Красные пятна на щавеле можно ли есть

Щавель, как и большинство других культур, частенько поражается огромным количеством всевозможных заболеваний. Чтобы уберечь эту известную с доисторических времен дикорастущую травку от различных напастей, важно знать, как именно они проявляются — только в этом случае борьба с недугами может дать положительные результаты. Итак, чем же болеет этот кисленький зеленый красавец?

Мучнистая роса

Пожалуй, это самый вредоносный недуг из всех, коими может заболеть красавчик щавель. Симптомы мучнистой росы можно обнаружить на всех его надземных органах — на них появляется крайне неприятный беловатый мучнистый налет, густо усеянный крошечными точечками плодовых тел возбудителя — клейстокарпиев.

Пероноспороз

Эта напасть проявляется на нижних сторонах щавелевых листиков в виде слегка хлоротичных расплывчатых пятнышек, покрытых отвратительным налетом сероватого цвета. Зараженные листочки деформируются и отстают в росте. Они утолщаются, скручиваются краешками вниз, бледнеют и становятся хрупкими и морщинистыми.

Особенно любимы этой напастью молоденькие части подрастающего щавеля. А распространяется гриб-возбудитель пероноспороза с помощью бесцветных конидий овальной формы посредством ветра и дождевых капелек.

Чтобы побороть этот разрушительный недуг, примерно за десять дней до начала уборки щавелевых листиков проводят опрыскивание посевов бордосской жидкостью.

Ржавчина на листьях щавеля

На щавеле свирепствуют целых три разновидности ржавчины. Наиболее распространенной при этом считается Puccinia acetosae, изначально проявляющаяся на стебельках, черешках и листиках щавеля в виде оранжевых или желтеньких округлых меленьких пятнышек. Постепенно они вздуваются, а еще через некоторое время лопаются, высвобождая несметное количество вредоносных спор оранжевого цвета.

В случае массового развития злополучного недуга рост щавеля существенно ослабляется, а товарный вид листиков полностью или частично утрачивается, в результате чего листочки частенько становятся непригодными для употребления. Особой вредоносностью ржавчина отличается в умеренном климатическом поясе.

Снизить поражаемость щавеля ржавчиной помогут правильная агротехника и внесение фосфорно-калийных подкормок.

Овуляриоз щавеля

Листики щавеля постепенно начинают покрываться оснащенными темненькими пурпурными каемочками крошечными серовато-бурыми пятнышками. А с нижних сторон листочков начинается развитие грибного спороношения светло-серого цвета. Больные листики потихоньку буреют и быстро усыхают.

Белая пятнистость

Этот грибной недуг поражает цветоносы, черешки и листики щавеля. На молоденьких листочках проявляются окрашенные в грязно-белые тона единичные пятнышки, обрамленные тоненькими темными ободочками. А на их светлых участках можно заметить хаотично разбросанные меленькие черненькие точечки. Постепенно число пятнышек увеличивается, и они начинают сливаться, охватывая листовые пластиночки полностью. Инфицированные листочки буреют и, усохнув, опадают. Основным источником инфекции являются остатки нездоровых растений.

Серая гниль щавеля

Еще одно грибное заболевание, атакующее щавель при загущенности посадок и в сырые сезоны. Впрочем, иногда оно может проявиться и во время хранения свежих листочков. На атакованных злополучной серой гнилью щавелевых листиках формируются буроватые пятнышки, с молниеносной скоростью увеличивающиеся в размерах. Ткани растений дряблеют, размягчаются и становятся водянистыми. А через некоторое время зараженные части листиков сгнивают, превращаясь в пылящий густой налет серого цвета. Распространение инфекции происходит посредством спор.

Чтобы избежать появления серой гнили, почву, на которой растет щавель, мульчируют торфом, а в непосредственной близости от растений ее опыляют известью-пушонкой либо золой, расходуя на каждый кустик по 10 — 15 г спасительного средства.

Источник

Болезни и вредители щавеля: методы борьбы

Щавель — невероятно полезное, вкусное и абсолютно неприхотливое в уходе растение. Но как ни печально, сильно подверженное различным заболеваниям и «любимое» многими вредителями. Чтобы вырастить культуру здоровой, сочной и в достаточном количестве, необходимо иметь представление об основных болезнях и вредителях щавеля, а также мерах борьбы с ними (для ознакомления прилагаются фото примеры).

Вредители щавеля и методы борьбы с ними

Казалось бы, такое кислое растение как щавель не должно особо привлекать вредителей. Тем не менее с началом лета на огородный участок могут пожаловать вредители, причем в довольно большом количестве и разнообразии. В принципе, если соблюдать агротехнику выращивания культуры (своевременно устранять сорняки, чаще собирать урожай, не выращивать щавель на одном месте дольше 3 лет и пр.), можно минимизировать вероятность появления различных насекомых на щавелевых грядках.

Совет. Многие огородники предпочитают химические средства борьбы с вредителями. Если вы также являетесь сторонником подобных обработок, позаботьтесь о том, чтобы химикаты вносились в почву не позднее, чем за месяц до появления первых сочных щавелевых росточков.

