Можно ли есть арахис на диете после 6
Содержание статьи
Арахис: польза или вред при похудении? На какой диете его можно?
При снижении веса человеку приходится отказываться от многих продуктов. И под запрет в первую очередь попадает все то, что имеет высокую калорийность. Но так ли все однозначно? Ведь давно известно, что орехи приносят большую пользу организму, и стоит ли совсем отказываться от них в такой стрессовый период? Для ответа на эти вопросы почитаем на hudeem-bez-problem.ru, что такое арахис, знать его пользу и вред при похудении.
Можно ли арахис при похудении?
Золотое правило, которое должны соблюдать все худеющие — не злоупотреблять даже полезными продуктами. Какими бы низкокалорийными они не были, переизбыток может привести к тому, что вес будет снижаться гораздо медленнее. А что говорить про такие продукты, как орехи? Однако ответ на вопрос, можно ли есть арахис при похудении положительный, при условии соблюдения следующих правил.
- Суточная норма калорий не должна в целом превышать 1500 ккал для человека средней комплекции. В этом случае в рацион можно добавить около 50 г ядрышек ежедневно.
- Любые орехи считаются оптимальным перекусом, поэтому диетологи рекомендуют есть ядра между приемами пищи.
- Не сочетайте употребление арахиса с теми продуктами, в составе которых много простых углеводов. В первую очередь это касается меда.
- Чистый арахис можно заменить арахисовой пастой, маслом или халвой, изготовленной из этих орехов.
Как худеют на миндальных орехах >>
Арахис полезен или вреден?
Как и любой продукт, арахис может приносить и пользу, и вред организму.
Польза заключается в том, что любые орехи — это натуральный источник белка. Плюс к этому, в арахисе много антиоксидантов, которые при регулярном приеме замедляют процессы старения.
Очень полезен для организма фитостерол, который подавляет развитие опухолевых клеток.
Для тех, кто сидит на диете и избавляется от лишнего веса, арахис полезен своей способностью повышать эластичность кожи, акцентирует hudeem-bez-problem.ru. Это помогает предотвратить дряблость кожи при сильном снижении веса. Помимо этого ядра снижают возбудимость нервной системы и повышают выносливость организма во время тренировок. Люди, которые любят кушать арахис, меньше подвержены атеросклерозу, так как эти орехи снижают уровень холестерина.
Так растет арахис
Потенциальный вред арахиса связан с калорийностью при похудении. Даже сырые ядра довольно калорийны, а уж про жареные, соленые или с какими-то добавками и говорить нечего. При этом мало кто из худеющих может четко следовать разрешенным нормам. И если вы съедите лишний огурец или яблоко, то дневная калорийность сильно не увеличится, а вот несколько лишних ядрышек уже может серьезно замедлить процесс похудения.
Сколько арахиса можно в день?
Когда диетолог составляет диету и дает советы, какие продукты нужно исключить, а какие можно оставить в рационе, многие задают вопрос, сколько можно арахиса в день, чтобы похудеть? Учитывая высокую калорийность этого продукта, допустимое количество сильно ограничено.
Выше уже было написано, что вы можете включить в свой рацион 50 г этих орехов. Но не все могут постоянно взвешивать ядра, чтобы определить допустимое количество. Поэтому можете ориентироваться на 8 орешков в день.
Причем желательно кушать эти ядра не за один прием пищи, а растянуть на весь день. И каждый раз употреблять примерно по 2-3 ядра.
Можно ли есть арахис вечером и на ночь?
Некоторые диетологи рекомендуют использовать орехи в качестве вечернего перекуса, то есть уже даже после ужина. Но только в том случае, если вы почувствовали голод в это время. И съедать разрешается не более двух ядер. Считается, что во время покоя белок из орехов будет лучше усваиваться, а также что такой продукт будет способствовать хорошему сну.
Но даже в таком случае употреблять арахис следует минимум за пару часов до сна, а еще лучше, если этот период будет составлять 4 часа. Совсем на ночь орехи лучше не кушать. Поэтому ответ на вопрос, можно ли арахис при похудении на ночь, отрицательный.
