Много ли можно есть бананов в день
Содержание статьи
Сколько бананов можно есть в день?
Тех, кто любит бананы настолько сильно, что не может остановиться в их поглощении, лично я очень хорошо понимаю. Эти вкусные тропические фрукты настолько нежные и приятные, что иметь меру в их поглощении может быть довольно сложно. Именно для таких людей, как я сам, которые готовы поглощать бананы утром, днём и вечером, я и решил выяснить, какое количество бананов можно съедать ежедневно без ущерба (а желательно и с пользой) для собственного здоровья.
Итак, для того, чтобы выяснить, какое число бананов можно съедать ежедневно, определяем те вещества в этих фруктах, передозировка которых может нести хотя бы потенциальную опасность для нашего организма — это, прежде всего, калий, магний и витамин B6.
В статье о полезных свойствах бананов, я уже кратко рассказывал о том, сколько процентов от суточной дозы тех или иных витаминов и минералов содержится в банане. Более всего в одном банане, средний вес чистой мякоти которого составляет 200 грамм, находится витамина B6 — до 56% суточной нормы. Исходя из этого, можно сделать вывод, что максимальное количество бананов в день — это 2 (в крайнем случае 3) штуки. Учитывая, что данный витамин может содержаться и в другой, даже простой еде, которую мы употребляем в течение дня, то по количеству B6 оптимальным можно считать один банан в день.
Что касается содержания других веществ, переизбыток которых может быть вредным для организма, то суточная доза калия содержится примерно в 3 бананах, а магния — в 4.
Конечно, если однажды съесть целый килограмм бананов за день, то от этого ничего плохого, скорее всего, не будет. Однако систематическое поглощение по три банана ежедневно может принести организму больше вреда, чем пользы. Ведь многие учёные уверены, что переизбыток калия и магния в организме гораздо опаснее, чем их недостаток.
Помимо содержания различных веществ при определении нормы употребления бананов на каждый день нужно учитывать и ещё три фактора:
- Бананы очень калорийны. В одной штуке содержится порядка 180 калорий (для сравнения средняя суточная норма калорий женщины составляет 2200; три банана — это четверть всего дневного рациона). Их переизбыток в рационе почти неизбежно приведёт к проблемам с избыточным весом.
- Для пищеварительной системы бананы являются довольно тяжёлой пищей. Они довольно долго (около 4 часов) перевариваются. Исходя из этого, есть бананы лучше утром или днём.
- Исследования учёных показали, что употребление свыше трёх бананов в сутки повышает риск развития головной боли. В этих продуктах содержится много фенилэтиламина и тирамина. Их переизбыток и вызывает приступы мигрени.
- Большое количество бананов в рационе может вызвать слабительный эффект. Это произойдёт отнюдь не обязательно, но такие случае наукой чётко зафиксированы. По всей видимости, это зависит от индивидуальных особенностей каждого организма.
Что касается всевозможных банановых диет, рекомендующих съедать ежедневно по 10-14 бананов, то вряд ли стоит говорить, что такие эксперименты с собственным здоровьем чреваты негативными последствиями. Если даже авторы этих диет утверждают, что так «насиловать» свой организм нельзя более 4 дней подряд, то что говорить о мнении на этот счёт медиков. Пробовать такого рода способы похудения можно только на собственный страх и риск.
Добавлю, что даже на родине бананов, где они считаются основой рациона, среднее ежесуточное потребление этого фрукта не превышает полкилограмма (трёх штук). Вряд ли нам нужно стремиться переплюнуть людей, жующих бананы уже не одно поколение.
Итак, на вопрос «Сколько бананов можно съедать ежедневно?» большинство специалистов дают такой ответ: «Один-два банана — оптимальное количество на каждый день».
Источник
Что будет, если есть бананы каждый день? Калорийность, польза и вред. Мнение диетолога
Бананы — давно уже не экзотический фрукт, а всем привычный и, что не менее важно, доступный. Его любят дети и взрослые, обожают атлеты, он богат необходимыми нам витаминами и микроэлементами. Разберёмся, в чём же польза свежих плодов для организма и почему их так часто включают в спортивное питание.
Чем богаты бананы?
Для начала минутка ликбеза: банановое дерево — это миф. На самом деле банановое растение — это гигантская трава, а его плоды — не фрукты, а такие же огромные ягоды. Ягоды обычно ассоциируются с семенами, но в бананах их нет, потому что привычные нам плоды — не дикие, а культивируемые человеком, сами по себе они просто не вырастут.
