Можно ли детям есть рыбу дорадо
Содержание статьи
Дорада в детском питании
Особенность: нежирная рыба, рекомендуется вводить с 1-го года.
Дорада — морской карась, рыба рода спарус. Обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море. Единичные особи иногда заходят и в Черное море, но это случается крайне редко. Дорада известна миру довольно давно и всегда являлась самой популярной рыбой Средиземноморья.
В 100 г дорады содержится 87 ккал.
Витамины | Макроэлементы | Микроэлементы |
А (ретинол) — 54 мкг В1 (тиамин) — 0,02 мг В2 (рибофлавин) — 0,07 мг В3 (ниацин) — 6,1 мг В5 — 0,75 мг В6 — 0,4 мг В9 (фолиевая кислота) — 5 мкг В12 — 0,6 мкг | Калий — 416 мг Кальций — 15 мг Магний — 30 мг Натрий — 88 мг Фосфор — 143 мг | Цинк — 0,46 мг Медь — 0,04 мг Марганец — 0,02 мг Селен — 36,5 Цинк — 0,46 мг |
Состав и питательные свойства дорады
- Белки — 18,5 г
- Жиры — 0,7 г
- Вода — 77,55 г
- Холестерин — 73 мг
- Зола — 2,1 г
- Омега-3 — 0,09 г
В семействе спаровых рыб дорада считается самым изысканным деликатесом. Её плотное белое мясо обладает тонким ароматом, и к тому же в нем мало костей.
Полезные свойства дорады
Специалисты рекомендуют этот нежирный и легкоусвояемый продукт всем, кто жалуется на пищеварение и «проблемную» щитовидную железу, а также детям. Есть рыбу необходимо и здоровому человеку. Диетологи утверждают, что употребление рыбы хотя бы 2 раза в неделю помогает предотвратить атеросклероз, уменьшить вероятность инфаркта, нормализовать уровень холестерина и сахара в крови.
А содержание кислот Омега-3 помогает предотвратить воспалительные заболевания, среди которых артрит и болезни сердца. Также, они являются незаменимым соединением, обеспечивающим работу головного мозга, воздействуя на поведение и познавательные функции, в особенности в период внутриутробного развития.
Противопоказания к употреблению
Не рекомендуется ее употребление людям с повышенной чувствительностью к морепродуктам, дорада у них может вызвать аллергию.
Дорада в детском рационе
Давать эту рыбу ребенку можно с 11 месяцев, начина с ½ чайной ложечки. И доведя порцию до 80-90 грамм.
Так как дорада содержит и мелкие кости, то ее нужно тщательно перебирать и только после этого предлагать малышу.
Читай также: Рыба и морепродукты в рационе ребенка
Приготовление и консистенция
Дораду для детского питания лучше всего варить или тушить (готовить на медленном огне, залив водой наполовину). При таком способе приготовления рыба лучше сохраняет свои полезные свойства. Из рыбы также можно приготовить котлеты, тефтельки, после 3 лет можно варить детям уху.
Блюда из дорады для детей
Дорада с лимоном — от 2 лет
Ингредиенты:
- Дорада — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Лавровый лист — 4 шт.
- Масло оливковое — 70 мл
- Паприка (молотая) — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
- Дораду очистить, выпотрошить, тщательно промыть внутри и снаружи.
- Обсушить бумажными салфетками и натереть небольшим количеством соли.
- Лимон разрезать пополам; одну половину отложить, вторую нарезать тонкими кружками.
- Положить во внутреннюю полость каждой рыбы по 2-3 кружка лимона и по 2 лавровых листика.
- Разогреть духовку до 190 градусов.
- Противень накрыть листом пергамента. Смешать оливковое масло с паприкой. Положить рыбу на противень и щедро полить этой смесью.
- Поставить в духовку и запекать 10 мин. Готовую рыбу полить соком, выжатым из оставшейся половины лимона, и сразу подать к столу.
Суп из дорады — от 3 лет
Ингредиенты:
- Дорада — 1 шт.
