Можно есть арбуз при диете дюкана можно ли

• Shpeta
• 5 сентября 2012, 15:46
• ↑
• ↓

девочки и мальчики! Вы хоть различаете сахар и глюкозу? первый для расщепления требует ферменты (-азы всякие), вторая — сразу в кровь впитывается и крайне важна для мозга, в обменном процессе и поправлении не участвует. Лично я после второго месяца диеты остро почувствовала, что тупею, память снижается, внимательность/концентрация тоже — мне за рулем это очень заметно стало… И я плюнула на эти 100% запреты и стала помогать мозгу не хиреть. А именно:

1. за месяц 2 раза ела арбуз (по 2-3 дольки), только не смешивая это с белками. Т.е. у меня было 2 воскресенья уже, в которые я употребляла или ягоды/фрукты в миксе (черника, голубика, малина, манго, персик, киви) или арбуз, на завтрак (после предварительного стакана воды) или поздний ужин. При этом мяса в этот день было мало и не рядом по времени приемы пищи с ним. С весом все нормально идет. Еще я добавила горький шоколад (по 2-3 квадратика 1-2 раза в неделю), могу кураги съесть 2-3 шт, финики (о них вообще отдельно можно говорить, есть даже финиковая диета, сладость у них химически по-другому действует, нежели простой сахар, изучайте эти вопросы тщательнее).

2. масло растительное — ну не реально 3 капли распределить на блин, котлеты и проч в течение дня. Не парюсь, просто сильно ограничиваю, но 1-2 ч.л. бывают в день и ОК. А вообще без жира так можно и поджелудочную посадить/отучить с ним справляться (она просто перестанет ферменты вырабатывать для его расщепления, а зачем, коли его не поступает в организм), когда от любого количества жира бегаешь в туалет уже через 15-20 минут после приема пищи.

На диете с 10 июля, сейчас (5.09.12) -11 кг, считаю это хорошо. При этом мне 37 лет, худела по-разному лет 20 уже, все фигня. Именно эта диета мне дала результат. Только без фанатизма. А фанатичное отношение ни к чему и никогда не любила. Эту ортодоксальность и консерватизм наблюдаю на многих форумах дюкановцев — обязательно найдутся те, кто клеймит позором отступников, мол «не смейте тогда никому говорить, что вы на диете Дюкана, раз добавляете простую сметану в блинчики!» Ну смешно! Надо своей головой еще думать. Знаете — в меру критическое отношение ко всей полученной Вами информации есть признак интеллекта. И Пьер Дюкан, к тому, простой человек, а простые люди могут в чем-то заблуждаться. Если он через 10 лет признает, что был немного где-то не прав? Нельзя полностью отказывать организму в жире и в глюкозе аж на 6 месяцев или больше, имхо. Не говоря уже о о психологии удовольствия, ее еще никто не отменял. В конце концов, ведь есть же в «правильной» диете срывы, так почему не посчитать, что «ну, значит, сегодня сорвусь немного, коли хочется до дрожи арбуз»? Приятного Вам похудения и здравого смысла.

• Lanas44
• 5 сентября 2012, 16:06
• ↑
• ↓

Я хоть арбуз не ем, но ваш комментарий мне понравился! Может где-то фанатизм и нужен (но все же человек пусть сам решит, что ему добавить к диете… как говорится — не сотвори себе кумира — все равно диета это стресс для организма, и стоит ли демонстрировать свою силу воли — на фанатизм больше смахивает)

• Shpeta
• 5 сентября 2012, 17:18
• ↑
• ↓

Спасибо :). А арбуз, к тому же, еще и нормализует процессы обмена веществ + усиливает перистальтику (с википедии) — кажется, нам это очень даже подходит.

P.S. Мне вообще не понятен один момент — можно ягоды годжи и нельзя чернику. Поищите и сравните составы этих ягод, их пресловутую калорийность хотя бы. Черника, имхо, выигрывает сравнение. Я лопала ее прямо с кустиков жменями, когда в июле на Селигере жили 2 недели в палатках в лесу, и отвес 2 кг за 2 недели как и положено. Да и сейчас покупаю замороженную, йогурты замешиваю с ней, кексы и просто так ем.

