Костный фарш можно ли есть людям
Содержание статьи
Костный фарш для собак: польза, вред и с чем комбинировать в рационе- Обзор +Видео
Для владельцев собак есть два варианта чем кормить питомца — сухими кормами, либо придерживаться натурального типа кормления. В случае с натуральным питанием возникает следующий вопрос — можно ли заменять мясо на мясные продукты, а в частности на костный фарш. Главная причина споров — это то, что для собак, как для хищников, полезнее употреблять в пищу кусочки мяса с целыми волокнами, но, с другой стороны, фарш можно использовать как удобную и дешевую белковую добавку.
Сейчас на рынке собачьих кормов присутствует специальный костный фарш для собак и мясокостный фарш. Разница, как видно из названия, в составе, но не малую роль играет ещё и тип помола составных продуктов.
Сразу отвечая на вопрос можно ли собакам фарш…
….стоит отметить, что да, можно, но исключительно специализированный и с хорошим составом. Вы можете и дома изготавливать фарш с требуемыми компонентами, но самостоятельно трудно добиться необходимого помола костной составляющей.
Костный фарш изготавливают из костей КРС, лошадей, овец и баранов, птиц, кожи и жилистых обрезков. В мясокостный фарш добавляется ещё и мясные обрезки, печень, почки, сердца, желудки, говяжий рубец. Редко можно встретить рыбный мясокостный фарш, но лучше не использовать его в рационе собаки из-за риска поражения ЖКТ пса остатками острых костей.
Польза и вред костного фарша для собак вызывают споры как среди рядовых владельцев, так и среди профессиональных заводчиков. Костный фарш хорош как натуральная пищевая добавка при недостатке кальция в организме животного, его рекомендуется в таком случае применять совместно с комплексом витаминов и по рекомендации врача.
Мясокостный фарш может выступать белковой частью рациона пса раз в неделю. Смешивая его с кашей, овощами и даже фруктами, вы можете давать его даже щенкам с четырёхнедельного возраста. Взрослым собакам рекомендуемая пропорция один к одному, щенкам же стоит делать расчет 50мг фарша на один килограмм веса.
Ветеринары рекомендуют давать фарш в виде отваренных в кипятке или промороженных заранее шариков
… так вы снижаете риск заражения питомца паразитами. Потери белковой составляющей в таком случае минимальны и составляют примерно 6% от сырого продукта.
Гарниром для фарша прекрасно выступают крупяные каши, овощные супы и тушеные овощи, припущенная в кипятке крапива, яблоки и груши кусочками, огурцы, тёртая морковь, отруби, тыква, свёкла. Для не склонных к аллергии собак можно даже давать перемешанный с фаршем апельсин в малых количествах, который будет выступать в качестве естественного источника витамина С.
ВАЖНО: внимательно изучайте этикетку продукта, не приобретайте костный фарш на рынках и в магазинах, где нет гарантии перемола костной составляющей фарша в муку. Обращайте внимание на процент содержания жира в продукте, его избыток может спровоцировать целый ряд заболеваний печени и желчевыводящих путей.
Ещё одной особенностью костного фарша является то, что в случае наличия в нем недоперемолотых частичек костей, в желудке собаки может сформироваться костная пробка. Для недопущения её формирования следует включать в рацион только тот фарш, где кости предварительно были перемолоты в костную муку, добавлять в день кормления фаршем в рацион подсолнечные и льняные масла, а также не злоупотреблять самим продуктом. Оптимально включать в рацион костный фарш для собак раз в неделю, как альтернатива мясным и рыбным компонентам.
В случае, если употребление такого продукта приводит к изменению в настроении и энергичности питомца
…влияет на регулярность и цвет стула, а также вызывает аллергические реакции — исключите его из рациона. Желудок многих пород не способен воспринять такой продукт, а значит дефицит кальция стоит восполнять минеральными комплексами, а не костными компонентами в рационе.
На сегодняшний момент среди профессиональных заводчиков и ветеринарных врачей нет устойчивого мнения насколько костный фарш для собак полезен или вреден.
Для некоторых пород это хороший компонент для прикорма и восстановления кальция, а некоторым, особенно миниатюрным породам, такой продукт вовсе противопоказан. В любом случае лучше дополнительно проконсультироваться с заводчиком вашего щенка и ветеринаром, прежде чем водить в рацион собаки костный фарш.
