Крылатка рыба можно ли есть
Содержание статьи
Лучше не приближаться: чем знаменита и опасна рыба зебра или крылатка
Крылатка рыба, рыба-лев или рыба зебра является представителем семейства Скорпеновые, вида Лучеперые. Обитает она в океанских и морских водах. Опасность для людей заключается в яде. Он вырабатывается специальными железами, расположенными в плавниках на поверхности спины, брюха и хвоста. Ядовитая морская жительница предпочитает жить в расщелинах коралловых рифов, в водорослях.
Описание
Длина туловища крылатки составляет в среднем 35 сантиметров. В водах Индийского океана или Карибского моря встречаются особи длиной до полуметра. На фото можно увидеть полосатую рыбу, окрас ее может быть белым, коричневым. На туловище присутствуют полосы красного или коричневого цвета. Особенность ее в том, что она способна менять окрас, в зависимости от места обитания. Если она находится в кораллах, полоски становятся светлыми. А когда она перемещается ближе к дну, полоски приобретают песчаный окрас. А возле водорослей они становятся коричневыми или зелеными. Средняя масса тела морского животного — 1,5 килограмма.
Размер головы крупный, она слегка приплюснутая по бокам. Поверхность головы усеяна шипами. Возле рта находятся небольшие наросты — щупальца. Рот имеет большие размеры, чтобы рыба могла целиком проглотить добычу. На поверхности грудных плавников лучи отсутствуют. Плавательный пузырь также отсутствует.
Предупреждением для морских жителей является яркий и пестрый окрас. Увидев издалека такую охотницу, они быстро прячутся в рифах, песке или водорослях. А вот люди проявляют интерес к такой необычной рыбешке и это опасно для них. С помощью своего пестрого окраса крылатка маскируется, легко вписывается в ландшафт коралловых рифов и там выжидает, когда добыча подплывет максимально близко.
Размножение происходит быстрыми темпами. Если есть благоприятные условия для прироста популяции, он происходит быстро. Поскольку рыба-лев быстро размножается, ученые опасаются уничтожения других видов рыб, среди которых немало редких.
Крылатка рыба получила такое название, благодаря отлично развитым грудным плавникам, которые она раскрывает во время перемещения, словно крылья. Плавники расположены на поверхности спины, брюха, хвоста, груди. Всего на теле морской обитательницы насчитывается 18 плавников, все они содержат в своих железах яд.
На фото можно увидеть молодую рыбу, которая практически не имеет окраса, выглядит бесцветной. Но плавники уже выпускают яд. Есть несколько видов крылаток. В водах Красного моря встречаются антенновые зебры, которые также являются ядовитыми. У них эти железы находятся в перьях-антеннах.
Рыба зебра также используется для содержания в аквариуме. Но для этого нужно определенные условия. Размер аквариума должен составлять не менее двухсот литров. Не допускается соседства с мелкими рыбами. На дне аквариума нужно располагать обязательно водоросли, камушки, мелкие кораллы, ракушки, чтобы она могла спрятаться. Обязательно устанавливать фильтр и аэратор воды. Кормить живым кормом, замороженным мясом рыб и креветок.
При очищении аквариума нельзя трогать ее руками.
В чем опасность
Крылатка рыба таит в себе опасность для морских жителей и для человека. В плавниках прячутся шипы, которые содержат яд. Когда она чувствует опасность, начинает быстро расправлять ядовитые плавники. После чего активно нападает, пытается уколоть противника. Если вдруг во время плавания или купания в море или океане на пути попадается рыба зебра, не стоит ее трогать руками. Даже один укол несет в себе опасность для здоровья человека. А если она уколет несколько раз подряд, негативные последствия увеличиваются.
На том месте, где уколола, появляется выраженная боль. Она дополняется онемением, опухолью, пострадавший участок выглядит покрасневшим, возникает гиперемия. Если человек страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы, возникает опасность ухудшения работы сердца, появления аритмии, резких скачков артериального давления. Также может возникать тошнота, судороги, одышка, шок, потеря сознания. Важно быть осторожными, не подплывать близко к рифам и водорослям, не трогать их руками.