Для похудения употребляйте орехи в сыром виде
Но все же, оптимальным временем для любых орехов является утро и первая половина дня.
Утром пищеварительная система начинает активно работать, поэтому все, что попадает в наш организм в это время, усваивается гораздо лучше.
Многие добавляют ядра в кашу или йогурт во время завтрака — hudeem-bez-problem.ru считает, что это хорошая привычка.
Какой арахис полезнее?
В наших магазинах чаще всего можно встретить жареный или соленый арахис. Но можно ли есть жареный арахис при похудении? Диетологи однозначно отвечают, что нет.
Обжаренные на масле орехи помимо того, что существенно повышают калорийность, негативно влияют на работу пищеварительной системы. Соль в арахисе будет провоцировать задержку жидкости в организме, что также негативно скажется на похудении. Поэтому на диете можно только сырые и пресные орехи, все остальные принесут больше вреда для организма, чем пользы.
О свойствах арахиса
Можно ли на диете арахисовую пасту?
В первую очередь вам следует обратить внимание на состав арахисовой пасты. В идеале в составе должны быть только орехи, растительное масло и соль, иногда может быть небольшое количество сахара. Но даже такая натуральная паста более калорийна, чем простые орехи, за счет растительного масла. А уж если в состав добавляются стабилизаторы, шоколад, мука или подобные продукты, то паста становится очень и очень калорийной.
Поэтому хотя в диетах допускается употребление арахисовой пасты, ее количество должно быть меньше, чем если бы вы ели сырые орехи.
Можно ли арахис на кето-диете и Дюкане?
Специализированные и моно-диеты имеют более жесткие требования к употребляемым продуктам. Поэтому у тех, кто сидит на подобных диетах возникает гораздо больше вопросов на тему, разрешен тот или иной продукт.
Кето-диета
Кетогенная диета обычно подразумевает отказ от бобовых, к которым и относится арахис. Поэтому было бы логично, что этот продукт должен быть исключен из рациона.
Однако зачастую арахис относится к исключениям и считается орехом, растущим на деревьях. Это из-за того, что по своему составу арахис гораздо ближе к орехам, чем к бобовым. В нем больше жира, чем в бобовых и меньше углеводов. По питательности арахис ближе всего к миндалю. Поэтому hudeem-bez-problem.ru подсказывает: диетологи разрешают его применение во время кето-диеты.
Диета Дюкана
Раньше арахис был в списке запрещенных продуктов при диете Дюкана. Но не так давно автор диеты сделал послабление для своих последователей. В некоторых странах он разрешил заменять допустимую норму масла небольшим количеством орехов. Если брать конкретно Россию и близко расположенные страны, то разрешены все орехи.
Как определить, какое количество ядер можно съесть на Дюкане? Возьмите орехи в руку и сожмите ее в кулак. Все те ядра, которые остались в сжатой руке, вы можете съесть.
8-10 орешков в день — норма для похудения
Но учтите, что масло, а, следовательно, и орехи разрешены на диете Дюкана, начиная с периода чередования. На первом этапе допустимо добавлять в рацион только одну чайную ложку масла. Но учтите, что оно может понадобиться вам для приготовления пищи. А вот когда разрешается уже столовая ложка, то можно иногда заменять его орехами.
Арахисовая диета
Естественно, арахисовая диета не подразумевает употребление в пищу одних только этих орехов. Главные правила — уменьшить количество легких углеводов, полностью исключить сахар, увеличив при этом количество белка и растительной клетчатки. Помимо этого есть несколько других правил, которые требуется соблюдать.
- Перед полноценным приемом пищи съешьте несколько орешков или выпейте чайную ложку арахисового масла. Это поможет снизить потребляемую калорийность на 500 ккал в сутки.
- Необходимо строго отслеживать суточную калорийность, это крайне важно во время этой диеты.