• Lanas44
• 5 сентября 2012, 17:27
• ↑
• ↓

Да я просто равнодушна к арбузам и дыням, но очень люблю виноград (Дюкан его вообще запрещает как и вишни, и бананы). Воздерживаюсь от его потребления пока!(видно еще не очень организм требует) А если б и я была в лесу, то от черники, земляники точно не удержалась бы, да и не стала б)))

Источник

Можно ли арбуз на диете Дюкана? Подробный ответ на вопрос

• 1 Сентября, 2018
• Продукты для похудения
• Инна Волгина

Каждый человек любит лето. Отпуск, песочные пляжи, приятный отдых и тепло, а также изобилие вкусных ягод и фруктов привлекает. Однако те, кто соблюдает диету, должны понимать, какой продукт способен нанести вред фигуре, а какой нет. Все сторонники низкоуглеводной диеты задаются вопросом, можно ли арбуз на диете Дюкана.

Конечно, данную ягоду можно считать совершенно неопасной, однако, с другой стороны, в рационе, который разработан Дюканом, есть ограничения. Они также касаются и употребления арбуза. Можно или нет арбуз на диете Дюкана?

Помогает ли арбуз похудеть?

Многие диетологи разрешают своим пациентам употреблять арбуз. Ведь в 100 граммах сочной мякоти содержится всего 25 килокалорий. Кроме того, эта ягода на 90 % насыщена водой, но при этом она сладкая и с успехом заменяет традиционные сладости. Это позволяет уберечься от срывов, что считается несомненным плюсом для худеющих людей. К тому же в продукте содержатся пищевые волокна. Они идеально насыщают организм. Кроме того, стандартная диета предусматривает для сбрасывания лишнего веса употребление всего 1400-1600 килокалорий в сутки. Так что арбузов допускается употреблять много, без ущерба для фигуры.

Но стоит упомянуть один важный нюанс. Дело в том, что в мягкой части ягоды есть углеводы в количестве 8 г на 100 граммов продукта. Когда человек соблюдает диетический режим питания, он должен употреблять не более ста пятидесяти граммов углеводов в сутки.

Допустимо ли кушать арбуз по Дюкану?

Можно ли арбузы на диете Дюкана? Изучая ответ на этот вопрос, необходимо понимать, что основой такого рациона является белковое питание и белково-углеводное чередование, в зависимости от этапа. Согласно правилам, на первых двух этапах в качестве углеводов можно употреблять только разрешенные овощи, причем низкокалорийные. Ягоды и фруктовые плоды в данной системе на таких этапах, как «Чередование» и «Атака», строго запрещены.

Только с наступлением последнего этапа, который называется «Закрепление» («Стабилизация»), можно ввести в меню небольшое количество фруктов, а также арбуз. Но и тут не обошлось без запретов. Сидя на диете Дюкана, арбуз можно кушать, однако общая масса продукта без кожуры и косточек должна быть не больше 150 г. При этом очень важно, чтобы другие ягоды и фруктовые плоды в меню этого дня включены не были.

Арбузно-белковый коктейль по Дюкану

Практически каждый с наступлением летнего сезона любит полакомиться арбузами. Диета Дюкана предусматривает ограничение в потреблении такого продукта. На завершающем этапе допустимо приготовить коктейль с арбузом, включающий белок. Вам понадобится:

• 200 грамм обезжиренной творожной массы.
• 200 миллилитров молока, при этом жирность не должна превышать 1,5 %.
• Мякоть арбуза в количестве 300 г.
• Пара таблеток заменителя сахара, например, такого как «Сукразит».

Приготовление коктейля

Многие пользователи, которые задаются вопросом, можно ли есть на диете Дюкана арбуз, задумываются о приготовлении чего-то необычного, например, арбузного коктейля с высоким содержанием белка. Напиток очень вкусный, а если пить его охлажденным, то он здорово освежит в жаркий летний день.

