Можно ли человеку есть сепию

Содержание статьи

Каракатица

Общие сведения

Каракатица – это представительница класса головоногих моллюсков.
Ее часто называют «морским хамелеоном», так как она может менять
свой окрас в тон окружающей среды. Окраска каракатицы неоднородна:
щупальца зеленоватого цвета, плавники с фиолетовым оттенком, спинная
часть буроватая и полосами и пятнами, а более светлое – брюшко.
Каракатица встречается в субтропических и тропических морях, в основном
в мелководных водоемах.

Существует более 100 различных видов каракатиц. Самый многочисленный
вид – «серпия фараона», которая обитает в северной части
Индийского океана. Крупный моллюск может весить до 12 килограммов
и быть до 50 сантиметров длиной.

Как выбрать

На вид каракатица похожа на кальмара,
только более мясистей и круглее. Свежих каракатиц можно купить в
рыбном магазине или на рынке. При возможности и желании вам могут
ее почистить и порезать. Выбирая уже очищенную каракатицу, внимательно
смотрите, не осталось ли там остатков чернил. При самостоятельной
очистке желательно одевать перчатки, так как чернила, содержащиеся
в моллюске, окрашивают руки.

Как хранить

Каракатицу желательно готовить сразу же после покупки. Но при
необходимости – заверните в плотный полиэтиленовый пакет и храните
в морозильной камере.

Отражение в культуре

В каракатице содержится самое большое количество чернил. На протяжении
многих столетий люди использовали их для письма и в качестве краски,
которая получила название «сепия», происходящее от научного
названия каракатицы. Живописцы и художники очень ценили такую краску
за ее необыкновенный, чистый коричневый тон.

В наше время современная промышленность производит краски на химической
основе, но натуральная «сепия» до сих пор используется
в производстве.

Калорийность

Мясо каракатицы относится к деликатесам, так как его калорийность
составляет всего 79 кКал на 100 грамм продукта, а по питательности
оно превосходит говядину
и свинину. Регулярное употребление в пищу мяса каракатицы способствует
активному выведению холестерина и улучшению обмена веществ, а жир
данного моллюска оказывает антибактериальное действие.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, гр	Жиры, гр	Углеводы, гр	Зола, гр	Вода, гр	Калорийность, кКал
16,5	0,6	0,8	1,7	80,6	79

Полезные свойства каракатицы

Состав и наличие полезных веществ

В мясе каракатицы содержится большое количество витаминов и полезных
веществ: жирные кислоты омега-6 и омега-3, селен, калий, фосфор,
медь, железо, цинк, йод, витамины А, Е, В6, В12, D и практически
все необходимые организму аминокислоты.

Мясо каракатицы улучшает обмен веществ, оказывает противовоспалительный
эффект, снижает количество холестерина в крови и действует как природный
антибиотик.

Полезные и лечебные свойства

Входящие в состав мяса каракатицы микроэлементы положительно влияют
на организм человека. Калий участвует в очищении желудочно-кишечного
тракта, регулирует давление, выводит шлаки и улучшает метаболизм
в тканях.

Заметно улучшает кровообращение железо, также входящее в состав.
Цинк нормализует жировой обмен, а еще он необходим для заживления
ран и лучшего
роста волос.

Незаменим для качественной работы головного мозга и сердечно-сосудистой
системы и фосфор. Он является одним из главных составляющих клеток.
Повышает иммунитет и принимает активное участие в строении белков
медь, также входящая в состав мяса каракатицы.

Чернила каракатицы используют в гомеопатической медицине. Сепия
– лекарство, в основе которого жидкость моллюска. Сепию назначают
при таких заболеваниях: смещении матки, венозных застоях в ней,
белях, сопровождающихся зудом, запорах, геморрое,
гонорее, диспепсии, выпадении прямой кишки, мигрени, экземе, бронхите.

Также чернила каракатицы включены в состав Климакт Хель – гомеопатического
препарата, который назначают при нарушениях нервной системы, ухудшении
работы яичников, мигрени,
вегето-сосудистой дистонии, нарушениях сна, приливах.

