Можно ли есть апельсины
Содержание статьи
Что происходит с организмом, если каждый день есть апельсины?
Источник фотографии: shutterstock
Апельсины входят в список самых популярных и полезных фруктов в мире. А весной, когда начинаются сезонные заболевания и авитаминоз, апельсины просто находка. Но прежде чем есть эти чудо фрукты, нужно понять, чем они полезны и можно ли их есть каждый день.
От автора: У меня дома живут кошка и кот. Кошка очень не любит запах апельсинов, а вот кот нормально к ним относится. А в Новый год даже пару мандаринов умудрился укатить)
Что может стать с организмом, если каждый день есть апельсины?
1. Уменьшится риск сердечно-сосудистых заболеваний
Заболевания сердца являются наиболее распространенными проблемами со здоровьем. Благодаря мощным антиоксидантам, которые содержатся в апельсинах, снижается риск возникновения и развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это было выявлено в ходе исследования профессора Моран С. И Дубрай С из Национального института сельскохозяйственных исследований.
Эти исследования показали, что апельсины и апельсиновый сок способствуют разжижению крови и нормализуют артериальное давление. Также апельсины помогаю снизить уровень плохого холестерина.
2. Крепкий иммунитет
А знаете ли вы, что апельсины содержат больше витамина С чем лимоны? В одном апельсине содержится суточная норма витамина С.
Витамин С очень важен для правильного функционирования иммунной системы. Также этот витамин необходим для профилактики гриппа и простудных заболеваний.
3. Здоровье глаз
Источник фотографии: shutterstock
Помимо большого количества витамина С, апельсины богаты витамином А. Этот витамин помогает заботиться о нашем здоровье глаз. Согласно научным исследованиям, апельсины помогают поддерживать здоровую слизистую оболочку и кожу глаза, а также предотвращают дегенерацию желтого пятна, которая в некоторых случаях может привести к снижению зрения или даже слепоте.
4. Профилактика онкологии
Как и все цитрусовые, апельсины содержат очень мощные антиоксиданты, которые помогают снижать риск онкологических заболеваний. Так, например, в ходе исследований Стэндфордского университета, было выявлено, что регулярное потребление апельсинов помогает снижать риск рака кожи, легких, молочной железы и желудка.
Как апельсины могут отразиться на коже и волосах?
Увеличится производство коллагена
С возрастом синтез коллагена снижается, что приводит к потере упругости и преждевременному старению кожи. Благодаря высокому содержанию витамина С, А и лимонной кислоты, апельсины способствуют выработке коллагена. Это помогает нашей коже оставаться красивой и молодой.
Источник фотографии: shutterstock
Опасные свойства апельсинов
К сожалению, регулярное потребление апельсинов может не только принести пользу, но и вред.
1. Аллергия
Проверено на себе. Когда-то я хотела похудеть и ела только апельсины. Уже через 4 дня заметила, что появились покраснения и воспаления на коже. Как выяснилось, апельсины – это очень аллергенный фрукт и если не придерживаться суточной нормы (1-2 апельсина в день), то аллергия не заставит себя ждать.
2. Проблемы с пищеварением
Апельсины не стоит есть при острых заболеваниях ЖКТ. Ежедневное потребление апельсинов может сказаться на пищеварении и даже привести к осложнениям заболеваний. Может повыситься кислотность, боль в животе, газообразование и диарея.
О других побочных эффектах читайте в статье:
5 серьезных побочных эффектов апельсинов
Прежде чем есть апельсины, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. Каждый организм индивидуален, поэтому обязательно придерживайтесь суточной нормы и прислушивайтесь к своему организму.
От всего сердца желаю Вам крепкого здоровья и хорошего весеннего настроения! 🙂
Источник
Апельсины: чем они полезны и кому их нельзя есть
Полезные советы
Сладкие и сочные апельсины – это отличное дополнение к любому приему пищи, будь-то завтрак, обед или ужин. Поскольку один апельсин содержит примерно 40-60 калорий и практически не содержит жира и вредного холестерина, являясь при этом общеизвестным источником витамина С, данный продукт активно рекомендуется специалистами по правильному питанию.