Мякоть ягоды необходимо нарезать кубиками и подвергнуть заморозке. В таком виде ингредиент может храниться до 90 дней. Заготовьте небольшие порции арбуза по 150 г заранее и наслаждайтесь незаменимыми перекусами по методике Дюкана. На приготовление коктейля уйдет всего 3 минуты.

Прежде всего необходимо хорошо помыть арбуз, разрезать на части. Косточки удалить, кожуру срезать. Размер кубиков составляет 2 × 2 сантиметра. Для хорошей заморозки их необходимо положить в морозилку на три часа.

Затвердевшие кубики нужно переложить в чашку блендера, туда же добавляется молоко, заменитель сахара и творог. Смесь следует взбить, пока она не станет однородной.

В итоге вы получите густой белковый коктейль умеренной сладости, чрезвычайно вкусный. В нем содержится 46 килокалорий на 100 грамм, а также 6 грамм белка, 1 г жира и 4 грамма углеводов.

Можно ли арбуз на диете Дюкана? Да, но только на завершающем этапе. Делайте из него протеиновые коктейли или кушайте отдельно — это пойдет вам на пользу. Главное — не превышать норму.

Почему нельзя употреблять в пищу арбуз на первом и втором этапе?

Принцип диеты знаменитого доктора сводится к снижению потребления углеводов до минимума. Это способствует потере лишнего веса. Диета Дюкана:

• подразумевает употребление белковой пищи в большом количестве;
• содержит в рационе мало углеводов;
• отличается низким содержанием жиров;
• направлена на снижение потребления соли.

Как поступить, если арбуз на этапе «Атака» все-таки съеден?

Если вдруг так произошло, необходимо начать этот этап сначала. Однако лучше сделать перерыв на несколько дней, так как в организме наблюдается переизбыток белка. Важно в будущем поставить себе правильные установки и не отклоняться от цели. Главное, мотивировать себя, тем более что этот период не длительный. И не задавайтесь лишний раз вопросом, можно есть арбузы на диете Дюкана или нет? Мечтайте о других продуктах, например, помидорах или огурцах, ведь их можно кушать на этапе «Чередование».

Что еще можно включить в меню на этапе «Закрепление» помимо арбуза?

Вы прошли первые два этапа и достигли идеального веса? Тогда можете включить в свой рацион следующие фрукты:

• клубнику и малину;
• яблоки и груши;
• арбузы и дыни;
• киви и нектарины;
• персики и манго.

Употреблять виноград, вишню и сухофрукты, а также бананы запрещено, так как в них содержится очень много сахара. Также не следует кушать орехи.

Выводы

Основное преимущество диеты Дюкана заключается в том, что в ней допускается употребление самых разных блюд и продуктов. Это позволит худеть не только быстро, но и вкусно. Если вдруг случился срыв, не корите себя. Важно как можно больше бывать на свежем воздухе, пить достаточное количество чистой воды и употреблять в пищу большое количество белка. Количество углеводов сводится к минимуму. Фрукты следует кушать до обеда. И не выбирайте те, которые послаще!

Соблюдая правила питания, разработанные доктором, вы не только сбросите лишний вес, но и сможете не набрать лишние килограммы после выхода из диеты. Теперь вы знаете, можно ли арбуз на диете Дюкана.

Источник

Можно ли употреблять арбуз при различных диетах?

В конце лета — начале осени созревают спелые и сочные арбузы. Их ценят не только за удивительный вкус, но также за полезные свойства и низкую калорийность. Существует много разновидностей арбузной диеты, с помощью которых можно обрести стройную фигуру без вреда для здоровья. При этом не нужно придерживаться строгого питания с низкокалорийным и невкусным меню.

Полезен ли арбуз при похудении?