- Основа диеты — постная рыба, мясо, каши на воде, овощи, фрукты и молочные продукты. Все жирные, копченые, жареные и подобные им продукты находятся под запретом.
- Не забывайте употреблять достаточное количество воды и не пренебрегайте посильной физической активностью.
Грамотное употребление арахиса поможет ускорить процесс похудения, так как поможет подавить аппетит и принесет в организм большое количество полезных элементов. Но при этом необходимо четко контролировать количество употребляемых ядер, иначе можно существенно увеличить дневную калорийность, что при диете не допустимо. Для простоты контроля с утра hudeem-bez-problem.ru советует отложить отдельно то количество ядрышек, которые вам разрешается съесть в течение дня.
Автор — Мосалова Юлия, проверила — практикующий семейный врач Крижановская Елизавета Анатольевна. Подробнее об экспертах — см. авторы сайта
Источник
Все о земляном орехе: можно ли на диете есть арахис
Арахис, как и все орехи, обладает высокой энергетической ценностью и содержит биологически активные вещества, необходимые организму человека.
Включать его в рацион при соблюдении диеты нужно правильно, чтобы извлечь пользу из этого продукта.
Разбираемся в свойствах арахиса и стоит ли употреблять его худеющим.
Польза и вред ореха
Арахис при диете полезен тем, что он является натуральным источником белка, необходимого для мышечной ткани. Земляной орех содержит антиоксиданты, предотвращающие процессы старения организма.
Фитостерол в составе продукта — природный онкопротектор, подавляющий рост аномальных клеток.
Мнение эксперта
Евгений Кислица
Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.
Антиоксиданты являются природными онкопротекторами, то есть предотвращают развитие рака и других злокачественных новообразований. Связано это с тем, что антиоксиданты предотвращают и нарушают процессы перекисного окисления липидов (жиров). В ходе указанных процессов в клетках образуются перекиси, повреждающие все структуры клеточного аппарата, особенно ядро, в котором хранится генетический материал (в виде молекул ДНК). Повреждение ДНК приводит к мутациям в клетке. В процессе деления последняя способна передавать мутации всем своим потомкам. Из-за чего образуется целый каскад мутировавших клеток, передающих мутацию потомкам. Кроме того, такие клетки склонны к бесконтрольному и неограниченному делению (размножению). При недостаточной активности иммунной системы мутантные клетки не распознаются ею как патологический и не уничтожаются, что приводит к еще большему распространению их популяции. По такому механизму и образуются злокачественные новообразования.
Арахис для людей, стремящихся похудеть, полезен своим свойством повышать эластичность кожи, предотвращая ее дряблость. Употребление в умеренных количествах помогает снять возбудимость нервной системы и усилить физическую выносливость при занятиях спортом.
Также арахис снижает уровень холестерина в крови, обеспечивая профилактику атеросклероза. Кроме того, арахис богат полезными жирными кислотами, витаминами и минералами, что позволяет улучшить и ускорить процессы обмена веществ (метаболизм).
Продукт богат витамином Е, необходимым для нормального функционирования репродуктивной системы. Кроме того, он является одним из мощнейших антиоксидантов.
Арахис для похудения полезен, но только в том случае, если человек употребляет орех в сыром виде. Свежий продукт сохраняет все ценные компоненты, входящие в его состав. А арахис, приправленный синтетическими ароматизаторами и усилителями вкуса, еще и способен навредить здоровью, именно по причине наличия указанных добавок.
Потенциальный вред арахиса:
- Обжаренный на масле приобретает дополнительную калорийность и оказывает негативное влияние на функционирование органов ЖКТ. Кроме того, такой продукт впитывает в себя канцерогенные вещества (канцерогены) из масла, формирующиеся в нем в ходе жарки.
- Употребление соленого провоцирует задержку жидкости в организме, из-за чего появляются отеки. Чрезмерное употребление такого продукта провоцирует нарушение баланса ионов в организме, из-за чего може усиливаться нагрузка на сердце и почки, что приводит к ухудшению состояния у тех людей, у кого есть патологии этих органов.