Если рыба лев почувствует опасность, она может напасть. Но первой она не будет атаковать, если на ее территорию никто не претендует. Уколы людей чаще всего происходят случайно либо являются следствием неосторожного поведения человека.
Где обитает
Крылатка рыба обитает в водах Красного моря, Карибского бассейна, Индийского океана, Средиземного моря. Место расположения — расщелины коралловых рифов.
Также зафиксированы одиночные случаи обнаружения на острове Гаити, в Австралии, Китае.
Характер и образ жизни
Рыба-лев является хищником. Ее добычей является мелкая рыба, креветки, головоногие моллюски, мелкие крабы. Вначале она парализует свою жертву уколом колючек, который является очень болезненным. Появляется сильная боль, состояние резко ухудшается. Далее наступает паралич мускулатуры дыхательной системы. В итоге жертва быстро погибает. Хищница полностью проглатывает свою добычу. Она ведет ночной образ жизни, в дневное время прячется в рифах или подводных пещерах.
Во время активной охоты она использует свои длинные лучи, которые расположены на поверхности плавников. С их помощью она гонит свою жертву к расщелине, там ее парализует и глотает. Во время пассивной охоты она маскируется в водорослях, растопыривает плавники, остается неподвижной и выжидает свою добычу. Мелкие рыбешки подплывают очень близко и становятся поглощенными крылаткой.
Обнаружить ее в водорослях или среди коралловых рифов сложно. Умело замаскировавшись, она выглядит, словно красивый куст.
Естественные враги
У морской полосатой обитательницы мало естественных врагов. Зафиксированы только редкие нападения крупных групперов. Самым большим врагом для крылатки является человек.
Красивая и необычная рыба зебра обитает в водах морей и океанов. Эта хищница питается мелкими морскими жителями и является опасной для людей.
Источник
7 продуктов, которые нам следует есть, но мы этого не делаем
Стандарт рациона должен быть модернизирован. Помимо употребления большего количества фруктов и овощей, уменьшения количества сахара, есть несколько менее актуальных (и часто неизвестных) продуктов, которые мы должны есть — из соображений здоровья, экологии или экономики — но не делаем этого.
Вот их краткий перечень:
1. Крылатка
Крылатка обитает в западной части Тихого океана, но она нашла дорогу и в Карибское море, Атлантический океан, Мексиканский залив, создав хаос в этих водах, пожирая всё и всех на своём пути.
Эксперты винят в таком проникновении практику последних двадцати лет, когда неугодную крылатку, ранее содержавшуюся в домашних аквариумах, сбрасывали в воды океана.
[blockquote_note]Лучший способ контроля популяции крылатки — которая, по словам учёных, продолжит бесконтрольно расти — есть её.[/blockquote_note]
Хотя крылатка имеет ядовитые спинные плавники, которые могут вызывать болезненные ощущения у человека при касании, её мясо съедобно и довольно вкусное.
National Geographic описывает крылатку, как имеющую «влажное, маслянистое мясо, часто сравниваемое с мясом хогфиш, одной из самых популярных рифовых рыб, подаваемых в ресторане».
Рыбаки во Флориде пытаются создать торговый рынок для крылатки, которая, в основном, попадается в ловушки для омаров, а иногда её ловят дайверы.
Вслед за напористой «ешь крылаток» кампанией, запущенной Национальной администрацией по проблемам океана и атмосферы в 2010 году, многие рестораны начали включать крылатку в свои меню. Для домашних поваров также есть поваренная книга по приготовлению крылатки.
2. Козлятина
Козлятина — наиболее широко потребляемое красное мясо в мире, основной продукт Ближнего Востока и стран Азии, где огромные стада могут пастись на горных пастбищах. Козлиное мясо содержит меньше жира и калорий, чем мясо птицы, говядина или свинина. Но в обычных продуктовых магазинах козлятина по-прежнему редкое зрелище.