Самое благоприятное время для похудения — это, конечно же, лето. В теплое время года организму не нужна калорийная пища для того, чтобы согреться. Свежие фрукты, зелень, овощи и ягоды насыщают необходимой энергией, витаминами и другими полезными веществами.

Диетологи сошлись во мнении, что арбузные диеты способствуют похудению и приносят пользу организму худеющего человека, если нет противопоказаний. Некоторые худеющие люди, которые имеют проблемы с лишним весом, начинают сомневаться, можно ли есть арбузы во время диеты, ведь мякоть ягоды достаточно сладкая. Но не стоит волноваться, калорийность арбуза, несмотря на сладость, низкая: всего около 30-40 ккал на 100 грамм продукта.

Польза арбуза не только в малой калорийности. Ягода известна также другими полезными свойствами:

• Арбуз обладает мочегонным свойством, благодаря чему из организма выводится лишняя жидкость, следовательно, исчезают отеки;
• Сладкая ягода поможет избавиться от токсинов и шлаков, «промывая» организм;
• Несмотря на то, что мякоть некалорийная, она дает быстрое чувство насыщения;
• В арбузах содержится достаточное количество магния, который помогает снизить артериальное давление (как известно, у людей с лишней массой тела часто повышается АД);
• Полезен для правильной работы сердца и сосудистой системы;
• Богат фолиевой кислотой, которая нужна для улучшения метаболизма;
• Благодаря достаточному количеству железа, мякоть арбуза необходима людям, страдающим анемией.

В составе арбузов содержится большое количество минералов и витаминов: бета-каротин, витамины группы В, витамины С, Е, РР, А, натрий, калий, фосфор и многие другие.

Давайте разбираться, разрешается ли употреблять в пищу арбузы на различных диетах.

1. Кетогенная диета. Ее суть заключается в ограничении углеводов, поэтому на кето диете желательно отказаться от потребления фруктов. Но в меню можно добавлять немного ягод. В арбузах и дынях содержание углеводов сравнительно небольшое, поэтому они разрешены в ограниченных количествах на кетогенной диете.
2. Диета Магги. Система питания продолжительностью 4 недели направлена на улучшение метаболизма, благодаря чему за месяц можно избавиться от 10 лишних килограммов. На диете Магги следует придерживаться списка разрешенных продуктов и полностью исключить запрещенные. Разрешены свежие овощи и фрукты: цитрусовые, яблоки, дыни, персики, арбузы, киви.
3. Кремлевская диета. Основным питанием «кремлевки» являются белковые продукты, а углеводы сокращаются до минимального количества. Для удобства каждому продукту назначены баллы, равные количеству углеводов. В 100 граммах сладкой ягоды содержится целых 9 баллов, а это немало. Но совмещать «кремлевку» с арбузами реально, важно лишь в первые недели диеты отказаться от арбузов, а затем высчитывать разрешенное количество баллов.
4. Гречневая диета. В течение определенного периода основным продуктом рациона становится гречка, приготовленная особенным способом. Существует несколько разновидностей гречневой диеты: строгая (разрешаеся только запаренная гречневая крупа, вода и зеленый несладкий чай), гречнево-кефирная (в гречневое меню добавляется нежирный кефир), облегченная (гречку разрешено сочетать с низкокалорийными овощами и фруктами). На облегченном виде гречневой диеты в рацион можно добавить небольшое количество арбузной мякоти. Также есть вариант арбузно-гречневой диеты: ежедневно следует употреблять 1 кг запаренной гречневой каши и арбуз из расчета 50 грамм мякоти на 1 кг массы тела.

Важно! На арбузно-гречневом питании разрешены свежие овощи с небольшим количеством оливкового масла без соли. Количество арбуза, которое можно съедать каждый день, не должно превышать 5 кг.

Польза при похудении, калорийность

Арбуз считается одним из самых низкокалорийных продуктов, ведь в 100 граммах мякоти содержится не более 40 ккал. Природный сахар легко усваивается организмом и не откладывается в жир.