- С ароматическими добавками и солью теряет пользу и становится источником ненужных калорий.
Мнение эксперта
Евгений Кислица
Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.
Регулярное поступление канцерогенов в организм в количестве, превышающем норму, может спровоцировать развитие злокачественных новообразований, в том числе рака. Если канцерогены попадают в организм в не превышающей норму концентрации, то организм успевает их вывести, и они не оказывают своего действия. Однако в противоположной ситуации они приводят к накоплению в генетическом материале клетки мутаций. В случае если механизмы восстановления ДНК не успевают восстановить нормальную структуру ДНК, потомкам клетки передаются все мутации, сформировавшиеся в ДНК. Такие клетки не только передают мутации потомкам, но и могут бесконтрольно и неограниченно делиться. В норме иммунная система выявляет такие клетки и устраняет их. Однако при ослаблении иммунной системы или в том случае, если она не может распознать такие клетки, они создают целые популяции, которые бесконтрольно увеличиваются, могут поражать другие ткани. Это приводит к формированию и росту злокачественных новообразований.
Употребление термически обработанного соленого земляного ореха приводит к набору лишнего веса, поэтому из диеты такой продукт исключают.
Пищевая ценность
Арахис — высококалорийный продукт.
Так, в 100 граммах сырого содержится:
- 26,3 грамма белка;
- 522 калории;
- 45,2 грамма жира;
- 9,9 грамма углеводов.
Продукт богат витаминами В, С, Е и РР. Витамины группы В нормализуют функционирование нервной системы и благоприятно влияет на состояние кожи, С стимулирует иммунитет, а Е препятствует старению кожи. Благодаря витамину РР, укрепляются стенки сосудов, разжижается кровь.
Ненасыщенные жирные кислоты, которые содержит арахис, обеспечивают профилактику формирования холестериновых бляшек на стенках сосудов. Аминокислоты улучшают усвоение организмом кальция и ускоряют регенерацию кожи и слизистых. Кроме того, аминокислоты необходимы для восстановления и роста мышечной ткани, их достаточное поступление в организм позволит быстрее восстанавливаться после тренировок и наращивать мышечную массу.
Арахис обладает низким гликемическим индексом, имеющим значение 20. Это позволяет вводить в умеренных количествах земляной арахис в меню людей, страдающих от метаболического синдрома и сахарного диабета.
Важно! Перед тем как вводить арахис в рацион питания тем, кто страдает от метаболического синдрома и сахарного диабета, необходимо проконсультироваться с врачом-эндокринологом. Иначе можно существенно навредить своему здоровью.
Стоит ли есть этот орех при похудении
Ввиду того, что арахис обладает высокой энергетической ценностью, возникает вопрос о том, можно и есть его, соблюдая диету для похудения.
Чтобы извлечь пользу из употребления, нужно соблюдать правила его включения в рацион худеющего человека:
- Если суточная калорийность рациона не превышает 1500 калорий, то в дневное меню можно ввести не более 50 граммов орешков в сыром виде, что соответствует 250-270 калориям.
- Арахис в умеренных количествах — это хороший перекус, который утоляет голод и насыщает организм полезными веществами. Употреблять суточную порцию орешков лучше между приемами пищи.
- Не рекомендуется при похудении есть орехи вместе с продуктами, богатыми простыми углеводами, к примеру, медом. О пользе и вреде меда на диете и при похудении читайте в нашей статье.
- Вместо орехов можно употреблять натуральную арахисовую пасту, а в качестве сладости на диете можно есть халву из арахиса. Однако такая халва очень калорийна, поэтому нужно учитывать ее при расчете калорийности суточного рациона питания.
Мнения специалистов
Диетологи и известные спортсмены расскажут, можно ли есть арахис и какую пользу продукт сможет принести организму.
Алексей Ковальков, врач-диетолог, основатель Клиники коррекции веса доктора Ковалькова
Арахис — источник белка и аминокислот, к примеру, аргинина. В день можно съедать не более горсти орехов в свежем виде, причем употреблять продукт нужно в качестве перекуса.