- Креветки — 450 г
- Рыбный бульон — 750 мл
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Картошка — 3 шт.
- Лайм — 0,5 шт.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Рыбу отделяем от костей и отрезаем голову.
- Отвариваем кости с головой на протяжении получаса, добавляем при варке соль и немного лаврового листа.
- Отдельно нарезаем лук.
- Берем пустую кастрюлю и наливаем чуточку растительного масла, обжариваем в ней лук.
- Измельчаем очищенный чеснок и обжариваем вместе с луком на протяжении тридцати секунд.
- Нарезанный соломкой картофель добавляем к луку с чесноком, вливаем пол литра воды и доводим массу до кипения, кипятим около десяти минут, после чего добавляем все в рыбный бульон.
- Рыбу нарезаем на небольшие кусочки, кладем вместе с лаймом в кастрюлю, отвариваем на протяжении пяти мнут.
- Потом добавляем креветки и варим еще пять минут. Достаем из супа лайм, выжимаем из него в суп сок. Блюдо готово!
Тефтели из дорады (от 1 года)
Ингредиенты:
- Дорада — 300 г.
- Лук — 1 шт.
- Хлеб белый — 50 г.
- Куриный желток — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ч.л.
- Соль по желанию
Приготовление:
- Очищаем от костей и кожи дораду, пропускаем через мясорубку вместе с размоченным в холодной воде пшеничным хлебом и луком.
- Добавляем желток яйца и растительное масло, после чего тщательно перемешиваем фарш, можно взбить в блендере.
- Из получившегося фарша формируем небольшие шарики и укладываем в пароварку. Готовятся тефтели быстро — 15 — 18 минут. Можно варить на плите, просто положите их в кастрюльку и залейте до половины водой. Варить на маленьком огне 20 -30 минут.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов читайте в разделе Детское питание
О том, когда вводить новые продукты в рацион малыша, о полезных свойствах этих продуктов и о том, как разнообразить меню крохи новыми блюдами читайте в Энциклопедии детского питания
Источник
Полезные свойства дорадо
Морепродукты достаточно распространены и популярны. То же можно сказать и о дорадо. Эта морская рыба достаточно популярна, однако польза и вред дорадо мало кому известны. Кроме того, что она богата витаминами и минералами, рыба имеет множество преимуществ и для худеющих женщин. Но обо всем по порядку.
Как выглядит и где водится дорадо
Его иначе называют золотистый сарп или морской карась. На 2018 год максимальная длина — 70 см, а масса — 17 кг. Однако рыбаки обычно вылавливают виды с куда меньшим весом. В среднем — 500 грамм.
Морской карась — обладатель овального тела со сплюснутыми боками и серебристой чешуей, которые немного выдвигаются к голове. Спинной плавник рыбы имеет колючие лучи.
Чешуя окрашена в серебристый оттенок, плавники имеют розовый перелив, а между глаз — золотистая линия.
Справка! При жизни у рыбы на хвосте есть коричневое пятно, которое пропадает после смерти.
Места обитания дорадо — Средиземное море, восточная часть Атлантического океана. Но в конце 90-х годов косяки морских карасей были замечены рыбаками у побережья Крыма.
Состав рыбы дорадо
Польза заключается в составе. Привлекательная на вкус рыба в своем составе имеет следующие витамины:
- тиамин (В1);
- кислоты: пантотеновая (В5), фолиевая (В9), никотиновая (РР);
- цианокобаламин (В12);
- рибофлавин (В2);
- пиридоксин (В6);
- ретинол (А).
Кроме полезных витаминов, морской карась имеет множество минералов, среди которых, кальций, цинк, медь, селен и другие.
В большом количестве находится йод. Мясо дорадо полезно к употреблению пенсионерам, детям, беременным.
Справка! Современная медицина свидетельствует о том, что регулярное употребление дорадо способно предотвратить атеросклероз, диабет, инфаркт. Рыба способствует снижению холестерина в крови.