Гликемический индекс арбуза достаточно высокий и составляет 72 единицы. Что это значит? Людям, которые страдают сахарным диабетом (особенно это касается 2 типа), необходимо придерживаться специальной диеты. Арбуз считается небезопасным продуктом для диабетиков, но врачи утверждают, что при умеренном потреблении эту полезную ягоду можно включать в рацион диабетиков.

Как арбуз помогает снизить вес:

• Ягода практически полностью состоит из воды, при этом в составе много минеральных веществ и витаминов;
• Благодаря мочегонному свойству, из организма выходит лишняя жидкость, которая часто мешает активному похудению;
• Арбузная жидкость помогает вывести из организма токсины, шлаки, другие загрязнения;
• Углеводы из сладкой мякоти быстро расщепляются и не откладываются в жировой ткани.

Арбуз содержит множество полезных элементов

Возможный вред

Несмотря на очевидную пользу полосатой ягоды, в некоторых случаях арбузная диета может нанести вред при похудении. Диета противопоказана людям, которые имеют заболевания почек и печени, а также больным сахарным диабетом. Иногда арбузы вызывают аллергические реакции, поэтому при возникновении зуда, жжения, сыпи на теле нужно сразу же отправляться к врачу-аллергологу.

Как на любой монодиете, во время арбузных дней может наблюдаться легкое головокружение, слабость, сонливость. Если такое состояние не проходит, диета вам не подходит, и процесс похудения нужно прекратить.

Важно! При появлении неприятных симптомов (диарея, изжога, боли в желудке) диету следует завершить и незамедлительно обратиться за медицинской помощью.

Арбузные диеты и их преимущества

Диета, основанная по потреблении арбузной мякоти, имеет ряд преимуществ:

• Легко считать ежедневное потребление калорий;
• Не нужны большие финансовые затраты на продукты;
• Из организма быстро выходит лишняя жидкость, а также шлаки, соли, токсины;
• В составе арбуза много полезных микроэлементов, дефицит которых часто наблюдается в процессе похудания.

Нестрогая диета рассчитана на 10-14 дней, строгая длится от одного до пяти дней. Каждый вид предполагает определенное меню со списком разрешенных и запрещенных продуктов.

Можно ли есть арбуз при диете Дюкана?

Известная диета Дюкана базируется на употреблении белковых и белково-углеводных продуктов. Давайте разбираться, можно ли при такой диете кушать арбуз. Поставщиками углеводов на диете являются некоторые виды низкокалорийных овощей. На двух этапах («Атака» и «Чередование») ягоды и фрукты строго запрещены. На третьем этапе «Закрепление» и последующем этапе «Стабилизация» в рацион вводится небольшое количество ягод и фруктов. Арбуз на диете Дюкана можно употреблять, начиная с третьего этапа.

На заметку! В день разрешается съедать не более 150 грамм сладкой мякоти. Если позволили себе арбуз, в этот день никаких других фруктов и ягод употреблять уже нельзя.

Можно ли арбуз на питьевой диете?

Во время питьевой диеты можно употреблять исключительно жидкие продукты (несладкие чай и кофе, фреши, минеральная вода без газа, нежирные бульоны, морсы и кисели без сахара, молочные и кисломолочные продукты с низким содержанием жира). Многие задаются вопросом, можно ли арбуз на питьевой диете, ведь он почти на 90% состоит из воды. Действительно, арбуз разрешается на диете, но только без мякоти. Можно сделать из ягоды фреш и процедить через марлю.

Можно ли есть арбуз на ночь?

Вечером, как правило, хочется съесть что-нибудь вредное и запрещенное: кусочек тортика или пирожное, бутерброд с колбасой, пиццу или жареную куриную ножку. С вечерним приступом голода легко справится арбузная мякоть. Даже небольшой ломтик поможет избавиться от чувства голода, и желание съесть калорийную пищу пропадет.

Арбуз на ночь можно каждому человеку, независимо от его веса. Но желательно употребить не больше двух небольших ломтиков за 1.5-2 часа до сна.