Анна Коробкина, спортивный диетолог Центра рационального питания bolic Coaching
Все орехи на 60-70% состоят из жиров, поэтому они высококалорийные. Суточная доза арахиса — 10 штук в день, не более. Продукт не рекомендуется употреблять людям, страдающим от подагры и псориаза.
Андрей Шелест, Чемпион Сибири по бодибилдингу (специалист с высшим медицинским образованием)
Арахисовая паста — на 100% натуральный продукт, который будет полезен бодибилдерам, наращивающим мышечную массу. Растительный жир, содержащийся в продукте, — отличный источник энергии, поскольку такой жир не превращается в лишние килограммы.
Кому не стоит кушать
Арахис относится к продуктам-аллергенам, поэтому его противопоказано употреблять людям, страдающим от аллергии на орехи. Нельзя вводить в меню продукт людям, у которых имеется хронический, а тем более, острый панкреатит или недостаток липаз (ферментов, обеспечивающих расщепление и усвоение липидов (жиров), поскольку арахис богат жирами. При остром панкреатите употребление арахиса может существенно утяжелить течение заболевания, а при хроническом — привести к его переходу в острую форму (вызвать обострение).
Кому нельзя есть продукт:
- аллергикам;
- людям, страдающим от ожирения, возникшего из-за нарушения метаболизма;
- тем, кто болеет подагрой, псориазом, хроническим и особенно острым панкреатитом, ревматическим артритом.
Нежелательно употреблять арахис лицам с хроническим холециститом, как каменным, так и бескаменным, поскольку это может привести к переходу болезни в острую форму. Запрещено есть орех при остром холецистите — состояние может существенно ухудшиться.
Арахисовая диета
Поможет расстаться с лишними килограммами арахисовая диета с ограниченной калорийностью и преобладанием нежирного мяса, овощей и фруктов.
Ответ на вопрос о том, можно ли кушать неограниченное количество ореха, соблюдая диету, — отрицательный. Злоупотребление этим продуктом лишь усугубит проблему лишнего веса и спровоцирует нарушение функционирования ЖКТ.
Диета арахисовая для похудения подразумевает употребление следующих продуктов и блюд:
- свежих фруктов и овощей;
- цельнозерновых каш без молока и сахара;
- кисломолочных продуктов;
- нежирного мяса (курятина, кролик, индейка).
Дополнить рацион можно арахисовым маслом.
Примерное меню:
- завтрак: овсяная каша с одним яблоком и 5 орехами;
- перекус: банан, 1-2 хлебца с арахисовой пастой;
- обед: 200 г запеченной в духовке грудки, 100 г свежего капустного салата;
- полдник: стакан кефира умеренной жирности;
- ужин: 200 г нежирного творога, 1 хлебец с арахисовой пастой или маслом.
Примерная энергетическая ценность рациона — 1500 калорий. В день необходимо выпить 1,5 литра чистой воды без газа.
Внимание! Указанный объем жидкости рассчитан на среднестатистического человека ростом около 180 см и весом около 80-85 кг. Если ваш рост и вес превышают указанные значения, необходимо пить не менее 2 л воды. Если антропометрические параметры менше приведенных, то объем выпитой жидкости можно снизить на 15-20%.
Полезное видео
Обязательно просмотрите интересное видео о составе и пользе земляного ореха:
Основные выводы
Арахис — полезный для здоровья и фигуры продукт, рекомендуемый профессиональными спортсменами и врачами-диетологами.
Особенности ореха:
- Насыщает организм витаминами группы В, аскорбиновой кислотой, аминокислотами и антиоксидантами.
- Требует умеренного употребления, поскольку богат жирами.
- Продукт вводят в рацион в свежем виде, отказываясь от жареного, соленого и содержащего синтетические добавки арахиса.
- Противопоказания к употреблению продукта включают аллергию, нарушение метаболизма, подагру, псориаз, острый (особенно) и хронический панкреатит, хронический и острый холецистит.
Источник