Можно ли беременным есть без соли

Содержание статьи

Можно ли беременным соль и в каких количествах?

У каждой беременной женщины в связи со сменой гормонального фона и перестройкой всего организма меняются вкусовые предпочтения. Как правило, в столь ответственный период вся потребляемая пища кажется менее выразительной на вкус и ее порой хочется подсластить или подсолить. Влияние соли на организм будущей мамы и ее малыша, правила употребления и противопоказания соленых продуктов, — все эти вопросы разобраны в статье.

Почему беременным хочется соленого?

Практически любая женщина в интересном положении замечает у себя сильную тягу к соленым продуктам. В этот период она буквально готова есть соль просто так, без добавления в пищу. Объяснение данному факту очень простое: развивающаяся в утробе новая жизнь требует для своего полноценного и здорового развития все больше и больше питательных элементов, в том числе и жидкости.

Плод начинает оттягивать из организма женщины необходимые ему вещества. Реакция же организма матери такова: в связи с резким оттоком полученых питательных элементов он начинает подавать сигналы в мозг о недостатке того или иного витамина. В связи с нарушением баланса микроэлементов мозг совместно с другими системами, отвечающими за оснащение тела питательными веществами и водой, дает сигналы срочно восполнить потери. Именно поэтому у беременных женщин столь сильна тяга к соленому.

Очень часто, на фоне резкого оттока необходимых веществ из организма матери к организму малыша происходит сбой вкусовых рецепторов. Женщина может резко захотеть скушать соленых огурчиков или квашеной капусты, а на самом деле ей не хватает витамина С, и налегать нужно на цитрусовые.

Внимание! Соблюдать бессолевые диеты беременным женщинам противопоказано. Соль является ценным элементом для организма матери и ребенка. В столь ответственный период именно это вещество способно нормализовать постоянно скачущее давление, восполнить дефицит белка и предотвратить воспалительные процессы в организме.

После оплодотворения в организме матери начинает усиленно вырабатываться гормон прогестерон. За счет него обеспечивается расслабление всех сосудов, что в свою очередь предотвращает обмороки, слабость, сонливость и головокружение у женщины.

Можно ли употреблять соль во время беременности?

Соль во время беременности является необходимым элементом для правильного построения всех внутренних процессов у женщины и у плода. Недостаток соленых продуктов пагубно сказывается на самочувствии и ведет к упадку сил.

Некоторые женщины боятся употреблять соль, так как жалуются на постоянные отеки под глазами, в ногах. Но соленые продукты, как оказалось, никакого отношения к скоплению лишней жидкости не имеют.

Справка! Отеки возникают при проблемах с печенью или почками. И при таких проблемах врачи действительно рекомендуют сократить количество соленого в рационе, а иногда и полностью исключить соль из пищи. Но что касается здоровых женщин, то волноваться им не стоит. Соль является важнейшим природным элементом, без которого построение нормального самочувствия просто не достичь.

В летний период подсаливать пищу будущим мамочкам нужно обязательно. Эта рекомендация связано с тем, что в жаркое время года женщина теряет очень много жидкости из организма. Вместе с потом выходит и соль. К тому же малое количество потребляемой соли сильно снижает аппетит. А в летний период это опасно. Из-за жары и так нет особого желания лишний раз перекусить, а тут вообще аппетит пропадет напрочь. Просто недопустимо пропускать приемы пищи в столь важный период внутриутробного развития.

Правила употребления соли беременными женщинами

Беременные женщины должны употреблять соль, но в умеренных количествах. Лучше всего выбирать йодированную соль или простую соль, но помнить о следующих особенностях этого элемента:

Йодированная соль может сохранять свои полезные свойства в течение 3 — 4 месяцев. Если ее не правильно хранить или превысить срок хранения, то все полезные микроэлементы улетучатся. Именно поэтому беременным женщинам нужно обращать внимание на срок годности соли, указанной на упаковке, а после раскрытия тары употребить продукт в течение положенного времени.
При кипячении йод испаряется, поэтому йодированную соль нужно использовать для подсаливания свежих продуктов, например салатов. Также можно солить готовые, но не горячие блюда, то есть непосредственно после их термической обработки.
Простая морская соль без обогащения ее дополнительным йодом также является хорошим вариантом для добавления ее в пищу. В ней содержится множество полезных микроэлементов и минеральных веществ.
Стоит подсаливать продукты по вкусу, нельзя есть пересоленную пищу. Если беременная женщина ощущает нехватку солоноватого вкуса, стоит добавить немного соли еще. Но опять же нужно чувствовать меру и доверять своим вкусовым ощущениям.