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Источник
Клуб Русский Хорек :: Мясокостный фарш
Автор: | Леха [ 22 апр 2011, 19:30 ] |
Заголовок сообщения: | Мясокостный фарш |
Продается мясокостный фарш из курицы. 100 рублей за 15 кг. В Районе Вантового моста. *** Предложение действует 3 дня. Ехать можно только на машине. |
Автор: | Nora [ 23 апр 2011, 19:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
НИКОГДА не покупайте эту штуку. Очень давно, когда у меня были две кошки и зарплату выдавали раз в три месяца, я стала кормить этим. Уже не помню, даже название у этого продукта было. Покупали все. Ну, если мои кошки тоже, куда денешься. Какашки были очень твердые, я их в унитаз выбрасывала. Потом смотрю, что-то вода из унитаза плоххо уходит. Потом еще хуже, потом вообще перестала. Сантехников не дозовешься, а уже все через край лезет. Сунула руку — а там спрессованные эти мелкие косточки, как песок, только уплотненный.. Я все это выгребала и потом разглядела. Бедные животные, чем их кормят: сплошные обрубки костей, конечно, очень маленькие, но все же кости. И были даже очень острые. Если кошки какую-то часть переваривали (да, какали они практически всегда с кровью этим «фаршем»), но очень малую часть, все шло в какашки. Я была просто в шоке, ведь у нас все это покупали кошкам-собакам! Мне кажется, лучше просто отравить свою животинку, чем мучить такой едой. Извините. |
Автор: | Аника+Линка [ 23 апр 2011, 23:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
Nora, Весь вопрос в количестве. Если использовать как один из ингредиентов ф/к, не основным, то будет похоже на барф-кормление. По европейским стандартам. Завтра посмотрю лично, что за штука. |
Автор: | SpanishAngel [ 24 апр 2011, 00:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
Барф барфу рознь. Лучше самим купить и перекрутить(хоть видишь чего перекручиваешь) |
Автор: | Аника+Линка [ 24 апр 2011, 13:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
не видела фарш. Сегодня посмотрю, что это — мне добрые люди для приюта 30 кг привезли. Куда бы это деть? Есть желающие А то у меня в морозилке все в фаршекаше, на это все места нет. |
Автор: | Аника+Линка [ 25 апр 2011, 00:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
В общем, никому не рекомендую. Как такового мяса там нет — одни кости. Надеюсь, что кошечки-собачки уличные смогут это переварить… |
Автор: | usart [ 25 апр 2011, 00:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
Какое мясо вы хотите там найти при цене 6.67 руб за кг? |
Автор: | Аника+Линка [ 25 апр 2011, 15:03 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
usart, Я ничего не ожидала — нам фарш привезли наравне со всеми приютами собаче-кошачьими, но с учетом маленьких потребностей и маленького количества подопечных. Попросили разместить информацию для всех остальных, может кому-то и нужно. Отвезти в приют какой-нибудь возможности не было, поэтому отнесла собакам и кошкам уличным. Собакам и кошкам вываривают все это — мясо всплывает и отделяется от костей, а бульон получается богатый витаминами. Так что не так уж и плохо, если смотреть на это с такой стороны. |
Автор: | Nora [ 27 апр 2011, 22:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
Все. Специально директору нашего птицесовхоза позвонила сегодня, спросила. Он знакомый и сказал честно. Да, действительно, это пермолотые почти в муку кости. Называется костный отжим. Мяса там какие-то молекулы. После обвалки (удаления мяса полностью, т.к. этим занимаются не люди, а машины) куриные кости и всякий жмых (соединительная ткань на костях) поступает в дробилку. Красный цвет этого отжима — это внутренность костей. Это есть нельзя, так как попадаются очень остренькие кусочки, как концы иголок. Может вызвать язву, кровотечение. Варить это вообще нельзя, т.к. при варке острые кусочки становятся еще тверже и еще более травмоопасны. Вот, блин! Если есть, наверное, этот «отжим», то только сырым и с манной кашей. Или с ватой (я в детстве откусила кусок градусника с ртутью, прям тот конец, да еще и разжевала стекло. Бабушка не растерялась, быстро натолкла вареной картошки, напихала в пюре кусочки ваты и скормила мне. Потом всем деревенским соседям показывали, как я какала ватой с мелкой-мелкой ртутью! Зато без врачей обошлось. Ну это так, в дополнение к теме). |
Автор: | Аника+Линка [ 27 апр 2011, 22:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
Nora, А если у Вашего знакомого директора спросить на счет продажи цыплят 1-2 дневных? Очень надо, а из Москвы не доставить — стухнет по дороге. Благодарность почти 19 хоремосек будет всеобъемлющей. Нам хотя бы 10 кг… |
Автор: | SpanishAngel [ 27 апр 2011, 23:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
Согласна, цыпы в Питере очень большая необходимость! Перебиваться посылками из Москвы сложно((( |
Автор: | Пуцли [ 28 апр 2011, 00:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
У меня появилась знакомая, которая держит перепелок (соответственно — свежайшие яйца). Я ее подвожу к мысли о цесарках мотивируя тем, что сбыт яичек найду… Как вам всем эта мысль? |
Автор: | Аника+Линка [ 28 апр 2011, 00:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
Яйца я могу и с фермы привозить в любых количествах, прямо с перепелиной фермы, свежие. Мне мясо нужно… |
Автор: | Пуцли [ 28 апр 2011, 00:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
Аня, я про яйца цесарок. Разве у нас в СПб их продают? |
Автор: | Аника+Линка [ 28 апр 2011, 01:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Мясокостный фарш |
Надо спросить — фазанячьи покупала один раз, индюшачьи брала. Перепелиные тоже. Цесарок нигде не видела. |
Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Источник
как правильно кормить собаку?