[blockquote_fact]Хотя спрос на козлятину и повысился, это мясо всё ещё недостаточно используется. Одна из проблем заключается в том, что козлы не являются идеально подходящими животными для промышленного ведения сельского хозяйства. 30-килограммовый козёл даст около 15 кг мяса (50% животного), в то время как 495-килограммовая корова мясной породы даст 315 кг мяса (около 60% животного).[/blockquote_fact]
Не стоит думать о козлятине, как об экзотическом мясе. По вкусу она похожа на мясо дичи, например, на оленину. Мясо козла не такое маслянистое и нежное, как говяжья вырезка, но оно открывает более широкую палитру возможностей для кулинарных творений на кухне.
Вы можете перемолоть его, приготовить отбивные или филе.
3. Насекомые
Приблизительно 2 миллиарда человек во всём мире, преимущественно в тропических регионах, потребляют насекомых в качестве вполне пригодного источника белка. Но у нас к таким насекомым, как жуки, осы, гусеницы, кузнечики и черви по-прежнему сохраняется отвращение.
[blockquote_note]Употребление в пищу жуков может снизить голод в мире (насекомых легко выращивать и их много), помочь окружающей среде (им нужно меньшее количество воды, чем свиньям или коровам, они питаются отходами) и обеспечить неплохим источником питательных веществ (в насекомых содержится белок).[/blockquote_note]
Наблюдается растущий интерес к таким специализированным продуктам, как батончики мюсли, приготовленные из сверчковой муки, а учёные работают над созданием рецептов, которые сделали бы насекомых более аппетитными. Фермерское хозяйство по разведению насекомых, однако, нельзя назвать крупным бизнесом, а потребительское отвращение по-прежнему является барьером для регулярного употребления в пищу насекомых.
4. Фасоль
Фасоль недорого стоит, проста в приготовлении и имеет длительный срок хранения. Тем не менее довольно большое количество людей не получает достаточного количества этих высокопитательных бобовых в своём рационе, заявляют эксперты.
[blockquote_note]Съедобная сухая фасоль включает фасоль пинто, чёрную фасоль, фасоль гарбанзо (нут), обыкновенную фасоль и многие другие сорта. Порция сухой фасоли богата витаминами группы В, железом, кальцием, клетчаткой, белком, содержит небольшое количество натрия и калорий.[/blockquote_note]
Фасоль — уникальный продукт. Хотя многие потребители всё ещё не знают, что фасоль — это овощ.
5. Шефердия
По словам исследователей, которые недавно опубликовали свои выводы в журнале Journal of Food Science, шефердия — слегка кисловатая ягода, размером примерно со смородину — могла бы стать следующей «суперягодой».
[blockquote_fact]Малоизвестная ягода исторически употреблялась в пищу индейцами и произрастала на окраинах индейских резерваций в Северной и Южной Дакоте.[/blockquote_fact]
Исследования показали, что шефердия содержит большое количество ликопина — антиоксиданта, который способствует снижению риска развития некоторых видов рака. Кроме того, ликопин — это один из пигментов, который придаёт помидорам и красному перцу их насыщенный красный цвет. По данным исследований, содержание ликопина в шефердии как правило выше, чем в помидорах и других имеющихся в продаже плодах.
Помимо того, что полезна для здоровья, шефердия может расти практически в любом месте (даже в засушливых районах с низким качеством почвы), что делает её потенциально ценной пищевой культурой.
6. Морские водоросли
Суши делают уверенные шаги на сцене питания, но потребление морских водорослей, как показали исследования, всё ещё минимально по сравнению с азиатскими странами.
Наши океаны богаты бесчисленными видами морских растений и водорослей. Хотя вещество, получаемое из водорослей, традиционно использовалось в качестве пищевого загустителя, съедобные красные, коричневые и зелёные сорта привлекают внимание как хороший источник витаминов, минералов, клетчатки, кальция и белка. По данным исследований, популярная красная водоросль, боле известная как нори, может содержать ни много ни мало 47% белка. Если водоросли готовить лишь с добавлением небольшого количества оливкового масла, то они содержат небольшое количество калорий и жира.
[blockquote_note]Сырые водоросли нелегко найти в обычном супермаркете, хотя этот высокопитательный продукт всё чаще продаётся в удобном сушёном или жареном виде.[/blockquote_note]
Существует целый мир водорослей, который можно осваивать.