Важно! Организм будущей мамы нуждается в приличном количестве соли. В первом триместре допустимое количество соли не должно превышать 12 грамм в сутки, во втором — 9 грамм, а в третьем — всего лишь 3 грамм.

Данное количество допустимого для употребления соли подобрано для здоровых мамочек, поэтому при каких-либо проблемах со здоровьем или при невыявленных жалобах, лучше всего обратиться к доктору за консультацией. Специалист сможет с помощью анализов определить необходимый именно конкретной женщине объем соленых продуктов для организма. При этом врач всегда учитывает потребности развивающегося в утробе плода.

Когда соль противопоказана беременным?

Несмотря на столь полезные свойства соли, у нее все же есть ряд противопоказаний к употреблению беременными женщинами:

При сильном токсикозе, особенно на первом триместре беременности. Количество соленых продуктов в данный период стоит уменьшить. Чтобы подобрать необходимую норму солевого баланса, нужно проконсультироваться со своим врачом.
При проблемах с почками. В данном случае как и допустимое количество употребления иных продуктов, так и соль, подбирает для будущей мамы специалист. Он ориентируется на анализы женщины и составляет примерный перечень ее рациона, в котором допускает содержание тех или иных соленых продуктов.
При сердечной и почечной недостаточности. Для восполнения солевого баланса и установления его равновесия врачи рекомендуют исключить соль, но заменить ее на продукты, богатые минеральными солями, такими как зелень в виде петрушки, укропа и кинзы.
При различных осложнениях на последнем триместре беременности. В столь ответственный период женщина должна соблюдать меру при употреблении любых вкусовых добавок, так как они могут пагубным образом сказаться на самочувствии.
При гипертонии соль рекомендуется исключить полностью.

Конечно же, соль не стоит употреблять, если у беременной женщины к ней нет никакой тяги.

Соль беременным просто необходима. Она помогает правильному формированию плода и поддерживает хорошее самочувствие у женщины. Но во всем нужно знать меру. Чтобы подобрать правильную солевую диету, нужно сдать все необходимые анализы. Специалист по их результатам сможет выявить оптимальное количество необходимой в рационе соленой пищи. Важно слушать свой организм: если беременная женщина не имеет тяги к соленому, то и не стоит ее заставлять употреблять соленые огурчики и не нужно досаливать пресный, казалось бы, салат.

Специально для beremennost.net — Елена Кичак

Источник

бессолевая диета для беременных

Здесь я немного расскажу про свои первые роды, чтобы было понятнее, почему я боялась третьих родов и с чем я столкнулась.

Мои первые роды прошли в срок 40-41 неделя. Родился мой первенец Дмитрий с весом 4070 и 54 см. Благодаря ему я узнала, что такое ложные схватки и что с них плохого. Токсикоза у меня практически не было, только жутко укачивало в транспорте. Так было всю беременность.

Срок рожать пришелся на август. ПДР 5 августа. Лето 2013 было в Питере очень жарким. Я была очень неопытной беременной и строго соблюдала рекомендации врача. А она мне рекомендовала в качестве профилактики отеков сократить употребление жидкости до 5 стаканов в день, включая всё (фрукты, супы, молочку и т.д.). Мой вам совет, если у вас нет особых показаний, т.е. подтвержденных проблем с мочеполовой системой, т.е. с почками, ни в коем случае так не делайте! Никаких бессолевых диет и ограничений в питье! Пейте простую чистую воду в любом количестве. Соль добавляйте по чуть-чуть, исключать полностью ее нельзя. во всем должна быть мера.

Но я тогда этого не знала, отеки росли, рос и вес. Бессолевая диета не помогала, в итоге 1 августа я попала на дородовое отделение. До этого я уже побывала в дневном стационаре по той же причине. Там мне 2 недели ставили капельницы с магнезией и эуфиллином. Мне они, разумеется, не помогали. В роддоме продолжили это лечение, хотя я сразу сказала, что магнезия мне не помогает, более того, у меня от нее аллергическая сыпь. Но кто меня стал слушать?