В кулинарии

Очень много значит правильное приготовление каракатицы. Так как
возможности купить данного моллюска свежим практически нет, нужно
научиться аккуратно обращаться с его охлажденным или замороженным
нежным мясом. Размораживать каракатицу рекомендуют в холодной воде.
Если вы приобрели не почищенный моллюск, тогда после того как разморозили
его нужно будет очистить так же как и свежий: выбросить косточку,
глаза, рот и внутренности. Если сохранился серебристый мешок с чернилами,
тогда его нужно аккуратно вынуть, так как содержимое еще можно использовать
для приготовления спагетти с каракатицей или ризотто. После того
как разделали каракатицу нужно промыть под проточной водой тельце
и щупальца.

Для приготовления закусок или салатов из каракатицы лучше всего
покупать мясо мелких моллюсков, так как оно более нежное. А для
спагетти или супа подойдут каракатицы по 500 грамм. Моллюск весом
больше 600 грамм лучше не покупать, потому что мясо будет очень
жестким.

Перед приготовлением блюда можно предварительно сварить каракатицу
или же обжарить.

Чернила каракатицы нужно добавлять в блюдо перед его приготовлением:
осторожно разрезается мешочек и выливается содержимое в кастрюлю
или же сковородку. Лучше всего для пикантности блюда использовать
чернила свежей каракатицы.

Опасные свойства каракатицы

Противопоказанием к употреблению в пищу мяса каракатицы является
аллергия
на морепродукты.

Хотите посмотреть на каракатицу под водой? Очень захватывающее и познавательное видео.

Достоверность информации
0

Смотрите также свойства других морепродуктов:

Источник

Сепия

Название гомеопатического препарата Sepia (Сепия) совпадает с названием моллюска (каракатицы), которое послужило сырьем для препарата.

Sepia (Сепия) готовится путем высушивания целебной чернильной жидкости и ее потенцирования.

Сепия известна с XVIII века, ее использовали в живописи, используя ее в качестве краски. Натуральный краситель из Сепии перестали применять только в XX веке, когда ее научились производить химическим путем. Зато Сепия с успехом стала использоваться в гомеопатии в качестве мощного лекарства от множества болезней.

Это интересно! История открытия препарата связана с именем отца-основателя гомеопатии Ганемана. Его друг художник был тяжело болен, никакое лечение не помогало больному. Ганеман заметил, что художник пользуется краской, изготовленной из Сепии, при этом он постоянно смачивает кисть своей слюной кисть. Как только Ганеман запретил художнику брать в рот испачканную кисть в рот, он немедленно пошел на поправку.

Как известно, яды в гомеопатии, применяемые в мизерных дозах — это наиболее сильные средства для лечения заболеваний и состояний, которые способны вызывать, когда попадают в организм в неразбавленном виде.

Это интересно! Определенное средство гомеопатии не лечит какую-то конкретную патологию. Оно воздействует непосредственно на весь организм больного и, устраняя причину заболевания, обеспечивает излечение пациента.

Психологический тип Сепия

Можно ли человеку есть сепию Фото 1: Средство гомеопатии Sepia (Сепия) применимо для людей слабых, ленивых, плаксивых по любому поводу. Они стремятся к одиночеству, им безразличны не только окружающие, но и их собственная семья. Источник: flickr (Ekaterina KKeRRin).

Внешне эти люди имеют черные волосы, нездоровый цвет лица с желтым оттенком, худощавое телосложение. У них почти всегда плохое настроение, их мучают головные боли и повышенная потливость, они часто страдают от патологических процессах в половых органов.