Калорийность дорадо
Дорадо имеет калорийность на 100 грамм — 95 ккал. Однако в зависимости от типа приготовления количество калорий различны. Все данные приведены в таблице.
Белки | Жиры | Углеводы | Ккалории | |
Запеченная в духовке | 14,2 | 7,8 | 3,9 | 144,2 |
Запеченная в фольге | 18,0 | 3,0 | 0,0 | 96,0 |
Жареная | 18,5 | 9,0 | 95,5 | |
На гриле | 19,8 | 1,3 | 90,7 | |
На пару | 17,8 | 2,0 | 90,9 |
Чем полезна дорадо для организма
Она имеет несколько преимуществ:
- большое содержание мяса при небольшом количестве костей;
- низкая калорийность продукта;
- в филе рыбы 20% легкоусвояемого белка.
Так, полиненасыщенные жирные кислоты положительно влияют на сердечно-сосудистую систему организма человека. Они снижают содержание холестерина и оказывают противоатеросклеротическое воздействие.
Польза мононенасыщенных кислот также есть. Они снижают содержание холестерина. Формируют нерастворимый комплекс, что позволяет не оседать последнему.
Наличие калия в мясе карася способствует нормализации работы нервной системы, помогает доставлять кислород к клеткам головного мозга человека. Кроме того, калий нормализует артериальное давление и укрепляет мышцу сердца.
Наличие йода приводит к синтезу гормонов щитовидки. Железо транспортирует кислород к тканям и способствует формированию лимфоцитов и эритроцитов. Цинк укрепляет иммунную систему организма и отвечает за его рост и развитие.
Можно ли дорадо беременным и кормящим женщинам
Из-за большого количества витаминов и минералов в рыбе дорадо ее можно употреблять беременным женщинам. Переживать о ее переедании не следует, потому что вреда она не несет, только пользу.
Что касается кормящих грудью мам, то им в рацион следует вводить рыбу постепенно маленькими кусочками, чтобы у младенца не возникало аллергической реакции на морепродукт, а также коликов и болей в животике.
Полезна ли рыба дорадо детям
Для детей морепродукт полезен. В нем много витаминов и минералов, которые способствуют нормальному росту и развитию ребенка.
Вводить продукт в рацион детского меню можно с 11 месяцев, но давать следует по ½ чайной ложки. Постепенно следует увеличить порцию до 90 грамм.
Важно! Несмотря на большое содержание мяса, в рыбе есть кости, поэтому давать ребенку следует только тщательно очищенное филе.
Дорада при похудении
Девушкам, которые стремятся сбросить лишние килограммы и регулярно сидят на изнуряющих диетах, рыба дорадо полезна. Ее стоит включить в свой диетический рацион.
Незначительный объем жиров, отсутствие углеводов в мясе морского карася при максимальной насыщенности белками и микроэлементами способствует насыщению организма полезными веществами. Спар замечательно сочетается с овощами.
Употребление дорадо при панкреатите
Низкое содержание жира в золотистом сарпе говорит о том, что употреблять его можно пациентам с панкреатитом. Однако перед употреблением не лишней будет консультация терапевта.
Есть дорадо при панкреатите можно только в виде паровых котлет или в отварном варианте. Жареную, копченую, соленую или консервированную рыбу употреблять запрещается.
Как вкусно приготовить рыбу дорадо
Наиболее полезные варианты употребления — на пару. Так рыба приготовится, сохранив при этом все макро- и микрокомпоненты. Прекрасно сочетается со всеми овощами и картофелем, рисом и лапшой.
Есть несколько секретов приготовления дорадо:
- для сохранения сочности и максимума полезных свойств готовить в духовке;
- сочной и ароматной получится запеченная в фольге;
- готовка не должна быть длительной, чтобы сохранить сочность, нежность и вкус.
Рецепт приготовления дорадо в фольге
Существует несколько вариантов приготовления в фольге. Вот один из них.
Способ приготовления:
- Духовка прогревается до 200 градусов.