Перехожу к той части, где про ложные схватки. Где-то с 8-го августа меня стало прихватывать. Отошла слизистая пробка. я продвинутый пользователь гугла, поэтому стала ждать начала родов. Вот только они не начинались. Прошло 8-е и ничего. Наступило 9-е и снова ничего. В чем минус этих схваток — они могут длится долго, хоть целыми днями, но раскрытия они не дают. Это первый минус, из которого плавно вытекает второй — ни выматывают. Как физически, так и психологически. Ты думаешь, что это «оно», а это не «оно», при этом эти схватки реально могут быть болезненными. Вот и представьте в каком замученном состоянии я попала в родилку. Кстати, нош-па от них не помогает. Здесь скорее срабатывает эффект плацебо. Это не мое мнение, а врачей роддома. То же касается свечей папаверин и капельниц с гинипралом. Еще раз повторюсь, что речь идет о ложных схватках. Может в других случаях это всё и помогает. Что же делать? Теплый душ и всё же пытаться отдыхать, потому что силы вам реально понадобятся потом.

У меня же сил не было, более того никто вас с ложными схватками держать в роддоме не будет. Нет раскрытия — свободна. Мне уже вручили выписной лист, на мои слабые попытки объяснить про пробку и схватки от меня отмахнулись со словами, что я «так еще неделю могу проходить». Но о чудо, перед выпиской меня еще раз решили осмотреть, оказалось, что раскрытие есть, более того, мои ложные схватки плавно плавно перетекли в настоящие.Вот только настоящие были очень слабенькие.

Мне прокололи пузырь, дали медицинский сон. Через час всё также. Всё это время лежала под КТГ. Когда можно двигаться, переносить боль легче. Раскрытие шло медленно, по мнению врачей, поэтому меня решили подколоть окситоцином. Терпеть схватки, вызванные окситоцином намного больнее. Признаюсь, я кричала от боли. Первые роды всё-таки,я была явно не готова к таким ощущениям. Через 8 часов раскрытие стало полным. вот только к потужному периоду сил не осталось вовсе. Тужилась я долго, сначала неправильно, а потом и вовсе ребенка пришлось выдавливать. Помимо прочего, мозг от всех лекарств реально хуже воспринимает информацию, долго доходит, что же от тебя требуют. Мне сделали надрез во время схватки. Это не больно, схваточная боль перекрывает. Слава Богу, всё закончилось благополучно. Родился мой сын 10 августа. Апгар был 7/8.

Потом меня чистили и зашивали. Обезболили ледокаином, поэтому ощущала я всё очень хорошо. Месяц сидеть нельзя было. Последствия же этих родов мне аукнулись во вторых.

Источник

Бессолевая диета против отеков во время беременности

Какая девушка не мечтает провести все девять месяцев беременности без проблем? Беременность дарит отличное настроение и радость в ожидании рождения малыша. К сожалению, это не всегда только радость, так как у беременных бывают осложнения, требующие пристального внимания, а порой и медицинского вмешательства.

Стоит ли бояться отеков во время беременности?

Отеки — это распространенное осложнение беременности. Гинеколог во время регулярных осмотров проверяет, есть ли отеки у пациентки — а если есть, насколько они угрожают развитию беременности и состоянию плода. Многие женщины и сами выявляют отеки по распухающим пальцам рук, отекающим ногам (тесной обуви), припухшему лицу.

Стоит отметить, что часто эта проблема может быть быстро устранена усилиями самой беременной. Только действовать надо правильно и обязательно под контролем врача. Если врач определяет физиологические отеки, то не стоит беспокоиться. А вот отекам в сочетании с диагнозом гестоз беременных нужно уделять пристальное внимание: здесь речь может идти о кислородном голодании плода, и лечение понадобится более серьезное.

Какой путь лечения выбрать?

Прежде всего, стоит придерживаться рекомендаций лечащего врача. Только он может правильно поставить диагноз и назначить верное лечение. Однако стоит знать, что лечение отеков может проводиться разными способами (комплексом способов):

прием лекарственных препаратов, в том числе на растительной основе — именно с этого чаще всего начинается борьба с отеками;
изменение рациона питания — врач подберет нужное меню, даст список разрешенных и запрещенных продуктов;
лечение в стенах поликлиники — дневной стационар, включающий капельницы или уколы;
стационарное лечение в профильном роддоме (специализирующемся на заболеваниях почек);
лечение, основанное на чьих-то советах. Прежде, чем врачи вынуждены будут перейти к стационарному лечению, беременная женщина часто самостоятельно ищет способ избавиться от отеков. Форумы в Интернете пестрят такими «идеями» знающих и пробовавших девушек. Но далеко не все советы стоит применять в жизни, тем более беременным! Многие из них могут быть даже опасны.