Пользу от регулярного употребления в пищу апельсинов мы обсудим чуть позже, а начнем повествование с другого немаловажного вопроса: какими еще полезными веществами и микроэлементами, помимо витамина С, может похвастаться наш «старый добрый друг» апельсин?
Состав апельсина
Yaroslav Danylchenko
Спросите любого человека, который покупает апельсины на рынке или в магазине – в чем польза данного фрукта? И услышите практически один и тот же ответ – апельсины полезны для укрепления иммунной системы, так как содержат большое количество витамина С. И это действительно правда. Но далеко не вся.
Читайте также: Хурма – польза и вред. Как выбирать хурму
Многие почему-то забывают о таких преимуществах от употребления в пищу апельсинов, как положительное влияние на структуру и цвет кожного покрова, на функционирование сердечно-сосудистой системы, на уровень холестерина. Не все знают, что регулярное употребление данного продукта способно снизить риск появления заболеваний органов дыхания.
Добавьте сюда также профилактику появления и развития различных видов раковых заболеваний, ревматоидного артрита, образования камней в почках и так далее – и вы получите продукт, который кажется чуть ли не панацеей от многих заболеваний.
Что лучше – съесть апельсин или выпить апельсиновый сок
Натуральный апельсиновый сок также содержит много питательных веществ. Однако сок не содержит клетчатки, хотя данный компонент присутствует в апельсине между коркой плода и его мякотью. Тем не менее, большее количество калорий наш организм получает скорее при употреблении сока, чем при поедании апельсина.
katsiarynakalesnikava
В состав апельсина, как и в состав многих цитрусовых, входит набор различных витаминов, микроэлементов и минералов, которые и обуславливают пользу данного продукта. Вот лишь некоторые из них, которых не только содержится больше всего в данном продукте, но и которые приносят наибольшую пользу организму:
— Витамины: С, В9, В4, А, Н, PP, В5, бета Каротин и многие другие.
— Макроэлементы: калий (этого минерала содержится больше всего на 100 грамм продукта – около 200 миллиграмм), кальций, фосфор, магний, натрий, сера, кремний и другие.
— Микроэлементы: бор (его в ста граммах съедобной части апельсина содержится примерно 180 микрограмм), алюминий, литий, медь и многие другие.
Если говорить о калорийности апельсина, то пищевая ценность продукта (около 50 килокалорий на сто грамм мякоти) обеспечивается главным образом углеводами и пищевыми волокнами. Содержание жиров и белков в плоде минимально. Имеются также различные органические кислоты. Кстати, тот же апельсиновый сок из апельсина получается достаточно жидким, так как сто грамм продукта содержат обычно более 80 граммов воды.
Однако даже огромное количество плюсов не отменяет наличие некоторого количества противопоказаний и побочных эффектов, которые следует ожидать от апельсина. И пусть этих противопоказаний немного, а большинство из них обусловлены обычным перееданием продукта, не упомянуть их нельзя.
Польза и вред апельсина
Alliance Images
Польза апельсина
- Польза апельсина для иммунитета и при выздоровлении
Начнем мы рассмотрение полезных эффектов данного продукта, конечно, с самого главного положительного последствия регулярного употребления данного продукта – с пользы для иммунитета. Регулярно есть апельсины необходимо не только для того, чтобы не заболеть вирусными и инфекционными болячками, но и для того, чтобы исключить рецидив.
Именно поэтому апельсины являются неизменными продуктами, которые традиционно приносят в больницы выздоравливающим пациентам. Являясь отличным антиоксидантом, содержащийся в апельсине витамин С тормозит образование раковых клеток и даже способствует регенерации тканей после перенесенных травм.
