Можно ли детям есть авокадо

С какого возраста можно включать авокадо в рацион ребенка?

Здравствуйте!

В нашей семье очень часто едим авокадо, поэтому очень хочу угостить кусочком моего сыночка, но опасаюсь за его здоровье. Может таким крохам нельзя экзотические плоды?

Подскажите, с какого возраста можно авокадо ребенку?

Спасибо за вопрос.

Хорошо, что вы так осознанно подходите к питанию ребенка. Питание грудничка должно быть разнообразным и содержать максимум полезных веществ. Сегодня разберем все про авокадо.

Польза и вред авокадо

В составе авокадо есть масса ценнейших витаминов и элементов, оказывающих благотворное влияние на организм. Какую пользу может принести авокадо для детского организма?

Фрукт содержит:

1. Большое количество жирных кислот, которые оказывают благоприятное воздействие на состав крови и на становление ЦНС.

Способствуют улучшению памяти. Предотвращают чрезмерную возбудимость.

1. Витамины для обеспечения нормальной жизнедеятельности детского организма:

• А — отвечает за качество зрения, активизирует деятельность головного мозга (читайте интересную статью Развитие ребенка по месяцам до года>>>).
• Группы «В» — обеспечивают полноценное функционирование нервной, пищеварительной, кровеносной системы.

Предотвращают возникновение анемии. Отвечают за работу печени, почек. Налаживают обменные процессы, улучшают память.

• Витамин С — способствует укреплению иммунитета, является мощным антиоксидантом (читайте также Как защитить ребенка от простуды>>>).
• Витамин Е — благотворно влияет на состояние кожного покрова, укрепляет ногти, волосы. Нормализует обменные процессы.

1. Большой набор микро- и макроэлементов.

Калий обеспечивает полноценное функционирование сердца, снижает вероятность развития аритмии.

Натрий отвечает за водно-солевой баланс, нормализует работу почек.

1. Фитогормоны натурального происхождения, которые отвечают за нормализацию гормонального фона.

Вред плода:

• Основная опасность плода — аллергенность. Читайте важную статью об аллергии на прикорм у грудничка>>>

У ребенка могут возникнуть кожные высыпания. Появиться раздражение и колики. Нарушиться пищеварение и стул. Читайте о стуле после введения прикорма>>>

• Сильным аллергеном является кожура, соответственно плод употребляется исключительно очищенным.
• Отдельное внимание необходимо уделить косточке плода.

Она является токсичной. Это может привести к отравлению маленького организма. Важно удалить все элементы косточки с мякоти плода.

С какого возраста давать авокадо

Интерес к тому, когда ребенку можно авокадо является актуальным, потому что этот фрукт сейчас многие едят.

Важно! Если ребенок аллергик, то авокадо до года давать нельзя.

Если же вы в беременность и первые месяцы кормления грудью смело ели авокадо и никакой реакции у малыша не заметили, то можно дать попробовать авокадо ребенку в районе 8-9 месяцев. Читайте статью о прикорме в 8 месяцев>>>

Когда вы спрашиваете меня: можно ли годовалому ребенку авокадо, отвечаю: тут все зависит от вашего подхода к прикорму (читайте о педагогическом прикорме>>>).

Если вы используете систему полезных кусочков со взрослого стола, то тогда понимаете, что мы можем знакомить ребенка с микродозами практически любого продукта под прикрытием грудного молока. Об этом смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Если вы идете по традиционной схеме прикорма, боитесь новых продуктов. Ребенок выдавал аллергические реакции, расстройство стула. Тяжело принимает новые продукты, то тогда лучше сделать первое знакомство с этим продуктом после года . Подробнее об аллергии у грудничка>>>

Я встречала мнение, что в меню малыша вводить экзотические плоды рекомендуется ближе к 3 годам.

Авокадо входит в их число, якобы, система пищеварения не способна полноценно переварить содержащиеся в нем кислоты.

Соответственно авокадо ребенку в 2 года давать не рекомендуется. Это может спровоцировать расстройство кишечника и аллергические реакции.