как правильно кормить собаку?
Пользователь Пользователь
Здравствуйте, скажите пожалуйста у меня немецкая овчарка, можно ли мне кормить его мясо костным куриным фаршем?
06 декабря 2012, 14:15
Пользователь Пользователь
никаких трубчатых костей!! наберите в поиске «кормление собаки» и читайте на здоровье. за этим и интернет дан
06 декабря 2012, 22:01
Северодвинск Был в сети: 03 октября, 22:00
Куриный фарш очень жирный(ведь перемалывают вместе с мясом весь жир и кожу). Может печенка не выдержать такую нагрузку, а потом будете лечить последствия.
Не берите его.
Лучше субпродукты куриные и говяжьи (сердце, желудки, вымя, рубец, легкие и т.д.). Из мяса — говядина, а курица, индейка — грудки и ножки (кости убирайте). Весь жир мы выбрасываем.
Вообще лучше поменять свои взгляды на питание собаки: кормить тем, что жалко выбросить.
А потом будет собаку жалко, когда разовьется хроническое заболевание от неправильного питания и собака будет на глазах погибать.
Остатки от стола лучше отдавайте свинюшкам, кто их держит.
07 декабря 2012, 00:06
москва Был в сети: 01 октября, 19:13
Здравствуйте, скажите пожалуйста у меня немецкая овчарка, можно ли мне кормить его мясо костным куриным фаршем?
а зачем фаршем-то? разрубаете сырую курицу пополам и пол-курицы целиком даете собаке на кормление.
07 декабря 2012, 01:43
Северодвинск Был в сети: 03 октября, 22:00
На птицефабрике кормили целыми сырыми курами собак на балансе (немецкая овчарка одна тоже, вторая -метис кавквазца). Никто не подавился. Собаки даже лопали тех кур-беглянок, которые сбегали, когда их везли на убой, вместе с перьями. Впрочем, тушку они сами очищали от перьев.
Вареными только нельзя.
И в большинстве случаев сбегали суповые (без жира) куры (которые несутся), бройлеры- редко.
07 декабря 2012, 02:07
Санкт-Петербург Был в сети: 01 января, 12:28
olnatalija:
На птицефабрике кормили целыми сырыми курами собак на балансе (немецкая овчарка одна тоже, вторая -метис кавквазца). Никто не подавился. Собаки даже лопали тех кур-беглянок, которые сбегали, когда их везли на убой, вместе с перьями.
Трубчатыми костями то не плевались? Видно крупным породам это как семечки…
Помню (по незнанию), своему первому коту куриные лапы давала, только ногти состригала..сейчас с ужасом вспоминаю.. правда недолго давала, до первого запора. Но как он их любил! А если сам стащит так не отберешь ни за что..
07 декабря 2012, 03:04
Пользователь Пользователь
у знакомых кошка типа тайской прожила больше 20 лет.они ее потчевали куриными лапами всегда.вот только после 20 стали консервы покупать в Финляндии.
а сама с дуру купила псу старому уличному бошки куриные с клювами.вот дура.он их съел с радостью,но мне стало страшно не загублю ли я беднягу.потом долго мучила совесть представляя как там ему клювы колят.