Действие Sepia (Сепия) на организм человека

Препарат необходимо принимать, соблюдая осторожность:

Сепия в больших дозах вызывает спазм кровеносных сосудов, что обеспечивает приливы крови к голове и повышенную выработку пота. Sepia (Сепия) неблагоприятно воздействует на венозный кровоток, чем способствует появлению застоя крови в венах печени, органов малого таза и нижних конечностей.
Слизистые оболочки под воздействием ядовитых веществ воспаляются, вызывая появление гнойных выделений зеленоватого цвета. Возможны кровотечения из носовой полости от лёгких механических повреждений. Руки под воздействием яда становятся холодными, а ноги горячими.
Средство способствует появлению на коже темных пятен, мелких пузырьков герпеса, которые зудят. После того, как они лопаются, образуются корочки. Соединительная ткань заметно размягчается, что выражается слабыми суставами, плоскостопием.
Даже в мизерных дозах препарат способен влиять на настроение людей, принимающих данный препарат. Они испытывают угнетенное состояние, рыдают, чувствуют страх и опустошенность, спустя некоторое время, это состояние сменяется полным равнодушием.

Показания применения Sepia (Сепии)

Патологии половых органов у женщины с зеленоватыми выделениями и зудом;
Опущение и выпадение матки;
Задержка стула;
Аменорея, как последствие застойных явлений в венозном кровотоке матки;
Геморрой с кровью, выпадение прямой кишки;
Нездоровый цвет лица, темные круги под глазами;
Головная боль, вызывающая рвоту;
Воспалительные процессы слизистой желудка, сопровождающиеся кислой отрыжкой;
Различные кожные аллергические проявления: экзема, крапивница;
Бронхиты, кашель влажный с мокротой соленой на вкус;
Успешно применим при обострениях псориаза;
Выпадение волос при гормональной перестройке организма;
Варикозное расширение вен;
Послеродовая депрессия.

Противопоказания к применению

Важно! Основным противопоказанием является индивидуальная непереносимость препарата.

При неблагоприятных проявлениях следует обратиться к гомеопату. Врач скорректирует дозу и назначит недельный перерыв в применении Sepia (Сепии).

Формы выпуска, содержащие этиловый спирт, не рекомендуются в период беременности и лактации.

Правила приёма и дозировки Sepia (Сепии)

Sepia (Сепия) – это средство гомеопатии, которое назначают чаще взрослым.

Лечение детей

Маленьким пациентам препарат назначает с осторожностью после полного обследования пациента гомеопатом.

Можно ли человеку есть сепию Фото 2: Дети, для которых показано применение препарата — обычно замкнутые, критикуют взрослых, ленивые и сердитые. Источник: flickr (Irina Bunger).

У них часто появляются:

проблемы со стулом, запоры;
аллергия;
частые простуды при смене погоды;
стригущий лишай;
возможен энурез;
плохой аппетит.

Лечение Сепией взрослых

Обратите внимание! Sepia (Сепию) чаще назначают женщинам, чем мужчинам.

Наибольшая эффективность этого средства достигается в сфере патологий половой системы, гормональных нарушений в период перестройки женского организма.

Врачи назначают Sepia (Сепию) при подавленном состоянии, повышенном потоотделении, болях напряжения в голове, нарушениях стула и других патологиях.

Однако и для мужчин это гомеопатическое средство действенно при сильных запорах, болях в суставах, сильных головных болях, при равнодушии к женщинам.

Обследовав организм заболевшего, гомеопат назначит индивидуальную дозировку для успешного лечения.

Это важно! Нельзя самостоятельно заменять и изменять дозировку препарата без консультации лечащего гомеопата. Это может привести к нежелательным последствиям!

Применение при беременности

Сепия успешно применяется в период беременности при различных состояниях:

угрозах выкидыша;
сильных болях внизу живота;
появлении зеленоватых пятен на коже лица;
задержке стула;
рвота.

Обратите внимание! Дозу препарата определяет лечащий доктор беременной.

Как разводить Sepia (Сепию)

Сепия применяетя в 6, 12, 30 и 200 разведении:

В 6 — 8 капель Сепии на 100 мл воды;
В 12 Sepia (Сепия) 10 капель разводят в ¼ стакана воды;
Sepia (Сепия) 30 – назначенное доктором количество капель развести в 100 мл воды;
Sepia 200 – необходимое количество капель — в 100 мл воды.