- В это время рыбу очистить и распотрошить, промыть и высушить. Пол-листа фольги промазать маслом и положить туда половину рыбы. Соль, перец по вкусу с обеих сторон и натереть маслом.
- Пол-лимона нарезается мелкими дольками, из другой половины отжать сок, которым требуется смазать морепродукт. Ломтиками и базиликом нафаршировать брюхо.
- Запаковать в фольгу и запекать полчаса.
При желании после фаршировки можно обсыпать смесью пряных итальянских трав.
Вред дорадо и противопоказания
Как говорилось ранее, о пользе и вреде дорадо для организма мало кто слышал. Несмотря на огромное преимущество рыбы, у нее есть недостатки. Среди которых отмечается ее дороговизна, а значит, она недоступна для широкого круга потребителей. А наличие мелких костей не позволяет вводить ее в детский рацион большими порциями.
Особых противопоказаний у рыбы нет, не считая индивидуальной непереносимости организма. Не стоит забывать про экзотическое происхождение морского карася, а значит, для организма российского жителя дорадо может быть непривычной.
Во избежание развития аллергической реакции вводить золотистого спара следует осторожно и по чуть-чуть.
Что полезнее: дорадо или сибас
Говорить о пользе рыб крайне сложно, поскольку состав витаминов такой же, как у дорадо. Однако у морской рыбы преимущество в виде фосфора и йода. Кроме того, в диетическом плане также выигрывает дорадо, но сибас не отстает.
Морского карася разрешается есть даже тем пациентам, которые страдают от серьезных проблем со здоровьем. Но и у сибаса нет строгих ограничений в употреблении.
А что касается вкусовых предпочтений, то различить рыбу могут только гурманы, поскольку дорадо и сибас очень похожи.
Как правильно выбирать и хранить рыбу дорадо
Дорадо подразделяется на 2 вида: королевская и серая. У первой филе нежнее, чем у второй. Ее глаза яркие, влажные и выпуклые. Жабры чистые и красные. Их желательно понюхать — у свежей рыбы аромат моря.
Что касается туловища, то оно плотное и гладкое.
Совет! Нужно нажать на брюшко рыбы, если вмятина быстро разглаживается, то это свидетельствует о хорошем качестве и свежести королевского дорадо.
Морской карась должен быть влажным и блестящим.
Хранить можно в мороженом виде. Но для начала следует распотрошить, промыть и поместить в вакуумный контейнер. Таким образом рыба может храниться до 3 месяцев.
Заключение
Польза и вред дорадо будут для каждого индивидуальны. Рыба пользуется большой популярностью не только среди худеющих женщин, но и всего населения. Ее можно приготовить с различными гарнирами, но особенно она хороша с овощами.
В медицинском плане дорадо имеет ряд преимуществ. Однако перед употреблением следует проконсультироваться со специалистом.
Отзывы о рыбе
Поскольку рыба достаточно популярна, то и отзывов у нее много. Каждый, кто попробовал золотистого спарка, остался доволен его удивительным вкусом. Также они рекомендуют попробовать его тем, кто еще не ел эту рыбу.
Была ли Вам данная статья полезной?
Источник
воодим рыбу как прикорм малышу- дорадо можно?
Котенок аки рысь
1 Котенок аки рысь
28 октября 2013 в 21:05
я Кукарача
(автор)
2 я Кукарача
(автор)
28 октября 2013 в 21:05 Ответ для Котенок аки рысь
Цитата:
а почему можете обосновать?
Герцогиня
3 Герцогиня
28 октября 2013 в 21:08
Рыбу вводить в прикорм медики не советуют
Катька Пушкарева
4 Катька Пушкарева
28 октября 2013 в 21:10 Ответ для я Кукарача
Цитата:
а почему можете обосновать?
дородо ваще мало похожа на рыбу(((((((((((((((((((
5 icecat
28 октября 2013 в 21:10
Вы пробовали ему давать уже какие-то белки? Мясо к примеру? Если да, то почему и взять дорадо. Главное косточки переберите.