- Польза апельсина для кожи
Регулярное употребление в пищу апельсинов и натуральных апельсиновых соков способствует улучшению внешнего вида кожного покрова. Это вполне логично, коль скоро содержащиеся в продукте вещества помогают процессу регенерации тканей. Иными словами, если вы хотите приостановить процесс образования морщин, ешьте апельсины и пейте апельсиновый сок.
Alliance Images
Немалую пользу приносит употребление данного продукта и для сохранения здоровья волосяного покрова. Влияние апельсина происходит на уровне волосяных луковиц. Присутствующие в мякоти плода
вещества обеспечивают нормальный приток крови к фолликулам, что, собственно, способствует здоровому цвету и объему волос. Если обобщить все вышесказанное в данном пункте, можно казать, что апельсин – это омолаживающий фрукт!
- Польза апельсина для репродуктивной системы
Огромное положительное влияние на подвижность сперматозоидов у мужчин оказывает тот же витамин С, содержащийся в апельсине. Оказывает апельсин влияние даже на генетическом уровне, улучшая качество мужского семени. Известно, что у мужчин, которые регулярно употребляют апельсины и пьют апельсиновый сок, вероятность рождения детей с врожденными дефектами несколько ниже.
- Польза апельсина для костной ткани и суставов
Мы уже упоминали, что апельсины полезны при переломах. Все дело в достаточно большом количестве кальция, содержащегося в продукте (около 35 миллиграмм на 100 грамм мякоти). Результаты многочисленных исследований давно убедили ревматологов и терапевтов в необходимости рекомендовать апельсин, как продукт, обеспечивающий профилактику ревматоидного артрита.
reavasicphotos
- Польза апельсинов для выведения шлаков и токсинов
Апельсины способствуют выведению из организма шлаков и различных токсических элементов, поэтому данный продукт стоит обязательно употреблять в регионах с неблагоприятной экологической обстановкой, а также в тех случаях, когда вы, по роду деятельности, контактируете, так или иначе, с ядовитыми веществами.
Имеет смысл регулярно употреблять апельсины и при приеме различных медикаментов, которые имеют обыкновение накапливаться в организме. Однако тут имеется определенная оговорка
– следует обратить внимание на то, чтобы эти медикаменты не содержали большое количество витамина С, так как избыток данного витамина нежелателен почти так же, как и его нехватка в организме.
Вот еще несколько полезных свойств апельсина, которые позволяют рекомендовать данный продукт подавляющему большинству людей:
— Апельсины следует есть тогда, когда ваш организм ощущает постоянную нехватку энергии и демонстрирует усталость.
— Апельсины – это один из наиболее безопасных продуктов для тех, кто активно борется с лишним весом и сидит на различных диетах.
Внимание!
Если вы сидите на строгой диете, имеет смысл проконсультироваться с вашим терапевтом или со специалистом по правильному питанию
по поводу целесообразности включения апельсинов в ваш рацион питания.
Viktor Gladkov
- Польза апельсинов для нервов, сердца и крови
Апельсины, как и многие другие цитрусовые, должны быть обязательно включены в ваше ежедневное меню, если необходимо нормализовать работу вашей нервной системы. Происходит это не только за счет влияния полезных веществ апельсина непосредственно на нервную систему, но и за счет их воздействия на сердечно-сосудистую систему.
Регулярное употребление апельсина значительно улучшает состав самой главной жидкости нашего организма – крови. Это, вкупе с другими факторами, положительно влияет на такой важный показатель нашей жизнедеятельности, как кровяное давление. Не случайно апельсин является неизменным продуктом в перечне других продуктов, способных оказать профилактическое воздействие, защитив нас от инфарктов, инсультов.
Вред апельсинов
Употребление в пищу апельсинов нежелательно, если вы страдаете от гастрита или язвенной болезни желудка и/или двенадцатиперстной кишки. Данный продукт также стоит употреблять с осторожностью тем, кто часто страдает от различных проблем с пищеварением. Апельсины могут усугубить состояние, связанное с повышенной кислотностью.