Препарат принимают за полчаса до приема пищи. Желательно не глотать сразу, чтобы он подольше оставался во рту, для более эффективного действия.

Взаимодействие с другими препаратами

Совместимые гомеопатические средства увеличивают эффективность одного из препаратов при одновременном и последовательном применении.

Тинктуры совместимых средств гомеопатии обычно составляют из различных классов (минерального, животного, растительного).

Средства, которые хорошо совместимы с Сепией:

Nux vomica (Нукс Вомика),
Natrium muriaticum (Натриум муриатикум),
Sabadilla (Сабадилла).

Антидоты Сепии

Важно! Антидоты в гомеопатии – средства, которые отменяют действие препарата на организм.

Sepia (Сепия) способна сама для себя быть антидотом: чтобы ослабить действие препарата необходимо принять его же только в меньшей концентрации.

Также способны нейтрализовать Сепию:

Аконитум напеллус (Aconitum napellus ),
Antimonium crudum (антимониум крудум),
Antimonium tartaricum (Антимониум тартарикум),
Sulfur (Сульфур).

Источник

Сепия оффициналис (Sepia officinalis)

Содержание инструкции

Общее
Психика и сознание
Общие симптомы
Голова, лицо и уши
Желудочно-кишечный тракт
Мочеполовая система
Органы грудной клетки
Конечности и позвоночник
Кожа
Нозологии
Дополнительно
Диф. диагностика
Фирмы производители препарата
Заказать Сепия оффициналис от 95 ք

Другие названия и синонимы

каракатица аптечная гомеопатия, лекарственная каракатица гомеопатия.

Сепия оффициналис

Общее

Название препарата: sepia officinalis.
Sepia входит в десятку самых крупных полихрестов и чаще всего назначается женщинам, занимая место в тройке наиболее употребительных женских средств. Труднее найти sepia среди мужчин и детей, и поэтому средство мало применяется в этих группах пациентов. Витулкас определил центральную тему средства как «стаз», или состояние, вызванное нейтрализацией динамически напряженных отношений, которые оживляют все организмы. Физически это выражается в слабости тканей и гладкой мускулатуры, что особенно проявляется в виде гормональных и сексуальных расстройств. Опущение органов, запор, варикозные расширения вен и слабость тканей все отражает физический стаз. На эмоциональном уровне мы видим ту же картину «нейтрализации», которая вызывает безразличие и эмоциональную разобщенность. В сознании тот же стаз: заторможенность и состояние отупения.
Дети. На ранних стадиях sepia, мы не обнаруживаем никаких признаков стаза, проявляющихся у детей и подростков. Ребенок живой, легковозбудимый и нежный. Пациентка часто является центром внимания. Основными жалобами на этой стадии являются страхи, повышенная чувствительность и возбудимость. На следующей стадии развивается патология, которая вызывается напряжением, горем и разочарованием. Ребенок становится «отстраненным», сосредоточенным на себе и замкнутым. Пациент будет жаловаться главным образом на свои физические недомогания: головную боль, расстройства менструального цикла и кожные проявления типа псориаза или дерматомикоза.
Раздражительность. Пациент все более отстраняется от своей семьи и общества. Здесь мы уже видим развивающуюся раздражительность, депрессию и состояние глубокого безразличия. Любое требование семьи рассматривается как невыносимое бремя и встречается с гневом. Пациентка sepia буквально орет на своих детей, не в силах сдержать свои эмоции.
Вина и изоляция. Часто пациент чувствует себя в чем-то виноватым и боится внутренних перемен, от этого он пребывает в состоянии глубокого отчаяния и готов расплакаться в любой момент. В конечном счете sepia теряет связь с происходящим вокруг и больше не чувствует раскаяния за свое поведение. Благодаря своей отстраненности пациентка очень ясно видит людские слабости, и ее полные сарказма слова и замечания точно попадают в самое уязвимое место.
Мужчины. Трудно узнать sepia в мужчине. Лучшим словом, описывающим такого пациента будет «cкучный», можно сказать, что в нем нет уверенности в себе, он слаб духом, и не отличается мужественностью. Бывает трудно отличить такого больного от пациента типа staphysagria, pulsatilla или gelsemium. Вы видите перед собой усталого человека с неадекватными жалобами. Часто у него имеется множество трудностей с мотивацией к работе, поэтому он очень часто отказывается от работы и своих обязанностей.
Физический. Физические недомогания sepia часто сосредоточены в гормональной сфере, особенно это касается пациенток. Менструальная функция, либидо и материнские функции разбалансированы, и видны признаки слабости, стаза и недостаточности. Другая важная область, где обнаруживаются проблемы ослабленная гладкая мускулатура, что вызывает запор, слабость и опущение тазовых органов, недержание мочи, синдром рейно на ранней стадии заболевания физическое напряжение возбуждает больного, снимая заторможенность и стаз. Однако на последних стадиях пациенты настолько истощены для физических упражнений, что это даже ухудшает состояние.