Да жирновата она для первой рыбки то будет. Попробуйте лучше сибас.
7 icecat
28 октября 2013 в 21:12 Ответ для Катька Пушкарева
Цитата:
дородо ваще мало похожа на рыбу(((((((((((((((((((
А что это, простите? Морская рыба, уд получше речной. Белое мясо.
Карусель-весель
8 Карусель-весель
28 октября 2013 в 21:17
рыбу вообще лучше не давать..хотя бы лет до 2х…чем ценнее сорт — тем она вреднее
Чукча Мукча
9 Чукча Мукча
28 октября 2013 в 21:17
cначала нужно вводит морскую,а потом уже речную
Дон Пэдро
10 Дон Пэдро
28 октября 2013 в 21:17
дорадо считается диетической рыбой, но то что ее выращивают искусственно настораживает
11 icecat
28 октября 2013 в 21:18 Ответ для Дон Пэдро
Цитата:
дорадо считается диетической рыбой, но то что ее выращивают искусственно настораживает
Разве? Вроде красную — да
12 Ishoy
28 октября 2013 в 21:18
Мы начинали с сайды (трески) и до сих пор почти только ее и едим. Рыбка не жирная, без костей — одно удовольствие.
Герцогиня
13 Герцогиня
28 октября 2013 в 21:18 Ответ для Карусель-весель
Цитата:
рыбу вообще лучше не давать..хотя бы лет до 2х…чем ценнее сорт — тем она вреднее
+100
Апофиозная
14 Апофиозная
28 октября 2013 в 21:21 Ответ для Катька Пушкарева
Цитата:
дородо ваще мало похожа на рыбу(((((((((((((((((((
Да Вы что,серъезно???
Апофиозная
15 Апофиозная
28 октября 2013 в 21:22 Ответ для Evis_Jerua
Цитата:
Да жирновата она для первой рыбки то будет. Попробуйте лучше сибас.
Дорадо вообще не жирная рыба!Что Вы такое рассказываете?
Это диетическая рыба,очень полезная и вкусная
Фенте Фря
16 Фенте Фря
28 октября 2013 в 21:22
Мы начинали с хека (рыба морская, мясо белое) в 10 месяцев — все прекрасно, в рыбе костей вообще нет(кроме хребта конечно). Для малыша безопасно))) а то, не дай Бог, косточку в другой рыбе пропустить
17 Evis_Jerua
28 октября 2013 в 21:25 Ответ для Апофиозная
Цитата:
Дорадо вообще не жирная рыба!Что Вы такое рассказываете?Это диетическая рыба,очень полезная и вкусная
А вы сами то ее ели, милая? Для вас то может и да, но для ребенка она не подойдет однозначно. Даже самая ‘обезжиренная’ тушка
18 -Sterva-
28 октября 2013 в 21:57 Ответ для Evis_Jerua
Цитата:
Да жирновата она для первой рыбки то будет. Попробуйте лучше сибас.
Не дорадо! и не сибас! и не красную! купите лучше нашу на рынке ВЫЛОВЛЕННУЮ рыбку, или мужа на рыбалку отправьте и покормите ребенка. или морскую но ДИКУЮ!!! не кормите детей химикатами! Эти рыбы все вырощенные! Тем более как прикорм.
19 -Sterva-
28 октября 2013 в 21:58 Ответ для Карусель-весель
Цитата:
рыбу вообще лучше не давать..хотя бы лет до 2х…чем ценнее сорт — тем она вреднее
ну что за БРЕД!!!! Дикая рыба априори не может быть вредной! максимум опасной . как Фуга скажем
20 -Sterva-
28 октября 2013 в 21:59 Ответ для Катька Пушкарева
Цитата:
дородо ваще мало похожа на рыбу(((((((((((((((((((
Море Счастья
21 Море Счастья
28 октября 2013 в 21:59
Девочки, у нас вообще нормальных морепродуктов нет, детям их очень страшно давать. У моего старшего был аттопический дерматит, волдырики на ножках, и то же самое в кишечнике, полгода потом лечились, кстати на дорадо
22 Льва
28 октября 2013 в 22:05 Ответ для Море Счастья
Цитата:
Девочки, у нас вообще нормальных морепродуктов нет, детям их очень страшно давать. У моего старшего был аттопический дерматит, волдырики на ножках, и то же самое в кишечнике, полгода потом лечились, кстати на дорадо
атопический дерматит это не болезнь,что Вы лечили,мне интересно? Волдыри в кишечнике своими глазами видели?)))))