Рассмотрим наиболее частых «гостей» на щавелевых грядках.

Тля. Своим появлением этот вредитель может создать большую угрозу щавелевому растению, поскольку он полностью поражает его. Изначально тля появляется на кустах и листьях деревьев, а когда они перестают быть сочными и молодыми, перекидывается на огородные культуры и щавель в том числе. Обнаружить тлю очень легко, нужно лишь перевернуть листья щавеля нижней частью вверх. Размножается вредитель очень быстро, питаясь соками листьев. Как результат: их пожелтение, увядание, ослабление корней и гибель растения.

Тля

Эффективным методом борьбы с вредителем считаются настои, приготовленные из лопуха, помидорной ботвы, чеснока. Неплохим средством также считается настой золы, смешанный с хозяйственным мылом.

Внимание. Известно, что тля часто становится «виновницей» появления еще одного опасного вредителя — паутинного клеща (он образует паутину на соцветиях и листьях). Избежать подобной неприятности можно, изгнав с участка муравьев, которые обычно берегут тлю и поселив на огородном участке божьих коровок/златоглазок.

Жук-листоед. Верным признаком присутствия вредителя считают «изрешеченные» отверстиями листья щавеля. Это происходит весной. Помимо того, что жук поедает листья, он еще и создает на их обратной стороне по 2-3 яичные кладки, которые за сезон успевают превратиться во взрослых жуков. Метод борьбы с вредителем очень прост: растение пиретрум. Его можно посадить прямо на участке, либо обрабатывать щавель настойкой из этого цветка (достаточно 2-3 опрыскиваний за сезон).

Щавелевый пилильщик. Этот двукрылый вредитель также активно выращивает свое потомство на щавелевых грядках в течение всего сезона сбора урожая. Причем количество наносимого им урона увеличивается с приближением зимы. Небольшие зеленые гусеницы, вылупляющиеся из яиц, активно поедают щавелевые листья, оставляя лишь «скелетики». Чтобы не допустить появления вредителя на участке, тщательно следите за тем, чтобы на грядках не было сорняков, а в междурядьях — остатков зелени. Можно также опрыскивать щавелевые листья настоем ромашки с добавлением обычного хозяйственного мыла.

Щавелевый пилильщик

Озимая совка. Эта темнокрылая бабочка своим появлением на участке в конце весны (ориентировочно, к маю), приносит немало вреда растениям. Питается щавелевыми листьями, а ближе к осени перебирается к основанию. В целях профилактики следует тщательно перекопать почву на участке в осенний период, после сбора урожая. В качестве дополнительной меры можно подвесить над щавелевыми грядками на высоте около 1 м над землей емкости с патокой или перебродившей жидкостью.

Проволочник. Это крошечное насекомое способно создать очень большие проблемы. Оно любит питаться растениями (наземной их частью). Если почва пересыхает — углубляется в грунт и поедает корни. Чтобы избежать появления «гостя» следует: регулярно удалять все сорняки с грядок, нейтрализовывать кислую почву, перекапывать грунт после сбора урожая, не выращивать культуру слишком долго на одном месте.

Болезни щавеля и методы борьбы с ними

Помимо вредителей, щавель «страдает» также и от различных болезней. В числе самых опасных и наиболее часто встречаемых следующие:

• Ржавчина. Очень распространенное заболевание в умеренном климате. Признак заболевшего растения — некое подобие желтоватых пузырей на листьях. Со временем пузыри лопаются и из них высыпаются споры. Меры борьбы: в обязательном порядке уничтожать остатки листьев на грядках и осуществлять перекопку почвы на участке в осенний период. Неплохой результат может также дать мульчирование (весной) почвы торфом, опилками, перегноем.
• Серая гниль. Признаком болезни являются бордовые пятна на листьях, которые, в свою очередь, становятся водянистыми, вялыми, а затем гниют. Часто появление гнили связано с загущенностью щавелевых грядок, а также хранением свежего щавеля. Меры борьбы: для начала, необходимо сажать щавель на участке с достаточным доступом воздуха и солнечного света. Дополнительно можно мульчировать почву торфом.

Соблюдайте агротехнику и риск болезни культур снизится

• Ложная мучнистая роса. Растение «болеет» ею преимущественно в первый год жизни. Пораженные болезнью листья становятся хрупкими, морщинистыми, утолщаются, края закручиваются вниз. Отмечено, что болезнь активно проявляется во влажную дождливую погоду. Меры борьбы: своевременное устранение с грядок сорняков, а также больных щавелевых листьев. Также необходимо опрыскивать культуру бордоской жидкостью.
• Пятнистости. Существует не одна пятнистость, которая может поражать щавель: септориоз, овуляриоз и др. Отличить их друг от друга не так уж и просто. Но общее у всех разновидностей болезни одно: они распространяются на листьях в виде пятнышек различной формы и цвета. Проверенный способ борьбы с болезнью — своевременное удаление с грядок и уничтожение больных листьев, уборка остатков листьев с участка, мульчирование почвы перегноем в осенний период.