Арбузные разгрузочные дни

Диетологи не советуют сочетать арбузы с другими продуктами во время разгрузочных дней. Существует даже такое правило: сочную мякоть можно употреблять не ранее, чем после полутора-двух часов после последнего приема пищи. Если тяжело на протяжении разгрузочного дня питаться только сладкой мякотью, специалисты разрешают добавить в рацион следующие продукты:

• Кислые и сладкие фрукты;
• Нежирные кисломолочные продукты: сыр, творог, сметана, йогурт, кефир.

Следует знать, что арбузы не сочетаются с яйцами, мясными и рыбными блюдами, грибами, сдобными изделиями, бобовыми.

Варианты арбузных разгрузочных дней:

1. Классический. В течение одного дня можно употреблять только арбузы (на 10 кг массы тела 1 кг мякоти). Высчитывается необходимое количество, которое нужно съесть в течение дня и распределяется равномерно на несколько приемов пищи. Такой вариант считается самым подходящим для того, чтобы организм очистился и разгрузился.
2. С яблоками. Арбузы хорошо сочетаются с этими фруктами, поэтому их можно употреблять вместе. В день можно съесть по одному килограмму яблок и арбузной мякоти: по-отдельности, а также в виде фруктового ассорти или фреша.
3. С кефиром. Отличный способ не только очистить организм, но и запустить процесс похудения. В день нужно выпить литр нежирного кефира и съесть килограмм сладкой мякоти. Можно сочетать кефир с арбузом или чередовать продукты.

Это интересно! Можно делать арбузные разгрузочные дни с дыней, черным хлебом, огурцами.

Выбираем арбуз правильно

Очень важно употреблять в пищу качественные плоды, чтобы избежать многих проблем со здоровьем. К сожалению, довольно часто арбузы содержат большое количество химикатов и других вредных веществ, которые могут спровоцировать отравление или аллергические реакции. Чтобы узнать, входят ли в состав химические соединения, можно устроить простую проверку. Кусочек мякоти опустите в обычную воду на 15 минут. Чистая мякоть спустя указанное время продолжит держать форму, а накаченный химикатами ломтик расплывется.

Выбирайте только спелые ягоды в сезон созревания. На что обращать внимание при выборе арбузов:

• Вес плода не должен быть слишком большим;
• При сжимании должен раздаваться треск;
• На плодах не должно быть трещин, подгнивших участков, вмятин;
• Покупайте плоды в проверенных торговых точках. У продавцов должны быть все необходимые документы на товар.

Подробнее о том, как выбрать вкусный и сладкий арбуз.

Отзывы

Евгения, 36 лет:

«Лето — самая благоприятная пора для арбузной диеты. Я очень люблю фрукты и овощи, поэтому для меня это лучший вариант избавиться от нескольких лишних килограмм. Устраиваю несколько разгрузочных дней в неделю. Это вкусно, сытно и очень полезно».

Ольга, 26 лет:

«Арбузная диета требует серьезной подготовки. Это только кажется, что все просто: ешь арбузов, сколько влезет, и при этом худей. На самом деле, много противопоказаний и правил, которые необходимо тщательно изучить, прежде чем садиться на диету. Для себя я выбрала щадящий вариант десятидневной диеты, потому что есть на протяжении нескольких дней один продукт для меня слишком тяжело. За 10 дней сбросила 6.5 кг, теперь осторожно выхожу из диеты».

Варвара, 30 лет:

«Обожаю арбузы! С детства могу их есть без остановки. Периодически практикую трехдневную диету на арбузной мякоти. За эти дни можно потерять около трех килограммов, при этом ощущается легкость во всем теле».

Арбузные диеты — подходящий вариант для тех, кто хочет расстаться с лишним весом и при этом наслаждаться сочным и сладким вкусом продукта. Арбуз выводит токсины и лишнюю воду, очищает организм, насыщает полезными веществами. Если соблюдать все правила диеты, с помощью вкусной ягоды можно приобрести легкость и стройность, а также оздоровить организм.

Источник