Калорийность бананов варьируется в зависимости от сорта и спелости. В среднем в 100 граммах содержится 65-150 ккал. Зелёные плоды содержат больше калия и витамина С, могут «вязать рот», так как крахмал в них ещё не преобразовался в сахар, а значит, гликемический индекс в них ниже, чем в спелых. Однако по мере созревания в бананах накапливаются полезные антиоксиданты, а также увеличивается калорийность.
Что произойдёт с организмом, если регулярно есть сливочное масло
Этот продукт принято считать вредным для фигуры и сердца. Но так ли это на самом деле?
На этом многообразие бананов не заканчивается. Нутрициолог и диетолог Анна Берсенева рассказала нам, что существует отдельный вид зелёных плодов, который предназначен для употребления в качестве гарнира.
Анна: Такой специальный сорт назвается platano verde. Это банан, который используется как гарнир. То есть его отваривают, или запекают, или жарят — альтернатива картофелю, например, в странах Латинской Америки. Эти бананы богаты калием, и у них чуть ниже гликемический индекс, чем у тех, которые кушают как ягоды. Поэтому здесь две разных цели использования: специальные зелёные бананы, которые идут как гарнир (я повторюсь, это другой сорт) и обычные бананы, которые всё-таки нужно есть спелыми во избежание расстройств желудочно-кишечного тракта — диареи, например.
Фото: istockphoto.com
В бананах практически нет жиров, белков и совсем нет холестерина. Зато много калия, магния, фосфора и витаминов группы В и С, антиоксидантов, а также сахара. На них редко бывает аллергия, поэтому плоды рекомендуют есть даже маленьким детям и беременным женщинам. Людям, страдающим диабетом, плоды есть тоже можно, но стоит подходить к составлению рациона с ответственностью и знанием меры.
Анна: При диабете можно есть бананы, но ограничено. Потому что даже в тех плодах, которые используются как гарнир, достаточно много крахмала. Лучше их сочетать с клетчаткой, с какими-то зелёными листьями: шпинатом, рукколой и так далее. Обычные бананы также можно есть, но учитывая их гликемический индекс. Они всё-таки достаточно высоко поднимают сахар в крови, поэтому при диабете нужно регулировать медикаменты.
Ты смотришь на сладкое, а тебе говорят «нельзя». После этого не знаешь, как жить
Диагноз «нестандартный случай» и желание поставить на себе эксперимент. Истории, которые привели людей к правильному питанию.
Бананы считаются здоровой сбалансированной пищей. За счёт большого количества углеводов они позволяют быстро насытиться и на некоторое время восполнить недостаток энергии. Калий необходим для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, он помогает выводить из организма лишнюю жидкость и нормализует артериальное давление. Кальций важен для костей, зубов, ногтей и поддержания работы сердца. Железо участвует в процессах кроветворения.
Именно поэтому, а ещё из-за нежного вкуса и консистенции, бананы стали популярны по всему миру. Их едят сырыми, сушат, жарят, используют в выпечке и других десертах, делают на их основе коктейли. Существует даже банановая мука.
«Мастхэв» лета: что такое смузи-боул и с чем его едят?
Рецепты вкусного, полезного и функционального завтрака.
Положительное влияние бананов на организм
Поднимают настроение
Бананы — настоящий природный антидепрессант, который за счёт содержащихся триптофанов позволяет организму вырабатывать гормон счастья — серотонин. Регулярное употребление бананов гарантирует прекрасное настроение и заряд бодрости.
Улучшают работоспособность
Бананы способствуют улучшению памяти и стимулируют работу мозга, поэтому их рекомендуется есть всем деятелям умственного труда, а также школьникам и студентам, особенно во время экзаменов. Также плоды снимают симптомы тревожности, которые мешают человеку сосредоточиться на поставленных задачах.
Избавляют от стресса
Витамины группы В и триптофаны помогут снять нервное напряжение, избавиться от стресса и подавленного настроения. Положительное воздействие оказывает и магний.
Фото: istockphoto.com
Помогают при проблемах ЖКТ
Бананы обладают обволакивающим эффектом, поэтому являются верным средством при изжогах. Кроме того, они полезны при гастритах с повышенной кислотностью. Клетчатка помогает вывести токсины из организма и способствует нормальной работе кишечника.
Устраняют бессонницу
Всё те же триптофаны не только отвечают за хорошее настроение, но и являются натуральным снотворным. Вечерний перекус бананом поможет избавиться от бессонницы и гарантирует нормальный сон.