Психика и сознание

Безжалостные и безразличные пациенты.
Плачущие, измученные заботами и вызывающие жалость больные.
Плач. Неудержимый плач, не знает, почему она плачет.
Саркастические, резкие замечания, затем часто раскаивается в своих словах; пациентка прекрасно чувствует людские слабости.
Отстранен и безразличен к своей семье.
Раздражительный.
Мать злится или орет на своих детей. Домохозяйки, раздражительные и разбитые. Во время приготовления ужина дети ее раздражают особенно.
Раздражительность перед менструацией, депрессия, плач.
Отвращение к компании.
Лучше, когда одна.
Отвращение к компании, но все же боится остаться совсем один.
Состояние отупения, заторможенность, спутанное сознание.
Страх: призраков, бедности.
Отчаяние в выздоровлении.
Депрессия, вплоть до суицидальных состояний.
Недомогания, вызванные духовными занятиями, связанными с обетом безбрачия.
Любит танцевать и любит бурю.

Сепия оффициналис

Общие симптомы

Зябкий и хуже от холода.
Общее улучшение состояния от энергичных упражнений и любого физического занятия (хотя во многих случаях пациенты истощаются от большой нагрузки).
Общее улучшение состояния вечером.
Общее ухудшение состояния с 14 до 16 часов или с 15 до 17 часов дня.
Общее ухудшение состояния перед началом или во время менструации.
Общее ухудшение состояния при беременности, после выкидыша или аборта.
Менопауза. Приливы жара с потливостью, хуже ночью.
Общее ухудшение состояния после коитуса или от частых сексуальных отношений.
Общее ухудшение от потери жидкостей, как, например, при кормлении грудью или при диарее (chin, ph-ac).
Периодичность проявлений составляет 28 дней даже у мужчин или женщин, у которых уже нет менструаций.
Левосторонняя симптоматика.
Тенденция к обморокам.
Общее ухудшение состояния на море.
Общее коллаптоидное состояние от злоупотребления наркотиками, алкоголем, сексом.
Побочные эффекты химиотерапии тошнота, истощение.
Препарат, о котором нужно думать, когда случай является непонятным или неясным.
Внешний вид.
1. Высокая, тонкая, с плоской грудью и узкими бедрами, угловатое, жесткое лицо.
2. Круглая, пухлая, «женщина-прачка»; лицо, измученное заботами.

Голова, лицо и уши

Головные боли левосторонние, особенно над левым глазом.
Головная боль, хуже от голода, хуже при менопаузе, перед началом или во время менструации.
Ринит. Синусит с тошнотворными выделениями из носоглотки.
Пигментные пятна на лице.
Желтое или коричневатое «седло» на переносице.
Герпес обычный.
Трещина на губах, в углу или посередине нижней губы.