Но при этом у меня есть клиентки по всему миру, для которых нормальной едой являются ананасы, манго, авокадо и они начинают вводить прикорм с этих продуктов. И с малышом все в порядке!

Как видите сроки введения продукта зависят от:

1. Местности в которой вы живете.
2. Индивидуальной реакции ребенка на тот или иной продукт.
3. Вашего подхода к прикорму.

Как часто давать авокадо и в каком количестве

Авокадо, как новый продукт, вводится в рацион малыша в соответствии с общими требованиями:

• первая порция минимальна, размером с гречневое зерно;
• за трое суток до введения ребенку нельзя давать никаких новых продуктов. Иначе, если появится негативная реакция, не будет понятно, что стало причиной;
• давать преимущественно в первой половине дня, чтобы после отслеживать реакцию;
• если негативной реакции не последовало, порцию можно увеличивать постепенно, довести до трети чайной ложки в день.

Достаточно предлагать авокадо малышу 2-3 раза в неделю.

Давать можно:

1. В сочетании с разными овощами и фруктами. Читайте подробнее об овощах для прикорма>>>
2. В составе многокомпонентного пюре.
3. Добавлять в супы, каши. Читайте также о кашах для прикорма>>>

Но преимущественно в свежем виде.

Как выбрать хороший авокадо

Можно ли авокадо грудному ребенку и когда — выяснили. Но вот как правильно выбрать плод, чтобы он принес малышу максимум пользы и не навредил?

Дело в том, что употребление некачественного продукта вызовет расстройство пищеварения. Для этого стоит учесть следующие советы по выбору:

• плод должен быть достаточно мягким: на него необходимо надавить пальцем, если осталась небольшая вмятина, он подходит для потребления.
• слишком мягкий плод может быть испорчен.
• кожица должна быть зеленой, без повреждений и трещин, так как через них в мякоть попадут болезнетворные микробы.
• мякоть спелого авокадо возле кожуры зеленоватая, ближе к косточке — светло зеленая с желтоватым оттенком.

Этот экзотический плод имеет множество ценнейших веществ, необходимых для роста и развития малыша. Он обладает повышенной калорийностью, прекрасно насыщает и питает организм.

Главное, правильно ввести в меню ребенка, чтобы он был полезен.

Если ребенок старше года плохо ест, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

Читайте также:

• Что делать если ребенок подавился?
• Как научить ребенка кушать самостоятельно?
• С какого возраста можно омлет ребенку?

Источник

Авокадо: уникальные полезные свойства и когда его можно предлагать детям в качестве прикорма

Авокадо (alligator pear) или так называемая «аллигаторова груша» — уникальный экзотический фрукт являющийся плодом тропического вечнозеленого дерева, который по вкусу напоминает смесь сливочного масла, грецких и кедровых орехов с отдельными нотками пряной зелени и хвои.

Этот экзотический фрукт на сегодняшний день приобретает все большую популярность у кормящих и молодых мам связи с массой полезных и даже уникальных свойств.

Этот экзотический фрукт на сегодняшний день приобретает все большую популярность у кормящих и молодых мам связи с массой полезных и даже уникальных свойств.

Поэтому всех интересует вопрос: «Можно ли давать авокадо ребенку до года?».

В этой статье я попробую ответить на этот вопрос.

Авокадо — польза или вред?

Созревшие плоды авокадо могут иметь разные формы, но наиболее часто встречаются плоды грушевидной или овальной формы с жесткой кожицей тёмно-зелёного цвета и нежной мякотью зеленовато-желтого оттенка и содержат крупные семена в центре.

Это уникальный тропический фрукт дерева, которое относится к семейству лавровых и роду Персея.

Особенно цениться этот плод вегетарианцами и приверженцами здорового питания. В связи с высоким содержанием жиров, мексиканцы называли этот вкусный плод «маслом леса».

На сегодняшний день плоды авокадо выращиваются в странах Центральной и Южной Америки, а также в Новой Зеландии и Австралии, на Кубе, Аргентине, США (в штатах Флориде и Калифорнии, а также на Гавайях) и Бразилии.