Я своим давала в районе годика пеленгаса, у проверенного годами продавца
Прячусь от Всех
23 Прячусь от Всех
28 октября 2013 в 22:05
Рыба полезная деткам ТОЛЬКО МОРСКОЙ ОКУНЬ, в нем есть все полезные вещества, вся остальная рыба ‘пустая’, А в красной мало чего есть полезного для ребенка.
Блoшка-матрешка
24 Блoшка-матрешка
28 октября 2013 в 22:05 Ответ для -Sterva-
Цитата:
Не дорадо! и не сибас! и не красную! купите лучше нашу на рынке ВЫЛОВЛЕННУЮ рыбку, или мужа на рыбалку отправьте и покормите ребенка. или морскую но ДИКУЮ!!! не кормите детей химикатами! Эти рыбы все вырощенные! Тем более как прикорм.
Ну что вы панику сеете?!!!
Речную — выловленную. Кто же вам признается, что она не из ближайшего частного ставка, на антибиотиках и комбикормах вырощенная??? Замороженную — тоже не советую! Для увеличения веса фосфатами пропитывают!
Красную — да, правда нельзя!
А вот сибас и дорада — можно. Белая морская не замороженная рыба!
Начните с сибаса, он менее жирный. Я так делала. Позже подключили дораду, обе рыбки готовили на пару. Все было ок! Только осторожно с косточками!! Нужно тщательно перебирать.
Педиатр, кстати, из хорошей частной клиники так посоветовала: морскую, не замороженную рыбу подороже.
Речная, если папа сам словит, да в чистой речке — тоже ок. Но в речной море костей мелких.
18 мнеУЖЕ
25 18 мнеУЖЕ
28 октября 2013 в 22:10
Единственное почему я бы не советовала Дорадо, Сибас и вообще любую морскую охлаждённую рыбу, потому что в Украину она попадает с момента вылова 2-4 дня, плюс здесь доставка в торг. точки занимает 2-3 дня в зависимости где живёте, и вероятность того что рыба у вас на столе будет менее недели после вылова очень мала. Покупайте или живую или местную. По поводу химикатов, девочки не говорите о том о чём не знаете, я работаю на фирме которая выращивает рыбу, ездим в европу на хозяйства где выращивается рыба (то что рыба кормится искусственно созданными кормами, не значит что она вредная или гмо- шная и ничего полезного в ней нет, это не правда.) Европа очень следит за кормовой базой, просто рыбу кормят сбалансированным кормом, с добавлением витаминов и микроэлементов. А у нас в стране всё что не понятно и неизведанно для нас это гадость, фу, есть нельзя. Только рыба которая у нас в реках живёт это действительно гадость, так как состояние воды желает быть намного лучше.
Блoшка-матрешка
26 Блoшка-матрешка
28 октября 2013 в 22:17 Ответ для 18 мнеУЖЕ
Цитата:
Единственное почему я бы не советовала Дорадо, Сибас и вообще любую морскую охлаждённую рыбу, потому что в Украину она попадает с момента вылова 2-4 дня, плюс здесь доставка в торг. точки занимает 2-3 дня в зависимости где живёте, и вероятность того что рыба у вас на столе будет менее недели после вылова очень мала. Покупайте или живую или местную. По поводу химикатов, девочки не говорите о том о чём не знаете, я работаю на фирме которая выращивает рыбу, ездим в европу на хозяйства где выращивается рыба (то что рыба кормится искусственно созданными кормами, не значит что она вредная или гмо- шная и ничего полезного в ней нет, это не правда.) Европа очень следит за кормовой базой, просто рыбу кормят сбалансированным кормом, с добавлением витаминов и микроэлементов. А у нас в стране всё что не понятно и неизведанно для нас это гадость, фу, есть нельзя. Только рыба которая у нас в реках живёт это действительно гадость, так как состояние воды желает быть намного лучше.