Olga Kriger
Если вы сидите на строгой диете и ведете учет каждого калория, апельсины могут стать нежелательным продуктом в вашем меню. Диабетикам также стоит отказаться от апельсинов, либо съедать незначительное их количество. Кроме прочего, апельсины являются сильными аллергенами.
Это означает, что в крови человека присутствует большое количество определенных антител, обуславливающих аллергическую реакцию на данный продукт. Проявляется эта аллергия различным образом – от появления кожной сыпи, дерматита до серьезных нарушений пищеварительной функции (тот же гастрит, язва и так далее).
Сколько апельсинов можно съедать в день
Апельсины надо есть – это факт. Но количество употребляемых в день плодов должно быть ограничено хотя бы потому, что есть их в большом количестве просто не имеет никакого смысла и пользы для организма (если, конечно, вас не привлекает перспектива расстройства желудка и диареи).
Давайте исходить из потребности нашего тела в витамине С, коль сколько именно данное органическое соединение превалирует в апельсинах. Взрослые должны употреблять в сутки примерно от 75 до 90 миллиграмм аскорбиновой кислоты (в зависимости от пола и массы тела).
Alliance Images
Коль скоро в ста граммах мякоти апельсина содержится примерно 60 миллиграмм данного витамина, одного-двух плодов в день будет вполне достаточно. Три – это уже перебор (особенно для детского организма, которому достаточно 45-60 миллиграмм данного соединения в сутки).
Апельсины полезны всем, кто ощущает нехватку многих витаминов (и витамина С в первую очередь). Ешьте регулярно данный продукт, если вы курите – курение почти наверняка поставило ваш организм на грань риска нехватки витамина С. Часто страдаете от проблем с зубами, постоянно кровоточат десна, ослаблена зубная ткань? Регулярно употребляйте в пищу апельсины.
Апельсиновая корка: есть или выбрасывать
Апельсиновая корка нормально не содержит каких-либо токсинов, как думают некоторые. Однако необходимо твердо знать, что вы используете в пищу корку апельсина, относящего к так называемым продуктам органического происхождения.
Апельсины органического происхождения
Апельсины органического происхождения – это такой сельскохозяйственный продукт, для взращивания которого не используются искусственные удобрения, синтетические пестициды, генетически модифицированные продукты, ароматизаторы и прочее.
Qwart/Getty Images Pro
С нее можно приготовить апельсиновую цедру, которая используется в кулинарии, при приготовлении десертов и прочее. С другой стороны, несмотря на тот факт, что корка апельсина является вполне съедобным продуктом, она не такая вкусная, как мякоть апельсина. Кроме этого, апельсиновая корка – это более сложный для пищеварительной системы продукт, так что ее поедание может вызвать некоторые проблемы с желудком.
Апельсиновая корка апельсина органического происхождения является отличным источником питательных веществ. Именно в ней содержится больше всего клетчатки – больше, чем в самом апельсине. Также в корке имеются флавоноиды – растительные пигменты, являющиеся весьма полезными для различных функций и органов организма веществами.
Значительное количество кальция, различные витамины группы В, витамин А, большое количество витамина С – это все тоже об апельсиновой корке. Кстати, можно исхитриться, отделив верхнюю часть корки от ее внутренней части. Последняя, с белыми волокнами, как раз и является самым полезным продуктом, хотя и отличается достаточно горьковатым вкусом.
Факты об апельсинах
Lunamarina
- Апельсины были известны еще четыре тысячи лет назад до нашей эры, как продукт, происходящий из стран Юго-восточной Азии, а затем распространившийся по территории Индии.
- Предполагается, что апельсин является гибридом таких продуктов, как помело (возможно, грейпфрут) и мандарин.
- Апельсиновое дерево на сегодняшний день – это растение всех тропических и субтропических регионов нашей планеты. Обычно оно достигает пяти-восьми метров в высоту.
- Апельсины обычно классифицирует в две общие группы – сладкие и горькие апельсины. В пищу, понятное дело, чаще всего употребляют сладкие сорта.