Некоторое опасение вызывает содержание мышьяка в некоторых водорослях, а именно в хидзико — вид водорослей, которые отличаются своим чёрным и лоскутообразным внешним видом и не используется при приготовлении суши.
7. Кожура овощей и фруктов
Кожура, сердцевина или черешки фруктов и овощей — части, которые мы обычно выбрасываем — могут быть богаты питательными веществами. Возьмите покрытую волосками кожицу киви, которая вполне съедобна и содержит в три раза больше антиоксидантов, чем мякоть.
[blockquote_warning]Коричневые волоски также борются с такими вирусными заболеваниями, как стафилококк и кишечная палочка, отвечающими за пищевое отравление.[/blockquote_warning]
Чтобы кожицу было легче съесть (она слегка кисловата, и некоторым может не понравиться фактура), её не нужно отделять от мякоти, просто нарежьте киви на тонкие кусочки, таким образом вы будете получать небольшое количество кожицы с каждым укусом.
Кожура картофеля, апельсина (в соковыжималку можно класть неочищенным) и стебли брокколи тоже неплохой источник питательных веществ.
Источник
Крылатка (рыба): чем опасна?
Карибское море славится множеством разнообразных рыб, моллюсков и другой морской живности. Именно по этой причине люди любят заниматься дайвингом на курортах Карибских островов. Именно здесь и обитает крылатка — рыба, которая имеет выразительную внешность. Несмотря на всю красоту, ее шипы очень ядовиты, поэтому не только дайверы, но и купальщики должны быть осторожными. Еще несколько лет назад рыбы-зебры не было в Карибском бассейне, она обитала только в Тихом и Индийском океанах.
Общая информация о рыбе
Как уже было отмечено выше, это существо считается очень красивым, но в то же время является довольно опасной особью семейства скорпеновых. Нельзя не отметить, что данная рыба имеет несколько популярных названий, например, рыба-зебра, рыба-лев, полосатая крылатка. Так как среда обитания обычно ограничивается прибрежной зоной и местами, где много кораллов, то туристам нужно быть осторожными, так как, наступив на нее ногой, вы со 100%-й вероятностью получите порцию яда. Взрослые особи достигают 30-40 сантиметров в длину, а вес, как правило, не превышает отметки в 1 килограмм. Окрас — вот что самое интересное у этой особи. Лучи-отростки, которые раскрываются только во время охоты или опасности, могут быть разного цвета: коричневого, серого и даже красного. Голова у этой, казалось бы, безобидной рыбки, в шипах, а возле рта есть щупальца, схожие с теми, которые есть у сома.
Рыба крылатка: фото и особенности
Можно с уверенностью сказать, что среди всех других обитателей океанов и морей этого вы узнаете сразу. Обусловлено это тем, что рыба имеет ряд особенностей. Например, отсутствие лучей на грудных плавниках, а также большой косой рот с зубами. Обратите внимание на то, что яркая окраска этого представителя скорпеновых говорит о том, что не стоит подходить слишком близко, и служит предупредительным знаком. Но если морские обитатели понимают такие сигналы, то вот человек сразу же ищет подводную камеру и подбирается поближе для качественного снимка. Поверьте, лучше найти фото, сделанные кем-то ранее, нежели рисковать своим здоровьем, чтобы посмотреть, что из себя представляет крылатка. Рыба, конечно, не нападает первой, особенно на тех, кто больше нее по размерам, однако защищаться точно будет. Ее особенность в том, что раскраска позволяет замаскироваться где угодно, будь это кораллы, водоросли или что-то еще.
Опасна крылатка для человека или нет?
Не будем долго тянуть и откровенно скажем — да. Были случаи даже с летальным исходом, и все это из-за неосторожности и излишнего любопытства. Как уже было отмечено немного выше, данная рыба имеет большое количество лучей. Некоторые из них мягкие и не представляют опасности, остальные же — жесткие. Внутри проходят глубокие каналы, по которым протекает яд. Чем больше уколов будет получено, тем хуже последствия. Этот яд всегда вызывает паралич дыхательной и скелетной мускулатуры, а так как пловец или дайвер находится предположительно под водой, то с легкостью может утонуть. Поэтому пострадавшему необходимо как можно быстрее позвать на помощь и выбраться из воды. В месте уколов образуются небольшие отеки, да и болеть рана будет достаточно долго.