Желудочно-кишечный тракт

Ощущение пустоты в желудке, не облегчается от еды.
Тошнота и рвота у беременных.
Желание — сладкого. Желание — кислого. Желание — хлеба. Желание — соли.
Отвращение к: жиру, соли.
Запор, обычно без позывов.
Ощущение комка в прямой кишке или простате.
Зуд в прямой кишке. Опухоль прямой кишки или злокачественное новообразование.
Гениталии.

Мочеполовая система

Вагинит с белыми, зловонными, саднящими выделениями.
Зуд гениталий, вызванный белями.
Менструации: скудные и слишком ранние. Аменорея. Дисменорея.
Предменструальный синдром.
Опущение матки, ощущение «давления книзу» или как будто тазовые органы вываливаются из таза, и она должна сидеть, скрестив ноги.
Беременность: вагинит или вагинальный зуд, ощущение комка в прямой кишке и неэффективный позыв на дефекацию, тошнота и отвращение к запахам пищи или даже к запаху тела мужа, отвращение к сексу.
Бесплодие. Выкидыш, особенно в первом триместре. Слабая родовая деятельность.
Герпес на гениталиях, или в промежности, или в перианальной области.
Бородавки на гениталиях.
Отвращение к сексу и сексуальным прикосновениям.
Болезненный коитус.
Гомосексуализм (как свойство, а не как болезнь). Импотенция или преждевременная эякуляция.
Простатит.
Система мочеотделения.
Недержание мочи при стрессе, хуже при кашле, хуже от смеха, хуже от чиханья.
Энурез.
Частое мочеиспускание и внезапные позывы.

Органы грудной клетки

Кашель усиливается ночью, хуже в положении лежа, лучше в положении сидя.
Скудная лактация.
Молочные железы уменьшаются в объеме и становятся плоскими.

Конечности и позвоночник

Боль в пояснично-крестцовой области, лучше от сильного надавливания или в положении лежа на твердой поверхности (nat-м, rhus-t).
Боль в спине до начала или во время менструации.
Синдром рейно.
Кисти и стопы всегда холодные, часто руки холоднее, чем ноги. Трещины на руках.

Кожа

Уплотненная и словно «пергаментная» кожа. Сухая кожа.
Псориаз. Дерматомикоз. Импетиго. Витилиго.
Гирсутизм.

Нозологии

Анемия. Бронхит. Синдром хронической усталости. Кондиломы. Заболевания соединительной ткани. Запор. Кашель. Цистит. Депрессия. Болезненный коитус. Эндометриоз. Энурез. Приливы. Гастрит. Головная боль. Герпес. Гирсутизм. Бели. Боль в пояснично-крестцовой области спины. Менопауза. Мигрень. Выкидыш. Тошнота беременных. Воспалительный процесс в малом тазу. Язва желудка. Предменструальный синдром. Простатит. Зуд в области ануса. Псориаз. Трещина ануса. Синдром рейно. Ринит. Ишиас. Склеродермия. Сексуальные расстройства. Синусит. Недержание мочи при стрессе. Дерматофития. Выпадение матки. Вагинит. Варикозное расширение вен. Бородавки.

Дополнительно

Nat-m. nux-v. sabad. lyc. ign.

Диф. диагностика

Nat-m сосредоточенный на себе, нежелание быть в компании, герпес, отвращение к коитусу, лучше от физической нагрузки, боль в спине ослабевает от сильного надавливания, отвращение к жиру, хуже на море.
Puls гормональные расстройства, плач, раздражительность, кашель уменьшается в положении сидя и усиливается ночью, недержание мочи при стрессе, головные боли.
Nux-v раздражительный, агрессивный; предменструальный синдром, запор, боль внизу спины, ринит, мигрень.
Ph-ac безжизненный и апатичный; головная боль, снижение либидо.
Carb-v безразличный, раздражительный, «острый язык», зябкий, истощенный.
Carc танцующий, любит бурю, чувствительный; запор.
Ign. petr. lil-t. murx. thuj. gels. nit-ac.

Фирмы производители (или дистрибьютеры) препарата

Вербена, Гомеофарм, ОЛЛО, ПиК-Крым, ФармаРус, Фитасинтекс

Источник