- Самые популярные сорта сладких апельсинов (Citrus sinensis) – это валенсия, навель и яффа.
- Самые популярные сорта горьких апельсинов (Citrus aurantium) обычно используются для приготовления варенья, джемов. Цедра апельсинов горьких сортов используется в качестве ароматизатора для приготовления ликеров (к примеру, ликер Grand Marnier и Cointreau).
Читайте также: Что происходит с организмом, если часто есть семечки
- На различных вариациях картины «Тайная вечеря», изображаемых в стиле Ренессанса, на столе можно увидеть апельсины. Однако это является ошибкой, так как апельсины не культивировались на Ближнем и Среднем Востоке примерно до 19-го столетия.
MNstudio
- Апельсины, которые мы покупаем, часто имеют ярко-оранжевый цвет из-за искусственного красителя – так называемый Цитрусовый красный 2 (Citrus Red Number 2), являющийся нерастворимой в воде пищевой добавкой E121. Вот теперь и решайте сами, стоит ли есть апельсиновую корку таких апельсинов!
- Думаете, что апельсины – это преимущественно испанский или греческий продукт? На самом деле, топовая пятерка стран, являющихся лидерами по выращиванию апельсинов, не меняется уже долгие годы. Это Бразилия, Соединенные Штаты Америки, Китай, Индия и Мексика.
- Примерно 85 процентов всех выращиваемых в мире апельсинов идут для приготовления различных видов апельсинового сока.
- Всего в мире существует около шестисот разновидностей апельсинов.
Источник
Вред и польза апельсина для женщин и мужчин — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Заморский фрукт уже давно не считается экзотическим и сегодня вовсю употребляется жителями России. Однако мало кто знает, что польза апельсина заключается не только в богатстве витамином С. Он нашел применение в косметологии, кулинарии, диетологии. Апельсиновые корки – заядлые враги бактерий и вирусов, они стимулируют иммунитет, помогают наладить пищеварение, даруют прилив сил. Почему апельсин так ценен для мужчин и женщин и какой от него может случиться вред?
Из чего состоит апельсин
87% фрукта – это вода, остаток составляют углеводы (8%), пищевые волокна (3%), белки (1%), и в незначительной степени жиры. В том числе апельсин содержит полезные вещества:
- аминокислоты (аргинин, валин, лизин, аланин, глицин, глутаминовую кислоту и еще порядка 14 других разновидностей);
- сахара (фруктозу, сахарозу, глюкозу);
- эфирные масла (лимонен, цитраль, сложные эфиры);
- флавоноиды и фитонциды.
Отдельным пунктом стоит перечислить биологически значимые элементы в составе фрукта:
- калий – 167 мг;
- витамин С – 60 мг;
- кальций – 34 мг;
- фосфор – 23 мг;
- магний, натрий – 13 мг;
- сера – 9 мг;
- хлор – 3 мг;
- витамин РР – 0,3 мг;
- железо – 0,3 мг;
- витамин В5 – 0,25 мг;
- цинк – 0,2 мг;
- витамин Е – 0,2 мг;
- витамины В1, В2, В6 – 0,03-0,06 мг;
- медь – 0,07 мг;
- витамин В9 – 0,005 мг;
- марганец – 0,03 мг;
- витамин А – 0,004 мг;
- биоцин – 0,001 мг;
- йод, кобальт, фтор – менее 1 мкг.
Количество веществ указано для веса 100 г. К слову, средний апельсин весит примерно 200 г. Поэтому можно смело утверждать, что один фрукт способен восполнить суточную норму аскорбиновой кислоты (витамина С).
Польза апельсинов для организма может быть различна и зависит от сорта, региона произрастания, условий выращивания, спелости. Самыми вкусными сортами без косточек считаются светлые – обычные и пупочные. Эти фрукты крупные, сочные, с легко отделяемой коркой. Другая разновидность, корольковая, отличается мелкими размерами, ярким цветом мякоти, тонкой кожурой и наличием косточек. На вкус они слаще, и витамина С в них больше, но несущественно. А вот зеленоватый оттенок апельсина не говорит о его незрелости. Выбирать фрукты нужно плотные, с гладкой и сухой кожурой.