Решение об амбулаторном или стационарном лечении отеков принимает врач. Женщина должна прислушаться к его советам. Бессолевая диета — одна из рекомендаций и врачей, и форумчанок. Разберемся, насколько эта диета эффективна и безопасна. То, что такая диета доступна каждой женщине, сомнений не вызывает.

Бессолевая диета — как правильно менять свой рацион?

Бессолевая диета, безусловно, эффективна и помогает бороться не только с отеками, но и с лишним весом, (даже после беременности) снизить риск развития ряда других болезней. В случае ее применения беременными женщинами надо обязательно использовать щадящий вариант.

Во время беременности нельзя полностью исключать соль из своего рациона. К счастью, это и невозможно, потому что многие продукты содержат соль, пусть и в минимальных количествах. Например, овощи, без которых трудно представить себе правильное питание беременной.

Соль в определенном количестве нужна организму, так как она участвует в обменных процессах. И в крови, и в костях, и в мышцах человека присутствует соль. Поэтому во время бессолевой диеты надо именно сокращать ее потребление, а не пытаться исключить полностью. Правильный переход к диете предполагает постепенное сокращение соли при готовке продуктов, и уменьшение в рационе беременной продуктов с высоким содержанием соли.

Переходим к практике

Сокращать употребление соли надо понемногу. Для начала, разберемся, какие продукты можно исключить без вреда для здоровья — фаст-фуд, чипсы, соленые крекеры.

Далее, надо максимально ограничить потребление колбасных изделий и полуфабрикатов. В идеале их тоже следует исключить. Особое внимание следует обратить на соусы, кетчупы и майонезы — они попадают под полный запрет.

Мучные изделия также нужно постараться исключить. Чтобы полностью не лишать себя сладкого, можно есть выпечку без соли собственного приготовления, например, шарлотку.

А вот съеденный бутерброд с ломтиком соленой рыбы может свести все усилия на нет. Поэтому лучше не покупать и не держать дома «опасные» с точки зрения диеты продукты, да и для семьи это тоже полезно.

Далее постепенно сокращается соление продуктов во время готовки. Немного недосолить суп, картошку или вообще не посолить кашу — небольшая жертва ради здоровья мамы и малыша. Чтобы помочь легко перейти к диете, есть несколько хитростей, как приготовить вкусную еду, не используя соль.

Например, при приготовлении мяса и рыбы можно использовать несколько хитростей. «Посолить» продукты можно с помощью специй и зелени, лимона и чеснока. Немного (чайную ложечку) настоящего соевого соуса можно добавить в маринад. Мясо за пару часов до готовки следует слегка поперчить, добавить любимую зелень (например, базилик и петрушку), свеженарезанный чеснок, чуть-чуть соевого соуса и немного лимонного сока. Хорошо перемешать, убрать в холодильник. Для рыбы лимон порезать дольками и выложить на рыбку, поперчить ее, добавить другие нравящиеся специи и чеснок, соус.

Привыкаем питаться правильно

Результат не заставит себя долго ждать — обычно примерно в течение трех дней отеки спадают или значительно уменьшаются. Важно запомнить, что полностью исключать соль нельзя!

Эффективная диета с ограничением соли станет полезной и правильной привычкой для всей семьи. Она позволит уменьшить риск развития опасных заболеваний в будущем! Многим женщинам она помогла победить лишний вес. Начните заботиться о своем здоровье и здоровье своего ребенка прямо сейчас!

Здоровья вам и вашему малышу!

Источник

12 продуктов, которые нельзя есть беременным

Иногда свой рацион приходится пересматривать очень жестко. А потом проявлять недюжинную силу воли — ведь бороться с «хотелками» невероятно сложно.

Диета беременной женщины — это не диета в том смысле, к которому мы привыкли. Скорее это образ питания. Если будущая мама ему следует, то ее организм получает все, что нужно, чтобы выносить здорового ребенка, и не набирает лишнего. Соблюдать такой режим иногда бывает очень сложно. Ведь мифы про «хочу селедки» среди ночи — вовсе не мифы.

Недавно ученые выдали еще одну пугалку для беременных: будущих мам настоятельно попросили отказаться от чипсов. Прямо насовсем, чтобы за все девять месяцев ни единого ломтика. Дело в том, что в чипсах содержится линолевая кислота, избыток которой, по мнению исследователей, может негативно повлиять на развитие плода. Более того — та же самая кислота способна вызвать преждевременные роды или увеличить риск выкидыша. Эксперименты ученые пока что проводили только на крысах. Но результаты такие, что лучше бы поостеречься и людям тоже.