Расширение ареала обитания
При благоприятных условиях рыба довольно быстро развивается, что вызывает опасения. К примеру, за последние годы крылатка появилась на популярных курортах Кубы, Флориды, Гаити и т. д. В первую очередь, это опасно для любителей морского отдыха, так как его с легкостью можно испортить, наступив туда, где отдыхает рыба. Но и это еще не свсе. Так как при благоприятных условиях крылатка размножается очень быстро и является хищной особью, то представляет опасность для других морских обитателей, в частности, более мелких. Скорее всего, в скором времени ученые будут принимать какие-то меры по снижению популяции рыбы-льва.
Немного о содержании в аквариуме
В последнее время крайне популярно стало содержание таких рыб в неволе. Нет-нет, это делается не в целях проведения экспериментов, люди просто покупают крылатку и содержат ее в аквариуме. В принципе, это обусловлено ее привлекательной и экзотической внешностью. Необходимо создать оптимальные условия для содержания такой особи, как крылатка. Рыба в аквариуме должна чувствовать себя комфортно, для этого необходимо знать несколько важных моментов. Во-первых, объем аквариума не должен быть менее 200 литров. Помимо этого, необходимо позаботиться о фильтрации и аэрации. Для этого покупается специальный компрессор. Так как рыба крылатка ядовитая, то она просто обожает маскироваться и поджидать свою жертву. Чтобы не испортить ощущения реалистичности, позаботьтесь об установке больших раковин, коряг, кораллов и других укрытий. Что же касается корма, то для начала подойдет маленькая травяная креветка или что-то в этом роде. Когда рыбка немного подрастет, необходимо давать ей еду с содержанием мяса или рыбы. Это даже может быть покупной замороженный фарш.
Пассивная и активная охота
Большую часть свободного времени крылатка проводит, отдыхая пузом кверху, неподалеку от воздушных карманов или пещер. Сумеречная активность говорит о том, что эта особь охотится в основном по вечерам. Рыба сама для себя определяет, как именно в этот раз ей добыть пищу. Если это пассивная охота, то крылатка широко расставляет свои плавники и маскируется в кораллах или водорослях. Неосторожная добыча слишком близко подходит к хищнику и за долю секунды оказывается в его брюхе. Кстати, свою жертву крылатка глотает целиком, при этом не всегда используя ядовитые лучи. Чаще они идут в ход, когда рыба чувствует опасность. Что же касается активной охоты, то в этом случае крылатка практически не использует свою маскировку. Она гоняется за своей жертвой до тех пор, пока не загонит ее в ловушку. Там она ее быстро обезвреживает и съедает. Кстати, нередко рыба-лев и сама становится добычей, даже несмотря на то, что она ядовита. Некоторые более крупные обитатели без каких-либо проблем для своего здоровья едят крылаток.
Заключение
Как вы видите, рыба-лев очень интересная и красивая, однако нужно быть предельно осторожным. К примеру, если есть крылатка в аквариуме, и вы собрались поменять воду, то не суйте туда руки, так как можете получить укол. Даже если доза будет небольшой, вы получите массу неприятных ощущений. Приобрести крылатку сегодня можно не везде, но и дефицитом ее не назовешь. В крупных специализированных магазинах она продается в широком ассортименте. Это и разные расцветки, размеры. Кстати, до сегодняшнего дня не получалось разводить эту рыбу в неволе для размножения, поэтому, если вы делаете покупку с такой целью, то можете оставить эту затею. Вот в принципе и все, что можно сказать о том, чем опасна рыба крылатка и какой аквариум для нее нужен. Аквариум рекомендуется закрывать специальной крышкой, так как если рыбка оттуда выпрыгнет, то ее может съесть кошка, и вполне возможно, что вы сами на нее наступите и проколете ногу. Вот мы с вами и разобрались, какая она, крылатка. Рыба опасна для человека, поэтому будьте бдительны.
Источник