Толково Вы говорите, только рыба выращивается по интенсивным технологиям, часто в большом кол-ве на небольшой площади. Поэтому, для предупреждения инфекций и паразитов добавляют антибиотики и другие препараты. С этим же Вы спорить не будете?
27 -Sterva-
28 октября 2013 в 22:20 Ответ для Блoшка-матрешка
Цитата:
Ну что вы панику сеете?!!!Речную — выловленную. Кто же вам признается, что она не из ближайшего частного ставка, на антибиотиках и комбикормах вырощенная??? Замороженную — тоже не советую! Для увеличения веса фосфатами пропитывают!Красную — да, правда нельзя!А вот сибас и дорада — можно. Белая морская не замороженная рыба!Начните с сибаса, он менее жирный. Я так делала. Позже подключили дораду, обе рыбки готовили на пару. Все было ок! Только осторожно с косточками!! Нужно тщательно перебирать.Педиатр, кстати, из хорошей частной клиники так посоветовала: морскую, не замороженную рыбу подороже.Речная, если папа сам словит, да в чистой речке — тоже ок. Но в речной море костей мелких.
Собственно вы написали все тоже самое. НО!!! Дорадо и Сибас у нас продают только ВЫРОЩЕНУЮ! К сожалению. Дикая стоит помоему от 200 грн за кг. могу путать. Если есть возможность конечно же морскую можно и нужно! Но к сожалению не вся рыба дикая поступает к нам на прилавки в более менее свежем виде. просто надо знать у кого покупать.
28 -Sterva-
28 октября 2013 в 22:24 Ответ для 18 мнеУЖЕ
Цитата:
Единственное почему я бы не советовала Дорадо, Сибас и вообще любую морскую охлаждённую рыбу, потому что в Украину она попадает с момента вылова 2-4 дня, плюс здесь доставка в торг. точки занимает 2-3 дня в зависимости где живёте, и вероятность того что рыба у вас на столе будет менее недели после вылова очень мала. Покупайте или живую или местную. По поводу химикатов, девочки не говорите о том о чём не знаете, я работаю на фирме которая выращивает рыбу, ездим в европу на хозяйства где выращивается рыба (то что рыба кормится искусственно созданными кормами, не значит что она вредная или гмо- шная и ничего полезного в ней нет, это не правда.) Европа очень следит за кормовой базой, просто рыбу кормят сбалансированным кормом, с добавлением витаминов и микроэлементов. А у нас в стране всё что не понятно и неизведанно для нас это гадость, фу, есть нельзя. Только рыба которая у нас в реках живёт это действительно гадость, так как состояние воды желает быть намного лучше.
Не во всех реках и озерах! ну и на счет микро, макро элементов и витаминов можно поспорить, что они чисто натуральные! витамины искусственные,в прочем, как и элементы сбалансированного корма, к сожалению 🙁
29 -Sterva-
28 октября 2013 в 22:25 Ответ для Блoшка-матрешка
Цитата:
Толково Вы говорите, только рыба выращивается по интенсивным технологиям, часто в большом кол-ве на небольшой площади. Поэтому, для предупреждения инфекций и паразитов добавляют антибиотики и другие препараты. С этим же Вы спорить не будете?
Согласна на все 100!!!!
Непогодка
30 Непогодка
28 октября 2013 в 22:34 Ответ для Карусель-весель
Цитата:
рыбу вообще лучше не давать..хотя бы лет до 2х…чем ценнее сорт — тем она вреднее
кто вам такой бред сказал .. рыбу давать нужно обязательно
Источник