А чего точно — научно доказано! — стоит избегать во время беременности, подробно описано в «Большой книге для мам» — в издании не только о диете, но мы опубликуем отрывок, который касается именно рациона будущих мамочек.

12 продуктов, которых лучше избегать1. Все соленое, пряное, копченое, острое возбуждает аппетит и приводит к лишним килограммам, задерживает жидкость в организме, что вызывает сбой в работе почек.

2. Жирное, жареное чревато изжогой и другими проблемами пищеварения; если вам все же захотелось жареной картошки или блинчиков, приготовьте их на оливковом масле.

3. Мясо с кровью, сало, молочные продукты с рынка. Они опасны тем, что в них может содержаться бактерия, вызывающая токсоплазмоз.

4. Некоторые морские рыбы (акула, рыба-меч, королевская макрель, белый тунец, марлин) содержат высокий уровень метилртути, химического соединения, вредного для мозга и нервной системы растущего ребенка.

5. Копченая рыба, сырые моллюски и ракообразные, суши, мягкие и копченые сыры, сыры с плесенью, паштеты, упакованные салаты, полуфабрикаты и готовые продукты из птицы могут содержать возбудителя листериоза.

6. Яйца — сырые или сваренные всмятку, — это потенциальный источник бактерии сальмонеллы.

7. Колбасы, сосиски, консервы содержат много соли, специй, жиров и консервантов.

8. Тугоплавкие жиры (говяжий, свиной, бараний), маргарин, фастфуд, готовая выпечка содержат трансизомеры жирных кислот, которые мешают усваиваться полезным жирам и обладают сильными токсичными свойствами.

9. Пирожные с кремом, конфеты, пончики, бисквиты, изделия из белой муки, манная каша — они высококалорийны, но бедны питательными веществами. Это пустые калории.

10. Экзотические фрукты, цитрусовые, клубника, арахис — потенциальные аллергены, однако, если у вас нет и никогда не было на них реакции, можно включить их в свое меню, но не злоупотреблять.

11. Кофе, кола, крепкий чай нарушают всасываемость микроэлементов, увеличивают нехватку жидкости, содержат кофеин, повышающий артериальное давление.

Небезопасные продуктыИсключить стоит и то, что провоцирует у вас развитие аллергии. К счастью, практически любой продукт можно заменить чем-то другим. Например, пресное молоко — кисломолочными продуктами, рыбу — увеличением порции мяса.

Но и это еще не все. Есть продукты, которые при беременности нужно есть с величайшей осторожностью. Среди них:

— грибы (это трудноперевариваемая пища, в грибах накапливаются вредные вещества);

— орехи (не рекомендуется аллергенный арахис, однако грецкие, кедровые орехи, кешью, несоленые фисташки, миндаль в небольших дозах полезны).

— морепродукты — мидии, креветки, устрицы, осьминоги, кальмары, морские гребешки, крабы, раки, омары (иногда провоцируют аллергию, в недоваренных может быть бактерия, вызывающая листериоз — опасное инфекционное заболевание, поражающее нервную сиcтему и другие органы).

Больше срок — больше запретовВ первом триместре радикально менять свой рацион не нужно. Стоит разве что пересмотреть режим питания: есть надо 5 6 раз в день маленькими порциями. Также рекомендуется много пить, но не на ночь. Важно, чтобы жидкость поступала в организм равномерно в течение всего дня. Можно даже солененькое и острое себе позволять иногда, особенно когда тошнит. Но по чуть-чуть.

Во втором триместре запретов уже больше. Нужно снижать потребление сахара, быстрых углеводов и соли. Как раз тот момент, когда консервы, колбасы и сосиски, соленую рыбу нужно полностью исключить. А вот кисломолочные и богатые клетчаткой продукты должны занять главное место в рационе.

В третьем триместре список ограничений еще подрастет. Супы на мясном и рыбном бульоне, любая тяжелая пища, сильные аллергены (орехи, шоколад, цитрусовые) — обо всем придется забыть. Нужно снизить до минимума потребление соли. Мясо и рыбу лучше есть в первой половине дня (они дольше перевариваются), молочные и растительные продукты — во второй. Нужно очень внимательно следить за прибавкой в весе — допускается не более 400 граммов в неделю, не переедать, чтобы не раскормить малыша. Ведь крупные детки тяжелее рождаются и хуже приспосабливаются к внеутробной жизни. Важно не перегрузить собственный организм и не осложнить роды. За пару недель до родов желательно вообще отказаться от мяса, яиц, хлеба, оставив в своем рационе лишь растительную пищу и кисломолочные продукты.

Источник