Полезные свойства
Прежде всего, апельсин ценится за свои противоцинготные свойства. Цинга – это болезнь, вызванная острым недостатком витамина С, при которой соединительная ткань теряет прочность, на теле появляется геморрагическая сыпь, кровоточат десны, выпадают зубы.
Чем еще так полезен апельсин:
- укрепляет иммунитет, необходим для строительства иммунных клеток;
- снижает уровень холестерина в крови;
- способствует выведению вредных нитратов и нитритов;
- положительно влияет на обмен веществ;
- обладает природными антибактериальными и противовирусными свойствами;
- снимает воспаление;
- уменьшает прямое давление и укрепляет стенки сосудов;
- предупреждает запоры;
- улучшает цвет и состояние кожи.
Фрукт рекомендуют употреблять в пищу для лечения и профилактики гиповитаминозов, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени, обмена веществ. Кроме того, польза апельсина неоценима при нарушениях пищеварения, которые сопровождаются сниженной моторикой и гнилостными процессами внутри кишки.
Мало кто знает, что апельсин – это гибрид двух растений (помело и мандарина). Его культивировали еще за 2,5 тысячи лет до н. э. в Китае. После того, как апельсины завезли в Европу, французы его так и называли «яблоко из Китая» (pomme de Chine).
Чем апельсины полезны для женщин
Несмотря на то, что женщины меньше нуждаются в витамине С, чем мужчины (суточная норма – 75 мг против 90 мг), для них апельсины имеют особую ценность. Прежде всего, они помогают замедлить процессы старения, способствуют выработке коллагена, который делает кожу гладкой и упругой.
Чем еще полезны апельсины для женщин?
- Апельсиновое масло помогает бороться с морщинами, выравнивает цвет кожи, осветляет пигментные пятна, помогает избавиться от перхоти.
- Запах апельсинов успокаивает нервную систему, облегчает боли, в том числе менструальные.
- Фрукт помогает бороться с избыточным весом, стимулирует пищеварение и понижает вредный холестерин.
- Благодаря содержанию лимоноидов и антиоксидантов апельсины предупреждают развитие рака молочной железы и других онкологических заболеваний.
- Флавониды в цитрусовых частично блокируют расщепление эстрогенов в печени и тем самым помогают поддерживать баланс женских гормонов.
- При беременности апельсины насыщают женский организм аскорбиновой и фолиевой кислотами, необходимыми для нормального развития плода.
- После климакса, когда повышается риск инсульта и инфаркта, цитрусовые помогают поддерживать здоровье сосудов и сердца.
Польза для мужчин
Мужскому организму апельсины приносят пользы не меньше, чем женскому. Вот в чем заключается их ценность:
- способствуют росту сухих мышц, если есть апельсины перед спортивной тренировкой;
- нормализуют кровообращение и предупреждают застойные явления в области малого таза, сохраняют потенцию;
- увеличивают жизненные силы, дарят заряд энергии;
- улучшают качество спермы, предупреждают генетические повреждения сперматозоидов;
- помогают нейтрализовать вред от никотина при курении и стрессе.
Есть ли от апельсинов вред
Что касается апельсинов и вреда, который они могут нанести здоровью, то тут стоит вспомнить: «Если перейдешь меру, то самое приятное станет самым неприятным» (Демокрит).
Каким образом фрукт может потенциально навредить?
- Апельсин стимулирует выработку желудочно сока. Если его в большом количестве съесть натощак, особенно при гастрите, панкреатите или язве желудка, он может вызвать воспаление.
- Фрукт относится к разряду высокоаллергенных продуктов. Он может провоцировать высвобождение медиатора воспаления – гистамина, поэтому его не рекомендуется есть при склонности к аллергии.