07 декабря 2012, 10:16
москва Был в сети: 01 октября, 19:13
ничего крупным собакам не колит))) ни клювы, ни когти))) трубчатые кости для них, которые не стоит давать, это от коровы, например, а не от курицы)) с перьями и с кишками курица — вообще мечта. часть перьев, которая попадает в желудок, шикарно его чистит. а вот творению рук человека, в виде куриного фарша, я совершенно не доверяю. в лучшем случае там кости с кожей перемолоты, судя по цене — отходы человеческой кулинарии.
07 декабря 2012, 10:47
Нижний Тагил Был в сети: 15 апреля, 19:30
Вспомнился старый анекдот про кур: «Селекционеры для увеличения мясной массы скрестили курицу и страуса. Но никто так и не знает каковы эти птицы на вкус. Просто их никто догнать не может.»)))
07 декабря 2012, 15:43
Северодвинск Был в сети: 03 октября, 22:00
dokota:
ничего крупным собакам не колит))) ни клювы, ни когти))) трубчатые кости для них, которые не стоит давать, это от коровы, например, а не от курицы)) с перьями и с кишками курица — вообще мечта. часть перьев, которая попадает в желудок, шикарно его чистит. а вот творению рук человека, в виде куриного фарша, я совершенно не доверяю. в лучшем случае там кости с кожей перемолоты, судя по цене — отходы человеческой кулинарии.
Подтверждаю от наших собачек: от тушек от голов с клювиками и синими гребешками и ножками с коготочками ничего не оставалось.
Но, конечно, не каждый день живая дичь доставалась. Варили им кашу с курятиной (мясом качественным — для собачек не жалели). На закуску — сырая курятина(целиком или по частям).
07 декабря 2012, 21:31
Санкт-Петербург Был в сети: 01 января, 12:28
То есть получается, что собакам можно давать сырые куриные кости? (вместе с мясом естес-но). А с какого возраста? Я так понимаю лучше -шеи и крылья?
Ветеринары вроде как не советуют.., а с другой стороны там самый натуральный кальций).
Вот что нашла:
«BARF — система кормления собак сырыми продуктами, и в первую очередь — сырыми мясными костями.
…Ваши вопросы естественны, т.к., сколько я себя помню, нас учили, что кости птиц для собаки губительны. Это не совсем так. Вредны вареные кости. При варке они меняют свою структуру, становятся жесткими и сухими, из-за чего ломаются на длинные щепки, которые способны поранить пищевод собаки (и человека тоже). Вареные кости собака переваривает с большим трудом. Именно поэтому ни одна дворняжка не будет есть вареную кость целиком — она постарается высосать из нее лишь костный мозг. Что же касается сырых костей, то они абсолютно безвредны для организма собаки. В природе дикая собака запросто съедает дичь, оставляя лишь перья. Желудок собаки, и дикой, и домашней придуман специально для переваривания костей, мяса и субпродуктов. И что бы по этому поводу ни говорили производители сухих кормов и ветеринары, которые изучают питание собаки всего несколько часов за всю свою институтскую жизнь, домашняя собака не стала другой в плане пищеварения. Для того, чтобы произошли подобные мутации на генетическом уровне, нужны миллионы лет (это явно больше, чем история совместного существования человека и собаки). Словом, любая собака способна без проблем для собственного здоровья есть сырое мясо, кости и субпродукты — т.к. она создана Природой для того, чтобы их есть.
Сами сырые кости — это лучший из существующих в природе источник кальция (химически синтезированным аналогам до него очень далеко). Именно потребление сырых костей дает собаке с дисплазией, артритами и другими заболеваниями суставно-связочного аппарата, шанс вернуться к нормальной жизни. Именно сырые кости помогают избежать проблем с рахитом и т.п. при развитии собаки. Главное помнить, что собака без проблем размалывает зубами и переваривает в желудке сырые кости. Крылья в этом смысле — самый идеальный вариант. Когда собака разжевывает крыло, все косточки вообще остаются как бы в мешочке — внутри мускул и кожи крыльев (я с некоторых пор режу их на 2 части — по линии большого сустава, т.к. мой старший не любит заглатывать крыло целиком, а рвать не умеет — разжует крыло в отбивную, а что дальше делать — не знает). В крыльях идеальное соотношение мяса и костей, особенно — для собаки с проблемами суставно-связочного аппарата и костей.»
Подскажите, щенку то можно дать шейку или не стОит?.?.?. А ещё тут предлагают мойву прям с костями давать иногда, они ж там совсем мягкие… тоже как источник натур. кальция.. Никто не давал?
Искусственный кальций, ктр. даю щенку меня как-то не вдохновляет.. Собака дорвалась тут на днях до штукатурки — еле оттащила.