Польза этих тропических плодов связана с тем, что они очень богаты:

• различными питательными компонентами;
• огромным количеством витаминов ( С, группы В, Е,D и РР и провитамин А);
• мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами;
• минеральными веществами (калий, натрий, медь, марганец, магний, кальций, железо, фосфор);
• природными гормонами;
• другими уникальными веществами.

Мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты и жирорастворимые витамины (А, Е и D) благоприятно воздействуют на сосуды, улучшая их тонус и препятствуя образованию в крови холестерина. При этом снижаются негативные факторы активирующие формирование атеросклеротических бляшек в стенках крупных артерий и сосудов сердца и нормализуются измененные обменные нарушения.

Минеральные вещества калий, натрий, медь, марганец, магний, кальций, железо, фосфор и природные гормоны, которые стимулируют транспорт кислорода в клетки всех тканей организма, оказывая мембраностабилизирующий и регенерирующий эффекты. В результате их сочетанного воздействия повышается устойчивость тканей к воздействию на организм неблагоприятных факторов внешней среды и токсинов.

Авокадо благодаря входящим в его состав комплексу витаминов (витамин В2 и фолиевая кислота), минералов (магний и калий) и микроэлементов (медь, марганец и железо) является незаменимым продуктом, стабилизирующим процесс нормального кроветворения.

Все эти элементы, входящие в состав авокадо — препятствуют развитию анемии как железодефицитной, так и некоторых видов малокровия, обусловленных недостатком фолиевой кислоты у детей и взрослых.

Они хорошо всасываются в пищеварительной системе и активируют образование здоровых эритроцитов, насыщенных железом.

Поэтому авокадо рекомендуют включать в рацион беременных и планирующих беременность женщин.

Огромное количество витамина Е, содержащегося в авокадо обладает выраженными антиоксидантным эффектом и предупреждает развитие злокачественных новообразований, лютеин, в большом количестве входящий в состав фрукта, улучшает зрение, оказывая восстанавливающее влияние на сетчатку глаза.

Нужно помнить, что в составе косточек авокадо имеются вещества, сходные по своему химическому составу с токсинами, употребление в пищу которых может стать причиной:

нарушения нормальной работы пищеварительной системы;

нарушения нормальной работы пищеварительной системы;

• отравлений;
• выраженных аллергических реакций.

Поэтому нельзя:

• пробовать косточки на вкус;
• оставлять их в доступных для детей местах;
• использовать косточки авокадо для приготовления блюд.

Данный фрукт категорически запрещено употреблять людям, у которых имеется индивидуальная непереносимость компонентов входящих в его состав и детям до года.

Как едят авокадо

В кулинарии этот фрукт добавляют для пикантности в несладкие блюда.

Нужно помнить, что употреблять в пищу, плоды авокадо лучше сырыми, в связи с тем, что они содержат танин, который при тепловой обработке придает блюдам горечь.

Плоды авокадо в сыром виде;

• придают нежный ореховый вкус салатам;
• прекрасно сочетаются с красной рыбой;
• подходят к мясу птицы, креветкам;
• освежает тосты и бутерброды.

Также этот фрукт можно добавлять в сладкие блюда и десерты :

• сладкие соусы;
• мороженное;
• фруктовые салаты.

Авокадо прекрасно сочетается с морепродуктами в частности в салатах с морепродуктами (креветками, семгой или лососем), сыром, помидорами и огурцами.

Также этот уникальный тропический плод, имеющий нежную маслянистую консистенцию, добавляют в супы — пюре и соусы, а вегетарианцы используют авокадо как начинку в вегетарианских суши, заменяя им мясо и яйца в холодных закусках и других блюдах.

Авокадо для детей

Можно ли давать авокадо ребенку, и с какого возраста?

Родителям нужно помнить, что на данный момент организм ребенка до 6-месячного возраста в большинстве случаев не способен самостоятельно справляться с любой твердой пищей, особенно это касается различных аллергенных продуктов и экзотических фруктов.