- При употреблении апельсинового сока (не целого фрукта) повышается нагрузка на клетки поджелудочной железы, продуцирующие инсулин. Это может негативно повлиять на развитие сахарного диабета.
- Кислоты, которые содержит апельсин, при длительном контакте с зубной эмалью способны ее разрушать. Если есть их много и часто, при этом не чистить зубы, может возникнуть чувствительность зубов и боль.
Кому противопоказан оранжевый фрукт
Цитрусовые не содержат ядовитых веществ, поэтому прямой угрозы здоровью они не несут. Здоровый человек может есть их практически без ограничений. Однако люди, имеющие те или иные заболевания, должны употреблять их в пищу в малых количествах или исключить из рациона совсем.
Кому вредны апельсины?
- Детям до года.
- Женщинам, кормящим грудью.
- Людям с аллергией.
- Больным гастритом, язвой желудка или 12-перстной кишки, панкреатитом в острой форме.
Апельсиновые корки: польза и вред
Цедра апельсина, получаемая путем измельчения корок, многим известна как пряность. Сама по себе она горьковатая и приторная на вкус. Такой эффект обусловлен высоким содержанием эфирных масел. Поэтому чаще ее применяют для придания блюду пикантного аромата. Обычно ее добавляют в сладкую выпечку.
Если рассматривать апельсиновые корки как самостоятельную пищу, то тут многих ждет открытие: они намного полезнее сочной сердцевины.
- В цедре содержится большая часть природных антибиотиков, противовирусных фитонцидов и флавоноидов. Там же находится основной запас аскорбиновой кислоты и твердых пищевых волокон, улучшающих пищеварение.
- Кожура способствует расширению бронхов и облегчает сухой кашель. Благодаря противовоспалительным свойствам цитрусовый отвар можно использовать для полоскания ротовой полости и промывания поверхностных ран.
- Цедра апельсина помогает бороться с ожирением, ускоряет все обменные процессы, очищает организм. При запорах она нормализует стул. Порошок из корок способен быстро нейтрализовать тошноту.
- При болезнях печени апельсиновая кожура помогает справиться с нагрузкой и способствует скорому выздоровлению. Также ее употребляют в пищу при атеросклерозе.
- Именно апельсиновые корки используются для создания косметических средств: скрабов, масок для волос, кремов.
- Корки, разложенные в комнате, помогают побороть бессонницу, нервное напряжение, апатию. Также они защищают продукты и вещи от моли.
Вред от цедры такой же, как и от мякоти. При чрезмерном употреблении она может спровоцировать аллергическую реакцию. Врачи не рекомендуют есть апельсиновые корки натощак, чтобы не спровоцировать изжогу.
Цукаты из апельсиновых корок: польза и вред
Название популярного восточного лакомства переводится как «сахар». Многие употребляют цукаты как отдельную сладость или добавляют их в каши, йогурт и другие блюда. Конечно, они не так полезны, как свежие апельсины. В процессе приготовления при неоднократной варке улетучивается много ценных веществ. Но некоторый запас витаминов и клетчатка в цукатах все же присутствуют.
Вред от лакомства потенциально все тот же – возможное развитие аллергии, повышение кислотности желудка и изжога. Также стоит учитывать, что в цукатах содержится приличное количество сахара, который вреден диабетикам.
Чтобы цукаты из апельсиновых корок принесли пользу для организма, нужно готовить их собственноручно. Магазинные продукты часто готовят с добавлением ароматизаторов и консервантов, а иногда и вовсе исключительно из них.
Самую большую пользу апельсины приносят тогда, когда их едят с удовольствием. Будь то сок, целый фрукт или его кожура – здоровому человеку без аллергии их можно есть столько, сколько хочется. И наоборот, когда апельсины организм отвергает, лучше употреблять иные источники витаминов и минералов. Богатый, разнообразный рацион всегда полезнее, чем какой-то один вид продуктов.
Источник