Улучшают сердечно-сосудистую систему
Калий и магний положительно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы, помогают питать и насыщать кислородом клетки мозга. Высокий уровень калия способствует регулированию сердцебиения и поддерживает оптимальное кровяное давление. Железо предотвращает анемию, так как повышает уровень гемоглобина в крови.
Чем полезен шоколад? Развенчиваем мифы о популярном десерте
И учимся отличать ценные плитки от пустышек.
Несмотря на огромное количество плюсов употребления бананов, чудодейственные свойства плодам лучше не предписывать. К примеру, широко распространено мнение, что они помогают бросить курить. Однако наш эксперт считает, что отказаться от никотина ягоды вряд ли помогут.
Анна: По поводу курения — сомнительная взаимосвязь. По крайней мере, научно доказать это, я думаю, сложно. Да, в бананах есть определённые вещества, которые способствуют выработке гормона счастья. И, возможно, эмоционально легче переносить отказ от курения, употребляя сладкие, приятные, вкусные продукты. Но сказать, что это доказанный факт, — это вряд ли.
О минусах: чем вредны бананы?
При всех своих плюсах и сбалансированном химическом составе некоторым людям бананы противопоказаны. Это можно объяснить несколькими факторами.
Высокий гликемический индекс
В бананах много сахара и высокий гликемический индекс, поэтому они быстро повышают уровень инсулина. Как мы уже сказали, диабетикам к такому продукту стоит относиться крайне аккуратно.
Фото: istockphoto.com
Повышают вязкость крови
Бананы выводят из организма жидкость, что приводит к повышению вязкости крови и снижению её притока к отдельным частям тела. Поэтому плоды не рекомендуют есть при заболеваниях вен, склонности к образованию тромбов, а также при ишемической болезни сердца.
Обострения заболеваний ЖКТ
Несмотря на то что бананы плодотворно влияют на работу ЖКТ, при обострении заболеваний стоит на время от них отказаться. Также ягоды не рекомендуются при синдроме раздражённого кишечника, так как могут вызвать вздутие живота.
Лишний вес
При лишнем весе бананы можно употреблять в малых количествах. От одного плода утром беды не будет, но слишком много есть их не стоит, потому что это высококалорийный продукт.
«Маргарита» на толстом. Почему пицца становится частью спортивного питания
Доказываем, что мучное — не всегда вредное.
Почему бананы популярны среди спортсменов?
Интенсивные тренировки требуют больших затрат энергии, которые необходимо быстро восполнить после занятия, и банан в этом случае выступает как палочка-выручалочка. Перекусывать ими гораздо удобнее, чем раскладывать лоточки с курицей и рисом. Одного-двух бананов вполне достаточно, чтобы закрыть углеводное окно.
Помимо этого, вместе с потом из организма вымывается калий, который защищает сердечную мышцу, а его недостаток может привести к судорогам. Аминокислоты помогают сосредоточиться на игре или состязании, успокоить нервы и сохранять полную концентрацию.
Права на видео принадлежат NHL Enterprises, L.P. Посмотреть видео можно в «Твиттере» НХЛ.
Так что в бананах содержится идеальная комбинация веществ, необходимых не только спортсменам-любителям, но и профессионалам. Часть атлетов всё равно отдаёт предпочтение энергетическим батончикам, но нередко можно увидеть теннисистов или хоккеистов, поглощающих жёлтый плод прямо на корте или скамейке запасных.
Источник
Сколько бананов можно есть в день? — Семейная клиника ОПОРА г. Екатеринбург
Хотя бананы являются богатой питательными веществами полезной для здоровья закуской, их избыточное потребление может быть вредным.
В этой статье рассматривается, сколько бананов можно есть в день взрослому человеку.
Бананы очень богаты питательными веществами
Бананы настолько вкусны, насколько они удобны, но их профиль питательных веществ — это то, что действительно заставляет их сиять.
Они являются хорошим источником нескольких необходимых питательных веществ, в том числе марганца, калия и витаминов C и B6.
Свежий банан среднего размера (120 грамм) обеспечивает организм следующими питательными веществами (1):
- Калории: 105 ккал
- Углеводы: 27 грамм
- Клетчатка: 3 грамма
- Жир: 0,3 грамма
- Белок: 1 грамм
- Витамин C: 17% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
- Витамин B6: 22% от РСНП
- Калий: 12% от РСНП
- Марганец: 16% от РСНП
- Магний: 8% от РСНП
Бананы также содержат различные растительные соединения, которые могут уменьшить стресс, воспаление и риск развития хронических заболеваний (2).