Кормить кроху до полугода нужно только грудным молоком и адаптированными молочными смесями. Первый прикорм малышам на искусственном вскармливании можно вводить с 5-5,5 месяцев, начиная с зеленых или белых овощей или каши (по рекомендации наблюдающего врача). Иногда даже в этом возрасте желудок и кишечник крохи не готов к нормальному перевариванию новой пищи.

Поэтому до этого возраста не крайне не рекомендуется вводить этот фрукт не только в рацион малыша, но и кормящей мамы. Достаточно часто даже на обычные новые продукты (фрукты, овощи, каши, сладости) реакция пищеварительной системы непредсказуема.

Кроме этого не стоит спешить кормить ребенка этим, несомненно, полезным продуктом и до годовалого возраста. В этот период пищеварительный тракт не может быстро перестроиться и усваивать все эти питательные вещества, витамины, минералы и природные гормоны.

Кроме этого не стоит спешить кормить ребенка этим, несомненно, полезным продуктом и до годовалого возраста. В этот период пищеварительный тракт не может быстро перестроиться и усваивать все эти питательные вещества, витамины, минералы и природные гормоны.

Авокадо имеет в своем составе большое количество природных жиров, которые раздражают кишечник, стимулируют усиленную продукцию желчи, а это часто вызывает поносы или наоборот запоры у грудничка.

Еще одной опасностью добавления в рацион малыша авокадо является большое количество солей, особенно калия и магния. Это часто провоцирует развитие обменных нарушений и высокую нагрузку на почки.

При этом часто возникает отложение солей в канальцах почек и развитие дисметаболических нефропатий.

Поэтому даже если ваш ребенок дорос до прикорма, не спешите вводить в его рацион авокадо — лучше начинать с более традиционных овощей, круп, кисломолочных продуктов и фруктов. И только после годовалого возраста можно попробовать нежное пюре с авокадо (при отсутствии аллергии у ребенка).

Из мякоти фрукта лучше приготовить легкое пюре с кремовой консистенцией при использовании кухонного комбайна или блендера (без варки и обработки паром — оно точно не понравиться крохе из-за горького вкуса). Такое блюдо ребенку будет легко жевать и глотать.

Авокадо хорошо сочетается с яблоком, персиком, грушами, бананом и йогуртом.

Не стоит смешивать его с морковью, свеклой и шпинатом — эти овощи также содержать большое количество солей и нитратов. Поэтому перед введением их в рацион лучше посоветоваться с педиатром.

Как выбрать авокадо?

В первую очередь нужно обратить внимание на внешний вид экзотического фрукта — кожица авокадо должна быть чистой, без видимых пятен, трещин и повреждений, что является признаком перезрелости плода.

Спелый авокадо при нажатии, должен быть в меру мягким, но не рыхлым.

Мякоть на изломе должна быть зеленого цвета и постепенно переходить в желто-оранжевую возле косточки.

Эти фрукты плохо переносят хранение в холодильнике или морозильной камере, поэтому для питания малыша используйте только свежие плоды.Большое значение имеет выбор фрукта — он должен быть спелым, но не перезрелым (в таких плодах уже начинается процесс гниения).

Но если вы купили недозревший плод, не стоит огорчаться — этот фрукт медленно дозреет в благоприятном микроклимате жилого помещения при комнатной температуре и через неделю будет готов к употреблению в пищу, но лучше, если его съедят взрослые члены семьи.

Если вы решили ввести авокадо в рацион малыша — обязательно нужно соблюдать общие правила введения прикорма — после первого знакомства ребенка с пюре из авокадо необходимо подождать выждать 3 — 4 дня, чтобы убедиться в отсутствии аллергической реакции и начинать с очень маленького количества этого нового продукта.

Эти фрукты противопоказаны малышам с аллергическими реакциями, особенно при латексной аллергии (как и бананы).

Еще один момент, который может остановить родителей от использования авокадо в детском прикорме — эти фрукты часто загрязнены пестицидами.

врач — педиатр Сазонова Ольга Ивановна

Источник