На этом наш материал подходит к концу. Будьте внимательны при выращивании культуры и не забывайте соблюдать агротехнику. Удачи!

Как готовить щавель к зиме: видео

Источник

Щавель, в принципе, боится многих заболеваний.

Мучнистая роса. К примеру, чаще всего его посадки атакует мучнистая роса. К сожалению, распространение данного заболевания практически повсеместное. Возбудителем данной коварной болячки является грибок. Причем, что интересно, симптомы заболевания проявляются практически на всем растении одновременно. Если надземные органы щавеля вдруг стали покрываться беловатым мучнистым налетом, разбавленным черными точками, которые, на самом деле, являются клейстокарпиями — плодовыми телами возбудителей.

Ложная мучнистая роса. Если же говорить о вредоносной ложной мучнистой росе, она представляет опасность для растения всего лишь на протяжении нескольких определенных лет. Болячка имеет свои вполне определенные проявления — к примеру, небольшие расплывчатые пятна, слегка хлоротичные, покрытые налетом сероватого оттенка. Эти пятна, как правило, покрывают исключительно нижнюю часть листовой пластины. При поражении листья перестают активно расти и подвергаются деформационным процессам. Овальные бесцветные конидии способствуют распространению гриба. Споры, как и сам грибок, предпочитают переживать зимовку в растительных остатках. Щавель подвергается, как минимум, трем видам ржавчины. Но вредоносными являются только два из них. Один вид начинает поражать листья, черешки щавеля, вследствие чего мелкие округлые желтоватые или оранжевые пятнышки покрывают растение. Верхняя часть листа поражается спермогониями, а нижняя — эцидиями с многочисленными вкраплениями эцидиоспор.

Уредоспоры имеют шаровидную форму и оранжевую окраску, в то время как форма телейтоспор обратнояйцевидная, а окраска — коричневатая. Споры располагаются на ножке и увенчаны вершинкой с утолщенной оболочкой. Когда телейтоспора развивается слишком активно, рост растений значительно снижается, а листва теряет товарный вид и перестает быть пригодной для употребления в пищу.

Выбрать и приобрести подходящие сорта щавеля можно в этом разделе

Пятнистости. Кроме того, листва щавеля частенько поражается пятнистостями в разных формах, включая септориоз, овуляриоз, а также церкоспороз и рамуляриоз. Проявление этих заболеваний состоит в массовом развитии пятнышек разной формы (от округлой до угловатой) и разной окраски (от буроватой до светлых). При этом пятнышки могут быть как окаймленными, так и нет. Если вспышки пятнистости излишне интенсивные, листва щавеля становится абсолютно непригодной в пищу, то есть абсолютно весь урожай пропадает. Для того чтобы детально диагностировать пятна, вам понадобится специальная техника по типу микроскопа — иначе возбудителя спороношения не рассмотреть, как следует.

Мозаика. Среди вирусных заболеваний по поражению щавеля лидирует, пожалуй, мозаика. Не исключено и поражение растений корневой гнилью в ее различных формах. При этом инфекционный потенциал накапливается почвами и заранее, то есть задолго до посадки щавеля. К сожалению, воздействие далеко не всех инфекций на щавель хорошо изучено, так что если уж вы хотите минимизировать риск заболевания посадок щавеля, лучше уделять побольше внимания именно профилактике. К примеру, обязательно протравите семена перед тем, как посадить их. Все растительные остатки, особенно, если они принадлежат пораженным заболеваниями растениям, подлежат обязательному уничтожению.

Вредоносные насекомые. Обязательно нужно уничтожать и жуков, а также личинок листогрыза щавелевого, которому принадлежат все повреждения листьев щавелевых посадок. Страшна для щавеля и ложногусеница, а также пилильщики. Не стали исключением гусеницы бабочек, выедающих ткани листвы в течение первого летнего месяца (если же речь идет о южных регионах, время ее активности припадает на июнь-октябрь). Стоит опасаться владельцам щавелевых плантаций также ревеневого долгоносика. Для борьбы с вредителями прибегайте к помощи инсектицидов.

Возврат к списку

В нашем каталоге вы всегда можете найти: уличные растения для вашего сада от ведущих питомников России и мира, средства по уходу за любыми растениями, товары для отдыха в саду и многое другое. Посетив наши гипермаркеты вы сможете не только совершить выгодную покупку, но еще и поучаствовать в еженедельных мастер-классах, получить заряд вдохновения для новых свершений в саду, а так же получить профессиональную консультацию по любому вопросу от наших чутких консультантов.

Сейчас Дарвин — это 4 гипермаркета в Солнечногорске, Подольске, Зеленограде, Пушкино и садовый центр на Дмитровском шоссе д.Шолохово. Свыше 30 000 товарных позиций на любой вкус и кошелек, более 10 000 квадратных метров площади, каждый метр из которой дарит своим посетителям массу положительных эмоций!

Информация о товарах на сайте представлена для ознакомления, предложение не является публичной офертой!

Источник