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять не менее пяти порций фруктов и овощей в день. Включение бананов в ваш рацион питания — отличный способ увеличить уровень потребления цельных фруктов и улучшить общее состояние здоровья (3).
Резюме:
Бананы содержат множество необходимых витаминов, минералов и полезных для здоровья растительных соединений.
Содержат очень мало белка и жира
Подавляющее большинство калорий в бананах поступает из углеводов. Они содержат лишь незначительное количество белка и жира.
Фактически, белок и жир вместе составляют менее 8% от общего содержания калорий в банане (1).
Белок является основным структурным компонентом вашего организма и необходим для нормальной работы иммунной системы, восстановления тканей, наращивания мышечной массы и здоровья костей (4).
Между тем, жиры обеспечивают организм энергией, помогают усваивать жирорастворимые питательные вещества и играют роль в выработке гормонов и здоровье мозга (5, 6, 7).
Поскольку бананы испытывают недостаток в этих жизненно важных питательных веществах, они не могут дать вашему организму все, что ему необходимо.
Если банан является вашей обычной легкой закуской, подумайте о том, чтобы сочетать его с источником полезных жиров и белков, таких как арахисовая паста, горсть грецких орехов или вареное яйцо, чтобы сделать перекус более сбалансированным в отношение питательных веществ.
Резюме:
Бананы, естественным образом, содержат мало белка и жира. Таким образом, они не могут считаться полностью сбалансированным продуктом или закуской самостоятельно.
Содержат множество полезных веществ
Бананы — это полезное дополнение практически к любому рациону питания, но избыточное потребление какого-то одного продукта, включая бананы, может принести больше вреда, чем пользы.
Бананы обычно не считаются высококалорийной пищей. Однако, если ваша банановая привычка заставляет вас есть больше калорий, чем нужно вашему организму, это может привести к нездоровому увеличению массы тела.
Кроме того, более 90% калорий в бананах поступает из углеводов.
В незрелых или зеленых бананах основным источником углеводов является крахмал. По мере созревания плодов крахмал превращается в сахар. Таким образом, к тому времени, когда ваш банан достаточно созрел, чтобы его есть, большая часть калорий может поступать из сахара (8).
Чрезмерное потребление углеводов — без баланса с белками и полезными жирами — может затруднить контроль сахара в крови для людей с такими заболеваниями, как сахарный диабет или преддиабет (9).
Кроме того, употребление в пищу слишком большого количества бананов может привести к дефициту питательных веществ, особенно если вы не освобождаете место для продуктов, содержащих питательные вещества, которых практически нет в бананах, таких как белок, жир, кальций, витамин D и железо.
Резюме:
Употребление в пищу слишком большого количества бананов может иметь вредные последствия для здоровья, такие как увеличение веса, плохой контроль уровня сахара в крови и дефицит питательных веществ.
Сколько бананов вам следует есть?
Баланс и разнообразие являются отличительными чертами здорового рациона питания.
Ваш организм представляет собой сложную систему, которая для правильного функционирования требует многих видов питательных веществ. Лучший способ убедиться, что вы получаете все, что нужно вашему организму — это употреблять различные продукты из каждой продуктовой категории.
Не существует определенного уровня потребления бананов, который автоматически делает их хорошими или плохими. Это в действительности зависит от ваших уникальных потребностей в калориях и питательных веществах.
Теоретически, вы можете съесть столько бананов, сколько захотите, при условии, что вы не будете чрезмерно потреблять калории, вытесняя другие продукты и питательные вещества, в которых нуждается ваш организм, или причиняя вред вашему здоровью другими способами.
Тем не менее уровень потребления от 1 до 3 бананов в день, вероятно, будет считаться умеренным для большинства здоровых людей.
Не забудьте включить в рацион множество других фруктов, овощей, постных белков и полезных жиров, богатых питательными веществами.
Резюме:
Практика умеренности — лучший способ получить максимальную пользу от бананов. От одного до трех бананов в день, вероятно, является полезным количеством для большинства здоровых взрослых людей. Убедитесь, что ваша диета сбалансирована, включая другие продукты, которые обеспечивают организм питательными веществами, которых не хватает бананам.
Подведем итог
- Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире.
- Они богаты важными питательными веществами, но их избыточное потребление может принести больше вреда, чем пользы.
- Избыточное потребление любого отдельного продукта может способствовать увеличению массы тела и дефициту питательных веществ.
- От одного до трех бананов в день считается умеренным уровнем потребления для большинства здоровых взрослых людей.
- Обязательно ешьте этот фрукт в качестве части сбалансированной диеты, которая обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами.
Бананы
Источник