09 декабря 2012, 20:40
Северодвинск Был в сети: 03 октября, 22:00
Вы же не будете грудного ребенка кормить колбасой?
Щенку как источник кальция давайте витамины для щенков в указанной в инструкции дозировке по весу.
Ну если будет для погрызухи постоянно лежать в мисочке кусочек мела — хуже не будет. Хоть знать будете, достаточно ли даете кальция щенку. Если хватает — трогать ни мел, ни штукатурку не будет.
Кости (сырые крупные суставы — тазобедренный, лопатка) можно давать, пусть играет.
Рыбу с костями мы давали овчарке уже взрослой. Очищенную путассу (минтай, треску) без голов и внутренностей, промалывали на мясорубке и хорошо проваривали, кости выпаривались и становились как губка. Когда себе делали рыбные запеканки с макаронами, то тоже рыбу с костями мололи на мясорубке, потом после приготовления кости практически не чувствовались, а уж подавиться и подавно было невозможно).
09 декабря 2012, 22:40
Санкт-Петербург Был в сети: 01 января, 12:28
Ой…, это ж сколько надо рыбу варить, чтобы кости как губка стали?.?.?. наверное 2 дня, не меньше)).
Нет, просто Вы рассказывали, что собы курей живьем хавают и никаких клювиков, косточек и ноготков не оставляют)), поэтому я и пошла в нет интересоваться на эту тему и такую вот статью надыбала. Щенку то я и не собиралась кости давать, думала может только если когда вырастет……
А кальций+фосфор и т.д. я даю как раз по инструкции, но видимо не хватает. Надо будет мел поискать, уже думала об этом. Ещё не факт, что найду).
09 декабря 2012, 23:04
москва Был в сети: 01 октября, 19:13
я по системе барф никогда не кормила — это для экстремалов, по-моему. а рыбу сырую давала предыдущей собаке (Орфей не ест), просто на куски резала без головы, мойву — целиком. собака небольшая была — 18 кг керри-блю-терьер. куру целиком это для больших собак))) средним — крылышки, шейки, лапки. коготки на лапках некоторые подстригают. про головы не знаю, дают средним или нет, сама давала вареные, клюв удаляла. Орфею сырые целиком даю. маленьких собачек у меня не было, так что не знаю чем их кормят. я, если сама чего не попробую, другим не советую))) у сестры вот китайская хохлатая, там ротик масюсенький, меньше моего кота весит, я даже не знаю сможет она шейку куриную съесть или нет))) кот мой не может))) так что собаки все разные, вы бы, pusena, хоть бы намекнули на породу)))
09 декабря 2012, 23:48
Санкт-Петербург Был в сети: 01 января, 12:28
dokota, мы с тобой уже давно на ТЫ перешли! Не забывай, пожалуйста, об этом))).
Намекаю)), порода — охотничья. в 2 мес вес — 5 кг. и пишут, что без охоты ей «не жить» — вот весь ужас то в чем, про ктр. я ранее упоминала)). Я вот думаю, а если охоту заменить бегом по часу в день (по утрам) — такое возможно? (для физического и психического здоровья собаки). Или этого мало будет? Но скорее всего она — метис (только не пойму с кем)), что было бы даже лучше, т.к. не такая тяга к этой самой охоте была бы…
Про шеи. Давала их марсу изредка — грыз как семечки и зубы всю жизнь были белые и крепкие. Кошке не даю, боюсь закупорок всяких…
Собака, кстати, умная такая — игрушки мне приносит когда кидаю)). сейчас ей 2 мес и 5 дней. может так и должно быть, конечно, но мне кажется что она уже вундеркинд)).
10 декабря 2012, 00:53
Северодвинск Был в сети: 03 октября, 22:00
Мел — это индикатор просто(там только кальций есть, а он без фосфора не усваивается все равно).
А если кальция не хватает, добавляйте дозу витаминов, где есть кальций и фосфор. Кальцинированный творог можно готовить.
Кости трубчатые только не давайте. Суставы и губчатые косточки (позвонки, шейки, лопатки) можно.
Рыбу готовили в духовке и в электропечи минут 30 примерно.
Если в 2 месяца — 5 кг, то конечно, шеи — как семечки.
10 декабря 2012, 01:43
Только зарегистрированные пользователи имеют возможность начинать новые темы. Зарегистрируйтесь и войдите на сайт, введя свои логин и пароль справа в окне, и Вы сможете начать новую тему.
Источник