучше).

Источник

Арахисовая паста

В советские времена никто не слышал об арахисовой пасте. Дефицитный продукт практически невозможно было достать, разве что обменяв на что-то дорогое – например, на меховую шапку.

После того, как развалился Советский Союз, начали появляться новые товары, одним из них и была арахисовая паста, за которой сразу же закрепилась слава полезного, но высококалорийного продукта. Давайте разберемся, в чем же состоит польза арахисовой пасты и как правильно ее употреблять.

Состав и польза арахисовой пасты

По статистике, в мире выращивается около 30 миллионов тонн субкультуры, основная часть идет на производство масла. Кроме того, из скорлупы делают удобрения, изоляционный материал, а сам земляной орех используют для изготовления пластмассы и динамита. Арахисовая паста стала практически культовым продуктом в Америке. В городе Плейнс (штат Джорджия) даже воздвигли памятник арахису – рядом с заводом по его переработке красуется четырехметровый улыбающийся орех.

Своим появлением арахисовая паста обязана неизвестному врачу-диетологу, который в конце 19 века пытался получить новый суперфуд, полезный для вегетарианцев и худеющих. В 1904 году в Америке уже были налажены первые заводы по производству пасты. Правильно приготовленный продукт полезнее, чем сырые орехи: дело в том, что термическая обработка усиливает полезные свойства арахиса.

Арахис не зря называют продуктом бедняков – он дешевый и калорийный, способен быстро утолить голод. В случае скудного питания арахисовая паста признана ВОЗ одним из основных продуктов. В пасте есть множество витаминов и микроэлементов, которые оказывают благотворное влияние на организм. Среди полезных веществ, содержащихся в продукте, выделяют:

1. Полиненасыщенные жирные кислоты (линолиевая кислота, фолиевая кислота, омега 3/6/9).
2. Незаменимые аминокислоты.
3. Витамины А, Е, К, группы В, а также минеральные вещества, в числе которых железо, фосфор, кальций, магний, натрий, селен и другие.
4. Антиоксиданты.
5. Клетчатка и пищевые волокна.

Благодаря такому составу, арахисовая паста благотворно влияет на организм, снижая риски возникновения опасных заболеваний. При регулярном потреблении продукта уменьшается возможность появления сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета второго типа, снижается уровень холестерина, улучшается иммунитет и работа желудочно-кишечного тракта. Паста является эффективным заменителем антибиотиков при лечении туберкулеза – к таким выводам пришли ученые из Швейцарии.

Польза арахисовой пасты неоспорима для вегетарианцев, продукт помогает организму восполнять запасы белка. Кроме того, паста подходит для спортсменов: употребление арахиса помогает укрепить мышцы, нормализовать процесс расщепления жиров и работу печени, восстановить нервную систему при стрессах. Арахисовая паста повышает уровень сератонина в крови и является отличным антидепрессантом.

Удивительно, но, несмотря на высокую калорийность, диетологи включают арахисовую пасту в меню при похудении. Дело в том, что постоянное употребление продукта увеличивает уровень тестестерона в крови, что способствует регуляции обмена веществ и сжиганию жира. Кроме того в составе содержится ресвератрол, который помогает сбросить вес.

Для того чтобы получить максимальную пользу от продукта, нужно обратить внимание на состав баночки при покупке. Чем меньше ингредиентов, тем больше польза арахисовой пасты. Правильная паста содержит арахис, соль и сахар, остальные добавки уже нужны для продления срока годности и удешевления производства. Кстати, существует два вида пасты, и для покупателей придуманы специальные различия в упаковке: банки с красной крышкой содержат в себе кремообразный продукт, а с синей крышкой – пасту с кусочками арахиса.

Есть ли вред от употребления арахисовой пасты?

Арахис является высокоаллергенным продуктом, поэтому стоит воздержаться от его употребления при наличии пищевой непереносимости. Кроме того, арахисовая паста содержит в 100 граммах продукта около 587 калорий, поэтому людям с нарушением обмена веществ и ожирением нужно ограничить потребление продукта. Также по некоторым данным беременным женщинам лучше воздержаться от потребления пасты из земляного ореха, так как существуют риски возникновения астмы у малыша.

Некоторые люди боятся употреблять данный продукт, в психологии даже выделена арахибатирофобия – боязнь того, что арахисовая паста прилипнет к небу. Видимо, это вызвано тем, что у кошки от употребления пасты могут слепиться челюсти. Поэтому угощать лакомством своего питомца не следует.

Влияние на вес зависит от того, как употреблять арахисовую пасту. При оптимальной дозировке ее можно кушать практически всем людям. Так например, в период похудения будет достаточно 1 столовой ложки в день, для поддержания веса порция составит 1 столовую и 1 чайную ложку, а для набора веса и мышечной массы можно есть 2 столовых ложки в день.

Что приготовить из арахисовой пасты и как правильно ее употреблять?

Каждый год в Америке съедают около 300 миллионов килограмм арахисовой пасты, и чаще всего ее употребляют на завтрак. Говорят, что даже во время своего полета на Луну Алан Гепард ел арахисовую пасту в космосе в виде спрессованных кубиков. На самом деле помимо привычного бутерброда с хлебом есть множество вариаций употребления арахисовой пасты.

С чем едят арахисовую пасту? В период похудения можно сочетать ее с кашами или фруктами. Арахисовая паста отлично подходит к тостам, лавашу, хлебцам, крекерам. Продукт также можно добавить в творог или использовать в качестве начинки для пирога. Если же вы не боитесь набрать вес, можете добавить ложку пасты к мороженому или блинчикам – пикантный вкус продукта добавит новые нотки к привычным блюдам. Часто арахисовая паста используется в соусах и маринаде для мяса, а еще продукт можно использовать вместо масла при жарке или выпечке. Главное, знать меру в употреблении, хотя иногда очень сложно остановиться и ограничить себя лишь одной ложкой лакомства.

Источник